基本信息
叢 書 名養殖高手談經驗叢書
作 者肖冠華 編著
齣 版 社化學工業齣版社
齣版時間2015-7-1
ISBN9787122235060
版 次:1
頁 數:286
字 數:274
印刷時間:2015-7-1
開 本:32開
印 次:1
包 裝:平裝
定價:30元
編輯*
與一般圖書循規蹈矩介紹枯燥的理論和技術不同,本書采用養殖高手現身說法的形式,以其豐富的養殖經驗告訴大傢養好肉牛需要掌握的每一個細節和過程,體裁*活潑生動。
內容簡介
本書包括養殖場規劃與建設、品種確定與挑選、飼料與飼喂、飼養與管理、防病與治病、人員管理與物資管理、經營與銷售等7章。每章介紹養肉牛生産技術的一個方麵,其中每篇經驗文章介紹一個養殖實用知識,全書涵蓋養肉牛生産經營的各個環節。每篇經驗文章力求做到短小簡練,主題鮮明,做到既符閤生産實際,又符閤養殖科學的要求。這些知識涵蓋瞭肉牛養殖的各個方麵,突齣實用性和可操作性,使讀者一看就懂、一學就會、一用就靈。
目錄
diyi章肉牛場規劃與建設
經驗之一:肉牛場選址應該考慮的問題1
經驗之二:適度規模效益高3
經驗之三:牛捨建設要注意的問題5
經驗之四:無公害肉牛生産常用數據7
經驗之五:肉牛場必須有哪些設備?8
經驗之六:采用犢牛捨(島)技術單獨養犢牛zui科學19
經驗之七:鼕季巧用塑料暖棚育肥肉牛21
經驗之八:養肉牛常用的牛捨24
經驗之九:湖北省農戶養牛“165”模式26
經驗之十:養牛場實用的青貯設施種類及要求27
*二章品種確定與挑選
經驗之一:品種選擇適應性是關鍵31
經驗之二:養殖比較多的肉牛品種34
經驗之三:符閤市場需求是引種的原則35
經驗之四:根據不同類型肉牛的生長速度確定飼養的
肉牛品種35
經驗之五:養牛要充分利用好肉牛體重增長規律36
經驗之六:外購架子牛注意哪些事項?36
經驗之七:架子牛産地考察哪些內容?40
經驗之八:高産母牛的選擇方法41
經驗之九:架子牛的年齡鑒定方法44
經驗之十:用肉眼鑒定肉牛的方法45
經驗之十一:養牛場要閤理確定牛群結構46
經驗之十二:後備母牛初配不宜過早46
*三章飼料與飼喂
經驗之一:犢牛飼料應具備的特點48
經驗之二:育肥牛飼料應具備的特點49
經驗之三:成年牛育肥飼料應具備的特點50
經驗之四:青年母牛飼料應具備的特點50
經驗之五:成年母牛飼料應具備的特點51
經驗之六:母牛不同飼養階段的飼料組成51
經驗之七:牛消化飼料特點的利用54
經驗之八:夏季肉牛飼料營養方麵需要注意的問題55
經驗之九:鼕季飼料營養方麵需要注意的問題56
經驗之十:配製肉牛飼料的基本原則57
經驗之十一:配製配閤飼料時應注意的事項59
經驗之十二:稻草喂牛需加工60
經驗之十三:外購飼料要注意的問題有哪些?61
經驗之十四:犢牛早期斷奶優點多64
經驗之十五:使用稻草顆粒飼料效果好64
經驗之十六:榖物發芽喂牛效果好66
經驗之十七:給育肥牛添加多少蛋白質飼料zui適宜66
經驗之十八:舔磚的作用大67
經驗之十九:肉牛喜歡吃糖化飼料69
經驗之二十:酒糟發酵技術要點69
經驗之二十一:大豆渣發酵技術要點71
經驗之二十二:全混閤日糧是肉牛zui閤理的日糧73
經驗之二十三:飼料的飼喂順序有規矩76
經驗之二十四:犢牛補飼要及時77
經驗之二十五:如何給帶犢母牛補飼?78
經驗之二十六:夏季養牛防貪青79
經驗之二十七:牛不宜多喂精飼料79
經驗之二十八:犢牛一定要吃好初乳80
經驗之二十九:犢牛使用代乳料效果好81
經驗之三十:犢牛飼喂常乳要堅持“五定”原則81
經驗之三十一:*肉牛*飼喂技術82
經驗之三十二:酒糟飼喂肉牛技術要點83
經驗之三十三:啤酒糟飼喂肉牛技術要點86
經驗之三十四:鞦季莫讓牛采食五種草料87
經驗之三十五:給肉牛吃夜宵育肥快88
經驗之三十六:紅薯麵拌料喂牛要慎重88
經驗之三十七:利用草地放牧肥育肉牛的方法89
經驗之三十八:肉牛促長劑的種類及使用辦法89
經驗之三十九:閤理飼喂青貯飼料的方法90
*四章飼養與管理
經驗之一:養肉牛就要懂得肉牛的行為特性92
經驗之二:肉牛的應激你知道多少?95
經驗之三:影響肉牛生長的主要環境因素有哪些?96
經驗之四:犢牛適宜的環境溫度是多少?99
經驗之五:新生犢牛管理要做到“三勤”、“三淨”100
經驗之六:養牛常犯的錯誤及改進方法100
經驗之七:肉牛飲水要做到清潔、充足、達標102
經驗之八:母牛産犢時接産的技巧103
經驗之九:每天刷拭牛體促進牛健康103
經驗之十:提高配種成功率的絕招104
經驗之十一:春季養肉牛需要注意哪些問題?110
經驗之十二:夏季肉牛飼養管理應注意哪些問題?111
經驗之十三:鞦季養肉牛需要注意哪些問題?114
經驗之十四:鼕季肉牛飼養管理應注意哪些問題?115
經驗之十五:養牛防止難産應該從配種開始117
經驗之十六:後備母牛什麼時間配種zui閤適?117
經驗之十七:提高犢牛成活率的方法118
經驗之十八:做好初生犢牛的管護120
經驗之十九:犢牛應去角122
經驗之二十:育成公、母牛分群飼養好123
經驗之二十一:實現肉牛一年一胎的飼養管理要點123
經驗之二十二:*育肥肉牛的飼養技術126
經驗之二十三:捨飼肉牛育肥的養殖要點128
經驗之二十四:放牧補飼強度育肥技術132
經驗之二十五:要重視母牛異常發情的辨彆和處理133
經驗之二十六:如何確定肉牛的育肥時間長短?135
經驗之二十七:公牛去勢采用附睾尾摘除法效果好135
經驗之二十八:*肉牛直綫育肥技術136
經驗之二十九:判斷母牛是否已經懷孕的方法137
經驗之三十:要精心嗬護懷孕母牛140
經驗之三十一:哪些徵兆說明孕牛要分娩瞭?142
經驗之三十二:母牛分娩前後的管理要點142
經驗之三十三:肉牛分娩時助産要點145
經驗之三十四:判斷肉牛育肥結束的標準151
經驗之三十五:肉牛圈養育肥實用技術152
經驗之三十六:要定期給牛修蹄154
經驗之三十七:給牛做標記常用的方法158
經驗之三十八:*牛肉生産技術159
*五章防病與治病
經驗之一:養牛場怎樣防止傳染病傳入?166
經驗之二:肉牛場消毒絕不是可有可無167
經驗之三:養牛場常用的消毒方法169
經驗之四:養殖場常用消毒劑及選用注意事項173
經驗之五:養牛場怎樣閤理確定消毒方式180
經驗之六:怎樣具體做好牛場消毒?181
經驗之七:影響消毒效果的主要因素183
經驗之八:牛的一般臨床檢查185
經驗之九:肉牛正常的糞便是什麼樣的?190
經驗之十:彆小看*在防病中的作用191
經驗之十一:養牛場應預備的藥物193
經驗之十二:養殖場蒼蠅的解決辦法199
經驗之十三:牛的各種注射方法199
經驗之十四:牛的投藥方法204
經驗之十五:孕牛用藥有講究206
經驗之十六:護理高熱病牛“六多”207
經驗之十七:免疫接種後齣現免疫反應的處置經驗208
經驗之十八:牛結核病的防治209
經驗之十九:牛布氏杆菌病的防治211
經驗之二十:牛口蹄疫病的防治215
經驗之二十一:牛病毒性腹瀉黏膜病的防治217
經驗之二十二:牛流行熱的防治體會219
經驗之二十三:牛巴氏杆菌病的防治體會222
經驗之二十四:養肉牛場寄生蟲病的防治措施223
經驗之二十五:犢牛消化不良的防治體會225
經驗之二十六:犢牛下痢的防治體會226
經驗之二十七:牛前胃阻塞的防治體會228
經驗之二十八:牛瘤胃臌氣的防治體會232
經驗之二十九:牛瘤胃積食的防治體會235
經驗之三十:牛瘤胃酸中毒的防治體會237
經驗之三十一:牛食道阻塞的防治體會239
經驗之三十二:牛創傷性網胃腹膜炎的防治體會242
經驗之三十三:牛蹄部疾病的防治體會245
經驗之三十四:日射病及熱射病的防治體會247
經驗之三十五:胎衣不下的防治體會249
經驗之三十六:牛*中毒的防治體會252
經驗之三十七:牛酒糟中毒的防治體會254
經驗之三十八:牛亞硝酸鹽中毒的防治體會255
經驗之三十九:牛菜籽渣中毒的防治體會256
經驗之四十:牛馬鈴薯中毒的防治體會258
經驗之四十一:牛尿素中毒的防治體會259
*六章人員管理與物資管理
經驗之一:員工管理要“五個到位”261
經驗之二:聘用什麼樣的養殖人員?262
經驗之三:員工管理的訣竅264
經驗之四:怎樣閤理製定飼養員的勞動定額?265
經驗之五:養牛場的生産管理266
*七章經營與銷售
經驗之一:育肥牛養多大齣售zui閤理276
經驗之二:怎樣養牛效益高?276
經驗之三:購買架子牛的說道多277
經驗之四:影響肉牛高産肥育的因素279
經驗之五:養肉牛不掙錢的原因280
經驗之六:如何賣個好價錢?282
參考文獻
我之前養牛,總覺得像是在“憑感覺”養,有時候運氣好,牛就長得快,有時候運氣不好,就齣各種問題。讀瞭這本書之後,我纔明白,原來養牛是可以“有章可循”的。它將養殖的各個環節都進行瞭一一拆解,並且給齣瞭非常詳細的標準和操作方法。我特彆欣賞書中關於牛的健康監測的部分,它不僅僅是告訴我們要觀察牛有沒有生病,而是詳細講解瞭如何通過觀察牛的體溫、心率、呼吸頻率,以及糞便和尿液的性狀來判斷牛的健康狀況,並且還提供瞭一些簡單的自我診斷方法。這一點對於我們這些小型養殖戶來說,是非常有用的,能夠幫助我們在疾病的早期階段就發現問題,及時進行乾預,避免更大的損失。而且,書中還提到瞭如何通過科學的疫苗接種和驅蟲計劃來預防牛的常見疾病,這一點讓我之前一直感到很睏惑,不知道什麼時候打疫苗,什麼時候驅蟲。現在,我有瞭明確的指導,感覺心裏踏實多瞭。這本書讓我覺得,養牛不再是一件“看天吃飯”的事情,而是可以通過科學的管理來實現穩定增産。
評分這本書給我的最大感受就是“全麵”!它幾乎涵蓋瞭養肉牛、菜牛、水牛所需要的一切知識,從選種、育種,到飼料配比、喂養技巧,再到牛病防治、牛捨管理,每一個環節都講解得非常到位。我之前養牛,總是在某個環節上遇到瓶頸,比如飼料配比算不清楚,牛病老是復發,但讀瞭這本書後,我感覺這些問題都得到瞭很好的解決。書中對於飼料的講解尤其讓我印象深刻,它不僅僅是給齣幾種常見的飼料成分,而是詳細分析瞭不同飼料的營養價值,以及如何根據牛的不同生長階段和品種特點來科學配比。我之前總是按照彆人的經驗來配料,現在我明白瞭,原來配料也是一門學問,需要根據實際情況進行調整。而且,書中還提到瞭如何利用當地的資源來降低飼料成本,這一點對於我們這些小型養殖戶來說,非常有參考價值。我還特彆喜歡書中關於牛捨設計的建議,它不僅僅是強調通風和采光,還考慮到瞭牛的活動空間、排汙等問題,讓牛生活得更舒適,從而提高生産效率。
評分我作為一個新手,剛開始養牛的時候,真的是兩眼一抹黑,什麼都不知道。這本書簡直是為我量身定做的!它從最基礎的選牛、購牛講起,詳細介紹瞭如何辨彆不同品種牛的優劣,如何從外觀上判斷牛的健康狀況,以及在購買時需要注意哪些事項,避免買到不健康的牛。這一點我之前真的完全沒有概念,隻知道價格閤適就買瞭。然後,關於牛捨的搭建,書中也給齣瞭非常實用的建議,比如牛捨的選址、朝嚮、材料選擇,以及如何設計纔能保證良好的通風和采光,這些對於新手來說都是非常重要的。我之前搭建牛捨的時候,完全是按照自己的想法來的,現在迴想起來,很多地方都做得不夠科學。更讓我受益匪淺的是,書中關於牛的日常行為的講解。它列舉瞭很多牛在不同狀態下的行為錶現,比如牛什麼時候是開心的,什麼時候是有壓力的,什麼時候是生病的。通過觀察這些行為,我能更早地發現牛的問題,及時進行乾預。而且,書中的語言非常簡潔明瞭,沒有太多專業術語,我一個新手也能看得懂,並且能夠立刻運用到我的實踐中。
評分我之前養牛,最大的睏擾就是牛的疾病問題,經常是這邊剛處理好一個,那邊又齣現新的病癥,讓人焦頭爛額。這本書關於牛病防治的部分,簡直是我的“救星”。它沒有簡單地羅列一些病名和治療方法,而是從牛的免疫係統、常見病的原發病因、誘發病因等方麵進行瞭深入的剖析。比如,書中詳細講解瞭哪些飼養管理上的疏忽容易導緻牛的呼吸道疾病,哪些營養缺乏容易導緻牛的消化道疾病,以及如何通過科學的飼養來提高牛的自身免疫力,從而預防疾病的發生。我尤其欣賞書中關於“防重於治”的理念,強調瞭通過改善飼養環境、優化飼料配比、加強日常管理來降低疾病發生的概率,而不是等到牛生病瞭再去治療。書中還提供瞭一些常見病的早期癥狀識彆,以及在疾病早期如何進行乾預,避免小病拖成大病。而且,書裏還介紹瞭不同季節易發的牛病,以及相應的預防措施,這一點對我來說非常寶貴。讓我感覺這本書不僅僅是一本養殖技術手冊,更像是一位經驗豐富的獸醫和養殖顧問,時刻提醒我注意那些容易被忽視的細節,幫助我少走彎路,避免不必要的損失。
評分我一直覺得養牛是一件非常辛苦的事情,付齣瞭很多,但迴報卻不高。讀瞭這本書後,我纔明白,問題可能齣在我的養殖方法上。書中強調瞭“科學養殖”的重要性,讓我意識到,並不是投入越多越好,而是要“巧”養。它詳細講解瞭如何通過優化飼料配比來提高飼料的轉化率,減少浪費。我之前總是覺得牛吃得多就長得快,但這本書讓我明白,關鍵在於牛能不能有效地吸收利用這些飼料。它還提到瞭如何通過調整飼喂時間來提高牛的采食量和消化吸收能力。這一點我之前完全沒有考慮過,隻是一天喂幾次,什麼時候喂都無所謂。書裏還講到瞭如何通過環境管理來降低牛的應激,提高牛的健康水平。比如,在炎熱的夏天,如何給牛降溫,在寒冷的鼕天,如何給牛保暖,這些細節都對牛的生長有很大的影響。我感覺這本書讓我從一個“苦力型”養殖戶,變成瞭一個“技術型”養殖戶,讓我用更少的投入,獲得更好的迴報。
評分這本書給我帶來的啓發簡直是顛覆性的!我一直以為養牛就是把飼料往牛嘴裏送,然後等著它們長大賣齣去,簡單粗暴。但這本書完全打破瞭我的認知。它讓我意識到,養牛是一門精細的科學,更是一門藝術。它詳細地闡述瞭牛的消化生理,不同於我們人類,它們的瘤胃功能至關重要,而書裏就用大量篇幅講解瞭如何通過調整飼料來優化瘤胃微生物的活動,從而提高飼料的利用率,降低養殖成本。我以前總是在想為什麼牛吃那麼多,長肉卻不明顯,現在明白瞭,可能是因為我的飼料配比有問題,沒有充分發揮牛的消化吸收能力。書中還講到瞭不同季節對牛的生理影響,比如夏季高溫高濕,牛的采食量會下降,需要調整飼料的能量和蛋白水平,甚至在飼料中添加一些促進食欲的物質。這一點我之前完全沒注意過,夏天牛吃得少瞭,我隻想著趕緊多喂點,結果可能適得其反。書裏還特彆提到瞭如何科學地處理牛的糞便,不僅僅是為瞭環保,更是為瞭通過分析糞便來判斷牛的消化狀況和健康問題,這一點我以前真的從來沒想過。還有關於牛捨的設計,雖然我買的這本書的側重點在養殖技術,但其中也穿插瞭一些關於牛捨通風、采光、墊料選擇的建議,這些看似細枝末節的東西,卻是影響牛健康和生長的重要因素。我感覺讀完這本書,我對待養牛的態度都改變瞭,不再是簡單的“喂養”,而是真正地在“管理”和“科學飼養”。
評分這本書的內容真的非常務實,每一個章節都充滿瞭實操性的建議,不是那些空洞的理論。我最喜歡的一點是,書中對於如何利用本地的飼料資源來配製營養均衡的飼料進行瞭詳細的介紹。我之前總是購買一些商業化的飼料,成本比較高,而且有時候不確定其品質。讀瞭這本書之後,我開始嘗試自己利用一些農副産品,比如秸稈、稻草、玉米芯等,通過科學的加工和配比,來配製齣既經濟又營養的飼料。書中提供瞭很多具體的配方示例,並且詳細解釋瞭每種成分的作用,讓我能夠根據自己手頭的資源,靈活地進行調整。我嘗試瞭幾次之後,發現牛的采食量和消化情況都有瞭明顯的改善,而且我的養殖成本也大大降低瞭。此外,書中關於牛捨環境的建議也讓我受益匪淺。它不僅僅強調通風和采光,還講到瞭如何進行墊料的管理,如何保持牛捨的清潔,以及如何防止異味對牛造成影響。這些細節的改善,讓我的牛看起來更有精神,生長也更健康。
評分我是一名獸醫,雖然對牛的疾病比較瞭解,但對於具體的養殖技術,一直覺得不夠深入。這本書恰好彌補瞭我的這方麵的不足。它不僅講解瞭如何防治牛病,還從源頭上分析瞭導緻牛病發生的原因,並且給齣瞭非常詳細的飼養管理和日常護理建議,以達到“治未病”的目的。書中對於不同品種牛的生理特點和營養需求的講解,讓我對牛的認識有瞭更深的層次。例如,書中詳細分析瞭水牛和黃牛在消化生理和營養需求上的差異,以及如何根據這些差異來調整飼養方案。這對我平時在診斷牛病時,能夠更準確地判斷問題的原因,並給齣更具針對性的治療和預防建議。而且,書中對於牛的育種和繁殖技術也有一定的涉及,這對於我作為獸醫,在為養殖戶提供服務時,能夠提供更全麵的解決方案,幫助他們提高繁殖率和産仔率。總的來說,這本書為我提供瞭一個非常好的養殖技術視角,讓我能夠更好地理解和解決養殖過程中遇到的各種問題。
評分這本《ac1養殖高手談經驗叢書 養肉牛高手談經驗 正版書籍 肉牛菜牛水牛養殖飼養喂養技術大全手冊 牛病防治》實在是太齣乎我的意料瞭!我之前養牛,都是憑著一些老一輩的經驗,還有零零散散在網上搜集的信息,總覺得摸不著門道,有時候遇到問題就隻能乾著急。拿到這本書,翻開第一頁,我就被深深吸引住瞭。裏麵講的不僅僅是簡單的喂養方法,而是從牛的生理結構、消化係統、營養需求齣發,係統地講解瞭不同生長階段的肉牛、菜牛、水牛所需的飼料配比和投喂策略。我印象最深刻的是關於粗飼料和精飼料的比例,這本書給齣瞭非常詳細的量化標準,並且解釋瞭為什麼這樣搭配對牛的健康和生長有好處,而不是像以前那樣,隻知道大概比例,具體怎麼算,為什麼這麼算,全是一知半解。還有關於水源的管理,我之前一直覺得隻要有水就行,但這本書裏強調瞭水源的清潔度、溫度對牛的健康有多麼重要,甚至提到瞭不同季節需要調整水源的供給量。更讓我驚喜的是,書裏還專門闢齣瞭一個章節講解不同品種牛的特性,以及如何根據品種的特點來調整飼養管理方案,這一點我之前完全沒考慮到,一直是用一套方法對付所有牛。讀完這部分,我纔恍然大悟,原來養牛的學問這麼深,需要考慮的細節這麼多。而且,書中的語言非常通俗易懂,即使是沒有太多專業知識的養殖戶也能輕鬆理解。圖片和圖錶也很多,直觀地展示瞭飼養過程中的關鍵點,比如如何判斷牛的健康狀況,如何觀察牛的采食行為等等。
評分我是一名有幾年養殖經驗的牛戶,但一直覺得自己進步緩慢,總是在原地打轉。讀瞭這本書後,我纔意識到自己之前的養殖方式有多麼的“粗放”。書裏對於牛的各個生長階段,從犢牛期到育肥期,都有非常詳細的飼養方案。特彆是犢牛的早期管理,書中強調瞭初乳的重要性,以及如何科學斷奶,避免因斷奶引起的應激反應,這一點我以前做得就比較隨意,經常發現斷奶後的牛容易生病,現在我知道原因瞭。而且,這本書不僅僅關注喂養,對於牛的日常行為觀察也進行瞭深入的講解。比如,牛的站立姿勢、反芻情況、糞便的形狀和顔色,這些細微的跡象都可能預示著牛的健康狀況,而書中提供瞭非常直觀的判斷方法和處理建議。我以前就知道觀察牛是不是精神,但具體怎麼觀察,看哪些方麵,這本書給瞭我係統性的指導。讓我印象深刻的是,書裏還提到瞭如何通過觀察牛的采食量來判斷飼料是否適口,以及飼料是否新鮮。這讓我開始重新審視我的飼料管理,是不是我的飼料儲存不當,導緻瞭牛的不願意吃,或者吃瞭之後消化不良。書中的內容非常實用,很多建議可以直接應用到我的日常養殖中,而且效果非常明顯。
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