冬枣优质高产栽培 农业/林业 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 金盾

ISBN：9787518607037

商品编码：27338614863

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	冬枣优质高产栽培 农业/林业 书籍
作者：	赵建明，周爱英
定价：	15.0
出版社：	金盾
出版日期：	2016-03-01
ISBN：	9787518607037
印次：
版次：	1
装帧：	平装
开本：	32开

内容简介

《冬枣优质高产栽培》作者(赵建明、周爱英)根 据长期以来对冬枣栽培技术的研究和指导生产的实践 经验，系统地介绍了冬枣优质高产栽培关键技术。内 容包括：冬枣的形态特征和生物学特性，冬枣育苗技 术，冬枣规范建园技术，枣园土肥水管理技术，冬枣 整形修剪技术，冬枣保花保果技术，冬枣设施栽培技 术，冬枣病虫害技术，冬枣采收与贮藏保鲜技术 等。本书内容全面系统，技术科学实用，图文并茂， 通俗易懂，可供广大冬枣种植者及基层农业技术推广 人员学习使用，也可供农林院校相关专业师生阅读参 考。

目录

一、冬枣的形态特征 (一)根 (二)枝 (三)芽 (四)叶 (五)花 (六)果实 二、冬枣的物候期 (一)展叶期 (二)花期 (三)果实成熟期 (四)落叶期 三、冬枣对生态条件的要求 (一)对温度的要求 (二)对湿度的适应性 (三)对光照的适应性 (四)对风的适应性 (五)对土壤和地势的要求 第二章 冬枣育苗技术 一、砧木培育 (一)酸枣砧木苗培育 (二)根蘖苗培育 (三)高枝砧培育 二、接穗采集与处理 (一)接穗选择和采集 (二)接穗贮藏和处理 三、冬枣嫁接方法 (一)插皮接 (二)劈接 (三)切接 (四)带木质部T形芽接 (五)大枣树高接换头 第三章 冬枣规范建园技术 一、园址选择 (一)空气质量 (二)水源及水质 (三)土壤质量 (四)栽培管理基础 (五)光照 (六)避风 二、整地 三、栽植 (一)栽植时期 (二)栽植密度 (三)苗木选择与处理 (四)栽植方法 四、栽后管理 第四章 枣园土肥水管理技术 一、土壤管理 (一)园地深翻 (二)中耕除 (三)覆盖 (四)间作 (五)枣园生或种植绿肥 二、肥料管理 (一)基肥 (二)追肥 (三)叶面喷肥 三、水分管理 (一)浇水 (二)节水保墒措施 第五章 冬枣整形修剪技术 一、冬枣整形修剪的相关特性 二、冬枣常用树形 (一)主干疏层形 (二)自由纺锤形 (三)开心形 三、冬枣不同时期修剪方法 (一)休眠期修剪 (二)生长季修剪 四、冬枣不同龄期树修剪方法 (一)幼树整形修剪 (二)结果树修剪 (三)衰老树修剪 第六章 冬枣保花保果技术 一、冬枣落花落果的原因 二、提高冬枣坐果率的措施 (一)加强栽培管理 (二)环剥 (三)施用坐果剂 (四)枣园放蜂 (五)花期喷水 (六)花期喷肥 (七)病虫害 (八)疏花疏果 第七章 冬枣设施栽培技术一 一、冬枣设施栽培模式 (一)避雨栽培 (二)春暖棚栽培 (三)日光温室栽培 二、冬枣设施栽培技术要点 (一)栽植 (二)整形修剪 (三)扣棚 (四)棚室管理 (五)其他管理 第八章 冬枣病虫害技术 一、主要虫害及 (一)枣尺蠖 (二)枣瘿蚊 (三)桃小食心虫 (四)红蜘蛛 (五)绿盲蝽 (六)甲口虫 二、主要病害及 (一)枣锈病 (二)枝腐病 (三)炭疽病 (四)褐斑病 (五)缩果病 (六)枣疯病 (七)枣树腐烂病 (八)果锈病 (九)细菌性疮痂病 (十)缺铁症 (十一)缺硼症 (十二)裂果 (十三)冻害 (十四)日灼 第九章 冬枣采收与贮藏保鲜技术 一、冬枣采收 (一)果实成熟期 (二)收期 (三)采收方法 二、冬枣分级、包装和运输 (一)冬枣等级及感官质量标准 (二)采后分级 (三)冬枣包装 (四)冬枣运输 三、冬枣贮藏保鲜 (一)采前处理 (二)影响冬枣贮藏保鲜的因素 (三)冬枣贮藏保鲜的适宜条件 (四)冬枣贮藏保鲜方法 附

《果园丰收的秘密：从选址到销售的全方位指南》 内容简介 本书是一部集科学性、实用性与前瞻性于一体的果园种植综合指南，旨在为广大果农、农业从业者以及对果园经营感兴趣的读者提供一套系统、全面的知识体系与操作方法。从果园的规划选址，到品种的选择与改良，再到精细化管理、病虫害防治、采收贮藏，直至最后的市场营销与品牌建设，本书几乎涵盖了果园经营的每一个关键环节，力求帮助读者掌握科学的种植技术，提高产量与品质，实现经济效益的最大化。 第一章 绪论：现代果园经营的战略视野 本章将深入探讨现代果园经营所面临的新形势与新挑战，包括气候变化、市场需求的多样化、消费者对食品安全与品质的更高要求，以及新技术的应用前景。我们将分析传统种植模式的局限性，并提出构建现代化、可持续、高附加值果园的新理念。通过对国内外成功果园案例的剖析，为读者勾勒出未来果园发展的宏伟蓝图，强调科技支撑、精细管理、品牌化运作在提升果园竞争力的核心作用。 第二章 科学规划：打造高效能果园的基石 本章重点关注果园的科学规划与建设。内容涵盖： 选址评估： 详细介绍选择适宜建园的土壤条件（土质、pH值、肥力）、气候特点（光照、温度、降雨量、霜冻、风力）、地形地势（坡度、朝向、排水性）以及水源条件的重要性。提供一套系统的选址评估方法，帮助读者避免选址误区，奠定高产优质的基础。 园地布局： 讲解合理的园路设计、灌溉排水系统规划、防护林带设置、以及不同区域（苗木繁育区、生产区、仓储区、办公区等）的功能划分，旨在最大化土地利用效率，降低生产成本，并提高劳动效率。 土壤改良与准备： 针对不同类型的土壤，详细介绍土壤改良的具体措施，包括深耕、增施有机肥、轮作、种植绿肥、淹水、生石灰改良等，以及土壤的测定与分析方法，确保为果树提供最佳的生长环境。 基础设施建设： 介绍现代果园所需的基础设施，如灌溉系统（滴灌、喷灌、微喷灌等）、排水系统、道路、围栏、温室（如果需要）以及仓储设施的建设要点和技术要求。 第三章 品种选择与优化：决定果园命运的关键一步 本章聚焦于果树品种的选择与改良，这是决定果园经济效益和市场竞争力的核心因素。 市场调研与品种选择： 强调在选择品种前进行深入市场调研的重要性，了解当前市场主流品种、消费者偏好、未来发展趋势以及抗病虫害能力、适应性、丰产性、商品性等关键指标。 优良品种介绍： 详细介绍几种当前市场前景广阔、经济价值高的主要果树品种（例如，本书可能聚焦于某种或某几类水果，如特色水果、高附加值水果等，但不会具体提及“冬枣”），包括其生物学特性、栽培优点、市场评价等，并提供品种选配建议，以实现周年供应或错季上市。 无性繁殖技术： 讲解嫁接、扦插、压条等常用无性繁殖技术的原理、方法、优缺点，以及如何选择砧木和接穗，确保繁殖材料的纯度和优良性状。 品种改良的前沿： 简要介绍现代育种技术，如杂交育种、细胞工程育种、基因工程育种等，以及如何通过引进、选育和区域化试验，培育和推广具有更高产量、更优品质、更强抗逆性和更广市场适应性的新品种。 第四章 精细化管理：提升产量与品质的核心环节 本章将系统阐述果园精细化管理的各个方面，是实现高产优质的关键。 苗木定植： 详细介绍定植前的苗木准备、定植时机、挖坑施肥、栽植深度、密度、株行距的确定，以及定植后的初期管理，确保苗木的成活率和早期生长。 树体管理： 整形修剪： 讲解不同树龄、不同树形（如自然开心形、疏层形、纺锤形等）的修剪原则与技术，包括幼树整形、成年树的生长势调整、花芽分化促进、通风透光改善、枝组培养与更新等。 结果枝管理： 强调对结果枝的精细管理，包括疏花疏果、环剥、拿枝、扭枝等技术，以调节营养生长与生殖生长的平衡，确保果实大小均匀，品质优良。 水分管理： 详细介绍果树不同生育期的需水规律，以及科学灌溉的方法和技术，包括滴灌、喷灌等节水灌溉模式的应用，以及如何根据天气、土壤状况和树势进行精准调控，避免旱涝影响。 施肥管理： 讲解土壤养分分析的重要性，以及氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌等必需营养元素在果树生长发育中的作用。介绍有机肥与化肥的科学配合使用，以及根施、叶面喷施等施肥方式。重点阐述根据树势、土壤肥力、不同生育期以及目标产量制定的科学施肥方案，包括基肥、追肥、叶面肥的使用时间和浓度。 病虫害综合防治（IPM）： 病虫害监测与预测： 介绍常用的病虫害监测技术，如诱捕器、田间调查等，以及病虫害的发生规律与预测方法，做到早发现、早诊断。 农业防治： 强调通过改善栽培管理，如清除病残体、合理修剪、加强通风透光、科学施肥、增强树势等，提高果树自身的抗病虫能力。 物理防治： 介绍诱捕、网室、防虫网、黄板、性诱捕器等物理防治措施。 生物防治： 讲解利用天敌（如捕食螨、寄生蜂、瓢虫等）和微生物制剂（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等）来控制病虫害的方法。 化学防治： 在必要时，介绍安全、高效的化学农药的选择、使用时机、剂量和方法，以及农药轮换使用，避免产生抗药性。重点强调绿色农药、低毒农药的使用，以及农药残留的控制，确保果品安全。 杂草防除： 介绍物理、化学和生物除草方法，以及覆盖物的使用，有效控制杂草生长，减少养分竞争。 第五章 采收与贮藏：保障果品品质与延长市场供应 本章聚焦于果品的采收和贮藏环节，直接关系到果品的商品价值和市场竞争力。 采收时机与标准： 详细讲解如何根据果实的成熟度、颜色、硬度、糖度、风味等指标，科学判断最佳采收时机，以及不同用途（鲜食、加工）的采收标准。 采收技术与方法： 介绍正确的采收手法，避免机械损伤，确保果实表皮完整，蒂柄保留。讲解人工采收与机械采收的优缺点。 采后商品化处理： 详细介绍果实的预冷、分级、清洗、消毒、保鲜处理等技术，以最大程度地降低采后损失，延长保鲜期。 贮藏技术： 贮藏条件： 讲解温度、湿度、气体成分（氧气、二氧化碳）对果品贮藏的影响，以及不同果品对贮藏条件的不同需求。 贮藏方法： 介绍冷藏、气调贮藏（CA）、真空贮藏、低温冷冻等多种贮藏技术的原理、设备要求和操作要点。 包装材料与技术： 探讨不同包装材料（如保鲜膜、气调包装袋）的应用，以及如何选择合适的包装方式，以维持果品品质。 第六章 市场营销与品牌建设：实现果园价值最大化的战略 本章将从市场角度出发，指导读者如何将优质的果品转化为实实在在的经济效益。 市场调研与定位： 强调了解目标市场需求、竞争对手情况，并根据自身果园的特点和优势，进行市场定位，确定主打产品和目标客户群体。 营销策略： 渠道选择： 分析直销、合作社、批发市场、超市、电商平台、社区团购等不同销售渠道的优劣势，指导读者选择最适合自己的销售模式。 价格策略： 探讨基于成本、市场供需、品牌价值等因素的价格制定方法。 促销策略： 介绍节假日促销、会员制、折扣活动、体验式营销等多种促销手段。 品牌建设： 品牌理念与故事： 引导读者挖掘果园的独特性，构建有吸引力的品牌理念和品牌故事。 品牌标识设计： 强调设计简洁、易于识别、富有亲和力的品牌Logo和包装。 品质保障与追溯体系： 建立严格的质量管理体系，实现产品可追溯，增强消费者信任。 品牌推广： 介绍如何利用线上（社交媒体、内容营销、短视频）和线下（展会、采摘节、农产品市集）多种渠道进行品牌宣传。 合作与协同： 鼓励果农之间、果农与科研机构、政府部门之间的合作，共享资源，抱团发展，提高整体竞争力。 附录 常见果树病虫害图谱与防治参考 果园常用农药、肥料使用指南 常用测量工具与仪器介绍 相关法律法规与政策解读 本书力求以通俗易懂的语言，结合大量实例和图表，为读者提供一份实操性极强的果园经营宝典。希望通过本书的学习，广大果农能够掌握科学的种植技术，克服生产中的各种困难，最终实现果园的丰收与繁荣。

评分☆☆☆☆☆

这本书我是在一个偶然的机会下翻到的，当时我正在一个农业技术交流会上，看到一位老农正在向其他人展示他种植的冬枣，个个饱满，色泽鲜亮，让人垂涎欲滴。我上前询问，他便热情地向我推荐了这本《冬枣优质高产栽培》。说实话，我当时并没有立刻购买，因为我对冬枣的种植并不算太专业，只是对这种水果情有独钟，觉得它的口感和营养价值都很高。但是，随着时间的推移，我越来越觉得，如果能在家乡的山坡上种上一些优质的冬枣，不仅能美化环境，还能带来不错的经济效益。于是，我下定决心要深入了解一下冬枣的种植技术。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《冬枣优质高产栽培》这本书时，我立刻被它的主题所吸引。作为一名正在创业的年轻人，我一直希望能够找到一个有潜力的农业项目来发展。冬枣，以其独特的口感和广泛的市场需求，成为我关注的焦点。我了解到，冬枣的种植看似简单，但要做到“优质高产”却需要专业的知识和技术。我希望这本书能够为我提供一套完整的、易于理解的冬枣栽培体系，从基础的种植技术，到后期的市场推广，都能有所启示。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对能够改善农作物产量和品质的技术类书籍抱有浓厚的兴趣。尤其是在当前农业发展日新月异的背景下，学习新的种植理念和方法，对于我这样一名基层农业技术推广人员来说，显得尤为重要。我手里有很多关于各种水果栽培的书籍，但总觉得在冬枣这个领域，我还需要更系统、更深入的知识。我了解到，冬枣不仅口感脆甜，营养价值高，而且在市场上的需求量也逐年攀升，这无疑为种植者带来了巨大的机遇。然而，机遇的背后往往伴随着挑战，如何才能实现“优质高产”的目标，这就需要一套科学、严谨的栽培方案来指导。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在城市工作的白领，一直梦想着有一天能够回归田园，经营一片属于自己的果园。冬枣那脆甜的口感和鲜艳的色泽，总是让我心生向往。我希望《冬枣优质高产栽培》这本书能够为我提供一种全新的视角，让我了解如何科学、高效地种植冬枣，即使我在这个领域是新手，也能有条不紊地进行操作。我期待书中能够包含一些关于如何根据市场需求调整种植策略的内容，甚至是如何进行品牌化运作的初步指导，让我的田园梦想能够更加落地生根。

评分☆☆☆☆☆

我是一名退休多年的老农，虽然离开了工作岗位，但对农业的热情从未减退。我一直都喜欢研究各种作物的种植技术，希望能为家乡的农业发展贡献一份力量。冬枣是我一直都很喜欢的几种水果之一，听说它还有很高的营养价值。我希望《冬枣优质高产栽培》这本书能够提供一些关于如何让冬枣长得更好、产量更高的实用技巧，比如如何施肥、如何浇水、如何防治病虫害等等，让我能够在家里的几亩地里种出令人满意的冬枣。

评分☆☆☆☆☆

在我看来，一本优秀的农业技术书籍，不应该仅仅是理论的堆砌，更应该具备鲜明的实践指导意义。我一直以来都在寻找一本能够真正帮助我解决实际种植难题的冬枣栽培书籍。《冬枣优质高产栽培》这个书名，直接点明了其核心目标，这让我充满了期待。我希望这本书能够深入浅出地讲解冬枣的生长规律，从土壤选择、气候条件，到具体的栽培措施，都能够有详细的阐述。我尤其关心书中关于如何应对各种病虫害的方法，以及如何通过科学的肥水管理来提高果实的产量和品质。

评分☆☆☆☆☆

我一直都对能够提升农产品附加值和经济效益的农业技术书籍非常关注。《冬枣优质高产栽培》这本书，给我一种踏实、可靠的感觉。我希望它能够深入到冬枣种植的每一个细节，例如，关于土壤的酸碱度要求，不同生长阶段的温度、光照需求，以及具体的修剪方法，都能有详细的图文并茂的解释。我还对书中关于如何提高冬枣的耐储存性和运输性能的建议，以及如何通过精细化管理来提升果实的整体品质，从而获得更好的市场价格，抱有极大的期望。

评分☆☆☆☆☆

我最近对发展家庭农场产生了浓厚的兴趣，并且正在积极寻找能够落地生根的农业项目。在众多的水果品种中，冬枣以其优异的品质和广阔的市场前景吸引了我的目光。然而，作为一名对冬枣种植领域相对陌生的新手，我深切渴望能够获得一套系统、权威的栽培技术指南。《冬枣优质高产栽培》这本书的书名，恰好点出了我最迫切的需求。我期望书中能够详细介绍从品种选择、苗木繁育，到日常管理、病虫害防治的每一个环节，为我的家庭农场发展打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

我一直对各种与“绿色农业”和“可持续发展”相关的书籍充满好奇。在接触到《冬枣优质高产栽培》这本书之前，我对于冬枣的种植过程知之甚少。我了解到，冬枣作为一种优质的水果，其种植过程如果能够遵循科学的、环保的理念，不仅可以为消费者提供健康的产品，也能够对土壤和环境产生积极的影响。我希望这本书能够详细介绍如何通过科学的管理，减少化肥和农药的使用，从而实现经济效益和环境效益的双赢。

评分☆☆☆☆☆

我是一名拥有多年经验的果农，主要种植的是一些传统的果树品种。近年来，我开始关注一些新兴的、经济效益更高的水果，冬枣就是其中之一。我曾经尝试过零星种植一些冬枣，但收效甚微，产量和品质都不能令人满意。我深知，要想在冬枣种植上取得突破，就必须掌握其核心的技术要领。我希望这本书能够提供关于冬枣选种、育苗、建园、整形修剪、病虫害防治、肥水管理以及采后处理等全方位的指导，让我能够少走弯路，更有效地提升我的冬枣种植水平。