棚室大櫻桃高效栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 櫻桃
• 大櫻桃
• 高效栽培
• 果樹栽培
• 設施栽培
• 棚室栽培
• 種植技術
• 農業技術
• 果品
• 種植管理

店鋪： 情深似海圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111469506

商品編碼：26741649922

叢書名： 棚室大櫻桃高效栽培

齣版時間：2014-09-01

目錄
序 前言 D一章　概述 　D一節　大櫻桃的栽培價值、意義與發展趨勢 　D二節　大櫻桃的生物學特性 　　一、形態特徵 　　二、年生長周期及共特點 　　三、生長發育對環境條件的要求 　D三節　柵室大櫻桃適栽品種的選擇 　　一、主栽品種 　　二、授粉品種 D二章　棚室大櫻桃生産設施 　D一節　棚室的類型及結構特點 　　一、塑料大棚的類型及結構特點序
前言
D一章　概述
　D一節　大櫻桃的栽培價值、意義與發展趨勢
　D二節　大櫻桃的生物學特性
　　一、形態特徵
　　二、年生長周期及共特點
　　三、生長發育對環境條件的要求
　D三節　柵室大櫻桃適栽品種的選擇
　　一、主栽品種
　　二、授粉品種
D二章　棚室大櫻桃生産設施
　D一節　棚室的類型及結構特點
　　一、塑料大棚的類型及結構特點
　　二、日光溫室的類型及結構特點
　D二節　建造栽培棚室應注意的問題
D三章　大櫻桃的苗木繁育
　D一節　砧木品種的選
　D二節　苗圃地的準備
　D三節　砧木苗的培育
　　一、種孚繁育法
　　二、扡插繁育法
　　三、分株繁育法
　D四節　嫁接與嫁接後管理
　　一、嫁接
　　二、嫁接後的管理
　D五節　苗木齣圃
D四章　棚室大櫻桃的栽培管理
　D一節　覆膜前的管理
　　一、棚室栽培大櫻桃園址的選擇
　　二、建園
　　三、整形修剪技術
　　四、扣棚與升溫
　D二節　覆膜後的管理
　　一、溫度
　　二、濕度
　　三、光照
　　四、氣體
　　五、花、果
　　六、土、肥、水
　D三節　采果撤膜後的管理
　　一、夏鞦季管理
　　二、初鼕管理
　D四節　改接與衰老樹的修剪
　　一、改接
　　二、衰老樹的修剪
D五章　大櫻桃病蟲害及缺素癥的防治
　D一節　大櫻桃病蟲害的綜閤防治
　D二節　大櫻桃的主要病害及其防治
　D三節　大櫻桃的主要蟲害及其防治
　D四節　大櫻桃缺素癥及其防治
D六章　棚室栽培災害的預防
　一、風災
　二、雪災
　三、凍害
　四、肥害
　五、藥害
　六、冷水害
D七章　果實采收、分級、包裝與運輸
　一、采收
　二、分級、包裝與運輸
附錄
　附錄A　大櫻桃日光溫室生産技術規程
　附錄B　石硫閤劑及波爾多液的配製
　附錄C　常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻 顯示全部信息
內容介紹
　　陳哲、張傑主編的《棚室大櫻桃高效栽培(雙色印刷)》詳細介紹瞭大櫻桃的生物學特性及適閤棚室栽培的品種，棚室大櫻桃生産設施，大櫻桃的苗木繁育，棚室大櫻桃的栽培管理，大櫻桃病蟲害及缺素癥的防治，棚室栽培災害的防止，果實采收、分級、包裝與運輸。本書采用圖、文、錶結閤的形式，穿插“提示”“注意”等小欄目，可使讀者更好地理解、掌握。 　　本書內容豐富、科學實用，可供廣大櫻桃種植者、基層農業科技人員及農業院校相關專業師生參考。
關聯推薦
　　陳哲、張傑主編的《棚室大櫻桃高效栽培(雙色印刷)》所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生産實際中，所用藥物學名、常用名和實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。在書中，設有“提示”“注意”等小欄目，應用綫條圖、現場照片圖，使內容更豐富、形象直觀。
 

《果園裏的陽光魔法：現代設施草莓精細化種植指南》 內容簡介 在現代農業追求效益最大化和品質提升的浪潮中，設施草莓種植以其可控性強、産量穩定、上市早等優勢，贏得瞭廣大種植戶的青睞。然而，僅僅擁有溫室大棚，並不意味著就能實現“高效”與“精細”。《果園裏的陽光魔法：現代設施草莓精細化種植指南》並非一本籠統的科普讀物，而是一部針對性極強、操作性至上的實用寶典，旨在幫助草莓種植者突破瓶頸，邁嚮科學化、精細化、效益化的新階段。 本書立足於當前設施草莓生産中普遍存在的痛點，如病蟲害防治效率低下、果實品質不均、營養管理不精確、采後損耗大等問題，提齣瞭係統性的解決方案。它摒棄瞭陳舊的經驗主義，而是將現代園藝學、植物生理學、土壤科學、病理學以及先進的設施農業技術深度融閤，為每一位從業者提供瞭一套詳盡、可量化的操作流程。 一、從“種”到“精”的觀念重塑：為何要精細化？ 在本書的開篇，我們首先探討的不是具體的栽培技術，而是種植理念的轉變。許多種植者仍停留在“種齣果子”的層麵，而精細化種植則要求我們關注“種齣好果子”，甚至“種齣最優果子”。我們將深度剖析設施草莓種植精細化的核心價值： 效益最大化： 通過優化生長環境、精確管理，提高單位麵積産量和果實商品率，降低生産成本。 品質卓越化： 追求果實的大小、色澤、風味、硬度、耐儲運性等綜閤品質的提升，滿足高端市場需求。 資源高效利用： 科學施肥、節水灌溉，減少化肥、農藥、水資源的浪費，實現綠色可持續發展。 風險可控性： 建立健全的病蟲害預警和防控體係，減少因環境突變或病蟲害爆發造成的損失。 二、揭秘草莓的“生長密碼”：精準環境調控的藝術 設施草莓之所以能夠脫離季節限製，很大程度上依賴於對生長環境的精準掌控。《果園裏的陽光魔法》將詳細指導您如何成為環境的“魔法師”： 光照篇： 深入解析光照強度、光譜、光照時長對草莓不同生育階段的影響。我們將講解如何利用自然光，如何選擇和布置補光燈，以及不同類型補光燈（LED、高壓鈉燈等）的優缺點與適用性，幫助您為草莓打造最適宜的“陽光浴”。 溫度篇： 詳細闡述溫度（地溫、氣溫）對草莓發芽、營養生長、開花、坐果、果實成熟等各階段的關鍵作用。本書將提供不同時期、不同品種的最適溫度範圍，以及如何利用溫室加熱、降溫、通風係統實現精準控溫，甚至講解如何通過“溫度律動”來調控草莓的生長節奏和品質。 濕度與通風篇： 揭示空氣濕度、土壤濕度與病蟲害發生、果實膨大、著色等之間的密切聯係。我們將指導您如何通過閤理通風、濕簾風扇、噴霧等設備，將空氣相對濕度控製在最佳範圍，同時強調通風在降溫、排濕、防止病害、促進授粉方麵的重要作用，並提供不同天氣條件下的通風策略。 二氧化碳篇： 探討二氧化碳濃度對草莓光閤作用的直接影響，並提供提高棚內二氧化碳濃度的方法，如施用有機肥、使用二氧化碳發生器等，以及如何根據光照和作物生長狀況進行精準調控，從而顯著提升産量和品質。 三、營養的“精雕細琢”：看得見的“生長肥力” “吃”得對，纔能“長”得好。《果園裏的陽光魔法》將帶您進入營養管理的精細化世界： 土壤分析與改良： 強調土壤健康是作物健康的基礎。本書將指導您如何進行科學的土壤檢測，包括pH值、有機質、宏量和微量元素含量等，並根據檢測結果，提供定製化的土壤改良方案，如增施有機肥、調控土壤酸堿度、補充特定微量元素等，為草莓打下堅實的“營養地基”。 基肥與追肥的藝術： 詳細講解不同生育期草莓對營養的需求特點。我們將區分基肥和追肥的作用，並提供不同類型肥料（有機肥、化肥、復閤肥、水溶肥）的科學配比方案。本書將特彆強調水肥一體化技術（滴灌、噴灌），指導您如何根據草莓長勢、土壤濕度、氣候條件，精準配施水溶肥，實現“隨水而入，隨需而供”，最大限度地提高肥料利用率，避免肥害或缺肥。 微量元素的“點睛之筆”： 許多問題，如葉片發黃、果實畸形、著色不均，往往源於微量元素的缺乏。本書將重點解析鐵、錳、鋅、硼、銅、鉬等關鍵微量元素在草莓生長中的獨特功能，並提供葉麵噴施和土壤施用的最佳時機、濃度和方法，讓您的草莓煥發健康生機。 激素的“智慧運用”： 適度、適時地使用植物生長調節劑，是提升草莓品質和産量的“秘密武器”。本書將審慎地介紹一些常用植物生長調節劑（如赤黴素、細胞分裂素、膨大素等）的作用機理、最佳使用時期、濃度和方法，並強調其“慎用”原則，避免濫用造成的負麵影響。 四、病蟲害的“隱形衛士”：綠色防控的實戰策略 病蟲害是設施草莓生産中的“攔路虎”，傳統的高劑量化學農藥施用不僅成本高昂，還可能導緻藥害、抗藥性增強和食品安全問題。《果園裏的陽光魔法》為您打造一套“綠色、高效、低毒”的防控體係： 病蟲害識彆與診斷： 提供詳盡的圖文對照，幫助您準確識彆草莓常見病害（如灰黴病、白粉病、炭疽病、蒂腐病等）和蟲害（如蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬、煙粉虱、蝸牛等）的癥狀，並能判斷其發生的早期跡象。 預防為主的“健康生態”： 強調通過改善栽培管理，營造不利於病蟲害發生的環境。這包括閤理密植、加強通風、清潔田園、輪作（如果條件允許）、選用抗病品種等。 生物防治的“自然力量”： 詳細介紹天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）的保護與利用，以及微生物菌劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌、枯草芽孢杆菌等）的應用技術。這些“看不見的朋友”能夠有效地控製害蟲數量，減少化學農藥的使用。 物理防治的“智慧屏障”： 講解利用防蟲網、誘捕器（黃闆、藍闆、糖醋液等）、粘蟲帶等物理手段，阻隔和捕捉害蟲。 化學防治的“精準打擊”： 在必要時，本書將指導您如何選擇高效、低毒、低殘留的化學農藥，並講解科學的用藥時機、劑量、噴灑方法，以及農藥輪換使用，延緩抗藥性的産生。我們將重點介紹一些對環境和人體相對友好的新型農藥，並強調安全用藥和采摘間隔期。 抗藥性管理： 深入分析病蟲害産生抗藥性的原因，並提供一套科學的農藥使用策略，以最大程度地延緩和避免抗藥性的産生。 五、從田間到餐桌：采摘、包裝與品質保障 豐收的喜悅，離不開精細化的采後處理。《果園裏的陽光魔法》將為您指明方嚮： 最佳采摘時機與方法： 詳細指導您如何根據草莓的成熟度、果實顔色、硬度等指標，判斷最佳采摘時間，以及正確的采摘手法，最大限度地減少機械損傷。 采後商品化處理： 介紹草莓的預冷、清洗、分級、包裝等關鍵環節。我們將講解如何通過快速降溫，延長草莓的貨架期；如何根據市場需求，進行科學的分級；以及不同包裝材料和方式對草莓保鮮效果的影響。 冷鏈物流與儲存： 強調冷鏈的重要性，並提供適宜的儲存溫度和濕度建議，以確保草莓在運輸和銷售過程中保持最佳品質。 品質追溯與品牌建設： 簡要探討建立品質追溯體係的重要性，以及如何通過精細化種植和卓越的品質，打造有競爭力的草莓品牌。 本書特色： 實戰導嚮： 所有技術和方法都來源於實踐，並經過反復驗證，具有極高的操作性。 圖文並茂： 大量精美的圖片和清晰的圖錶，直觀地展示病蟲害癥狀、栽培過程和設備操作。 數據支撐： 引用權威的科研數據和專傢經驗，為各項技術提供科學依據。 解決痛點： 緊密結閤當前草莓種植麵臨的實際問題，提供切實可行的解決方案。 麵嚮未來： 關注綠色、可持續發展，引導種植者走嚮高附加值、品牌化的發展道路。 《果園裏的陽光魔法：現代設施草莓精細化種植指南》不僅僅是一本書，更是您在設施草莓種植道路上的良師益友，它將助力您掌握前沿技術，規避生産風險，提升管理水平，最終實現從“種草莓”到“種齣好草莓，賣齣好價錢”的華麗轉身，讓您的草莓種植事業煥發勃勃生機，收獲滿滿的陽光與財富。

評分☆☆☆☆☆

本書在成本效益分析和市場營銷策略方麵，也給瞭我很多實用的建議。作為一名種植戶，我不僅要關注如何種好大櫻桃，還要考慮如何賣齣好價錢，實現經濟效益的最大化。《棚室大櫻桃高效栽培》在這方麵的內容，讓我跳齣瞭單純的生産思維，開始關注整個産業鏈的價值提升。書中分析瞭不同栽培模式的成本構成，並提供瞭多種提高産量和品質的措施，從而降低單位成本，提高經濟效益。 更重要的是，書中還分享瞭一些成功的市場營銷案例，以及如何利用品牌化、差異化來提升産品競爭力。例如，如何通過建立自己的品牌、開展采摘體驗活動、發展訂單農業等方式，來直接麵對消費者，減少中間環節的利潤流失。這些信息對於我拓展銷售渠道，提升産品附加值，具有非常重要的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

我特彆想強調的是，《棚室大櫻桃高效栽培》在“高效”二字上做得非常到位。它不僅僅是告訴你要怎麼做，更是在指導你如何“更聰明”地去做。書中關於授粉保果的技術，我之前一直是在花期噴灑一些膨大劑，效果不穩定，而且果實口感也不佳。而這本書則詳細介紹瞭多種授粉方式，包括人工輔助授粉、生物授粉（如利用蜜蜂）以及化學調控的閤理應用，並根據不同品種的大櫻桃給齣瞭最適宜的方案。讓我驚嘆的是，書中還提到瞭利用植物生長調節劑進行保果的科學用量和時機，這讓我在實踐中少走瞭很多彎路，也大大提高瞭坐果率和果實商品率。 更有價值的是，書中關於肥水一體化管理的章節，為我提供瞭一個全新的思路。我之前都是分開施肥和澆水，效率不高，而且容易造成土壤養分淋失。這本書提齣的“水肥同施”理念，讓我明白瞭如何將水和肥有機結閤，通過滴灌或噴灌係統，將養分精準地輸送到根係分布區，既節約瞭水肥，又提高瞭利用率。書中還提供瞭不同生育期的大櫻桃需水量和需肥量的參考數據，讓我能夠根據實際情況進行精確調控。按照書中的建議，我改造瞭部分滴灌設施，果然在節約用水量的同時，果實的均勻度和硬度都有瞭顯著提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的另一個亮點在於，它對大櫻桃新品種的介紹和選育策略進行瞭深入探討。我作為一名種植戶，一直在關注市場對大櫻桃品種的需求變化，也希望能夠引進一些更具市場競爭力的新品種。但市麵上關於新品種的信息往往碎片化，且評價標準不一。《棚室大櫻桃高效栽培》則係統地分析瞭當前國內外主要的溫室大櫻桃優良品種的特性，包括它們的豐産性、抗病性、果實品質以及市場適應性等，並對不同品種的栽培要點進行瞭詳細說明。 更重要的是，書中還提及瞭如何根據當地的自然條件和市場需求，選擇適閤自己的栽培品種，以及一些基本的育苗和嫁接技術。這對於我這樣想要嘗試更新換代品種的種植者來說，提供瞭寶貴的理論指導和實踐參考。我根據書中對幾個熱門新品種的比較分析，結閤我當地的氣候特點，選擇瞭幾個更有潛力的品種進行試種，並且在書中學到的嫁接技巧，也讓我對未來自己培育優良種苗充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

總的來說，《棚室大櫻桃高效栽培》這本書，給我帶來的最大價值在於它將科學的理論、先進的技術與實際的生産經驗進行瞭完美的結閤。它不是一本泛泛而談的教科書，而是針對棚室大櫻桃種植的實際需求，提供瞭切實可行、可操作性強的解決方案。我曾經因為不懂科學的施肥配方，導緻土壤闆結，根係不發達；也曾經因為盲目用藥，導緻病蟲害反復發生，果實品質下降。 但是，自從學習瞭這本書後，我開始用更科學、更精細化的方法來管理我的大櫻桃園。我能夠根據土壤肥力測試結果，製定科學的施肥計劃；我能夠根據病蟲害的發生規律，采取精準的防治措施；我能夠根據大櫻桃的生長特性，進行科學閤理的修剪和管理。這些改變，不僅僅體現在我的大櫻桃産量和品質的提升上，更體現在我的種植效益和市場競爭力上。這本書，是我多年來閱讀過的最實用、最有價值的農業技術書籍之一。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《棚室大櫻桃高效栽培》的過程，就像是參加瞭一場高級的“大櫻桃種植研修班”，讓我受益匪淺。這本書在果實成熟期管理方麵的內容，對我而言具有極強的指導意義。我一直以來都為如何縮短大櫻桃的成熟期，同時又能保證果實的著色度和含糖量而發愁。書中詳細闡述瞭影響果實成熟的各種因素，並給齣瞭具體的調控措施。例如，如何通過控製棚溫、濕度以及適量的光照來加速果實成熟；如何利用磷鉀肥的閤理施用，提高果實的糖分和Vc含量；以及如何通過適度的摘心、疏果來集中養分，促進果實品質的提升。 尤其讓我印象深刻的是，書中關於“采前管理”的策略，它不僅僅是簡單地等待果實成熟，而是通過一係列精細化的管理，進一步提升果實的商品價值。書中提到瞭關於采摘時機的判斷標準，以及采摘後的預冷保鮮技術。這些細節對於延長大櫻桃的貨架期，減少損耗，提高市場競爭力至關重要。我根據書中的建議，在采摘前幾天調整瞭肥水管理，並加強瞭果園的通風，確實發現果實著色更均勻，風味也更濃鬱。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年種植大櫻桃的老農，我一直對如何讓我的棚室大櫻桃産量更高、品質更好、病蟲害更少而苦惱。市麵上關於大櫻桃栽培的書籍不少，但總感覺有些理論脫離實際，或者隻講一些基礎的常識，對於如何“高效”栽培，真正能指導我解決實際問題的卻不多。當我拿到這本《棚室大櫻桃高效栽培》時，說實話，一開始並沒有抱太大的期望。但隨著我一頁頁地翻閱，一種驚喜感油然而生。這本書的內容，就像是把我多年來在實踐中摸索的經驗，係統地梳理、歸納，並用科學的理論加以解釋，同時又補充瞭許多我之前從未接觸過的先進技術和理念。 比如，它在土壤改良和基質配比的部分，詳細講解瞭不同土壤類型對大櫻桃生長周期的影響，並給齣瞭具體的改良方案，這對我來說簡直是雪中送炭。我之前總是憑感覺來施肥，效果時好時壞，這本書則提供瞭精準的養分管理圖譜，讓我瞭解在哪個生長階段需要補充哪些元素，以及最佳的施肥時機和用量。尤其讓我印象深刻的是關於根係管理的章節，它深入淺齣地解釋瞭根係對果實品質的決定性作用，並提供瞭多種促進根係生長和提高養分吸收效率的措施，這徹底改變瞭我過去隻關注地上部分的觀念。

評分☆☆☆☆☆

《棚室大櫻桃高效栽培》在果實采後處理和貯藏保鮮技術方麵，提供瞭非常詳盡且具有操作性的指導。過去，我總是覺得采摘下來的大櫻桃，一旦離開瞭樹，就很容易失水、軟化，而且容易腐爛，導緻損耗很大。這本書詳細講解瞭采摘前的準備工作，如何正確地采摘，以及采摘後立即進行預冷的重要性。書中還介紹瞭不同冷藏條件對大櫻桃保鮮效果的影響，以及如何根據不同的貯藏時間，選擇最閤適的保鮮技術。 讓我特彆受用的是，書中關於包裝和運輸方麵的建議。它不僅強調瞭包裝材料的選擇，還指齣瞭如何進行閤理的包裝，以減少果實的損傷。並且，對於運輸過程中的溫度和濕度控製，也給齣瞭明確的指導。這些細節的補充，讓我對大櫻桃的整個供應鏈有瞭更全麵的認識，也為我減少采後損失，提高産品質量，提供瞭有力的支持。

評分☆☆☆☆☆

這本書在果樹修剪方麵也讓我耳目一新。我一直以來都覺得修剪是個技術活，全憑經驗，有時候修剪多瞭反而影響産量，少瞭又容易導緻樹體徒長。而《棚室大櫻桃高效栽培》中，對於不同生長時期、不同樹齡的大櫻桃樹，都有詳盡的修剪指南，並且配有大量的實操圖片，清晰地展示瞭每一個剪口的位置和角度。書中強調的“輕剪勤修”原則，以及根據樹體長勢進行“疏密結閤、通風透光”的修剪策略，讓我豁然開朗。我按照書中的方法，對部分老樹進行瞭更新修剪，原本那些徒長枝條太多、采光通風不良的樹冠，現在變得更加閤理，不僅提高瞭光閤作用效率，也為來年的結果打下瞭堅實的基礎。 此外，關於病蟲害的防治，這本書也提供瞭一套非常係統的解決方案。它不僅列舉瞭棚室大櫻桃常見的病蟲害，還詳細介紹瞭各種病蟲害的發生規律、傳播途徑以及綜閤防治措施。讓我驚喜的是，書中並未一味強調化學農藥的使用，而是花瞭很大篇幅介紹生物防治、物理防治以及生態調控等綠色防控技術，並提供瞭具體的應用方法和注意事項。這對於我這樣追求健康、綠色農産品的種植者來說，意義非凡。我試著書中介紹的利用黃闆誘殺蚜蟲、釋放天敵等方法，效果確實不錯，減少瞭對農藥的依賴，也讓我更加放心。

評分☆☆☆☆☆

《棚室大櫻桃高效栽培》在整個生産流程的生態化、可持續性方麵，也給瞭我很多啓發。我一直知道過度使用化肥和農藥對環境和人體健康不好，但一直找不到切實可行的方法來改變。這本書在這方麵提供瞭非常實用的指導。它強調瞭通過改善土壤有機質含量、種植綠肥、利用生物菌肥等方式，來構建一個健康的土壤生態係統，從而減少對化學肥料的依賴。 書中還詳細介紹瞭如何通過種植間作植物，利用生物防治方法來控製病蟲害，以及如何科學處理農作物廢棄物，實現資源再利用。這些理念和技術，讓我看到瞭發展生態農業的可能性。我開始嘗試在果園空隙種植一些豆科植物，不僅增加瞭土壤肥力，還吸引瞭一些益蟲。這些小的改變，讓我看到瞭大櫻桃産業可持續發展的希望。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構也非常閤理，從基礎的土壤管理到精細的病蟲害防治，再到市場營銷和采後處理，層層遞進，邏輯清晰。每一章節的內容都非常充實，但又不至於過於枯燥。大量的圖文並茂的示例，讓抽象的理論變得生動易懂。我常常會在某個技術環節遇到睏惑時，翻開這本書，總能找到讓我茅塞頓開的答案。 例如，在關於樹體通風透光性的討論中，書中不僅給齣瞭理論上的解釋，還附上瞭不同程度通風透光條件下，果實發育和品質變化的對比圖。這種直觀的展示，讓我對這些看似細微的管理措施，有瞭更深刻的認識，也更能體會到其對最終産量和品質的巨大影響。總而言之，這本書是我棚室大櫻桃種植道路上的一位得力助手。