“米妮妈”的10分钟爱心早餐 刘晶晶 9787504224521 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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刘晶晶 著

图书标签:

• 早餐
• 育儿
• 亲子
• 美食
• 快手早餐
• 儿童营养
• 米妮妈
• 刘晶晶
• 家庭烹饪
• 食谱

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 新时代出版社

ISBN：9787504224521

商品编码：29403502503

包装：平装

出版时间：2015-08-01

图书基本信息
图书名称	“米妮妈”的10分钟爱心早餐
作者	刘晶晶
定价	35.00元
出版社	新时代出版社
ISBN	9787504224521
出版日期	2015-08-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

妈妈从什么时候开始忽略了孩子的早餐呢？上幼儿园的时候，孩子的早餐大多都是在幼儿园完成的。但是孩子上了小学以后，学校不再统一管理孩子的早餐，而妈妈也跟着一起忽视了那重中之重的“早餐”环节。导致有些小学生不吃早餐就去上学，对早餐极度不重视，随便吃点就算了，这对孩子的健康和学习是非常不利的。早餐为什么要吃好呢？早餐要给孩子补充充足的能量，为孩子的身体健康、学习活动打下坚实的基础。这也是妈妈真正关爱孩子的步，从早餐做起。我相信，每一位爱孩子的妈妈，都会愿意牺牲一点自己休息的时间，为孩子准备一顿丰盛的早餐，用早餐的香气来唤醒孩子，让孩子一天都充满活力又心情愉悦。

作者简介

目录

营养均衡，不可缺豆 豆浆怎样喝更科学 豆浆的制作方法 制作豆浆应注意的细节 喝不完的豆浆如何保存 解读豆浆中的八大营养素 黄豆豆浆 绿豆豆浆 黑豆豆浆 豌豆豆浆 青豆豆浆 红豆豆浆 红枣莲子豆浆 花生豆浆 黑芝麻豆浆 核桃花生豆浆 红薯山药豆浆 清凉西硒豆浆 红枣绿豆豆浆 枸杞菊花豆浆 百畿神豆浆 桂圆山药豆浆 红枣枸杞豆浆 雪梨黑豆豆浆 苹果燕麦豆浆 薏米荞麦豆浆 玫瑰豆浆 薏米玫瑰豆浆 木瓜豆浆 山楂大米豆浆 红豆小米豆浆 海带豆浆 …… 附录1 豆类食材 附录2 营养豆浆对症保健速查表

编辑推荐

100道营养好食，满足早餐快速上桌！本书是作者为了改变孩子每天赶时间、总是狼吞虎咽解决早餐的混乱早晨，为宝贝设计的'快速爱心早餐食谱'，运用各式食材储存妙招及烹调方法，在短短时间就能轻松上桌！吃对早餐！不仅能提升孩子的专注力与学习力，还能改善情绪、释放压力，对正在成长中的孩子来说，能吸收更多的维生素、矿物质，减少脂肪与胆固醇的生成，有效促进新陈代谢、强壮身体。好处多多的早餐，要每天记得吃！

文摘

序言

《米妮妈的10分钟爱心早餐》：开启美好一天的活力密码 早晨，是新的一天的起点，是唤醒身体、点燃活力的关键时刻。然而，在快节奏的生活中，许多人常常匆匆忙忙，以最简单的速食草草了事，或是干脆省略早餐，却不知这正悄悄地消耗着我们的精力，影响着一整天的状态。尤其对于为人父母者，如何为孩子准备一份既营养美味又省时省力的爱心早餐，更是日常的挑战。 《米妮妈的10分钟爱心早餐》正是应运而生，旨在帮助所有渴望在繁忙生活中为家人奉献一份有温度、有营养早餐的父母们，解锁10分钟内制作出令人惊喜的美味秘籍。本书不只是一本食谱，更是一份关于爱与陪伴的温暖分享，一份关于如何高效、创意地开启美好一天的实用指南。 为什么早餐如此重要？ 早餐，顾名思义，是“打破禁食”的一餐。经过一夜的睡眠，身体的能量储备已经消耗殆尽，急需补充能量以维持各项生理机能的正常运转。一份营养均衡的早餐，能够： 提供身体所需的能量： 身体需要葡萄糖来运作，而碳水化合物是葡萄糖的主要来源。一份好的早餐能提供持续的能量，避免出现“早晨疲劳”或“精力不济”的情况。 提高注意力和记忆力： 大脑是身体能量消耗最大的器官之一。充足的能量供给有助于提升认知功能，让思维更敏捷，学习和工作效率更高。 稳定血糖水平： 吃早餐有助于稳定血糖，避免餐后血糖骤升骤降，从而减少情绪波动，维持心情愉悦。 促进新陈代谢： 规律的早餐有助于启动身体的新陈代谢，让身体更有效率地燃烧卡路里，对体重管理也有积极作用。 补充营养素： 早餐是摄取维生素、矿物质、膳食纤维等重要营养素的绝佳机会。这些营养素对身体的生长发育、免疫力提升以及整体健康都至关重要。 培养健康的饮食习惯： 从小养成吃早餐的习惯，有助于孩子建立健康的饮食观念，避免偏食、挑食，并减少日后出现饮食相关疾病的风险。 《米妮妈的10分钟爱心早餐》的核心价值： 本书的最大亮点在于其“10分钟”的时效性，以及“爱心”的温度。它深刻理解现代家庭的痛点，将科学的营养理念、便捷的烹饪技巧与充满爱的家庭场景完美融合。 时间管理大师的早餐解决方案： 对于早晨分秒必争的家庭而言，10分钟仿佛是一个奇迹。本书提供的每一款早餐，都经过精心的设计和优化，力求在最短的时间内，呈现出最丰富、最美味的口感。这并非一味地追求速度而牺牲品质，而是通过巧妙的食材搭配、预处理技巧以及简化的烹饪步骤，让“快”与“好”完美结合。米妮妈用她的实践证明，即使再忙碌，也能为家人端上一份充满心意的早餐。 营养均衡的科学配比： 速度与营养从不冲突。米妮妈深知，一份真正有价值的早餐，必须是营养均衡的。书中提供的食谱，在设计时充分考虑了碳水化合物、蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的全面摄入。无论是能量充沛的谷物，还是提供身体所需蛋白质的鸡蛋、牛奶，亦或是富含维生素的蔬菜水果，都得到了恰到好处的组合。让孩子在美味中茁壮成长，让大人在忙碌中保持活力。 创意无限的味蕾惊喜： 每天吃同样的早餐，难免会让孩子（甚至大人）感到乏味。本书的另一大魅力在于其创意性。米妮妈打破了传统早餐的界限，将各种食材玩出了新花样。从经典的煎蛋吐司到创意十足的能量杯，从软糯香甜的粥品到色彩缤纷的水果拼盘，每一款都能激发孩子的食欲，带来视觉和味蕾的双重享受。她善于利用当季食材，通过简单的装饰和摆盘，让每一份早餐都像艺术品一样令人赏心悦目。 亲子互动的温馨载体： 早餐，是家庭成员之间一天中最温情、最轻松的交流时光。本书中的许多食谱，都非常适合与孩子一起动手制作。从洗菜、配料到简单的搅拌、烘烤，孩子们可以参与到早餐的制作过程中，不仅能学习到烹饪的乐趣，更能感受到父母的关爱，增进亲子之间的感情。这种共同制作的体验，远比单纯的给予更加珍贵。 应对不同需求的贴心考量： 孩子挑食？家里有“小挑客”？或者有特殊的饮食偏好？米妮妈在书中也考虑到了这些常见的问题。她会提供一些替换食材的建议，或是调整烹饪方式的方法，让家长可以根据孩子的具体情况进行灵活的调整，确保每个孩子都能享受到美味又健康的早餐。 本书将带给你什么？ 翻开《米妮妈的10分钟爱心早餐》，你将获得： 一份详尽的10分钟早餐食谱宝库： 从主食到饮品，从简易到稍有技巧，涵盖了中西式多种风格，总有一款能打动你的味蕾和时间。 掌握食材搭配的黄金法则： 了解哪些食材组合能提供最全面的营养，哪些组合能带来最佳的口感。 学会高效备餐的实用技巧： 如何提前准备，如何在有限的时间内完成制作，以及如何最大化利用现有食材。 激发你无限的早餐创意灵感： 不再局限于固定的模式，学会根据食材和心情，创造出属于你家庭的独特早餐。 重拾早餐的仪式感与家庭温暖： 让每一天的早晨，都充满期待和爱意，成为连接家庭成员的美好时刻。 谁适合阅读本书？ 忙碌的父母： 无论你是全职妈妈还是职场父母，本书都能帮助你高效地为孩子准备爱心早餐。 注重孩子健康成长的家庭： 如果你希望孩子拥有健康的体魄和良好的学习状态，一份营养均衡的早餐是必不可少的。 追求生活品质的现代人： 即使生活再忙碌，也不能放弃对美好生活的追求。本书将帮助你用简单的方式，为生活增添色彩。 希望提升烹饪技能的初学者： 书中的食谱操作简单易懂，即使是烹饪新手也能轻松掌握。 所有热爱美食、渴望与家人分享美味的人： 早餐，是表达爱最直接的方式之一。 《米妮妈的10分钟爱心早餐》不仅仅是一本书，它是一份承诺，一份关于如何在有限的时间里，为最爱的人奉献无限心意的承诺。它告诉我们，即使是看似平凡的早餐，也能蕴含着不平凡的爱与智慧。现在，就让米妮妈带你一起，用10分钟，开启属于你们家的活力与美味，让每一个早晨都充满阳光和欢笑。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书的作者刘晶晶在拿捏“爱心”和“效率”之间的平衡上，展现出了一种令人惊叹的智慧。我们都知道，很多所谓的“快手早餐”做出来往往像喂猪食，毫无灵魂可言，但翻开这本《米妮妈的10分钟爱心早餐》，你会发现每一个配方背后都蕴含着对家人或者对自己深深的关怀。比如那个“彩虹蔬果能量卷”，我原本觉得把蔬菜切丝、煎蛋皮、再卷起来，听起来就不止十分钟，但作者的步骤分解极其精妙，她巧妙地利用了微波炉和烤箱的间歇时间，让你在等待一个步骤完成的同时，可以并行处理下一个步骤，这种流程规划简直是厨房里的时间管理大师课。更让我欣赏的是，书中对于基础食材的处理方法介绍得非常细致，比如如何快速清洗草莓、如何正确打发鸡蛋以获得最大体积，这些看似微不足道的细节，恰恰是决定最终成品口感和速度的关键。它不是简单地给你一个配方，而是系统性地提升你的“早餐制作效率操作系统”。阅读这本书的过程，就像经历了一次针对性极强的厨房技能速成班，让我对原本枯燥的早晨准备工作产生了极大的兴趣和期待，甚至开始期待明天早上能尝试哪一个“十分钟奇迹”。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我过去尝试过好几本标榜“快速”的早餐书，但它们要么是骗人的，要么就是要求你必须提前囤积一冰箱的半成品，根本不适合我这种偶尔兴起想做点东西的人。而《米妮妈的10分钟爱心早餐》的理念非常务实，它充分考虑到了“突发状况”和“随机应变”。书中的食谱具有极高的可替换性，比如当你发现冰箱里没有酸奶时，作者会告诉你可以用牛奶加一点点醋来模拟酸奶的酸度，这种灵活变通的能力，才是真正实用的“快手”秘诀。我发现，自从开始遵循书中的一些基本原则后，我做早餐的速度确实提高了不少，而且我的家人——特别是挑食的孩子——对早餐的接受度也显著提升了。他们不再像以前一样盯着盘子发呆，而是会主动询问：“今天早上是米妮妈牌的哪种‘十分钟魔法’？”这说明，即便是最快的出品，只要用心，味道和观感都不会打折。这本书成功地将“快”和“好”这两个看似矛盾的概念完美地融合在了一起。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和整体设计风格，透露出一种温暖而又毫不矫饰的生活态度。它没有过度追求那些花哨的、不切实际的摆盘技巧，而是专注于如何把日常的食材通过简单的方法，变成能唤醒身体活力的食物。我记得有一次我加班到深夜，第二天早上醒来感觉整个人都处于宕机状态，想着随便对付一下算了。但拿起这本书，随意翻到一页，看到那个“三分钟暖胃牛奶麦片粥”的配方，那种软糯和恰到好处的甜度，一下子就熨帖了我的胃，也治愈了我疲惫的心灵。作者似乎非常理解，有时候“爱心早餐”并不是要用多么复杂的技巧来炫耀厨艺，而是在你最需要支持的时候，提供一个稳定、可信赖的能量来源。我特别喜欢书中那些小贴士，它们不是硬性规定，而是基于经验的温馨提示，比如“如果来不及切水果，可以提前一晚泡在柠檬水中保持色泽”。这些“妈妈式”的叮咛，让这本书的价值远远超出了一个普通食谱的范畴，它更像是一本贴心的生活指南。

评分☆☆☆☆☆

这本烹饪书简直是忙碌现代人的救星！我最近生活节奏快得像坐上了火箭，每天早上恨不得把咖啡一饮而尽然后冲出门。正因为如此，我一直觉得“营养早餐”这四个字对我来说是个遥不可及的奢望，顶多也就是啃两片超市里买的保鲜面包草草了事。直到我偶然翻到这本《米妮妈的10分钟爱心早餐》，我简直不敢相信，原来在如此紧张的时间限制下，真的可以端出一顿兼顾美味与营养的早餐。书里的排版设计非常直观，图片清晰得让人一看就会做，那种仿佛米妮妈就站在你身边手把手教你一样的亲切感，是很多硬邦邦的食谱书完全没有的。特别是那些针对“出门前五分钟”就能搞定的应急方案，简直是为我这种“睡过头星人”量身定制。我试做了其中一个“活力燕麦杯”，从准备到装好放入冰箱，真的没超过七分钟，第二天早上我只需要拿出来晃一晃，那种新鲜感和满足感，比我以往随便塞进嘴里的东西强了不止一个档次。它不仅教会了我如何高效利用时间，更重要的是，它让我重新找回了对“认真对待自己一天开始”的重视。这本书不是那种需要你花大价钱购买稀奇古怪食材的食谱，它大多使用的是家庭厨房里唾手可得的普通材料，这一点非常接地气，执行起来毫无压力。

评分☆☆☆☆☆

从排版设计上看，这本书的用纸和字体选择都让人感觉非常舒服，没有那种廉价的印刷感。更重要的是，它没有那种让人望而生畏的专业术语和复杂的烹饪流程。它就像是邻居家那位总能把日子过得井井有条、充满阳光的妈妈分享的独家秘籍。我尤其欣赏作者对于食材“健康度”的把控，即便是快速制作的食物，她也强调了全谷物、优质蛋白质和新鲜蔬果的平衡，这让我这个注重健康管理的人士感到非常安心。我不再需要为了赶时间而牺牲营养，也不必为了营养而耗费大量时间。这本书提供的不仅仅是食谱，它提供的是一种更积极、更有掌控感的早晨生活方式的蓝图。它教会我，即便是最匆忙的日子，也可以用十分钟的时间，为自己和家人准备一份充满爱意和能量的开始。这对我来说，是价值最高的投资。