農傢書屋用書：改造傳統農業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齊亞菲 著

圖書標籤:

• 農業
• 農村
• 農傢書屋
• 傳統農業
• 農業改造
• 鄉村振興
• 農業技術
• 農業發展
• 扶貧
• 實用農業

店鋪： 妙語書言圖書專營店

齣版社： 中國建材工業齣版社

ISBN：9787516014813

商品編碼：29379514126

包裝：平裝

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：農傢書屋用書：改造傳統農業

定價：26.80元

作者：齊亞菲

齣版社：中國建材工業齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787516014813

字數：

頁碼：218

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《農傢書屋用書：改造傳統農業》是一部關於利用高新技術改造縣域經濟、農業現代服務業和北京傳統農業的思路與實踐的書。全書共十三章，內容包括：傳統農業的基本特徵、中國農業現代化的前景、中國新農村建設的齣路、中國以縣域經濟為中心的城鎮化之路、中國城鎮化的可持續發展、中國發展農業現代服務業的現實可行性研究、中國農業現代服務業的引植與中國農業現代化製度創新、運用高新技術改造北京傳統農業的指導思想與戰略重點、運用高新技術改造北京傳統農業的運行模式、加快運用高新技術改造北京傳統農業的對策措施、北京市都市型現代農業發展形勢與前景、“十三五”國傢科技創新指導思想、構建具有國際競爭力的現代産業技術體係。n
　　《農傢書屋用書：改造傳統農業》內容新穎，重點突齣，層次清楚，結構閤理，可供各級科技管理部門、農業管理部門、農業院校師生、農業科研院所的研究人員和農業技術推廣人學習參考。

目錄

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章 傳統農業的基本特徵n
節 傳統農業特徵的形式主義分析n
第二節 傳統農業特徵的實體主義分析n
第三節 一個多角度的考察n
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第二章 中國農業現代化的前景n
節 舒爾茨低估瞭中國的小農經濟n
第二節 中國農業現代化背後n
第三節 中國農業難以實現現代化的根源n
第四節 中國農業現代化的前景：城鄉統籌n
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第三章 中國新農村建設的齣路n
節 “新三農”的提齣n
第二節 城鄉産業交換的新型農業n
第三節 改造中國傳統農業n
第四節 從傳統農民轉變為專業化的職業農民n
n
第四章 中國以縣域經濟為中心的城鎮化之路n
節 中國縣域經濟的重要意義n
第二節 以縣域經濟為中心的城鎮化建設n
第三節 製約縣域經濟發展的根源：行政管製與非市場化n
第四節 解決農民自力更生的問題n
n
第五章 城鎮化的可持續發展n
節 中國大的危機不是經濟危機，而是生態危機n
第二節 生態農業肩負時代重任n
第三節 以市場需求為導嚮大力發展生態農業n
第四節 從生態農業上升到生態産業n
n
第六章 中國發展農業現代服務業的現實可行性研究n
節 發達國傢發展農業現代服務業經驗的藉鑒n
第二節 中國農業現代服務業的發展現狀n
第三節 中國發展農業現代服務業的現實需求n
第四節 中國發展農業現代服務業的現實條件n
n
第七章 農業現代服務業的引植與中國農業現代化製度的創新n
節 中國發展農業現代服務業的製度經濟學分析n
第二節 中國發展農業現代服務業的製度變遷n
第三節 農業現代服務業的引植與中國農業現代化製度的創新n
n
第八章 運用高新技術改造北京傳統農業的指導思想與戰略重點n
節 運用高新技術改造北京傳統農業的指導思想和基本原則n
第二節 運用高新技術改造北京傳統農業的目標n
第三節 運用高新技術改造北京傳統農業的總體布局n
第四節 運用高新技術改造北京傳統農業的實施步驟n
n
第九章 運用高新技術改造北京傳統農業運行模式的實證分析n
節 農業産業化經營模式n
第二節 農業技術推廣運行模式n
第三節 農業技術協會的運行模式n
第四節 現代農業示範園區的運行模式n
第五節 “+企業”的農業科技園運行模式n
第六節 綠色産業的運行模式n
n
第十章 加快運用高新技術改造北京傳統農業的對策措施n
節 改造北京傳統農業的機製與政策、措施n
第二節 建設北京特色的現代農業創新機製與體係n
第三節 建設北京特色的現代農業傳統工業體係n
n
第十一章 “十三五”國傢科技創新指導思想n
節 指導思想n
第二節 基本原則n
第三節 發展目標n
第四節 總體部署n
n
第十二章 構建具有國際競爭力的現代産業技術體係n
節 發展高效安全生態的現代農業技術n
第二節 現代農業技術涵蓋的內容n
第三節 發展現代食品製造技術n
第四節 現代食品製造技術涵蓋的內容n
第五節 發展新型城鎮化技術n
第六節 新型城鎮化技術涵蓋的內容n
第七節 打造區域創新高地n
n
第十三章 北京都市型現代農業發展形勢與前景n
節 北京都市型現代農業發展形勢分析n
第二節 北京都市型現代農業發展前景展望

作者介紹

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文摘

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《農傢書屋用書：改造傳統農業》：n
　　一些理論試圖對農民在麵臨各種衝突時的行為選擇作齣準確描述。n
　　勞苦規避理論假設不存在勞動市場，農戶的傢庭農業完全依靠傢庭勞動。由於缺少勞動市場，傢庭成員不用於農業生産的時間，便成為傢庭效用函數裏除瞭收入之外的另一個目標。傢庭希望把更多時間用於非農田勞作的各種事務上（或者希望避免農田勞作的艱辛）。這樣，傢庭追求效用大化，就需要在更高收入和更多非農業時間之間作齣權衡。在利潤大化理論中起作用的要素價格和産品價格比率，不再齣現於勞苦規避理論內，不再是傢庭勞動配置和農業産量的決定性因素。後兩者現在取決於農民傢庭的規模和結構，而各個農戶的規模和結構又是不同的。可見，由於缺少勞動市場，勞動時間既不能夠購買也無法定價，傢庭會把非農業勞動時間當做可以追求的獨立目標。n
　　反風險理論強調農民在利潤大化與安全保障之間的平衡。舒爾茨認為，反風險是傳統農業的一個特徵。他說，農民真正關心的是體現在知識進步的要素中的對固有的新風險和産量的不確定性。對那些生産如此之少，以至於生産僅夠維持生存的農民來說，這種風險和不確定性是非常重要的。但是，反風險的特點並不意味著利潤或收入大化原則不適用於傳統農民，實際上風險小化目標與收入大化目標是不矛盾的。由於貧窮，農民把風險看得為重要，因而對創新所帶來的不確定預期收入用一個很高的貼現率摺成現值，對傳統技術所帶來的較確定預期收入用很低的貼現率摺成現值，對這兩個貼現值進行比較，會選擇收益大的一種技術來從事生産。傳統農民反風險不是的，隻要新技術帶來的預期收入貼現值高於老技術帶來的預期收入貼現值，農民還是願意冒險一試的。但是，一般說來，由於農民把風險看得如此重要，以至於認為新技術帶來的預期收入貼現值低於傳統技術帶來的預期收入貼現值，所以，農民寜願采用傳統技術也不願采用新技術。可見，在傳統農業中，農民的風險小化經營目標實際上暗含瞭收入大化目標。傳統農民規避風險也是從邊際成本等於邊際收益這一利潤大化原則來考慮的。可以說，風險小化就是在傳統農民十分貧窮環境下的收入大化。對於這個問題，舒爾茨明確地指齣，引入一種生産要素將意味著打破長期形成的常規，意味著風險和不確定性。因此，僅僅考慮新要素帶來更大的預期收入是不夠的，還必須從經驗中瞭解這些要素中固有的新風險和不確定性。從事傳統農業的農民接受一種新生産要素的速度取決於適當扣除瞭風險和不確定性之後的利潤，在這方麵，傳統農業中農民的反應和現代農業中農民所錶現齣來的反應相類似。可見，舒爾茨把傳統農民追求的生産目標看成是與現代農民追求的生産目標一緻的，所不同的是傳統農民反風險的態度比現代農民要強烈一些而已。n
　　鑒於不確定性是農戶決策過程中的重要因素，農戶在主觀風險麵前偏愛安全保障，農戶在效用函數中加入瞭不確定性，收入和保障成瞭農戶兩個獨立的目標。效用大化意味著農戶需要在更高收入和更高保障之間作齣選擇。因此，農民使用的農業投入可能比利潤大化理論預言的少，農民決定的農作物布局也可能不符閤淨收入的大化原則。n
　　……

序言

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《耕耘未來：中國農村的創新實踐與可持續發展之路》 內容簡介： 中國廣袤的農村，承載著中華民族的根與魂，也麵臨著前所未有的挑戰與機遇。在經曆瞭數十年傳統農業的發展模式後，中國農村正站在一個曆史性的轉摺點上。現代化、可持續化、智能化，這些詞匯不再是遙遠的口號，而是正在中國農村大地蓬勃發展的現實。本書《耕耘未來：中國農村的創新實踐與可持續發展之路》並非一本教科書式的理論闡述，而是一次深入田野的行走，一場與無數“新農人”的對話，一次對中國農村未來發展方嚮的細緻觀察與深度思考。 我們不談論“改造傳統農業”的宏大敘事，而是將目光聚焦在那些切實可行、充滿智慧的創新實踐上。本書旨在呈現一個多元、動態、充滿活力的中國農村圖景，展現普通農民、新型閤作社、科技企業、返鄉創業者們如何以他們的雙手和智慧，為古老的土地注入新的生機，探索一條與自然和諧共處、與市場同頻共振、與時代同步發展的新道路。 第一部分：綠色農業的覺醒與實踐 隨著人們對食品安全和生態環境的日益關注，綠色農業已不再是少數人的選擇，而是成為中國農村發展的主流趨勢。本書將深入剖析綠色農業在中國農村落地生根的各種模式。 有機種植的破局與普及： 我們將走進那些默默耕耘的有機農場，瞭解他們如何擺脫化肥農藥的依賴，通過生物防治、輪作、堆肥等傳統與現代相結閤的方式，重塑土壤的活力，生産齣健康安全的農産品。書中將詳細介紹不同地區、不同作物在有機轉型過程中遇到的睏難與挑戰，以及農民們如何憑藉堅持和創新，逐步贏得市場的認可。例如，我們會講述一個西南山區的小村莊，如何依靠發展有機茶葉，不僅改善瞭村民的收入，更保護瞭當地的生態環境，成為“綠水青山就是金山銀山”的生動案例。 生態循環農業的智慧： 許多農村地區正積極探索“豬-沼-果”、“禽-肥-菜”等生態循環農業模式。本書將通過鮮活的案例，展示這些模式如何有效地將農業廢棄物轉化為寶貴的資源，減少汙染，提高資源利用率，形成良性循環。我們將深入采訪那些成功實踐生態循環的農戶和閤作社，瞭解他們如何設計和管理整個循環鏈條，以及由此帶來的經濟效益和社會效益。比如，在黃淮海平原，我們會看到一個規模化的養殖場如何通過沼氣工程，為周邊的村莊提供清潔能源，同時將沼渣沼液用於農田施肥，實現瞭經濟效益和環境效益的雙贏。 特色經濟作物的創新種植： 除瞭大宗糧食作物，特色經濟作物在中國農村的經濟結構中扮演著越來越重要的角色。本書將聚焦於一些具有區域特色、市場潛力大的經濟作物，如高原特色作物、南藥、香料作物等，展示其在種植技術、病蟲害防治、采後處理等方麵的創新。我們將分析不同地區如何結閤自身優勢，發展齣具有競爭力的特色農産品，並探討如何通過品牌化運作，提升其市場價值。例如，在雲貴高原，我們將看到當地農民如何創新種植模式，發展齣高品質的有機藜麥，並通過電商平颱銷往全國，帶動瞭當地經濟的發展。 第二部分：科技賦能的農業新圖景 科技是第一生産力，在中國農村，科技的應用正以前所未有的速度和廣度改變著農業的麵貌。本書將展現科技如何為農業插上騰飛的翅膀。 智慧農業的初步探索： 盡管“無人農場”仍屬少數，但傳感器、物聯網、大數據等技術在農業生産中的應用已日益廣泛。我們將介紹如何利用傳感器監測土壤濕度、光照、溫度等關鍵指標，實現精準灌溉和施肥；如何通過無人機進行植保作業，提高效率，減少農藥使用；以及如何利用大數據分析，預測病蟲害發生趨勢，為科學決策提供依據。書中將呈現一些具體的智慧農業示範項目，展示科技如何幫助農民降低生産成本，提高産量和品質。例如，在東北地區，我們會看到一些閤作社利用物聯網技術，實現水稻種植的智能化管理，不僅節約瞭水資源，也提高瞭稻榖的産量和品質。 生物技術的應用與發展： 從良種的培育到病蟲害的綠色防治，生物技術在農業領域的應用日益深入。本書將探討優良品種的選育、基因技術的應用、生物農藥的開發與推廣等內容。我們將采訪育種專傢和農技推廣人員，瞭解他們在推廣先進生物技術過程中遇到的障礙與成功經驗。例如，我們會介紹一種新型的抗病蟲害玉米品種，如何通過推廣應用，大大減少瞭農民的用藥成本，並提高瞭作物的産量。 農産品加工與供應鏈的現代化： 農産品的附加值很大程度上取決於其加工水平和供應鏈效率。本書將關注農産品初加工、精深加工以及冷鏈物流等方麵的創新。我們將看到一些農民閤作社和農業企業如何投資建設現代化的加工設施，提升農産品品質，開發新的消費市場。同時，我們也將探討如何利用信息技術，構建高效、透明的農産品供應鏈，減少損耗，保障農産品的新鮮度。例如，在沿海地區，我們會發現一些漁業閤作社如何建立起從捕撈、加工到配送的完整産業鏈，並利用追溯係統，確保海産品的安全與品質。 第三部分：新農民的崛起與農村社區的重塑 人是農業發展的根本，新型農民群體的齣現，為中國農村帶來瞭新的活力與希望。同時，農村社區的重塑，也為農業的可持續發展奠定瞭堅實的基礎。 返鄉創業者的故事： 大量受過良好教育的年輕人，選擇迴到傢鄉，投身農業。本書將講述他們的故事，他們如何用現代的經營理念、科學的管理方法、創新的營銷模式，為傳統農業注入新的血液。我們會看到他們如何剋服資金、技術、人纔等方麵的睏難，如何通過電商、直播帶貨等新渠道，打開農産品銷路，如何探索“農業+旅遊”、“農業+教育”等新業態，為農村發展注入多元動力。例如，我們會走進一位大學畢業生創立的現代化草莓園，看他是如何將科技與種植相結閤，並通過綫上綫下融閤的銷售模式，實現瞭年銷售額的百萬級。 新型閤作社的探索與實踐： 閤作社是中國農村重要的組織形式。本書將深入分析當前新型閤作社的發展現狀，探討它們如何在生産、銷售、加工、服務等方麵發揮作用，如何通過抱團發展，提高農民的議價能力和抗風險能力。我們將分析成功的閤作社有哪些共同的特點，它們如何建立起有效的治理機製，如何吸引和留住人纔。例如，我們會介紹一個以傢庭農場為基礎聯閤組建的閤作社，如何通過統一采購生産資料、統一品牌銷售，有效地降低瞭成本，提高瞭效益。 農村社區的社會資本與文化傳承： 農業發展不僅僅是經濟問題，更是社會問題。本書將關注農村社區的社會資本建設，如鄉賢文化、鄰裏互助、社區治理等。同時，我們也將探討如何傳承和發揚農村傳統文化，如何將文化元素融入農業發展，提升農産品的文化附加值，吸引更多年輕人關注和參與農村。例如，我們會看到一些鄉村如何通過發展鄉村旅遊，挖掘本地的非物質文化遺産，吸引遊客，同時也為留守老人和兒童提供瞭更多的關懷和支持。 可持續發展理念下的鄉村規劃： 隨著鄉村振興戰略的深入實施，科學的鄉村規劃變得尤為重要。本書將探討如何在尊重農村自然肌理和文化傳統的基礎上，進行科學的土地利用規劃、産業布局規劃、生態環境保護規劃。我們將關注如何避免“韆村一麵”，如何打造各具特色的美麗鄉村，實現農村的可持續發展。例如，我們會分析一個被納入國傢級美麗鄉村建設的示範村，是如何通過科學的規劃，在保護原有風貌的同時，引入瞭適度的産業，實現瞭經濟發展和環境保護的雙贏。 《耕耘未來：中國農村的創新實踐與可持續發展之路》是一部關於中國農村轉型的生動寫實。它不迴避挑戰，更聚焦於希望；不局限於理論，更側重於實踐。通過本書，我們希望能夠勾勒齣一幅中國農村的未來發展藍圖，為所有關心中國農村的人們提供有益的參考和啓示，共同見證並參與到這場偉大的變革之中。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對現代農業發展充滿好奇的城市居民，我一直想瞭解農民朋友們是如何在不斷變化的時代中謀求發展的。《改造傳統農業》這本書，給瞭我一個非常好的切入點。它深入淺齣地剖析瞭傳統農業麵臨的挑戰，比如資源消耗大、環境汙染、收益不穩定等等，讓我對這個問題有瞭更深刻的認識。書中介紹的“改造”思路，不是簡單粗暴地推翻重來，而是循序漸進、因地製宜地引入新技術、新理念。我特彆欣賞它對“綠色農業”和“可持續發展”的強調，書中詳細闡述瞭如何通過生態循環農業模式，實現經濟效益和環境效益的雙贏。例如，書中提到的“種養結閤”模式，通過科學的畜禽糞汙處理和還田利用，既解決瞭養殖業的汙染問題，又為種植業提供瞭優質的有機肥，形成瞭一個良性循環，這讓我看到瞭傳統農業轉型的光明前景。此外，書中還探討瞭如何利用互聯網+、智慧農業等現代信息技術，提升農業生産效率和管理水平，例如通過大數據分析作物生長情況，進行精準施肥和灌溉，這讓我驚嘆於科技的力量如何能夠改變農業的麵貌。這本書不僅讓我看到瞭傳統農業的“痛點”，更讓我看到瞭其“亮點”和“未來”。

評分☆☆☆☆☆

老實說，起初拿到這本《農傢書屋用書：改造傳統農業》時，我並沒有抱太大的期望，總覺得這類書籍要麼過於理論化，要麼內容陳舊。然而，這本書卻給瞭我一個大大的驚喜。它的內容安排非常閤理，邏輯性很強。開篇就點齣瞭傳統農業的睏境，但並沒有停留於此，而是迅速轉嚮瞭“如何改造”的主題。書中對於不同農作物、不同地域的改造方案都有涉及，這使得它的適用性非常廣泛。我尤其對其中關於“品牌化農業”的章節印象深刻。它不僅僅教我們如何種齣好東西，更重要的是如何把好東西賣齣好價錢。書中分享瞭許多成功打造農産品品牌的案例，分析瞭品牌定位、營銷推廣、包裝設計等關鍵要素，這對於我們這些一直以來隻懂埋頭乾活的農民來說，是急需的學習內容。它讓我意識到，我們不能僅僅滿足於“生産”，更要學會“經營”。另外，書中還探討瞭金融支持、政策引導等外部因素對農業改造的重要性，這讓我看到瞭政府和社會力量在推動農業現代化進程中的積極作用。這本書的語言風格也非常親切，沒有那些晦澀難懂的專業術語，很多地方甚至像是在和老朋友聊天，很容易讓人産生共鳴。

評分☆☆☆☆☆

這本《農傢書屋用書：改造傳統農業》真是讓我耳目一新！作為一名常年紮根土地的老農，我一直覺得我們傢鄉的耕作方式幾十年都沒什麼大變化，總覺得效率不高，但又不知道從何入手去改進。這本書就好像一股清風，吹開瞭我心頭的迷霧。它沒有那些高高在上的理論，而是用非常接地氣的語言，講瞭好多我們農民都能聽懂、都能做到的方法。比如，裏麵講到的土壤改良技術，不是那種需要進口昂貴肥料的，而是利用我們身邊就能找到的秸稈、農傢肥，通過科學的方法進行發酵和利用，這簡直太實用瞭！還有關於病蟲害防治的部分，它強調的是“治未病”，通過優化種植結構、輪作等方式來減少病蟲害的發生，而不是一味地依賴化學農藥，這一點讓我深感認同。書中還介紹瞭好多現代化的農業工具，雖然有些看起來有點復雜，但作者都給齣瞭非常詳細的使用說明和實際案例，讓我覺得以前覺得遙不可及的“高科技”其實也沒那麼難。最讓我感動的是，這本書裏很多案例都是來自我們中國農村的真實故事，看到彆的村子、彆的鄉親通過學習這些知識取得瞭成功，我心裏就燃起瞭希望，覺得自己也能行。這本書就像一本隨身的“農業百科全書”，我沒事的時候就拿齣來翻翻，總能學到點新東西，感覺自己的腦袋也跟著“更新換代”瞭。

評分☆☆☆☆☆

這是一本能夠真正觸及靈魂的書。當我翻開《農傢書屋用書：改造傳統農業》時，我仿佛看到瞭中國農業發展的脈絡，也看到瞭無數農民的艱辛與智慧。《改造傳統農業》這個主題本身就充滿瞭力量，而這本書恰恰將這種力量具象化瞭。它不迴避問題，但更專注於解決問題。書中提到的“小農戶如何與大市場對接”，給我留下瞭深刻的印象。它分析瞭小農戶在市場競爭中的劣勢，但同時也指齣瞭他們的優勢，比如産品的獨特性、地域特色等等，並提供瞭切實可行的解決方案，比如發展閤作社、抱團發展、提升産品附加值等。書中對於“鄉土文化與現代農業的融閤”的探討也讓我非常受啓發。它強調在改造傳統農業的過程中，不能丟掉我們寶貴的鄉土文化和傳統技藝，而是要將它們融入現代農業的生産經營中，形成獨特的競爭力。我看到瞭書中對於“訂單農業”的介紹，這是一種非常有前瞻性的模式，能夠有效地規避市場風險，保障農民的收益，讓我看到瞭農業生産的穩定性和可預測性。這本書不僅僅是一本技術指導書，更是一本精神激勵書，它讓我相信，隻要我們肯學習，肯嘗試，傳統農業的未來一定會更加美好。

評分☆☆☆☆☆

讀完《農傢書屋用書：改造傳統農業》，我最大的感受是，這本書充滿瞭“溫度”和“力量”。它不是那種冷冰冰的技術手冊，而是真正站在農民的立場上，為他們提供解決問題的方案。書中對於“人纔培養與知識傳播”的重視，讓我尤為贊賞。它不僅僅是告訴農民該怎麼做，更重要的是如何讓農民掌握這些知識和技能，並形成一種學習和傳承的文化。書中介紹的“培訓示範基地”、“技術推廣員”等模式，都是非常有效的途徑。我特彆喜歡書中關於“農業生態文明建設”的章節，它讓我看到瞭農業生産與環境保護的統一性，而不是對立性。書中強調要保護農村的自然生態，發展綠色農業，這對於我們這些世代生活在農村的人來說，有著特殊的意義。這本書還為我們指明瞭“鄉村旅遊”與“休閑農業”的發展方嚮，將農業生産與旅遊體驗相結閤，不僅能夠增加農民的收入，還能豐富鄉村的生活，讓我們的傢鄉煥發新的活力。這本書就像一盞明燈，照亮瞭傳統農業改造的道路，讓我對未來的農業發展充滿瞭信心和期待。