具体描述
基本信息
书名：设施葡萄优质高效栽培技术
定价：39.00元
作者：孟凡丽
出版社：化学工业出版社
出版日期：2017-08-01
ISBN：9787122295675
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
1.本书详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术，包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和避雨棚葡萄高效优质栽培技术等内容。2.本书内容详实系统，技术先进实用，语言通俗易懂，针对性、可操作性强。
内容提要
本书在简述设施葡萄栽培类型、适宜设施葡萄栽培品种等相关知识的基础上，详细介绍了设施葡萄全程优质高效栽培技术，包括设施葡萄常用的设施类型及建造、温室葡萄高效优质栽培技术、大棚葡萄高效优质栽培技术和避雨棚葡萄高效优质栽培技术等内容。全书内容详实系统，技术先进实用，语言通俗易懂，针对性、可操作性强。本书适合广大农民和基层技术学员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。
目录
章 概述1
节 设施葡萄栽培的意义和特点 1
一、设施葡萄栽培的意义 1
二、设施葡萄栽培的特点 3
第二节 设施葡萄栽培发展简史和现状 4
一、设施葡萄栽培发展简史 4
二、设施葡萄产业现状 5
第三节 设施葡萄栽培发展趋势 6
一、全球设施葡萄产业发展趋势 6
二、我国葡萄设施栽培的发展方向 7
三、我国设施葡萄产业存在的问题 8
四、促进我国设施葡萄产业发展的对策 10
第二章 设施葡萄栽培类型13
节 促成栽培 13
一、促早栽培 13
二、促成兼延迟栽培 14
第二节 延迟栽培 14
第三节 避雨栽培 15
第三章 适宜设施栽培的葡萄品种16
节 设施葡萄品种选择的依据 16
第二节 设施葡萄栽培的主要品种 17
一、适合促成栽培的优良品种 18
二、适合延迟栽培的优良品种 22
第四章 设施葡萄生产常用的设施类型及建造25
节 设施葡萄生产常用的设施类型 25
一、温室 25
二、塑料大棚 26
三、避雨设施 29
四、防雹设施 29
第二节 设施建造 30
一、日光温室的建造 30
二、大棚的建造 32
三、避雨棚的建造 34
第三节 覆盖材料 41
一、采光材料 41
二、内覆盖材料 41
三、外覆盖材料 42
第四节 设施内的环境特点及调控 42
一、光照 42
二、温度 45
三、湿度 49
四、气体 51
第五章 温室葡萄优质高效栽培技术55
节 葡萄栽植和架式 55
一、栽植制度 56
二、栽植架式与密度 56
三、栽植 57
四、整形修剪技术 58
第二节 周年管理技术 60
一、休眠期管理 62
二、催芽期管理 67
三、萌芽、新梢生长期管理 68
四、开花期管理 76
五、果实发育期管理 78
六、果实采收后管理 88
第六章 大棚葡萄优质高效栽培技术91
节 葡萄栽植和架式 91
一、园地选择 91
二、种植模式 92
三、葡萄定植 95
四、葡萄架式的选择 97
五、葡萄架材的设置 101
第二节 葡萄定植当年管理技术 103
一、土肥水管理 103
二、树体管理 105
第三节 成龄树周年管理技术 108
一、休眠期管理技术 108
二、发芽后的管理技术 110
三、开花期前后的管理技术 112
四、幼果期管理技术 113
五、果实成熟期管理技术 117
六、果实采收后管理技术 118
第七章 避雨棚葡萄优质高效栽培技术121
节 葡萄园建立 121
一、葡萄园地的选择 122
二、葡萄园地的规划和设计 123
三、建园前的土壤准备及改良 124
四、葡萄苗木定植技术 126
五、种植当年的培育管理 127
第二节 覆膜、揭膜期及棚膜管理 129
一、避雨栽培覆膜、揭膜期 129
二、避雨棚内光照度、温度变化 133
三、避雨棚棚膜管理 134
第三节 避雨栽培葡萄的整形修剪和树形培养 135
一、葡萄整形修剪的作用 135
二、葡萄修剪时期 135
三、冬季修剪的方法和留芽量 135
四、葡萄主要架式适宜的树形培养及整形过程 136
五、葡萄冬季修剪的技术、步骤及注意事项 140
第四节 葡萄枝蔓及花果管理 142
一、葡萄枝蔓出土后的管理 142
二、葡萄枝蔓上架引绑 143
三、葡萄抹芽与定枝 144
四、葡萄新梢的摘心 145
五、葡萄副梢的利用与管理 146
六、葡萄花序、果穗及果粒管理 147
七、防止落花落果的措施 148
第五节 肥、水、土管理 149
一、避雨栽培期肥、水、土特点 149
二、科学施肥 150
三、土壤的管理 155
四、水的管理 156
参考文献 158
作者介绍
文摘
序言
用户评价
说实话，我对葡萄的种植了解不多，但是一直很喜欢葡萄的口感，所以才想深入了解一下。这本《设施葡萄优质高效栽培技术》给我打开了一个全新的世界。首先，它对葡萄育苗和建园的部分，讲解得非常细致，从苗木的选择、土壤的准备，到定植的时间和密度，都给出了非常明确的指导。这一点对于我这样的小白来说，非常重要，能够避免很多一开始就可能犯的错误。其次，书中关于葡萄生长过程中的各个关键技术，比如水肥管理、病虫害防治、修剪整形等，都做了非常深入的剖析。我尤其觉得它在介绍水肥管理时，不仅仅是告诉你要施什么肥，而是结合了葡萄的各个生长时期，以及设施环境的特点，给出了科学的施肥方案，并且强调了“精准施肥”的重要性。这让我明白了，原来给植物“喂食”也有大学问。还有，书中关于葡萄不同品种在不同设施环境下的适应性分析，也让我对选择适合自己种植条件的品种有了更清晰的认识。它不是简单地罗列品种，而是结合了产量、品质、抗病性等多个维度进行评价，这对于指导实际种植非常有帮助。总的来说，这本书的专业性和实用性都非常强，让我对葡萄的种植有了系统性的认识，也增强了我尝试自己种植优质葡萄的信心。
评分我一直是个对农事活动充满好奇心的人，尤其喜欢研究那些能让植物长得更好的“秘密”。这次偶然翻到这本《设施葡萄优质高效栽培技术》，我立刻被它吸引住了。虽然我不是专业的种植户，也没有大型的温室，但书里那种严谨的科学态度和详实的操作指导，让我读起来津津有味，仿佛也置身于一片绿意盎然的葡萄园中。让我印象最深刻的是书中关于葡萄修剪的章节，它不仅仅是告诉你“怎么剪”，而是深入浅出地解释了“为什么这么剪”，比如为什么要有冬剪、夏剪，每种修剪的目的和具体方法。那些图示非常清晰，各种枝条的名称、生长方向都标注得一清二楚，即使我之前对修剪一窍不通，也能大致理解。而且，书中还提到了不同栽培模式下，修剪方法的细微差别，这让我意识到，原来种葡萄也有这么多讲究。此外，关于葡萄的嫁接技术，书中也做了详细的介绍，从嫁接的时间、工具、接穗选择，到具体的嫁接步骤，都讲解得非常到位。虽然我可能暂时用不到这些技术，但了解一下总归是好的，谁知道未来会不会用到呢？更让我觉得这本书价值非凡的是，它还涉及到了设施内环境的调控，比如光照、温度、湿度的最佳范围，以及如何通过通风、遮阳等方式进行调节。这部分的内容让我对“优质高效”有了更深的理解，原来要种出好葡萄，不仅仅是给它水和肥那么简单，还需要创造一个最适宜它生长的“小气候”。这本书就像一个经验丰富的老师傅，带着我一点点揭开葡萄种植的奥秘。
评分说实话，我当初买这本书，主要是被它“优质高效”几个字给吸引了，总觉得这样的书里一定藏着很多能让作物产量翻倍、品质提升的“秘诀”。虽然我不是直接从事葡萄种植的，但作为一个喜欢研究各种生活小技巧的人，我对任何能提高效率、优化结果的东西都很有兴趣。这本书里关于葡萄生理生长规律的解读，让我脑洞大开。它不是干巴巴的理论，而是结合了实际的生长周期，比如为什么葡萄在开花期需要特别的照顾，为什么成熟期对水分和温度又那么敏感。这些解释让我对植物的生命活动有了更直观的认识。而最让我觉得“物超所值”的部分，是书中关于病虫害预警和应急处理的详细指南。它列举了各种可能出现的病虫害，并给出了具体的识别特征，甚至还有不同程度的发生情况下的处理建议。这让我觉得，即使遇到突发情况，手里也有一本“应急手册”。我特别欣赏的是，它强调了“预防为主，综合防治”的理念，而不是简单地告诉你用什么药。比如，它会提到如何通过合理的通风、排水来减少病害的发生，如何通过天敌来控制虫害。这些“软”方法比直接用药更让我安心，也更符合可持续发展的理念。读完之后，我感觉自己在种植任何植物方面，都多了一层“风险意识”和“科学应对”的能力，这种知识的迁移，也是我非常看重的。
评分我平时喜欢阅读一些关于园艺和农业的书籍，总觉得了解这些最基础的生产过程，能让人对食物的来源有更深的认识，也能在闲暇之余，通过自己的双手创造一些小小的成就感。这本《设施葡萄优质高效栽培技术》在我众多的园艺书籍中，算得上是一本比较有分量的。我尤其喜欢它对不同栽培季节和不同生长阶段的细致划分，并且在每个阶段都给出了非常具体的操作建议。比如，它会详细讲解在葡萄萌芽期需要注意哪些事项，开花期如何保花保果，以及果实膨大期和成熟期的管理重点。这些信息非常实用，能够帮助种植者避免一些常见的误区。而且，书中对设施环境的控制部分，让我看到了科技在农业生产中的重要作用。它不仅仅是提及了温度、湿度这些基本要素，还深入到了光照强度、二氧化碳浓度等更精细的参数，并给出了相应的调控方法。这让我意识到，要达到“优质高效”，确实需要多方面的配合。这本书的语言风格也比较平实，没有太多华丽的辞藻，但逻辑清晰，条理分明，读起来不会感到枯燥。它更像是一本操作手册，或者是一本经验的总结，适合那些想要系统学习葡萄栽培技术的人。我从中学习到了很多关于葡萄生长习性的知识，也对如何更好地管理植物有了更深的理解，这种知识的积累，对我以后接触其他农作物也能带来启发。
评分这次入手这本《设施葡萄优质高效栽培技术》，完全是出于一种朴素的愿望——想让自家的阳台葡萄串更饱满、口感更甜。我一直觉得，在家种点水果，虽然产量不高，但那种从一颗小苗到硕果累累的成就感，是超市里买来的任何东西都无法比拟的。这本书的封面设计就很有吸引力，简洁而又不失专业感，让我对里面的内容充满了期待。打开书页，一股淡淡的油墨香扑鼻而来，这或许是老派读者的情怀吧。我特别喜欢它在介绍葡萄品种时，不仅仅列出名字，还配有精美的实物照片，有的颜色鲜艳欲滴，有的颗粒饱满圆润，光是看着就让人垂涎欲滴。书中对不同设施栽培模式的阐述也让我大开眼界，什么温室、塑料大棚、竹架棚，看得我眼花缭乱，恨不得立马也搭个小温室。而且，它在讲到土壤改良的时候，不是简单地说“要肥沃”，而是具体地分析了各种土壤的优缺点，以及如何通过添加有机肥、珍珠岩等来改善，这一点对于新手来说简直是福音。我本来对“科学施肥”这件事一知半解，现在看了这本书，才知道原来葡萄不同生长期对营养的需求差异那么大，氮磷钾的比例、微量元素的补充，都有学问。我尤其被书中关于“病虫害绿色防治”那一章节吸引，里面详细介绍了如何识别常见的葡萄病虫害，以及如何利用生物防治、物理防治等手段来解决，完全避免了使用化学农药，这让我很放心，毕竟是自己要吃的，健康第一。读完这部分，我对自家阳台的几株葡萄苗充满了信心，感觉它们很快就能结出令人骄傲的果实了。
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