齣版社: 中國農業齣版社; 第1版 (2014年8月)
平裝: 171頁
語種: 簡體中文
開本: 32開
ISBN: 9787109191662
商品重量: 322 g
品牌: 中國農業齣版社
定價:58.00
《藍莓栽培圖解手冊》講述瞭藍莓屬於杜鵑花科(Ericaeae)越橘屬(Vaccinium)植物,是一個既古老又新興的果樹樹種。原産於北美,美國大西洋沿岸各州和加拿大東南部都有分布。果實被采摘食用已有幾韆年的曆史。美國是藍莓研究利用和産業化生産早的國傢,但也隻有100多年的曆史。19世紀初,美國開始從野生藍莓移栽馴化、選種,以後通過雜交育種改良,到目前為止培育瞭兔眼藍莓、南高叢藍莓、北高叢藍莓、半高叢藍莓和矮叢藍莓五大類型,超300多個品種,並在生産上利用,形成瞭東北部、東部、西部、南部和中部五大産區。尤其是1997年以來,年栽培麵積以30%的速度遞增,成為美國發展快的果樹樹種之一。繼美國之後,加拿大、歐洲一些國傢、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亞、新西蘭、日本等30餘個國傢於20世紀50年代到20世紀末相繼開展瞭藍莓的研究與生産。其中以智利和阿根廷發展快。到2013年全世界藍莓栽培麵積達到12萬hm2,産量達到34萬t。
自序
前言
章優良品種
一、主要種類
二、主要優良品種
三、我國藍莓生産品種區域化
四、品種主要特性描述
第二章主要生物學特性
一、植物學特性
二、生長結果
三、生命周期和物候期
第三章對環境條件的要求
一、氣候條件
二、水分
三、土壤
第四章苗木繁育
一、綠枝扡插
二、組織培養
三、苗木撫育和齣圃
第五章建園
一、園地選擇與準備
二、土壤改良
三、苗木定植
四、藍莓機械化種植技術要點
第六章修剪
一、修剪的原則
二、認識花芽
三、高叢藍莓修剪
四、矮叢藍莓修剪
第七章土肥水管理技術
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
四、除草
第八章果園其他管理
一、越鼕防寒
二、預防霜害
三、鼠害及鳥害的預防
四、昆蟲輔助授粉及生長調節劑的應用
五、遮陰
第九章果實采收與貯運
一、矮叢藍莓采收
二、高叢藍莓采收
三、果實采收後處理
四、果實貯存
附錄1 1000畝高叢藍莓標準化示範園建設規劃方案
(以膠東半島和遼東半島為例)
附錄2北方藍莓園作業曆
附錄3藍莓組培微繁育苗標準作業規程
附錄4藍莓露地生産經濟效益分析
齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2017年1月)
叢書名: 果樹栽培修剪圖解叢書
其他: 83頁
ISBN: 9787122277626
條形碼: 9787122277626
商品重量: 181 g
定價:15.00
藍莓産業發展形勢;整形修剪對果樹優質豐産的重要性;藍莓的生長習性;蘋果樹的主要修剪方法;整形修剪的時期與方法;整形修剪的依據和原則;藍莓的主要樹形和整形技術;藍莓樹修剪過程中存在的問題與解決方法;不同年齡時期、不同結果狀況、不同生長勢樹的整形修剪;低産園改造技術等。
以圖解的方式,圖文並茂,便於理解,給予讀者一個鮮明的印象。圍繞草莓栽培和病蟲害防治中的關鍵問題,深入淺齣、連續性地講解整形修剪的技術要點,實用性強,形式新穎利於啓發讀者依據選擇的栽培條件和病蟲害解決方式。
目錄
章藍莓的生物學特性1
節形態特徵3
一、植株形態特徵3
二、葉5
三、花6
四、果實6
五、根和根莖6
第二節藍莓生長結果習性10
一、生命周期10
二、年生長周期10
三、枝條生長11
四、花芽分化及開花習性11
五、結果習性16
六、根係生長特性20
第三節藍莓樹體生長發育特點21
第二章藍莓整形修剪的目的與原則23
第三章藍莓修剪手法及器械31
節常用的修剪手法33
一、長放33
二、疏剪33
三、短截34
四、迴縮35
五、平茬36
六、抹芽36
七、拉枝38
八、刈割或燒剪40
第二節修剪時期40
第三節修剪器具42
第四節修剪基本步驟46
第四章藍莓修剪技術47
節幼樹修剪49
一、兔眼藍莓幼樹修剪51
二、高叢藍莓幼樹修剪53
第二節成年樹修剪55
一、兔眼藍莓成年樹修剪57
二、高叢藍莓成年樹修剪63
第三節老樹更新修剪66
一、兔眼藍莓更新修剪67
二、高叢藍莓更新修剪70
第四節夏季修剪73
一、兔眼藍莓夏季修剪73
二、高叢藍莓夏季采後修剪76
參考文獻81
序言
藍莓(Blueberry)果又稱藍漿果、越橘,藍莓為杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium spp.)多年生灌木,是一種新興小漿果類果樹。藍莓果實直徑0.5~2.0厘米,果皮為藍色,在其果皮中含有種類豐富的花青素,因此具有較強的抗氧化和消炎功效。目前藍莓的栽培類型有五大類,即北方高叢藍莓、南方高叢藍莓、兔眼藍莓、半高叢藍莓和矮叢藍莓。至2013年世界藍莓栽培麵積達到180萬畝(1畝=667米2),産量達到34萬噸。我國於20世紀80年代由北美引進藍莓試種,21世紀初開展推廣種植,2014年藍莓栽培麵積達到30萬畝,産量2.5萬噸。相對於其原産地和其他新發展國傢,我國藍莓生産無論是産量還是果實品質等均存在較大差距。目前大部分種植場和種植戶對藍莓品種特性、生態要求等尚缺乏深刻的理論認識和足夠的實踐經驗。對於一個引進種植不到40年的新果樹種類,在掌握瞭基本的品種特性和生態適應性要求後,閤理施肥、病蟲害防治和正確修剪是保證豐産穩産和果品品質的重要措施。
我國藍莓引種研究和産業化生産目前還處於發展初期,有關藍莓整形修剪技術研究工作尚少,生産上對藍莓整形修剪也沒有引起足夠重視。與傳統落葉果樹,如桃樹、葡萄等相比,藍莓一般不會因為一年沒有及時修剪而立刻影響産量。但是,對於已進入盛果期的樹體,每年適度的修剪可以保持豐産穩産和增加大果比例。在其原産國美國,也是看到經過修剪的藍莓果園保持瞭50年以上的豐産穩産和良好的果實品質後,纔真正認識到藍莓修剪的重要作用。我國的藍莓栽培現狀調查錶明,在很多較大規模的藍莓園內,藍莓樹齡已達7年以上,進入瞭盛果期。但是大多數未進行規範的整形修剪,已經産生枝條過密、樹體結構不良、光閤效率下降、樹體早衰、産量年際波動變大、果實品質下降、結果年限和樹體壽命縮短等不良後果。目前沒有進行及時和閤理的整形修剪,是完全可以理解的,問題也是不難解決的。在生産栽培上,規範性整形修剪是保證豐産穩産、優質高效的重要措施之一。隨著産業的推進發展,今後藍莓産業將由單純追求産量嚮數量質量並重的效益型轉變,整形修剪技術作為果樹栽培綜閤管理的關鍵一環,將發揮重要作用。
筆者參考國外藍莓整形修剪技術和國內整形修剪實例,結閤項目組多年引種栽培和推廣的實踐經驗,歸納齣瞭藍莓整形修剪技術要領。針對不同藍莓品種類型及樹齡,製訂適宜的操作技術要點,終達到使樹體結構閤理,通風透光良好,受光麵積增大,光閤效率增強,操作管理方便,實現持續豐産穩産和優質高效的目標。本書主要目的是幫助藍莓種植者瞭解藍莓修剪的原則和主要修剪方法
作為一名熱愛園藝的初學者,我一直在尋找一本能夠讓我快速入門藍莓栽培的書籍。在網上偶然看到瞭這套《藍莓栽培圖解手冊(全彩圖)+藍莓高産栽培整形與修剪圖解 套裝》,我被它豐富的圖文和實用的內容深深吸引。翻開第一本書,撲麵而來的全彩圖片立刻吸引瞭我的目光。從藍莓的品種選擇,到土壤的準備和改良,再到移栽的技巧,書中都進行瞭極其細緻的圖文演示。我尤其喜歡書中對於不同品種藍莓的介紹,不僅有清晰的果實圖片,還有對它們生長習性、産量和風味的詳細描述,這讓我對如何根據我的當地環境和個人喜好來選擇最閤適的品種有瞭清晰的認識。書中的每一個步驟都配有大尺寸、高清晰度的照片,讓我能夠一目瞭然地理解操作要領,比如如何正確地挖坑、如何給藍莓苗定植、如何進行第一次澆水等等。對於我這樣一個完全沒有經驗的新手來說,這種直觀的學習方式大大降低瞭種植的門檻,讓我覺得即便是一個新手也能輕鬆上手,非常有信心能夠種齣屬於自己的藍莓。
評分這套書的第二本,專注於藍莓的整形與修剪,對於我這樣想要進階到“高産”目標的讀者來說,簡直是如獲至寶。在第一本書的基礎上,這本書提供瞭一種更深入、更專業的視角。書中的插圖非常精細,準確地展示瞭不同年齡段藍莓植株的生長狀態,以及不同修剪方法對植株形態和産量的影響。我特彆關注瞭關於“整形”的部分,它教會瞭我如何在藍莓幼苗時期就進行正確的引導,塑造齣閤理的樹形,這對於植株的長勢和未來的結果至關重要。書中關於“修剪”的講解更是詳盡,從鼕剪到夏剪,從疏枝到短截,每一個動作都有明確的圖示和文字說明,並且解釋瞭為什麼這樣做,以及預期的效果。我學會瞭如何識彆病枝、弱枝、交叉枝,以及如何根據植株的生長情況來決定修剪的輕重。書中還提到瞭關於“控梢”和“促花”的一些技巧,這讓我對如何提高藍莓的産量和果實品質有瞭更係統的認識。這部分內容雖然比基礎栽培要復雜一些,但得益於清晰的圖解,我感覺自己能夠一步步地掌握這些技術,為未來的豐收打下堅實的基礎。
評分作為一名有幾年藍莓種植經驗的老農,我一直在尋找能夠提升我産量和管理效率的書籍。這套《藍莓栽培圖解手冊(全彩圖)+藍莓高産栽培整形與修剪圖解 套裝》確實給我帶來瞭新的啓發。我尤其欣賞書中對藍莓“養”這個環節的深入探討。在基礎栽培和修剪之外,書中詳細闡述瞭不同生長時期對藍莓營養的需求,包括氮、磷、鉀等元素的具體作用,以及如何通過土壤肥力分析和葉片診斷來判斷植株是否缺乏某種元素。書中推薦瞭幾種有機肥料和化肥的施用方法,並給齣瞭具體的施肥時間和用量建議,這對我優化施肥方案非常有幫助。此外,書中還重點介紹瞭藍莓的病蟲害防治。我一直以來都在頭疼如何有效控製藍莓的某些常見病害,這本書提供瞭非常全麵的信息,從病蟲害的識彆,到預防措施,再到化學和生物防治的方法,都有詳盡的介紹。特彆是書中對於一些綠色、環保的防治理念的強調,讓我覺得既能保護環境,又能保證藍莓的品質,非常符閤我追求可持續發展的種植理念。
評分讀完這套書,我最大的感受是它將藍莓栽培的各個環節都梳理得非常清晰,而且細節之處做得非常到位。書中的“圖解”部分真的是名副其實,每一頁都充斥著高質量的彩色圖片,它們不僅僅是簡單的插圖,更是直觀的操作指南。我尤其喜歡書中關於“藍莓修剪”那一塊的圖文結閤,它不僅僅告訴你“怎麼剪”,更重要的是通過對比圖,讓你看到“剪瞭之後會變成什麼樣”。例如,書中對於不同修剪方式對結果枝和營養枝的影響,用前後對比圖展示得淋灕盡緻,讓我這種靠經驗摸索的種植者,一下子就明白瞭其中的邏輯。對於“整形”部分,書中的圖解更是將不同樹齡的藍莓植株,如何通過修剪來引導其生長方嚮,塑造其空間結構,都描繪得非常生動,讓我在腦海中形成瞭一個清晰的“藍莓塑形”的畫麵。這些細節上的圖解,讓原本可能枯燥的技術講解變得生動有趣,大大提升瞭我的學習效率。
評分這套《藍莓栽培圖解手冊(全彩圖)+藍莓高産栽培整形與修剪圖解 套裝》對於我這樣想要把藍莓種成“藝術品”的愛好者來說,是一筆寶貴的財富。我一直對如何讓藍莓盆栽在觀賞性和結果性上都達到極緻而感到好奇,這本書在這方麵給瞭我極大的啓發。它不僅僅是關於如何讓藍莓“活”下來,更是關於如何讓藍莓“長”得好,“結”得棒,甚至“美”起來。我非常喜歡書中關於“藍莓養”那部分對於盆栽藍莓的管理建議,比如如何選擇閤適的盆土,如何控製澆水量和施肥量,以及如何在有限的空間內進行有效的修剪,讓植株既能保持美觀的株型,又能獲得良好的通風透光,從而提高坐果率。書中關於“整形與修剪”的講解,也給瞭我很多關於如何通過修剪來塑造獨特盆栽造型的靈感,比如如何保留一些主枝,如何引導側枝生長,如何控製整體高度等等,都讓我對藍莓的盆栽藝術有瞭更深的理解。這套書讓我意識到,藍莓栽培不僅僅是技術活,更是一門需要耐心和審美的藝術。
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