| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 中国栽培草地 | 作者 | 国家牧草产业技术体系著 |
| 定价 | 228.0元 | 出版社 | 科学出版社 |
| ISBN | 9787030436498 | 出版日期 | 2015-03-01 |
| 字数 | 1002000 | 页码 | |
| 版次 | 1 | 装帧 | 精装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 栽培草地不仅是农业生态系统中的重要组成部分,更是畜牧业发展的物质基础。《中国栽培草地》分上、下两篇。上篇为栽培草地理论与技术,主要包括栽培草地在农业生态系统中的作用、草地主要栽培牧草分布与区划、牧草轮作制度演变与发展趋势、牧草营养物质形成与质量评价、栽培草地建植技术、栽培草地杂草防控技术、栽培草地水分利用与管理技术、栽培草地营养调控技术和栽培草地衰退机理与恢复技术;下篇为栽培草地的区域发展,包括东北湿润半湿润区、华北温暖半湿润区、内蒙古干旱半干旱区、黄土高原半干旱半湿润区、西北干旱区、西北干旱绿洲区、青藏高寒区、西南带湿润区、华东带湿润区和华中带湿润区的栽培草地资源特点、发展优势以及发展路径。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 《中国栽培草地》适合草业、种植业、畜牧业和水土保持研究专业及相关学科的学生、科研人员和管理人员参考使用;也适合国内大型图书馆,特别是农业院校和研究所的图书馆、阅览室馆藏。
|
| 文摘 | |
| 上篇栽培草地理论与技术 章栽培草地在农业生态系统中的作用 节栽培草地的意义与作用 一、意义与特性 (一)栽培草地的意义 栽培草地不仅是草地生态系统的主要组成部分,也是农田生态系统的重要组成部分,更是畜牧业生产系统不可或缺的基础组成部分。早在20世纪50年代中国草原与牧草科学奠基人王栋教授(1956)就明确指出,农、林、牧的有机结合和整体经营是中国农业经营的正确方向。牧草栽种结合到轮作制中是农、林、牧整体经营的中心环节,不仅为畜牧业生产饲草饲料,也为农作物增产提供条件。就家畜饲养而言,牧草是家畜主要、优美、经济的饲料;就农作物栽培而言,栽培牧草能改变土壤结构,增进土壤肥力,因而能提高农作物的产量和质量;在防止冲刷、保持水土方面,也具有明显的效果。栽培草地是一种集约的经营方式,即在一定面积上栽培牧草作青饲、青贮、调制干草或放牧利用。栽培草地的产量可以成倍地高于天然草地,质量更是显著提高。栽培草地作为草地培育完整体系的一部分,使草与家畜的关系进一步协调,全面提高了草地生产能力。一般而言,一个地区,一个国家,栽培草地的面积越大,畜牧业生产水平就越高,对于靠天养畜的依赖性就越小。 (二)栽培草地的概念与特性 1.栽培草地的概念 栽培草地就是以生产饲草为目的,利用综合农艺措施(耕翻、耙耱或免耕),通过播种方式建植形成的植物群落,播种的饲草既可以是一年生,也可是多年生;既可以是草本,也可以是半灌木、灌木,甚至可以是小乔木等。 2.栽培草地的特点 1)群落结构简单。与天然草地相比,栽培草地群落结构简单,多数栽培草地为单一牧草群落,如苜蓿栽培草地、无芒雀麦草地等,也有由两种或两种以上的牧草混播而成的复合或多元牧草群落,如三叶草-黑麦草(Trifoliumspp.-Loliumperenne)的豆科-禾本科牧草混播是草地系统的典范。另外,在牧草生活型的组成上,栽培草地也相对简单,同一个栽培草地或由多年生草本构成,或由灌木类植物构成,或由一年生植物构成。 2)群落草种搭配合理。通过综合的农艺培育技术措施,如耕翻耙耱、播种、排灌、施肥、杂草防除和合理利用等,可使栽培草地群落成分和结构得到优化,如多年生豆科-禾本科牧草混播草地,一方面可以充分地利用地上空间、阳光和二氧化碳;另一方面还可以充分利用地下空间和土壤中的营养物质。在混播草地中既包括深根可固氮的豆科草种,也包括浅根植物禾草;既包括上繁草,也包括下繁草;既包括短寿多年生牧草(2~3年达到茂盛生长期),也包括长寿多年生牧草(生长5~6年或以上)。 3)稳产、高产、优质。栽培草地集约化程度高,其产量可以成倍地高于天然草地,质量也可显著提高,由于栽培草地有合理的管理和利用制度,它的产量和质量相对稳定均衡。 4)类型多样,利用方式灵活。栽培草地类型多样,如短期草地、割草地、放牧地等。栽培草地的牧草既可用于青饲、青贮,也可以调制成干草或放牧利用。 (三)栽培草地类型 栽培草地的类型一直是人们的研究热点。胡自治(1995a,1995b)提出了栽培草地分类的新系统——综合顺序分类法,并确定了系统分类的原则及类、亚类、型三级分类体系。在总结世界各国栽培草地类型的基础上,将栽培草地的类型划分如下。 1.按热量带划分的栽培草地类型 1)热带栽培草地; 2)带栽培草地; 3)温带栽培草地; 4)寒温带栽培草地; 5)寒带和高山带栽培草地。 2.按利用年限划分的栽培草地类型 1)临时栽培草地; 2)栽培草地。 3.按牧草组合划分的栽培草地类型 1)单播栽培草地:豆科单播草地、禾本科单播草地; 2)混播栽培草地:一年生禾本科-豆科混播草地、多年生禾本科-豆科混播草地、多年生禾本科混播草地、多年生豆科混播草地。 4.按培育程度划分的栽培草地类型 1)栽培草地; 2)改良草地。 5.按复合生产结构划分的栽培草地类型 1)农草型栽培草地; 2)林草型栽培草地; 3)果草型栽培草地。 6.按生活型划分的栽培草地类型 1)草本栽培草地; 2)灌丛栽培草地; 3)乔林栽培草地(饲用林)。 二、对畜牧业的影响 (一)栽培草地对畜牧业发展的支撑作用 在饲草家产系统中,饲草是基础,具有不可替代的作用。成功的畜牧业生产离不开有效的饲草供应,天然草地放牧是低成本的畜牧业生产系统,但它并不是有效、合理的。由于天然草地饲草供应的季节不平衡或饲草质量低等问题,严重制约着畜牧业生产的优质、高效和高值发展。栽培草地是发展优质、高效和安全畜牧业生产中不可或缺的资源,像奶牛业、肉牛业和肉羊业更是如此。由于栽培草地可提供优质、高产和安全的饲草,同时通过饲草的加工调制(干草、青贮),将生产旺季的优质饲草储藏起来,到饲草生产淡季或冬春季供应家畜,以达到饲草的均衡供应。所以,畜牧业发达国家都十分重视栽培草地的发展,如美国农场土地中的41.5%种植饲草,其中苜蓿的面积占栽培草地总面积的41%~44%,产量占总产量的57%~58%。美国的栽培草地以调制干草为主,除苜蓿外,还有三叶草和猫尾草的混播草地,此外,还有胡枝子、大豆、豇豆、花生、谷物干草等。紫花苜蓿与高牛尾草混播草地的可消化干物质,可达到52%,粗蛋白含量为每亩99kg。新西兰栽培草地产草量较高,平均3亩草地养1只羊,产量高的草地1亩地可养1只羊。 中国是牛肉、羊肉生产大国,羊肉产量居世界位,牛肉产量仅次于美国和巴西,居世界第三位。从国内生产情况看,中国牛、羊生产水平不断提高,牛肉、羊肉产量保持稳定增长,优势产区逐渐形成。牛肉、羊肉产量由1980年的71.4万t增加到2011年的1040.6万t,增长13.6倍,年均增长9.0%;占肉类总产量的比例由1980年的5.9%上升到2011年的13.1%。 牛存栏和出栏量分别由1980年的7167.6万头和332.2万头,增加到2011年的10360.5万头和4670.7万头,牛肉产量由26.9万t增加到647.5万t,增长23倍,年均增长10.8%;占肉类总产量的比例由2.2%上升到8.1%(表1-1)。 续表 年份 牛存栏量/万头 牛出栏量/万头 牛肉产量 产量/万t 牛肉占肉类比例/% 1980 7167.6 332.2 26.9 2.2 1985 8682.0 456.5 46.7 2.4 1990 10288.4 1088.3 125.6 4.4 1995 10420.1 2243.0 298.5 7.3 2000 12353.2 3806.9 513.1 8.5 2001 11809.2 3794.8 508.6 8.3 2002 11567.8 3896.2 521.9 8.4 2003 11434.4 4000.1 542.5 8.4 2004 11235.4 4101.0 560.4 8.5 2005 10990.8 4148.7 568.1 8.2 2006 10465.1 4222.0 576.7 8.1 2007 10594.8 4359.5 613.4 8.9 2008 10576.0 4446.1 613.2 8.4 2009 10726.5 4602.2 635.5 8.3 2010 10626.4 4716.8 653.1 8.2 2011 10360.5 4670.7 647.5 8.1 资料来源:中华人民共和国国家发展和改革委员会,2013 羊存栏和出栏量分别由1980年的18731.1万只和4241.9万只,增加到2011年的28235.8万只和26661.5万只,羊肉产量由44.5万t增加到393.1万t,增长约8倍,年均增长7.3%;占肉类总产量的比例由3.7%上升到4.9%(表1-2)。 续表 年份 羊存栏量/万只 羊出栏量/万只 羊肉产量 产量/万t 羊肉占肉类比例/% 1980 18731.1 4241.9 44.5 3.7 1985 15588.4 5080.5 59.3 3.1 1990 21002.1 8931.4 106.8 3.7 1995 21748.7 11418.0 152.0 3.7 2000 27948.2 20472.7 264.1 4.4 2001 27625.0 21722.5 271.8 4.5 2002 28240.9 23280.8 283.5 4.5 2003 29307.4 25958.3 308.7 4.8 2004 30426.0 28343.0 332.9 5.0 2005 29792.7 24092.0 350.1 5.0 2006 28369.8 24733.9 363.8 5.1 2007 28564.7 25570.7 382.6 5.6 2008 28084.9 26172.3 380.3 5.2 2009 28452.2 26732.9 389.4 5.1 2010 28087.9 27220.2 398.9 5.0 2011 28235.8 26661.5 393.1 4.9 资料来源:中华人民共和国国家发展和改革委员会,2013 加拿大(包括肉牛、奶牛、绵羊、马、野牛、麋鹿、鹿和其他特殊反刍动物)是主要的饲草使用者。反刍动物农业的成功很大程度上依赖于来自草场和存储饲草的稳定供应。据加拿大统计局估计,萨斯喀彻温省农场2009年1月存栏265.0万头肉牛和8.2万只绵羊(表1-3)。值得注意的是,加拿大统计局报估了本省农场马的实际数量 ……
|
| 序言 | |
我是一名生物学专业的学生,一直对植物科学领域非常感兴趣,特别是与农业生产紧密相关的应用型学科。在学习过程中,我接触了不少关于作物栽培、植物生理等方面的知识,但对于“草地”这个概念,我最初的认知还停留在比较基础的层面。《中国栽培草地》这本书,为我打开了一个全新的研究视角。它让我看到了草地不仅仅是简单的植被覆盖,而是一个高度专业化、体系化的产业。书中关于草地建植、改良、管理的技术细节,以及不同草种的遗传特性、繁殖方式、生态适应性等方面的深入探讨,让我对植物学知识有了更深层次的理解。我特别想知道书中是如何将基础的植物学原理与实际的产业需求相结合的。例如,书中对于牧草品种选育的策略和方法,以及如何通过基因技术或分子标记辅助育种,这对我未来的研究方向可能产生重要影响。此外,本书所阐述的“国家牧草产业技术体系”,也让我对科研成果如何转化为生产力,以及国家在推动农业科技进步方面所做的努力有了更直观的认识。这本书的内容深度和广度,让我觉得它不仅仅是一本教科书,更是一份关于中国草地科学和产业发展的“行动指南”。
评分我在一个养殖业发达的地区长大,从小就对草料的种植和收割有着模糊的记忆。随着年龄的增长,我逐渐意识到,这些看似普通的草料,对于整个养殖业的健康发展至关重要。《中国栽培草地》这本书,正好触及了我内心深处的疑问。我一直想知道,我们是如何实现牧草的规模化、专业化种植的?是否存在一套科学的管理体系,能够确保牧草的产量和品质?这本书以“国家牧草产业技术体系”为核心,让我看到了国家在这一领域的系统性规划和科技支撑。我希望从书中了解到,究竟有哪些关键的技术环节,支撑着中国栽培草地产业的蓬勃发展。比如,在品种选育方面,是如何选育出适应不同气候、土壤条件的优良牧草品种?在栽培管理方面,有哪些先进的模式和技术,能够提高产量、降低成本、减少环境污染?我尤其关注书中关于牧草的营养价值评估和加工利用的技术,这对于提高畜产品的品质和附加值至关重要。
评分从一个热爱生活、关注健康的普通消费者的角度来看,这本书虽然看起来很专业,但它所关联的内容却与我们的日常生活息息相关。我一直相信,健康饮食的源头在于健康的生态环境和可持续的农业生产模式。而草地,正是支撑起我们食物链的重要一环。我常常思考,我们吃的肉、喝的奶,它们的品质是如何保证的?它们的生产过程是否环保?《中国栽培草地》这本书,让我有机会深入了解这一切的背后。我希望从书中能了解到,国家是如何通过建立“牧草产业技术体系”,来确保我们所消费的畜牧产品能够安全、优质、可持续地生产。例如,书中关于牧草的营养成分、适口性、以及如何通过科学的栽培管理来提升这些指标,这些内容直接关系到畜牧产品的品质。同时,我也关注环保问题,希望了解科学的草地管理是否能够有效减少化肥农药的使用,是否有利于保护土壤和水源,是否对生态环境有积极的影响。这本书的价值,不仅在于其科学的严谨性,更在于它能够帮助我们普通消费者建立起一个更加全面、理性的认知,理解我们餐桌上的食物是如何来的,以及它们背后所承载的科技力量和生态理念。
评分我是一名资深的园艺爱好者,对于植物的生长、繁殖和栽培有着浓厚的兴趣。虽然我的主要关注点是观赏植物,但我一直认为,植物科学的原理是相通的,不同领域的知识碰撞往往能带来新的灵感。《中国栽培草地》这本书,虽然主题是“栽培草地”,但它所包含的植物栽培、品种选育、病虫害防治等内容,都与我的兴趣点息息相关。我希望从这本书中学习到关于草本植物在规模化种植方面的独特技术和理念。例如,书中是否会探讨如何通过科学的栽培密度、合理的土壤管理、以及精准的水肥调控来最大化牧草的产量和再生能力?我尤其对书中关于“国家牧草产业技术体系”的构建感兴趣,这让我看到一个国家如何将分散的植物科学知识进行系统化整合,并转化为推动产业发展的强大动力。这本书或许能为我的个人园艺实践带来一些新的启发,例如,如何更有效地管理植物的生长周期,如何提高植物的抗逆性,以及如何从宏观层面理解植物产业的发展规律。
评分这本书的厚重感,让我感受到的是一种历史的沉淀和科技的传承。我一直对国家重大科技项目和产业体系的建设非常感兴趣,因为它们往往代表着一个国家在特定领域的技术实力和发展方向。《中国栽培草地》这本书,恰恰是关于我国“国家牧草产业技术体系”的权威著作,这让我对它的内容充满了好奇和敬意。我理解,一个“产业技术体系”的建立,必然凝聚了无数科研人员的心血和智慧,也经历了漫长而艰辛的实践探索。我希望通过阅读这本书,能够深入了解这个体系是如何构建起来的,它的核心技术是什么,解决了哪些关键性的科学难题,以及它在推动中国草地产业发展过程中扮演了怎样的角色。我尤其关注书中关于技术集成、模式创新、成果推广等方面的内容,这能够帮助我理解,一项先进的科学技术是如何从实验室走向田间,并最终产生巨大的经济和社会效益的。这本书就像是一扇窗,让我能够窥见中国在草地科学领域所取得的重大成就,也让我对中国农业科技的未来发展充满信心。
评分这本书的出现,对于我这个常年耕耘在一线基层农技推广工作者来说,简直是如获至宝。多年来,我们在实际工作中常常遇到各种各样的问题,比如牧草的产量不高、品质不佳、适应性差,或者农民在种植过程中对技术缺乏系统的了解,存在一些误区。尽管我们一直在努力学习和探索,但往往缺乏一个权威、系统、能够全面解答我们疑问的参考资料。《中国栽培草地》这本书,正是我们急需的那本“工具书”。它不仅提供了丰富的理论知识,更重要的是,它将“国家牧草产业技术体系”的成果和经验进行了集成和梳理,这对于我们指导地方实际生产具有极其重要的指导意义。我翻阅书中关于不同地区、不同气候条件下适宜种植的牧草品种介绍,以及针对性的栽培管理技术,这些都是我们工作的重中之重。例如,书中对某些特定草种的抗逆性、饲用价值、再生能力等进行的详细阐述,以及相应的栽培密度、施肥管理、水分调控等细节,都非常具有操作性。我尤其期待能从中学习到关于牧草病虫害综合防治的最新技术和理念,这对于减少农药使用、提高牧草质量、保障畜牧业健康发展至关重要。这本书的出版,无疑将极大地提升我们基层农技推广人员的专业水平和工作效率,从而更好地服务于广大农牧民。
评分作为一名对中国农业发展历程充满好奇的学习者,我对那些能够体现国家科技实力和产业进步的著作尤为关注。《中国栽培草地——国家牧草产业技术体系著》这本书,在我看来,就是一部关于中国草地农业科技发展的重要文献。我希望通过阅读它,能够深入了解我国在牧草育种、栽培管理、病虫害防治、以及饲用技术等方面的最新进展。我尤其感兴趣的是,“国家牧草产业技术体系”是如何在实践中运作的?它在整合科研资源、推动技术创新、指导产业发展方面发挥了怎样的作用?这本书是否会提供一些具体的案例研究,展示优秀牧草品种的选育过程,或者成功的栽培模式推广经验?我希望能从书中看到,中国科学家和技术人员是如何通过不懈的努力,为中国草地产业的发展奠定坚实的基础,并为保障国家粮食安全和促进农民增收做出贡献。
评分作为一名对自然科学怀有浓厚兴趣的爱好者,我一直喜欢阅读那些能够拓宽我视野、深化我对自然界认知的书籍。《中国栽培草地》这本书,虽然标题看起来非常专业,但它所研究的“栽培草地”,在我看来,是一个充满生命力的、与人类活动息息相关的生态系统。我希望通过这本书,能够学习到关于草地生态学、植物学、土壤学等多个学科的知识,并了解这些知识是如何被整合起来,用于指导草地的科学种植和管理。我特别好奇书中是如何描述不同草种的生长规律、繁殖策略以及它们在生态系统中的作用的。同时,我也想了解,在“国家牧草产业技术体系”的框架下,是如何将这些科学认知转化为实际的生产力的。例如,书中是否会介绍一些创新的栽培技术,比如节水灌溉、精准施肥、或者利用生物技术改良牧草品种等?我希望这本书能够以一种相对易懂的方式,向我展示科学研究如何解决农业生产中的实际问题,并推动产业的进步。
评分这本书简直是打开了新世界的大门!我一直对草地生态系统以及它在我国农业和畜牧业中扮演的角色感到好奇,但市面上真正深入浅出的读物却不多。当我在书店偶然翻到《中国栽培草地——国家牧草产业技术体系著》时,我立刻被它厚重的体量和严谨的标题吸引了。拿到手中,沉甸甸的书本传递出一种扎实可靠的感觉,这让我对即将接触到的内容充满了期待。我一直觉得,很多时候我们对“身边的”事物反而知之甚少,比如我们每天吃的肉食、奶制品,它们的源头——草地,以及支撑这些草地高效生产的科学技术,这些往往被我们所忽视。这本书的出现,正好填补了我在这方面的知识空白。从目录来看,它涵盖了从草地的起源、发展、种类,到具体的栽培技术、品种选育、病虫害防治,再到牧草的加工利用、产业化发展等等方方面面,几乎触及了整个中国栽培草地产业的完整链条。这让我意识到,原来我们习以为常的牧草背后,蕴藏着如此复杂而精密的科学体系。我尤其感兴趣的是书中关于“国家牧草产业技术体系”的部分,这让我能够从宏观层面了解我国在这一领域的顶层设计和发展战略,这对于理解我国农业现代化进程中的一个重要环节非常有帮助。阅读这本书,不仅仅是获取知识,更是一种对背后默默付出的科研人员和产业从业者的敬意。
评分我是一名长期关注中国经济发展和产业升级的观察者。在我看来,农业作为国民经济的基础,其现代化进程至关重要。而《中国栽培草地》这本书,通过“国家牧草产业技术体系”这一视角,向我展示了中国在草地资源开发和利用方面所取得的系统性成就。我希望通过阅读这本书,能够理解中国是如何通过科技创新和体系化建设,来提升牧草的生产效率和产品质量。这本书是否会详细阐述牧草产业在经济发展中的地位和作用?它是否会介绍一些关于牧草加工、精深利用、以及延伸产业链的技术和模式?我尤其关注书中关于如何实现牧草产业的绿色化、可持续化发展的内容,这对于应对当前环境挑战、推动经济高质量发展具有重要的现实意义。这本书不仅仅是一本关于“草”的书,更是一本关于中国农业科技如何支撑产业发展、服务国家战略的生动案例。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有