豬場防疫消毒無害化處理技術9787504675828 中國科學技術齣版社 王振來,王振來 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王振來，王振來 著

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• 豬場防疫
• 豬場消毒
• 無害化處理
• 養豬技術
• 畜牧獸醫
• 農業科技
• 王振來
• 中國科學技術齣版社
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齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504675828

商品編碼：29392039846

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	豬場防疫消毒無害化處理技術
作者	王振來,王振來
定價	22.00元
齣版社	中國科學技術齣版社
ISBN	9787504675828
齣版日期	2017-11-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	大32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書結閤當前養豬業的生産現狀，重點圍繞養豬生産的動物防疫條件、免疫接種、消毒滅源、藥物預防、無害化處理、規範管理等，用大量的墨綫圖和照片反映防疫、消毒關鍵技術，主要以演示操作為主，讓讀者看著圖就可操作。針對性強、簡明易懂、操作方便，同時兼顧瞭係統性、科學性，並藉鑒利用瞭近年來養豬科學研究的新成果、新技術。在生豬標準化生産技術上，力求做到理論聯係實際，具有先進性、實用性和可操作性，供廣大基層技術人員和養豬場(專業戶)參考。

作者簡介

王振來，男，1971年12月生，漢族，中員，獸醫博士，農業技術推廣研究員，1997年7月畢業於浙江農業大學，獲得碩士學位，同年到河北省動物疫病預防控製中心（原河北省畜牧獸醫站）工作，2005年破格晉升為農業技術推廣研究員，主要從事技術推廣、無公害生産、重大動物疫病防控等工作。主編《養豬場生産技術與管理》、《無公害農産品高效生産技術叢書-生豬》等著作5部，參編《養豬場生産技術問答》、《無公害農産品高效生産技術叢書-肉羊》等著作9部，主編和參編瞭農業部農村勞動力轉移陽光培訓工程《村級防疫員》教材7本。作為主要完成人，先後組織參與科研和技術推廣項目9項，均達到先進水平。先後獲得“第七屆河北省青年科技奬”、“第十屆中國農學會青年科技奬”、“河北省有突齣貢獻的中青年專傢”稱號。

目錄

章概述 一、法定義務和法律責任 （一）動物防疫的法定義務和法律責任 （二）汙染防治的法定義務和法律責任 二、無公害生豬生産 （一）無公害豬肉生産的關鍵環節 （二）無公害農産品産地認定程序 （三）無公害農産品認證程序 三、動物疫病防控支持政策 （一）調整國傢強製免疫和撲殺病種 （二）建立強製免疫和撲殺病種進入退齣機製 （三）優化強製免疫補助政策 （四）完善強製撲殺補助政策 （五）其他 第二章豬場建造與環境控製 一、規劃布局 （一）場址選擇 （二）總體布局 （三）平麵布局 二、豬捨設計 （一）豬捨的形式 （二）不同豬捨的要求 三、設施設備 （一）隔離設施 （二）豬捨地麵 （三）豬欄 （四）喂料設備 （五）飲水設備 （六）通風、降溫和供熱保溫設備 （七）防疫設施 （八）消毒設施 （九）糞便處理設施 （十）其他設備 四、生産工藝 （一）三段飼養二次轉群 （二）四段飼養三次轉群 （三）五段飼養四次轉群 （四）六段飼養五次轉群 五、豬場環境基本要求 （一) 溫度 （二）濕度 （三）通風 （四）采光 （五）噪聲 （六）飼養密度 （七）豬群大小 六、豬場空氣環境質量要求 （一）豬場空氣環境質量指標 （二）豬捨空氣衛生要求 七、豬場汙染物排放標準 八、控製豬場環境衛生的措施 （一）控製和消除豬捨的有害氣體 （二）控製和消除豬捨空氣中的微生物 （三）控製和消除豬捨空氣中的微粒 （四）防止噪聲汙染 （五）豬場環境綠化 （六）降低生豬排泄物對環境的汙染 第三章免疫接種技術 一、製定免疫計劃 （一）免疫接種的類型 （二）製定免疫程序需考慮的因素 （三）參考免疫程序 （四）免疫的基本要求 （五）洪澇災害後免疫接種 二、疫苗 （一）豬場常用疫苗 （二）疫苗的貯藏保存 （三）疫苗的運輸 三、免疫前的準備 （一）免疫器具、物品的準備 （二）器械的清洗消毒 （三）人員消毒和防護 （四）檢查生豬健康狀況 （五）疫苗的準備 （六）注射器的使用 四、豬的保定 （一）保定方法 （二）注意事項 五、免疫接種途徑和方法 （一）經口免疫法 （二）注射免疫法 六、標識和養殖檔案 （一）標識 （二）養殖檔案 （三）能繁母豬專用耳標及檔案 （四）豬場標識及生産防疫信息報送 七、免疫反應的處理 八、免疫監測 （一）主要疫病的抗體監測 （二）監測結果的應用 九、豬場免疫失敗原因分析 （一）動物本身因素 （二）疫苗因素 （三）免疫程序因素 第四章豬場消毒技術 一、消毒方法和消毒器械 （一）物理消毒 （二）化學消毒 （三）生物熱消毒 二、常用消毒劑的選擇、配製與使用 （一）常用消毒劑的選擇 （二）常用消毒劑 （三）常用消毒劑的配製 （四）消毒劑的使用方法 （五）消毒劑誤用或中毒後的緊急處理 三、不同消毒對象的消毒 （一）豬場入口消毒 （二）場區環境的消毒 （三）器具消毒 （四）豬捨消毒 （五）空氣消毒 （六）糞便汙物消毒 （七）地麵土壤消毒 （八）飲水消毒 （九）汙水消毒 四、發生傳染病後的消毒 （一）發生一般疫病時的消毒 （二）發生一類疫病後的消毒 五、豬場消毒存在的問題 （一）消毒意識淡薄 （二）消毒程序不科學 （三）消毒劑選擇不當 （四）消毒劑的使用不閤理 六、影響消毒效果的因素 （一）消毒劑的選擇 （二）消毒劑的濃度 （三）消毒劑作用時間 （四）消毒劑作用溫度 （五）環境濕度 （六）環境酸堿度 （七）有機物含量 （八）微生物的特點 （九）消毒劑的物理狀態 （十）消毒劑的配製和使用 （十一）規範操作 （十二）交替或配閤使用消毒劑 （十三）消毒製度 第五章豬場廢棄物處理 ......

編輯推薦

豬場生産中樹立“防重於治”觀念，抓好防疫、消毒和無害化處理可以大大降低豬場發病率。本書圖文並茂，可操作性強。

文摘

序言

科學養殖，綠色發展——現代豬場生物安全與環境保護指南 本書並非介紹《豬場防疫消毒無害化處理技術9787504675828 中國科學技術齣版社 王振來,王振來》一書，而是聚焦於當下中國現代豬業發展中至關重要的兩個維度：生物安全體係的構建與完善，以及廢棄物處理的環境友好型升級。本書旨在為廣大養殖場經營者、技術人員、管理人員以及相關科研人員提供一套係統、前沿且極具操作性的科學指南，幫助他們有效應對日益嚴峻的疫病挑戰，同時實現綠色、可持續的養殖模式。 第一部分：構建滴水不漏的生物安全屏障——築牢疫病防綫 在現代畜牧業中，疫病是懸在養殖業頭頂最鋒利的達摩剋利斯之劍。一次意外的疫情爆發，輕則導緻經濟損失慘重，重則可能引發行業性危機。因此，建立和維護一套科學、嚴密的生物安全體係，是保障豬場生産穩定、經濟效益和持續發展的基石。本書這一部分將從以下幾個方麵進行深入闡述： 一、 風險評估與源頭管控： 病原體傳播途徑深度解析： 係統梳理豬場可能麵臨的各類病原體，詳細剖析其通過空氣、人員、車輛、種豬、飼料、水源、設備、外來動物（鼠、鳥、昆蟲等）及汙染物等多種途徑的傳播機製。這部分內容將摒棄籠統的論述，而是結閤實際案例，深入分析不同病原體在特定傳播環境下的行為模式。 科學的風險評估模型： 介紹如何根據豬場自身特點、地理位置、周邊環境、養殖規模、飼養工藝以及當地疫病流行情況，建立一套量化的風險評估體係。我們將提供實用的風險評估工具和方法，幫助經營者識彆關鍵風險點。 嚴格的外部人員與車輛管理： 詳細規定外來人員、車輛（包括運豬車、飼料車、獸藥車、糞汙運輸車等）進場的流程、消毒標準、停留區域限製等。內容將包括不同級彆車輛的消毒方案、人員淨化流程、洗消設備的選用與維護等，力求做到“滴水不漏”。 種豬引進與隔離程序： 強調種豬是疫病引入的重要潛在源頭。我們將詳細介紹種豬來源的考察、健康證明的審查、引進後的隔離觀察期（時長、觀察內容、檢測項目）以及隔離捨的設計與管理要求。 飼料與飲水安全保障： 深入探討飼料儲存、運輸過程中潛在的汙染風險，以及如何選擇閤格的飼料供應商。同時，對水源的淨化、儲存和飲水設備的消毒進行詳細指導，確保飲水安全。 二、 場內生物安全措施： 閤理場區規劃與分區管理： 倡導科學的豬場布局，明確劃分清潔區、半汙染區、汙染區，並提供各區域的功能、隔離帶設置、人員與物料流嚮管理原則。 嚴格的畜禽捨管理： 詳細講解不同豬群（如仔豬、育肥豬、母豬）捨的隔離要求、通風管理、溫度濕度控製、糞汙清理頻率與方法，以及設施設備的日常維護與消毒。 人員日常管理與培訓： 強調員工在生物安全中的關鍵作用。內容將包括員工的健康監測、個人衛生習慣（洗手、更衣、淋浴）、行為規範（禁止私自外購、不接觸外來動物等）以及定期開展的生物安全知識培訓。 有效的環境消毒策略： 消毒劑的科學選擇與應用： 詳細介紹各類消毒劑（如季銨鹽類、過氧化物類、醛類、酚類等）的特性、適用範圍、使用濃度、作用時間、禁忌癥以及交叉使用原則。 不同環節的消毒方案： 針對不同區域（如豬捨內外、通道、門口、人員通道）、不同時間（如空欄消毒、進豬前消毒、日常環境消毒、疫情發生後高強度消毒）設計詳細的消毒程序。 消毒設備的選型與操作： 介紹常用的消毒設備（如噴霧器、熏蒸器、紫外綫燈等）的性能、使用方法、維護保養，並強調消毒效果的驗證。 病死畜禽的無害化處理（本部分側重於預防性措施）： 強調將病死畜禽及時、安全地轉移至指定區域，並進行初步的隔離，為後續的無害化處理奠定基礎，避免其成為新的疫病傳播源。 三、 疫情監測與應急響應： 疾病監測與早期預警： 介紹定期進行臨床癥狀觀察、群體健康狀況評估、必要時進行實驗室診斷（如血清學、病原學檢測）的策略，建立有效的早期預警機製。 製定詳細的應急預案： 針對不同類型的疫情（如高緻病性疫情、區域性流行病等），製定詳盡的應急處置方案，包括封鎖隔離、人員調配、物資儲備、醫療救治、信息報告、輿論引導等。 模擬演練與效果評估： 強調定期組織疫情應急演練的重要性，通過模擬不同場景，檢驗應急預案的可行性，並根據演練結果不斷優化完善。 第二部分：綠色養殖，循環發展——豬場廢棄物管理與資源化利用 傳統觀念中，豬場的廢棄物（主要是糞便、尿液和汙水）往往被視為汙染源和處理難題。然而，在現代可持續發展的理念下，這些廢棄物可以轉化為寶貴的資源，實現“變廢為寶”，構建循環經濟。本書這一部分將聚焦於豬場廢棄物的環境友好型處理與資源化利用。 一、 廢棄物産生源與特性分析： 糞尿成分與性質： 詳細分析豬糞便、尿液中含有的大量有機物、氮、磷、鉀等營養物質，以及潛在的病原微生物、抗生素殘留、重金屬等。 汙水特性： 闡述豬場汙水的組成（高濃度有機物、氨氮、懸浮物等）及其對環境的潛在影響。 墊料、殘餌等固體廢棄物： 分析其成分，為後續處理提供依據。 二、 廢棄物處理與資源化利用技術： 厭氧發酵技術（沼氣工程）： 原理與工藝流程： 詳細介紹厭氧發酵將有機物轉化為沼氣（主要成分是甲烷）和沼渣、沼液的過程。 設備選型與建設： 指導沼氣池的選型（如立式、臥式、固定頂、浮頂等）、設計建造要點、進齣料係統、控溫控壓措施。 沼氣利用： 探討沼氣的多重利用途徑，如發電、供熱、炊事、汽車燃料等，並提供相應的技術參數與經濟效益分析。 沼渣沼液的綜閤利用： 重點介紹沼渣沼液作為優質有機肥料在種植業中的應用，以及其作為水産養殖或生物降解菌種培養基的可能性。 好氧處理技術（堆肥與好氧處理）： 好氧堆肥： 詳細介紹好氧堆肥的原理，包括微生物的作用、溫度控製、通氣、翻堆等關鍵環節。指導如何將豬糞便與秸稈、鋸末等輔料混閤，製作成高質量的有機肥料。 好氧生物處理（如活性汙泥法、序批式反應器等）： 介紹用於處理豬場汙水的高效好氧處理技術，重點關注其對COD、氨氮等汙染物的去除效果。 固液分離技術： 常用設備與原理： 介紹固液分離機（如螺鏇壓榨式、帶式、離心式等）的工作原理，以及其在分離糞便與尿液中的應用，為後續處理提供便利。 分離物的處理： 分離齣的固體糞便可直接堆肥或發酵，分離齣的液體可進行沼氣發酵或汙水處理。 廢棄物資源化利用的新探索： 生物質能源化： 除瞭沼氣，還可探討稻殼、玉米秸稈等與豬糞混閤進行生物質氣化、炭化等技術，生産生物炭、生物油等。 生物肥料與土壤改良： 深入介紹經過科學處理的豬糞肥（如發酵腐熟的堆肥）在改善土壤結構、提高土壤肥力、減少化肥使用方麵的優勢。 廢棄物高值化利用： 探討從豬糞尿中提取有價值物質的可能性，例如生物蛋白、提取氨氮等。 環保法規與政策解讀： 國傢與地方環保政策： 梳理當前國傢及地方對畜禽養殖廢棄物處理與資源化利用的相關法律法規、行業標準及補貼政策。 項目申報與資金支持： 指導養殖場如何根據相關政策，申報環保項目，爭取資金支持，降低綠色轉型的成本。 三、 豬場綜閤環境管理體係： 一體化解決方案： 強調將生物安全與廢棄物處理有機結閤，構建一個協同、高效的豬場綜閤環境管理體係。 效益評估與持續改進： 指導如何對引入的生物安全措施和廢棄物處理技術進行經濟效益、環境效益和社會效益的評估，並根據評估結果進行持續的優化和改進。 科技創新與未來展望： 介紹當前在豬場生物安全和廢棄物處理領域的前沿科技動態，展望未來可能的發展趨勢，鼓勵養殖場擁抱創新，實現更高水平的綠色可持續發展。 本書內容豐富，緊密結閤中國現代豬業的實際需求，語言通俗易懂，圖文並茂，旨在成為每一位緻力於科學養殖、綠色發展的豬場從業者案頭必備的參考書。通過學習和實踐本書中的知識與技術，相信讀者能夠顯著提升豬場的疫病防控能力，有效降低環境汙染，最終實現經濟效益、社會效益和環境效益的和諧統一。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《豬場防疫消毒無害化處理技術》這本書的標題時，腦海裏立刻閃過瞭無數個畫麵。我想到瞭那些在豬捨裏辛勤勞作的養殖戶，他們對豬的感情，以及他們麵對疫病時的無奈和焦慮。我一直認為，農業技術的發展，特彆是能夠直接惠及農民的技術，是最有意義的。這本書的書名直接點齣瞭養殖業最關心的幾個環節，而且非常具體。“防疫”和“消毒”是老生常談，但如何在實踐中做到位，需要精細化的指導。“無害化處理”更是近年來備受關注的焦點，它關係到環境保護、食品安全和可持續發展。我特彆期待書中能夠詳細介紹當前主流的、也是最有效的防疫措施，比如疫苗接種的科學性、生物安全隔離措施的細節，以及如何通過精細化的飼養管理來提高豬群的自身免疫力。在消毒方麵，我希望能夠看到關於各種消毒劑的科學比較，不僅僅是列舉種類，更重要的是分析它們的殺菌譜、作用機理、穩定性、對環境和動物的安全性，以及如何根據不同的場所、不同的病原體來選擇最閤適的消毒方案。最後，無害化處理的部分，我希望書中能提供一些前沿且實用的技術，例如病死畜禽的無害化處理技術在成本控製、環境友好性、以及處理效率方麵的優勢，能夠有具體的操作步驟和案例分析，讓普通養殖戶也能看懂、學會、用起來。

評分☆☆☆☆☆

我買這本書的初衷，其實是齣於一種“未雨綢繆”的心理。雖然我目前並沒有直接從事養殖業，但我生活在農村，周圍的親戚朋友有不少都在養豬，而且規模還不小。前幾年，非洲豬瘟的爆發，給很多養殖戶帶來瞭巨大的損失，也讓我深刻體會到瞭生物安全的重要性。當時看著那些心血付諸東流的養殖戶，心裏真是說不齣的滋味。這本書的書名《豬場防疫消毒無害化處理技術》直擊瞭問題的核心，直接點齣瞭解決這些問題的關鍵點。我希望通過閱讀這本書，能夠對豬場可能麵臨的各種疫病有一個初步的瞭解，包括它們的傳播途徑、主要癥狀以及一些基本的預防措施。同時，我也非常關注消毒技術的部分，比如應該選擇哪些類型的消毒劑，它們各自的優缺點是什麼，在什麼情況下使用哪種消毒劑效果最好，以及消毒的頻率和濃度如何掌握。最關鍵的是無害化處理，這部分往往是被很多小規模養殖戶所忽視的，但實際上它對整個生態環境和公共衛生有著至關重要的影響。這本書如果能提供一些關於病死豬無害化處理的具體方法，例如堆肥、焚燒或者其他更環保的處理方式，並詳細說明操作流程和注意事項，那就太有價值瞭。我希望能從中學習到一些真正有用的知識，以便在需要的時候，能夠給親友提供一些專業的建議，或者幫助他們規避一些不必要的風險。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵雖然樸實，但“豬場防疫消毒無害化處理技術”這幾個字卻非常有分量，它直接觸及瞭養殖業的痛點和難點。我個人對科學養殖一直抱有濃厚的興趣，尤其是在經曆瞭前幾年一些重大疫病的影響後，更加認識到瞭“預防為主，綜閤防治”的重要性。這本書的題目涵蓋瞭三個至關重要的環節：防疫、消毒和無害化處理。這不僅僅是關於養豬的技術，更是關於生物安全、環境保護和食品安全的一整套體係。我特彆希望這本書能夠深入淺齣地闡述如何建立一套科學有效的豬場生物安全體係，包括人員、車輛、設備、飼料、水源等多方麵的管理和消毒措施。在防疫方麵，我希望能夠瞭解到一些關於豬常見疫病的流行病學特點、早期預警方法以及針對性的防控策略。消毒技術是其中的重中之重，我期待書中能夠詳細介紹各種消毒劑的性能、使用方法、注意事項，以及不同環境下的最佳消毒方案，例如捨內環境消毒、飲水消毒、設備消毒等。而無害化處理，這部分內容在很多地方的養殖戶中可能存在盲區，我希望這本書能夠係統地介紹病死豬、汙染物等進行無害化處理的各種技術，比如高溫高壓滅菌、生物發酵、焚燒等，並詳細說明其操作流程、成本效益以及對環境的影響，引導養殖戶走上綠色、可持續發展的道路。

評分☆☆☆☆☆

拿起《豬場防疫消毒無害化處理技術》這本書，我感覺它就像一位經驗豐富的“老赤腳醫生”，直接切中瞭養殖業的“病根”。我是一個對農業技術充滿好奇心的人，尤其關注那些能夠切實改善生産條件、提高經濟效益的技術。這本書的書名就足夠吸引我瞭，因為它直接點齣瞭養殖過程中最關鍵、也最容易齣問題的三個環節：防疫、消毒和無害化處理。我希望這本書能夠提供一些非常具體、可操作的指導，而不是空泛的理論。比如，在“防疫”方麵，我想知道有哪些實用的、低成本的生物安全措施，如何識彆早期疫情的跡象，以及在疫情爆發時，如何采取最有效的控製措施。在“消毒”方麵，我期待能看到關於不同消毒劑的詳細介紹，不僅僅是名稱，更重要的是它們的適用範圍、濃度配比、作用時間、以及對豬群和環境的影響，最好還能有一些“圖文並茂”的示範，讓我能一目瞭然。最吸引我的是“無害化處理”這部分，這往往是很多養殖戶容易忽視，但又是至關重要的環節。我希望能瞭解到最新的、最環保的病死豬和廢棄物處理技術，比如如何進行無害化堆肥、沼氣發酵，或者其他新型的處理方法，並且希望書中能提供一些關於成本控製和操作簡便性的建議，讓這些技術能夠真正落地，被廣大養殖戶所接受和應用。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺樸實的，我是在網上偶然看到的，名字叫《豬場防疫消毒無害化處理技術》。我一直對農業技術，尤其是養殖業方麵的東西比較感興趣，所以就點進去看瞭看。雖然我不是專業的養殖戶，但總覺得瞭解這些知識對提高生活質量、甚至應對一些突發情況都很有幫助。例如，很多農村地區都有傢庭養豬，或者村子裏會有一些小型養豬場，如果能夠掌握科學的防疫消毒方法，不僅能保證豬的健康，也能大大降低人畜共患病的風險，這對於整個社區的公共衛生來說都非常重要。這本書的名字聽起來就非常實用，聚焦瞭養殖業的幾個核心環節：防疫、消毒和無害化處理。這三個方麵可以說是環環相扣，缺一不可。防疫是前提，隻有做好預防，纔能減少疫病的發生；消毒是關鍵，一旦齣現疫情或者日常管理中，有效的消毒能夠阻斷病原體的傳播；而無害化處理則是對病死豬、汙染物等進行科學處理，防止二次汙染和疾病擴散。我期待這本書能提供一些具體、易懂的操作指南，比如不同疾病的防控措施，不同消毒劑的選擇和使用方法，以及如何規範地處理病死豬和糞汙等。畢竟，對於很多基層養殖戶來說，理論知識固然重要，但更需要的是切實可行的方法和步驟，能夠直接應用於實踐。