具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 中国农产品安全生产的技术进步方向 |
| 作者 | 孙艳香 |
| 定价 | 45.00元 |
| 出版社 | 中国社会科学出版社 |
| ISBN | 9787520308298 |
| 出版日期 | 2017-10-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装-胶订 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
农产品安全生产是食品安全的首要环节，技术进步方向对农产品安全生产至关重要，对农产品安全生产政策的一个令人满意的研究框架，必须包括不同方向技术进步对政策的内生反应。本书以一种重要的农产品安全生产技术-农药为研究对象，通过对农药技术市场的实证分析和构建效用与环境双重约束下的农业技术进步方向模型，分别对我国农产品安全生产问题的表层原因和深层原因进行了追溯；通过构建农药技术扩散模型，对两种农药技术扩散速度的精准测度与之后两个案例，则从不同的角度为上述理论分析提供了有力的佐证。 |
| 作者简介 | |
| 孙艳香，女，1973年生，山西太谷人，浙江大学经济学博士，华南农业大学农业经济管理硕士，美国密歇根州立大学（Michigan State University）访问学者，现任浙江中医药大学人文社会科学学院副教授。近年来主持了五项省部级科研基金项目和多项厅局级课题，作为主要成员参与了十二项、省部级科研项目，在《台湾研究》等学术期刊发表学术论文二十余篇，目前主要研究领域为农产品安全问题、健康经济学、产业转型升级方向和区域经济转型。参写著作多部，主编、参编教材多部。所主讲《宏观经济学》入选教育部“精彩一课”，曾入选浙江省教育厅青年教师人才项目。 |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
用户评价
作为一名对中国社会经济发展趋势和科技创新应用有着高度关注的读者，这本书的选题对我来说具有极大的吸引力。《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书，直接点明了当前中国农业发展面临的关键挑战和未来的发展机遇。作者孙艳香教授的深入研究，势必为我们揭示出一条清晰的技术进步之路。我非常期待书中能够详细阐述，在当前科技飞速发展的时代背景下，中国农产品安全生产领域究竟有哪些值得关注的技术方向。这是否包括基因编辑、合成生物学等前沿生物技术在提高农产品品质、抗病性以及营养价值方面的应用？是否涉及物联网、大数据、人工智能等信息技术在实现农业生产的智能化、精准化、可追溯化方面的突破？亦或是对绿色防控、生态农业等可持续发展模式的推广和技术创新？这本书的价值，我想不仅仅在于提供技术层面的解决方案，更在于它能够引领我们思考，如何在国家战略的指导下，将这些技术有效地融入到中国的农业生产体系中，从而真正实现农产品的安全、健康、可持续生产。我迫不及待地希望通过阅读这本书，去理解中国农产品安全生产的未来图景，去感受科技进步如何为我们守护“舌尖上的安全”贡献力量。
评分从一个农业生产者的小视角出发，这本书无疑是一盏指引方向的明灯。我所在的地区，一直以来都在探索如何提高农产品的产量和质量，同时又要满足日益严格的安全标准。过去，我们更多依赖经验和一些传统的耕作方法，但随着科技的飞速发展，以及消费者对健康食品的需求越来越高，我们深切地感受到需要转型升级。当看到这本书的标题时，我便知道，这可能就是我们一直苦苦寻觅的答案。这本书的价值不在于它提供了具体的“怎么做”的操作指南，而在于它勾勒出了一个宏观的、具有前瞻性的“往哪里去”的发展蓝图。作者孙艳香教授的视角非常开阔，她并非仅仅站在田埂上思考问题，而是将技术进步的方向与国家发展战略、市场需求、甚至国际合作紧密联系起来。这一点尤其让我感到振奋，因为这意味着我们个人的努力，能够融入到国家整体的农业发展战略中去。书中对于“技术进步”的定义，我相信绝不仅仅局限于高精尖的设备，更包含着理念的革新、模式的创新以及管理体系的优化。我尤其关注书中可能提到的关于信息化、智能化在农业生产中的应用，例如如何利用大数据分析土壤状况、气候变化，从而实现精准施肥、精准灌溉，减少农药化肥的使用。同时，我也期待书中能够探讨一些绿色、有机、生态的农业生产模式，这些模式不仅能够提升农产品的品质，更能保护我们赖以生存的土地和环境。这本书的出现，给予了我们这些基层生产者极大的信心和希望，让我们相信，通过技术进步，我们能够生产出更安全、更健康、更有竞争力的农产品。
评分我是一名对科技前沿和国家发展政策非常关注的读者，而《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书，恰恰满足了我对这两个领域的好奇心。作为一名普通读者，我深知食品安全并非一件小事，它关乎每一个家庭的健康，更关乎国家的声誉。因此，当看到这本书时，我立刻被其主题所吸引。作者孙艳香教授的选题非常具有现实意义和前瞻性，她深入探讨了中国在农产品安全生产领域面临的挑战，并为未来的技术发展指明了方向。我特别期待书中能够对一些新兴技术，如基因编辑、精准农业、物联网、区块链等在保障农产品安全生产中的应用进行深入分析。我希望能够了解这些技术是如何从理论走向实践，如何帮助我们实现从源头到餐桌的全过程追溯和管控。同时，我也希望书中能够探讨如何通过技术手段，提高农产品对病虫害、环境污染等风险的抵抗能力，减少化学农药和化肥的使用，从而生产出真正健康、绿色的农产品。此外，这本书的出版，也表明了国家和社会对于农产品安全生产的高度重视，这让我感到非常欣慰。我深信，通过技术的不懈进步，中国一定能够实现农产品生产的安全、优质、可持续发展，为全体人民提供最安心的食品。这本书的理论高度和实践价值，值得每一个关心中国农业和食品安全的人深入阅读和学习。
评分作为一名关注中国社会发展和科技进步的读者，这本书的选题立刻吸引了我的注意。《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书，无疑触及到了当前社会最关注的民生问题之一。我一直认为，食品安全是社会稳定和人民健康的重要基石，而技术进步则是保障这一基石的关键。作者孙艳香教授以其深厚的学术积累，必然为我们呈现出一幅关于中国农产品安全生产未来发展蓝图。我尤其期待书中能够对一些前沿技术在农业生产中的应用进行深入的解读，例如如何利用生物技术，提高农产品的抗病虫害能力，减少农药的使用；如何通过精准农业技术，实现资源的优化配置，降低生产成本，同时保障农产品的品质；如何利用信息技术，建立起全过程的追溯体系，让消费者能够了解农产品的“前世今生”。这本书的价值，不仅在于它能够为学术界提供理论支持，更在于它能够启迪广大读者，认识到技术在保障我们“舌尖上的安全”方面所起到的至关重要作用。我非常期待通过阅读这本书，去了解中国在农产品安全生产领域的技术发展方向，去感受科技的力量如何赋能于我们赖以生存的土地，最终惠及我们每一个普通人。
评分作为一名对社会发展和科技进步有敏锐洞察力的读者，这本书的出现，在我看来，绝对是一次重要的学术献礼。我一直认为，一个国家的根基在于农业，而农业的未来在于安全与科技的融合。《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书，正如其名，直击了这一核心议题。作者孙艳香教授的学术造诣深厚，她以宏大的视野和严谨的逻辑，梳理了中国农产品安全生产的现状，并高瞻远瞩地指出了未来技术进步的关键方向。我尤其期待书中能够深入探讨如何通过技术创新，解决当前农产品生产中存在的突出问题，例如农药残留、重金属污染、生物安全风险等等。书中对“技术进步”的解读，我相信会超越简单的设备升级，而更侧重于系统性的解决方案，包括生物技术、信息技术、工程技术以及管理模式的创新。例如，我设想书中可能会涉及如何利用现代育种技术，培育出抗病虫害、营养价值更高的农作物品种；如何通过精准农业技术，实现资源的优化配置，减少浪费，降低环境污染；如何利用先进的检测技术，实现对农产品质量安全的实时监控和预警。这本书的价值，不仅仅在于它能够为行业内的专家学者提供理论指导，更在于它能够启迪广大读者，认识到技术在保障我们“舌尖上的安全”方面所扮演的关键角色。我迫不及待地想通过阅读这本书，去了解中国农产品安全生产的未来图景，去感受科技赋能农业的强大力量。
评分这是一本让我眼前一亮的书！我一直关注着中国农业的发展，尤其是如何在全球化和消费升级的浪潮中，保障农产品的安全和品质。当我看到《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书时，我就知道，这绝对是我一直想找的答案。作者孙艳香教授的选题非常具有时代意义，她不仅关注当前的挑战，更着眼于未来的发展。我尤其期待书中对“技术进步”的解读，它应该是一个多维度、多层次的概念。我希望书中能够详细阐述如何通过生物技术，例如基因编辑、益生菌的应用等，来提高农产品的抗病能力，减少农药使用，并提升农产品的营养价值。同时，我对信息技术在农业生产中的应用也充满好奇，比如如何利用大数据、人工智能、物联网等技术，实现农场的智能化管理，精准调控生产过程，从源头上保障农产品的安全。此外，这本书的视角，我相信会是国家层面的、宏观的，它不仅仅局限于技术本身，更会与政策、市场、消费者需求等因素相结合，共同描绘出中国农产品安全生产的未来图景。我希望能够通过这本书，了解中国在这一领域所取得的成就，以及未来需要努力的方向。这本书的出版，无疑为我们理解中国农业的现代化进程，提供了重要的窗口。
评分这是一本让我非常期待的书！我一直对中国的农业发展和食品安全问题非常关注，尤其是在当前消费者对健康、安全食品需求日益增长的背景下。这本书的标题《中国农产品安全生产的技术进步方向》恰恰触及了我一直以来思考的核心问题。作者孙艳香教授能够从国家层面去探讨这一重要议题，本身就说明了其研究的深度和广度。我非常好奇书中会如何解读“技术进步”这个概念，它是否仅仅指代硬件设备的升级，还是会涵盖更广泛的层面，比如生物技术的应用、信息技术的融合、绿色生产模式的创新等等。我特别希望书中能够详细阐述如何利用先进的育种技术，培育出更优质、更安全的农产品，以及如何通过智能化、信息化的手段，实现农产品生产的全过程追溯和精准管理，从而最大程度地降低风险。这本书的出现，无疑为我们描绘了中国农产品安全生产的未来发展蓝图，它不仅对行业内的专家学者具有指导意义，对每一个关心食品安全的普通读者来说，也是一次了解国家发展方向、提升自身认知的重要机会。我迫不及待地想通过阅读这本书，去深入了解中国农产品安全生产的科技前沿，去感受科技赋能农业的力量。
评分这本书的出现，对于我这样一名对国家农业政策和科技发展有着浓厚兴趣的读者来说，无疑是一份珍贵的礼物。我一直认为，农产品安全是国计民生的大事，而技术进步则是保障这一安全的关键驱动力。《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书，正是直面这一核心问题，并试图为我们勾勒出清晰的发展路径。作者孙艳香教授的学术功底深厚，她以一种系统性的视角，审视了中国农产品安全生产的现状，并前瞻性地指出了未来技术发展的方向。我非常期待书中能够对一些关键技术领域进行深入的探讨，比如如何利用先进的育种技术，培育出既高产又抗病虫害的优良品种，从而减少对化学农药的依赖；如何通过发展绿色防控技术，建立起生态友好的病虫害防治体系；如何利用信息技术，实现农产品生产全过程的可追溯和智能化管理，确保消费者能够吃到放心安全的食品。这本书的价值，不仅仅在于它提供了技术上的解决方案，更在于它能够引领我们思考，如何将这些先进的技术有效地应用到中国的农业实践中，从而推动中国农业向更高水平、更可持续的方向发展。我迫不及待地想通过阅读这本书，去了解中国农产品安全生产的未来方向，去感受科技为农业带来的巨大变革。
评分这本书的出现，无疑为我这样一个长期关注中国农业现代化进程的读者，带来了新的视角和深刻的启发。一直以来，我对农产品安全问题都保持着高度的关注，而技术进步，我深信是解决这一问题的关键。《中国农产品安全生产的技术进步方向》这本书，恰恰精准地切入了这一核心。作者孙艳香教授的专业洞察力，我相信能够带领我们深入了解中国农产品安全生产在技术层面的发展脉络和未来趋势。我特别期待书中能够对一些具体的、具有代表性的技术进步方向进行深入剖析，例如，如何利用现代生物技术，培育出更加抗病虫害、营养更丰富的农作物品种，从而减少对化学农药和化肥的依赖；如何通过发展智能化、信息化的农业生产管理系统，实现对农产品生产过程的精准调控和全程追溯，从而最大限度地保障食品安全。这本书的价值，我想绝不仅仅局限于理论研究，更在于它能够为中国农业的实际发展提供重要的指导和参考。我非常期待通过阅读这本书，去感受中国农产品安全生产领域的技术革新浪潮，去理解科技如何为保障我们“舌尖上的安全”注入新的活力，并最终推动中国农业迈向更可持续、更健康的未来。
评分这是一本让我非常着迷的书！我一直以来都对农业这个领域抱有浓厚的兴趣，但同时又对食品安全问题感到担忧。这本书的标题，"中国农产品安全生产的技术进步方向"，瞬间就抓住了我的眼球。我当时就想，这不正是我一直想深入了解的主题吗？在仔细翻阅了这本书的目录和前言后，我更是被作者孙艳香教授的学术深度和对国家农业发展的宏观视野所折服。这本书并非简单地罗列一些技术名词，而是从国家战略、产业升级、消费者健康等多个层面，深刻剖析了中国农产品安全生产的现状与未来。作者并非仅仅局限于介绍某一项单一的技术，而是将眼光投向了整个产业链条，从源头的种子培育，到种植过程中的病虫害防治，再到收获、加工、储存、运输乃至最终的消费者端，都进行了细致的梳理和前瞻性的探讨。尤其令我印象深刻的是，书中并没有回避中国农业发展过程中面临的挑战，例如土地污染、水资源短缺、传统耕作方式的局限性以及市场监管的漏洞等等，而是以一种务实而富有建设性的态度，提出了一系列切实可行的技术进步方向。我特别期待书中关于智慧农业、生物技术在农产品安全生产中的应用，以及绿色防控体系的构建等章节，相信这些内容一定会给我带来全新的认知和启发。这本书的出版，无疑为中国农业的现代化转型和食品安全的保障，提供了重要的理论指导和实践参考。作为一名关心中国农业发展的读者，我迫不及待地想要深入阅读，去领略作者的真知灼见，去理解中国农产品安全生产未来的发展蓝图。
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