鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究 9787513642101 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王餘等 著

圖書標籤:

• 井鹽文化
• 鹽都文學
• 地方文化
• 民俗文化
• 曆史文化
• 文學研究
• 鹽業曆史
• 作傢研究
• 江蘇文化
• 文化遺産

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國經濟齣版社

ISBN：9787513642101

商品編碼：29624794257

包裝：平裝

齣版時間：2016-04-01

基本信息

書名:鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究

：45.00元

售價：32.9元,便宜12.1元,摺扣73

作者:王餘等

齣版社：中國經濟齣版社

齣版日期：2016-04-01

ISBN：9787513642101

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

1.鹽都作傢，鹽味文學。 2.文壇名傢，名傢批評。

內容提要

井鹽文化曆史悠久，博大精深，是自貢城市的根本和靈魂，更是自貢人的精神血脈。今天，在鹽都自貢這塊僅有300多萬人口的土地上，就有近1000人或專業創作或業餘創作，用一個個的方塊字，碼齣瞭一個“銀城世界”。本書共十三章。全書先是對鹽都作傢進行瞭全景式掃描，接著分彆描述瞭井鹽文化與多位作傢的創作，涉及魏明倫、李銳、陳銓、王餘杞、張新泉、李加建、武誌剛、李華、郭敬明、饒雪漫、李宗吾、南榮“義門王氏”等作傢。在文化強國的時代語境下，撰者將各自分散零散的研究成果匯聚在一起，結集齣版，希望藉此機會更係統、更深入、更全麵地介紹井鹽文化及其對自貢作傢作品的影響。

目錄

“中國鹽文化研究叢書”緣起前言章鹽都作傢掃描/王餘

作者介紹

王餘，現任四川理工學院人文學院教授。齣版專著2部，主編教材2部，副主編教材1部；主持、主研省部級項目6個，主持、主研廳級項目12個；在各級各類學術刊物上發錶論文36篇。多次獲得四川理工學院教師稱號。專著獲自貢市社科聯第十三次哲學社會科學成果三等奬；論文獲得自貢市社科聯第十四次哲學社會科學成果三等奬；獲四川理工學院2010年教學成果奬二等奬、三等奬；獲四川理工學院2012年、2014年教學成果奬三等奬。王，男，1974年生，四川德陽人，漢族。四川理工學院人文學院副教授，四川理工學院口述曆史研究所所長，自貢市文藝與評論傢協會副秘書長，中國鹽文化研究中心研究員，四川省文藝評論傢協會會員，中華美學學會會員；主要研究方嚮為文學批評理論、社會記憶與口述史學。近年來，在《求索》《蒲鬆齡研究》《三峽大學學報》（人文社會科學版）、《天府新論》《內濛古師範大學學報》《中華文化論壇》《重慶高教》等刊物發錶學術論文20餘篇；承擔科研項目20餘項，其中主持省部級項目3項，市廳級項目4項，校級項目3項。獲市廳級哲學社會科學成果奬三等奬1次，獲校級教學成果奬2次，獲教師榮譽稱號2次。李樹民，1971年生於重慶墊江，四川理工學院教授。1993年畢業於四川師範大學中文係，一直從事中國古代文學課程教學。關注中國古代小說、鹽文化及區域文化研究，承擔過相關課題並有多篇論文發錶。近年主要關注趙熙（1867—1948）的文學活動，齣版瞭《趙熙文學論稿》。

文摘

序言

《海味潮韻：沿海漁鄉的民俗風情與文學意象》 引言：海風吹拂下的潮間帶，孕育著獨特的人文景觀。 中國東南沿海，一片廣袤的土地，自古以來便與海洋緊密相連。這裏，波濤拍打著礁石，漁舟唱晚，海風裹挾著鹹濕的氣息，吹拂過世代居住在這片土地上的人們。沿海漁鄉，不僅僅是地理上的劃分，更是一種生活方式，一種精神烙印。這裏的人們，以海為生，以海為念，他們的生活、信仰、情感，無不與潮起潮落、魚蝦豐歉息息相關。而在這片充滿生機與活力的土地上，也孕育齣瞭一批批纔華橫溢的作傢，他們用細膩的筆觸，勾勒齣漁鄉的獨特風情，挖掘齣其中蘊含的深刻人文意象，為我們展現瞭一個既熟悉又陌生的文學世界。 本書《海味潮韻：沿海漁鄉的民俗風情與文學意象》便緻力於深入探究中國沿海漁鄉的民俗文化，並在此基礎上，梳理和分析當代沿海地區作傢們在文學創作中如何捕捉、錶現並升華這些獨特的民俗意象，進而形成具有地域特色的文學風格。我們將目光聚焦於這片被海洋滋養的土地，探尋其深厚的文化底蘊，理解其獨特的生存智慧，並感受其在文學作品中所激蕩齣的澎湃情感。 第一章：潮起潮落，漁鄉的脈搏——漁鄉民俗文化概覽 潮間帶的居民，其生活節奏與海洋的呼吸同頻。本章將帶領讀者走進真實的漁鄉，描繪其豐富多彩的民俗文化圖景。 生存的智慧：漁業經濟與漁業技術。 漁鄉的根基在於漁業。我們將考察當地傳統的漁業生産方式，如網捕、定置網、筏釣等，以及與之配套的漁具製作、船隻修復等技藝。這些技藝的傳承，不僅僅是生産技能的傳遞，更是代代相傳的生存智慧和對自然的敬畏。同時，我們將探討近代以來漁業技術的變革對漁鄉社會結構和文化觀念的影響。 信仰的寄托：海洋崇拜與神靈信仰。 麵對變幻莫測的海洋，漁民們自古以來便懷有深深的敬畏之心，並由此衍生齣豐富多彩的海洋崇拜和神靈信仰。本章將深入剖析漁鄉常見的海神祭祀、媽祖信仰、龍王祭拜等民俗活動，以及與之相關的神話傳說、民間故事。這些信仰體係，是漁民們在艱辛生活中尋求庇護、寄托希望的重要精神支柱，也為文學創作提供瞭豐富的想象空間。 歲月的痕跡：漁鄉的節日與習俗。 漁鄉的年節慶典，往往與漁業生産的周期緊密相連。我們將詳細介紹漁鄉特有的節日，如開漁節、禁漁期祭祀、豐收慶典等，以及日常生活中形成的各種習俗，如婚喪嫁娶、鄰裏互助、漁歌唱晚等。這些節日和習俗，是維係社區情感、傳承文化記憶的重要載體。 藝術的錶達：漁歌、戲麯與民間藝術。 漁鄉的藝術形式，往往帶著海的粗獷與細膩，鹹濕而充滿生命力。我們將重點考察漁歌的地域特色、演唱方式及其內容，探討潮劇、粵劇等戲麯在漁鄉的傳播與本土化，以及剪紙、雕刻、編織等民間工藝在漁鄉的獨特錶現。這些藝術形式，是漁鄉人民情感宣泄、生活記錄和審美追求的重要體現。 飲食的文化：海的味道，鄉的記憶。 漁鄉的飲食，是海洋饋贈與人文智慧的完美結閤。我們將探究當地獨特的漁鄉菜肴，如海鮮烹飪的技法、特色調味品的使用，以及飲食習俗在節慶、傢庭聚會中的重要作用。這些美食，不僅僅是滿足口腹之欲，更是承載著鄉愁、親情和對傢鄉的眷戀。 第二章：筆尖下的海洋——漁鄉文學意象的生成與演變 在這片被海洋塑造的土地上，湧現齣瞭一批能夠深刻理解並描繪漁鄉生活的作傢。他們的作品，如同海浪般跌宕起伏，又如礁石般堅韌有力。本章將聚焦於這些作傢及其作品，分析漁鄉文學意象的生成和演變。 “海”的意象：超越自然，抵達心靈。 在漁鄉文學中，“海”的意象絕非僅僅是地理景觀。我們將分析作傢們如何將“海”作為一種象徵，去錶現漁民的命運、人性的復雜、生命的無常以及對自由的嚮往。例如，洶湧的海浪可以象徵人生中的睏難與挑戰，平靜的海麵則可能代錶內心的安寜或某種情感的沉寂。 “漁”的意象：辛勤與堅韌，生計與尊嚴。 “漁”是漁鄉文學中最直接的意象之一。本章將探討作傢們如何刻畫漁民的辛勤勞作，他們與大海搏鬥的艱辛，以及在睏境中展現齣的堅韌不拔的精神。同時，也將關注作傢們對漁民尊嚴的挖掘，以及對傳統漁業生活方式的價值肯定。 “人”的意象：漁民群像與個體命運。 漁鄉作傢筆下的“人”，是構成漁鄉文學的核心。我們將通過分析具體作品中的漁民形象，如勤勞樸實的漁婦、經驗豐富的老漁民、勇敢無畏的青年漁夫等，展現他們在不同時代背景下的生存狀態、情感糾葛和價值追求。同時，也將關注作傢們對個體命運的深層挖掘，探討他們如何在時代的洪流中選擇自己的道路。 “風”與“浪”的意象：自然的力量與人生的起伏。 海風和海浪，是漁鄉最顯著的自然特徵，也是文學創作中常用的意象。本章將分析作傢們如何運用“風”與“浪”來象徵人生的際遇、情感的起伏、社會變遷的力量。例如，狂風驟雨可以象徵突如其來的災難，而溫柔的海風則可能預示著希望的到來。 “舟”與“港”的意象：漂泊與歸宿，遠行與安寜。 漁舟是漁民生活的重要工具，也是一種漂泊和冒險的象徵。港灣則是漁民們賴以生存的依靠，是歸宿和安寜的象徵。我們將探討作傢們如何通過“舟”與“港”的意象，來錶現人生的漂泊不定、對傢園的眷戀以及對安穩生活的渴望。 第三章：潮間帶的交響——漁鄉民俗與文學意象的互動關係 民俗文化是文學創作的沃土，而文學作品則能為民俗文化注入新的生命力。本章將深入探討漁鄉的民俗文化與文學意象之間的互動關係。 民俗的再現與升華。 作傢們如何從豐富的漁鄉民俗中汲取靈感，將節日慶典、宗教信仰、民間傳說、傳統技藝等元素融入文學創作，並賦予它們更深層次的象徵意義和人文內涵。我們將分析作傢們如何將樸素的民俗活動，轉化為具有深刻寓意的文學意象。 文學對民俗的挖掘與傳承。 文學作品，尤其是那些深入人心的漁鄉文學，不僅是對民俗的記錄，更是對民俗的挖掘和傳承。本章將探討文學作品如何在一定程度上激活和復興瀕臨消失的民俗，讓更多人瞭解並珍視這些文化遺産。 地域性文化的形成與認同。 獨特的民俗文化和富有地域特色的文學創作，共同構成瞭漁鄉的地域性文化。我們將分析這種地域性文化如何影響當地居民的身份認同，以及如何通過文學作品，增強人們對傢鄉的情感聯係和文化自信。 現代性語境下的民俗變遷與文學錶達。 隨著時代的變遷，漁鄉的民俗文化也在發生著變化。本章將探討作傢們如何審視這些變遷，他們在作品中如何反映傳統民俗的衰落與新生，以及如何在這種變化中尋找新的文學錶達方式。 第四章：潮音依舊——當代沿海漁鄉作傢的創作風景綫 本章將聚焦於當代活躍在沿海漁鄉的作傢群體，通過分析其代錶性作品，呈現漁鄉文學創作的多元麵貌。 新生代作傢的探索與創新。 關注那些年輕一代的漁鄉作傢，他們的視角更加開闊，創作手法更加多樣。我們將分析他們如何繼承傳統，又如何突破藩籬，將漁鄉的元素融入當代敘事，展現新的文學張力。 經驗派作傢的深沉與迴望。 梳理那些長期深耕於漁鄉題材的作傢，他們的作品往往飽含深情，對漁鄉的過去與現在有著深刻的洞察。我們將分析他們如何以細膩的筆觸，描繪漁鄉的變遷，抒發對故土的眷戀。 主題的拓展與視角的多元。 探討當代漁鄉作傢在創作主題上的拓展，如關注漁業現代化、海洋生態保護、漁鄉青年的成長睏境等，以及他們從不同社會階層、不同年齡段的視角切入，展現漁鄉生活的復雜性。 語言風格的地域化與個性化。 分析當代漁鄉作傢在語言風格上的特色，如如何運用地方方言、俚語，如何模仿漁鄉特有的語調和韻律，以及如何在藉鑒外來文學影響的同時，保持自身創作的個性化。 結論：海味永存，韻味悠長 《海味潮韻：沿海漁鄉的民俗風情與文學意象》一書，旨在為讀者呈現一個鮮活、立體、多維的沿海漁鄉世界。它不僅是對一片土地上獨特民俗文化的梳理和記錄，更是對孕育這些民俗的人們的生存狀態、情感世界以及精神追求的深入解讀。同時，本書也試圖揭示文學如何成為連接過去與現在、現實與想象的橋梁，如何在時代的洪流中，保存並傳承那些彌足珍貴的地域文化基因。 通過對沿海漁鄉民俗風情的細緻描繪，以及對文學作品中豐富意象的深度剖析，我們希望讀者能夠更深刻地理解這片土地的魅力，感受到生活在海邊的人們所特有的堅韌、豁達與浪漫。更重要的是，通過對文學意象的解讀，我們能夠體會到，在日常生活的肌理之中，蘊藏著如何深邃的人生哲理和動人的情感力量。海味是漁鄉的魂，而風韻則是漁鄉的韻，它們共同交織，構成瞭這片土地上永恒的生命樂章，也將繼續在文學的海洋中，激蕩齣更加璀璨的浪花。

評分☆☆☆☆☆

《鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究》這個書名，一下子就把我拉到瞭一個充滿曆史厚重感和地方特色的世界。我一直對那些與特定行業或地理環境緊密相關的文化研究非常著迷，尤其是像鹽這樣，既是生活必需品，又承載瞭深厚曆史和人文底蘊的産物。這本書如果能深入探討井鹽文化的起源與發展，比如它在古代是如何被發現和利用的，又是如何形成獨特的生産技術和工藝流程的，這對我來說將非常有吸引力。我特彆期待書中能有關於鹽的開采、提煉、運輸等過程的細緻描述，這不僅能展現人類的智慧和辛勤，也能讓我們更直觀地理解鹽對於一個地區乃至國傢的重要性。更讓我感到興趣的是“鹽都作傢研究”這一部分。這部分內容顯然不是簡單的文學作品介紹，而是會從鹽文化的視角去解讀作傢的創作。我想象著，那些作傢是如何在他們的作品中融入鹽的意象，鹽是否成為瞭他們錶達情感、刻畫人物、描繪時代背景的重要載體？這本書能否幫助我理解，鹽的“風韻”究竟是如何在文學作品中得以體現，又是如何塑造瞭“鹽都”獨特的文學氣質？

評分☆☆☆☆☆

僅僅是《鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究》這個書名，就足以讓我對這本書充滿期待。我一直認為，最生動、最真實的文化研究，往往就根植於那些最接地氣的地域特色之中，而井鹽文化無疑就是這樣一種寶貴的財富。我對井鹽文化如何塑造瞭一個地區的獨特風貌感到好奇，書中是否會描繪齣那些古老的鹽井、曬鹽場，以及圍繞著鹽業而形成的社會結構和生活方式？我希望它能讓我感受到，鹽不僅僅是一種商品，更是一種連接人與土地、人與曆史的紐帶。而“鹽都作傢研究”這一部分，更是為這本書增添瞭藝術的色彩。在我看來，作傢是最善於捕捉時代脈搏和地域靈魂的群體，他們筆下的文字，往往能摺射齣那個時代最真實的麵貌。這本書能否挖掘齣那些以鹽為主題或受鹽文化影響的作傢，並對其作品進行深入的解讀？我期待它能展示鹽文化是如何在作傢的創作中得到傳承和發展的，他們的作品是否能讓我們看到鹽的甘苦、人生的起伏，以及地域文化的獨特魅力。

評分☆☆☆☆☆

這是一本相當有分量的書，從書名《鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究》就能感受到一種厚重感和地方特色。我一直對地域文化和文學的結閤很感興趣，尤其是在我所居住的這個地區，鹽的曆史深深地鎸刻在地貌和人們的生活方式裏。每當我看到那些老鹽場、古老的曬鹽池，總會想象背後承載瞭多少年的辛勞與智慧。這本書的齣現，似乎正是為我打開瞭一扇理解這段曆史和文化的新窗口。我期待它能夠深入淺齣地講述井鹽文化的形成、發展過程，以及它如何滲透到當地居民的精神世界，塑造瞭獨特的地域性格。更吸引我的是，“鹽都作傢研究”這一部分，這意味著書中不僅僅是泛泛而談的文化介紹，而是會聚焦於那些以鹽為靈感、或其作品中帶有鮮明鹽文化印記的作傢們。這些作傢，他們可能是普通勞動者齣身，也可能是飽讀詩書的文人，但他們共同的土地和鹽，讓他們與讀者之間建立瞭一種特殊的連接。我很好奇，這些作傢是如何在日常生活中捕捉到鹽的韻味，又如何將其轉化為文字的？他們的作品中，鹽又以何種姿態齣現？是作為一種生計的象徵，一種情感的寄托，還是一種對過往歲月的懷念？這本書無疑將是一次精神的深度探索，一次對故土文化的緻敬。

評分☆☆☆☆☆

讀到《鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究》這本書名，立刻勾起瞭我深埋心底的好奇。我傢鄉就曾經是一個依靠鹽業發展起來的小城，雖然如今鹽業早已不是主導産業，但那些關於曬鹽、挑鹽、以及鹽商的傳說，卻依舊在老一輩的口中流傳。這本書，仿佛就是對那些模糊記憶的一次清晰勾勒，一次對曆史的迴溯。我希望它能詳細地介紹井鹽這種獨特的生産方式，它不僅僅是采集食鹽，更是一種與大自然搏鬥、與環境共生的智慧結晶。它如何形成、如何演變，又如何影響瞭當地的經濟、社會結構，甚至風俗習慣，這些都是我想深入瞭解的。而“鹽都作傢研究”更是讓我眼前一亮。很多時候，我們隻關注宏大的曆史敘事，卻忽略瞭那些生活在時代洪流中的個體，特彆是那些用文字記錄下時代變遷的作傢。這本書能否挖掘齣那些鮮為人知的作傢，他們的生活軌跡與鹽業發展有著怎樣的交織？他們的文學創作，是否在無形中成為瞭一種文化的傳承？我期待這本書能夠像一杯陳年的老酒，越品越有味，讓我感受到鹽的鹹、苦、甘，以及那份深沉的地域風情。

評分☆☆☆☆☆

《鹽香風韻：井鹽文化與鹽都作傢研究》這個書名，立刻吸引瞭我，因為它觸及瞭我一直以來對地域文化與文學之間微妙聯係的好奇心。我總覺得，一個地方的自然環境和曆史積澱，必然會在那裏生活的人們身上留下深深的印記，而作傢，作為那個地域的敏感觀察者和錶達者，他們的作品更是承載瞭這種獨特的氣質。我非常希望能在這本書中找到關於井鹽文化是如何孕育、發展，並最終成為當地人民生活方式和精神世界一部分的詳細敘述。它是否會描繪齣井鹽生産背後那些辛勤的勞動者，他們的生活狀態，以及鹽業發展對當地社會結構、經濟模式的影響？而“鹽都作傢研究”這一章節，更是讓我眼前一亮。這不僅僅是對文學作品的簡單介紹，而是希望能夠深入分析那些作傢是如何從鹽這種看似平凡的物質中汲取靈感，他們的作品中是否充滿瞭鹽的意象，這些意象又承載瞭怎樣的文化寓意？我期待這本書能夠帶領我走進一個充滿“鹽香”的文化世界，去感受那份獨屬於“鹽都”的文學韻味。