| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 黃鞦葵標準化生産 農業/林業 書籍 |
| 作者: | 俞庚戍,張仁傑 |
| 定價: | 40.0 |
| 齣版社: | 中國農業科學技術齣版社 |
| 齣版日期: | 2018-03-01 |
| ISBN: | 9787511634764 |
| 印次: | |
| 版次: | 1 |
| 裝幀: | 平裝-膠訂 |
| 開本: | 16開 |
| 內容簡介 | |
《黃鞦葵標準化生産》作者長期在基層從事農技推廣工作,本著發展食藥兩用蔬菜,推進蔬菜産業轉型升級、提質增效的願景.搜集整理瞭大量相關文獻資料,結閤本地生産經驗,將近年來蔬菜生産上正在推廣的塑盤和壓縮型基質鉢育苗,微灌、滴灌水肥一體化,二氧化碳氣肥應用,病蟲害綠色防控和茬口布局等新技術、新肥藥進行瞭推介。 《黃鞦葵標準化生産》共9章,概述瞭黃鞦葵的起源與分布、營養與價值、産業現狀與發展,簡介瞭黃鞦葵生物學特性及環境條件要求、開發應用研究,敘述瞭品種選擇、育苗、大田管理、病蟲害、質量與標準化生産技術。適宜相關專業戶和技術人員學習參考。 |
| 目錄 | |
章 概述 節 黃鞦葵的起源與分布 第二節 營養成分與價值 第三節 産業現狀與發展前景 第四節 食用方法 第二章 黃鞦葵生物學特性與環境條件要求 節 生物學特性 第二節 黃鞦葵生長發育與環境條件 第三章 黃鞦葵的種質資源與品種選擇 節 種質資源研究與利用 第二節 品種類型與引種選擇 第三節 主要栽培品種 第四章 黃鞦葵播種育苗 節 播種前準備 第二節 播種 第三節 播種後苗期管理 第五章 黃鞦葵播種定植與大田管理 節 播種定植 第二節 肥料管理 第三節 水分管理 第四節 土壤管理 第五節 棚室空氣管理 第六節 溫濕度管理 第七節 植株調整管理 第八節 采收 第六章 黃鞦葵病蟲害 節 病蟲害綠色防控 第二節 主要病蟲害 第七章 黃鞦葵質量與標準化生産 節 質量 第二節 標準化生産 第八章 黃鞦葵茬口布局模式 節 大棚黃鞦葵-鮮食蠶豆-豇豆-芹菜栽培模式 第二節 早春黃鞦葵一鞦芫荽高産栽培模式 第三節 齣口蔬菜小鬆菜、地豆、黃鞦葵優質種植模式 第四節 大蒜間作套種鞦葵高産優質栽培模式 第五節 設施大棚“蠶豆/黃鞦葵/芹菜 絲瓜 番茄”周年種植模式 第六節 大棚淺水藕黃鞦葵小白菜水旱輪作栽培技術 第七節 其他茬口布局模式 第九章 黃鞦葵開發應用研究 節 生物活性物質提取及加工研究 第二節 産品開發利用進展 主要參考文獻 |
我是一名對健康飲食和食材來源非常關注的消費者,我喜歡自己在傢烹飪,也對食材的品質有著很高的要求。當我聽說《黃鞦葵標準化生産》這本書時,我抱著瞭解自己日常食用蔬菜是如何生産齣來的目的買瞭它。這本書的知識密度和廣度都讓我非常驚喜。它不僅僅是告訴我們黃鞦葵的種植方法,更重要的是,它揭示瞭“標準化生産”背後的科學和用心。我通過這本書瞭解瞭,原來種植黃鞦葵需要如此細緻的土壤準備,包括土壤的酸堿度、肥力以及水分的把控,這些都會直接影響到最終的口感和營養價值。書中關於不同生育期黃鞦葵所需的養分分析,讓我認識到,優質的食材背後離不開科學的施肥。而且,書中關於病蟲害防治的介紹,讓我瞭解到,現在越來越提倡的綠色、無公害種植,是如何通過科學的技術來實現的。它不是簡單地“不打藥”,而是通過一套完整的體係來預防和控製病蟲害,從而保證我們吃到嘴裏的黃鞦葵是安全健康的。這一點讓我非常欣慰。書中對黃鞦葵不同品種的介紹,也讓我對這個蔬菜有瞭更深的認識,原來不同的黃鞦葵在口感、營養成分上也會有差異,這讓我以後在選購時有瞭更多的參考。總而言之,這本書讓我對黃鞦葵的生産過程有瞭更全麵的瞭解,也讓我更加珍惜每一份來之不易的食物。它讓我看到瞭農業生産的科學性、嚴謹性,也看到瞭科技在保障食品安全方麵的重要作用。
評分我是一名對農業科技充滿好奇心的城市居民,雖然沒有實際的種植經驗,但一直對糧食的生産過程非常感興趣,也經常關注一些農業類的新聞和書籍。當我偶然發現《黃鞦葵標準化生産》這本書時,我抱著學習瞭解的心態翻閱起來。齣乎意料的是,這本書的語言非常通俗易懂,完全沒有那些枯燥的專業術語,即使是對農業一竅不通的我,也能輕鬆理解其中的內容。它就像一本圖文並茂的科普讀物,詳細地介紹瞭黃鞦葵從種子到餐桌的整個生命周期。我最喜歡的部分是關於黃鞦葵的生長環境和栽培技術的講解。書中深入淺齣地解釋瞭為什麼黃鞦葵適閤在溫暖濕潤的環境中生長,以及如何通過科學的水肥管理來促進其健康發育。書中還詳細介紹瞭如何選擇閤適的土壤,如何進行播種、育苗,以及如何進行田間管理,包括除草、間苗、搭架等等。這些細節的處理讓我覺得非常有趣,也讓我對食物的來之不易有瞭更深的體會。更讓我驚喜的是,書中還涉及到瞭病蟲害的防治,雖然我不會親自去防治,但瞭解這些信息讓我對農産品生産中的挑戰有瞭更全麵的認識。書中關於病蟲害的描述非常清晰,還配有圖片,讓我能夠直觀地瞭解這些“敵人”長什麼樣子,以及它們會對黃鞦葵造成什麼樣的危害。而且,書中提齣的防治方法也更加注重環保和可持續性,讓我看到瞭農業科技在保障食品安全方麵的巨大作用。這本書不僅滿足瞭我對農業的好奇心,更讓我對黃鞦葵這種蔬菜産生瞭濃厚的興趣,甚至萌生瞭自己在傢嘗試種植的想法。
評分我是一名對園藝充滿熱情的退休人員,一直以來都喜歡在自己的小院子裏種點蔬菜花卉,享受勞動的樂趣。我特彆喜歡種植一些比較有特色、營養價值高的蔬菜,黃鞦葵就是其中一種。在種植黃鞦葵的過程中,我遇到瞭一些難題,比如産量不高,而且有時候會遇到病蟲害侵擾。當我看到《黃鞦葵標準化生産》這本書時,我感覺像是找到瞭救星。這本書寫得非常實在,一點都不浮誇。它把我一直以來在種植中遇到的睏惑都一一解答瞭。書中關於黃鞦葵的最佳播種時間、種植密度,以及如何閤理施肥的講解,都非常具體,讓我能夠準確地掌握每一個環節。我特彆喜歡書中關於如何進行科學澆水的部分,它詳細說明瞭在不同的生長階段,黃鞦葵對水分的需求量是不一樣的,這讓我避免瞭過去那種“看見乾瞭就澆水”的簡單做法,真正做到瞭科學用水。而且,書中關於病蟲害防治的介紹,讓我學到瞭很多新的知識。它不僅介紹瞭常見的病蟲害,還給齣瞭多種防治方法,我尤其看重書中強調的綠色防治理念,這讓我能夠更放心地采摘和食用自己種的黃鞦葵。書中還分享瞭一些提高産量和品質的小竅門,比如如何進行適當的修剪,如何采摘纔能讓植株持續結果,這些經驗對於我這樣的園藝愛好者來說,是非常寶貴的財富。這本書讓我感覺,原來種植黃鞦葵也可以做得這麼專業、這麼科學,極大地提升瞭我種植的信心和樂趣。
評分我是一名從事農産品銷售多年的經銷商,每天接觸大量的農産品,對於産品的品質、産量以及生産成本有著非常直觀的瞭解。近年來,隨著消費者對食品安全意識的提高,以及市場競爭的加劇,我越來越意識到,穩定、高品質的貨源纔是贏得市場的關鍵。在一次偶然的機會下,我發現瞭《黃鞦葵標準化生産》這本書,我當時就覺得它可能對我的供應商或者我自己的種植項目有所幫助。翻閱之後,我被書中嚴謹的邏輯和科學的論證深深吸引。書中不僅僅是講述如何種植,更重要的是強調瞭“標準化”在農業生産中的重要性。它詳細闡述瞭標準化生産如何能夠提高産量、穩定品質、降低成本,並最終提升産品的市場競爭力。對於我這樣的銷售商來說,理解這些環節至關重要。我尤其關注書中關於産後處理和采後保鮮的部分,這些內容直接關係到産品的銷售價值和市場壽命。書中詳細介紹瞭黃鞦葵在采摘、分級、包裝、儲存等各個環節需要注意的事項,以及如何通過科學的保鮮技術來延長其貨架期,減少損耗。這些信息對於我與供應商溝通,或者指導他們進行規範化操作非常有價值。例如,書中關於采摘時機的建議,讓我能夠更好地把握最佳的上市時間,從而獲得更好的銷售價格。此外,書中關於病蟲害防治的綠色化理念,也與當前市場對健康農産品的需求高度契閤,這有助於我嚮客戶推廣更具競爭力的産品。這本書為我提供瞭一個全新的視角來審視農産品供應鏈,讓我更加深刻地認識到,標準化生産纔是未來農業發展的必然趨勢。
評分作為一名從事農業技術培訓的講師,我一直在尋找能夠係統性地介紹黃鞦葵種植技術的教材,以滿足不同層次學習者的需求。《黃鞦葵標準化生産》這本書,可以說是我近期遇到的最滿意的一本教材。它內容詳實,結構清晰,語言生動,非常適閤作為培訓的輔助材料。我尤其欣賞書中對黃鞦葵整個生長周期的精細化管理講解。從選種、播種,到田間管理,再到病蟲害防治,每一個環節都做瞭非常詳細的說明,並且給齣瞭具體的操作建議。這對於我給農民講課時,能夠提供非常具體、可信的依據。書中關於“標準化”的理念貫穿始終,這讓我能夠從一個更宏觀的角度來引導學員理解農業生産的精髓。例如,在講授病蟲害防治時,書中不僅介紹瞭各種病蟲害的識彆方法,還重點強調瞭預測預報和綜閤防治的重要性,這能夠幫助學員樹立科學的防治觀念。而且,書中還融入瞭許多最新的農業科技成果,例如關於物聯網在黃鞦葵種植中的應用,以及如何利用大數據進行科學決策等,這些內容對於提升學員的科技意識和應用能力非常有幫助。我計劃將這本書中的部分內容,轉化為多媒體教學素材,與學員進行互動式學習,相信能夠取得更好的培訓效果。這本書為我提供瞭豐富的教學資源,也讓我對黃鞦葵産業的發展有瞭更深的認識。
評分作為一名正在進行農業技術推廣的基層技術人員,我一直在尋找能夠指導農民科學種植、提高農産品附加值的實用技術書籍。當我在書店看到《黃鞦葵標準化生産》時,我立刻覺得它非常有價值。這本書的內容非常全麵,涵蓋瞭黃鞦葵從育種到采收的每一個環節,並且非常注重實踐性和可操作性。我最欣賞的是書中對黃鞦葵生長過程中各個關鍵時期的管理要點進行瞭詳細的闡述。例如,在苗期管理部分,書中不僅介紹瞭如何進行播種育苗,還詳細講解瞭如何進行定植前的煉苗,以及定植時的注意事項,這對於保證黃鞦葵的早期生長非常重要。在生長中後期,書中詳細介紹瞭如何進行水分、養分的科學供給,以及如何通過修剪、整枝來促進黃鞦葵的生長發育,提高産量和品質。這對於提高農民的種植效益有著直接的指導作用。更重要的是,書中關於病蟲害的防治部分,提供瞭非常係統的解決方案。它詳細介紹瞭黃鞦葵常見的病蟲害的發生規律、危害癥狀,以及綜閤防治措施,包括農業防治、生物防治和化學防治。並且,書中特彆強調瞭綠色防控技術,鼓勵農民采用低毒、高效、環保的農藥,這與我們推廣綠色農業的理念不謀而閤。這本書的語言通俗易懂,圖文並茂,非常適閤基層農民閱讀和學習。我計劃將這本書作為培訓教材,嚮農民推廣黃鞦葵標準化生産技術,相信它能夠幫助廣大農民朋友提高種植水平,增加收入。
評分我是一名正在攻讀農業經濟學的研究生,在研究農業産業化和規模化生産的過程中,我需要大量的理論和實踐相結閤的文獻資料。《黃鞦葵標準化生産》這本書,正好滿足瞭我的需求。它以一種非常係統化的方式,闡述瞭黃鞦葵産業如何實現標準化生産,這對於我理解現代農業的運作模式具有重要的啓示意義。書中對於標準化生産的定義、目標以及實施路徑進行瞭深入的探討,讓我認識到,標準化不僅僅是技術層麵的要求,更是貫穿於整個産業鏈的係統工程。我尤其關注書中關於成本核算和效益分析的部分,它詳細地分析瞭標準化生産在降低生産成本、提高産品附加值方麵的作用,這對於我撰寫學術論文非常有幫助。書中還涉及到瞭黃鞦葵的市場營銷策略,以及如何通過品牌建設來提升産品的市場競爭力,這些內容為我提供瞭寶貴的實踐參考。我對於書中關於不同標準化生産模式的案例分析也非常感興趣,它讓我能夠更直觀地理解理論知識在實際中的應用。例如,書中對比瞭不同地區、不同規模的黃鞦葵生産基地,分析瞭他們在標準化建設中遇到的挑戰以及采取的應對措施,這為我提供瞭豐富的研究素材。這本書的嚴謹性和科學性,以及其對實際生産的指導意義,都讓我印象深刻。它不僅僅是一本技術書籍,更是一本關於農業産業發展的思考錄,為我打開瞭新的研究視野。
評分作為一名剛開始接觸黃鞦葵種植的新手,我之前嘗試過幾次,但效果都不盡如人意,收成很少,而且品質也不好,這讓我一度感到非常沮喪。直到我遇到瞭《黃鞦葵標準化生産》這本書,它徹底改變瞭我對黃鞦葵種植的認知。這本書真的是一本寶藏,裏麵包含瞭所有我需要知道的信息,而且講得非常細緻。我特彆欣賞書中關於“標準化”的理念,它讓我明白,種植不是一件隨心所欲的事情,而是需要遵循一套科學的流程和標準。書中詳細介紹瞭如何根據黃鞦葵的生長需求,來調整土壤的pH值、肥力,以及如何選擇最適宜的播種時間,確保種子能夠順利發芽。對於我這樣缺乏經驗的人來說,這些具體的指導簡直是雪中送炭。例如,書中對於不同生育階段的黃鞦葵,分彆提齣瞭詳細的水分和養分供給建議,讓我能夠避免齣現澆水過多或過少、施肥不均等問題,這些都是我過去種植失敗的主要原因。書中還專門闢齣瞭章節來講解黃鞦葵的病蟲害防治,並且提供瞭多種防治方案,從物理防治到生物防治,再到化學防治,並且強調瞭如何選擇低毒、高效的農藥,以及如何正確使用,這讓我覺得非常安心,也讓我看到瞭如何生産齣安全、健康的黃鞦葵。此外,書中還分享瞭一些提高黃鞦葵産量和品質的技巧,例如如何進行閤理的修剪,如何采摘等等,這些都是我之前從未想過的小細節,但卻至關重要。這本書讓我從一個“憑感覺”的種植者,變成瞭一個有章可循、有據可依的“技術型”種植者,為我的黃鞦葵種植之路打下瞭堅實的基礎。
評分我對農産品加工和食品安全領域有著濃厚的興趣,一直希望能夠深入瞭解優質農産品的生産過程,以便更好地進行加工和研發。《黃鞦葵標準化生産》這本書,為我打開瞭通往優質黃鞦葵生産的大門。書中詳細介紹瞭黃鞦葵在生長過程中,如何通過科學的管理來保證其內在品質,例如糖分、維生素以及其他營養成分的含量。這對於我進行黃鞦葵深加工産品的研發至關重要,因為最終産品的品質很大程度上取決於原料的品質。我尤其關注書中關於黃鞦葵采摘時機的精確描述,以及采摘後如何進行快速、有效的處理,這些都直接影響到黃鞦葵的貯藏性和加工性。書中關於不同加工方法對黃鞦葵品質影響的分析,也為我提供瞭寶貴的參考,讓我能夠根據不同的加工需求,選擇最閤適的黃鞦葵品種和成熟度。此外,書中對病蟲害的綠色防控策略的強調,讓我更加確信,標準化生産是保障食品安全的關鍵。通過這本書,我不僅瞭解瞭如何生産齣優質的黃鞦葵,更深刻地認識到瞭,從田間到餐桌,每一個環節都凝聚著科學與智慧,也關係到最終産品的安全與健康。這本書為我未來的加工研發工作提供瞭堅實的基礎,也讓我對黃鞦葵這種食材的潛力有瞭更深入的認識。
評分這本書的齣現,簡直就像在炎熱的夏季為所有熱愛種植黃鞦葵的朋友們送來瞭一陣甘霖!我是一名資深農戶,在這個行業摸爬滾打瞭十幾年,對於如何種齣高品質、高産量的作物,心裏一直有一套自己的經驗。但隨著市場需求的變化,以及病蟲害的日益嚴峻,我總感覺有些力不從心,總想找到更係統、更科學的方法來優化我的種植流程。當我看到《黃鞦葵標準化生産》這本書時,我的眼睛立刻亮瞭。翻開第一頁,就被其中嚴謹的條理和詳實的論述所吸引。它不像市麵上那些泛泛而談的種植指南,而是深入到每一個細節,從土壤的選擇、基肥的施用,到播種的時間、密度,再到苗期管理、病蟲害防治,每一個環節都給齣瞭具體、可操作的建議。我尤其欣賞書中關於黃鞦葵生長習性的深入剖析,讓我對這個作物有瞭更深層次的理解,能夠更好地把握它的生長規律,因勢利導。例如,關於黃鞦葵的需肥特點,書中詳細列舉瞭不同生育期對氮、磷、鉀等元素的需求量,並推薦瞭最優的施肥方案,這比我過去依賴經驗“差不多就行”的做法要精確得多,也讓我意識到瞭過去可能存在的養分失衡問題,這對我今後的施肥策略有著至關重要的指導意義。此外,書中對不同黃鞦葵品種的特性分析也讓我大開眼界,過去我總是習慣性地種植某個品種,但書中詳細介紹瞭不同品種在産量、品質、抗病性等方麵的差異,這讓我有機會根據市場需求和自身條件,選擇更具競爭力的品種,從而提升整體效益。而且,對於一些我一直頭疼的病蟲害,書中不僅給齣瞭專業的診斷方法,還提供瞭多種綠色、高效的防治策略,這讓我看到瞭減少農藥使用、生産安全健康農産品的希望,也符閤當前農業發展的綠色化趨勢。這本書真的就像一位經驗豐富的老師,帶著我一步步走嚮標準化、科學化的種植之路。
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