化学的故事 9787030537423 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨天林 著

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店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030537423

商品编码：29628180851

包装：平装-胶订

出版时间：2018-03-01

基本信息

书名:化学的故事

定价：48.00元

售价：35.0元,便宜13.0元,折扣72

作者:杨天林

出版社：科学出版社

出版日期：2018-03-01

ISBN：9787030537423

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

回望历史，文字形成以前的陶器制作、大山深处丹炉里的徐徐火焰、中世纪点石成金的梦想、*早的无机合成和分离、天然化合物的分子设计和结构修饰等，无不记录着化学发展的足迹。《BR》　　本书生动描述了元素的发现和单质的制备、原子量的测定、元素周期律的形成和发展、原子-分子论建立的历程、有机合成相结构理论等化学史上的重要事件，并从化学的角度探讨人类文化与科学发展的关系、化学在古代社会发展史中所起的重要作用和扮演的主要角色，借此追寻和思考前人思想进化的历程。

目录

作者介绍

文摘

序言

《万物皆化学：从原子到宇宙的奇妙旅程》 探寻物质世界的奥秘，揭示隐藏在日常之下的深刻规律。 我们每天都在与化学打交道，却常常浑然不觉。清晨醒来，牙膏中的氟化物守护着我们的牙齿；早餐桌上的牛奶、面包，都经历了复杂的化学反应；出门上班，汽车燃烧汽油，释放能量，驱动我们前行；工作场所的电脑、手机，依赖精密的电子元件，其背后是半导体材料的奇妙化学属性……化学，无处不在，它编织了我们赖以生存的物质世界，塑造了我们观察和理解宇宙的方式。 《万物皆化学：从原子到宇宙的奇妙旅程》是一本带领读者踏上探索化学宏大叙事的旅程的书籍。它并非枯燥的公式和理论堆砌，而是以引人入胜的故事和生动形象的例子，展现了化学这门学科如何从人类最原始的对物质的好奇，一步步演化成理解自然、改造世界的强大工具。本书旨在揭示化学的核心思想，阐述其在各个领域——从微观的原子构成，到宏观的宇宙演化，再到生命体内的复杂生化过程——所扮演的关键角色。 一、 原子之舞：构建世界的基石 一切物质的组成，都可以追溯到微小的原子。本书将从原子结构这一化学的基石讲起。我们将认识到，原子并非不可分割的点，而是由质子、中子和电子组成的精巧系统。电荷的吸引与排斥，能量的跃迁，构成了原子内部的动态平衡。本书将以通俗易懂的方式，阐释元素周期表为何如此迷人，为何不同的原子组合会产生截然不同的物质。从最简单的氢原子，到构成生命核心的碳、氧、氮，我们将看到它们如何通过化学键的力量，相互连接，构筑起我们所见的万事万物。 我们会深入探讨化学键的奥秘：离子键的“得失”，共价键的“分享”，金属键的“自由电子海洋”，每一种键都代表着一种独特的相互作用方式，决定了物质的物理和化学性质。例如，水分子中的共价键，使得水具有独特的极性，从而能够溶解许多物质，成为生命之源。食盐中的离子键，则赋予了它晶莹剔透的晶体结构和易溶于水的特性。本书将通过生动的故事，例如化学家们如何“玩转”原子，如何设计分子，来展现化学家们在原子层面的“创造力”。 二、 分子王国：千变万化的物质世界 原子并非孤立存在，它们组合成千变万化的分子，构成了我们物质世界的丰富多彩。本书将带领读者进入分子王国，探索分子如何组装，如何表现出如此多样的性质。我们将看到，仅仅几个相同的原子，例如氧原子，可以组成两种截然不同的物质：维持我们呼吸的氧气（O2）和保护地球免受紫外线伤害的臭氧（O3）。这种同素异形体的存在，充分展现了原子排列方式的重要性。 本书将深入讲解有机化学的奇妙之处。碳原子独特的成键能力，使得它能够形成长链、环状甚至复杂的三维结构，构建出数百万种有机分子。从构成我们身体的蛋白质、核酸，到我们日常使用的塑料、药物，再到自然界中的香料、染料，有机化学无处不在。我们将了解有机分子如何通过官能团的差异，展现出不同的反应活性和生理功能。例如，醇类中的羟基使其具有亲水性，而烃类则多为疏水性。 此外，本书还将探讨无机化学的魅力。金属的合金化，无机盐的结构与应用，催化剂的神奇作用，都将一一展现。我们会了解到，金属在不同元素合金化后，性能可以得到大幅提升，例如钢铁的强度远超纯铁。无机盐看似普通，却是电池、陶瓷、肥料等众多工业产品的重要原料。 三、 反应的火花：物质转化的奥秘 化学之所以如此重要，在于它揭示了物质如何发生转化。本书将生动地阐述化学反应的本质，以及驱动这些反应的力量。我们将理解，化学反应并非神秘的魔法，而是原子和分子在能量的驱动下，重新组合的过程。从简单的燃烧，到复杂的生物化学反应，本书将层层揭开反应的帷幕。 我们将探讨反应速率的影响因素：温度、浓度、催化剂等。例如，为何加热可以加速烹饪过程？为何某些反应需要催化剂才能高效进行？这些都将在本书的章节中得到清晰的解答。本书还将介绍氧化还原反应、酸碱反应、沉淀反应等基本反应类型，并阐述它们在自然界和工业生产中的重要应用。例如，电池中的氧化还原反应，为我们的电子设备提供能量；水处理中的沉淀反应，帮助我们获得洁净的水源。 本书将重点介绍能量在化学反应中的作用。我们将理解，化学反应是伴随着能量的吸收或释放进行的。放热反应会释放能量，例如燃烧；吸热反应则需要吸收能量，例如光合作用。这种能量的流动，是驱动自然界物质转化的根本动力。 四、 探寻生命：化学与生物的交响 生命，是化学最精妙、最复杂的体现。本书将深入探索化学在生命体内的奥秘。我们将看到，构成生命的分子，如蛋白质、核酸、脂肪、碳水化合物，都是由简单的化学元素按照特定的方式组合而成。这些分子之间发生的无数化学反应，构成了生命的代谢过程。 本书将介绍酶催化这一生命化学的奇迹。酶，作为高效的生物催化剂，能够以惊人的速度和选择性地催化生命体内的化学反应，维持生命的正常运转。我们将理解，蛋白质为何能够折叠成特定的三维结构，从而执行各种生命功能，例如运输、信号传递、免疫防御等。 DNA的化学结构，将是本书浓墨重彩的一笔。我们将在分子层面理解，DNA如何储存和传递遗传信息，基因如何通过化学信号控制蛋白质的合成，最终影响生物体的形态和功能。本书将揭示，遗传疾病的根源，往往在于DNA序列的微小化学变异。 五、 燃烧的宇宙：化学与天体的联系 化学的视角，也为我们打开了理解宇宙的全新维度。本书将带领读者一同仰望星空，探索宇宙中的化学元素是如何产生的，恒星是如何通过核聚变产生能量的，以及行星的形成和演化是否与化学过程息息相关。 我们将了解，构成我们身体的碳、氧、氮等元素，并非诞生于地球，而是来自于宇宙大爆炸的产物，或是早期恒星内部核聚变的“炼金术”。本书将介绍恒星演化中的化学过程，例如主序星阶段的氢聚变，红巨星阶段的氦聚变，以及超新星爆发时重元素的产生。 本书还将探讨，构成我们太阳系的行星，其化学成分的差异，是否影响了它们是否能够孕育生命。例如，地球上液态水的存在，其化学性质的独特，对生命的出现和演化至关重要。本书将展望，通过化学分析，我们如何寻找系外生命存在的证据。 六、 化学的足迹：塑造现代文明 化学的发展，直接推动了人类文明的进步。本书将回顾化学史上的重要里程碑，以及化学的发明和发现如何改变了我们的生活。从炼金术士的神秘探索，到现代化学工业的蓬勃发展，化学家的智慧和努力，不断为人类社会带来福祉。 本书将介绍工业革命以来，化学在材料、能源、医药、农业等领域的重大贡献。例如，合成纤维的发明，极大地丰富了我们的衣着选择；石油化工的发展，为我们提供了各种塑料、燃料和化学品；抗生素的发现，挽救了无数生命；化肥和农药的应用，提高了农业产量，保障了粮食安全。 然而，本书也将坦诚地探讨化学发展带来的挑战，例如环境污染、资源枯竭等问题。同时，它也将展望化学在解决未来全球性问题中的作用，例如开发新能源、治理环境污染、研发新型药物等。 《万物皆化学：从原子到宇宙的奇妙旅程》，是一本献给所有对世界充满好奇心的人们的书籍。它将带领您穿越化学的宏大时空，从微观的原子粒子，到宏观的星辰大海，从生命的诞生，到现代文明的崛起，您将惊叹于化学的无所不在，并深刻理解化学是如何塑造我们所处的这个奇妙而复杂的世界。这本书将激发您对科学探索的热情，让您重新审视那些看似平凡的日常，发现其中隐藏的深刻化学之美。

评分☆☆☆☆☆

我一直对化学抱有某种程度的敬畏，总觉得它是一门艰深而神秘的学科。《化学的故事》的出现，极大地缓解了我这种心理。这本书就像一位温柔而耐心的导师，循序渐进地带领我走进了化学的世界。它并没有一开始就抛出复杂的理论，而是从生活中的化学现象入手，逐渐深入。例如，书中对食物变质的化学原理的讲解，就让我这个曾经对这一现象感到厌烦的人，看到了其中蕴含的奇妙化学过程。更让我印象深刻的是，书中对于“为什么”的追问。它不仅仅告诉你“是什么”，更重要的是告诉你“为什么会是这样”。这种探究式的讲解方式，让我能够真正理解化学的逻辑，而不是死记硬背。书中对一些经典化学实验的描述，也让我大开眼界。例如，关于氧化还原反应的早期发现，以及它在现代工业中的应用，都让我惊叹于化学的力量。这本书的语言非常生动，充满了画面感，读起来一点也不枯燥。我感觉自己仿佛置身于那些化学家的实验室，亲眼见证着一项项伟大的发现。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的特点，在于它能够将宏大而抽象的化学概念，转化为一个个生动有趣的故事。我曾经以为，学习化学就必须背诵大量的公式和定律，但《化学的故事》告诉我，理解化学的本质，更在于理解它背后的逻辑和历史。书中对元素周期表的形成过程的描述，就如同侦探小说般引人入胜，让我看到了门捷列夫如何从纷繁的现象中提炼出规律，并做出惊人的预言。这种对科学探索过程的还原，远比枯燥的知识灌输更能激发我的学习兴趣。它让我明白，科学的进步，是建立在无数次的试错和大胆的假设之上的。书中对一些早期化学实验的描述，也充满了趣味性，例如，那些充满传奇色彩的炼金术士们，他们对物质转化的执着追求，虽然在今天看来有些荒谬，但却是化学发展史上的重要组成部分。这种历史的纵深感，让我在学习化学知识的同时，也对人类文明的发展有了更深的理解。我喜欢这本书中那种探索未知的勇气和对真理不懈追求的精神，它让我觉得，学习化学，不仅仅是获取知识，更是在进行一场心智的冒险。

评分☆☆☆☆☆

阅读《化学的故事》的过程，对我而言，是一场充满惊喜的知识之旅。这本书没有以一种说教的方式呈现化学知识，而是以一种引人入胜的方式，将我带入到化学的奇妙世界。我尤其喜欢书中对于那些关键性化学发现背后的故事的挖掘。例如，氧气的发现，以及它如何颠覆了当时人们对燃烧的认知，就充满了戏剧性的色彩。书中还详细介绍了各种化学家的研究方法和思维方式，让我看到了科学探索的严谨与创新。它不仅仅是知识的传递，更是思维的启迪。我发现，通过阅读这本书，我能够更好地理解化学公式背后的意义，也能更深刻地体会化学反应的内在逻辑。书中对一些有机化学概念的解释，也让我这个曾经对有机化学感到头疼的读者，也能轻松地理解。它用形象的比喻和生动的例子，将复杂的分子结构变得容易理解。这本书的叙事节奏把握得非常好，既有严谨的科学分析，又不失故事的趣味性，让我忍不住一页页地往下读。我感觉自己在不知不觉中，对化学这门学科产生了浓厚的兴趣，并渴望进一步探索它的奥秘。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的科普读物，应该能够激发读者的好奇心，并引导他们主动去探索。《化学的故事》无疑做到了这一点。它以一种引人入胜的方式，揭示了化学在我们生活中的重要作用，让我开始重新审视周围的世界。书中对一些化学在医学、材料科学、环境保护等领域的应用进行了精彩的介绍，让我看到了化学的无限可能。我尤其对书中关于药物化学的章节印象深刻，它让我了解了许多我们习以为常的药物，背后隐藏着怎样的化学智慧和科研努力。这种知识的拓展，不仅满足了我个人的求知欲，更让我对科学的价值有了更深的认识。我曾对一些生活中的现象感到困惑，例如食物的腐败、金属的生锈，读完这本书后，我都能找到合理的化学解释。书中对化学反应的描述，往往会联系到生活实例，使得这些抽象的概念变得触手可及。它鼓励读者带着问题去思考，去寻找答案，这正是科学精神的体现。这本书的写作风格非常活泼，充满了探索的乐趣，让我每次阅读都感觉像是在进行一场头脑风暴。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大感受是，化学并非是一门孤立的学科，它与我们的生活息息相关，并且深刻地影响着人类文明的进程。《化学的故事》通过生动的叙事，将化学这门学科的历史、发展以及它在各个领域的应用，进行了全方位的展现。我被书中关于化学家们为了科学事业所付出的艰辛努力所打动，也为他们取得的辉煌成就而感到自豪。它不仅仅是一本科普读物，更是一部关于人类智慧和探索精神的史诗。书中对元素周期表的构建过程的详细描述，让我对科学理论的形成有了更深的理解。我看到了门捷列夫如何从看似杂乱无章的元素信息中，发现了隐藏的规律，并以此预测了新元素的性质。这种科学的洞察力和预见性，令人叹为观止。这本书还让我认识到，化学不仅仅是实验室里的理论，它更是改变世界的强大力量。从药物的研发到新材料的制造，再到环境保护的解决方案，化学都发挥着不可替代的作用。读完这本书，我对化学的看法有了根本性的改变，它不再是冰冷抽象的符号，而是充满生命力和创造力的科学。

评分☆☆☆☆☆

在阅读《化学的故事》之前，我对化学的印象停留在中学时期的课本内容，总觉得它晦涩难懂，离生活遥远。然而，这本书彻底改变了我的看法。它以一种非常人性化和故事化的方式，将化学这门学科的魅力展现得淋漓尽致。书中对那些塑造了现代化学的先驱们的描绘，让我看到了科学研究不仅仅是冰冷的逻辑推理，更是充满着人类的激情、智慧和坚韧。我被拉瓦锡的严谨、道尔顿的执着、法拉第的创新所深深打动。他们的故事，不仅仅是科学史的片段，更是激励人心的篇章。书中对原子理论的演变，从最初的朴素模型到后来的量子力学，都进行了深入浅出的讲解，让我这个对微观世界充满好奇的读者，也能窥探到其中的奥秘。最让我惊喜的是，这本书并没有刻意回避一些复杂的化学概念，而是通过巧妙的比喻和生动的例子，将它们变得易于理解。例如，书中对化学键的解释，就生动形象地描绘了原子之间相互吸引、构成稳定结构的画面。这种深入浅出的讲解方式，让我在享受阅读乐趣的同时，也获得了扎实的化学知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常独特，它不像许多科普读物那样，将所有知识点一股脑地抛给读者，而是巧妙地将各种化学概念融入到一个又一个生动的故事之中。我读这本书的时候，感觉自己像是在听一位知识渊博的长者，娓娓道来化学这门学科的趣闻轶事。例如，书中关于元素周期表的形成过程，就不是简单地列出表格，而是详细讲述了门捷列夫在构建过程中所遇到的挑战，以及他如何凭借非凡的洞察力，将零散的元素信息整合成一个井然有序的体系。这种“讲故事”的方式，极大地降低了化学的学习门槛，让原本枯燥乏味的知识变得鲜活有趣。我发现，通过这些故事，我不仅记住了化学概念，更重要的是理解了这些概念背后的科学逻辑和历史渊源。书中对一些重要的化学反应，比如氧化还原反应，也做了非常形象的解释，让我能轻易理解电子的得失是如何导致物质性质发生变化的。这种将抽象概念具体化的能力，是这本书最成功的地方之一。我还会反复阅读书中关于某些化学家研究历程的片段，从中汲取科学研究的灵感。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的不仅仅是知识的增长，更是一种思维方式的转变。在阅读《化学的故事》之前，我总觉得化学是一门抽象而遥远的学科，与我的生活似乎并没有太大的关联。然而，这本书彻底颠覆了我的这一认知。它通过一系列引人入胜的叙事，将化学原理巧妙地融入到我们日常生活的方方面面。无论是烹饪过程中的美拉德反应，还是洗涤剂如何去除污渍的原理，亦或是药物如何发挥作用的机制，书中都给出了清晰而有趣的解释。我开始意识到，化学并非是实验室里的专属，它无时无刻不在我们身边上演着。这种“生活中的化学”的视角，让学习变得格外轻松有趣，也让我对周围的世界充满了好奇。我不再满足于仅仅了解现象，而是开始思考“为什么会这样”。书中对一些经典实验的详细介绍，更是让我跃跃欲试，虽然我没有条件亲自操作，但通过文字的描述，我也能感受到科学探究的乐趣和智慧。例如，关于燃烧的早期认识，以及氧气的发现过程，都充满了戏剧性的转折和科学家的严谨思考。这种从宏观现象到微观原理的层层递进，让我对科学思维的形成有了更直观的体会。这本书就像一本充满智慧的宝藏，每一次翻阅，都能挖掘出新的闪光点，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样对科学有着浓厚兴趣，却又非专业背景的读者来说，找到一本既能深度讲解又不失趣味性的化学入门读物，着实不易。《化学的故事》在这方面做得非常出色。它没有回避化学中的一些核心概念，但却用一种非常易于理解的方式进行阐释。书中对于原子结构的演变，从早期的小球模型到后来的量子力学模型，都进行了清晰的梳理，让我这个曾经被物理模型搞得头晕脑胀的读者，也能逐渐领悟其精髓。尤其值得称赞的是，作者并没有停留在理论层面，而是通过大量的历史故事和人物传记，赋予了化学概念生命。我能感受到化学家们在探索未知世界时所经历的艰难困苦，以及他们对真理不懈追求的执着精神。这本书不仅仅是一本科普书，更是一部关于人类智慧和勇气的赞歌。它让我明白，科学的进步并非一蹴而就，而是无数代科学家辛勤耕耘、不断突破的结晶。书中对不同时期化学发展的脉络梳理得非常清晰，让我对化学这门学科的演进历程有了整体性的把握。从炼金术的神秘色彩，到近代化学的科学曙光，再到现代化学的蓬勃发展，每一个阶段都充满了引人入胜的故事。

评分☆☆☆☆☆

一本好的科普读物，应该像一位热情洋溢的导游，带领我们穿梭于浩瀚的科学殿堂，揭开那些隐藏在日常现象背后，令人惊叹的奥秘。《化学的故事》这本书，恰恰扮演了这样一位称职的向导。它不像枯燥的教科书那样，将冰冷的公式和晦涩的理论堆砌在一起，而是用生动的故事、鲜活的人物、有趣的实验，将化学这门学科的魅力娓娓道来。我尤其喜欢书中对于那些伟大化学家的描绘，他们不再是遥不可及的学界巨匠，而是有血有肉、充满情感和智慧的个体。他们的探索过程，往往伴随着挫折、失败，甚至嘲笑，但正是这种不屈不挠的精神，推动了化学的发展，最终造福了人类。我仿佛能看到拉瓦锡在实验室里一丝不苟地进行实验，听到门捷列夫在冥思苦想中构建元素周期表的震撼瞬间，感受到居里夫人为了科学事业献出生命的无畏与崇高。这些故事，不仅让我对化学有了更深的理解，更激发了我内心深处对科学探索的热情。这本书的语言流畅自然，即使对于初次接触化学的读者来说，也毫无阅读障碍。它循序渐进地引导我们认识物质的构成、性质以及它们之间的变化规律，从最基本的原子、分子，到复杂的有机化学、无机化学，再到现代化学的前沿领域，都进行了深入浅出的阐述。读完这本书，我感觉自己仿佛打开了一扇通往奇妙化学世界的大门，对周遭的一切都有了全新的认识。原来，我们身边无处不在的化学反应，竟然如此精彩绝伦。