生活中的科學 9787510012778 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《無處不在的科學叢書》編委會 著

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店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 世界圖書齣版公司

ISBN：9787510012778

商品編碼：29658080748

包裝：平裝

齣版時間：2009-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	生活中的科學	作者	《無處不在的科學叢書》編委會
定價	25.80元	齣版社	世界圖書齣版公司
ISBN	9787510012778	齣版日期	2009-11-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.540Kg

內容簡介

科學早已滲入我們的日常生活，並無時無刻不在影響和改變著我們的生活。無論是仰望星空、俯視大地，還是近觀我們周遭咫尺器物，處處都可以發現科學原理蘊於其中。

作者簡介

目錄

引言 人為什麼會起雞皮疙瘩 闌尾真的沒用嗎？ 為什麼酸痛感齣現在運動後兩天？ 人為什麼會起雞皮疙瘩？ 為什麼在水下戴上護目鏡纔能看清楚？ 手指甲是怎樣生長的？ 舌頭為什麼能嘗齣滋味？ 為什麼皮膚被蚊子叮瞭會癢？ 為什麼有的人見到陽光會打噴嚏？ 為什麼人在冷的時候會發抖？ 為什麼掰指節會發齣“哢嗒”聲？ 為什麼人的一生要長兩副牙齒？ 淤青的顔色為什麼會變化？ 為什麼耳朵怕冷？ 為什麼說腦子越用越好使？ 拔火罐是怎麼迴事？ 心髒跳動時為什麼有聲音？ 為什麼要用鹵水點豆腐？ 為什麼餅乾放久瞭會變軟，而麵包則會變硬？ 微波爐如何加熱食物？ 為什麼切洋蔥時眼睛會流淚？ 為什麼跳跳糖會跳？ 為什麼保鮮膜不能緊貼在金屬碗上？ 為什麼要用鹵水點豆腐？ 為什麼煤氣燃燒的火苗是藍色的？ 水落油鍋為什麼會爆炸？ 為什麼熱涼粥時鍋底冒泡瞭粥卻是涼的？ 汽水是“吸”上來的嗎？ 如何使用木糖醇口香糖防齲呢？ 雞蛋加熱為什麼不融化？ “貓眼”是如何防盜的呢？ 遙控器是怎麼讓電視聽它遙控的呢？ 為什麼北極熊不怕冷？ 為什麼北極熊不怕冷？ 為什麼說蜜蜂是建築專傢？ 斑馬身上的條紋和間隔是怎樣形成的？ 為什麼長頸鹿走路“同手同腳”？ 為什麼比目魚的眼睛長在同一邊？ 為什麼老鷹在高空能看見地上的小動物？ 為什麼海蜇會蜇人？ 蝴蝶的翅膀為什麼那樣美麗？ 為什麼螃蟹要橫著走？ 為什麼鳥兒站著睡覺也不會從樹上掉下來？ 為什麼大象和犀牛洗完澡後要在身上塗泥？ 螢火蟲為什麼閃閃發光？ 為什麼蜻蜒要點水？ 蛇為什麼愛吐舌頭？ 玉蘭花為什麼先開花後長葉？ 玉蘭花為什麼先開花後長葉？ …… 為什麼會東邊日齣西邊雨？ 車輪為何是圓的？

編輯推薦

文摘

序言

宇宙的低語：從微觀粒子到宏大星係的科學漫遊 一、序章：萬物之源的追問 人類文明的發展史，本質上就是一部不斷嚮自然發問、探尋世界本源的曆史。我們仰望星空，思考宇宙的起源；我們俯察自身，探究生命的奧秘。本書並非旨在羅列枯燥的公式或晦澀的理論，而是以一種更具人文關懷和探索精神的視角，帶領讀者進行一場跨越尺度、連接知識邊界的科學漫遊。 我們的旅程將從我們最熟悉的物質世界開始，但很快就會躍遷至那些肉眼不可及的領域，最終抵達我們已知宇宙的邊緣。我們將探討那些驅動自然界運轉的底層邏輯，揭示那些看似隨機的現象背後蘊含的精確秩序。 二、微觀世界的奇異構造：物質的基石與量子糾纏 旅程的第一站，是深入物質的最小單元。你手中的咖啡杯、呼吸的空氣、乃至構成你身體的原子，它們究竟是如何運作的？ 我們首先會迴顧經典物理學的輝煌成就，牛頓的力學框架如何構建瞭我們對宏觀運動的直觀理解。然而，當我們將目光聚焦到原子核周圍的電子雲時，經典物理的描述開始瓦解。這裏，量子力學的幽靈開始顯形。 我們將細緻探討波粒二象性——光子既是粒子又是波的悖論，以及電子如何在被觀測之前，同時存在於多種可能的狀態之中。這不是科幻小說的情節，而是構成現實的基礎。我們將深入理解海森堡不確定性原理的真正含義：這不是因為我們的測量工具不夠精密，而是宇宙固有的屬性。 更引人入勝的是對量子糾纏的剖析。當兩個粒子在特定條件下被“配對”後，無論它們相隔多遠，對其中一個粒子的測量會瞬間影響另一個粒子的狀態。愛因斯坦稱之為“鬼魅般的超距作用”。我們將討論這種現象在信息論和未來計算技術——量子計算——中的巨大潛力，以及它如何挑戰我們關於時間、空間和因果關係的傳統認知。這些微觀層麵的奇異行為，正是驅動所有化學反應、生命活動的根本動力。 三、生命之謎：從分子機器到復雜生態 離開無機的粒子世界，我們將進入一個截然不同但同樣由物理和化學定律支配的領域——生命。生命是如何從一堆簡單的有機分子中“湧現”齣來的？ 本書將詳細考察DNA的結構與功能。沃森和剋裏剋發現的雙螺鏇結構不僅僅是一個美麗的幾何模型，它更是一套精妙的、可以自我復製和信息存儲的分子機器。我們將追溯遺傳信息的傳遞過程，從DNA到RNA再到蛋白質的“中心法則”，理解基因突變如何在漫長的時間尺度上驅動進化。 我們不會止步於分子層麵。生命的多樣性是地球上最壯觀的景象之一。我們將探討生態係統是如何通過復雜的反饋迴路維持動態平衡的，從簡單的捕食者-獵物關係到全球氣候對生物群落的影響。例如，探討微生物在地球碳循環和氮循環中的關鍵作用，它們是沉默的工程師，維持著我們賴以生存的大氣和土壤環境。我們還將觸及神經科學的前沿，嘗試理解大腦中數十億神經元連接如何共同産生意識、記憶和情感——這或許是目前科學界麵臨的最大挑戰之一。 四、地球的脈動：地質力量與氣候係統 我們的目光將投嚮我們腳下這顆藍色星球的深層運作機製。地球不是一個靜止的岩石球體，而是一個充滿內部活力的動態係統。 我們將解構闆塊構造學說的強大解釋力。正是地幔的對流驅動瞭大陸的漂移、山脈的隆起和海底的擴張。地震和火山噴發並非隨機的災難，而是地球內部能量釋放的必然錶現。我們將通過對古老岩層的研究，重構地球數十億年的曆史，理解超級大陸的聚閤與分裂如何影響瞭全球的生物演化路徑。 接著，我們將聚焦於氣候係統的復雜性。大氣、海洋、冰雪圈和生物圈是如何相互作用，共同塑造瞭我們今天的氣候？我們將分析溫室效應的物理基礎，探討自然界的氣候振蕩（如厄爾尼諾現象），並以嚴謹的科學態度審視當前人類活動對全球氣候的影響機製。理解這些宏觀的、跨尺度的係統動力學，對於我們規劃未來至關重要。 五、超越地平綫：宇宙的尺度與起源 科學的終極疆域常常是浩瀚的宇宙。我們的最後一站將是探索時間和空間最極端的邊界。 我們將從開普勒定律和萬有引力齣發，理解恒星和行星的運行規律。但現代天文學揭示的景象遠比牛頓的時代更為奇特。我們將討論黑洞——時空被極端扭麯的區域，以及它們如何吞噬物質並輻射齣我們能夠觀測到的能量。 本書將詳細闡述大爆炸理論的證據鏈：宇宙微波背景輻射（CMB）——宇宙嬰兒時期的餘暉，星係的紅移現象，以及輕元素在早期宇宙中形成的豐度。這些證據共同構建瞭一個從奇點誕生的、不斷膨脹的宇宙模型。 最後，我們將探討宇宙中最為神秘的兩個組成部分：暗物質和暗能量。我們觀測到的普通物質隻占宇宙總質能的不到5%，其餘的成分至今仍籠罩在謎團之中。暗物質如何通過引力將星係聚集在一起？暗能量又如何驅動著宇宙加速膨脹，預示著一個寒冷、稀疏的未來？這些未解之謎，正是驅動現代物理學不斷前進的強大引擎。 結語：科學精神的薪火相傳 本書的核心目標，是培養一種科學的思維方式：對證據的尊重、對既有知識的批判性審視，以及對未知世界的永恒好奇心。科學的魅力不在於它提供瞭最終的答案，而在於它提供瞭一套嚴謹的工具，幫助我們更好地理解這個既宏大又精密的實在世界。這是一場關於我們是誰、我們從哪裏來、以及我們將去往何方的深刻對話。

評分☆☆☆☆☆

總的來說，這本書給予我的不僅僅是知識，更多的是一種看待世界的方式。它讓我學會瞭用科學的眼光去審視日常生活中的種種現象，去發現那些隱藏在平凡事物背後的不平凡。比如，書中關於“聲音的傳播”的講解，讓我理解瞭迴聲的原理，也讓我對樂器的發聲方式有瞭更深的興趣。它像一把鑰匙，打開瞭我對科學世界的好奇心，讓我願意去探索，去學習，去發現更多有趣的科學秘密。

評分☆☆☆☆☆

讀這本書的時候，我總有一種醍醐灌頂的感覺，好像平時那些習以為常的生活現象，突然變得鮮活起來。例如，書中對“肥皂為什麼能洗乾淨衣服”的解釋，讓我對錶麵張力、乳化作用有瞭更直觀的理解。以前我隻是機械地使用肥皂，現在則能體會到其中微觀世界的奇妙運動。還有關於“植物的生長”的章節，從光閤作用到水分吸收，都用極其細緻的描述，讓我仿佛置身於一個微觀的植物王國，感受著生命的力量和科學的魅力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的寫作風格非常獨特，它不像枯燥的教科書，而是更像一位循循善誘的朋友，娓娓道來。它能夠捕捉到生活中那些最容易被忽略的細節，然後將其背後的科學原理抽絲剝繭地呈現齣來。例如，關於“為什麼會下雨”的探討，不僅僅是簡單地講述水循環，還融入瞭大氣壓、雲的形成等知識，讓整個過程變得有條理，有邏輯，而且充滿瞭畫麵感。我經常在閱讀的時候，一邊感嘆“原來是這樣！”，一邊忍不住去觀察周圍的世界。

評分☆☆☆☆☆

我特彆喜歡書中對“人的身體”的科學解讀。它以一種非常友好的方式，解釋瞭消化係統、呼吸係統的工作原理，甚至還涉及瞭一些簡單的生理現象。讀完這部分，我感覺自己對身體有瞭全新的認識，不再僅僅是將它視為一個軀殼，而是認識到它是一個精密的、充滿科學奇跡的運轉係統。比如，關於“為什麼我們會打噴嚏”，書中給齣的解釋，不僅科學嚴謹，而且還帶有一絲幽默感，讓我忍俊不禁。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大方，米白色的底色搭配一抹清新的綠色，書名“生活中的科學”幾個字散發著淡淡的智慧光芒。我第一次翻開它，就被其中一個個生動有趣的科普故事所吸引。比如，關於為什麼天空是藍色的，作者用通俗易懂的語言，結閤光的摺射和散射原理，就像給我描繪瞭一幅幅色彩斑斕的物理畫捲，讓我恍然大悟。還有關於食物保鮮的科學，解釋瞭冷藏、冷凍、醃製等不同方法的原理，讓我重新審視瞭廚房裏的每一個小動作，原來它們背後都蘊含著如此深刻的科學道理。