中国现代农业产业可持续发展战略研究 小麦分册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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国家小秤产业技术体系著 著

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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109210820

商品编码：29371151168

包装：平装

出版时间：2016-04-01

图书基本信息
图书名称	中国现代农业产业可持续发展战略研究 小麦分册
作者	国家小秤产业技术体系著
定价	100.00元
出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109210820
出版日期	2016-04-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

小麦是重要的粮食作物，在我国粮食安全战略中 占有重要地位。由肖世和、韩一军编*的《中国现代 农业产业可持续发展战略研究(小麦分册)/现代农业 产业技术体系》分别从发展概况、战略研究、政策选 择三大方面，详细阐述了世界和中国小麦产业的发展 概况：在梳理全国小麦产业链的基础上，从国家战略 高度深入论述了我国小麦发展的趋势及政策建议；针 对小麦产业可持续发展面临的瓶颈问题，提出了促进 小麦产业可持续发展的政策建议与对策措施。本书由 国家小麦产业技术体系有关专家撰写，可供农业相关 管理和技术人员参考br/>

作者简介

目录

出版说明前言导言 节 研究意义 第二节 研究框架发展概况篇章 中国小麦产业发展概况 节 小麦生产发展历程及现状 一、中国小麦生产的世界地位 二、小麦生产对国民经济发展的意义 三、小麦生产发展变化 四、小麦区域布局变化 第二节 小麦科技发展历程及现状 一、小麦科技发展特点 二、存在的主要问题 三、科技进步支撑小麦增产 第三节 小麦流通发展历程及现状 一、小麦多渠道流通格局初步形成 二、粮食市场体系初步形成 三、小麦流通渠道逐步多元化 四、小麦流通方式日趋现代化 第四节 小麦消费发展历程及现状 一、小麦消费发展变化 二、小麦消费发展特点 第五节 小麦贸易发展历程及现状 一、小麦贸易发展变化 二、小麦贸易地位变化 三、小麦贸易伙伴变化 四、小麦贸易品种变化 第六节 小麦供求平衡历程及现状 一、小麦供求发展变化 二、小麦供求变化特点 三、小麦供求趋势展望第二章 世界小麦产业发展及借鉴 节 世界小麦生产发展现状及特点 一、世界小麦生产发展 二、主产国小麦生产发展 三、世界小麦生产区域变化 四、世界小麦生产增长动因 第二节 世界小麦科技发展现状及特点 一、遗传育种研究 二、栽培技术研究 三、病虫害防控技术研究 四、加工技术研究 五、资源高效利用研究 第三节 世界小麦流通发展现状及特点 一、世界小麦价格变化 二、世界小麦价格趋势 第四节 世界小麦加工发展现状及特点 一、储藏流通领域发展 二、面粉加工领域发展 三、面制品行业发展 第五节 世界小麦消费发展现状及特点 一、世界小麦消费变化 二、世界小麦消费趋势 第六节 世界小麦贸易发展现状及特点 一、世界小麦贸易变化 二、贸易国家及价值变化 第七节 世界小麦供求平衡现状及特点 一、世界小麦供求发展 二、世界小麦供求特点 三、世界小麦供求趋势 第八节 主产国小麦产业政策及借鉴 一、生产支持政策 二、小麦贸易政策 三、小麦科技政策 四、国际经验借鉴战略研究篇第三章 中国小麦种业发展战略研究 节 小麦种业发展现状与问题 一、小麦种业发展现状 二、小麦种业的主要问题 第二节 小麦育种技术发展 一、小麦育种追求多性状目标 二、常规育种的发展趋势 三、生物技术应用前景广阔 四、优势利用进展显著 五、种质资源是育种的关键 第三节 战略思考及政策建议 一、战略思考 二、政策建议第四章 中国小麦生产管理发展战略研究 节 小麦栽培管理发展战略 一、北部冬麦区 二、黄淮冬麦区 三、长江中下游冬麦区 四、西南冬麦区 五、西北冬春麦区 六、东北春麦区 第二节 小麦土肥水管理发展战略 一、主产区土壤障碍消减与地力提升 二、轻简化施肥与安全高产高效施肥 三、麦田水分科学管理与技术发展 第三节 小麦病虫草害防控发展战略 一、病虫草害发生及危害现状 二、病虫草害防控的主要问题 三、病虫害防控发展趋势 四、加强防控的具体措施 第四节 小麦全程机械化生产发展战略 一、生产机械化发展现状 二、全程机械化发展趋势及制约因素 三、全程机械化战略目标、任务与重点 四、全程机械化的保障措施 第五节 小麦生产方式发展战略br/> 一、生产经营中的主要问题 二、小麦规模经营实证分析 三、小麦生产经营方式创新 四、推动规模经营的具体措施 第六节 战略思考及政策建议 一、战略思考 二、政策建议第五章 中国小麦主产区发展潜力战略研究节 小麦主产区发展潜力 一、中国小麦消费需求预测 二、全国小麦生产发展潜力 三、不同区域增产潜力 第二节 主产区生产制约因素 一、气候因素 二、土壤因素 三、病虫草害 四、其他因素 第三节 战略思考及政策建议 一、战略思考 二、政策建议第六章 中国小麦加工业发展战略研究 节 小麦加工业发展现状 一、储藏流通领域发展现状 二、面粉加工领域发展现状 三、面制品行业发展现状 第二节 小麦加工业的主要问题 一、储藏流通领域的主要问题 二、面粉加工领域的主要问题 三、面制品行业的主要问题 第三节 小麦加工业发展趋势 一、储藏流通领域发展趋势 二、面粉加工领域发展趋势 三、面制品行业发展趋势 第四节 战略思考及政策建议 一、储藏流通领域战略思考及建议 二、面粉加工领域战略思考及建议 三、面制品行业战略思考及建议政策选择篇第七章 中国小麦产业政策研究 节 小麦产业政策演变 一、生产补贴政策 二、小麦流通政策 三、小麦加工政策 四、小麦贸易政策 五、小麦品质区划 第二节 小麦产业政策的主要问题 第三节 小麦产业政策发展趋势第八章 中国小麦产业可持续发展的战略选择 节 战略意义 第二节 战略定位 一、发展思路 二、总体目标 第三节 战略重点 一、培育优质高产新品种 二、应用科学的耕作栽培技术 三、科学有效抗灾减损 二、面粉加工领域发展现状 三、面制品行业发展现状 第二节 小麦加工业的主要问题 一、储藏流通领域的主要问题 二、面粉加工领域的主要问题 三、面制品行业的主要问题 第三节 小麦加工业发展趋势 一、储藏流通领域发展趋势 二、面粉加工领域发展趋势 三、面制品行业发展趋势 第四节 战略思考及政策建议 一、储藏流通领域战略思考及建议 二、面粉加工领域战略思考及建议 三、面制品行业战略思考及建议 政策选择篇第七章 中国小麦产业政策研究 节 小麦产业政策演变 一、生产补贴政策 二、小麦流通政策 三、小麦加工政策 四、小麦贸易政策 五、小麦品质区划 第二节 小麦产业政策的主要问题 第三节 小麦产业政策发展趋势第八章 中国小麦产业可持续发展的战略选择 节 战略意义 第二节 战略定位 一、发展思路 二、总体目标 第三节 战略重点 一、培育优质高产新品种 二、应用科学的耕作栽培技术 三、科学有效抗灾减损 四、创新生产经营体制 五、提升政策激励效应 第四节 保障措施 一、加强组织领导和宏观调控 二、加大小麦产业投入力度 三、提升小麦科技研发能力 四、健全小麦科技服务体系 五、加强资源保护和基础建设 六、加快创新小麦产业组织模式 七、完善小麦产业可持续发展政策体系参考文献

编辑推荐

文摘

序言

中国现代农业产业可持续发展战略研究——小麦分册 内容提要： 本书深入剖析了中国小麦产业在迈向可持续发展的道路上所面临的机遇与挑战，系统研究了推动小麦产业绿色化、高效化、品牌化、国际化发展的关键战略。全书立足于新时代中国特色社会主义思想，紧密结合我国小麦生产的实际国情，以问题为导向，以创新为驱动，旨在为构建更高水平、更具韧性、更可持续的中国小麦产业体系提供坚实的理论支撑和可行的实践路径。 第一章 引言 中国是世界第一大小麦生产国和消费国，小麦作为我国重要的口粮作物，其安全、稳定、可持续的供给关系国计民生，是国家粮食安全的重要基石。然而，当前我国小麦产业发展仍面临诸多深层次问题：资源环境压力日益增大，耕地质量下降、水资源短缺、面源污染等问题突出；要素投入成本持续上涨，劳动力、化肥、农药等投入效益递减；小农户经营模式的局限性，规模化、集约化水平有待提升；市场竞争力不足，国际贸易摩擦与国内结构性矛盾交织；科技创新与产业应用存在“两张皮”现象，新品种、新技术推广应用面临瓶颈；气候变化对小麦生产的潜在风险加剧，极端天气事件频发，威胁生产安全。 在这样的背景下，研究和制定中国现代农业产业可持续发展战略，尤其是聚焦于小麦这一核心产业，具有极其重要的理论价值和紧迫的现实意义。本研究以“可持续发展”为核心理念，以“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念为指导，旨在构建一套适应新时代要求、符合小麦产业发展规律、具有中国特色的可持续发展战略体系。本分册聚焦于小麦产业，将从宏观战略层面，结合微观实践，对小麦产业的可持续发展进行全面、深入的探讨。 第二章 中国小麦产业发展的现状与挑战 2.1 发展成就回顾 改革开放以来，我国小麦产业取得了举世瞩目的成就。通过持续的技术革新和政策支持，小麦产量稳步增长，基本实现了“中国碗里装中国粮”。良种繁育体系不断完善，优良品种的覆盖率大幅提高，单产水平显著提升。耕作栽培技术不断进步，节水灌溉、测土配方施肥、绿色植保等技术的推广应用，在一定程度上缓解了资源环境压力。农业机械化水平快速提高，生产效率得到显著提升。农民收入持续增加，为农村经济发展和社会稳定做出了重要贡献。 2.2 面临的挑战分析 然而，成就背后也潜藏着严峻的挑战。 资源环境约束趋紧： 耕地面积逐年减少，优质耕地供给不足；水资源短缺问题突出，小麦主产区灌溉用水矛盾尖锐；化肥、农药的过量使用导致土壤板结、养分失衡，面源污染对生态环境造成压力。 要素成本上升与效益递减： 劳动力成本、农资价格持续上涨，而小麦的收益增长相对缓慢，种粮比较效益不高，导致部分农民种粮积极性下降，耕地撂荒现象在部分地区出现。 产业结构性矛盾突出： 小麦品种结构有待优化，优质专用小麦供给不足，与市场需求存在结构性错配；小农户经营模式依然普遍，规模化、专业化、组织化程度较低，难以实现规模效益和技术集成；产业链条不够完整，精深加工能力较弱，产品附加值不高，市场竞争力不强。 科技创新与应用瓶颈： 尽管在新品种培育、关键技术研发方面取得进展，但科技成果转化率不高，先进适用技术的推广普及存在“最后一公里”难题；智能农机、智慧农业等新技术在小麦生产中的应用仍需加强。 市场风险与国际竞争力： 国内市场面临供过于求的结构性风险，国际小麦价格波动、贸易保护主义抬头等因素，对我国小麦产业的稳定发展构成外部挑战；国产小麦在品质、品牌、国际标准对接等方面仍需提升。 气候变化的不确定性： 极端天气事件，如干旱、洪涝、高温、病虫害等，对小麦生产的稳定性构成威胁，需要加强应对气候变化风险的预警和技术支撑。 第三章 可持续发展理念在中国小麦产业中的内涵 可持续发展并非一个空泛的概念，在具体到中国小麦产业时，其内涵是多维度、系统性的。 经济可持续性： 强调小麦产业发展的经济效益，确保种粮农民能够获得合理的收益，产业能够实现健康盈利，并为国家经济发展做出贡献。这包括提高生产效率、降低生产成本、延伸产业链条、提升产品附加值、增强市场竞争力等。 环境可持续性： 侧重于小麦生产过程中对自然资源的合理利用和保护，以及对生态环境的最小化影响。这要求转变传统的高投入、高消耗、高污染的生产模式，推广绿色生产技术，如测土配方施肥、水肥一体化、绿色植保、秸秆还田等，减少化肥、农药、水资源的使用，保护土壤健康，防治面源污染。 社会可持续性： 关注小麦产业发展对社会民生、农村发展、农民福祉的影响。这包括保障国家粮食安全，满足人民群众对优质小麦的需求；促进农村地区经济发展，增加农民收入，缩小城乡差距；保障农产品质量安全，维护消费者健康；推动农业现代化，为农村剩余劳动力提供新的就业机会和发展空间；传承和弘扬农业文化。 第四章 中国小麦产业可持续发展的战略路径 基于对现状的深入分析和对可持续发展理念的理解，本章将从以下几个关键战略方向，探讨推动中国小麦产业走向可持续发展的具体路径。 4.1 强化科技创新与绿色生产技术推广 品种创新： 加强小麦新品种的选育，重点培育抗逆性强（抗旱、抗病虫害）、优质（高筋、专用）、高产、高效的品种，满足不同区域、不同市场需求。推动生物技术、基因编辑等前沿技术在小麦育种中的应用。 绿色耕作技术推广： 大力推广保护性耕作、免耕少耕技术，减少土壤扰动，提高土壤肥力，减少水土流失。深化测土配方施肥和水肥一体化技术应用，实现精准施肥、节约用水。推广绿色植保技术，减少农药使用，降低农产品残留。 智能化与数字化赋能： 积极发展智慧农业，利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现小麦生产的智能化监测、精准管理、自动化作业。推动智能农机装备的研发与应用，提高生产效率，降低劳动强度。 成果转化与技术推广体系建设： 建立健全农业科技成果转化机制，打通科技与生产的“最后一公里”。加强农业技术推广体系建设，培养高素质的农业技术推广人才，开展形式多样的技术培训和示范推广活动。 4.2 优化产业结构与提升全产业链价值 品种结构优化： 引导农民种植市场需求大、附加值高的优质专用小麦，鼓励发展面包小麦、馒头小麦、饼干小麦等，满足精深加工和消费升级的需求。 规模化与集约化经营： 鼓励发展家庭农场、农民专业合作社、农业企业等新型经营主体，推动土地适度规模经营，提高生产效率和组织化程度。 延伸产业链条，提升附加值： 推动小麦加工业向精深加工方向发展，开发高附加值的小麦制品，如面粉深加工、功能性食品、生物基材料等。支持发展休闲食品、预制菜等新兴业态。 品牌建设与市场营销： 加强小麦品牌建设，培育具有影响力的区域品牌和企业品牌。提升产品质量标准，建立可追溯体系，增强消费者对国产品牌的信任。创新营销模式，拓展线上线下销售渠道。 4.3 健全政策支持体系与风险保障机制 优化农业补贴政策： 改革和完善小麦补贴政策，将补贴重点转向绿色生产、科技创新、品质提升等方面，引导农民转向可持续的生产方式。 金融支持与保险保障： 鼓励金融机构为小麦产业发展提供信贷支持。健全农业保险体系，特别是针对小麦生产的灾害性风险保险，为农民提供有效的风险保障。 土地政策与要素保障： 确保小麦生产的耕地面积，坚守耕地红线。在保障农民权益的前提下，探索多元化的土地流转模式，促进土地经营权流转，支持规模化经营。 完善价格形成与市场调控机制： 建立健全小麦价格形成机制，稳定市场预期。加强市场监测和预警，必要时进行国家收储等调控，保障市场供应和价格稳定。 4.4 深化国际合作与提升国际竞争力 参与全球农业治理： 积极参与国际农业规则制定，推动构建公平、开放、包容的国际农产品贸易环境。 加强国际技术交流与合作： 学习借鉴国际先进的小麦育种、生产、加工等方面的技术和经验。鼓励中国企业“走出去”，参与国际合作，拓展海外市场。 对接国际标准，提升产品质量： 积极对标国际先进质量标准，提升国产小麦的品质和安全性，增强国际市场的接受度。 应对贸易摩擦与风险： 加强对国际小麦市场的监测和分析，提前研判和应对潜在的贸易摩擦和风险。 第五章 保障措施与政策建议 要实现中国小麦产业的可持续发展，需要系统性的保障措施和有力的政策支持。 加强组织领导与协调： 建立健全各级政府对小麦产业可持续发展的领导和协调机制，明确部门职责，形成工作合力。 强化法治保障： 完善相关法律法规，为小麦产业可持续发展提供法律依据，如《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国种子法》等相关法律的落实与完善。 加大投入力度： 增加对小麦产业科技创新、绿色生产、品牌建设、人才培养等方面的投入，建立稳定的财政支持机制。 提升从业者素质： 加强对农民、农业技术推广人员、企业管理人员的培训，提升其科学种田、绿色生产、市场营销等方面的能力。 鼓励社会参与： 引导社会资本投入小麦产业，鼓励科研院所、高等院校、企业、农民等多元主体协同创新，共同推动产业可持续发展。 第六章 结论 中国小麦产业的可持续发展是一项复杂而系统性的工程，需要长期不懈的努力。本研究从科技创新、结构优化、政策支持、国际合作等多个维度，系统地提出了推动中国小麦产业迈向可持续发展的战略路径。通过实施这些战略，中国小麦产业必将能够更好地满足国家粮食安全战略的要求，实现经济效益、环境效益和社会效益的协调统一，为建设农业强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦奠定坚实的农业基础。 关键词： 小麦产业，可持续发展，战略研究，绿色生产，科技创新，产业升级，政策支持

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这本书以其宏大的视角和严谨的学术态度，深入探讨了中国现代农业产业可持续发展的核心议题，尤其是对作为我国粮食安全基石的小麦产业给予了聚焦。作为一名长期关注农业发展和粮食安全的读者，我深感这本书的出现填补了一项重要的研究空白。它不仅仅是一本学术专著，更像是为中国小麦产业量身定制的一份“体检报告”和“发展蓝图”。作者团队显然花费了巨大的心血，从微观的种植技术、病虫害防治、良种选育，到宏观的政策导向、市场机制、国际贸易，无不涵盖其中。我特别欣赏书中对“可持续发展”这一概念的深入解读，它并非停留在理论层面，而是通过大量详实的案例和数据，展示了如何将生态友好、经济效益和 بهزیستی 社会效益三者有机结合。例如，在介绍绿色种植模式时，书中详细分析了不同地区推广有机肥、测土配方施肥、节水灌溉等技术的实践效果，并量化了其在减少化肥农药使用、改善土壤质量、降低生产成本等方面的积极影响。同时，书中对小麦产业链的梳理也十分清晰，从田间地头到餐桌，每一个环节的挑战与机遇都被细致地剖析。对于小麦加工企业而言，书中关于精深加工、附加值提升的策略分析，无疑具有极高的参考价值。而对于普通消费者，书中关于食品安全、营养健康的小麦制品信息，也能够帮助我们做出更明智的选择。总而言之，这本书为中国小麦产业的未来发展描绘了一幅清晰而可行的画卷，其前瞻性和实践性令人瞩目。

评分☆☆☆☆☆

作为一个热衷于探索中国农业现代化进程的读者，这本书无疑是我近期阅读过最为深刻和具有启发的著作之一。它以中国现代农业产业的可持续发展为宏大叙事，并以小麦这一重要的粮食作物为切入点，进行了一场全方位、多角度的深度挖掘。我尤其欣赏书中在方法论上的创新与严谨。作者团队显然运用了跨学科的研究方法，将经济学、社会学、生态学、农学等多个领域的知识融会贯通，构建了一个复杂而精密的分析模型。在对小麦产业可持续发展的关键要素进行梳理时，书中特别强调了科技创新的驱动作用。例如，对于基因编辑、分子标记辅助选择等现代育种技术的应用，以及大数据、物联网、人工智能等信息技术在精准农业中的实践，书中都给予了详尽的阐述，并分析了这些技术如何能够显著提高小麦的产量、品质和抗逆性，同时降低生产成本和环境负荷。我非常认同书中关于“农业绿色转型”的理念，它不仅是对传统农业生产方式的改良，更是对农业发展模式的重塑。书中对生态循环农业、有机农业、低碳农业等模式的详细介绍，以及对生物防治、病虫害绿色防控等技术的推广，都为我们实现农业生产与环境保护的和谐统一提供了可行的路径。此外，书中对小麦产业链的价值重塑和品牌化发展策略的探讨，也给我留下了深刻印象。如何通过提升产品附加值、拓展多元化消费市场、加强品牌营销和市场监管，来提升小麦产业的整体效益，书中给出了许多具有前瞻性和操作性的建议。这本书的出版，不仅为学界提供了宝贵的研究成果，更为中国小麦产业的可持续发展注入了新的动力。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，中国的农业发展，尤其是粮食安全问题，是关系国计民生的头等大事。这本书以其开阔的视野和深邃的洞察力，聚焦于中国现代农业产业的可持续发展，并选取了具有代表性的小麦产业作为研究对象，无疑具有极强的现实意义和理论价值。我尤其赞赏书中对“可持续发展”这一概念的实践性解读。它并非停留在抽象的理论层面，而是通过大量生动的案例和翔实的数据，将可持续发展的理念融入到小麦产业的每一个环节。例如，在讨论节水农业时，书中详细介绍了各种节水灌溉技术在小麦种植中的应用，包括滴灌、喷灌、微灌等，并对其节水效果、成本效益、技术推广难度等进行了全面分析。我同样被书中对“农业生态系统”的系统性理解所折服。作者将小麦生产置于一个更为宏大的生态环境中进行考察，强调了保护土壤健康、维护生物多样性、减少环境污染的重要性。书中对生物防治技术、测土配方施肥、秸秆还田等绿色生产方式的推广，都体现了对农业生态系统的尊重和保护。此外，书中对小麦产业链的延伸和价值提升的探讨，也给我留下了深刻的印象。它不仅仅关注生产环节，更将目光投向了加工、流通、消费等各个环节，并提出了如何通过发展精深加工、打造品牌、拓展市场等方式，来提高小麦产业的整体效益和竞争力。这本书的出版，为我们理解和推动中国农业的可持续发展，提供了一个极为重要的参考。

评分☆☆☆☆☆

对于长期致力于乡村振兴和农业现代化研究的我而言，这本书的出现无疑是一场思想的盛宴。它以中国现代农业产业的可持续发展为宏大背景，将焦点精准地投向了作为我国重要口粮作物的小麦产业，并进行了深度而细致的剖析。我尤其惊叹于作者在构建理论框架时的前瞻性与系统性。书中将经济、社会、环境三重维度的可持续发展理念，与小麦产业的生产、加工、流通、消费等各个环节巧妙地融合，形成了一个有机整体。在对小麦产业现状进行诊断时，作者并没有回避存在的问题，而是直面挑战，例如，对于耕地面积的减少、水资源短缺、老龄化严重的农村劳动力等问题，书中都给出了详实的分析和应对策略。尤其是在绿色生产方面，书中对生物多样性保护、土壤改良、水资源高效利用等议题的探讨，让我看到了中国小麦产业在生态文明建设中的责任与担当。我非常欣赏书中对“循环农业”模式在小麦种植中的应用分析，例如，将畜禽粪便、秸秆等废弃物进行资源化利用，变废为宝，不仅解决了环境污染问题，还为农田提供了优质的有机肥料，形成了良性的生态循环。此外，书中对小麦产业链的延伸和附加值提升的策略也给予了高度关注。如何通过发展精深加工、培育特色品牌、拓展国际市场等方式，来提高小麦产业的整体竞争力，书中给出了许多切实可行的建议。这本书不仅仅是一份研究报告，更是一部引领中国小麦产业走向绿色、高效、可持续发展未来的行动指南。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技前沿的爱好者，这本书的出版无疑是一场及时雨。它以一种极为详实和系统的方式，剖瞰了中国现代农业，特别是小麦产业在迈向可持续发展道路上的种种挑战与机遇。我尤其赞赏作者团队在数据收集和分析方面的严谨态度，书中引用的各种统计数据、调查报告、政策文件，都经过了细致的梳理和考证，使得文章的论证逻辑严密，结论令人信服。在可持续发展的框架下，作者并没有仅仅停留在理论的探讨，而是将目光聚焦于如何将其落到实处。例如，在探讨农业面源污染治理时，书中详细介绍了各种生态农业模式的应用，包括休耕轮作、绿肥种植、生物防治等，并分析了这些模式在减少化学农药和化肥使用、改善土壤健康、保护生物多样性等方面的具体成效。同时，书中对小麦品种改良的论述也十分精彩，它不仅仅关注产量和抗性，更将基因编辑、分子育种等前沿科技与传统育种技术相结合，旨在培育出更具营养价值、更适应市场需求、更能抵御气候变化的小麦新品种。书中对于小麦全产业链的精细描绘，也让我看到了产业融合和升级的巨大潜力。从种到收，再到加工、流通、消费，每一个环节都充满了改进的空间和创新的可能。尤其是在绿色食品认证、品牌化运营、以及发展休闲观光农业等方面，书中给出了许多富有启发性的思路和建议。这本书的价值，远不止于对小麦产业的单点研究，它更像是一个中国现代农业发展缩影，为我们理解农业的未来提供了一个宝贵的视角。

评分☆☆☆☆☆

这本书以其恢宏的格局和精湛的学术造诣，深刻地揭示了中国现代农业产业迈向可持续发展的宏大命题，并以小麦这一关系国计民生之本的产业为切入点，进行了系统而详实的剖析。我作为一名长期关注中国经济发展与产业升级的读者，对本书的研究深度和广度深受启发。书中在阐述可持续发展理念时，并未流于泛泛而谈，而是将其具体化为一系列可操作的策略和措施。例如，在资源高效利用方面，书中深入分析了水资源在小麦生产中的瓶颈，并详细介绍了滴灌、喷灌、微喷灌等节水技术的应用效果，以及如何通过调整种植结构、推广耐旱品种来应对水资源短缺的挑战。我同样被书中对“农业生物技术”在小麦产业发展中的革命性作用的论述所打动。书中详细介绍了基因编辑、分子育种等前沿技术如何应用于小麦的抗病、抗逆、高产、优质育种，以及这些技术如何为应对气候变化、保障粮食安全提供强有力的支撑。此外，书中对小麦全产业链的价值链延伸和升级的探讨，也为我们提供了重要的思路。如何通过发展精深加工，提升产品附加值，例如，开发具有特定营养功能的小麦制品，以及利用小麦副产品开发生物能源，实现产业的多元化和高值化发展。这本书的价值，不仅仅在于其学术上的严谨与创新，更在于其为中国小麦产业的可持续发展指明了方向，提供了切实可行的路径，必将对相关领域的研究和实践产生深远影响。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国农业现代化进程充满好奇的普通读者，这本书以其宏大的视野和严谨的学术态度，为我打开了一扇深入了解中国现代农业产业可持续发展的窗户，尤其聚焦于小麦产业这一核心领域。我从书中看到了作者团队对中国小麦产业深厚的理解和扎实的调研功底。书中不仅梳理了小麦产业的发展现状，更对其面临的挑战进行了深入剖析，如资源约束、环境压力、市场波动等，并在此基础上提出了切实可行的可持续发展战略。我尤其欣赏书中对“绿色发展”理念在小麦产业中的具体实践。例如，在关于化肥农药减量增效的论述中，书中详细介绍了多种科学施肥、精准施药技术，并分析了其在降低农业面源污染、保护土壤和水资源方面的显著成人。同时，书中对生物防治、绿色防控技术在小麦病虫害治理中的应用，也给予了高度关注，这对于减少化学品的使用，保障农产品质量安全具有重要意义。此外，书中对小麦产业链的价值提升和转型升级的探讨，也给我留下了深刻的印象。如何通过发展精深加工，延长产业链，提高产品附加值，例如，开发高附加值的小麦制品，如全麦面包、营养强化食品、以及利用小麦副产品开发生物能源等，书中提供了许多富有启发性的思路。对于消费者而言，书中关于健康、安全、营养的小麦产品信息，也能够帮助我们更好地理解和选择适合自己的产品。总而言之，这本书为中国小麦产业的可持续发展描绘了一幅蓝图，其前瞻性和实践性都令人称道。

评分☆☆☆☆☆

读罢这本书，我深感其研究的深度与广度，仿佛在一次沉浸式的体验中，全景式地解读了中国现代农业产业的可持续发展之路，特别是对作为国家粮食安全“压舱石”的小麦产业，给予了细致入微的关注。作者团队的研究路径清晰而富有逻辑，从宏观的政策环境、市场机制，到微观的种植技术、病虫害防治，再到产业的延伸和品牌建设，无不涵盖其中。我尤其赞赏书中在“生态文明”理念指导下，对小麦产业绿色转型所提出的具体建议。例如，在土壤健康管理方面，书中详细探讨了如何通过科学轮作、增施有机肥、秸秆还田等措施，来改善土壤结构，提高土壤肥力，减少化肥农药的使用，从而保护和修复生态环境。我同样被书中对“智慧农业”在小麦生产中的前沿应用所吸引。书中详细介绍了物联网、大数据、人工智能等技术如何被应用于小麦的精准播种、施肥、灌溉和病虫害预警，这不仅能够大幅提高生产效率，更重要的是能够显著降低资源消耗，减少环境污染。此外，书中对小麦全产业链的价值重塑和升级的分析，也给我留下了深刻印象。如何通过发展精深加工，延长产业链，提高产品附加值，例如，开发多样化的小麦制品，并注重品牌建设和市场营销，以满足不断变化的市场需求。这本书不仅是一份学术研究成果，更是一份中国小麦产业可持续发展的行动指南，为我们勾勒出了一条绿色、高效、可持续的未来发展之路。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我仿佛进行了一次深入的“小麦溯源之旅”，从古老的农耕文明走到现代化的智能农场，感受到了中国小麦产业在时代变迁中的深刻变革与不懈追求。作者在梳理小麦产业发展历程的同时，更着眼于未来的可持续性，这让我对其研究的深度和广度印象深刻。书中对不同地域小麦种植特点的分析，结合了当地的气候、土壤、水资源等自然禀赋，也考虑了不同品种的适应性，这种因地制宜的研究思路，正是中国农业发展的精髓所在。我尤其对书中关于“智慧农业”在小麦生产中的应用部分感到振奋，例如，通过大数据、物联网、人工智能等技术，实现精准播种、施肥、灌溉和病虫害预警，不仅可以提高生产效率，更能显著降低资源消耗和环境污染。这不仅是对生产方式的革新，更是对整个农业生态系统的重塑。书中对小麦产业链的延伸和价值链提升的探讨，也给我留下了深刻的印象。如何通过品牌建设、精深加工、多元化产品开发，来提升小麦产品的附加值，让农民获得更大的收益，让消费者享受到更优质的产品，这些都是书中深入探讨的议题。此外，书中关于农业人才培养、农村金融支持、政策法规完善等方面的论述，也从多维度为小麦产业的可持续发展提供了坚实的支撑。这本书不仅是学术界的珍贵财富，更是所有关心中国农业发展人士的必读之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书以一种极为深刻且全面的视角，剖析了中国现代农业产业迈向可持续发展的关键路径，并将焦点凝聚在中国小麦产业这一重要的战略领域。我作为一名长期关注农业科技进步的爱好者，从书中获益良多。作者团队在研究过程中，显然充分考虑了经济、社会、环境等多个维度的联动效应，并致力于构建一个平衡、高效、绿色的农业发展模式。我尤其欣赏书中对“科技赋能”在小麦产业可持续发展中的核心作用的强调。例如，书中详细介绍了基因组学、生物技术在小麦新品种选育中的应用，如何培育出产量高、抗病虫强、品质优、适应性强的新品种，以应对日益严峻的气候变化和病虫害威胁。同时，书中对物联网、大数据、人工智能等现代信息技术在小麦生产管理中的应用，也进行了详尽的阐述，例如，通过精准监测土壤墒情、气象条件，实现智能化灌溉、施肥，提高资源利用效率，降低生产成本。我同样被书中对“循环农业”模式在小麦生产中的应用所吸引。书中详细介绍了如何将畜禽养殖业的废弃物、农作物秸秆等进行资源化利用，变废为宝，用于生产有机肥料，为小麦生长提供养分，从而形成一个良性的生态循环，减少对化肥的依赖，降低环境污染。此外，书中对小麦全产业链的价值提升和品牌建设的探讨，也为我们提供了宝贵的借鉴。如何通过发展精深加工，延长产业链，提高产品附加值，并树立优质品牌形象，从而增强小麦产业的市场竞争力。这本书的价值，在于它不仅提出了问题，更提供了解决方案，是中国小麦产业走向可持续发展的强大助推力。