| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 肉鸡标准化饲养新技术(科技入户丛书) |
| 作者 | 房振伟,赵永国 |
| 定价 | 3.50元 |
| 出版社 | 中国农业出版社 |
| ISBN | 9787109101838 |
| 出版日期 | 2005-06-01 |
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| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 近年来,我国养鸡业迅猛发展。养鸡已从传统的饲养方式向规模化、集约化方向转变,并涌现了一大批养鸡专业户。特别是肉鸡生产在许多大中型加工出品企业的带动下,规模饲养比重不断扩大,饲养数量持续上升,经济效益明显增长。 随着肉鸡规模饲养的扩大,在实际饲养过程中出现了许多亟待解决的技术疑点难点问题,影响和制约了肉鸡生产的持续健康发展。为此,为配合农业部“农业科技入户工程”,我们编写了,《肉鸡标准化饲养新技术》一书。本书通过系统科学、深入浅出地讲解肉鸡的品种、鸡场的建设、肉鸡的饲料与*、育雏育成鸡以及优质土鸡的饲养管理、鸡场的生物安全控制、内鸡常见疫病的防治等实用技术,以满足广大读者的需要。 该书搜集整理了外的*资料,参阅了许多专家学者的理论研究,总结了生产实践中的宝贵经验,突出实用性,适宜广大农村肉鸡饲养专业户参考使用。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 出版说明 前言 一、肉鸡的品种介绍 (一)引进肉鸡品种 (二)我国优质地方土鸡品种 二、肉鸡场的建设 (一)场址选择 (二)鸡舍建筑 (三)鸡场规划与布局 (四)工艺与设备 (五)配套设施 三、肉鸡常用饲料与饲料加工 (一)肉仔鸡的生理特点 (二)育雏前的准备工作 (三)雏鸡的选择 (四)雏鸡的运输 (五)雏鸡的饲养管理 (六)育雏斯的日常管理 (七)雏鸡死亡原因分析 五、肉仔鸡育肥期的饲养管理 (一)环境控制 (二)饲养管理 六、优质土鸡的饲养管理 (一)育雏 (二)饲养方式 (三)饲养管理 七、肉鸡的捕捉与运输 (一)捕捉与装运 (二)绝食与送宰 八、肉鸡饲养管理每日操作规程 (一)每天必须做的常规管理工作 (二)每日饲养管理操作规程详表 九、鸡场生物安全、鸡群保健与产品安全控制 (一)鸡场生物安全 (二)应激及预防对策 (三)鸡群免疫接种 (四)疫苗接种注意事项 (五)产品安全控制 十、肉鸡常见多发病的防治 (一)禽流感 (二)新城疫 (三)鸡马立克氏病 (四)鸡传染性支气管炎病 (五)鸡病毒性关节炎 (六)肉鸡传染性生长障碍综合征 …… 附录 肉鸡免疫程序 主要参考文献 |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
我是一位刚入行不久的养殖新手,一直以来都对如何科学、高效地饲养肉鸡感到迷茫。在朋友的推荐下,我购买了这本《正版 肉鸡标准化饲养新技术》。这本书真的给了我莫大的帮助,它就像一本养殖业的“操作手册”,详细地指导我每一个养殖环节。我特别喜欢书中关于“生物安全体系的构建”的内容,它详细阐述了从人员、车辆、设备到环境的各个环节都需要采取哪些生物安全措施,以防止病原体的传入和传播。这一点让我深刻认识到,养殖场的生物安全是预防疾病的第一道防线。书中还提供了不同类型的消毒剂的选择和使用方法,以及具体的消毒流程,我之前对消毒的认识非常片面,现在才明白,原来消毒也是一门技术。此外,书中关于“饲养管理”的部分,也讲解得非常系统。它从雏鸡的进栏、育成期、育肥期,到出栏前的准备,每一个阶段都有详细的管理要点和技术指标。例如,在育成期,书中强调了要逐渐增加饲喂量,同时要保证饲料的新鲜度和适口性;在育肥期,则要侧重于提高肉鸡的增重速度和饲料利用率。书中还提到了如何根据肉鸡的生长情况,适时调整饲喂计划和环境参数,以达到最佳的生长效果。这本书的语言非常通俗易懂,没有太多专业术语,即使是我这样的新手,也能轻松理解和掌握。我通过学习这本书,不仅提高了自己养殖技术,也增强了养殖的信心。
评分在我眼中,这本书的价值在于它提供了一个系统性的、科学的养殖框架。我之前一直以为养殖业是一个比较粗放的行业,只要把鸡喂饱就行了。但这本书彻底颠覆了我的想法,它让我认识到,即使是养殖业,也需要精细化的管理和科学的技术支撑。我尤其对书中关于“疾病预防与控制”的内容印象深刻。它不仅仅是简单地介绍几种常见疾病的症状和治疗方法,而是从源头抓起,强调了“预防为主、防治结合”的原则,并且详细介绍了如何构建一个有效的生物安全体系,包括场区隔离、人员消毒、车辆消毒、器械消毒、定期消毒等一系列措施,以最大限度地降低疾病的发生风险。书中还列举了不同种类疫苗的免疫程序,以及如何根据当地的疫病流行情况,制定个性化的免疫计划。这一点让我觉得非常实用,因为我之前在疫苗接种方面,总是听从别人的建议,缺乏自己的判断。这本书还详细讲解了“肉鸡的应激管理”,它详细分析了导致肉鸡应激的各种因素,如温度、湿度、光照、噪音、操作不当等,并给出了相应的应对措施,以减少应激对肉鸡生长和健康的影响。这本书的内容非常丰富,条理清晰,语言通俗易懂,而且图文并茂,非常适合我们这些基层养殖户学习和实践。我通过学习这本书,不仅提高了自己的养殖技术,也增强了养殖的信心。
评分我一直对肉鸡的养殖抱有浓厚的兴趣,但总觉得缺乏系统性的指导。朋友向我推荐了这本《正版 肉鸡标准化饲养新技术》,我抱着试试的心态买来阅读,结果惊喜连连。这本书的内容非常丰富,涵盖了从选址、设计禽舍到饲养管理、疾病防治、疫病净化等各个环节。我最欣赏的是书中关于“环境控制”的深入探讨。它不仅仅是简单地告诉你需要保持多少温度和湿度,而是详细讲解了不同日龄肉鸡对环境参数的具体要求,以及如何根据实际情况进行科学的调控。例如,在夏季高温季节,书中提供了详细的降温措施,包括通风、喷雾降温、饮水降温等,并且给出了具体的实施方案。这一点让我受益匪浅,因为我之前在夏季养殖的时候,肉鸡经常因为高温而出现应激反应,导致生长受阻,甚至出现死亡。书中还提到了“垫料管理”的重要性,它详细介绍了不同类型的垫料(如稻壳、锯末等)的优缺点,以及如何进行垫料的铺设、翻动和更换,以保持舍内环境的干燥、卫生。这一点看似微小,但对肉鸡的健康和舒适度却有着至关重要的影响。我通过学习这本书,不仅掌握了科学的养殖技术,也对整个养殖过程有了更全面的认识,我感觉自己的养殖水平得到了显著的提升。
评分这本书给我的感觉,就像是打开了一个全新的世界。我一直以为养鸡就是喂食、打扫卫生,最多再给点药预防点病,但这本书彻底颠覆了我的认知。它把“标准化”这三个字玩出了花样。从进雏鸡前的准备工作,到出栏后的粪便处理,每一个步骤都有一套严谨的流程。我特别惊讶于书中关于“环境控制”的论述,以前总觉得温度、湿度这些数字只是一个大概值,没想到书里会详细到不同日龄的肉鸡对温度、湿度、光照强度有如此精确的要求,并且给出了具体的数值范围和调整方法。比如,在仔鸡阶段,刚进栏时需要较高的温度和湿度,随着日龄增长,温度需要逐渐降低,湿度也要保持在一定水平,如果达不到要求,对雏鸡的成活率和生长发育都有很大的影响。书里还详细讲解了如何利用自动化设备来精确控制这些参数,虽然我目前还没有能力大规模上自动化设备,但至少让我明白了标准化的重要性,知道了我未来努力的方向。更让我印象深刻的是,书中还提到了“应激管理”,这一点是我以前完全没有概念的。原来,噪音、突然的光线变化、错误的饲喂时间,甚至人为的惊吓,都可能导致肉鸡产生应激,进而影响其健康和生长。书中给出了很多具体的应对措施,比如如何轻柔地操作、如何避免不必要的干扰等等。这些细节的讲解,让我感觉到作者真的站在养殖户的角度,把每一个可能影响养殖效果的因素都考虑到了。这本书让我意识到,养好肉鸡,不仅需要“力气”,更需要“巧劲儿”,需要科学的方法和精细的管理。
评分这本书给我的最大感受就是“专业”和“实用”的完美结合。我之前接触过一些养殖方面的书籍,有的过于理论化,读起来像在啃一本教科书,而有的又过于简单,缺乏深度。而这本《正版 肉鸡标准化饲养新技术》,可以说是在理论和实践之间找到了一个非常好的平衡点。我特别欣赏书中关于“早期管理”的章节,它强调了雏鸡进栏后的最初几天是至关重要的,对肉鸡的终生产育性能都有着深远的影响。书中详细介绍了如何做好温度、湿度、通风、光照等环境参数的调控,以及如何进行第一次的补料和饮水。这一点让我恍然大悟,原来很多肉鸡出现的问题,根源就在于早期管理不到位。我记得我上次养的一批鸡,刚进栏的时候就出现了一些腹泻的症状,当时还以为是买来的雏鸡本身就带病,看完书才知道,很可能就是早期环境没调好造成的。书中还重点讲解了“健康监测”的方法,它教会我们如何通过观察肉鸡的行为、体态、粪便等来判断其健康状况,并且列举了早期发现和处理常见疾病的步骤。这一点对于我们这些缺乏专业兽医知识的养殖户来说,简直是福音。书中提到的“数据记录”的重要性也让我印象深刻,它鼓励我们详细记录每天的饲喂量、饮水量、温度、湿度、发病情况等,通过分析这些数据,来不断优化饲养管理方案。这本书不仅仅是告诉我们“怎么做”,更重要的是教会我们“为什么这么做”,让我们知其然,更知其所以然。
评分这本书的封面设计就透着一股实在劲儿,没有花里胡哨的图画,只有扎实的标题和“科技入户丛书”的字样,一看就是冲着解决实际问题去的。我最近正打算在家里的闲置禽舍尝试规模化养殖肉鸡,但之前一直都是零零散散地养几只,经验主要靠摸索,效率和效益都上不去。听邻居说这本书特别好用,就赶紧买来翻翻。翻开第一页,我就被里面那种直观、易懂的语言吸引了。它不是那种堆砌学术名词、让人望而却步的专业书籍,而是像一位经验丰富的老兽医在手把手教你一样。从选址、建造禽舍的细节,到不同生长阶段肉鸡的饲养管理,每一个环节都讲得特别细致。比如,关于禽舍的通风设计,书中详细列举了不同季节、不同密度下的通风量计算方法,还配有图示,我看了之后才明白,原来通风不仅仅是开窗户那么简单,它直接关系到肉鸡的呼吸道健康和生长速度。还有关于饲料配方的讲解,它不像有些书那样直接给出几个固定的配方,而是讲解了不同年龄段肉鸡对营养的需求,以及如何根据当地的饲料原料进行调整,这一点对我这种喜欢就地取材的人来说太有用了。这本书真的让我感觉,原来科学养殖并没有那么神秘,只要掌握了正确的方法,普通人也能养出健康、高产的肉鸡。我特别喜欢书中关于疾病预防的部分,它不是简单地列举一些常见病,而是从源头抓起,强调生物安全措施的重要性,比如消毒的流程、人员进出的管理等等,这些都是我之前容易忽视的细节。通过学习,我对自己即将开展的养殖项目有了更清晰的规划和信心。
评分这本书给我的感觉,就像是为我量身打造的“养殖指南”。我一直梦想着能把家里的几间闲置房屋改造成一个现代化的养殖场,但总觉得无从下手。这本书的出现,彻底打消了我的疑虑。它从最基础的“禽舍建设”开始讲起,详细介绍了不同类型禽舍的结构、材料选择、采光、通风、保温等方面的要求,并且配有大量的图纸和实例,让我能够清晰地了解建造一个标准化禽舍需要注意的每一个细节。我特别喜欢书中关于“饲料营养”的讲解,它不像有些书那样只给出几个简单的饲料配方,而是深入分析了肉鸡在不同生长阶段对蛋白质、能量、维生素、矿物质等各种营养素的需求,并且讲解了如何根据当地的饲料原料,通过科学的配比,来达到最佳的营养供给效果。这一点对于我这种想要自己配料、降低成本的养殖户来说,简直是太有用了。书中还详细介绍了“疫苗接种”的程序和方法,它不仅列举了常用的疫苗种类,还针对不同的疫病流行情况,给出了科学合理的疫苗接种计划,并且强调了疫苗接种的注意事项,以确保疫苗的有效性和安全性。这本书的内容非常全面,语言也通俗易懂,图文并茂,非常适合我们这些基层养殖户学习和实践。我通过学习这本书,不仅掌握了科学的养殖技术,也增强了创业的信心。
评分我是在一个养殖交流群里听别人推荐这本书的,当时我正因为自家养的肉鸡生长缓慢、容易生病而愁眉不展。投入了不少饲料,但肉鸡就是不长个儿,动不动就感冒拉肚子,看着心疼又浪费钱。这本书对我来说,简直就是及时雨。它不像有些书那样泛泛而谈,而是非常接地气,有很多实际操作的指导。我特别喜欢书中关于“饲料转化率”的章节,它详细分析了影响饲料转化率的各种因素,比如饲料的质量、肉鸡的健康状况、环境因素等等,并且给出了提高饲料转化率的具体方法。我之前一直以为只要把饲料喂够就行了,没想到饲料的配比、适口性、甚至饲喂的频率和方式都有讲究。书中还提到了“疫苗接种计划”,以前我都是听村里的兽医说打什么就打什么,这本书则详细列举了不同品种肉鸡、不同疫病流行情况下的推荐疫苗接种程序,并且解释了各种疫苗的作用机理和注意事项。这一点让我感觉自己的养殖管理水平得到了一个质的飞跃,我不再是被动接受,而是能主动地、科学地进行疾病预防。书中的图文并茂,很多操作步骤都有清晰的图片说明,我跟着书中的指导,尝试调整了自家肉鸡的饲喂方式和环境控制,效果立竿见影。肉鸡的采食量增加了,精神状态也比以前好了很多,生长速度明显加快。这本书真的改变了我对养殖的看法,让我认识到科学养殖的魅力所在,也给了我继续深入下去的信心。
评分坦白说,一开始我抱着试试看的心态买的这本书,因为我总觉得“标准化”这个词听起来很高大上,离我这种小农户有点远。但当我翻开这本书,看到里面那些朴实无华的语言和图文并茂的讲解时,我的感觉就完全变了。这本书就像是为我量身定做的。它没有讲那些我听不懂的理论,而是聚焦于我最关心的问题:如何让我的肉鸡长得更快、更健康、更赚钱。书里对“肉鸡的品种选择”这一块讲得特别细致,不光介绍了几个常见的肉鸡品种的优缺点,还结合了不同地区的气候特点和市场需求,给出了选择建议。这一点让我受益匪浅,因为我之前选品种的时候,很多都是听别人说,没有深入了解。然后,关于“饲养密度”,书中详细分析了不同密度对肉鸡生长、疾病传播的影响,并给出了一个“适宜密度”的范围,还强调了如何根据实际情况进行调整,这一点对我这样空间有限的养殖户来说太重要了。我一直担心养得太密会挤死鸡,或者容易生病,看了书之后,我才知道原来是可以有科学的方法来控制的。书里关于“舍内卫生管理”的内容也特别实用,它不仅仅是简单的打扫,而是从环境消毒、垫料管理、粪便处理等多个方面,构建了一个系统的卫生保障体系。书中列举的消毒药剂和消毒方法,我都一一记录下来,准备回去就实践。这本书让我感觉,原来养殖业也可以这么精细化、专业化,而且这些科学的方法,并不是遥不可及,而是我们普通养殖户也能掌握和应用的。
评分这本书的价值,在我看来,远不止于它所提供的那些具体的技术细节,更在于它所传递的一种科学、系统的养殖理念。我之前养鸡,更多的是凭经验和感觉,虽然也能勉强维持,但总感觉效率不高,而且风险也比较大。这本书让我认识到,“标准化”不仅仅是口号,而是真正能够带来效益和减少风险的关键。我尤其对书中关于“肉鸡的生长发育规律”的讲解印象深刻。它详细描述了肉鸡在不同生长阶段的生理特点、营养需求和行为特征,以及这些因素如何影响其生长速度和健康状况。通过了解这些规律,我才能更好地制定科学的饲养管理方案,比如在某个生长阶段,需要增加蛋白质的摄入,或者需要调整光照时间来促进生长。书中还详细讲解了“疾病的早期识别和诊断”方法,它列举了很多肉鸡常见疾病的症状,并指导我们如何通过观察肉鸡的采食、饮水、粪便、呼吸等来初步判断疾病的类型,并且给出了相应的紧急处理措施。这一点对于我们这些在偏远地区、兽医资源相对匮乏的养殖户来说,简直是太及时了。我之前遇到肉鸡生病,往往是拖到病情严重了才去看兽医,错过了最佳的治疗时机。这本书让我学会了如何“早发现、早治疗”,从而大大提高了肉鸡的成活率。总的来说,这本书为我提供了一个从“经验型”养殖向“科学型”养殖转变的蓝图。
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