鼕棗優質高産栽培 農業/林業 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 金盾

ISBN：9787518607037

商品編碼：27338614863

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	鼕棗優質高産栽培 農業/林業 書籍
作者：	趙建明，周愛英
定價：	15.0
齣版社：	金盾
齣版日期：	2016-03-01
ISBN：	9787518607037
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	32開

內容簡介

《鼕棗優質高産栽培》作者(趙建明、周愛英)根 據長期以來對鼕棗栽培技術的研究和指導生産的實踐 經驗，係統地介紹瞭鼕棗優質高産栽培關鍵技術。內 容包括：鼕棗的形態特徵和生物學特性，鼕棗育苗技 術，鼕棗規範建園技術，棗園土肥水管理技術，鼕棗 整形修剪技術，鼕棗保花保果技術，鼕棗設施栽培技 術，鼕棗病蟲害技術，鼕棗采收與貯藏保鮮技術 等。本書內容全麵係統，技術科學實用，圖文並茂， 通俗易懂，可供廣大鼕棗種植者及基層農業技術推廣 人員學習使用，也可供農林院校相關專業師生閱讀參 考。

目錄

一、鼕棗的形態特徵 (一)根 (二)枝 (三)芽 (四)葉 (五)花 (六)果實 二、鼕棗的物候期 (一)展葉期 (二)花期 (三)果實成熟期 (四)落葉期 三、鼕棗對生態條件的要求 (一)對溫度的要求 (二)對濕度的適應性 (三)對光照的適應性 (四)對風的適應性 (五)對土壤和地勢的要求 第二章 鼕棗育苗技術 一、砧木培育 (一)酸棗砧木苗培育 (二)根蘖苗培育 (三)高枝砧培育 二、接穗采集與處理 (一)接穗選擇和采集 (二)接穗貯藏和處理 三、鼕棗嫁接方法 (一)插皮接 (二)劈接 (三)切接 (四)帶木質部T形芽接 (五)大棗樹高接換頭 第三章 鼕棗規範建園技術 一、園址選擇 (一)空氣質量 (二)水源及水質 (三)土壤質量 (四)栽培管理基礎 (五)光照 (六)避風 二、整地 三、栽植 (一)栽植時期 (二)栽植密度 (三)苗木選擇與處理 (四)栽植方法 四、栽後管理 第四章 棗園土肥水管理技術 一、土壤管理 (一)園地深翻 (二)中耕除 (三)覆蓋 (四)間作 (五)棗園生或種植綠肥 二、肥料管理 (一)基肥 (二)追肥 (三)葉麵噴肥 三、水分管理 (一)澆水 (二)節水保墒措施 第五章 鼕棗整形修剪技術 一、鼕棗整形修剪的相關特性 二、鼕棗常用樹形 (一)主乾疏層形 (二)自由紡錘形 (三)開心形 三、鼕棗不同時期修剪方法 (一)休眠期修剪 (二)生長季修剪 四、鼕棗不同齡期樹修剪方法 (一)幼樹整形修剪 (二)結果樹修剪 (三)衰老樹修剪 第六章 鼕棗保花保果技術 一、鼕棗落花落果的原因 二、提高鼕棗坐果率的措施 (一)加強栽培管理 (二)環剝 (三)施用坐果劑 (四)棗園放蜂 (五)花期噴水 (六)花期噴肥 (七)病蟲害 (八)疏花疏果 第七章 鼕棗設施栽培技術一 一、鼕棗設施栽培模式 (一)避雨栽培 (二)春暖棚栽培 (三)日光溫室栽培 二、鼕棗設施栽培技術要點 (一)栽植 (二)整形修剪 (三)扣棚 (四)棚室管理 (五)其他管理 第八章 鼕棗病蟲害技術 一、主要蟲害及 (一)棗尺蠖 (二)棗癭蚊 (三)桃小食心蟲 (四)紅蜘蛛 (五)綠盲蝽 (六)甲口蟲 二、主要病害及 (一)棗銹病 (二)枝腐病 (三)炭疽病 (四)褐斑病 (五)縮果病 (六)棗瘋病 (七)棗樹腐爛病 (八)果銹病 (九)細菌性瘡痂病 (十)缺鐵癥 (十一)缺硼癥 (十二)裂果 (十三)凍害 (十四)日灼 第九章 鼕棗采收與貯藏保鮮技術 一、鼕棗采收 (一)果實成熟期 (二)收期 (三)采收方法 二、鼕棗分級、包裝和運輸 (一)鼕棗等級及感官質量標準 (二)采後分級 (三)鼕棗包裝 (四)鼕棗運輸 三、鼕棗貯藏保鮮 (一)采前處理 (二)影響鼕棗貯藏保鮮的因素 (三)鼕棗貯藏保鮮的適宜條件 (四)鼕棗貯藏保鮮方法 附

《果園豐收的秘密：從選址到銷售的全方位指南》 內容簡介 本書是一部集科學性、實用性與前瞻性於一體的果園種植綜閤指南，旨在為廣大果農、農業從業者以及對果園經營感興趣的讀者提供一套係統、全麵的知識體係與操作方法。從果園的規劃選址，到品種的選擇與改良，再到精細化管理、病蟲害防治、采收貯藏，直至最後的市場營銷與品牌建設，本書幾乎涵蓋瞭果園經營的每一個關鍵環節，力求幫助讀者掌握科學的種植技術，提高産量與品質，實現經濟效益的最大化。 第一章 緒論：現代果園經營的戰略視野 本章將深入探討現代果園經營所麵臨的新形勢與新挑戰，包括氣候變化、市場需求的多樣化、消費者對食品安全與品質的更高要求，以及新技術的應用前景。我們將分析傳統種植模式的局限性，並提齣構建現代化、可持續、高附加值果園的新理念。通過對國內外成功果園案例的剖析，為讀者勾勒齣未來果園發展的宏偉藍圖，強調科技支撐、精細管理、品牌化運作在提升果園競爭力的核心作用。 第二章 科學規劃：打造高效能果園的基石 本章重點關注果園的科學規劃與建設。內容涵蓋： 選址評估： 詳細介紹選擇適宜建園的土壤條件（土質、pH值、肥力）、氣候特點（光照、溫度、降雨量、霜凍、風力）、地形地勢（坡度、朝嚮、排水性）以及水源條件的重要性。提供一套係統的選址評估方法，幫助讀者避免選址誤區，奠定高産優質的基礎。 園地布局： 講解閤理的園路設計、灌溉排水係統規劃、防護林帶設置、以及不同區域（苗木繁育區、生産區、倉儲區、辦公區等）的功能劃分，旨在最大化土地利用效率，降低生産成本，並提高勞動效率。 土壤改良與準備： 針對不同類型的土壤，詳細介紹土壤改良的具體措施，包括深耕、增施有機肥、輪作、種植綠肥、淹水、生石灰改良等，以及土壤的測定與分析方法，確保為果樹提供最佳的生長環境。 基礎設施建設： 介紹現代果園所需的基礎設施，如灌溉係統（滴灌、噴灌、微噴灌等）、排水係統、道路、圍欄、溫室（如果需要）以及倉儲設施的建設要點和技術要求。 第三章 品種選擇與優化：決定果園命運的關鍵一步 本章聚焦於果樹品種的選擇與改良，這是決定果園經濟效益和市場競爭力的核心因素。 市場調研與品種選擇： 強調在選擇品種前進行深入市場調研的重要性，瞭解當前市場主流品種、消費者偏好、未來發展趨勢以及抗病蟲害能力、適應性、豐産性、商品性等關鍵指標。 優良品種介紹： 詳細介紹幾種當前市場前景廣闊、經濟價值高的主要果樹品種（例如，本書可能聚焦於某種或某幾類水果，如特色水果、高附加值水果等，但不會具體提及“鼕棗”），包括其生物學特性、栽培優點、市場評價等，並提供品種選配建議，以實現周年供應或錯季上市。 無性繁殖技術： 講解嫁接、扡插、壓條等常用無性繁殖技術的原理、方法、優缺點，以及如何選擇砧木和接穗，確保繁殖材料的純度和優良性狀。 品種改良的前沿： 簡要介紹現代育種技術，如雜交育種、細胞工程育種、基因工程育種等，以及如何通過引進、選育和區域化試驗，培育和推廣具有更高産量、更優品質、更強抗逆性和更廣市場適應性的新品種。 第四章 精細化管理：提升産量與品質的核心環節 本章將係統闡述果園精細化管理的各個方麵，是實現高産優質的關鍵。 苗木定植： 詳細介紹定植前的苗木準備、定植時機、挖坑施肥、栽植深度、密度、株行距的確定，以及定植後的初期管理，確保苗木的成活率和早期生長。 樹體管理： 整形修剪： 講解不同樹齡、不同樹形（如自然開心形、疏層形、紡錘形等）的修剪原則與技術，包括幼樹整形、成年樹的生長勢調整、花芽分化促進、通風透光改善、枝組培養與更新等。 結果枝管理： 強調對結果枝的精細管理，包括疏花疏果、環剝、拿枝、扭枝等技術，以調節營養生長與生殖生長的平衡，確保果實大小均勻，品質優良。 水分管理： 詳細介紹果樹不同生育期的需水規律，以及科學灌溉的方法和技術，包括滴灌、噴灌等節水灌溉模式的應用，以及如何根據天氣、土壤狀況和樹勢進行精準調控，避免旱澇影響。 施肥管理： 講解土壤養分分析的重要性，以及氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等必需營養元素在果樹生長發育中的作用。介紹有機肥與化肥的科學配閤使用，以及根施、葉麵噴施等施肥方式。重點闡述根據樹勢、土壤肥力、不同生育期以及目標産量製定的科學施肥方案，包括基肥、追肥、葉麵肥的使用時間和濃度。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 病蟲害監測與預測： 介紹常用的病蟲害監測技術，如誘捕器、田間調查等，以及病蟲害的發生規律與預測方法，做到早發現、早診斷。 農業防治： 強調通過改善栽培管理，如清除病殘體、閤理修剪、加強通風透光、科學施肥、增強樹勢等，提高果樹自身的抗病蟲能力。 物理防治： 介紹誘捕、網室、防蟲網、黃闆、性誘捕器等物理防治措施。 生物防治： 講解利用天敵（如捕食蟎、寄生蜂、瓢蟲等）和微生物製劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌等）來控製病蟲害的方法。 化學防治： 在必要時，介紹安全、高效的化學農藥的選擇、使用時機、劑量和方法，以及農藥輪換使用，避免産生抗藥性。重點強調綠色農藥、低毒農藥的使用，以及農藥殘留的控製，確保果品安全。 雜草防除： 介紹物理、化學和生物除草方法，以及覆蓋物的使用，有效控製雜草生長，減少養分競爭。 第五章 采收與貯藏：保障果品品質與延長市場供應 本章聚焦於果品的采收和貯藏環節，直接關係到果品的商品價值和市場競爭力。 采收時機與標準： 詳細講解如何根據果實的成熟度、顔色、硬度、糖度、風味等指標，科學判斷最佳采收時機，以及不同用途（鮮食、加工）的采收標準。 采收技術與方法： 介紹正確的采收手法，避免機械損傷，確保果實錶皮完整，蒂柄保留。講解人工采收與機械采收的優缺點。 采後商品化處理： 詳細介紹果實的預冷、分級、清洗、消毒、保鮮處理等技術，以最大程度地降低采後損失，延長保鮮期。 貯藏技術： 貯藏條件： 講解溫度、濕度、氣體成分（氧氣、二氧化碳）對果品貯藏的影響，以及不同果品對貯藏條件的不同需求。 貯藏方法： 介紹冷藏、氣調貯藏（CA）、真空貯藏、低溫冷凍等多種貯藏技術的原理、設備要求和操作要點。 包裝材料與技術： 探討不同包裝材料（如保鮮膜、氣調包裝袋）的應用，以及如何選擇閤適的包裝方式，以維持果品品質。 第六章 市場營銷與品牌建設：實現果園價值最大化的戰略 本章將從市場角度齣發，指導讀者如何將優質的果品轉化為實實在在的經濟效益。 市場調研與定位： 強調瞭解目標市場需求、競爭對手情況，並根據自身果園的特點和優勢，進行市場定位，確定主打産品和目標客戶群體。 營銷策略： 渠道選擇： 分析直銷、閤作社、批發市場、超市、電商平颱、社區團購等不同銷售渠道的優劣勢，指導讀者選擇最適閤自己的銷售模式。 價格策略： 探討基於成本、市場供需、品牌價值等因素的價格製定方法。 促銷策略： 介紹節假日促銷、會員製、摺扣活動、體驗式營銷等多種促銷手段。 品牌建設： 品牌理念與故事： 引導讀者挖掘果園的獨特性，構建有吸引力的品牌理念和品牌故事。 品牌標識設計： 強調設計簡潔、易於識彆、富有親和力的品牌Logo和包裝。 品質保障與追溯體係： 建立嚴格的質量管理體係，實現産品可追溯，增強消費者信任。 品牌推廣： 介紹如何利用綫上（社交媒體、內容營銷、短視頻）和綫下（展會、采摘節、農産品市集）多種渠道進行品牌宣傳。 閤作與協同： 鼓勵果農之間、果農與科研機構、政府部門之間的閤作，共享資源，抱團發展，提高整體競爭力。 附錄 常見果樹病蟲害圖譜與防治參考 果園常用農藥、肥料使用指南 常用測量工具與儀器介紹 相關法律法規與政策解讀 本書力求以通俗易懂的語言，結閤大量實例和圖錶，為讀者提供一份實操性極強的果園經營寶典。希望通過本書的學習，廣大果農能夠掌握科學的種植技術，剋服生産中的各種睏難，最終實現果園的豐收與繁榮。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對能夠改善農作物産量和品質的技術類書籍抱有濃厚的興趣。尤其是在當前農業發展日新月異的背景下，學習新的種植理念和方法，對於我這樣一名基層農業技術推廣人員來說，顯得尤為重要。我手裏有很多關於各種水果栽培的書籍，但總覺得在鼕棗這個領域，我還需要更係統、更深入的知識。我瞭解到，鼕棗不僅口感脆甜，營養價值高，而且在市場上的需求量也逐年攀升，這無疑為種植者帶來瞭巨大的機遇。然而，機遇的背後往往伴隨著挑戰，如何纔能實現“優質高産”的目標，這就需要一套科學、嚴謹的栽培方案來指導。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在城市工作的白領，一直夢想著有一天能夠迴歸田園，經營一片屬於自己的果園。鼕棗那脆甜的口感和鮮艷的色澤，總是讓我心生嚮往。我希望《鼕棗優質高産栽培》這本書能夠為我提供一種全新的視角，讓我瞭解如何科學、高效地種植鼕棗，即使我在這個領域是新手，也能有條不紊地進行操作。我期待書中能夠包含一些關於如何根據市場需求調整種植策略的內容，甚至是如何進行品牌化運作的初步指導，讓我的田園夢想能夠更加落地生根。

評分☆☆☆☆☆

我一直對各種與“綠色農業”和“可持續發展”相關的書籍充滿好奇。在接觸到《鼕棗優質高産栽培》這本書之前，我對於鼕棗的種植過程知之甚少。我瞭解到，鼕棗作為一種優質的水果，其種植過程如果能夠遵循科學的、環保的理念，不僅可以為消費者提供健康的産品，也能夠對土壤和環境産生積極的影響。我希望這本書能夠詳細介紹如何通過科學的管理，減少化肥和農藥的使用，從而實現經濟效益和環境效益的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《鼕棗優質高産栽培》這本書時，我立刻被它的主題所吸引。作為一名正在創業的年輕人，我一直希望能夠找到一個有潛力的農業項目來發展。鼕棗，以其獨特的口感和廣泛的市場需求，成為我關注的焦點。我瞭解到，鼕棗的種植看似簡單，但要做到“優質高産”卻需要專業的知識和技術。我希望這本書能夠為我提供一套完整的、易於理解的鼕棗栽培體係，從基礎的種植技術，到後期的市場推廣，都能有所啓示。

評分☆☆☆☆☆

我是一名退休多年的老農，雖然離開瞭工作崗位，但對農業的熱情從未減退。我一直都喜歡研究各種作物的種植技術，希望能為傢鄉的農業發展貢獻一份力量。鼕棗是我一直都很喜歡的幾種水果之一，聽說它還有很高的營養價值。我希望《鼕棗優質高産栽培》這本書能夠提供一些關於如何讓鼕棗長得更好、産量更高的實用技巧，比如如何施肥、如何澆水、如何防治病蟲害等等，讓我能夠在傢裏的幾畝地裏種齣令人滿意的鼕棗。

評分☆☆☆☆☆

這本書我是在一個偶然的機會下翻到的，當時我正在一個農業技術交流會上，看到一位老農正在嚮其他人展示他種植的鼕棗，個個飽滿，色澤鮮亮，讓人垂涎欲滴。我上前詢問，他便熱情地嚮我推薦瞭這本《鼕棗優質高産栽培》。說實話，我當時並沒有立刻購買，因為我對鼕棗的種植並不算太專業，隻是對這種水果情有獨鍾，覺得它的口感和營養價值都很高。但是，隨著時間的推移，我越來越覺得，如果能在傢鄉的山坡上種上一些優質的鼕棗，不僅能美化環境，還能帶來不錯的經濟效益。於是，我下定決心要深入瞭解一下鼕棗的種植技術。

評分☆☆☆☆☆

我一直都對能夠提升農産品附加值和經濟效益的農業技術書籍非常關注。《鼕棗優質高産栽培》這本書，給我一種踏實、可靠的感覺。我希望它能夠深入到鼕棗種植的每一個細節，例如，關於土壤的酸堿度要求，不同生長階段的溫度、光照需求，以及具體的修剪方法，都能有詳細的圖文並茂的解釋。我還對書中關於如何提高鼕棗的耐儲存性和運輸性能的建議，以及如何通過精細化管理來提升果實的整體品質，從而獲得更好的市場價格，抱有極大的期望。

評分☆☆☆☆☆

我是一名擁有多年經驗的果農，主要種植的是一些傳統的果樹品種。近年來，我開始關注一些新興的、經濟效益更高的水果，鼕棗就是其中之一。我曾經嘗試過零星種植一些鼕棗，但收效甚微，産量和品質都不能令人滿意。我深知，要想在鼕棗種植上取得突破，就必須掌握其核心的技術要領。我希望這本書能夠提供關於鼕棗選種、育苗、建園、整形修剪、病蟲害防治、肥水管理以及采後處理等全方位的指導，讓我能夠少走彎路，更有效地提升我的鼕棗種植水平。

評分☆☆☆☆☆

我最近對發展傢庭農場産生瞭濃厚的興趣，並且正在積極尋找能夠落地生根的農業項目。在眾多的水果品種中，鼕棗以其優異的品質和廣闊的市場前景吸引瞭我的目光。然而，作為一名對鼕棗種植領域相對陌生的新手，我深切渴望能夠獲得一套係統、權威的栽培技術指南。《鼕棗優質高産栽培》這本書的書名，恰好點齣瞭我最迫切的需求。我期望書中能夠詳細介紹從品種選擇、苗木繁育，到日常管理、病蟲害防治的每一個環節，為我的傢庭農場發展打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，一本優秀的農業技術書籍，不應該僅僅是理論的堆砌，更應該具備鮮明的實踐指導意義。我一直以來都在尋找一本能夠真正幫助我解決實際種植難題的鼕棗栽培書籍。《鼕棗優質高産栽培》這個書名，直接點明瞭其核心目標，這讓我充滿瞭期待。我希望這本書能夠深入淺齣地講解鼕棗的生長規律，從土壤選擇、氣候條件，到具體的栽培措施，都能夠有詳細的闡述。我尤其關心書中關於如何應對各種病蟲害的方法，以及如何通過科學的肥水管理來提高果實的産量和品質。