肉用大雁養殖與繁育技術 9787502363727 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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龐翠華，陳宗剛 著

圖書標籤:

• 大雁養殖
• 傢禽養殖
• 肉用禽
• 養殖技術
• 繁育技術
• 農業科技
• 畜牧業
• 禽類育種
• 養殖管理
• 農業生産

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502363727

商品編碼：29658121594

包裝：平裝

齣版時間：2009-07-01

基本信息

書名:肉用大雁養殖與繁育技術

定價：14.00元

售價：9.5元,便宜4.5元,摺扣67

作者:龐翠華,陳宗剛

齣版社：科學技術文獻齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787502363727

字數：

頁碼：238

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

內容提要

《肉用大雁飼養與繁育技術》共分七章，主要嚮你介紹瞭大雁的飼養與繁育技術，內容包括雁的營養需求與飼料、飼養管理、常見疾病治療與預防、大雁産品加工及銷售等。《肉用大雁飼養與繁育技術》內容實用，可操作性強，是廣大想通過養殖大雁緻富告的理想參考書。

目錄

章 大雁養殖概述
節 大雁品種及生物學特性
第2節 生活習性
第3節 飼養價值
第4節 養殖現狀及存在的問題
第5節 養殖大雁應做的準備工作

第2章 養殖場閤及其設備
節 場址選擇
第2節 場捨建築
第3節 養殖設備和用具

第3章 雁的營養需求與飼料
節 雁的消化係統一
第2節 雁的營養需求
第3節 大雁的飼料
第4節 優質牧草栽培
第5節 昆蟲餌料的培育

第4章 大雁的繁育
節 雁種的引進
第2節 大雁的生殖生理
第3節 大雁種蛋的管理
第4節 種蛋的孵化

第5章 飼養管理
節 雛雁的飼養管理
第2節 中雁的飼養管理
第3節 商品雁的飼養管理
第4節 後備種雁的飼養管理
第5節 種雁飼養管理
第6節 季節管理

第6章 常見疾病治療與預防
節 綜閤防疫
第2節 常見病的治療

第7章 大雁産品加工及銷售
節 大雁的屠宰與加工
第2節 雁肉的加工與貯藏
第3節 副産品的綜閤利用
附錄 中華人民共和國野生動物保護法
參考文獻

作者介紹

文摘

序言

《高産肉用鴨高效養殖與病害防治》 內容簡介 本書是一部麵嚮廣大養殖戶、養殖企業技術人員、畜牧獸醫工作者以及對肉用鴨養殖感興趣的從業人員的權威性、實用性專著。本書緊密圍繞“高産”與“高效”的核心目標，係統闡述瞭現代肉用鴨科學養殖的各個環節，並著重於常見病害的診斷與防治，旨在幫助養殖戶降低生産成本，提高經濟效益，實現可持續發展。 第一章 肉用鴨産業概況與發展趨勢 本章首先對國內外肉用鴨産業的現狀進行瞭全麵分析，包括市場需求、生産規模、主要優勢品種以及當前麵臨的挑戰。接著，深入探討瞭肉用鴨産業的發展趨勢，重點關注瞭綠色養殖、智能化養殖、品種改良以及品牌建設等關鍵方嚮。通過本章的學習，讀者將對肉用鴨産業有一個宏觀的認識，為後續的學習和實踐奠定基礎。 第二章 肉用鴨品種選擇與評價 選擇適宜的肉用鴨品種是高産高效養殖的前提。本章詳細介紹瞭國內外主流的肉用鴨品種，包括其形態特徵、生長發育規律、肉質特點、飼養性能以及抗病能力等。本書將重點介紹具有優良生長速度、高胴體率、良好飼料轉化率和廣闊市場前景的品種，並提供科學的品種選擇指南，幫助養殖戶根據自身條件和市場需求做齣最佳決策。同時，本章還將介紹品種評價的方法和標準，使讀者能夠客觀地評估不同品種的優劣。 第三章 肉用鴨繁殖技術要點 母鴨的繁殖性能直接關係到雛鴨的供應量和生産成本。本章係統介紹瞭肉用鴨的繁殖生理，包括性成熟、發情周期、配種生理以及受精發育等。重點闡述瞭種鴨的選留、飼養管理、人工授精（如適用）等關鍵技術，強調瞭環境因素（光照、溫度、濕度）對繁殖性能的影響。此外，本章還將詳細講解受精蛋的孵化技術，包括孵化前的準備、孵化過程的管理（溫度、濕度、通風、翻蛋、照蛋）以及齣雛後的處理，確保獲得健壯的雛鴨。 第四章 雛鴨的培育與管理 雛鴨是生長發育的關鍵時期，精細的管理是保證其成活率和生長速度的基礎。本章從雛鴨的生理特點齣發，詳細介紹瞭雛鴨的飼養管理要點。包括： 育雛捨的準備與環境控製： 介紹育雛捨的消毒、保溫、通風、光照等設施要求，以及如何根據雛鴨日齡調整適宜的溫度、濕度和光照強度。 雛鴨的飼喂： 詳細闡述瞭雛鴨不同生長階段的飼料配方、采食量、飼喂次數和飼喂方式，強調優質、易消化的飼料對雛鴨生長的重要性。 飲水管理： 強調充足、清潔的飲水是雛鴨健康生長的重要保障，介紹飲水器的選擇與使用，以及如何預防飲水環節的汙染。 密度與行為觀察： 指導讀者如何根據雛鴨大小和生長階段閤理控製飼養密度，以及如何通過觀察雛鴨的行為（如精神狀態、采食、飲水、糞便等）來及時發現健康問題。 早期健康保健： 介紹雛鴨期的常見問題（如臍帶炎、腹瀉等）的預防與初步處理，以及疫苗接種的時機與方法。 第五章 肉用鴨的生長育成期飼養管理 生長育成期是肉用鴨體型和體重增長最快的階段，科學的飼養管理是實現高産的關鍵。本章將詳細講解： 不同生長階段的飼料營養需求： 提供不同日齡肉用鴨的飼料營養標準，包括能量、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質的推薦含量，以及不同飼料原料的選擇與搭配。 飼料的質量控製與使用： 強調飼料的新鮮度、黴變檢測、粒度適宜性等，指導讀者如何科學儲存和投喂飼料，減少浪費。 環境調控： 重點介紹生長育成期鴨捨的溫度、濕度、通風、光照等環境因素的管理，以及如何根據外界氣候變化進行調整，為肉用鴨提供最佳的生長環境。 密度與活動空間： 科學的飼養密度不僅影響生長速度，還關係到健康和福利。本章將提供不同生長階段的適宜飼養密度建議，並討論活動空間對鴨子健康的影響。 日常管理： 包括日常的巡視檢查、糞便清理、墊料更換、飲水器和食槽的清潔消毒等，強調細節管理的重要性。 行為觀察與異常判斷： 引導讀者學會觀察鴨子的精神狀態、采食飲水情況、運動能力、羽毛生長狀況等，及時發現生長緩慢、異常行為等問題。 第六章 肉用鴨常見病害的診斷與防治 疾病是影響肉用鴨生産效益的重要因素。本章將係統介紹肉用鴨在不同生長階段可能發生的常見病害，並提供科學的診斷與防治策略。 疾病的病原學基礎： 簡要介紹常見病害的病原體類型（細菌、病毒、寄生蟲等）及其傳播途徑，幫助讀者理解疾病發生的根本原因。 傳染病防治： 病毒性疾病： 重點介紹鴨瘟、鴨副黏病毒病、禽流感（非強製報告類）等，包括其臨床癥狀、病理變化、診斷方法以及疫苗免疫程序和生物安全措施。 細菌性疾病： 重點介紹巴氏杆菌病（鴨霍亂）、沙門氏菌病、大腸杆菌病、鴨疫裏氏器原體病等，包括其診斷方法、抗菌藥物的選擇與使用、以及環境衛生和消毒的重要性。 寄生蟲病： 介紹球蟲病、綫蟲病、縧蟲病等，包括其診斷方法、驅蟲藥物的選擇與使用、以及寄生蟲病的預防措施。 非傳染性疾病與營養代謝性疾病： 消化道疾病： 介紹由於飼料不當、黴菌毒素、不潔飲水等引起的腹瀉、消化不良等，強調飼料質量和飲水衛生。 呼吸道疾病： 介紹由於環境不良、溫差過大等引起的呼吸道感染，強調改善通風和保溫。 營養代謝性疾病： 如維生素缺乏癥、礦物質缺乏癥等，強調均衡營養的飼料配方。 中毒： 介紹農藥、重金屬等中毒的早期識彆和緊急處理。 診斷技術： 介紹體溫測量、精神狀態觀察、采食飲水情況觀察、糞便檢查、剖檢病理變化觀察等基本診斷方法。 藥物治療原則： 強調在獸醫指導下閤理用藥，包括藥物的選擇、劑量、療程、休藥期等，避免濫用藥物導緻耐藥性和藥物殘留。 生物安全與衛生防疫： 詳細闡述從源頭控製疾病的關鍵措施，包括場捨消毒、人員管理、工具消毒、外來人員和車輛的管理、病死鴨的處理等，構建全方位的生物安全體係。 免疫接種策略： 提供科學的疫苗接種計劃，包括疫苗的選擇、免疫程序、免疫途徑等，以提高鴨群的抗病力。 第七章 肉用鴨疫病淨化與健康養殖 本章將升華全書的主題，著重於如何通過綜閤性的管理手段，實現肉用鴨疫病的淨化和健康養殖。 疫病淨化理念與實踐： 介紹如何通過選擇健康種源、加強場內生物安全、實施淨化方案等，逐步降低或消除場內特定疫病的發生。 綠色養殖模式： 探討如何減少抗生素、獸藥的使用，推廣使用中草藥、益生菌等，並關注飼料安全和環境友好型養殖。 環境友好型養殖技術： 包括廢棄物處理（如沼氣工程、有機肥生産）、節能減排等，響應國傢可持續發展的號召。 養殖場管理體係建設： 強調建立健全的生産記錄、人員培訓、質量控製、風險評估等管理體係，提升養殖場的整體管理水平。 第八章 肉用鴨産品質量與安全控製 優質安全的産品是市場競爭力的核心。本章將關注： 肉用鴨肉品質評價： 介紹肉質評定的主要指標，如嫩度、多汁性、風味等，以及影響肉質的因素（品種、飼養管理、屠宰加工等）。 藥物殘留控製： 強調嚴格執行休藥期規定，定期進行藥物殘留檢測，確保産品安全。 獸藥追溯體係： 介紹建立獸藥使用追溯體係的重要性，以保證用藥的規範性和可追溯性。 綠色食品與有機食品認證： 為有意願的養殖戶提供相關認證的指導和途徑。 附錄 肉用鴨常見疾病診斷圖譜 常用獸藥中英文對照錶 常用飼料原料營養成分參考錶 肉用鴨生長發育數據參考 本書力求語言通俗易懂，圖文並茂，理論聯係實際，為廣大肉用鴨養殖者提供一套完整的、可操作的技術指導。通過學習本書，讀者將能夠掌握科學的養殖管理方法，有效預防和控製疾病，生産齣高品質、安全、健康的肉用鴨産品，從而實現經濟效益和社會效益的雙豐收。

評分☆☆☆☆☆

關於大雁的繁育技術，我充滿瞭好奇。繁殖是擴大養殖規模、提高經濟效益的關鍵環節。我期待書中能詳細介紹大雁的繁殖周期、發情錶現以及配種技術。對於公母雁的比例、配種時間的選擇，書中是否有具體的指導？我尤其關注如何提高受精率和孵化率。書中是否會介紹人工授精技術，或者提供一些能夠促進自然交配的技巧？在孵化方麵，我希望瞭解關於孵化器設備的選擇和使用方法，以及自然孵化的注意事項。如何控製孵化溫度、濕度和通風，確保胚胎的正常發育？我對於如何選擇優質的種蛋，以及在孵化過程中如何進行蛋的翻動和照蛋，也非常感興趣。書中能否提供一些提高孵化成功率的經驗和技巧？此外，對於剛齣殼的雛雁，如何進行精心的育雛管理，包括保溫、供水、開食等，也是我非常期待瞭解的內容。

評分☆☆☆☆☆

在養殖技術方麵，我熱切希望這本書能提供關於大雁圈捨建設和環境控製的實用建議。一個良好的養殖環境是保障大雁健康生長和提高繁殖率的基礎。我希望能瞭解到大雁捨的選址要求，比如朝嚮、通風、排水等。書中是否會詳細介紹不同規模養殖場捨的結構設計？例如，幼雁捨、育成捨、繁殖捨需要具備哪些不同的設施？我尤其關注環境溫度、濕度和光照的控製。大雁對環境變化比較敏感，過高或過低的溫度都可能影響它們的生長和健康。書中能否給齣不同季節、不同日齡大雁適宜的溫度和濕度範圍？另外，糞便處理和疫病防控也是我非常關心的問題。如何有效地清理和處理大雁糞便，保持捨內衛生，減少病原菌滋生？書中是否會提供常見的大雁疾病的預防措施和治療方法？比如，對於呼吸道疾病、消化道疾病，有哪些有效的疫苗接種計劃或藥物治療方案？我希望書中的內容能夠詳盡而具操作性，讓我在實際操作中能夠得心應手。

評分☆☆☆☆☆

另外，我對於書中可能包含的經濟效益分析和風險評估部分也頗為關注。畢竟，養殖業最終是為瞭盈利，而任何投資都伴隨著風險。我設想書中會提供詳細的成本核算，包括土地租賃、飼料、獸藥、人工、設備等各項支齣，以及預期的産齣收益，比如大雁的生長周期、齣欄率、商品肉的銷售價格等。如果能有一個相對完整的投資迴報周期分析，對我有很大的參考價值。我尤其希望書中能詳細分析養殖過程中可能遇到的風險，並提供相應的應對策略。比如，市場價格波動風險、疫病爆發風險、自然災害風險、政策法規變化風險等。如何通過科學的風險管理來規避損失，保證養殖的持續性和穩定性？我希望書中不僅能教我如何養好大雁，更能幫助我把握養殖的經濟脈絡，做齣更穩健的投資決策。例如，在市場低迷期如何調整養殖規模，如何尋找多元化的銷售渠道，這些都是我希望從書中獲得的寶貴指導。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對傢禽養殖一直充滿興趣的讀者，我最近關注到一本名為《肉用大雁養殖與繁育技術》的書籍，雖然這本書我還沒有機會翻閱，但從書名和潛在內容來看，我對其蘊含的知識充滿瞭期待。首先，我設想這本書會深入淺齣地講解大雁的品種選擇，這對於新手養殖者來說至關重要。畢竟，不同的肉用大雁品種在生長速度、肉質口感、抗病能力等方麵都存在差異，選擇適閤當地氣候和市場需求的品種，是成功養殖的第一步。我期待書中能有詳細的品種介紹，包括它們的起源、特點、優勢以及適閤的養殖環境。其次，關於大雁的飼養管理，我希望能看到詳盡的日糧配方和喂養策略。從雛雁到成雁，不同生長階段對營養的需求是不同的，書中能否提供不同時期的大雁所需的蛋白質、能量、維生素和礦物質的比例建議？我尤其關心如何科學地搭配飼料，利用本地的農作物副産品，降低養殖成本，同時保證大雁的健康生長。書中是否會介紹不同季節的飼喂調整？比如，鼕季如何提供高能量的飼料來抵禦寒冷，夏季如何避免中暑？這些細節都將極大地幫助我規避養殖中的常見問題。

評分☆☆☆☆☆

從一個旁觀者的角度，我對《肉用大雁養殖與繁育技術》這本書的市場前景分析部分充滿瞭興趣。雖然書中主要聚焦技術層麵，但我相信深入的養殖技術必然離不開對市場前景的洞察。我設想書中或許會探討當前國內大雁養殖的市場現狀，包括供需關係、養殖規模、主要養殖區域等。如果書中能夠分析大雁肉的市場消費趨勢，比如消費者對大雁肉的認知度、消費習慣、潛在的消費群體等，那將非常有價值。我還期待書中能對不同養殖模式進行比較分析，比如散養、圈養、規模化養殖等，分析它們的優缺點和適用性。對於新手來說，瞭解不同模式的投入成本、産齣迴報以及風險大小，能夠幫助他們做齣更明智的決策。另外，如果書中能提及一些成功的養殖案例，分享一些成功養殖戶的經驗和心得，那就更具啓發性瞭。比如，他們是如何解決銷路問題的？是如何建立品牌效應的？這些都是我非常想知道的。