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发表于2024-11-25

图书介绍

店铺：钰博（北京）图书专营店

出版社：广州经济出版社

ISBN：9787545432701

商品编码：26906766239

丛书名：星级酒店管理工具箱

出版时间：2014-04-01

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图书描述

星级酒店管理工具箱(29)(29)

作者: 无著作赵文锴编者 [编者]赵文锴定价: 88 出?版?社: 广东经济出版社出版日期: 2014-03-01 页数: 548 装帧: 软精装 ISBN: 9787545432701 ●XX章酒店内部结构及人员岗位职责

●XX节酒店内部组织结构形式2

●酒店组织结构2

●酒店组织方式的特点2

●酒店组织设计3

●第二节酒店各部门人员岗位职责7

●前厅部人员岗位职责7

●客房部人员岗位职责9

●餐饮部人员岗位职责l3

●康乐部人员岗位职责16

●财务部人员岗位职责18

●管家部人员岗位职责22

●行政、人力资源人员岗位职责26

●公关营销部人员岗位职责29

●采购部人员岗位职责33

●工程部人员岗位职责35

●安保部人员岗位职责39

●第二章酒店前厅部管理

●XX节酒店前厅部概述46

●前厅部概述46

●......

内容简介

本书荟萃了大量的管理理论，为酒店的组成部门提供了相应的标准化管理制度、工作规范以及常用表格等实用工具，全面而具体地展示了酒店系统各组成部门、各级岗位所需的管理知识、管理制度、管理流程、操作规范等，为管理者提供了一套完整的管理工具。

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