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周新民羊建平 著

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• 养鹅
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• 家禽养殖
• 农业技术
• 养殖技术
• 鹅病防治
• 新手入门
• 常见问题

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109222434

商品编码：29584247698

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-01-01

内容介绍
《高效健康养鹅200问》将作者们周新民、羊建平在平时的养鹅技术服务或养鹅生产实践中遇到的问题，进行系统归纳、zoxg结，以问答的形式。围绕养鹅生产的各个环节，简述我guo养鹅生产的现状和qiax景、鹅场建设和经营管理、鹅品种与繁育技术、鹅人工孵化技术、鹅营养与饲料及饲养管理、鹅肥肝生产技术和活体拔毛技术、鹅常见疾病防治等。 本书内容丰富，技术实用。通俗易懂，适合养鹅场技术人员、基层兽医和畜牧兽医专业师生参考。

目录
1、我guo养鹅业现状和qiax景 1．鹅有哪些du特的生活xi性? 2．我guo发展养鹅业的主要优势有哪些? 3．我guo有哪些主要的鹅产品? 4．发展养鹅业在社会主义新农村建设中有何作用? 5．我guo养鹅业的现状及发展qiax景如何? 二、鹅场建设与经营管理 6．鹅场环境质量和防疫卫生有哪些要求? 7．养鹅场规划和设计有哪些要求? 8．鹅舍建筑设计有哪些基本要求? 9．养鹅常备哪些工具? 10．鹅集约化规模饲养方式主要有哪些? 11．鹅场环境保护有哪些基本要求? 12．如何确定鹅场的经营方向与规模大小? 13．如何编制鹅场的生产经营规划? 14．养鹅成本包括哪些项目? 15．如何*高养鹅的经济效益? 三、鹅品种与繁育技术 16．鉴定鹅品种优良的指标有哪些? 17．我guo有哪些优良的地方鹅种? 18．我guo引进了哪些优良的外guo鹅种? 19．鹅引种应注意哪些事项? 20．选择养鹅品种的基础原则是什么? 21．鹅繁殖特点有哪些? 22．鹅的繁育方*有哪些? 23．如何选择种鹅? 24．鹅配种方*有哪些? 25．鹅配种注意事项有哪些? 26．怎样有效防止优良鹅种的退化? 27．怎样采集公鹅的精液? 28．公鹅采精注意事项有哪些? 29．如何稀释和保存鹅精液? 30．怎样进行鹅人工授精? 31．鹅人工授精注意事项有哪些? 32．鹅人工授精常用哪些器具? 33．怎样鉴别雏鹅的雌雄? 34．鹅人r[授精的优点有哪些? 35．如何有效检测精液品质? 四、鹅人工孵化技术 36．怎样选择合格的鹅种蛋? 37．如何科学地保存鹅种蛋? 38．鹅种蛋包装和运输过程中应注意哪些事项? 39．种蛋入孵qiax如何消du? 40．鹅种蛋的孵化条件有哪些? 41．目qiax常用的鹅种蛋人工孵化方*有哪些? 42．传统人工孵化鹅蛋的方*有哪些? 43．如何进行嘌蛋孵化雏鹅? 44．机器孵化*主要操作程序有哪些? 45．孵化机在孵化qiax如何调试和消du? 46．怎样掌握孵化温度?什么叫“看胎施温”? 47．怎样计算相对湿度? 48．孵化过程中如何翻蛋和晾蛋? 49．怎样掌握孵化过程中的通风换气? 50．鹅种蛋适宜的孵化条件是什么? 51．鹅胚胎发育不同日龄的外部特征是什么? 52．孵化过程中如何检查分析孵化效果? 53．怎样鉴别无精蛋、死胚蛋和活胚蛋? …… 五、鹅营养与饲料 六、鹅的饲养管理技术 七、鹅肥肝生产技术 八、鹅活体拔毛技术 九、常见鹅病防治技术

《鹅的智慧：从幼雏到丰收的成长秘籍》 内容简介 在广袤的田野间，咕咕作响的鹅群不仅是乡村风光里的一抹生动色彩，更是勤劳与智慧的象征。它们以顽强的生命力，为人类提供了美味的鹅肉、珍贵的鹅绒，以及别具一格的生态养殖模式。《鹅的智慧：从幼雏到丰收的成长秘籍》是一部全方位、多角度的鹅业生产指南，它深入浅出地揭示了养鹅的奥秘，旨在为广大养殖户、畜牧专业人士以及对鹅业发展感兴趣的读者提供一份详实而实用的参考。本书并非罗列零散的问答，而是系统地梳理了鹅从生命初始到价值实现的每一个关键环节，力求在内容上做到深入、精准、可操作。 第一部分：鹅的生命篇——孕育与初啼 本书的开篇，我们将目光聚焦于鹅生命最脆弱也最充满希望的起点：种蛋的孕育与雏鹅的诞生。 种蛋的精选与贮藏： 优质的种蛋是高效养鹅的基础。本书将详细介绍如何科学辨别和筛选种蛋，包括蛋的形状、大小、蛋壳的完整性与厚度，以及最重要的——内部蛋黄与蛋白的新鲜度和活力。我们还将探讨不同贮藏条件对种蛋孵化率的影响，如温度、湿度、通风以及贮藏时间的长短，并提供最佳的贮藏方案，以最大限度地保证种蛋的孵化潜力。 科学孵化技术： 无论是自然孵化还是人工孵化，都有其内在的规律。《鹅的智慧》将深入剖析人工孵化器的最佳操作规程，包括温度、湿度、翻蛋频率以及通风量等关键参数的设定与调整。本书还将介绍如何识别和处理孵化过程中的异常情况，例如胚胎发育迟缓、死亡等，并提供相应的干预措施。对于自然孵化的鹅妈妈，我们将提供关于如何营造适宜的孵化环境、提供充足的营养以及观察和协助母鹅护理蛋的实用建议。 雏鹅的接雏与护理： 雏鹅的生命旅程从破壳而出那一刻起，就充满了挑战。本书将详细指导读者如何安全地将刚出壳的雏鹅从孵化器中取出，并进行初步的健康检查。对于育雏室的准备，我们将重点阐述温度、湿度、通风、垫料选择以及光照强度等要素的重要性，并提供不同日龄雏鹅的最佳环境参数。在喂养方面，我们将详细介绍育雏初期所需饲料的类型、喂食频率和饮水管理，以及如何识别和预防常见的雏鹅疾病，如脐带炎、大肠杆菌病等，并提供基础的防治措施。 第二部分：鹅的成长篇——精心饲养与健康保障 雏鹅长大，进入了生长的关键时期。这一阶段的科学管理，直接关系到鹅的生长速度、抗病能力和最终的经济效益。 不同生长阶段的饲养管理： 鹅的生长并非一蹴而就，而是经历多个阶段。《鹅的智慧》将根据鹅的不同日龄和生长状况，详细介绍各个阶段的饲养重点。从小鹅阶段对蛋白质的较高需求，到育成期对能量和矿物质的均衡供给，再到肥育期对能量性饲料的侧重，本书将提供详细的饲料配方建议和喂食方案。我们将探讨粗饲料、精饲料、添加剂以及微量元素的科学搭配，并强调饲料的新鲜度和适口性。 环境调控的智慧： 适宜的生长环境是鹅健康生长的“温床”。本书将深入探讨不同季节、不同养殖模式下，舍内温度、湿度、通风、采光等环境因素的调控方法。我们将分析不良环境条件对鹅的生理机能、免疫力以及行为的影响，并提供相应的改善措施，例如如何通过合理通风排除有害气体，如何通过调整垫料厚度和类型来控制舍内湿度，以及如何利用自然光或人工照明来优化生长环境。 疾病的预防与诊断： “防重于治”是畜牧业永恒的真理。《鹅的智慧》将系统介绍鹅常见疾病的病原、传播途径、临床症状及诊断方法。本书将重点强调疫苗接种的程序与种类，根据鹅的不同品种和养殖环境，提供科学的免疫接种计划。同时，我们将详细讲解生物安全措施的重要性，包括消毒、隔离、人员和车辆进出管理等，以最大程度地降低疾病传播的风险。 日常健康监测与行为观察： 敏锐的观察是早期发现疾病的“利器”。本书将指导读者如何通过观察鹅的采食、饮水、活动、粪便以及外貌等细节，来判断鹅的健康状况。我们将列举一些预示疾病的早期信号，并教会读者如何根据这些信号进行初步判断，及时采取措施。 第三部分：鹅的经济篇——价值转化与可持续发展 养鹅的最终目的是实现经济效益。《鹅的智慧》将帮助读者最大化鹅的价值，并探索可持续发展的养鹅之路。 优质鹅肉的生产： 鹅肉以其鲜美的口感和丰富的营养价值而备受青睐。《鹅的智慧》将探讨如何通过科学的饲养管理，优化鹅肉的品质。本书将介绍不同品种鹅的肉质特点，以及影响鹅肉风味和嫩度的因素，如日粮构成、饲养密度、生长周期和屠宰方式等。我们将提供科学的肥育技术，帮助养殖户生产出品质优良、消费者喜爱的鹅肉产品。 鹅绒与鹅毛的综合利用： 鹅绒是高级保暖材料，鹅毛也有其工业用途。《鹅的智慧》将介绍如何科学地采摘鹅绒和鹅毛，以保证其品质和产量。本书还将探讨如何对采摘下来的鹅绒和鹅毛进行初步处理，以及鹅绒、鹅毛的品质鉴定方法。同时，我们将提供关于鹅绒、鹅毛深加工的途径和市场信息，帮助养殖户实现多元化收益。 生态养鹅模式的探索： 随着人们环保意识的增强，生态养鹅模式日益受到关注。《鹅的智慧》将介绍几种成熟的生态养鹅模式，例如与稻田、莲藕塘等结合的养殖方式。本书将分析这些模式的优点，如减少环境污染、提高饲料利用率、改善土壤质量等，并提供相应的技术要点和管理经验。我们将强调如何通过生态养鹅，实现经济效益、环境效益和社会效益的和谐统一。 市场营销与风险管理： 养殖的最终环节在于销售。《鹅的智慧》将为读者提供实用的市场分析和营销策略。本书将介绍当前鹅产品市场的供需状况，目标消费群体的特点，以及如何通过品牌建设、渠道拓展等方式，提升产品竞争力。同时，我们将引导读者认识养殖业可能面临的风险，如市场波动、自然灾害、疫病爆发等，并提供风险规避和应对的建议，帮助养殖户规避不必要的损失，实现养殖业的稳健发展。 《鹅的智慧：从幼雏到丰收的成长秘籍》集科学性、实用性和前瞻性于一体，力求为每一位从事或即将从事鹅业生产的读者提供一座坚实的知识宝库。它不仅仅是一本书，更是一位经验丰富的引路人，陪伴您在养鹅的道路上，收获满满的智慧与财富。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都觉得养鹅就是个“粗放型”的产业，只要保证有吃有喝，它们就能自己长。但《高效健康养鹅200问》这本书，让我认识到了“科学管理”的重要性。它不只是告诉你养鹅的基本流程，而是从鹅的生长规律出发，给出了非常细致的管理建议。比如，书中对鹅的活动空间、通风换气、光照时间都有明确的指导，这些细节我以前根本没注意过。它强调了不同季节、不同日龄的鹅，在舍饲和放牧方面需要注意的重点。特别是关于育肥期鹅的管理，它提出的“精细化”管理方案，包括如何通过调整饲料和管理方式，让鹅在短时间内达到理想的体重和肉质，这让我看到了提升养殖效益的巨大潜力。而且，书中还结合了很多实际案例，让我更容易理解这些管理方法的实际应用效果。感觉这本书就像一个经验丰富的养殖师傅，手把手地教你如何把鹅养得更好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，真的是超出了我的想象！我之前对养鹅的理解，可能还停留在“经验主义”的层面。但《高效健康养鹅200问》给我的感觉，更像是一部“鹅百科全书”，而且是那种通俗易懂、实用性极强的“百科全书”。它不仅仅是回答“200个问题”，而是在每一个问题背后，都蕴含着科学的道理和实践的经验。我特别喜欢它对于“特殊情况”的处理方法，比如遇到极端天气怎么办？鹅出现哪些异常行为需要警惕？这些都是书本上不太容易学到的，但在实际养殖过程中却至关重要。书中还提到了关于鹅产品的深加工和销售渠道的建议，这对于想把养鹅当成一项事业来做的朋友来说，简直是锦上添花。看完这本书，我感觉自己不再是那个“摸着石头过河”的门外汉了，而是有了一个清晰的养殖思路和一套科学的管理方法，对未来养鹅充满信心！

评分☆☆☆☆☆

养鹅这事儿，以前总觉得是祖辈传下来的老手艺，自家养点吃肉、下蛋，也就图个新鲜和省钱，哪儿有什么大学问？可自从我拿到了这本《高效健康养鹅200问》，真是大开眼界！别的不说，光是看前几章关于鹅的品种选择，就让我意识到之前有多么“盲目”。以前都是别人给什么苗就养什么，从来没想过不同品种的鹅在生长速度、抗病性、产蛋量甚至肉质上都有这么大的差异。这本书里把几种常见的、适合家庭散养和规模化养殖的品种都做了详尽的介绍，连它们的优缺点、适合的气候环境都分析得清清楚楚。让我最惊喜的是，它还提到了如何根据自己的养殖目的（是想快速出栏卖肉，还是想长期获得鹅蛋）来选择最合适的品种。这下好了，以后我再也不会“随波逐流”了，肯定能选到最适合自己的“摇钱鹅”。而且，书中对每个品种的介绍都配有清晰的图片，能直观地看到它们的体型特征，这对于新手来说简直是福音，再也不怕被坑了。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种有点洁癖又怕麻烦的人来说，养殖最头疼的就是卫生和疾病问题。以前养鹅，总觉得一股怪味，而且鹅也时不时地生病，看着它们没精神、食欲不振，心里别提多着急了，可又不知道该怎么办，只能凭经验瞎猜，有时候用了不对的药，反而耽误了病情。但这本书不一样，《高效健康养鹅200问》在这一块的内容，简直是我的“救命稻草”。它不仅仅是告诉你怎么消毒、怎么预防，而是深入浅出地讲解了鹅的常见疾病，从症状、病因到治疗方法，都写得非常详细。我最喜欢的是，它还列出了很多“绿色”的、相对温和的治疗方案，比如一些中草药的配方，听起来就让人放心多了。而且，书中还特别强调了“预防为主”的理念，从饲料、饮水、圈舍卫生到疫苗接种，都给出了具体的操作指南。看完这部分，我感觉自己不再是“摸着石头过河”了，而是有了一套完整的疾病防控体系。特别是它提到了如何通过观察鹅的粪便、精神状态来早期发现疾病的迹象，这比等鹅病了再治，要管用得多！

评分☆☆☆☆☆

在饲料方面，我以前总是觉得随便给点菜叶子、稻谷就行了，反正鹅什么都吃。但这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。《高效健康养鹅200问》在饲料营养这块的内容，可以说是“干货满满”。它详细分析了不同生长阶段的鹅对营养的需求，比如雏鹅、育成鹅、育肥鹅，它们的蛋白质、维生素、矿物质的需求量都有明确的说明。而且，它还介绍了如何根据市场上的饲料情况，自己搭配出更经济、更营养的饲料配方，这对我这种想节省成本又不想亏待鹅的人来说，简直是太实用了。书中还提到了一些“天然”的、能够促进鹅生长和提高免疫力的饲料添加剂，比如一些植物提取物，听起来就比那些化学添加剂安全得多。最让我印象深刻的是，它还指导我们如何根据鹅的生长情况，及时调整饲料配方，确保鹅能够均衡营养，快速健康地成长。这不仅仅是喂养，而是一种科学的管理！