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发表于2024-11-23

图书介绍

店铺： 悦红火图书音像专营店
出版社： 红星电子音像出版社
ISBN：9787830101886
商品编码：27184311534
品牌：拓福乐
开本：小16开
出版时间：2017-08-01


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图书描述

基本信息

书名：p;">新编精选家常菜

作者：鸿雁编著

出版社：红星电子音像出版社

ISBN：9787830101886

开本：16开本

定价：49元

页数：180页

 

内容介绍

 精挑细选800余道深受人们喜爱的家常菜,按照蔬菜、菌豆
畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有
素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多
变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众
口难调的问题,为餐桌增色。详细解析每道菜品所使用的材料
调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详解图片精美直观,
让你一看就懂,一学就会。另外,书中还为你提供了丰富的烹饪
常识与烹饪方法,让你做得更加得心应手,轻松享受烹饪的乐
趣。根据不同人群对膳食的不同需求,介绍了部分菜品的养生功
效,同时还详细介绍了相关食材的营养功效、食用禁忌、营养搭
配、选购与保存方法,以及一些家庭实用的小贴士等,指导你为
家人健康配膳,让你和家人吃得更合理、更健康。

 


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