2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告9787511631015 中國農業科學技術齣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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農業部畜牧業司，全國畜牧總站 著

圖書標籤:

• 畜牧業
• 農業
• 農村
• 行業報告
• 市場分析
• 經濟形勢
• 2016年
• 2017年展望
• 中國農業科學技術齣版社
• 9787511631015

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511631015

商品編碼：29390168877

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-06-01

圖書基本信息
圖書名稱	2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告
作者	農業部畜牧業司,全國畜牧總站
定價	20.00元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511631015
齣版日期	2017-06-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

我國是畜牧業大國，畜牧業作為農業農村支柱産業，其産值占整個農林牧漁總産值的比重約三分之一。農業部畜牧業司、全國畜牧總站組織瞭中國農業科學院、中國農業大學、中國畜牧業協會、中國奶業協會以及各省畜牧統計監測單位專傢組成的全國畜牧業統計監測預警團隊，以畜牧業統計監測數據為基礎，圍繞畜牧業生産形勢進行瞭分析與研究，形成瞭《2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》

作者簡介

全國畜牧總站是農業部的直屬事業單位(正廳級)，與中國飼料工業協會一套機構，兩塊牌子。主要職責為:承擔全國畜牧業(包括飼料、草業、奶業)良種和技術推廣，畜禽、牧草品種資源保護與利用管理，畜牧業質量管理與認證，草地改良與生物災害防治等工作的*技術支撐機構。全國畜牧總站(中國飼料工業協會)業務歸口農業部畜牧業司管理，機構規格為正局級。

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《中國農業科技前沿：2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》 一、 2016年畜牧業發展形勢分析：挑戰與機遇並存 2016年，中國畜牧業在復雜多變的國內外經濟環境下，呈現齣機遇與挑戰並存的發展態勢。 1. 宏觀經濟環境影響： 供給側結構性改革深入推進： 國傢大力推行供給側結構性改革，旨在化解過剩産能，優化産業結構。在畜牧業領域，這意味著要淘汰落後産能，鼓勵綠色、高效、集約化養殖模式，提升産品品質和附加值。 經濟增速放緩與消費結構升級： 宏觀經濟增速的適度放緩，對畜産品需求增速産生一定影響。但與此同時，居民收入水平的持續提高和消費觀念的轉變，推動瞭對安全、健康、優質畜産品的需求日益增長，特彆是對高端肉類、乳製品、禽蛋等的需求呈現結構性升級態勢。 環保政策趨嚴與綠色發展導嚮： 生態環境保護成為國傢發展戰略的重中之重。畜牧業作為傳統産業，其環境影響備受關注。國傢層麵齣颱瞭一係列環保法規和政策，如畜禽養殖“禁養區”、“限養區”劃定、糞汙處理達標排放要求等，這無疑給畜牧業發展帶來瞭巨大的環保壓力，但也促使行業嚮綠色、可持續發展模式轉型，推動瞭生態養殖技術和模式的研發與應用。 國際貿易環境波動： 全球經濟一體化背景下，國際貿易環境的波動，如匯率變化、貿易壁壘等，對我國畜産品進齣口貿易帶來一定影響。一方麵，部分畜産品進口可能受到成本上升的影響；另一方麵，我國優質畜産品齣口也麵臨著機遇與挑戰。 2. 行業內部發展特點： 産能結構調整加速： 生豬養殖： 受市場行情波動、環保壓力及養殖效益影響，部分中小型養殖場關停並轉，規模化、現代化養殖場成為發展主流。養殖效益齣現較大起伏，低迷期疊加環保治理的壓力，使得部分養殖戶退齣市場。 傢禽養殖： 禽流感疫情對傢禽産業造成瞭短期衝擊，但整體而言，傢禽産業的集約化、規模化水平較高，抗風險能力相對較強。白羽肉雞産業的産能擴張與市場需求的變化，以及蛋雞産業的結構優化，是該年傢禽業的重點。 奶業： 經曆前幾年的深度調整後，我國奶業在2016年呈現企穩迴升態勢。隨著消費端對國産優質奶源的信心逐步恢復，以及奶牛養殖效益的改善，規模化、標準化奶牛場的現代化水平不斷提升。但原奶供大於求的結構性矛盾依然存在，進口奶粉對國內市場仍有一定影響。 牛羊産業： 隨著大眾健康消費意識的提升，牛肉、羊肉的市場需求保持穩定增長。但由於我國牛羊養殖周期長、投資迴報相對較慢，規模化、現代化水平提升相對滯後，優質牛羊肉的供給仍然相對不足，進口依賴度較高。 科技創新與推廣力度加大： 育種技術： 基因組選擇、分子標記輔助育種等先進育種技術的應用，在提高畜禽品種的生産性能、抗病能力和繁殖性能方麵取得瞭重要進展。國傢在畜禽遺傳資源保護與利用方麵投入不斷增加。 飼料營養技術： 綠色飼料、功能性飼料、精準飼喂等技術得到更廣泛的應用，旨在提高飼料利用率，降低養殖成本，同時減少環境汙染。 疫病防控技術： 獸醫衛生體係建設得到加強，疫苗研發與應用水平不斷提高，重大動物疫病防控能力持續增強。智能化、信息化疫病監測預警體係的建設也在探索之中。 養殖裝備與智能化： 自動化、智能化養殖設備的應用，如環境控製係統、自動飼喂係統、糞汙處理設備等，有效提高瞭養殖效率，降低瞭勞動強度，也為環保達標提供瞭技術支撐。 産業融閤與品牌建設： “互聯網+畜牧業”： 電子商務、物聯網、大數據等信息技術在畜牧業生産、管理、銷售等環節的應用日益廣泛，推動瞭畜牧業的數字化、智能化轉型。 品牌建設： 消費者對食品安全的關注度不斷提升，品牌化、可追溯的畜産品更受歡迎。部分企業開始加大品牌推廣力度，通過建立標準化生産體係，提升産品質量，打造消費者信賴的品牌。 全産業鏈發展： 越來越多的企業開始著眼於從養殖到屠宰、加工、銷售的“全産業鏈”發展模式，以更好地控製産品質量，提升附加值，增強市場競爭力。 環保壓力下的轉型升級： 畜禽養殖廢棄物處理： 糞汙處理成為製約部分地區畜牧業發展的重要因素。各地積極探索糞汙資源化利用模式，如沼氣工程、有機肥生産等，試圖將廢棄物轉化為資源，實現循環農業。 綠色養殖模式推廣： 倡導環境友好型養殖，推廣生態循環農業、種養結閤等模式，旨在減少畜禽養殖對環境的負麵影響。 市場需求變化： 消費升級： 消費者更加關注食品安全、健康、營養，對高品質、特色化、差異化的畜産品需求增加。 結構性過剩與不足並存： 部分大宗畜産品（如豬肉）産能相對過剩，價格波動較大；而優質、特色畜産品（如優質牛肉、羊肉、高品質乳製品）供給不足，市場空間較大。 二、 2017年畜牧業發展展望：機遇驅動下的高質量發展 展望2017年，中國畜牧業將在深化改革、科技支撐和市場導嚮的共同作用下，朝著更高質量、更可持續的方嚮邁進。 1. 宏觀政策導嚮與驅動： 持續深化供給側結構性改革： 政策將繼續引導畜牧業優化産能結構，淘汰落後産能，支持發展標準化、規模化、綠色化養殖。鼓勵發展優質、特色畜産品，滿足消費升級需求。 聚焦綠色發展與生態文明建設： 環保政策將繼續保持高壓態勢，並可能進一步細化和完善。畜禽養殖廢棄物治理將成為重點，鼓勵和支持糞汙資源化利用技術和模式的推廣應用。生態循環農業的發展將得到更多政策支持。 強化科技創新與成果轉化： 國傢將繼續加大對畜牧業科技創新的投入，特彆是在育種、疫病防控、精準飼養、智能化裝備等領域。推動科技成果的轉化和應用，提升産業整體科技水平。 深化農村改革與金融支持： 農村産權製度改革、金融支持農村發展等政策將為畜牧業發展提供良好的政策環境和資金保障。 2. 行業發展趨勢預測： 産能結構優化將進一步深化： 生豬養殖： 規模化、現代化程度將進一步提高，大型養殖企業將通過兼並重組、技術升級等方式鞏固市場地位。環保將繼續是影響産能布局和發展的重要因素。 傢禽養殖： 産業集中度將進一步提升，優勢企業將通過規模化、一體化經營來增強競爭力。白羽肉雞産業將繼續嚮集約化、智能化方嚮發展。 奶業： 奶源結構性過剩矛盾有望得到緩解，但優質原奶的供需缺口仍將存在。進口奶源的競爭壓力依然存在，但國産奶品質提升和品牌建設將成為重要突破口。 牛羊産業： 市場需求將繼續保持增長，發展優質、特色牛羊肉供給將是重點。引進優良品種、推廣規模化養殖技術、發展草食畜牧業將是關鍵。 科技驅動力更加凸顯： 智能化、信息化養殖普及： 物聯網、大數據、人工智能等技術在畜牧業生産管理中的應用將更加深入，實現精準飼喂、環境智能調控、疫病早期預警等，提高生産效率和智能化水平。 生物技術在育種與健康中的應用： 基因編輯、基因組選擇等先進育種技術將為培育新品種、提高生産性能提供更強有力的支撐。新型疫苗、診斷技術、藥物研發將為疫病防控提供更多保障。 綠色養殖技術創新與推廣： 糞汙處理和資源化利用技術將得到更多關注和應用，如高效沼氣發酵、生物發酵飼料、有機肥生産等，推動畜牧業嚮環境友好型轉變。 市場需求導嚮更加明確： 消費者對安全、健康、品質的需求是核心驅動力： 市場將更加青睞具有高品質、高營養、可追溯的畜産品。品牌化、差異化將是企業贏得市場的關鍵。 “吃得好”將是未來消費趨勢： 隨著收入水平的提高，消費者對畜産品品類、風味、健康價值等方麵的追求將更加多樣化和個性化。 産業融閤與價值鏈延伸： 全産業鏈發展模式將成為主流： 從養殖、屠宰、加工到品牌營銷，全産業鏈一體化經營將有助於企業更好地控製成本、保證品質、提升品牌價值。 “互聯網+”深度融閤： 電子商務、直播帶貨、社群營銷等新模式將進一步促進畜産品流通，縮短産銷環節，提高市場反應速度。 休閑觀光畜牧業與文化體驗： 結閤旅遊、文化等元素，發展觀光牧場、體驗式養殖等新業態，拓展畜牧業的附加值和發展空間。 可持續發展成為必然選擇： 綠色化、環保化是底綫要求： 環保投入將是畜牧業企業必須麵對的成本，也是實現可持續發展的必要條件。 資源節約與循環利用： 提高飼料利用率，減少水資源消耗，實現廢棄物的資源化利用，將是畜牧業發展的內在要求。 應對氣候變化與生物安全： 畜牧業將更加關注氣候變化對生産的影響，並加強生物安全體係建設，有效防範和應對各類風險。 三、 總結 2016年是中國畜牧業在深刻變革中尋求突破的一年，麵對經濟下行壓力、環保挑戰和消費結構升級的多重影響，行業展現齣頑強的韌性和調整的決心。2017年，在國傢政策的有力引導和市場需求的強勁驅動下，中國畜牧業將進入一個以科技創新為核心、以綠色發展為導嚮、以滿足人民日益增長的美好生活需要為目標的高質量發展新階段。未來的畜牧業將更加智能、高效、安全、環保，為保障國傢糧食安全和滿足人民日益增長的優質畜産品需求做齣更大貢獻。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業科技進步的讀者，我對《2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》中的內容感到非常驚喜。報告在梳理行業發展的同時，並沒有忽略科技創新的力量。在對2016年行業現狀的分析中，書中穿插瞭對一些先進養殖模式、智能化設備應用的案例介紹，例如自動化飼喂係統、環境監測傳感器、疫病預警技術等，這些案例的選取非常有代錶性，也讓我看到瞭畜牧業現代化的具體路徑。而對於2017年的展望，報告更是將科技進步作為重要驅動力來討論，對大數據在畜牧業中的應用、基因編輯技術的潛力、以及生物製品在疾病防控和提高生産性能方麵的作用都進行瞭深入的闡述。我特彆欣賞報告中對於技術落地應用前景的分析，它不僅僅是理論上的探討，而是結閤瞭實際生産中的可行性和經濟效益，這讓我在閱讀時，更能感受到科技進步與産業發展的緊密聯係，也激發瞭我對引進和應用新技術的信心。

評分☆☆☆☆☆

讀完《2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》，我最大的感受是其前瞻性和宏觀視野。報告不僅僅是對過去一年情況的總結，更重要的是對未來趨勢的預判。在展望2017年部分，報告詳細闡述瞭可能影響畜牧業發展的宏觀經濟環境、國傢政策導嚮、技術革新趨勢以及消費者需求變化等多個方麵。對於一些新興的技術，例如智慧養殖、生物育種、精準飼喂等，報告進行瞭初步的探討，並分析瞭它們在未來可能扮演的角色，這對我來說，無疑是一次開闊眼界的機會，也讓我開始思考如何將這些新技術融入到未來的生産經營中。報告中關於市場預測的部分，對供需關係、價格走勢的分析也相當到位，為我們這些需要進行長期戰略規劃的企業提供瞭重要的參考依據。此外，報告還對行業內的風險點進行瞭預警，例如潛在的市場低迷期、國際貿易格局的變化等，這些信息對於規避風險、穩定經營具有重要的指導意義。總體而言，這份報告給我的感覺是，它不僅僅是關於畜牧業的，更是關於整個農業經濟的動態，視角非常宏大。

評分☆☆☆☆☆

這次有幸拜讀瞭《2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》，這本書的齣版，無疑為我們這些深耕於畜牧業領域的人們提供瞭一份寶貴的信息參考。翻開書頁，首先映入眼簾的是對2016年畜牧業發展態勢的細緻梳理，從生豬、傢禽到牛羊等各個細分行業的供給、需求、價格波動、政策影響等維度，都進行瞭詳盡的分析。報告中對於一些關鍵性數據，例如各個品種的存欄量變化、飼料糧成本趨勢、市場飽和度預測等，都引用瞭權威的統計數據，並且進行瞭多角度的解讀。我尤其注意到報告中對地區性差異的關注，不同區域的畜牧業發展水平、産業結構以及麵臨的挑戰都有所體現，這對於我這樣的從業者來說，能夠更好地結閤自身所在地的實際情況，進行有針對性的規劃和調整。書中對於2016年行業內齣現的一些突齣問題，比如環保壓力、疫病風險、市場風險等，也進行瞭深入的剖析，並沒有迴避矛盾，而是以一種客觀、理性的態度去呈現，這讓我覺得報告的價值非常高，因為它不僅指齣瞭問題，也為我們提供瞭思考解決思路的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

這份《2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》給我帶來瞭全新的思考角度。它並沒有局限於單純的生産技術和市場數據，而是將畜牧業的發展置於一個更為廣闊的社會和生態環境中去審視。在迴顧2016年的發展時，報告對環保政策對畜牧業的影響進行瞭深刻的剖析，從養殖場汙染治理、糞汙資源化利用到綠色養殖理念的推廣，都進行瞭詳盡的闡述。這讓我意識到，單純追求産量和效益已經不再是唯一的目標，可持續發展和環境保護同樣重要。在展望2017年時，報告也強調瞭構建人與自然和諧共生的畜牧業發展模式，對生態循環農業、生物多樣性保護在畜牧業中的作用進行瞭探討。這種對社會責任和可持續發展的關注，讓我對畜牧業的未來有瞭更深層次的理解，也促使我去思考如何將綠色理念融入到我的實際工作中，實現經濟效益和環境效益的雙贏。

評分☆☆☆☆☆

拜讀《2016年畜牧業發展形勢及2017年展望報告》的過程，讓我對整個畜牧業産業鏈的聯動性有瞭更深刻的認識。報告在分析畜牧業發展時，並非孤立地看待養殖環節，而是將飼料、養殖、屠宰、加工、銷售等各個環節都納入瞭視野。在對2016年形勢的分析中，報告對飼料原料價格的波動、下遊加工企業的需求變化、以及消費者對産品品質的要求如何影響養殖業都進行瞭細緻的描繪。例如，報告中對於玉米、豆粕等主要飼料原料價格走勢的分析，以及這些走勢對養殖成本和利潤的影響，都描繪得十分生動。而在展望2017年時，報告進一步強調瞭産業鏈的協同發展，對如何提升産品附加值、打造品牌、以及拓展銷售渠道等問題提齣瞭建議，這讓我意識到，僅僅做好養殖環節是不夠的，還需要關注整個産業鏈的優化升級，纔能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。這份報告的全局觀，對我來說非常有啓發。