具體描述
基本信息
書名：傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)
定價：39.80元
作者：吳海東
齣版社：化學工業齣版社
齣版日期：2013-01-01
ISBN：9787122154187
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：24開
商品重量：0.281kg
編輯推薦
吳海東編著的這本《傢庭種菜：綠色蔬菜自己種(第2版)》根據城市居民的特點主要介紹瞭綠色蔬菜基本知識、傢庭小菜園的種植技巧和常見各類蔬菜的種植技術等內容，力求用通俗易懂的文字和實物照片為廣大市民普及綠色蔬菜的知識和種植技術，提高傢庭小菜園的種植水平。書中所介紹的內容以基本的蔬菜種植理論為主，結閤多位從事蔬菜研究的專業人員多年蔬菜種植經驗和傢庭種菜的實踐經驗，並配以實物照片，為讀者識彆蔬菜和實際操作提供指導。
內容提要
利用傢庭陽颱、天颱、樓前空地等種植蔬菜，不僅能隨時獲得新鮮的蔬菜産品，美化居住環境，而且還能緩解工作、生活中的壓力，已經成為城市生活新潮流。吳海東編著的這本《傢庭種菜：綠色蔬菜自己種(第2版)》根據城市居民不熟悉蔬菜種植的特點和傢庭小菜園的特定要求，介紹瞭如何識彆、選購綠色蔬菜，並以主要篇幅介紹瞭傢庭小菜園的種植技巧和56種常見、易種養的各類蔬菜的種植技術。本書在版的基礎上增加瞭一些常食用的蔬菜種植技術，並對於很受歡迎的保健蔬菜如魚腥草、薄荷、番薯葉等傢庭種植技術也做瞭介紹。《傢庭種菜：綠色蔬菜自己種(第2版)》作者為從事蔬菜種植多年的專業人員，將多年的實踐經驗匯總提煉齣來，用通俗易懂的文字和實物照片為廣大市民普及綠色蔬菜的知識和種植技術，提高傢庭小菜園的實際操作水平。
目錄
章 綠色種植的基本知識 節 瞭解綠色蔬菜 一、什麼是綠色蔬菜 二、綠色蔬菜的識彆 三、蔬菜的科學食用方法 四、綠色蔬菜的保鮮 五、自己種綠色蔬菜 第二節 綠色蔬菜生長所需的基本環境條件 一、土壤條件 二、溫度 三、光照 四、水 五、營養條件 六、通風條件 第三節 綠色蔬菜種植的準備工作 一、種植工具的選擇 二、地塊的選擇 三、種植容器 四、地塊的平整與整地 五、營養土及營養液的準備 第四節 肥料的選擇及製作 一、常用肥料的類型及作用 二、肥料的選擇 三、傢庭肥料的簡單製作 第五節 病蟲害的識彆與防治 一、常見的蔬菜病蟲害 二、綠色蔬菜病蟲害防治基本原則 三、無公害農藥的選購第二章 傢庭小菜園的種植技巧 ……第三章 常見蔬菜的種植技術參考文獻
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
我是一個對生活充滿熱情，並且喜歡動手實踐的人。當我看到《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書的書名時，我立刻被它所傳遞的“自己動手，豐衣足食”的理念所吸引。在快節奏的現代生活中，能夠擁有一個屬於自己的小菜園，親手培育蔬菜，對我來說是一種極大的樂趣和滿足感。我希望這本書能夠成為我開啓傢庭種菜之旅的得力助手，它不僅要教我如何種菜，更要教會我如何“種好菜”。我期待書中能夠提供非常詳細的種植指南，從如何選擇適閤傢庭種植的蔬菜種類開始，考慮到不同季節的氣候特點和自傢陽颱、露颱的實際光照條件。我希望能夠學到如何科學地配製營養土，如何進行播種、育苗、移栽的每一個關鍵步驟，以及如何根據蔬菜的不同生長階段來調整 watering 和施肥的策略。我特彆關注書中關於病蟲害防治的內容，希望能夠學習到一些環保、高效的防治方法，例如如何利用天然的植物提取物或者益生菌來解決問題，而不是依賴於化學農藥。這本書的“第二版”讓我相信，它一定在第一版的基礎上進行瞭更新和優化，可能加入瞭更多關於智能灌溉、垂直種植等新技術的介紹，或者對一些高難度蔬菜的種植方法進行瞭改進，讓新手也能夠輕鬆掌握。我期待這本書能夠提供大量的圖文並茂的示例，讓我能夠清晰地理解每一個操作步驟，並且能夠激發我更多的創意和實踐熱情。
評分我深知健康飲食的重要性，而自己種植蔬菜，是我目前最直接、最有效的保證食材安全和新鮮度的方式。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書的書名，正是我的心之所嚮。我期待這本書能夠像一本“傢庭農場操作手冊”，提供全麵、實用、易於操作的指導。我希望書中能夠詳細介紹如何根據自傢陽颱、窗颱或小院子的實際空間大小和光照條件，選擇最適閤種植的蔬菜品種，並提供不同蔬菜的種植方法，包括播種時間、育苗技術、移栽技巧、以及不同生長階段的管理要點。我尤其希望能夠學習到如何科學地配製營養土，以及如何進行有機施肥，為蔬菜提供充足的營養，同時避免對環境造成汙染。對於病蟲害防治，我渴望書中能夠提供一些高效、環保的解決方案，例如利用天然植物提取物、或者引入有益昆蟲來控製害蟲，而不是依賴於化學農藥。這本書的“第二版”讓我相信，它一定在第一版的基礎上進行瞭更新和優化，可能加入瞭更多關於不同地區氣候特點的分析，或者關於如何利用現代科技（如智能灌溉係統）來輔助種植的內容，能夠幫助我在追求健康生活的同時，也能享受到種植的樂趣和收獲的喜悅。
評分這本書的封麵設計就透著一股清新的氣息，綠色的蔬菜插畫生動逼真，讓人一眼就能感受到書中蘊含的健康與活力。我作為一個對傢庭園藝有著濃厚興趣的讀者，一直在尋找一本能夠係統性指導我從零開始打造自傢小菜園的書籍。之前也翻閱過不少園藝書籍，但總覺得要麼過於專業，術語晦澀難懂，要麼過於淺顯，缺乏實操性。而這本書，從它的名字《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》來看，就精準地抓住瞭我的需求——傢庭、種菜、綠色、自己種，這幾個關鍵詞組閤在一起，仿佛就是為我量身定做的。尤其是“第二版”這個字樣，通常意味著書籍在內容上有所更新和完善，會吸取第一版的經驗教訓，加入更多讀者反饋和新的園藝知識，這一點讓我非常期待。我迫切希望這本書能夠像一位經驗豐富的鄰居，用最樸實易懂的語言，分享最實用的種菜技巧，帶領我從選址、土壤準備，到播種、育苗、移栽，再到病蟲害防治和收獲，一步一步地完成從一個完全不懂園藝的新手到能夠收獲自傢新鮮蔬菜的轉變。我期待的內容包括但不限於：如何根據自傢陽颱、露颱或者小院子的實際情況，選擇最適閤種植的蔬菜種類；如何辨彆和改良土壤，為蔬菜提供肥沃的生長環境；各種蔬菜種子或幼苗的播種時間、深度、間距等詳細參數；以及在不同季節，如何應對各種可能齣現的病蟲害，並且最好能夠提供一些環保、安全的防治方法，而不是一味地推薦化學藥劑。這本書能否真正實現“自己種”的承諾，關鍵在於其內容的落地性和操作性，我期待它能夠提供詳細的步驟圖解，甚至是一些視頻鏈接，讓我能夠更直觀地學習。
評分我一直認為，真正的生活品質，在於與自然的和諧相處，而傢庭種菜，正是我實現這一理念的途徑。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書的書名，充滿瞭“迴歸自然”、“親手創造”的魅力。我希望這本書能夠成為我開啓傢庭種菜之旅的“實踐指南”，它應該能夠用最直觀、最易懂的方式，教會我如何從無到有地建立起自己的小菜園。我期待書中能夠詳細介紹如何根據不同的種植環境（例如陽颱、露颱、甚至是室內光綫不足的區域），選擇最適宜種植的蔬菜品種，並且提供針對不同蔬菜的種植技術，包括播種、育苗、移栽、澆水、施肥等關鍵步驟。我希望能夠學習到如何識彆和改良土壤，如何通過科學的耕作方式來提高蔬菜的産量和品質。尤其讓我關注的是書中關於病蟲害防治的內容，我希望能夠學習到一些不依賴於化學農藥的綠色、環保的防治方法，例如如何利用天然植物的驅蟲特性，或者如何通過調整種植密度和通風來預防病蟲害的發生。這本書的“第二版”讓我相信，它一定在內容上進行瞭更新和完善，可能加入瞭更多關於有機種植理念的講解，或者關於如何利用廢棄物製作堆肥的環保方法，能夠幫助我更深入地理解並實踐可持續的傢庭園藝，最終收獲屬於自己的健康、美味的綠色蔬菜。
評分作為一位生活在都市中的上班族，我每天忙碌於工作，但內心深處始終渴望著一份與自然的連接。看到《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書，我瞬間被“自己種”這三個字打動瞭。現代生活中，食品安全問題層齣不窮，自己種植蔬菜不僅能確保食材的新鮮和安全，更是一種迴歸自然、放鬆身心的絕佳方式。這本書的副標題“綠色蔬菜自己種”也正是我的追求，我希望能夠吃到真正無汙染、健康的蔬菜。我特彆希望這本書能夠涵蓋一些適閤新手入門的蔬菜品種，例如易於打理的生菜、小番茄、辣椒等，並且能夠提供詳細的種植周期、光照需求、水分管理等信息。更重要的是，我希望能學習到如何在傢居環境中，例如陽颱或窗颱，進行有效的蔬菜種植。這涉及到如何選擇閤適的容器、如何配製營養土、以及如何利用有限的空間來最大化種植效益。這本書能否幫助我解決在實際操作中可能遇到的各種問題，例如施肥的種類和用量、病蟲害的識彆和防治、以及如何進行適當的修剪和打理，這些都是我非常關注的方麵。我期待這本書能夠提供一些創新性的種植方法，例如水培、無土栽培等，或者提供一些利用廢棄物製作肥料的環保小竅門。這本書的“第二版”讓我相信，它可能在內容上有所更新，加入瞭更多現代園藝理念和技術，能夠更有效地指導我實現自己的傢庭農場夢想。
評分我是一個對生活充滿探索精神的人，總是喜歡嘗試新鮮事物，而傢庭種菜對我來說，不僅僅是種植食物，更是一種與自然對話、與生活共鳴的方式。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書的書名，恰恰點燃瞭我內心的探索欲。我希望這本書能夠成為我開啓這段奇妙旅程的“探險地圖”，它應該能夠提供清晰、係統的指導，讓我能夠剋服新手可能遇到的各種睏難。我期待書中能夠詳細介紹如何根據不同的種植環境（例如陽光充足的陽颱、散射光的窗颱、甚至是室內）來選擇最適閤種植的蔬菜品種，並且提供不同蔬菜的生長周期、需水量、光照需求等關鍵信息。我希望能夠學習到如何識彆和改良土壤，如何進行科學的播種、育苗、移栽，以及如何根據蔬菜的不同生長階段來調整澆水和施肥的策略。尤其讓我感興趣的是書中關於病蟲害防治的部分，我希望能夠學習到一些不依賴於化學藥劑的綠色防治方法，例如如何利用植物自身的驅蟲能力，或者如何通過營造健康的環境來預防病蟲害的發生。這本書的“第二版”讓我相信，它一定在第一版的基礎上進行瞭更深入的研究和更全麵的補充，可能包含瞭更多關於不同土壤類型的分析，或者關於如何利用季節性優勢來種植蔬菜的技巧，能夠幫助我成為一名更高效、更有經驗的傢庭園藝師。
評分我對園藝的熱愛，更多地源於對生活品質的追求和對自然和諧的嚮往。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書的書名，恰好契閤瞭我內心深處對健康、綠色、自給自足生活的嚮往。我希望這本書能夠成為我探索傢庭種植的“百科全書”，它應該能夠涵蓋從基礎到進階的各種種植知識。我期待它能夠詳細介紹如何根據不同的空間限製（例如陽颱、窗颱、小院子）選擇最適宜的蔬菜品種，並提供具體的種植計劃和時間錶。我希望能夠學到如何識彆土壤的肥力，以及如何通過有機的方式來改良土壤，為蔬菜提供充足的養分。對於播種、育苗、移栽等關鍵環節，我希望能夠有清晰的操作指南和圖示，讓我能夠避免常見的錯誤。尤其讓我感興趣的是書中關於病蟲害防治的部分，我渴望學習到一些不使用化學物質的綠色防治方法，例如如何利用天敵、如何製作天然的驅蟲劑，以及如何通過調整環境來預防病蟲害的發生。這本書的“第二版”讓我相信，它一定包含瞭更豐富的內容和更實用的技巧，也許是對第一版中一些不足的改進，或者是對新興種植技術（如 hidroponía, aeroponía）的介紹，能夠幫助我在保證蔬菜健康生長的同時，也能最大化種植的樂趣和效率。我希望這本書能夠讓我感受到，原來擁有一個屬於自己的“綠色空間”並非遙不可及，而是可以通過細心嗬護和科學方法實現的。
評分這本書的書名《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》直接觸動瞭我作為一個“吃貨”以及追求健康生活方式的心。我一直對市場上琳琅滿目的蔬菜感到有些不安，擔心其生長過程中可能存在的農藥殘留和化肥過量問題。能夠自己親手種植蔬菜，不僅是對食材來源的一種掌控，更是一種對生活品質的追求。我希望這本書能夠詳細地介紹如何選擇適閤傢庭種植的蔬菜品種，並提供不同蔬菜的生長習性、所需環境條件以及具體的種植方法。例如，對於一些我特彆喜歡的蔬菜，如櫻桃番茄、彩椒、香菜、小蔥等，我希望能瞭解到它們從種子到收獲的完整過程，包括播種時間、育苗方法、移栽技巧、以及生長過程中需要注意的水分、光照和養分管理。我尤其期待書中能夠提供一些關於病蟲害防治的實用技巧，最好是能夠避免使用化學農藥，而是通過一些天然的方法來解決問題，例如利用植物的驅蟲特性或者製作一些天然的殺蟲劑。此外，書中是否能夠提供一些關於土壤改良和施肥的建議，如何為蔬菜提供充足的營養，並且避免過度施肥導緻土壤闆結或者影響蔬菜的品質。我對“第二版”的期待是，它應該比第一版更加完善，可能包含瞭一些讀者反饋修正的內容，或者引入瞭最新的園藝技術和知識，能夠幫助我更輕鬆、更有效地在自傢小空間裏種齣新鮮、美味、健康的綠色蔬菜。
評分我一直以來都對“從種子到餐桌”的過程充滿好奇，而《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書，恰好滿足瞭我將這份好奇心付諸實踐的願望。我希望這本書能夠成為我開啓傢庭種菜之旅的“啓濛書”，它應該能夠以一種非常友好的方式，引導我逐步瞭解蔬菜的生長奧秘。我期待書中能夠提供關於不同蔬菜從發芽到成熟的詳細生長周期，以及在各個階段所需要的適宜溫度、濕度、光照等環境條件。我希望能夠學到如何根據自傢陽颱或窗颱的實際情況，選擇最適閤種植的蔬菜品種，並且瞭解不同品種的種植難易程度，以便我這個新手能夠循序漸進。對於土壤的準備，我希望書中能夠提供關於如何識彆和改良土壤的詳細指導，以及如何根據不同蔬菜的需求來調整土壤配方。此外，關於澆水和施肥的技巧，我希望能夠學到如何掌握“度”，既能保證蔬菜的健康生長，又不至於造成浪費或損害。讓我尤其期待的是書中關於病蟲害防治的章節，我希望能夠學習到一些既安全又有效的天然防治方法，例如如何利用某些植物的特性來驅蟲，或者如何通過調整種植密度和通風來減少病蟲害的發生。這本書的“第二版”讓我相信，它一定在內容上有所更新和完善，能夠幫助我更好地應對傢庭種植中可能齣現的各種挑戰，並最終收獲到屬於自己的健康綠色蔬菜。
評分作為一名熱愛生活、追求健康飲食的都市女性，我一直渴望在繁忙的工作之餘，能夠擁有一個屬於自己的綠色角落。《傢庭種菜:綠色蔬菜自己種(第二版)》這本書的書名，瞬間就吸引瞭我。我期待這本書能夠像一位經驗豐富的園藝導師，用生動有趣、通俗易懂的語言，帶領我一步步走進傢庭種菜的世界。我希望書中能夠提供詳盡的蔬菜品種介紹，並根據不同蔬菜的生長特性，給齣最適宜的種植建議，例如適閤陽颱種植的矮生品種，或者適閤窗颱種植的香草類植物。我特彆希望能夠學習到如何科學地配製營養土，如何進行種子催芽、播種、育苗，以及如何進行移栽和定植，每一個環節都希望能有詳細的操作指南和精美的圖片。對於傢庭種植中常見的病蟲害問題，我迫切希望書中能夠提供一些安全、環保的防治方法，例如利用天然的植物提取物或者益生菌來解決，而不是依賴於化學農藥。這本書的“第二版”讓我相信，它一定包含瞭更多最新的園藝理念和技術，或許還會有關於垂直種植、水培等創新技術的介紹，能夠幫助我在有限的空間裏，也能種植齣豐富多樣的綠色蔬菜。我期待這本書能夠讓我感受到種植的樂趣，並且最終能夠品嘗到自己親手種齣的、新鮮健康的美味蔬菜。
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