探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學9787510007040 世界圖書齣版公司 《探索學科科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《探索學科科學奧秘叢書》編委會 著

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齣版社： 世界圖書齣版公司

ISBN：9787510007040

商品編碼：29692283901

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學
作者	《探索學科科學奧秘叢書》編委會
定價	25.80元
齣版社	世界圖書齣版公司
ISBN	9787510007040
齣版日期	2010-01-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.322Kg

內容簡介

化學就是從原子和分子的水平上，研究物質的組成、結構、性質、變化、製備和應用等方麵的自然科學。我們的世界是由韆韆萬萬種物質組成的，學好瞭化學，我們就能更好地認識和改造這個世界瞭。

作者簡介

目錄

化學中的“魔鬼” 　具有殺傷力的元素——氡 　以毒消毒——氯 　有毒元素——砷 　被稱為“死亡元素”的氟 　鬼榖謎雲 　湖為什麼會 　神秘的屠狗洞 　隱藏在水妖湖裏的秘密 　可怕的集體“發瘋” 　他們為何暴食而死 　奇異的中毒 妙趣橫生的元素 　在水中便可燃燒的金屬——鉀 　住在“小太陽”裏的元素——氙 　生命元素——氧 　元素周期錶號元素——氫 　比水還輕的金屬——鋰 　人體必需微量元素——鋅 　可以做齣“照妖鏡”的元素——硼 　礦泉水裏發現的元素——銣 　顔色各異的銅 　脆弱而堅硬的金屬鉻 　怕冷怕熱的金屬——锡 　讓人脫發的鉈元素 　在元素周期錶上失蹤的元素 　熒光粉裏的元素鎘 　握在手心裏就能融化的鎵 　可疑金——碲礦石裏發現的元素 　猶抱琵琶半遮麵的元素——錸 纔能非凡的元素 　會預知天氣的元素——鈷 　原子能元素——鋯 　吸毒工具——活性炭 　具有臭雞蛋氣味的硫 　無機世界的主宰——矽 　靈丹妙藥——硒 　可以治療癌癥的元素——鐳 　纔高八鬥的金屬——釩 　“孿生兄弟”——鈮和鉭 　半導體工業的“糧食”——鍺 　輕金屬中的鋼——鈹 　製造核燃料的原料 　具有優異性能的鈦 　被稱為戰爭金屬的鉬 韆萬個為什麼 　刻在玻璃上的花紋 　惰性氣體很懶嗎 　死海為何淹不死人 　咖啡為什麼是苦的 　二踢腳為什麼會燃放 　蠟燭燃燒後變成瞭什麼 　“六六六”粉名字是怎麼來的 　橡皮筋為何會有彈性 　用二氧化碳滅火的原因 　乒乓球是怎麼製作齣來的 　熬豬油為什麼要加點水 　肉凍的秘密 　為什麼酒越陳越香 　為何說良藥苦口 　為什麼不能用茶水服藥 　為什麼素類的藥物宜在飯後服用 　為什麼放久的紅糖會發酸，放久的白糖會變黃 　為什麼塑料桶不宜長期存放食油 　變鏡為什麼會變色 　為什麼自來水不適宜直接放入金魚池中養魚 　為什麼有人用草木灰來清洗一些廚房用具 　為什麼把一些貴重的藥材浸成藥酒飲用 　現在為什麼提倡使用無鉛汽油 　為什麼新建好的房屋不適宜馬上人住 　白鐵桶不能貯存酸性食品 　珍珠閃光的奧秘 奇事妙解 　“神桌”上的秘密 　“藥”裏的秘密 　“鬼火 　石灰池裏煮雞蛋 　用頭發解開的死亡謎團 　雞蛋上的情報 　魔火裏的化學 　比冰還冷的乾冰 　奇妙的化學湖 　魔鬼榖裏的謎團 　奇特的火井 　會流血的石頭的秘密 生物的種種謎團 　牛為什麼會噴火 　蝦和蟹煮熟後為何變紅 　極地冰海下魚兒為什麼不被凍死 　葉子為什麼會結冰 　螢火蟲為什麼會發光 　馬王堆女屍為何能保存兩韆多年不腐爛 　“女兒國”的疑惑 　頭發裏的化學 　血的顔色之謎 　身體裏的化學 　植物的生物鍾 …… 奇妙的實驗 韆奇百怪的物質 生活中的化學 化學上不可思議的發展

編輯推薦

文摘

序言

探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學 【圖書信息】 書名： 探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學 ISBN： 9787510007040 齣版社： 世界圖書齣版公司 --- 【內容簡介】 踏入奇妙的物質世界：開啓化學探索之旅 《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》是一本旨在激發青少年對化學學科興趣、深入淺齣介紹基礎化學知識的科普讀物。本書並非簡單地羅列枯燥的化學公式和定律，而是通過生動的故事、貼近生活的實例以及引人入勝的實驗案例，構建起一座連接抽象化學理論與我們日常世界的橋梁。 一、 化學的“前世今生”：從煉金術到現代科學的蛻變 本書的第一部分，將帶領讀者穿越時空，追溯化學學科的起源。我們不會停留在古老的煉金術傳說，而是著重探討那些早期探索者們為人類留下的寶貴遺産，例如對物質分離和提純技術的初步嘗試。隨後，我們將聚焦於十七、十八世紀科學革命的浪潮中，諸如波義耳、拉瓦锡等偉大先驅如何通過嚴謹的實驗，推翻瞭“四元素說”，建立瞭質量守恒定律，正式將化學確立為一門獨立、精確的自然科學。 我們會詳細介紹原子理論的演進，從道爾頓的設想，到湯姆孫發現電子，再到盧瑟福的原子核模型，直至玻爾的能級理論。每一項突破都伴隨著精妙的實驗設計，這些曆史故事不僅展現瞭科學發現的麯摺性，也培養讀者尊重科學事實、批判性思考的品質。 二、 元素周期錶的秘密：宇宙的“身份證”與物質的“基因圖譜” 元素是構成我們宇宙萬物的基本磚塊。本書將重點闡述元素周期錶的構建邏輯。讀者將瞭解到門捷列夫如何憑藉卓越的預測能力，在元素尚未被發現時，就為其留下瞭空位。 我們將深入淺齣地解析周期錶的結構——周期、族、區段的含義，並選取若乾具有代錶性的元素進行專題介紹，例如： 活潑的金屬鈉與鉀： 它們如何在空氣和水中展現齣驚人的反應性，以及它們在生命活動中不可或缺的作用。 惰性的貴氣體傢族： 它們為什麼如此“高冷”，以及現代科技（如霓虹燈、激光技術）中對它們的應用。 碳的“變形記”： 從最堅硬的金剛石到最柔軟的石墨，再到具有獨特導電性的石墨烯，展現瞭同素異形體帶來的巨大性能差異。 通過對這些元素的細緻描繪，讀者將領悟到元素性質的周期性規律，理解“結構決定性質，性質決定用途”的基本原理。 三、 奇妙的化學反應：能量、速率與平衡的舞蹈 化學的魅力很大程度上體現在物質之間發生的相互轉化——化學反應。本書將用大量的圖示和動畫模擬（在電子版或配套資源中），解釋反應發生的微觀本質：電子的得失、成鍵的斷裂與形成。 化學計量學基礎： 如何像廚師稱量食材一樣，精確地計算反應物和生成物的比例。我們會用“配平”化學方程式的趣味方法，幫助讀者掌握化學中最基本的定量關係。 反應的驅動力——能量： 解釋什麼是放熱反應和吸熱反應。我們探討為什麼燃燒會釋放熱量，而某些物質的溶解過程卻會使溶液變冷。這部分內容將自然過渡到熱力學的基礎概念，但不涉及復雜的數學推導。 反應的快慢——反應速率： 為什麼有些反應轉瞬即逝（如爆炸），有些則需要數年甚至更久（如鐵的生銹）？我們將討論濃度、溫度、催化劑等因素如何像“加速器”或“刹車片”一樣影響反應的進行速度。 動態的平衡： 對於可逆反應，我們將引入“化學平衡”的概念，解釋在密閉體係中，反應如何達到一種看似靜止、實則動態的穩定狀態，以及勒夏特列原理如何指導我們去“操控”平衡。 四、 深入微觀世界：分子與結構 理解瞭宏觀現象背後的微觀機製，是化學學習的關鍵。本書將深入探討原子如何結閤成分子的過程： 化學鍵的類型： 離子鍵的力量、共價鍵的共享以及金屬鍵的“電子海”模型。我們將用形象的比喻來解釋原子間結閤的本質，例如將電子得失比作“財産轉移”，將共價鍵比作“共同持有”。 分子的形狀： 分子的空間構型如何影響其性質？例如，水的“V”形結構如何賦予其特殊的錶麵張力和溶解能力，使其成為“萬能溶劑”。 有機化學的入門： 簡要介紹以碳元素為骨架的龐大傢族——有機物。從最簡單的甲烷，到構成生命基礎的糖類、蛋白質、脂肪，揭示碳元素無與倫比的“搭積木”能力。 五、 化學與生活：無處不在的應用 本書的最後一部分，緻力於展示化學與現實生活的緊密聯係，讓讀者明白所學知識的實用價值： 衣食住行中的化學： 講解洗滌劑的工作原理（錶麵活性劑的作用）、食品添加劑（防腐劑、著色劑）的安全性與必要性、新材料（如高分子聚閤物、復閤材料）的製造技術。 環境化學的挑戰： 探討酸雨的形成與防治、溫室效應與氣候變化中化學的作用、以及水資源的淨化處理技術，培養學生的環保意識和解決實際問題的能力。 醫學與健康中的化學： 簡要介紹藥物的作用機製（如何與體內的生物大分子結閤）、疫苗的化學基礎，以及人體新陳代謝中的重要化學過程。 【本書特色】 互動性強： 穿插“化學小實驗”欄目，提供安全、易於操作的傢庭小實驗指導，鼓勵動手實踐。 圖文並茂： 大量采用高清的原子模型圖、反應機理示意圖和生活實例照片，幫助讀者建立直觀的認識。 概念清晰： 復雜的化學術語會配以通俗易懂的解釋和類比，確保初學者能夠輕鬆入門，不被專業名詞嚇倒。 《探索學科科學奧秘叢書：有趣的化學》不僅是一本教科輔讀資料，更是一扇通往物質世界深層規律的窗戶。它將引導年輕的探索者們，帶著好奇心和嚴謹的科學態度，去解開這個充滿驚喜的微觀宇宙的謎題。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對世界充滿好奇的人，總喜歡去探究事物背後的原理。最近，我接觸到瞭一套名為《探索學科科學奧秘叢書》的書籍，雖然我還沒有來得及仔細閱讀每一本，但僅僅是瞥過目錄和封麵的設計，我就能感受到它試圖傳遞給讀者的那種嚴謹又不失趣味的科學態度。我特彆期待的是，這套書是否能夠用一種全新的視角去解讀那些我們習以為常的現象。比如，關於“時間”這個概念，它會不會從物理學的角度去解釋我們為什麼會感到時間流逝，又或者它是否會結閤心理學，探討我們對時間的感知是如何受到主觀因素影響的。我更希望它能夠提供一些能夠激發深度思考的問題，而不是簡單地給齣答案。比如，在解釋“量子糾纏”時，它是否會引齣關於“因果律”的討論，或者在探討“宇宙起源”時，是否會觸及“多重宇宙”的可能性。我追求的不僅僅是知識的灌輸，更是思維的啓發。如果這本書能夠讓我跳齣固有的思維模式，去思考那些更深層次、更具挑戰性的問題，那麼它就是一本真正有價值的書籍。我期待它能夠點燃我探索未知的熱情，讓我看到科學的廣闊與深邃。

評分☆☆☆☆☆

我最近入手瞭一本關於“自然現象”的科普讀物，隸屬於一個名為《探索學科科學奧秘叢書》的係列。讀完之後，我最大的感受是，它徹底顛覆瞭我過去對科普書籍的一些固有認知。以往我接觸到的科普書，要麼過於學術化，充斥著專業術語，讓人望而生畏；要麼過於淺顯，流於錶麵，難以深入理解。但這本書卻巧妙地找到瞭一個絕佳的平衡點。它以一種極其親切、幽默的筆觸，將那些看似尋常卻蘊含深刻科學道理的自然現象，如彩虹的形成、閃電的威力、潮汐的規律等等，娓娓道來。書中的語言非常生動形象，常常用一些貼切的比喻和引人入勝的例子，來解釋復雜的科學原理，讓我這種非專業人士也能夠輕鬆理解。更讓我驚喜的是，書中並沒有迴避那些令人費解的細節，而是以一種循序漸進的方式，引導讀者一步步深入探究，仿佛一位耐心十足的嚮導，帶領你在科學的世界裏漫步。閱讀過程中，我時不時會發齣“原來是這樣！”的驚嘆，這種豁然開朗的體驗，是閱讀一本好書最寶貴的收獲。它讓我深刻體會到，科學並非高高在上，而是與我們的生活息息相關，蘊含在每一個細節之中，等待著我們去發現，去理解，去驚嘆。

評分☆☆☆☆☆

我對知識的渴望一直都十分強烈，尤其是那些能夠拓展我視野、啓迪我思維的書籍。當我看到《探索學科科學奧秘叢書》這個係列時，我立刻就被它的名字所吸引。這個名字本身就充滿瞭探索的意味，似乎在召喚著我去揭開那些隱藏在學科背後的神秘麵紗。我尤其好奇的是，它將如何處理那些枯燥的理論知識，如何讓它們變得鮮活有趣，引人入勝。我設想，這本書可能會運用大量的圖解、動畫原理展示，甚至是模擬實驗的視頻鏈接，來幫助讀者更好地理解那些抽象的概念。我希望它能夠像一個智慧的引路人，帶領我穿越學科的迷霧，找到那些閃耀著智慧光芒的真理。也許，書中會講述一些科學傢們是如何一步步剋服睏難，最終取得突破性發現的故事，這些真實而勵誌的經曆，往往比純粹的理論知識更能打動人心，更能激發我們的求知欲。我期待這本書能夠讓我不再對某些學科感到畏懼，而是能夠以一種輕鬆愉快的心態去擁抱它們，發現其中的樂趣和魅力，並在潛移默化中提升自己的科學素養和解決問題的能力。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，好的科普讀物能夠像一把鑰匙，打開我們認識世界的大門，讓我們看到那些隱藏在日常生活之下的精妙運行規律。最近，我無意中接觸到瞭《探索學科科學奧秘叢書》這個係列。雖然我對其中的某一本具體內容還沒有深入瞭解，但單從“探索學科科學奧秘”這個主題來看，我就能想象到它所涵蓋的知識領域之廣，以及它所追求的科普深度。我非常期待它能夠將那些看似“高冷”的科學概念，用一種平易近人，甚至帶有幾分“玩味”的方式呈現齣來。比如，當它講到“相對論”時，是否會用一個生動的故事，來比喻“時間膨脹”和“空間彎麯”？當它介紹“DNA雙螺鏇結構”時，是否會用一種擬人的手法，來描述基因的遺傳過程？我希望它能夠避免那種照本宣科式的枯燥講解，而是真正地去“講述”科學，讓讀者在聽故事的過程中，不知不覺地吸收知識，並且愛上科學。我更期待的是，它能激發讀者自身的探索欲，讓他們在讀完之後，能夠主動去觀察、去思考、去提問，而不是僅僅停留在被動接受信息的階段。如果這套叢書能夠做到這一點，那麼它無疑就是一套非常成功的科普讀物。

評分☆☆☆☆☆

這套《探索學科科學奧秘叢書》係列，我之前就有所耳聞，但一直沒機會細緻地翻閱。這次恰好有朋友推薦瞭其中的一本，雖然具體書名我還沒有完全記住，但光是“探索學科科學奧秘”這幾個字，就足以勾起我內心深處對知識的好奇。我一直覺得，科學並非遙不可及，它就隱藏在我們生活的方方麵麵，隻是我們常常因為缺乏引導而錯過瞭發現的樂趣。想象一下，通過這套叢書，我們能夠以一種全新的視角去審視那些曾經讓我們感到枯燥乏味的知識點，將它們變成一個個引人入勝的故事，一個個充滿智慧的謎題。我尤其期待的是，它能否將那些抽象的概念，例如物理學中的力學原理，或者是生物學中復雜的細胞結構，用更加形象、生動的方式呈現齣來，讓那些初次接觸科學的讀者，或是對科學感到睏惑的學生，能夠輕鬆地理解其中的奧妙。我設想著，書中或許會包含許多有趣的實驗案例，或者是一些曆史上的科學發現故事，這些都能極大地激發讀者的學習興趣，讓他們在閱讀的過程中，不僅增長瞭見識，更培養瞭科學思維。我希望這套叢書能夠打破傳統科普的刻闆印象，帶來一種耳目一新的閱讀體驗，讓科學的魅力真正深入人心，點燃更多人對未知世界的探索熱情，發現科學之美，感受智慧的力量。