具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 畜禽规模化养殖实用技术 |
| 作者 | 姜长虹,周政源,王伟华 |
| 定价 | 28.00元 |
| 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
| ISBN | 9787511627995 |
| 出版日期 | 2016-11-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装-胶订 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 由姜长虹、周政源、王伟华主编的《畜禽规模化 养殖实用技术(新型职业农民培育系列教材)》以技能 培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及 偏深偏难又不实用的内容．紧跟政策与科学技术的发 展。本书包括鸡的规模化养殖、鸭的规模化养殖、鹅 的规模化养殖、家兔的规模化养殖、猪的规模化养殖 、牛的规模化养殖、羊的规模化养殖、畜禽规模化养 殖场所的建设、常见畜禽常见病的诊治、畜禽的规模 化经营管理等内容。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
用户评价
这本书最大的亮点在于它对“生物安全”体系的强调和具体实施方案的讲解。在现代畜禽规模化养殖中，生物安全的重要性不言而喻，它直接关系到疫病防控的成败，进而影响到整个养殖场的经济效益。这本书在这方面可谓是“面面俱到”。它从源头防控、过程控制和末端治理三个维度，详细阐述了如何构建一个严密有效的生物安全体系。在源头防控方面，它详细介绍了如何进行种苗的引进和检疫，如何选择合格的供应商，以及如何对新引进的畜禽进行隔离观察。在过程控制方面，它则重点强调了场区内的消毒、隔离、人员和车辆管理等措施，并提供了不同区域、不同场景下的消毒方案和操作规程。例如，书中详细讲解了如何根据不同的消毒对象（如车辆、人员、畜舍），选择合适的消毒剂和消毒方式，以及消毒的频率和浓度。在末端治理方面，它则关注于病死畜禽的处理、粪污的无害化处理以及废弃物的安全处置。这些内容对于我们养殖户来说，是非常直接和实用的指导。我通过学习书中的内容，改进了我们养殖场的消毒流程，并加强了对外来人员和车辆的管理，显著降低了疫病传入的风险。而且，书中还提供了应对突发疫情的应急预案，这让我对如何应对可能出现的疫情有了更充分的准备。这本书让我深刻认识到，生物安全并非一句空洞的口号，而是需要通过一套系统性的、可操作的措施来落地执行的。
评分这本书绝对是广大畜禽养殖从业者的“宝典”。我从事畜禽养殖多年，也读过不少相关书籍，但《畜禽规模化养殖实用技术》这本书，给我的感觉是“最接地气”，也“最实用”。它不像某些学术理论书籍那样，过于理论化，难以在实际操作中落地。这本书从头到尾都紧密围绕着“实用”二字展开。书中对于各种畜禽的饲养管理，从品种选择、育种技术，到日常的饲喂、饮水、温度、湿度、通风等环境控制，再到疾病的预防、诊断和治疗，都给出了非常详尽、具体的操作指导。比如，在饲喂管理方面，它不仅介绍了不同品种、不同生长阶段的营养需求，还提供了多种饲料配方的参考，并且详细讲解了如何根据当地的饲料资源进行灵活调整，如何利用一些简单的工具来判断饲料的品质。这对于我们这些缺乏专业营养师指导的养殖户来说，无疑是巨大的帮助。我之前在饲料配比上经常是凭经验，有时效果好，有时效果差，有了这本书，我能够更科学地进行饲料的调整，也大大降低了饲料成本。在疾病防控方面，这本书更是做得非常出色。它详细列举了各种常见疾病的症状、病因，并提供了多种预防和治疗方案，而且非常强调“预防为主”的理念。书中关于疫苗接种、消毒灭源、生物安全等方面的指导，都非常具体，我通过学习这些内容，大大提高了我的疫病防控能力，减少了因疾病造成的损失。而且，书中提供的图表、插画和流程图，让复杂的技术知识变得一目了然，便于理解和记忆。它就像一个随身的“养殖助手”，无论遇到什么问题，翻开书，总能找到答案。这本书的语言风格朴实无华，直切主题，没有多余的废话，非常适合我们这些忙碌的养殖户。
评分我是一位对畜禽养殖充满热情但经验尚浅的创业者，在选择《畜禽规模化养殖实用技术》这本书时，我最看重的是它的“实用性”。读完后，我更加确信了当初的选择是正确的。这本书并非那种晦涩难懂的学术专著，而是真正站在养殖者的角度，将复杂的科学原理用通俗易懂的语言讲解清楚，并且提供了大量接地气的操作指南。在“规模化”这个概念上，书中给出了非常系统性的指导，从前期的市场调研、项目可行性分析，到养殖场的选址、设计、基础设施建设，再到人员的组织与管理，都讲解得非常详细。我尤其被书中关于“绿色养殖”和“可持续发展”的理念所吸引。在当下环保压力日益增大的背景下，如何实现经济效益与环境保护的双赢，是很多养殖户都在思考的问题。这本书在这方面提供了很多创新的思路和实用的技术，比如关于畜禽粪污的资源化利用，如何将其转化为有机肥料，或者通过沼气工程等方式进行无害化处理，既解决了污染问题，又创造了额外的经济价值。这让我看到了传统养殖业转型升级的巨大潜力。书中关于不同畜禽品种的特性、优势以及适合的养殖模式的介绍，也为我提供了宝贵的参考。我原本只打算养殖一种禽类，但读了这本书后，我了解到不同品种之间的互补性，以及如何通过科学搭配来提高整体的经济效益和抗风险能力。书中的许多案例分析，都来自于真实的养殖场，让我能够更直观地理解技术的应用效果。例如，书中对某个养殖场通过优化通风系统，显著降低了死亡率，并提高了增重率的描述，让我印象深刻，也促使我反思自己养殖场在通风方面的不足。总而言之，这本书为我提供了一个非常全面、系统的养殖知识框架，让我对规模化养殖有了更深刻的认识，也给了我将理论付诸实践的信心和勇气。
评分我是一个对创新养殖模式非常感兴趣的实践者。在阅读《畜禽规模化养殖实用技术》这本书之前，我对规模化养殖的认知还停留在“数量化”的层面，即通过增加数量来提高产量。然而，这本书彻底改变了我的看法。它让我认识到，“规模化”不仅仅是数量的叠加，更是效率、效益和可持续性的全面提升。书中关于“循环农业”和“生态养殖”的理念，给我留下了深刻的印象。它不再是单纯的养殖，而是将养殖业与种植业、农产品加工业等其他产业进行有机结合，形成一个完整的产业链。例如，书中介绍的“猪-沼-菜”或“禽-沼-粮”等种养结合模式，通过畜禽粪污的资源化利用，既解决了环境污染问题，又生产出了优质的农产品，实现了经济效益和社会效益的双赢。这让我看到了传统养殖业转型升级的巨大潜力。书中的“精细化管理”方面也做得非常出色。它不仅仅是笼统地讲“精细”，而是给出了具体的量化指标和操作方法。比如，关于饲料的精准配制，如何根据畜禽的个体差异和实时生长数据，动态调整饲料配方，以达到最佳的营养供给效果。还有关于疫病预警和监测系统，如何利用现代化的技术手段，提前发现疾病的苗头，并采取有针对性的措施，将疾病的发生率降到最低。这让我看到了未来智能化、科技化养殖的发展方向。书中还分享了大量来自不同地区、不同规模养殖场的成功案例，这些案例的真实性和可操作性都非常强，让我能够从中学习到具体的经验和方法。例如，某个养殖场如何通过改进通风设备，在炎热的夏季有效降低猪只的应激反应，从而提高生产性能，这样的细节描写，对我启发很大。这本书让我对规模化养殖有了全新的认识，它不再是简单的“扩大规模”，而是通过科学技术和创新模式，实现养殖业的现代化、绿色化和可持续化发展。
评分这本书的结构安排非常合理，让我能够系统地学习和掌握规模化养殖的各个环节。从宏观的养殖场规划、建设，到微观的个体饲养管理，再到整体的疫病防控和市场营销，这本书都进行了全面而深入的阐述。我尤其欣赏书中关于“生产管理”部分的内容。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是详细解释了“为什么这么做”，让你能够从根本上理解各项管理措施的科学依据。例如，在关于人工授精和胚胎移植技术的部分，它不仅介绍了这些先进的繁殖技术，还深入分析了这些技术在提高繁殖效率、改善品种性状方面的优势，并且提供了详细的操作流程和注意事项。这对于我这样希望引入先进繁殖技术的养殖户来说，非常有价值。书中还特别强调了“数据化管理”的重要性。它鼓励养殖户建立健全的生产记录和数据统计系统，通过对各项数据的分析，来评估养殖场的生产性能，发现存在的问题，并制定改进措施。书中提供了多种数据记录表格的模板，以及如何分析这些数据的具体方法。这让我意识到，科学的养殖不仅仅是经验的积累，更是对数据的挖掘和利用。通过对数据的深入分析，我能够更清晰地看到养殖场的“症结”所在，并有针对性地进行改进。这本书让我明白，规模化养殖绝不是简单的“扩大养殖规模”，而是要通过科学的管理、先进的技术和数据化的分析，来实现养殖业的精细化、高效化和智能化。它为我提供了一个清晰的、可执行的规模化养殖发展蓝图，让我对接下来的养殖事业充满了信心。
评分这本书的专业性和系统性是我最为看重的。作为一个畜牧专业的学生，我在学校里学到了很多理论知识，但始终觉得与实际生产之间存在着一定的脱节。《畜禽规模化养殖实用技术》这本书，恰好弥补了这一不足。它不仅仅是对现有技术的梳理和整合，更重要的是，它深入浅出地分析了每项技术的背后原理，让我能够知其然，更知其所以然。书中对于不同畜禽生长发育的生理特点、营养需求、疾病发生规律等方面的讲解，都非常深入和细致。例如，在关于家禽的生长曲线分析部分，它不仅仅是给出几个数据点，而是详细解释了影响生长曲线的各种因素，以及如何通过调整饲养管理来优化生长曲线，提高生产性能。这让我对畜禽的生长过程有了更科学的理解。书中的技术介绍，也非常具有前瞻性。它不仅涵盖了当前主流的规模化养殖技术，还对一些新兴的、具有发展前景的技术进行了介绍，比如精准饲喂、智能化养殖设备的应用等。这对于我这样希望站在行业前沿的学生来说，是非常宝贵的学习资料。我还特别喜欢书中关于“环境控制”的章节。在规模化养殖中，环境控制是影响畜禽健康和生产性能的关键因素之一。这本书从温度、湿度、通风、光照等多个维度，详细阐述了如何根据不同畜禽、不同生长阶段的需求，进行科学的环境调控，并且提供了具体的设备选择和操作指南。读到这里，我才真正理解了“舒适的生长环境是高效生产的基础”这句话的含义。书中还包含了很多图表、数据和案例，这些都为我深入理解技术提供了有力支撑。通过阅读这本书，我不仅巩固了在校期间所学的专业知识，更重要的是，我接触到了许多在教科书中难以接触到的、与实际生产紧密结合的先进技术和管理理念。这本书对于我未来进入畜牧行业，从事相关工作，无疑会提供巨大的帮助。
评分作为一名对畜牧业管理流程非常感兴趣的读者，《畜禽规模化养殖实用技术》这本书为我提供了一个非常全面的视角。它不仅仅是关于具体的养殖技术，更重要的是，它深入解析了规模化养殖背后的管理逻辑和运营模式。书中关于“成本控制”和“效益分析”的部分，让我印象深刻。它不仅仅是告诉我们要控制成本，更是详细讲解了如何从饲料、药品、人工、能源等各个环节进行精细化的成本核算和控制，并且提供了多种提高经济效益的方法。例如，书中分析了不同养殖模式下的盈亏平衡点，以及如何通过优化生产流程来降低单位生产成本。这让我看到了规模化养殖在经济上的巨大潜力，也让我对如何实现盈利有了更清晰的规划。此外，书中关于“市场营销”和“品牌建设”的章节，也给了我很大的启发。它不仅仅是让我们把产品养好，更是教我们如何将优质的产品转化为品牌优势，如何在竞争激烈的市场中脱颖而出。它分享了如何进行产品包装、宣传推广，以及如何建立稳定的销售渠道。这让我认识到，成功的规模化养殖，不仅仅是生产上的成功，更是营销上的成功。这本书让我看到了畜禽养殖业作为一个现代产业的完整链条，它涵盖了从技术、管理到市场营销的方方面面。它让我明白，要想在规模化养殖领域取得成功，不仅需要掌握扎实的技术，还需要具备优秀的管理能力和市场洞察力。这本书为我提供了一个全面的知识体系，让我对接下来的学习和实践有了更明确的方向。
评分这本书的名字是《畜禽规模化养殖实用技术》，作者是姜长虹、周政源、王伟华，ISBN是9787511627995。 这本书简直就像是我养殖路上的一盏明灯，让我这个新手也能摸索着前进。我之前养殖一直都是小打小闹，凭着经验和感觉来，虽然也赚了点钱，但总觉得不稳定，而且也经常遇到一些棘手的问题，比如病疫防治、饲料配比、环境控制等等，每次都让我焦头烂额。自从我翻开了这本《畜禽规模化养殖实用技术》，我的养殖观算是彻底被刷新了。首先，它对规模化养殖的理念和优势讲解得非常透彻，让我明白“大”不一定等于“乱”，而是可以通过科学的管理和技术来实现高效、集约、可持续的生产。书中关于养殖场规划、设备选择、人员培训这些基础性的内容，讲解得条理清晰，案例丰富，我读完之后，对如何一步步搭建一个规范化的养殖场有了清晰的认识。尤其是在场区布局方面，它不仅仅是告诉你怎么划区域，更是从生物安全、疫病防控、粪污处理、节能降耗等多个角度去分析，教你如何做到“最优解”。读到这里，我才恍然大悟，原来之前我一些看似合理的布局，其实存在着很多隐患。还有，关于不同畜禽品种的详细介绍，从品种特性、生长规律到饲养管理要点，都讲解得非常细致，我之前只关注我养的那些品种，这本书让我拓宽了视野，了解了更多有潜力的品种，也为我未来的发展提供了更多选择。更重要的是，它提供了一整套科学的管理流程，从日常的饲喂、饮水、通风，到定期的疫苗接种、驱虫、消毒，再到更深层次的繁殖管理、疾病诊断和治疗，几乎涵盖了养殖生产的全过程。书中的许多图表和插画，让原本枯燥的技术知识变得生动易懂，我常常一边看一边对照我的养殖实践，发现了很多可以改进的地方。我尤其喜欢它在问题分析和解决方案提供上的详细程度，遇到疑难杂症，翻开书，往往能找到类似案例，并提供切实可行的解决办法，这比我自己瞎琢磨要高效得多。这本书给我最大的感受就是，养殖不再是凭经验碰运气，而是可以依靠科学技术来精细化管理的。
评分我是一名初次接触畜禽养殖领域的创业者，怀揣着对这份事业的热情，但缺乏系统的知识和实践经验。《畜禽规模化养殖实用技术》这本书，就像是我踏入这个行业的一本“启蒙书”。它以一种非常友好和易于理解的方式，为我打开了规模化养殖的大门。在书的开头，它首先对规模化养殖的概念、优势以及面临的挑战进行了清晰的阐述，这让我对这个行业有了初步的认知和心理准备。接着，书中详细介绍了不同畜禽品种的特点、市场前景以及适合的养殖模式。例如，它会分析不同肉鸡品种的生长速度、饲料转化率和抗病性差异，并根据市场需求推荐适合的品种。这对我这样的新手来说，能够避免盲目选择，做出更明智的决策。书中关于“养殖场建设与设备选择”的部分，也给了我极大的帮助。它不仅列举了各种常用的养殖设备，还从功能、成本、维护等多个角度进行了详细的介绍和比较，并且提供了不同规模养殖场的建设方案和图纸参考。这让我能够根据自己的实际情况，合理规划和投资，避免不必要的浪费。我尤其喜欢书中关于“日常管理”章节的细致入微。它详细讲解了如何进行科学的饲喂、饮水、清洁消毒，以及如何观察畜禽的行为，及时发现异常情况。这些看似简单的日常工作，却是保证畜禽健康生长、提高生产效率的基础。通过学习这些内容，我能够更好地照顾我的畜禽，为它们创造一个健康舒适的生长环境。这本书的语言通俗易懂，配以大量的插图和表格，让我在阅读过程中不会感到枯燥乏味，而且能够快速掌握关键信息。
评分作为一名在畜禽养殖领域摸爬滚打多年的老养殖户，我一直都在寻找能够真正解决实际问题的技术书籍。《畜禽规模化养殖实用技术》这本书，真的让我眼前一亮。它不像市面上很多书那样，只是泛泛而谈一些理论，而是把理论知识与实际操作紧密结合，提供了大量可操作、可借鉴的经验。我特别欣赏书中关于疾病防控章节的深入剖析。我们养殖户最头疼的就是疾病，一旦爆发，轻则影响生长，重则全军覆没，损失惨重。这本书不仅列举了常见的畜禽疾病，还详细介绍了这些疾病的病因、症状、诊断方法以及最关键的——预防和治疗措施。它强调的是“预防为主，综合防治”的理念，从生物安全、环境控制、免疫接种、科学用药等多个方面给出了系统性的指导。例如，书中关于不同疾病的疫苗接种计划，以及如何在疫情发生初期准确判断和及时采取措施，都写得非常具体，甚至细致到每次药物的使用剂量和方法。这对于我们这些一线操作人员来说，简直是福音。我之前在处理一些复杂病例时，常常感到束手无策，只能依赖兽医的经验，而这本书让我自己具备了初步诊断和处理的能力，大大降低了风险。此外，书中对饲料营养管理的部分也做得非常出色。合理的饲料配比直接关系到畜禽的生长速度、健康状况和生产性能。这本书不仅介绍了不同生长阶段、不同品种的畜禽对营养的需求，还提供了多种饲料配方的参考，并且讲解了如何根据当地的饲料资源进行优化调整，这对于降低养殖成本、提高经济效益至关重要。我通过书中提供的方法，自己尝试调整了饲料配方，效果非常明显，畜禽的均匀度和生长速度都有所提升。这本书的语言风格朴实，没有太多华丽的辞藻，直击要害，非常适合我们这些需要实际操作指导的养殖户。
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