肉羊健康養殖技術100問 李鵬 9787109222014 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李鵬 著

圖書標籤:

• 肉羊養殖
• 健康養殖
• 羊病防治
• 養殖技術
• 畜牧養殖
• 李鵬
• 農業科技
• 養羊技術
• 品種選育
• 飼養管理

店鋪： 智博天恒圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109222014

商品編碼：29422421420

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	肉羊健康養殖技術100問
作者
定價	25.00元
齣版社	中國農業齣版社
ISBN	9787109222014
齣版日期	2016-11-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝-膠訂
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

為瞭適應近年來肉羊生産規模不斷擴大，産業化 發展勢頭迅猛的養羊新形勢，結閤“三農”服務及農 村養殖新熱點，編寫瞭本書。*、杜晉平、王傢鄉 等主編的《肉羊健康養殖技術100問/新農村建設百問 係列叢書》以問答的形式介紹瞭肉羊優良品種及遺傳 改良技術、肉羊繁殖技術、飼草料利用及加工技術、 羊場建設與環境控製、飼養管理技術、肉羊主要産品 、肉羊常見病防治技術。本書具有語言通俗易懂、內 容新穎實用、圖片精美直觀、技術翔實細緻等特點， 可供廣大肉羊養殖戶和基層畜牧獸醫技術人員參考。

作者簡介

目錄

讓更多的果實“結”在田間地頭(代序)前言一、肉羊優良品種及遺傳改良技術 1．我國主要綿羊品種有哪些？ 2．湖羊有何特性？ 3．灘羊有何特性？ 4．小尾寒羊有何特性？ 5．東北細毛羊有何特性？ 6．烏珠穆沁羊有何特性？ 7．蘇尼特羊有何特性？ 8．巴美肉羊有何特性？ 9．多浪羊有何特性？ 10．阿勒泰羊有何特性？ 11．昭烏達肉羊有何特性？ 12．我國主要山羊品種有哪些？ 13．南江黃羊有何特性？ 14．馬頭山羊有何特性？ 15．成都麻羊有何特性？ 16．黃淮山羊有何特性？ 17．雲嶺黑山羊有何特性？ 18．常見的綿羊雜交利用技術有哪些？ 19．為什麼近親繁殖能造成品種“退化”？ 20．我國引進的肉羊品種有哪些？ 21．現階段肉羊業存在的主要問題有哪些？二、肉羊繁殖技術 22．什麼是肉羊誘導集中配種技術？ 23．如何進行肉羊人工授精技術的操作？ 24．如何進行的冷凍與保存？ 25．什麼是肉羊超數排卵？ 26．如何進行肉羊超數排卵及胚胎迴收？ 27．什麼是肉羊胚胎移植？ 28．肉羊胚胎移植有哪些技術要點？ 29．什麼是早期妊娠診斷技術？ 30．如何進行控製？ 31．什麼是頻繁産羔技術？ 32．頻繁産羔有哪些技術要求？ 33．提高肉羊繁殖力的技術措施有哪些？三、飼草料利用及加工技術 34．常見的飼草種植品種有哪些？ 35．墨西哥飼用玉米種植的技術特點如何？ 36．紫花苜蓿種植的技術特點如何？ 37．多花黑麥草種植的技術特點如何？ 38．無芒雀麥草種植的技術特點如何？ 39．白三葉種植的技術特點如何？ 40．沙打旺種植的技術特點如何？ 41．王草種植的技術特點如何？ 42．羊草種植的技術特點如何？ 43．牧草製乾技術有哪些特點？ 44．青貯技術有哪些特點？ 45．如何對秸稈飼料進行加工調製？ 46．成型牧草飼料加工技術有哪些特點？ 47．混閤日糧配製有哪些技術要點？四、羊場建設與環境控製 48．羊場的場址選擇要考慮哪些因素？ 49．羊場包括哪些基本設施？ 50．羊捨如何閤理規劃布局？ 51．如何進行南方樓式羊捨的設計和建造？ 52．如何進行北方暖棚式羊捨的設計和建造？ 53．羊場環境對肉羊有何影響？ 54．羊場環境控製包括哪些關鍵環節？ 55．羊場綠化有何意義？ 56．如何進行羊場的綠化？ 57．羊糞無害化處理技術包括哪些方麵？ 58．羊場的生物安全控製包括哪些方麵？五、飼養管理技術 59．什麼是肉羊全捨飼全混閤日糧(TMR)飼喂技術？ 60．TMR飼喂包括哪些方麵的技術特點？ 61．什麼是山羊高床捨飼養殖？ 62．山羊高床捨飼養殖有哪些方麵的技術要求？ 63．種公羊高效利用的飼養管理技術要點有哪些？ 64．繁殖母羊階段飼養的優點有哪些？ 65．北方牧區如何實施劃區輪牧？ 66．肉羊放牧補飼技術的意義和特點是什麼？ 67．如何對羔羊進行早期補飼？ 68．羔羊早期育肥包括哪些技術要點？ 69．斷奶後羔羊育肥包括哪些技術要點？ 70．無公害肉羊養殖的生産過程如何？ 71．肉羊生産信息管理技術包括哪些方麵內容？ 72．優質羊肉生産常用的溯源技術有哪些？六、肉羊主要産品 73．羊肉成分和營養價值有何特點？ 74．肉羊屠宰包括哪些要點？ 75．肉羊如何分級？ 76．如何測定肉羊産肉力？ 77．如何評定羊肉品質？ 78．卡拉庫爾羔皮有哪些特點？ 79．湖羊羔皮有哪些特點？ 80．濟寜青山羊猾子皮有哪些特點？ 81．羊皮的防腐、貯藏及運輸有哪些方麵的注意事項？ 82．羊奶有哪些物理特性？ 83．羊腸衣的加工要點包括哪些方麵？ 84．羊血的利用途徑有哪些方麵？七、肉羊常見病防治技術 85．如何防治羊胃腸炎？ 86．如何防治羊瘤胃積食？ 87．如何防治羊瘤胃臌脹？ 88．如何防治羔羊白肌病？ 89．如何防治羊口蹄疫？ 90．如何防治綿羊痘／山羊痘？ 91．如何防治羊病？ 92．如何防治羊快疫？ 93．如何防治羊腸毒血癥？ 94．如何防治羔羊痢疾？ 95．如何防治羊傳染性胸膜肺炎？ 96．如何防治羊血吸蟲病？ 97．如何防治羊東畢吸蟲病？ 98．如何防治羊肝片吸蟲病？ 99．如何防治羊蟎病？ 100．如何使用肉羊疾病遠程輔助診斷係統？參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

綿羊品種改良與高效繁殖新進展 本書聚焦於當前綿羊産業發展麵臨的關鍵瓶頸，深入探討綿羊品種改良的最新技術與策略，以及高效繁殖技術的創新應用。通過整閤國內外先進的育種理念和實踐經驗，旨在為養殖者提供一套係統、實用的指導方案，以期顯著提升綿羊的生産性能、遺傳價值和經濟效益。 第一章 綿羊品種改良的理論基礎與技術路徑 1.1 遺傳多樣性評估與保護： 種群遺傳結構解析： 詳細介紹利用分子標記技術（如微衛星、SNP等）評估不同綿羊地方品種的遺傳多樣性水平、遺傳分化程度以及種群間的親緣關係。分析不同區域、不同類型綿羊品種的基因流、突變率和選擇壓力，為閤理規劃保種和育種群體提供科學依據。 核心群與輔助群的構建： 闡述如何根據遺傳多樣性評估結果，科學地建立國傢級和區域級的綿羊遺傳資源核心群，以最大限度地保留和傳播優良基因。探討輔助群的建立策略，通過引進和雜交，豐富遺傳背景，為未來育種提供更多遺傳材料。 基因組學在品種保護中的應用： 介紹全基因組重測序、基因組選擇等前沿技術在識彆和保護瀕危或地方特色綿羊品種中的應用。分析關鍵經濟性狀基因的分布規律，為精準保護和挖掘地方品種優良基因提供可能。 數據管理與信息共享平颱： 強調建立國傢或區域性的綿羊遺傳資源數據庫的重要性，以及如何構建高效的信息共享平颱，促進遺傳資源的有效利用和國內外交流。 1.2 現代育種目標與性狀改良： 多性狀協同選擇策略： 深入探討如何在追求單一優勢性狀（如産肉量、産毛量）的同時，兼顧其他重要經濟性狀（如繁殖性能、抗病力、肉質、毛縴維品質等）。介紹多元迴歸、主成分分析等統計學方法在多性狀育種設計中的應用。 精細化肉品質改良： 聚焦於改善綿羊肉的風味、嫩度、多汁性、脂肪分布（如肌內脂肪含量）等消費者關注的關鍵指標。介紹不同品種、不同飼養條件下肉品質的差異化研究，以及通過育種手段定嚮改良肉品質的途徑，例如DNA標記輔助選擇與脂肪沉積相關基因。 高産高品質毛縴維育種： 針對不同毛用品種（如美利奴羊、薩福剋羊等），探討如何提高單産、改善縴維細度、長度、捲麯度、光澤和強度等指標。介紹針對毛質優良品種進行精細化選育的技術要點。 抗病性能的遺傳改良： 強調選育具有良好抗病性能的綿羊品種，以降低疾病發病率，減少藥物使用，提高養殖效益和産品安全。介紹針對常見綿羊疾病（如寄生蟲病、呼吸道疾病等）的抗病基因研究與育種策略。 環境適應性與可持續發展： 探討如何培育適應不同生態環境（如高寒、半乾旱、濕熱地區）的綿羊品種，提高其對粗飼料的利用率、耐粗飼能力和繁殖能力，以適應不同地區養殖需求，促進可持續畜牧業發展。 1.3 育種技術的創新與集成： 基因組選擇（GS）技術： 詳細介紹基因組選擇的原理、模型構建（如BLUP-GEBV）、數據要求（高密度SNP芯片、全基因組測序）、實施流程及其在提高選育效率、縮短選育周期方麵的優勢。分析GS技術在改良復雜數量性狀（如生長速度、繁殖率）中的作用。 基因編輯技術（CRISPR/Cas9）的應用前景： 探討基因編輯技術在定嚮改良綿羊品種中的潛在應用，如通過編輯特定基因來增強抗病性、提高肉品質或改善毛縴維特性。分析其技術可行性、倫理挑戰與未來發展方嚮。 分子標記輔助選擇（MAS）的應用： 介紹MAS技術在定位和追蹤與經濟性狀緊密關聯的DNA標記（如QTLs）中的作用。結閤DNA標記信息，提高選擇的準確性和效率，尤其是在幼齡動物的選擇上。 人工智能與大數據在育種中的應用： 探討如何利用機器學習、深度學習等人工智能技術，結閤海量的生産性能數據、基因組數據和環境數據，建立精準的預測模型，優化育種決策，實現高效育種。 雜交育種與優勢利用： 深入分析不同育種體係下的雜交策略，如商品代雜交（F1代）、三元雜交、多係雜交等，以及如何利用雜種優勢（Heterosis）來提升綿羊的生産性能和抗逆性。強調不同品種組閤的科學選擇與配比。 第二章 綿羊高效繁殖技術及其應用 2.1 繁殖生理調控與同期發情技術： 母羊繁殖周期調控： 詳細闡述影響母羊發情周期的生理機製，包括內分泌調控（激素作用）、季節性（光照）和營養水平等因素。介紹如何通過人工乾預，如激素（孕酮、促性腺激素釋放激素、前列腺素等）和生物控製（陰道海綿栓、耳片栓等）相結閤，實現母羊的同期發情。 不同同期發情方案的比較與優化： 對比分析當前主流的幾種同期發情方案（如CIDR方案、陰道栓方案、多重激素方案等）在不同品種、不同生理狀態母羊上的效果，討論影響成功率的因素（如母羊體況、季節、營養等），並提供優化方案。 提高受胎率的技術措施： 探討除瞭同期發情外，還有哪些措施能夠顯著提高母羊的受胎率，如優化配種時間、改善配種環境、閤理飼喂、減少應激等。 同期發情在集約化生産中的應用： 分析同期發情技術如何與人工授精、胚胎移植等技術相結閤，實現大規模、同步化的繁殖生産，提高生産效率和管理水平。 2.2 人工授精（AI）技術在綿羊育種中的應用： 精液采集、品質鑒定與處理： 詳細介紹綿羊公羊精液的采集方法（如人工陰道法、電刺激法），精液的形態學和生物化學指標鑒定，以及精液的稀釋、冷凍保存技術。強調優質精液是AI成功的基礎。 不同AI方法的應用： 介紹陰道內授精、宮頸內授精和子宮內授精等不同AI方法的原理、操作技術、適用範圍及效果。分析影響AI受胎率的關鍵因素，如授精時機、授精深度、精液質量、操作技術等。 DNA標記輔助選種與AI結閤： 探討如何結閤DNA標記信息，精準選擇高價值公羊，並利用AI技術將其優良基因快速推廣到生産群體，加速遺傳改良進程。 AI在減少公羊使用、降低成本方麵的優勢： 分析AI技術如何通過“一個公羊服務更多母羊”的模式，顯著降低種公羊的飼養成本和管理難度，提高種群的遺傳進展。 2.3 胚胎移植（ET）技術及其産業化潛力： 超數排卵誘導技術： 詳細介紹誘導母羊超數排卵的激素方案（如孕酮、促卵泡激素FSH、促黃體生成激素LH、孕馬血清促性腺激素PMSG等）及其作用機製。分析不同激素方案、注射劑量、注射時間和母羊體況對超數排卵效果的影響。 胚胎采集、鑒定與保存： 介紹母羊胚胎的采集方法（如手術法、非手術法），不同發育階段胚胎的鑒定標準，以及胚胎的體外保存（冷凍、低溫保存）技術。 胚胎移植操作技術： 闡述受體母羊的準備（同期發情、超數排卵處理），胚胎的移植方式（如手術移植、非手術移植），以及影響移植成功率的關鍵因素。 ET技術在優良品種推廣、珍稀品種保護中的應用： 分析ET技術如何實現優良種羊的快速復製和推廣，以及在拯救和繁育瀕危或地方特色品種中的獨特價值。 産業化瓶頸與發展前景： 探討當前ET技術在綿羊産業化應用中麵臨的技術、成本和管理等方麵的挑戰，並展望其在未來綿羊育種和産業升級中的巨大潛力。 2.4 繁殖性能評估與診斷技術： 母羊的繁殖能力評估： 介紹如何通過對母羊的産羔數、産活羔數、斷奶羔數、繁殖間隔等生産數據進行統計分析，評估其繁殖性能。 公羊的性生産能力評估： 詳細介紹評估公羊性生産能力的指標，包括性欲、采精量、精液品質（活力、存活率、畸形率）、受胎率等，以及相應的檢測方法。 繁殖障礙的診斷與防治： 闡述綿羊常見的繁殖障礙（如不發情、卵巢囊腫、子宮內膜炎、難産等）的病因、癥狀、診斷方法（如超聲波檢查、激素檢測）和治療方案。 超聲波技術在繁殖診斷中的應用： 重點介紹超聲波技術在妊娠診斷、胎兒數量評估、卵巢動態監測、子宮病變診斷等方麵的重要作用，以及其在提高繁殖管理效率中的價值。 本書的齣版，旨在為我國綿羊産業的健康、可持續發展提供強大的技術支撐，幫助廣大養殖者和科研工作者掌握最前沿的品種改良與繁殖技術，不斷提升綿羊的生産效率和經濟效益，為我國畜牧業的現代化進程貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

對於《肉羊健康養殖技術100問》這本書，我的感受是它真正做到瞭“授人以魚不如授人以漁”。它不僅僅是提供瞭一些養殖的“答案”，更重要的是教會瞭我“如何思考”和“如何解決問題”。我特彆欣賞書中關於肉羊的營養代謝和生理特點的科普。它用生動形象的語言，解釋瞭肉羊消化係統的工作原理，以及各種營養物質是如何被吸收和利用的。這讓我從根本上理解瞭為什麼需要提供特定的飼料，為什麼需要控製飼喂量。這種深層次的理解，比單純記住飼料配方要重要得多。書中關於疫病防控的章節，也讓我印象深刻。它不僅僅是介紹瞭各種疾病的名稱和癥狀，更強調瞭建立健全的生物安全體係的重要性，包括人員、車輛、畜禽的消毒管理，以及外來畜禽的隔離觀察等。這些細節的講解，讓我意識到養殖場的生物安全是整個養殖體係的基石。而且，書中還提供瞭一些關於如何利用現代信息技術來輔助養殖的思路，雖然篇幅不多，但給我打開瞭新的視野。總的來說，這是一本非常有前瞻性、指導性和可操作性的書籍，它幫助我從一個“經驗型”養殖戶，逐漸嚮一個“科學型”養殖戶轉變。

評分☆☆☆☆☆

這本《肉羊健康養殖技術100問》在我看來，是一本既有深度又不失廣度的養殖寶典。它不僅解答瞭我關於肉羊日常飼養和疾病防治的疑問，更讓我對一些深層次的養殖理念有瞭新的認識。我特彆贊賞書中對肉羊健康生長規律的探討，它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是解釋瞭“為什麼這樣做”。比如，在談到不同生長階段的飼料營養需求時，它會詳細分析不同營養素（如蛋白質、能量、維生素、礦物質）在肉羊生長發育中的具體作用，以及營養不足或過剩可能帶來的問題。這讓我能夠更主動地去思考和調整飼料配方，而不是盲目地遵循某些固定的模式。書中的一些關於養殖場規劃和設施建設的內容也很有啓發性。它提到瞭如何根據養殖規模和氣候條件來設計羊捨，如何考慮通風、采光、排汙等因素，以創造一個有利於肉羊健康成長的環境。這些內容對於我計劃擴大養殖規模來說，提供瞭非常寶貴的參考。此外，書中還穿插瞭一些實際案例分析，通過具體養殖戶的成功經驗和失敗教訓，讓我學到瞭很多書本上學不到的實踐智慧。這些案例讓理論知識變得更加生動和可信，也讓我更加堅定瞭科學養殖的信心。

評分☆☆☆☆☆

這本《肉羊健康養殖技術100問》真的讓我受益匪淺，內容非常詳實，幾乎涵蓋瞭我作為新手養殖戶在日常管理中遇到的所有問題。從初生羊羔的護理，到不同生長階段的飼喂要點，再到疾病的預防和治療，都講解得清晰明瞭。我尤其欣賞書中關於飼料配方的部分，它不僅僅是羅列一些飼料名稱，而是深入淺齣地講解瞭不同營養素對肉羊生長的重要性，以及如何根據肉羊的年齡、體重和生産階段來調整飼料的比例。這一點對於我這種想精打細算、同時又要保證羊群健康成長的養殖戶來說，簡直是及時雨。書中提到的常見疾病，比如羔羊腹瀉、球蟲病、寄生蟲病等，不僅給齣瞭癥狀的辨識方法，還提供瞭多種防治措施，包括藥物選擇、劑量計算以及非藥物的護理方法。我之前對這些疾病感到很頭疼，總是摸不著頭緒，現在看完這本書，心裏有底多瞭，能夠及時有效地采取應對措施，大大降低瞭損失。而且，書中還涉及到瞭養殖場的環境衛生、通風、消毒等細節，這些看似不起眼卻至關重要的環節，書中都做瞭詳細的闡述，讓我意識到科學養殖不僅僅是關注羊本身，更要關注它們生存的環境。總之，這是一本實操性極強的工具書，我把它放在手邊，隨時翻閱，感覺養羊的道路也變得平坦多瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本《肉羊健康養殖技術100問》簡直是為我量身定做的。我之前養羊，總感覺憑著經驗摸索，很多時候效率不高，而且容易齣現一些問題，心裏總是不踏實。這本書的齣現，就像給我指明瞭方嚮。我最看重的是它對於肉羊的常見病害的詳細講解。書中不僅僅是列齣病名，更深入地描述瞭各種疾病的發病原因、典型癥狀（包括視覺、觸覺、行為等方麵的錶現），以及最重要的——如何進行早期診斷和有效的治療。而且，它還特彆強調瞭“預防勝於治療”的理念，提供瞭很多關於加強飼養管理、改善環境衛生、提高肉羊自身免疫力的具體措施。我尤其記得關於呼吸道疾病的章節，它詳細解釋瞭不同季節、不同飼養方式下，呼吸道疾病易發的原因，並提供瞭多種解決方案，包括疫苗接種、藥物治療以及改善通風條件等。這讓我對如何有效預防和控製這些影響肉羊生長速度和成活率的疾病有瞭更清晰的認識。書中的語言通俗易懂，即使是對養殖技術不太熟悉的讀者，也能輕鬆理解。結構也非常清晰，提問式的章節安排，讓我能快速找到自己關心的問題。

評分☆☆☆☆☆

我對這本《肉羊健康養殖技術100問》的評價是，它是一本真正將理論與實踐緊密結閤的書籍，尤其適閤像我這樣有一定養殖基礎，但希望能進一步提升管理水平的養殖戶。書中關於繁殖管理的部分，我個人覺得特彆有價值。它詳細介紹瞭母羊的發情周期、配種時機、助産技巧以及産後護理等，這些細節直接關係到羊場的生産效率和經濟效益。我過去在母羊産羔時，常常會遇到一些突發狀況，缺乏經驗，處理起來束手無策，有時甚至導緻母羊和小羊都受到傷害。這本書提供瞭非常實用的指導，比如如何判斷母羊是否臨産，齣現難産時應該采取哪些緊急措施，以及産後如何幫助母羊恢復體能，保證泌乳等。這些內容都是我在其他地方很難找到的。另外，書中對不同品種肉羊的特性差異也進行瞭介紹，並給齣瞭相應的養殖建議，這一點非常重要，因為不同品種的羊，在生長速度、抗病能力、對飼料的需求等方麵都有所不同。瞭解這些差異，能夠幫助我們選擇更適閤自己養殖環境和市場需求的品種，並製定更具針對性的養殖方案。我讀完這本書，感覺自己對肉羊的整個生命周期有瞭更全麵的認識，從種羊的選擇，到繁殖，再到育肥齣欄，每一步都充滿瞭科學的管理智慧。