杂记赵家 9787549524235 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨步伟 著

图书标签:

• 赵家
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店铺： 泰源博文图书专营店

出版社： 广西师范大学出版社

ISBN：9787549524235

商品编码：28521430324

包装：精装

出版时间：2014-06-01

基本信息

书名：杂记赵家

定价：46.00元

作者：杨步伟

出版社：广西师范大学出版社

出版日期：2014-06-01

ISBN：9787549524235

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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1、赵元任和杨步伟夫妇都以学术为重，以情义为重，谦虚忍让。在不同的环境中，无论在中国，还是在欧美，哪怕是在颠沛流离的年代里，也始终不失赤子之心。到五十年金婚之日，终于成就了一个幸福美满的学者家庭。
　　2、陈寅恪、刘半农、金岳霖、吴之椿、李济，众多学者，在作者眼中，都是一介凡人，有令人感佩或无法言喻的一面。

内容提要

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赵元任是语言学家，与梁启超、王国维、陈寅恪并为清华大学国学院四大导师，并先后在中央研究院、耶鲁大学、哈佛大学、加州大学任教。赵氏一家俊秀满门，妻子杨步伟是中国位医学博士，女儿、女婿多在大学任教，都取得了杰出的成就。在胡适的鼓励之下，杨步伟撰写《一个女人的自传》和《杂记赵家》，记录两代知识人的学习和生活经历，为后人留下了丰富生动的记录。

　　赵元任和杨步伟二人结交众多学者，书中不乏关于这些人的趣闻轶事：陈寅恪和俞大维在留德期间专心治学，就像“宁国府门口的一对石狮子，干净”；刘半农经过六个小时的魔鬼考试，终于拿到博士学位；金岳霖因为母鸡“难产”，打电话急请杨步伟帮忙……种种掌故，让人想望前辈学者的性格与风采。

目录

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作者介绍

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杨步伟（1889—1981），出身南京望族，自幼性格果敢，勇于任事，是中国早的现代新女性之一。她先后在南京旅宁学堂、上海中西女塾读书。二十岁时，应安徽督军柏文蔚之邀，任崇实女子学校校长。二次革命失败后，到日本东京帝国大学攻读医学，回国后开办“森仁医院”。1920年，与赵元任相识，次年结婚。1938年，全家赴美，此后一直定居美国。著有《一个女人的自传》（Autobiography of a Chinese Woman）、《杂记赵家》（The Family of Chaos）、《中国食谱》（How to Cook and Eat in Chinese）等。

文摘

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序言

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好的，这是一份关于另一本图书的详细简介，不涉及您提到的《杂记赵家 9787549524235》的内容。 --- 《江淮风物录：吴楚遗风与烟火人间》 作者： 柳岸 ISBN： 9787501089123 出版社： 华文出版社 装帧： 精装，插图版 字数： 约 50 万字 定价： 88.00 元 --- 内容简介 《江淮风物录：吴楚遗风与烟火人间》是一部深入探访长江中下游地区，特别是江淮流域历史文化遗存与当代生活图景的田野调查笔记与人文地理志。本书的作者柳岸，以一位资深文史学者的细腻笔触和一位行脚游者的执着步履，带领读者穿越时空，领略这片自古以来便是文化交融、舟楫往来的“鱼米之乡”所蕴含的深厚底蕴与鲜活生命力。 本书并非宏大的历史叙事，而是聚焦于“物”与“人”的连接点，通过对具体器物、传统技艺、地方方言、民间信仰以及乡土建筑的考察，重构了一幅立体而鲜活的江淮人文地图。 第一部分：水脉与舟楫——江淮之魂的流动性 长江与淮河，是塑造江淮文明的两条巨龙。柳岸的考察从水系入手，描摹了古老的漕运系统如何影响了地域间的贸易与文化渗透。他走访了扬州、淮安等地曾经的运河码头，记录了如今码头边那些老旧的石碑和断裂的缆桩，追忆着“九达天衢”的繁盛景象。 在这一部分，作者详细介绍了以船说为核心的民间故事集。书中收录了大量关于“摇橹声声”、“水鬼传说”以及“船家食俗”的记述。例如，对徽州船商在洞庭湖畔的贸易路线变迁的考察，以及苏北地区船民特有的生活仪式，如“祭江”习俗，都展现了水域生活对当地人性格与文化的深刻塑造。书中配有大量手绘的船只草图和水系图示，帮助读者理解这种“流动性”是如何成为江淮文明的底层逻辑的。 第二部分：烟火人间——饮食文化的地理变迁 江淮地区素有“烹饪之乡”的美誉，菜系驳杂，融合性强。《江淮风物录》用相当的篇幅探讨了“甜咸之争”背后的地理经济学逻辑。作者没有停留在简单的菜品罗列，而是深入到食材的源头：淮扬菜中的河鲜处理技艺、徽菜对山珍的偏爱，以及吴地糕点中对时令花卉的运用。 书中对“一碗面”的考据尤其精彩。从镇江锅盖面那硬朗的“筋道”，到苏式汤面的清淡鲜美，再到徽州山区粗犷的“打卤面”，作者通过对比不同地区在制作面条时所用面粉的研磨度、水质的差异以及发酵时间的控制，揭示了地域的微环境如何精微地决定了一种食物的味道。特别值得一提的是，书中披露了多处失传或濒临失传的传统酱料制作配方，并附带了清晰的步骤图解。 第三部分：砖石与信仰——村落的记忆留存 本书的第三部分将视角拉回到具体的村落和建筑中。柳岸探访了皖南的徽派古村落群，但其侧重点并非传统的建筑学分析，而是关注“居住”的哲学。他细致描绘了马头墙如何应对江南的雨季，天井在宗族文化中的象征意义，以及那些雕刻精美的“三雕”（木雕、砖雕、石雕）背后的家族兴衰史。 更具探索性的是，作者对一些“被遗忘的庙宇”进行了抢救性记录。这些庙宇往往位于交通不便的山坳或河湾，供奉着地方性的“水神”、“灶王”或特定的“乡贤”。通过对这些地方性神祇的梳理，读者能清晰地看到不同历史时期，中央政权信仰与民间实用性信仰是如何共存与磨合的。柳岸认为，这些“非主流”的信仰，才是理解江淮地区社会结构稳定性的关键所在。 第四部分：匠心独运——失传的技艺图谱 在工业化浪潮的冲击下，许多依赖口耳相传的传统技艺正在消逝。《江淮风物录》力图为这些技艺留下影像和文字的记录。作者花费数年时间，记录了以下几种典型的江淮手工艺： 1. 苏绣中关于“平绣”的针法演变：探讨其从宫廷走向民间的路径。 2. 古法制砚的流程：特别是对歙砚石材的选取标准和打磨工序的精细描述。 3. 竹编器具的榫卯结构：分析其在受力学上的巧妙设计，如用于捕鱼的“竹篓”的韧性。 书中穿插了大量对最后一代传承人的访谈记录，他们的朴素言语和对技艺近乎偏执的坚守，构成了全书最感人至深的部分。这些记录不仅仅是工艺流程的说明，更是对一种生活态度的致敬。 --- 推荐理由 《江淮风物录》是一部集历史、地理、人类学、美食学于一体的“百科全书式”的地域文化研究。它避开了僵硬的学术框架，以文学化的笔触，将冰冷的历史坐标重新赋予了温度和气味。柳岸的文字既有学者的严谨考证，又不失游者的好奇与热情。对于任何希望深入了解中国腹地、触摸真实烟火气的读者来说，本书无疑是一扇不可多得的窗户。它提醒我们，真正的文化，往往隐藏在寻常百姓的餐桌、船桨的摩擦声和老屋的黛瓦之中。这是一次对“活着的历史”的温柔唤醒。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的震撼在于其对“时间”的解构方式。它没有采用线性的、编年史式的叙述，而是像是在一个巨大的时间织锦上，随机抽取了几个关键的线头，然后将其放大、细描。这种碎片化的处理方式，反而更贴近我们真实记忆的运作模式——记忆往往是跳跃的、带有强烈情感色彩的锚点。作者似乎对“瞬间”的捕捉有着异乎寻常的敏感度，他能将一个极短的场景，拉伸出极其丰富的层次感和多维度的解读空间。读的时候，我时常需要停下来，不是因为读不懂，而是因为需要时间去消化那种突然涌上心头的共鸣。它提醒了我，我们所熟知的“历史”，其实是由无数个被遗忘或被强调的“日常瞬间”构成的。这种对时间本体的哲学反思，让这本书超越了单纯的纪实或回忆录的范畴，上升到了对存在意义的探讨层面。它是一面镜子，映照出我们自身在历史长河中的渺小与珍贵。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那些能够跨越时空与读者进行深度对话的作品情有独钟，而这本读物给我的感觉就是如此。它仿佛是一扇陈旧的木门，推开之后，扑面而来的是一股带着年代感的，却又异常清晰的历史气息。作者的叙事视角非常独特，他似乎不是在“讲述”故事，而更像是在“还原”生活。那些关于日常琐事的描摹，那些对人情世故的细腻捕捉，都显得无比真实和可信，没有丝毫故作高深的雕琢痕迹。读着读着，我甚至能想象出那个时代特有的气味——可能是老旧木料的清香，或者是雨后泥土的芬芳。这种沉浸感是极其难得的，它要求读者放下现代的滤镜，用心去体会彼时的喜怒哀乐。书中对细节的观察力令人赞叹，那些看似不经意的场景，往往蕴含着深刻的社会洞察，让人在会心一笑之后，又陷入更深的沉思。这是一部需要慢慢品味、细细咀嚼的作品，每一口都回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我原本对这类题材的期待值是比较保守的，总担心会陷入堆砌史料或故作高深的窠臼。然而，这本书却以一种近乎“轻盈”的姿态，化解了这一切。它的笔触是极其灵动的，行文流畅自然，阅读节奏感把握得极好，让人欲罢不能。每当感觉要被拗口的古文或复杂的背景信息所困扰时，作者总能用一个精妙的比喻，或是一个幽默的转折，将读者的思绪重新拉回到主线上来。这种叙事上的“舞蹈感”，极大地降低了阅读的门槛，使得原本可能显得晦涩的内容变得平易近人。书中展现的智慧，不是那种高高在上的理论教条，而是渗透在生活点滴中的生存哲学。读罢一篇，总会感觉自己像是和一位博学睿智的长者进行了一次毫无保留的促膝长谈，收获的不仅是知识，更是一种豁达通透的人生态度。这种“雅俗共赏”的平衡点，是很多作家穷尽一生也难以企及的境界。

评分☆☆☆☆☆

如果让我用一个词来概括这本书的阅读体验，那会是“回甘”。初读时，或许会因为某些名词或典故感到一丝陌生，但随着情节的深入和作者的引导，那些晦涩的部分便如同陈年的老茶，慢慢释放出醇厚的底蕴。这种味道不是强加于人的，而是需要读者主动去品味、去感受的。尤其是一些对当时社会风貌的白描，极具画面感，仿佛能听到远处的喧嚣，嗅到街角的炊烟。它展现了一种“温良恭俭让”的传统美德，但绝不是空洞的说教，而是通过人物的言行举止自然流淌出来，如春风化雨，润物无声。读完合上书本的那一刻，我的心境是出奇的平静的，仿佛尘世的浮躁被过滤了一层，留下了清澈的底色。这本书就像是一剂精神的调味剂，让我在快节奏的现代生活中，找到了一个可以沉淀心神、重拾传统韵味的安宁角落。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是一场视觉的盛宴，光是摆在书架上，就散发着一种沉静而古典的气息。封面选用的那种略带纹理的米白色纸张，触感温润，配合着烫金的字体，透露出一种低调的奢华。初翻开时，内页的排版布局就让人眼前一亮，字号和行距都拿捏得恰到好处，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳。装订工艺也显得十分考究，书脊处连接得严丝合缝，让人有种捧着一件艺术品的错觉。更值得一提的是，书中穿插的一些手绘插图，线条流畅，意境深远，它们并非简单的装饰，而是与文字内容相得益彰，仿佛将读者直接拉入作者所描绘的那个时代背景之中。每一次翻阅，都像是一次精心准备的仪式，让人对其中蕴含的知识和故事充满了敬畏之心。对于注重阅读体验的读者来说，这本书的实体版本无疑是收藏级别的享受，从外到内，都透露着出版方对作品的尊重与匠心。这种对细节的极致追求，使得阅读过程本身，就成为了一种独特的审美体验，远非电子阅读所能比拟。