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张胜男 著

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店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 人民出版社

ISBN：9787010113050

商品编码：29692239390

包装：平装

出版时间：2012-10-01

基本信息

书名:旅游文化管理

：39.00元

售价：26.5元,便宜12.5元,折扣67

作者:张胜男

出版社：人民出版社

出版日期：2012-10-01

ISBN：9787010113050

字数：

页码：251

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

编辑推荐

内容提要

进入21世纪以来，国际学术界旅游文化研究已从学术外层走向学术中心。在当前旅游文化发展的大背景下，《旅游文化管理》进行旅游文化资源及其管理模式的综合研究，研究人地关系、文化与生态的关系、旅游文化管理与可持续发展、经济型旅游业向文化型旅游业转化模式等方面的研究，探索北京文化旅游资源的整合及旅游开发中的文化规律，进而规范旅游市场及产业竞争规则。主要内容如下：旅游文化环境及管理特征；旅游文化市场社会经济信息分析；乡镇旅游生态地文化系统研究；城市旅游文化资源开发与保护；旅游跨文化传播与管理；旅游文化信息服务管理研究；旅游文化竞争力研究；旅游文化管理模式研究。

目录

作者介绍

张胜男，博士，1986年毕业于内蒙古大学并留校任教，2003年毕业于中国人民大学，获法学博士学位。现为首都师范大学资源环境与旅游学院副教授，硕士生导师。主要研究方向：旅游文化管理、饭店管理。曾主持“《旅行社礼仪》北京市精品教材立项”、“北京休闲创意产业对旅游业发展模式影响研究”等省部级科研项目，参加国家社科基金重大项目及国家科技支撑重大项目研究各1项；在及核心学术期刊发表学术论文30余篇，出版《民国旅行研究》、《酒店信息化管理》等专著与教材5部，其中《旅行社礼仪》为本领域本教材。长期从事旅游文化研究，在综合性较强的旅游研究领域，形成了多学科融合的知识体系。

文摘

创意旅游促进城乡互动发展，创意旅游产生于世界范围内普遍兴起的创意产业背景，初步包括三个层面的内容：其一，有创造性的游客观光层面，进行参与性体验与真实性体验的旅行，深入并置身于旅游目的地居民生活；其二，游客在度假时通过独自从事探索潜能的某一个特定活动开发技能从而提升幸福感；其三，直接参与以被动和互动形式表现的者如建筑、电影、时尚、设计等“创意产业旅游”。创意旅游促进旅游业向纵深延伸拓展，创意旅游产品因双方深层体验和共同创造而具有高附加值，不仅包含体验性的旅游形式，而且包含着主动参与和双向互动互助的动态创意过程。游客和目的地居民同时都具有创意消费者和创意生产者的地位，不仅深入到文化旅游、生态旅游、科学旅游等深层内涵，而且深入到游客及目的地居民社会生活的方方面面，与人的全面发展提升乃至社会的进步密切关联。
　　在对文明重新认知的前提下，从产业互动层面构建城乡经济社会协调发展机制；通过创意旅游带动城乡产业转型路径分析，在时空维度层面，探索不同功能类型经济文化发展的地域模式，进而建立城乡创意旅游评价指标体系，构建特别的“旅游空间”。依托自然与历史，比较有代表性的首都北京和伦敦的城市与农村区位优势及其特征，特有的生态环境和文化资源，进行首都文化若干层面形成的产业集群及能量分析、持续影响分析，考察城市经济文化对乡村影响范围的深度和广度，提升城乡发展的经济联系与文化内涵，基于此而形成较强的辐射力和影响力，向全国区域扩展，实现城市与乡村的互动和协调发展。
　　中国旅游业增长强劲，创意产业中相关的创意旅游研究日益成为国际上关注的热点和难点。但目前创意产业研究多集中在某一国家或某一区域，研究内容宽泛，针对文化创意产业某一方面或某一行业的研究较为缺乏。而文化创意产业正是基于若干个相互密切关联但又有明显差异的子行业的集合，不同的子行业有不同的运行机制和产业特点，因而，针对文化创意产业中与旅游相关的组成部分的进行个性分析，具有重要的理论意义。
　　调整人地关系是近代以来中国发展的重要社会问题，农村产业结构升级及其跨越式发展，与城市化进程相联系，成为关系经济发展、社会进步乃至文化创新的重要因素。先进的城市与落后的农村是重大的社会问题，表现在经济、社会、文化、生活方式思维方式等众多领域，创意旅游集深厚的文化底蕴与先进的现代文明于一体，对进行复杂性和系统性的多学科研究具有科学意义。
　　……

序言

前言
章 旅游文化与旅游文化管理
节 文化的历史与内涵
一、关于文化
二、“礼”与中国文化传承
三、中西文化的差异性：中国先贤与古希腊智者之比较
第二节 旅游文化管理及其特征
一、文化管理相关概念辨析
二、文化管理主要特征
三、旅游文化管理体系

第二章 旅行与文化系统
节 中国古代的旅行
一、帝王巡游
二、“士”人远行
三、宗教旅行
四、晚清留学旅行深刻影响中国社会变革
第二节 古代世界旅行
一、探险旅行
二、马可·波罗的旅行
第三节 中西方文化交流
一、张骞与班超：丝绸之路上的使者
二、军事征战的文化结果
三、中西方不约而同的远航

第三章 旅游文化介体管理
节 交通与文化管理
一、中国交通运输业的发展
二、近代以来国际交通的发展
三、文化及自然景观交通综合管理
第二节 饭店文化管理
一、中外饭店发展路径
二、饭店的文化内涵
三、饭店新型营销理念
四、酒店跨文化管理——以万豪国际酒店集团为例
第三节 旅行社文化管理
一、现代旅游的开端
二、导游人员服务管理
三、旅行社的社会责任：游客提升文化素养

第四章 旅游文化客体管理
节 旅游文化客体资源
一、建筑文化旅游资源
二、民俗风情旅游资源
三、文化艺术旅游资源
四、古典园林旅游资源
第二节 旅游文化客体思想之探源
一、崇尚“人”与“民”的文化传统
二、在崇尚“自然”中与文化结合，并在文化内涵中升华
三、中西文化客体差异之探源
……

第五章 旅游文化主体管理
第六章 城乡旅游文化系统管理
主要参考文献
后记

消失的古迹：一段失落的文明与一场跨越时空的追寻 序言 历史的长河中，总有那么一些文明，如同一颗颗璀璨的星辰，在漫长的岁月中闪耀，却又悄然隐没，只留下零星的遗迹，引发后人的无限遐想。本书《消失的古迹》便是一次深入挖掘，一次跨越时空的心灵对话，一次对那些被遗忘的辉煌的深情凝望。它不讲述宏大的战争，不剖析帝王的兴衰，而是将目光聚焦于那些在历史长卷中被风沙掩埋，却又在某个不经意的瞬间，以惊人的姿态重现于世的古老文明。 第一章：碎裂的星图——线索的寻觅 故事的开端，并非一场惊心动魄的探险，而是一段充满学术气息的寂寞求索。著名考古学家艾伦·霍普金斯教授，在一堆泛黄的古籍中，偶然发现了几幅模糊不清的星图。这些星图的绘制手法与已知的天文学记录截然不同，其中描绘的星辰排列，似乎指向一个古老而神秘的民族。霍普金斯教授深信，这不仅仅是天文爱好者随意的涂鸦，更可能是某种失落文明存在的关键线索。 他花费了数年时间，走访了世界各地的图书馆、博物馆，搜集了无数关于古代神话、传说、壁画以及零散的文字记载。他发现，在许多看似毫无关联的文化中，都存在着一些模糊的共同点：对某种“天空之神”的崇拜，对特定星座的异常关注，以及对周期性天文现象的精确记录。这些零碎的信息，如同一张碎裂的星图，霍普金斯教授试图用自己的学识与智慧，将其重新拼凑完整。 在这一章中，我们将跟随霍普金斯教授，一同品味他如何在浩如烟海的资料中，捕捉到那些被时间尘封的微弱信号。我们将了解他如何从一幅古老的陶罐壁画上，解读出关于日食的预言；如何从一段模糊的史诗中，推断出某个古老部落的迁徙路线；又如何从一块残缺的石碑上，辨认出一种已经失传的文字符号。这是一场智慧与耐心的较量，一场对未知世界永不放弃的探索。 第二章：沙海的低语——遗迹的浮现 随着研究的深入，霍普金斯教授将目光锁定在了一片古老沙漠腹地。传说中，这片沙漠曾是某个强大王国的中心，但如今却只剩下无尽的黄沙。然而，正是这无尽的黄沙，成为了最好的守护者。 一次偶然的地质勘探，打破了这片土地的沉寂。一支地质考察队在钻探时，意外地挖出了一些奇特的建筑材料，以及一些刻有奇特纹饰的石块。这引起了霍普金斯教授的极大兴趣。他带领着他的团队，带着最先进的探测设备，踏上了这片充满未知与危险的沙漠。 在接下来的日子里，他们经历了无数次的艰辛。沙尘暴的侵袭，酷暑的炙烤，夜间的寒冷，都无法阻挡他们前行的脚步。终于，在一次沙丘的突然移动之后，一座宏伟的建筑群，如同从沙海中拔地而起，呈现在他们眼前。 这一章将详细描绘这座失落古城的惊人面貌：高耸的城墙，精美的浮雕，错落有致的建筑。我们将看到那些保存完好的宫殿、庙宇、剧场，以及埋藏在地下深处的陵墓。霍普金斯教授将带领读者，一点一点地揭开这座古城的神秘面纱，解读那些刻在石壁上的文字，还原古人生活的点滴细节。从精湛的建筑技艺，到独特的艺术风格，从先进的农业技术，到复杂的社会结构，这座古城，如同一本活着的史书，向我们诉说着它曾经的辉煌。 第三章：星辰的印记——文明的曙光 在古城的遗迹中，最令霍普金斯教授着迷的，是那些与天文现象紧密相关的发现。他发现，许多建筑的布局都与特定的星辰方位吻合，祭祀的仪式也似乎与星象的变化息息相关。古人不仅对天空有着深刻的理解，更将其融入了他们的日常生活和信仰之中。 在遗迹的深处，他们发现了一个保存完好的天文观测台。这个观测台的结构之精密，远远超出了他们的想象。在这里，他们找到了更多关于星图的线索，以及一些记录着日月食、行星运行轨迹的石盘。通过对这些记录的解读，霍普金斯教授惊奇地发现，这个失落的文明，对天文学的认知，甚至超越了我们今天所熟知的古代文明。 他们甚至发现了一些关于“星际旅行”的模糊记载，以及一些描绘着奇特飞行器的壁画。这是否意味着，这个古老的民族，曾经有过与众不同的经历？他们与“星辰”之间，究竟存在着怎样的联系？ 这一章将深入探讨这个古老文明在天文学、数学、哲学等方面的成就。我们将看到，他们的智慧，是如何在寂静的星空下孕育而生的。我们将了解，他们是如何利用天象来指导农业生产，如何通过星辰的指引来规划城市，又如何将宇宙的奥秘，融入他们的宗教信仰和生死观中。这是一次对人类智慧源头的追溯，一次对被遗忘的文明之光的礼赞。 第四章：沉寂的旋律——艺术的绝响 除了科学上的成就，这座古城在艺术上的表现同样令人惊叹。在宫殿的墙壁上，在陵墓的石棺上，到处可见精美的壁画和雕刻。这些艺术作品，不仅展现了高超的技艺，更传递着丰富的文化内涵。 霍普金斯教授发现，这些艺术作品的内容，多以描绘神话传说、宗教仪式、日常生活场景为主。其中，对“天空之神”的描绘尤为突出，这些神祇的形象，往往与星辰、光芒紧密联系。同时，他们还发现了大量的乐器和乐谱的残片，这表明音乐在这个文明中扮演着重要的角色。 通过对这些艺术品的分析，霍普金斯教授试图还原这个文明的审美观念、价值取向以及他们的情感世界。他们崇尚什么？他们敬畏什么？他们热爱什么？那些沉寂在石壁上的色彩，那些破碎在时光中的旋律，都在诉说着一个古老民族的心声。 本章将带领读者，走进这个古老文明的艺术殿堂。我们将欣赏那些失落的壁画，解读那些神秘的雕塑，聆听那些已经消失的旋律。我们将看到，艺术是如何成为这个文明的精神载体，如何将他们的信仰、情感和智慧，以最生动、最动人的方式传承下去。 第五章：消逝的谜团——文明的归途 然而，即便是如此辉煌的文明，也终究逃不过历史的无情。这座宏伟的古城，最终为何会被遗弃？这个强大的民族，又去了何方？ 在遗迹中，霍普金斯教授发现了一些令人不安的线索。一些建筑出现了被破坏的痕迹，一些武器的残骸散落在废墟之中。一些壁画的内容，也从歌颂辉煌转为描绘灾难。似乎，一场突如其来的浩劫，终结了这个文明的时代。 是战争？是瘟疫？还是某种我们无法想象的自然灾害？关于这个文明的最终命运，至今仍是一个巨大的谜团。霍普金斯教授穷尽一生，也未能找到确切的答案。 然而，正是这份未能解开的谜团，赋予了《消失的古迹》更加深刻的意义。它提醒我们，即使是最强大的文明，也可能在历史的长河中，如同一颗流星般划过，留下的只有无尽的遐想。它让我们反思，人类文明的脆弱与珍贵，以及我们应当如何珍惜当下，传承智慧，不让更多的辉煌，再次湮没在历史的尘埃之中。 结语 《消失的古迹》不是一本充斥着惊险动作的冒险小说，也不是一本枯燥乏味的学术论文集。它是一次对过去的回溯，一次对未知的探索，一次对人类文明永恒魅力的致敬。通过霍普金斯教授的视角，我们得以窥见一个失落的文明，感受他们曾经的智慧与辉煌，也感叹于历史的神秘与无常。 本书希望带领读者，在阅读的过程中，能够超越时空的限制，与那些早已逝去的灵魂进行一次深刻的交流，感受他们曾经的生活，理解他们的信仰，并从中获得关于生命、关于历史、关于文明的独特思考。这趟旅程，或许没有最终的答案，但沿途的风景，定会让我们受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的内容对于我这种对旅游管理有一定基础了解的人来说，读起来稍显“冗余”。它将文化和旅游的概念梳理得非常清晰，从文化资源的界定到管理流程的梳理，逻辑链条是无可指摘的完整和严谨。如果你是完全没有接触过相关领域的新手，这本书无疑是一个极佳的入门指南，它会帮你建立起一个非常规整的知识框架，让你知道在谈论旅游文化管理时，哪些要素是必须考虑的。书中对“可持续性”的探讨是合乎规范的，从环境承载力到社会公平性，面面俱到，体现了作者恪守学术规范的态度。然而，正是这种面面俱到，导致了全书缺乏那种能够让人拍案叫绝的“亮点”或者“颠覆性观点”。所有的论述都安全、稳妥，仿佛在走一条被反复验证过的、但略显平淡的官方路线。我更期待看到一些在灰色地带的探讨，比如面对快速的商业化侵蚀，管理者应该如何果断取舍？书中更像是提供了一份详尽的“合规手册”，而不是一本激发变革的“行动指南”。

评分☆☆☆☆☆

读完这本关于旅游和文化的交集之作，我的第一感受是，它提供了一个非常冷静且抽丝剥茧的视角来看待“体验经济”的本质。作者似乎非常擅长将那些看似光鲜亮丽的旅游现象，拆解回最原始的文化符号和管理逻辑链条中去。这本书的叙事节奏偏慢，它不像那些励志型的商业书籍那样急于给出“成功的秘诀”，反而更像是一位老派的学者，不紧不慢地引导你思考：我们今天所消费的“文化旅游”，其核心驱动力究竟是什么？它在关于目的地品牌塑造的部分，强调了地方叙事（Placemaking）的不可替代性，这一点我深表赞同。它没有简单地推崇“网红打卡地”的速成模式，而是深入探讨了如何挖掘在地社区的深层历史肌理和非物质传承，将这些“软资产”转化为持久的吸引力。不过，对于数字化转型带来的冲击，书中着墨不多，这在今天看来是个不小的遗憾。面对元宇宙、沉浸式技术对传统旅游体验的颠覆，这本书的应对策略似乎还是基于相对传统的管理模型，缺乏对未来技术赋能的想象力和前瞻性布局的探讨，这使得它在“管理”的维度上显得略微滞后于时代的步伐。

评分☆☆☆☆☆

这本《旅游文化管理》的书，我读完后心里是五味杂陈的。说实话，我原本是抱着非常高的期望来翻开它的，毕竟现在大家对文化体验和旅游结合的趋势越来越关注，觉得这方面应该会有一些前沿的、深刻的见解。然而，阅读的过程却像是在一片广袤的平原上行走，风景是有的，但总觉得缺少了那么一两处令人屏息的奇观。书里对于宏观的理论框架搭建得还算扎实，像是搭起了一个坚固的骨架，讲述了文化资源如何被识别、评估，以及如何将其转化为可持续的旅游产品。但是，当我试图深入到具体的案例分析，或者寻找一些实操层面的“绝招”时，感觉就像是触碰到了一堵有些模糊的墙。比如，它提到了“文化遗产的活化利用”，但对于如何平衡商业利益与文化真实性之间的微妙关系，论述得略显蜻蜓点水，没有提供太多让人眼前一亮的创新路径。总的来说，它更像是一本优秀的学生教材，能够帮助初学者建立起系统的认知体系，但对于身处行业中、渴望突破瓶颈的实践者来说，可能还需要在具体操作层面和跨界融合的深度上再下一些功夫。我希望未来的版本能看到更多来自一线鲜活的、充满争议性的、但又极具启发性的案例剖析，而不是停留在教科书式的描述上，那样会更有价值。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书在理论构建上的扎实力让人印象深刻，尤其是它将“文化”视为一种可以被系统性规划和引导的“资产”，而非仅仅是装饰品。作者对文化要素在旅游体验链条中的层层渗透，做了非常细致的描绘，从前期的市场定位到后期的效果评估，每一步骤都有明确的管理目标。然而，在我看来，这本书最大的局限性在于，它似乎过分聚焦于一个“理想的”文化旅游目的地，一个所有资源都准备就绪、管理团队高度专业化的状态。现实中的许多地方旅游开发，尤其是在资源匮乏或面临结构性贫困问题的地区，其挑战远不止于管理学上的优化配置。书中对于如何在资源极度受限的情况下，通过创新的“小切口”策略来撬动整个文化旅游产业的篇幅不足，显得有些“高屋建瓴”了。我渴望看到一些关于逆境中如何通过文化赋能实现区域经济转型的“草根智慧”或“边缘策略”，而不是一味地探讨如何完美管理一个已具备成熟条件的文化旅游区。整体而言，这本书是精美的理论蓝图，但缺乏一些泥土的芬芳和实战的硝烟味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验，用“厚重”来形容或许最为贴切。它不像市面上那些轻飘飘的旅游“攻略”，而是真的沉下心来处理“管理”这个核心命题。让我印象深刻的是其中关于文化冲突与调解的章节。作者没有回避在跨文化旅游中可能产生的摩擦和误解，反而将其提升到管理学的高度进行分析，探讨了不同文化群体在旅游活动中的期望差异、沟通障碍，以及管理者应采取的预案。这种对人文关怀的重视，在纯粹强调效益最大化的管理书籍中是比较少见的。书中引用了大量的社会学和人类学的理论模型来支撑其观点，使得论证具有很强的说服力。但这种深入挖掘也带来了阅读上的挑战——文本密度非常高，需要反复咀嚼才能完全理解其深层含义，对于时间紧张的读者来说，可能会感到吃力。我个人花了很长时间来消化其中关于“文化资本转化率”的几个复杂公式，感觉更像是上了一堂深入的专业研讨课，而不是轻松阅读一本行业专著。