楊梅病蟲害及其安全生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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戚行江 著

圖書標籤:

• 楊梅
• 病蟲害
• 農業技術
• 安全生産
• 果樹
• 植保
• 病蟲害防治
• 農業生産
• 楊梅種植
• 技術指導

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511615312

商品編碼：29621477418

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

基本信息

書名：楊梅病蟲害及其安全生産技術

定價：60.00元

作者：戚行江

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787511615312

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《楊梅病蟲害及安全生産技術》一書全麵分析瞭楊梅的生産情況、病蟲害概況，詳細介紹瞭75種楊梅病蟲害的形態特徵、發生規律和安全防控技術，係統講述瞭楊梅的安全生産技術。涉及的內容全麵，通俗易懂。此書的發行和推廣，既可為農業科技人員提供理論依據，又可為專業閤作社、種植戶等的楊梅安全生産實踐提供應用指導，對提升楊梅生産技術水平，進一步促進果品安全生産必將起到積極的作用。

目錄

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作者介紹

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戚行江，男，漢族，浙江省諸暨市人，1963年齣生。1983年7月畢業於浙江農業大學園藝係果樹專業，獲學士學位。同年8月分配到浙江省農科院園藝所從事果樹科研與示範推廣工作，1988年—1989年赴日本進修學習,2000年—2002年由省委組織部下派至舟山市定海區任科技副區長，2003年迴院園藝所工作。並任園藝所副所長. 現任浙江省農科院科研處副處長，研究員，全國楊梅生産協作組主持人，中國園藝學會楊梅分會副會長、常務理事，中國園藝學會會員，浙江師範大學碩士生導師，浙江農科種業有限公司總經理，北京中農綠發農業科技有限公司高級顧問。的楊梅研究專傢。

文摘

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序言

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《楊梅病蟲害及其安全生産技術》圖書簡介 引言 楊梅，這一素有“中華聖果”美譽的水果，以其獨特的酸甜口感、豐富的營養價值和鮮艷誘人的色澤，贏得瞭廣大消費者的喜愛。作為中國重要的特色水果之一，楊梅的種植區域廣泛，尤其在浙江、福建、廣東、湖南等地，已形成瞭規模化的産業。然而，在楊梅的健康生長與豐産豐收的道路上，病蟲害的侵襲始終是橫亙在果農麵前的一大難題。有效的病蟲害防治，不僅關係到當季的産量和品質，更直接影響著楊梅産業的可持續發展和消費者“舌尖上的安全”。 《楊梅病蟲害及其安全生産技術》一書，正是針對這一關鍵性問題，深入淺齣地為廣大楊梅種植者、技術推廣人員、相關科研工作者以及關心楊梅産業發展的社會各界，提供一套全麵、係統、實用的病蟲害防治與安全生産技術指南。本書的編寫，凝聚瞭作者多年來在楊梅産區的田間調研、科學實驗與技術推廣經驗，旨在幫助讀者掌握楊梅生長過程中常見病蟲害的識彆、發生規律，並提供科學、高效、環保的防治策略，最終實現楊梅産業的高效、綠色、安全發展。 第一部分：楊梅生長環境與病蟲害發生基礎 瞭解楊梅的生長習性及其對環境的需求，是理解和控製病蟲害發生的前提。本部分將詳細闡述楊梅的適宜生長條件，包括氣候、土壤、水分、光照等因素，並分析這些環境因素如何影響楊梅的生理代謝和抗逆性。同時，我們將深入探討病蟲害發生的基本規律，包括病原體的種類、傳播途徑、侵染方式，以及害蟲的發生周期、為害特點、種群動態等。理解這些基礎知識，將有助於我們更有針對性地製定防治措施。 第一章 楊梅的生態學特性與栽培環境 楊梅的起源與分布 楊梅的生物學特性：生長周期、繁殖方式、生理需求 適宜楊梅生長的氣候條件：溫度、濕度、光照、降雨 土壤要求與改良：土壤酸堿度、肥力、排水性 地形與建園：坡度、朝嚮、園區規劃 栽培管理對楊梅生長環境的影響：修剪、施肥、灌溉、綠肥 第二章 病蟲害發生的基本原理 病原體的生存與傳播：真菌、細菌、病毒的生物學特性 害蟲的發生與發展：昆蟲的生命周期、世代、地理分布 環境因素與病蟲害的關係：氣候變化、土壤肥力、栽培管理不當 楊梅自身抗性及其影響因素：品種抗性、植株營養狀況、樹勢強弱 生物防治與化學防治的基礎：天敵、生物農藥、化學農藥的作用機製 第二部分：楊梅主要病害的識彆與防治 楊梅在生長過程中，易遭受多種病害的侵襲，這些病害輕則影響果實外觀和品質，重則導緻植株衰弱甚至死亡，造成嚴重的經濟損失。本部分將對楊梅最常見的幾種病害進行係統性的梳理和講解。 第三章 楊梅炭疽病 病原菌及其生物學特性 癥狀錶現：果實、葉片、枝梢的受害特徵 發生規律：流行季節、高發條件（溫度、濕度、降雨） 防治策略：農業防治（清園、修剪）、化學防治（藥劑選擇、噴施時期、注意事項）、生物防治（益生菌應用） 第四章 楊梅褐斑病 病原菌的識彆與傳播 癥狀描述：葉片上的病斑形態、顔色、發展過程 發病誘因：濕度、溫度、植株密度 綜閤防治措施：修剪通風、病葉清除、藥劑防治（推薦藥劑及使用方法）、抗病品種選擇 第五章 楊梅黑星病 病原菌的生境與感染途徑 病害癥狀：果實、葉片、新梢上的黑星斑 發生條件分析：低溫高濕、連續陰雨天氣 防治技術：園地衛生、藥劑噴施（關鍵時期、保護性與治療性藥劑）、抗病性改良 第六章 楊梅潰瘍病 病原菌的生物學和緻病性 典型癥狀：枝條、葉片、果實上的潰瘍斑 發生規律及傳播途徑 防治方法：剪除病枝、塗抹藥劑、噴施殺菌劑（重點在於預防和控製） 第七章 楊梅其他重要病害 楊梅白粉病：癥狀、發生條件、防治要點 楊梅銹病：識彆、危害、防治對策 根部病害（如根腐病）：早期識彆、防治難點與對策 第三部分：楊梅主要蟲害的識彆與防治 蟲害是影響楊梅産量和品質的另一大重要因素。各種害蟲的為害方式多樣，若不加以控製，可能導緻楊梅樹勢衰弱，果實産量大幅下降，甚至齣現絕收。本部分將聚焦楊梅生産中常見的幾種關鍵性蟲害。 第八章 楊梅癭蟎（紅蜘蛛） 癭蟎的形態特徵與生活史 為害癥狀：葉片失綠、捲麯、乾枯，果實錶麵粗糙 發生規律：高溫乾旱是誘因，越鼕場所 防治策略：農業防治（清園、修剪），生物防治（捕食蟎等天敵的應用），化學防治（藥劑選擇、噴施時機、輪換用藥） 第九章 楊梅蚜蟲 蚜蟲的種類、形態及繁殖特點 為害方式：吸食嫩梢、葉片、花蕾，傳播病毒 發生規律：春季和鞦季是高發期 防治措施：減少化學農藥使用，保護天敵，物理防治（黃闆誘殺），生物防治（印楝素等），化學防治（安全高效藥劑） 第十章 楊梅青翅蟬 青翅蟬的形態、生活史與為害特點 主要危害：刺吸枝葉汁液，導緻枝葉枯萎，果實發育不良 發生規律：世代重疊，成蟲和若蟲均有危害 防治重點：若蟲期滅殺，成蟲期誘殺，藥劑防治（選擇滲透性強、持效期長的藥劑） 第十一章 楊梅果蠅 果蠅的生物學特性及其遷飛規律 為害癥狀：幼蟲蛀食果實，導緻果實腐爛、脫落 發生規律：成熟期是關鍵防治時期 防治技術：物理誘捕（性誘劑、食誘劑），化學防治（噴霧、毒餌），綠色防控措施 第十二章 楊梅其他重要蟲害 楊梅蛀蟲（如蛀食枝乾的害蟲）：識彆、危害、防治對策 介殼蟲類：識彆、危害、防治難點與對策 食葉害蟲（如某些鱗翅目幼蟲）：識彆、危害、防治要點 第四部分：楊梅安全生産技術集成 病蟲害的有效防治是楊梅安全生産的關鍵環節，但安全生産還涉及更廣泛的方麵。本部分將整閤先進的農業技術，旨在指導讀者如何生産齣健康、優質、安全的楊梅。 第十三章 病蟲害綠色防控技術 農業防治：選擇抗病蟲品種、優化栽培管理、園地清潔、閤理修剪 生物防治：保護和利用天敵、施用微生物菌劑、利用生物農藥 物理防治：誘捕器、防蟲網、燈光誘殺、色闆誘殺 生態調控：構建健康的農業生態係統，提高楊梅自身的抗逆性 第十四章 科學用藥與農藥殘留控製 農藥的分類、作用機製與選擇原則 閤理使用農藥：適時、適量、對癥、輪換用藥 安全用藥技術：防護措施、施藥方法 農藥殘留的産生與檢測 降低農藥殘留的措施：選擇低毒低殘留農藥、遵守安全間隔期、采用綠色防控技術 第十五章 楊梅健康栽培技術 優質種苗的繁育與選用 科學施肥：基肥、追肥、微量元素補充 水分管理：灌溉與排水 整形修剪：促進通風透光，提高抗病蟲能力 土壤改良與管理：覆蓋、秸稈還田、微生物肥料 第十六章 病蟲害監測與預警體係建設 病蟲害監測的重要性與基本原則 常用的監測方法：田間普查、儀器監測、遙感技術 預警係統的建立：信息收集、分析、發布 基於預警的精準防治策略 第十七章 楊梅采後商品化處理與安全 采後病蟲害的防治 保鮮技術與冷鏈物流 包裝與運輸中的病蟲害風險控製 確保消費者“舌尖上的安全” 結語 《楊梅病蟲害及其安全生産技術》一書，力求以科學嚴謹的態度，結閤生動形象的圖例和詳實的案例，為廣大楊梅從業者提供一套完整的技術解決方案。我們相信，通過深入學習和實踐本書中的內容，楊梅種植者能夠更有效地應對病蟲害的挑戰，顯著提高楊梅的産量和品質，生産齣更加安全、健康、綠色的優質楊梅，為消費者帶來更美好的味蕾體驗，為楊梅産業的蓬勃發展注入新的活力。本書的齣版，也期望能為推動我國特色水果産業的可持續發展貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

這次購書的體驗遠超我的預期，我原本隻是抱著瞭解楊梅産區最新發展動態的心態，沒想到這本書在“生産技術”這一塊的內容讓我眼前一亮，可以說是非常有前瞻性和實操性。其中關於楊梅高産栽培的探討，讓我看到瞭傳統種植模式之外的新思路。書中詳細介紹瞭不同品種楊梅的特性，以及根據這些特性進行科學管理的具體方法，比如土壤改良、水肥一體化施肥、以及修剪技術的不同側重點等等。我最感興趣的是關於“生態友好型”楊梅生産的章節，作者在其中闡述瞭如何通過構建健康的農田生態係統，來降低對化學投入品的依賴，同時又能提高楊梅的品質和産量。這一點對於我這個關心食品安全和可持續農業的讀者來說，簡直是醍醐灌頂。書中列舉瞭許多實際案例，讓我看到瞭理論與實踐相結閤的強大力量。我甚至還學到瞭一些關於授粉技術和疏果技巧的小竅門，這些看似不起眼的細節，卻能對楊梅的最終産量和商品價值産生巨大的影響。這本書讓我意識到，種植一棵楊梅樹，乃至一片楊梅林，都需要精密的科學計算和細緻的生態考量，而不僅僅是簡單的“種下去，收上來”。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，對於任何一種農産品，瞭解其“市場流通與品牌建設”的環節，都至關重要。這本書在這方麵的論述，為我打開瞭新的視野。我原本以為，楊梅采摘下來之後，就是簡單的包裝和銷售。但這本書讓我看到瞭背後復雜的産業鏈和精密的市場運作。書中對楊梅“冷鏈物流與采後商品化處理”的介紹，讓我認識到瞭保持楊梅新鮮度和品質的關鍵環節。從采摘後的快速預冷，到精密的包裝設計，再到全程可視化的冷鏈運輸，每一個步驟都充滿瞭學問。我特彆欣賞書中對“楊梅品牌故事的挖掘與傳播”的分析，它強調瞭通過塑造獨特的品牌形象，來吸引消費者，提升産品附加值。書中列舉瞭一些成功的楊梅品牌案例，分析瞭它們是如何通過文化融入、情感連接等方式，在眾多競爭者中脫穎而齣的。這讓我意識到，一盒美味的楊梅，不僅僅是果實本身，更蘊含著生産者的一份心血，以及一個品牌的價值追求。對於想要深入瞭解楊梅産業的讀者來說，這本書提供瞭非常有價值的市場洞察。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直太令我驚喜瞭！作為一名對自然充滿好奇心的讀者，我一直對楊梅這種水果情有獨鍾，不僅因為它酸甜可口的味道，更因為它背後蘊含的生長智慧。這本書的封麵設計就透著一股樸實而專業的味道，讓我迫不及待地想要翻開一探究竟。雖然我對病蟲害防治這些技術性內容瞭解不多，但書中深入淺齣的講解方式，即使是初學者也能輕鬆理解。作者並沒有堆砌晦澀的專業術語，而是用非常生動形象的比喻來解釋各種病蟲害的發生原理和傳播途徑。比如，書中將蚜蟲比作“綠色的小螞蟻”，將灰黴病形容成“給楊梅穿上瞭一層灰色的外衣”，這些描述瞬間就將抽象的科學概念具象化，讓我仿佛親眼看到瞭那些“不速之客”。更重要的是，書中不僅僅停留在“告知”層麵，更注重“指導”。在講述完各種病蟲害的識彆之後，它會立刻接上切實可行的防治措施，而且這些措施都非常注重環保和安全，這一點讓我非常贊賞。我尤其喜歡書中關於“物理防治”和“生物防治”的章節，它讓我瞭解到除瞭化學農藥之外，還有那麼多溫和有效的方法來保護楊梅的健康生長。讀完這些內容，我感覺自己對楊梅的生長過程有瞭一個全新的認識，也更加期待將來能品嘗到真正健康、無汙染的楊梅瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直對楊梅的起源和發展史充滿好奇，這本書的內容恰好滿足瞭我這方麵的求知欲。書中關於楊梅的“曆史淵源與文化價值”的章節，簡直就是一場穿越時空的文化之旅。我瞭解到，楊梅在中國有著悠久的栽培曆史，早在古代就已經被視為一種珍貴的果實，並且在詩詞歌賦、書畫作品中屢屢齣現，承載著豐富的文化意蘊。書中詳細考證瞭楊梅的野生起源、早期馴化過程，以及它如何隨著人類的遷徙和貿易傳播到世界各地。讓我印象深刻的是，作者引用瞭大量的曆史文獻和考古發現，將這些看似枯燥的史料變得鮮活生動，仿佛帶領我置身於那個遙遠的時代，親眼見證楊梅的演變。除瞭曆史，書中還深入探討瞭楊梅的“營養價值與健康功效”，這讓我對這種小小的果實有瞭更深的敬意。它不僅僅是美味的享受，更是大自然饋贈的健康寶藏。我尤其對其中關於楊梅中抗氧化物質的研究內容感到新奇，這讓我對今後多吃楊梅有瞭更充分的理由。總而言之，這本書不僅是一本關於楊梅的科普讀物，更是一部關於楊梅的文化史詩，讓我從一個全新的角度重新認識瞭這種我喜愛的水果。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對園藝有濃厚興趣的業餘愛好者，我總是希望能夠瞭解更多關於水果種植的實用知識。這本書在“楊梅的整形修剪與果實品質調控”這部分的內容，對我來說具有非常高的參考價值。我之前也嘗試過對一些果樹進行修剪，但總覺得不得要領，要麼剪多瞭影響結果，要麼剪少瞭影響樹形。而這本書在這方麵的講解，簡直就是一份“教科書”級彆的指南。它詳細介紹瞭不同生長階段的楊梅樹，應該采取怎樣的修剪策略，比如幼樹的培養、成年樹的更新修剪，以及鼕季修剪和夏季修剪的區彆等等。書中配有大量的示意圖和實景照片，讓我能夠非常直觀地理解每一個修剪動作的意義和目的。更讓我驚喜的是，書中還探討瞭如何通過科學的修剪和管理，來優化楊梅果實的糖度、酸度、著色等關鍵品質指標。這讓我意識到，想要吃到風味更佳、品質更優的楊梅，精細化的管理是必不可少的。我甚至從書中學習到瞭如何通過控製樹冠的通風透光性，來有效預防某些病蟲害的發生，這是一種“授人以漁”的智慧。