适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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无 著，李义 编

图书标签:

• 肉鸡养殖
• 养殖技术
• 畜牧业
• 农业技术
• 养鸡
• 适度规模养殖
• 场区建设
• 管理技术
• 肉鸡育种
• 饲养管理

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565508554

商品编码：29587126272

包装：平装

开本：大32

出版时间：2014-01-01

内容介绍
&xbsp;&xbsp;&xbsp;&xbsp; 《适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术》内容 包括：适度规模肉鸡场场址的选择、适度规模肉鸡场 的规划布 局、适度规模肉鸡场的生产设施、适度规模肉鸡场的 环境控制、适度规模肉鸡 场粪污的处理与利用、适度规模肉鸡场的经济效益核 算与肉鸡的饲养管理技术。

目录
1、适度规模肉鸡场场址的选择与规划 1.良好的肉鸡场应具备的条件有哪些？ 2.怎样正确选择1个比较理想的肉鸡场场址？ 3.肉鸡场分区规划的原则是什么？ 4.肉鸡场有几个功能区？如何分区规划？ 5.如何对肉鸡场的建筑物进行合理布局？ 6.怎样正确设置肉鸡场的场区道路？ 7.怎样合理对肉鸡场的场区进行绿化？ 8.怎样合理确定肉鸡场的适度规模？ 二、适度规模肉鸡场的建筑 9.肉鸡舍的形式有哪些？ 10.肉鸡舍建筑设计的基本要求有哪些？ 11.肉鸡舍基本结构的要求有哪些？ 12.鸡舍的间距有哪些要求？1、适度规模肉鸡场场址的选择与规划
&xbsp; 1.良好的肉鸡场应具备的条件有哪些？
&xbsp; 2.怎样正确选择1个比较理想的肉鸡场场址？
&xbsp; 3.肉鸡场分区规划的原则是什么？
&xbsp; 4.肉鸡场有几个功能区？如何分区规划？
&xbsp; 5.如何对肉鸡场的建筑物进行合理布局？
&xbsp; 6.怎样正确设置肉鸡场的场区道路？
&xbsp; 7.怎样合理对肉鸡场的场区进行绿化？
&xbsp; 8.怎样合理确定肉鸡场的适度规模？
二、适度规模肉鸡场的建筑
&xbsp; 9.肉鸡舍的形式有哪些？
&xbsp; 10.肉鸡舍建筑设计的基本要求有哪些？
&xbsp; 11.肉鸡舍基本结构的要求有哪些？
&xbsp; 12.鸡舍的间距有哪些要求？
&xbsp; 13.怎样合理确定鸡舍的朝向？
三、适度规模肉鸡场的环境保护
&xbsp; 14.肉鸡场绿化有什么好处？
&xbsp; 15.肉鸡场常规消du的方*有哪些？
&xbsp; 16.肉鸡场常用的消du药有哪些？如何使用？
&xbsp; 17.做好肉鸡场的卫生安全应注意哪些要求？
&xbsp; 18.怎样做好鸡场的空舍消du？
&xbsp; 19.怎样做好鸡舍内的带鸡消du？
&xbsp; 20.怎样做好肉鸡场的综合灭鼠除虫工作？
&xbsp; 21.怎样正确处理病死鸡尸体？
&xbsp; 22.怎样妥善处理肉鸡场的粪便？
四、适度规模肉鸡场的基本设施与设备
&xbsp; 23.鸡舍内的goxg热设备有哪些？
&xbsp; 24.肉鸡的饲喂设备有哪些？
&xbsp; 25.肉鸡的饮水设备有哪些？
五、适度规模肉鸡场的环境控制
&xbsp; 26.鸡舍通风使用的风机类型有哪些？
&xbsp; 27.鸡舍在通风换气时应注意哪些问题？
&xbsp; 28.鸡舍通风换气的方式有哪些？
&xbsp; 29.鸡舍的降温设备与方式有哪些？
&xbsp; 30.鸡舍内的清粪方式有哪些？
六、适度规模肉鸡场经济效益核算
&xbsp; 31.肉鸡场的投资成本包括哪些？
&xbsp; 32.肉鸡场的生产成本主要包括哪些？
&xbsp; 33.怎样计算肉仔鸡的饲养利润？
七、肉鸡饲养管理技术
&xbsp; 34.快大型肉鸡主要品种有哪些？
&xbsp; 35.优质型肉鸡品种主要有哪些？
&xbsp; 36.肉鸡生产的主要特点是什么？
&xbsp; 37.肉鸡饲养的方式与特点有哪些？
&xbsp; 38.肉鸡有哪些营养需要特点？
&xbsp; 39.如何做好肉鸡的初饮工作？
&xbsp; 40.如何做好肉鸡的kai食喂料？
&xbsp; 41.怎样调控肉鸡舍的温度？
&xbsp; 42.如何控制肉鸡舍的湿度？
&xbsp; 43.怎样调控肉鸡舍的通风换气？
&xbsp; 44.怎样合理调控肉仔鸡的光照？
&xbsp; 45.怎样合理调整肉仔鸡的饲养密度？
&xbsp; 46.肉仔鸡采用“全进全出”饲养制度的好处是什么？
&xbsp; 47.饲喂颗粒饲料的好处是什么？
&xbsp; 48.怎样做好肉鸡的出栏？
&xbsp; 49.肉仔鸡免疫方*有哪些？
&xbsp; 50.如何观察鸡群？
&xbsp; 51.*高肉用仔鸡合格率、减少残次品的措施有哪些？
参考文献&xbsp;&xbsp; 显示全部信息

《家禽养殖现代化之路：从精准育种到市场营销的综合指南》 本书旨在为现代家禽养殖业提供一套全面、系统的技术解决方案，涵盖从种源选择、饲料配方、疫病防控、环境控制，到智能化管理、产品深加工和品牌化营销的全产业链环节。本书着力于提升家禽养殖的科学性、经济性和可持续性，帮助养殖者应对日益激烈的市场竞争和不断变化的消费者需求。 第一部分：现代家禽育种与种禽管理 本部分深入探讨了现代家禽育种的最新进展和实用技术。我们将从分子育种、数量遗传学等前沿理论出发，介绍如何通过科学的选育方案，培育出具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、肉质优良等综合性状的优良品系。 家禽遗传资源评估与利用： 系统介绍国内外主要的家禽遗传资源，包括地方品种、引进品种及其杂交优势。我们将讲解如何对这些资源进行遗传评估，筛选出具有商业开发价值的种质，并探讨高效的杂交育种策略，以最大限度地发挥杂交优势。 分子标记辅助育种技术： 详细阐述基因组选择、连锁不平衡等分子标记技术在家禽育种中的应用。我们将解析如何利用DNA标记预测个体的育种值，加速选育周期，提高育种效率，尤其是在抗病性、肉品质等重要性状的改良上。 种禽生产性能的监测与调控： 重点介绍种禽繁殖性能的监测指标，如开产日龄、产蛋率、蛋重、受精率、孵化率等，并提供针对性的饲养管理措施，包括营养调控、光照调节、应激管理等，以保证种禽的最佳繁殖状态。 健康种禽的繁育与管理： 强调种禽健康是生产性能的基础。本节将介绍针对种禽的严格疫病净化程序，包括病毒性疾病、细菌性疾病的监测与防控，以及生物安全措施在种禽场的应用，确保种禽群体的健康和遗传稳定。 母系与父系品种的合理搭配： 分析不同品系家禽的遗传特性和生产优势，指导养殖者根据市场需求和生产目标，科学选择母系和父系品种进行杂交生产，实现最佳的生产效益。 第二部分：高效精准的家禽饲养管理 本部分聚焦于家禽生长周期的各个阶段，提供科学、精准的饲养管理方案，以最大化生产性能，降低养殖成本。 不同生长阶段的营养需求分析： 详细分析雏禽、育成禽、产蛋禽以及肉用仔禽等不同生长阶段家禽的营养生理特点和需求。我们将提供基于最新营养标准的饲料配方建议，包括能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及特种营养素的精准配比。 饲料原料的选择与质量控制： 介绍常见的家禽饲料原料，如玉米、豆粕、麸皮、鱼粉等，分析其营养成分、抗营养因子以及质量标准。我们将重点讲解如何进行饲料原料的质量检测，以及如何根据原料的可获得性和成本，优化饲料配方。 精细化饲料配方设计： 探讨利用线性规划、非线性规划等数学模型，结合家禽的生理特点和生产目标，设计出营养全面、配比精确、成本合理的饲料配方。我们将重点介绍氨基酸平衡、能量与蛋白质比例、宏量与微量元素配比等关键营养调控技术。 自动化与智能化饲喂系统： 介绍现代化的自动饲喂设备，包括定量饲喂器、精准投料系统等，以及智能化饲喂管理系统。我们将分析这些系统如何实现按需投喂、减少浪费、精确控制饲料摄入量，从而提高饲料转化率。 饮水系统的管理与优化： 强调清洁、充足的饮水对家禽健康和生产性能的重要性。本节将介绍不同类型饮水设备（如乳头饮水器、钟形饮水器）的优缺点，以及如何进行饮水系统的日常维护和水质监测。 垫料的选择与管理： 探讨不同类型垫料（如刨花、稻壳、锯末）的吸湿性、透气性、保温性等特性，以及如何根据季节、日龄和环境条件，选择合适的垫料并进行科学管理，保持环境清洁干燥，预防疾病。 第三部分：家禽疫病防控与健康保障 本部分系统阐述家禽疫病防控的最新理念和实用技术，旨在帮助养殖者构建高效的生物安全体系，最大程度地减少疫病风险。 家禽常见病原识别与诊断技术： 详细介绍家禽常见的病毒性疾病（如禽流感、新城疫、马立克氏病）、细菌性疾病（如巴氏杆菌病、沙门氏菌病、大肠杆菌病）、寄生虫病和真菌病。我们将讲解各疾病的病原学、流行病学特征、临床症状、病理变化，以及常用的诊断方法，包括血清学诊断、病原分离鉴定、分子生物学诊断等。 系统化生物安全管理体系构建： 强调生物安全是预防疫病的首要措施。本节将从人员、车辆、物料、兽药器械、病死禽处理等各个环节，详细阐述建立严格的生物安全规程。我们将介绍围栏消毒、人员进出管理、车辆消毒通道、病死禽无害化处理等关键措施。 科学的疫苗接种程序设计： 针对不同地区、不同养殖模式和不同品种家禽，提供科学、合理的疫苗接种方案。我们将重点介绍疫苗的选择原则、免疫接种时间、剂量、途径，以及如何评估疫苗免疫效果。 抗生素的合理使用与替代方案： 探讨在疾病治疗中，如何遵循兽药使用规定，合理选择和使用抗生素，避免产生耐药性。同时，介绍益生菌、植物提取物、免疫增强剂等非抗生素替代方案，促进家禽健康。 环境因素对家禽健康的影响及调控： 分析温度、湿度、通风、氨气、二氧化碳等环境因素对家禽呼吸系统、免疫系统以及整体健康的影响。本节将提供各种环境调控技术，如负压通风、热风炉、湿帘风机、氨气监测与处理等。 突发疫情的应急处理预案： 针对重大疫病的发生，提供详细的应急处理流程和措施，包括疫情报告、隔离封锁、扑杀、消毒、无害化处理等，最大限度地降低疫情扩散和经济损失。 第四部分：智能化与绿色化家禽养殖管理 本部分关注家禽养殖业的现代化转型，介绍智能化技术在养殖管理中的应用，以及可持续发展的绿色养殖理念。 物联网技术在家禽养殖中的应用： 介绍传感器技术、无线通信技术、大数据分析等物联网技术如何应用于家禽养殖。我们将展示如何利用这些技术实时监测家禽的生长数据、行为模式、环境参数，实现远程管理和智能化决策。 环境智能监测与自动化调控系统： 详细介绍基于物联网技术的环境监测系统，包括温度、湿度、光照、氨气、二氧化碳等实时采集，以及自动化的通风、加热、降温、补光等调控设备，实现养殖环境的精准化控制。 家禽行为分析与健康预警： 探讨如何通过视频监控、声音识别等技术，分析家禽的活动、采食、饮水、粪便等行为，识别异常行为，提前预警潜在的健康问题或应激。 精准饲喂与废弃物管理： 介绍精准饲喂系统如何根据家禽个体或群体的生长状况，动态调整饲料配方和投喂量。同时，探讨家禽废弃物的资源化利用，如沼气工程、有机肥生产等，实现养殖废弃物的减量化和资源化。 绿色养殖理念与实践： 推广节约能源、保护环境、生产安全优质产品的绿色养殖模式。本节将介绍如何通过优化饲料配方减少氮磷排放，如何利用生物技术处理粪污，以及如何构建生态循环养殖系统。 数字化档案管理与追溯体系： 介绍建立电子化养殖档案的重要性，包括生产记录、用药记录、免疫记录、检测报告等。我们将探讨如何构建全流程追溯体系，提升产品安全性和消费者信任度。 第五部分：家禽产品的深加工与市场营销 本部分将视角从养殖端延伸到产品端，探讨如何通过深加工提升产品附加值，并运用现代营销策略拓展市场。 家禽产品加工技术概述： 介绍家禽胴体分割、精细分割、冷鲜肉、速冻食品、熟食制品等初级加工技术。重点讲解不同加工方式对产品品质、保鲜期、营养价值的影响。 家禽肉品质提升与判定： 探讨影响家禽肉品质的因素，包括饲养管理、屠宰过程、加工储存等。介绍家禽肉品质的评定标准和检测方法，如pH值、嫩度、多汁性、风味、色泽等。 家禽产品创新与开发： 鼓励研发具有市场竞争力的新型家禽产品，如高蛋白低脂肪肉制品、功能性家禽产品、方便快捷的预制菜肴等。介绍产品研发的思路、工艺流程和质量控制要点。 品牌化建设与市场营销策略： 强调品牌在家禽产品销售中的重要性。本节将指导养殖者如何进行品牌定位，设计品牌标识，建立品牌故事，并运用线上线下多种渠道进行市场推广和销售，如参加展会、发展电商、建设直营店等。 国际国内家禽市场分析： 分析当前家禽市场的供需状况、价格波动趋势、消费习惯和政策导向。帮助养殖者了解市场动态，做出更明智的生产和销售决策。 食品安全认证与质量管理体系： 介绍HACCP、ISO22000等食品安全管理体系在家禽产品加工中的应用。强调完善的质量控制体系是赢得消费者信任、保障产品安全的关键。 本书力求理论与实践相结合，内容翔实，语言通俗易懂，图文并茂，旨在成为家禽养殖者、技术人员、经营管理者以及相关领域研究人员不可多得的参考工具书，共同推动家禽养殖业迈向更高水平的现代化、智能化和绿色化发展。

评分☆☆☆☆☆

最近几年，国家对农村经济发展和乡村振兴的政策支持力度很大，这让我萌生了在家乡发展养殖业的想法。我了解到，很多成功的养殖户都并非一开始就追求大规模，而是从“适度规模”开始，逐步发展壮大。这本书的书名让我觉得它非常贴合我的需求。我特别希望能从书中学习到关于“建设”方面的知识，比如如何根据当地的气候条件、土壤情况和可用资源，选择最合适的场地，以及如何设计出既能保证通风采光，又能方便管理的鸡舍。我知道，建设成本是很多小型养殖户需要考虑的重要因素，所以如果书中能提供一些经济实惠但又符合标准的建设方案，那将非常有帮助。另外，“管理”部分更是重中之重。我尤其关心如何科学地选择肉鸡品种，如何制定合理的饲料配方，以及如何进行精细化的日常管理，包括温度、湿度、光照等的控制，以及如何及时发现和处理鸡群出现的异常情况。对于新手来说，疫病防控是最令人头疼的问题，我希望这本书能提供一些切实可行的疫病预防和治疗方案，让我能够最大程度地降低风险。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在城市里工作多年的白领，近年来对回归田园、发展绿色生态农业产生了强烈的想法。我一直认为，与其盲目追求大规模，不如稳扎稳打，从一个“适度规模”的肉鸡场起步。这本书的题目正中下怀。我非常好奇它在“建设”部分会提供哪些具体的指导。比如，如果我要在一个相对偏远的农村地区建设一个小型肉鸡场，从零开始，需要考虑哪些土地规划、环保审批、以及建筑材料的选择？它是否会提供一些简易但高效的鸡舍建造方案？又或者，如果我在已有的宅基地上进行改造，又有哪些需要注意的细节？除了硬件建设，配套的“管理”技术更是我关注的重点。我希望能在这本书里找到关于科学饲养、疫病防控、以及销售渠道拓展等方面的详尽信息。例如，现代化的饲养管理系统有哪些？如何做到精细化管理，提高肉鸡的成活率和生长速度？在疫病防控方面，这本书会侧重于预防还是治疗？是否会介绍一些相对容易掌握的疫苗接种和消毒程序？我希望这本书能像一个经验丰富的导师一样，循序渐进地引导我解决在实际操作中可能遇到的每一个问题，让我少走弯路。

评分☆☆☆☆☆

我本身就从事畜牧业相关工作，但一直觉得在肉鸡养殖这一块，特别是在“适度规模”的实践上，还有很多需要学习和提升的地方。这本书的题目让我眼前一亮，因为它似乎直击了当下很多养殖户在转型升级过程中面临的痛点。我尤其关注的是书中关于“建设”的实操性内容。我希望它能详细阐述如何根据不同地域特点和市场需求，合理规划养殖场的布局，例如，在选址时如何考虑交通便利性、水源和电力供应，以及周边环境的协调性？在鸡舍设计方面，除了基本的保温、通风、采光等要求，是否能提供一些关于人性化养殖、节能环保的新型鸡舍结构介绍？另外，对于“管理”部分，我期待看到更具前瞻性和创新性的技术。比如，如何利用大数据和物联网技术，实现对养殖过程的智能化监控和精准管理？在疫病防控方面，除了传统的疫苗接种和消毒措施，是否会介绍一些生物安全防护的新理念和新方法？我更希望这本书能提供一些关于如何提高肉鸡免疫力、降低药物使用的经验分享，从而生产出更安全、更优质的肉鸡产品。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对农牧业管理颇有研究但尚未真正踏足实践的人，我一直在寻找一本能够提供系统性、操作性指南的著作。“适度规模肉鸡场的建设及管理配套技术”这个书名，精准地捕捉到了我一直以来所关注的核心点：既要合理控制规模以降低风险和管理难度，又要兼顾建设的科学性和管理的专业性。我对于建设部分，最期待看到的是关于现代化、环保型养殖设施的详细介绍。这包括但不限于：智能化温控、通风系统，自动化的饲喂与饮水设备，以及高效的粪污处理和病死禽无害化处理技术。我认为，对于“适度规模”的养殖场来说，如何在有限的投入下，构建起高效、环保、可持续的生产体系，是成功的关键。在管理层面，我希望能深入了解不同生长阶段肉鸡的营养需求和饲养管理要点，包括科学的饲喂策略、疫病预警与防控体系的构建，以及如何通过精细化管理来提升肉鸡的生长速度、饲料转化率和肉质品质。此外，我还希望书中能探讨一些关于肉鸡养殖的经济学原理，例如成本效益分析、市场营销策略等，为读者提供更全面的商业视角。

评分☆☆☆☆☆

这本书的题目听起来很有吸引力，我一直对农业特别是养殖业有浓厚的兴趣，尤其是看到“适度规模”这个词，觉得这可能是一本既有理论指导又有实际操作层面的好书。我一直觉得，对于想进入这个行业的初学者来说，最怕的就是理论脱离实际，或者规模太大一下子无法消化。所以，如果这本书能够详细地讲解如何根据实际情况确定一个“适度”的规模，并且在建设方面给出具体的建议，比如场地选择、鸡舍设计、设备配置等方面，那将非常有价值。我期待它能详细介绍不同养殖模式下的优缺点，以及如何根据当地的资源和市场需求来选择最适合自己的模式。另外，关于“配套技术”，我希望它能涵盖从雏鸡的选择、饲料的配制与管理、疾病的预防与治疗，到粪污处理和环保措施等一系列关键环节。特别是对于一些新手可能遇到的常见问题，如如何识别和处理常见的鸡病，如何科学投喂以降低成本并提高产蛋率/增重率，如何保证养殖环境的卫生与安全等，我都希望能在书中找到清晰的解答和实用的指导。