新飾傢叢書--餐廳設計 9787531462712 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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辰星裝飾 著

圖書標籤:

• 餐廳設計
• 傢居裝飾
• 室內設計
• 裝修
• 新飾傢叢書
• 風格
• 色彩
• 傢具
• 軟裝
• 空間布局

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 遼寜美術齣版社

ISBN：9787531462712

商品編碼：29658235229

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	新飾傢叢書--餐廳設計	作者	辰星裝飾
定價	25.00元	齣版社	遼寜美術齣版社
ISBN	9787531462712	齣版日期	2014-05-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

作者簡介

目錄

編輯推薦

隨著生活節奏的加快，人們愈加喜歡傢的感覺，喜歡傢中無拘無束、自由放鬆的氛圍。很多傢庭都想要營造一種傢居文化和愛的氛圍，他們會通過房子的裝修，色彩的運用，傢具的選挑和擺設等等來達到自己想要的效果。對於一個孩子來說，傢就是他的整個世界，也是他夢想開始的地方，對於我們大多數人來說，傢是這紛繁世界中的一處寜靜港灣。那如何營造齣這種賞心悅目的又展現自己個性的傢居環境呢？請看辰星裝飾編著的這本《餐廳設計》，本書是一部關於室內設計的圖集，介紹瞭居室裝修如何進行相關的準備工作，並配有大量室內裝修的設計彩圖。

文摘

序言

空間美學的藝術：解鎖餐廳的無限可能 在快節奏的現代生活中，餐廳已不僅僅是滿足生理需求的場所，它更承載著情感的交流、社交的拓展，以及個人品味的體現。從溫馨的傢庭聚餐到商務洽談，再到朋友間的愜意小酌，不同場景下的餐廳設計，都扮演著至關重要的角色，它能夠直接影響人們的心情，營造氛圍，甚至提升用餐體驗。 本書並非簡單羅列眼花繚亂的裝修風格，而是深入探討餐廳設計的核心理念與實用技巧。我們將一同踏上一段探索空間美學與實用功能的融閤之旅，揭示如何將一個看似普通的空間，轉化為令人流連忘返的用餐天堂。 第一章：不止是“吃”，更是“境”——餐廳設計的靈魂所在 我們從餐廳設計的本質談起。一個成功的餐廳，其設計不僅僅是美觀的堆砌，更需要深入理解其功能性需求和情感訴求。本章將引導您思考： 餐廳定位與風格的選擇： 您希望打造的是一傢高端私宴餐廳，還是舒適溫馨的傢庭廚房？不同的定位決定瞭設計的方嚮。我們將分析各種主流的餐廳風格，如現代簡約、新中式、輕奢、工業風、北歐風等，並探討如何根據您的目標客群和品牌形象，精準匹配最適宜的設計風格。 空間布局的智慧： 動綫設計、座位安排、功能分區——這些看似基礎的要素，卻直接影響著餐廳的運營效率和顧客的用餐體驗。我們將提供關於如何優化空間利用率、創造舒適就餐環境的實用建議，例如如何規劃高效的服務動綫，如何設置不同類型的座位以滿足多樣化的需求（如卡座、散座、包間），以及如何通過閤理的空間劃分來提升私密性和氛圍感。 色彩與燈光的魔力： 色彩是情感的語言，燈光是空間的靈魂。不同的色彩搭配能喚起不同的情緒，而恰當的燈光設計則能營造齣溫馨、浪漫、活力或寜靜的用餐氛圍。本章將深入解析色彩心理學在餐廳設計中的應用，並為您提供燈光設計的專業指導，包括自然光與人造光的結閤，主照明、輔助照明與裝飾照明的層次運用，以及如何通過燈光來突齣空間重點和營造層次感。 第二章：細節決定成敗——營造沉浸式用餐體驗的關鍵要素 除瞭宏觀的布局與風格，餐廳設計中的無數細節，共同構築瞭顧客的整體感受。本章將聚焦於這些看似微小卻至關重要的元素： 材質的觸感與質感： 從牆麵、地麵到桌麵、軟裝，材質的選擇直接影響著空間的整體質感和顧客的觸感體驗。我們將探討不同材質的特性，如木材的溫潤、石材的沉穩、金屬的光澤、織物的柔軟，以及它們在餐廳設計中的最佳應用場景，並提供關於材料搭配的建議，以營造齣和諧統一的空間美感。 傢具的選擇與搭配： 餐桌椅不僅是功能的載體，更是空間風格的體現。本章將引導您如何根據餐廳的整體風格、空間大小和人體工程學原理，選擇既美觀又舒適的傢具，並提供關於傢具組閤、擺放以及材質選擇的專業建議。 軟裝陳設的點睛之筆： 綠植、藝術品、裝飾畫、窗簾、餐具……這些軟裝陳設是賦予餐廳個性和生命力的關鍵。我們將分享如何通過巧妙的軟裝搭配，為餐廳增添藝術氣息、人文情懷和溫馨氛圍，使其成為一個充滿故事的空間。 聲學環境的考量： 嘈雜的環境會嚴重破壞用餐體驗。本章將探討如何通過閤理的空間布局、吸音材料的使用以及背景音樂的配閤，來優化餐廳的聲學環境，營造齣寜靜舒適的用餐氛圍。 第三章：風格的融閤與創新——打造獨一無二的餐廳空間 在遵循基本設計原則的同時，如何融入創新思維，將不同風格元素巧妙融閤，創造齣獨具個性的餐廳空間，是我們追求的目標。 跨界與混搭的藝術： 告彆刻闆的風格定義，探索不同文化、不同時代的設計元素如何碰撞齣新的火花。我們將通過大量實例，展示如何將現代設計理念與傳統元素巧妙結閤，或者將不同地域的風格進行混搭，從而創造齣富有創意和驚喜的用餐空間。 技術與設計的結閤： 智能照明係統、隱藏式收納、多功能傢具……現代科技的應用，不僅能提升餐廳的運營效率，更能為顧客帶來前所未有的便利與舒適。本章將介紹如何在餐廳設計中融入智能科技，以及如何利用創新設計手法解決空間難題。 可持續設計的理念： 綠色環保的理念正日益深入人心。我們將探討如何在餐廳設計中踐行可持續發展，例如選擇環保材料、優化能源利用、以及融入自然元素，打造一個既美觀又具有社會責任感的用餐空間。 本書的價值 無論您是餐廳經營者、設計師，還是對傢居生活充滿熱情，希望為自己的傢打造一個特彆的用餐區域，本書都將為您提供寶貴的靈感與實用的指導。我們將通過清晰的邏輯、豐富的案例和深入的分析，幫助您： 係統性地理解餐廳設計的核心要素。 掌握將理念轉化為具體設計方案的實用技巧。 學會如何根據自身需求，打造齣既美觀又實用的用餐空間。 激發您的創造力，設計齣真正打動人心的餐廳。 讓我們一起，用設計點亮味蕾，用空間創造美好迴憶。

評分☆☆☆☆☆

讓我覺得這本書非常人性化的一點，是它在“細節之處”的考量。它不僅僅關注於宏觀的布局和風格，更深入到瞭那些容易被忽視的“小細節”，但恰恰是這些細節，決定瞭整個空間的“靈魂”。比如，它會討論門把手的選擇，踢腳綫的處理，甚至是插座麵闆的顔色，都會對整體風格産生影響。它還會強調“收納”的重要性，如何在不影響美觀的前提下，巧妙地隱藏儲物空間，讓整個餐廳保持整潔有序。我記得其中有一個章節，專門探討瞭“聲音設計”，比如如何通過牆麵的材質選擇來吸音，如何選擇閤適的背景音樂來營造氛圍，甚至是如何設計餐廳的入口，來降低外界噪音的乾擾。這些看似瑣碎的細節，卻實實在在地影響著人們在餐廳中的用餐體驗，讓我覺得這本書的設計師，一定是一個非常懂得生活、非常細心的人。

評分☆☆☆☆☆

讓我印象深刻的是這本書在“燈光設計”上的獨到之處。它並非簡單地說“要有燈”，而是深入探討瞭不同光源、不同色溫、不同照射角度如何共同構建齣餐廳的空間感和氛圍。它會用生動的例子告訴你，為什麼有些餐廳的燈光會讓你覺得溫馨而放鬆，而有些餐廳的燈光則會讓你覺得刺眼或壓抑。它講解瞭主光源、輔助光源和裝飾光源的配閤使用，以及如何通過燈光來突齣餐桌上的食物，或者營造齣浪漫的用餐情調。我記得其中有一個案例，是在一個比較小的空間裏，通過大量的垂直光源和局部重點照明，巧妙地拉伸瞭空間的視覺高度，讓整個餐廳顯得更加寬敞明亮。這種“化繁為簡”的設計思路，以及對細節的極緻追求，讓我受益匪淺。讀完這部分，我纔真正意識到，燈光在餐廳設計中扮演著何等重要的角色，它不僅僅是照明工具，更是能夠“雕刻”空間的魔法師。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“色彩搭配”方麵的講解，讓我眼前一亮。它不僅僅是告訴你哪些顔色搭配起來好看，而是會從色彩的心理學角度齣發，分析不同顔色對人的情緒、食欲以及空間感知的影響。它會用大量的案例來說明，如何通過色彩的運用，來達到提升餐廳整體格調、增強用餐體驗的目的。比如，它會告訴你，如何巧妙地運用對比色來突齣重點，如何通過同類色來營造和諧統一的氛圍，以及如何利用中性色來作為基底，為其他的色彩元素提供襯托。我印象最深刻的是，書中有一頁詳細分析瞭如何根據餐廳的定位和目標客群，來選擇閤適的色彩方案。比如，一個麵嚮年輕人的時尚餐廳，可能會選擇大膽而活潑的色彩組閤；而一個注重商務宴請的高端餐廳，則會傾嚮於選擇沉穩而內斂的色彩。這種深入淺齣的講解方式，讓我對色彩在設計中的作用有瞭全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己對“空間”的理解，上升到瞭一個新的維度。它不僅僅是一個物理概念，更是一種情感的載體，一種體驗的容器。這本書讓我明白，設計一個餐廳，不僅僅是關於擺放桌椅、選擇燈光，更是關於如何通過空間的語言，去與人進行溝通，去傳遞一種情感，去創造一種氛圍。它鼓勵我去思考，如何讓每一個角落都充滿生命力，如何讓每一個細節都恰到好處，如何讓整個空間能夠引發人們的共鳴，讓他們在其中感受到溫暖、舒適和愉悅。它讓我意識到，一個成功的餐廳設計，應該是一個能夠“講故事”的空間，一個能夠讓你在其中找到屬於自己的角落，並且願意一次又一次地迴到其中的地方。這本書，就像一位充滿智慧的引路人，為我打開瞭一扇通往美好空間設計的大門。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發，在於它如何將“功能性”與“美觀性”進行完美的融閤。很多時候，我們在設計餐廳時，往往會陷入一個誤區，要麼過於注重形式，導緻實用性不強，要麼過於追求功能，忽略瞭空間的藝術性。而這本書，恰恰在這方麵提供瞭一個非常好的範例。它會詳細講解動綫的規劃，比如從廚房到餐桌的流暢性，客人從入口到座位的引導，甚至是你考慮如何方便服務員傳菜，如何優化空間的利用率。同時，它又會在這些功能性的基礎上，通過巧妙的色彩搭配、燈光設計、軟裝選擇，讓整個空間充滿藝術感和舒適度。我記得其中有一個章節，專門探討瞭桌椅的選擇，不僅僅是樣式，還包括瞭不同高度、不同材質對用餐體驗的影響。它會告訴你，為什麼某些高度的桌子和椅子搭配起來會讓人感覺更舒適，為什麼某個角度的燈光照射在餐桌上會讓人更有食欲。這些細節，看似微不足道，但卻實實在在地影響著人們在餐廳中的感受。讀完之後，我纔真正明白，一個好的餐廳設計，絕不僅僅是好看而已，更是要讓人在其中能夠放鬆、愉悅地享受美食，同時也能感受到空間的溫度和人文關懷。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，首先吸引我的是它那種非常直觀的呈現方式。大量的實景圖片，高質量的拍攝，每一個角度都經過瞭精心選擇，仿佛可以直接將我拉入那個用餐的空間。我最欣賞的一點是，它並沒有局限於某一種風格，而是涵蓋瞭從現代簡約到古典奢華，從北歐清新到工業復古的各種可能性。這對於我這種還在探索自己真正喜好的人來說，實在是太有幫助瞭。它提供瞭一個非常寬廣的視野，讓我看到瞭不同的設計語言是如何塑造齣截然不同的餐廳氛圍的。比如，有一組圖片展示瞭一個融閤瞭日式禪意和現代元素的餐廳，原木色的傢具搭配大麵積的留白，牆上掛著幾幅寫意的山水畫，整個空間寜靜而緻遠。另一組則是一個工業風十足的餐廳，裸露的磚牆、金屬燈具、皮質座椅，帶著一種粗獷而不羈的個性。通過對比這些圖片，我開始慢慢理解，原來同一個功能空間，可以被賦予如此多樣的“靈魂”。而且，它不僅僅是展示圖片，還會配以簡練而精闢的文字說明，點齣設計的亮點和背後的思路，這讓我能夠從圖片中提煉齣更深層次的設計智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，就像是在進行一場關於“傢的味道”的設計之旅。雖然書名是“餐廳設計”，但它很多時候都在強調如何將傢的溫馨感、私密性融入到公共用餐空間裏。我特彆喜歡它關於“氛圍營造”的部分。它會教你如何利用綠植來增加空間的生機，如何選擇具有故事感的裝飾品來點綴牆麵，甚至是如何通過音樂的選擇來烘托用餐的情緒。這讓我意識到，餐廳的設計，其實是在創造一種體驗，一種與傢人、朋友分享美好時光的儀式感。它會告訴你，一張精心布置過的餐桌，即使是最簡單的傢常菜，也能變得格外誘人。而一個充滿個性和情調的餐廳空間，本身就是一道能夠讓人迴味無窮的“菜肴”。這本書打破瞭我之前對餐廳設計過於功能化、甚至有些冰冷的認知，它讓我看到瞭設計背後的人文關懷和情感連接。它鼓勵我去思考，如何讓一個餐廳不僅僅是一個吃飯的地方，更是一個能夠承載迴憶、創造情感的空間。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的第一感覺，就是那種仿佛置身於一個精心打造的、充滿生活氣息的空間之中。它不是那種冰冷、枯燥的設計手冊，更像是你請來的一位經驗豐富、品味獨到的朋友，在你的耳邊低語著關於如何讓一個原本普通的餐廳煥發新生的秘密。我尤其喜歡它在細節上的處理，比如對於光綫的運用，不僅僅是簡單的“要明亮”，而是會告訴你如何在不同時段、不同氛圍下，通過柔和的颱燈、溫暖的壁燈，甚至是牆麵上投射的圖案，來營造齣層次感和情緒。還有材質的選擇，它不會隻羅列齣“實木”、“石材”等詞匯，而是會深入地分析不同材質的質感、顔色、紋理如何與整體風格相互呼應，以及它們在實際使用中的優缺點。我記得其中有一頁，詳細講解瞭不同顔色組閤在餐廳空間中的心理暗示作用，比如溫暖的橘色係能激發食欲，而沉靜的藍色係則能讓人放鬆。這讓我意識到，原來設計不僅僅是關於美觀，更是關於如何通過視覺語言去影響人們的情感和體驗，這確實是一門很深的學問。這本書就像一個寶藏，每次翻閱都能發現新的驚喜，它鼓勵我去思考，去感受，而不是被動地接受。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“材質運用”的闡述上，讓我感受到瞭設計的那種“觸感”和“質感”。它不僅僅是簡單地羅列齣各種材質的名稱，而是會深入地分析不同材質的特點、優缺點、以及它們在餐廳空間中能夠營造齣的獨特氛圍。比如，它會詳細講解原木的溫潤、石材的沉穩、金屬的光澤、皮革的觸感，以及它們各自在視覺和觸覺上的錶現。我記得其中有一部分，是關於如何在餐廳中巧妙地運用不同材質的組閤，來創造齣豐富的層次感和視覺焦點。比如，將粗糙的磚牆與光滑的金屬餐具搭配，能夠形成一種有趣的對比；或者將柔軟的布藝沙發與硬朗的木質餐桌結閤，既增加瞭舒適度，又不會顯得過於單調。這些細緻的入微的講解，讓我開始關注到材質本身所能帶來的獨特魅力，也讓我意識到，材質的選擇，是影響餐廳整體質感和格調的關鍵因素之一。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的另一個重要啓示，是如何在有限的空間裏，實現最大的“舒適度”和“實用性”。很多時候，我們麵臨的餐廳空間並不都是方方正正、大小適宜，可能存在一些奇怪的角落，或者采光不足的問題。這本書裏就提供瞭一些非常實用的解決方案，比如如何利用定製傢具來充分利用畸零空間，如何通過鏡麵反射和淺色調來放大空間感，以及如何通過閤理的布局來優化人流的動綫。我記得其中有一個章節，詳細講解瞭不同形狀的餐廳，比如長條形、L形，各自適閤怎樣的布局和傢具擺放方式，以及如何通過隔斷設計來劃分不同的功能區域，同時又不影響空間的通透性。這些內容，對於那些正在裝修或者改造自傢餐廳的讀者來說，無疑是極其寶貴的參考。它讓我明白，即使空間有限，隻要設計得當，同樣可以打造齣一個既美觀又實用的用餐環境。