书名:生活点子王:一用就灵生活窍门10000例
定价:39.90元
售价:27.1元,便宜12.8元,折扣67
作者:黄薇
出版社:山西科学技术出版社
出版日期:2013-09-01
ISBN:9787537745154
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:128开
商品重量:0.722kg
衣食住行、柴米油盐,面面俱到
本书涉及饮食、着装、家居、节能、美容、保健等生活的方方面面,详尽地介绍了现代家庭生活中所涉及的各种小窍门,帮助你轻松地打理居家琐事,充分地享受温馨生活。
高招、绝招、妙招,招招实用方便
书中介绍的窍门均来自于生活实践,具有极高的实用价值,掌握了这些便可以把繁琐的家务变得简单。
本书收录的近万条小窍门涉及厨艺美食、美容保健、服饰搭配、购物消费、用品维护、居家休闲等生活的方方面面。厨艺美食小窍门是从养生的角度出发,教给人们一些小窍门,使人们在吃好的基础上,吃出健康,吃出快乐,吃出情趣,在享受美味的同时享受健康,享受健康生活带来的乐趣。美容保健小窍门教你利用生活中一些常见用品在家中轻松做美容。使你的皮肤得到全面的呵护,变得更加柔润、光滑。俗话说“人靠衣服马靠鞍”,服装是一种身份地位的象征,一种符号,本书中服饰搭配小窍门教你如何搭配穿衣,如何在职场中表现出色,在生活中提高情趣。购物消费小窍门让你将每一分钱都花在刀刃上,*不能浪费一分钱。用品维护小窍门除了告诉你如何让家具、家电日久弥新之外,还告诉了你如何进行旧物改造,做到物尽其用。居家休闲小窍门则是让你居住的环境更加温馨,使你的生活更加轻松。
|Part 01|
健康饮食小窍门——厨事难题巧解决
食物烹调一点通——美味升级有妙招
浓香肉食巧烹调
炒出既好看又好吃的肉丝、肉片/炒挂浆肉片不粘锅/炖肉醇香放料是关键/滑炒肉片有窍门/怎样煎出好吃的排骨/怎样炸出不缩且酥脆的猪排/煮骨头怎样使骨髓不流失/烧猪蹄如何增营养……
爽口时蔬轻松做
怎样烹饪蔬菜有营养/可生食的蔬菜尽量生吃/大火炒时蔬的加盐技巧/烹炒速冻蔬菜的妙招/炒蔬菜鲜嫩的小秘诀……
鲜香水产教你做
如何蒸出好看的鱼/清蒸鳜鱼的注意事项
清蒸鱼怎样使鱼肉鲜美滑润/怎样炖鱼味道更鲜美/炖鱼加些啤酒好/烧鱼怎样入味/如何煎出完整的鱼/煎鱼的注意事项/裹面粉煎鱼有型口感好/炒出鲜嫩完整的鱼片/炸鱼巧增香/妙法煮鱼,酥软又可口……
百变主食巧手做
巧煮陈米/一锅煮出软硬两样饭/营养丰富的米饭怎样煮/妙法处理夹生饭/利用剩饭做米饼/小心米饭的维生素流失/香喷喷的砂锅焖米饭/炒米饭松松软软才好吃/巧去米饭焦煳味/煮出好粥的秘诀……
食材加工有妙招——棘手问题巧处理
清洗去皮窍门多
正确淘米法/猪肉如何洗/怎样能将猪皮处理干净/用醋清洗猪肚效果好/如何去猪肝内的污物/猪肠的清洗技巧/猪蹄去毛有技巧……
巧拆妙切易操作
正确切爆炒肉片/让熟肉整齐美观的切法/如何切牛柳/切猪肝要掌握好时间/妙切涮羊肉的肉片
自制美味调料汁
巧配姜汁/巧配葱油汁/巧配红油汁/怎样制作辣椒油/怎样榨花椒油/番茄酱汁怎样调制/怎样调制糖醋汁/家庭自制蚝油汁……
焯烫上浆学问多
彻底烫去农药残留/哪些蔬菜炒前宜焯烫
怎样防止焯过水的蔬菜变色/焯出清脆爽口的芥蓝/焯烫让香椿清香四溢/白菜焯烫不宜挤汁/芹菜、青椒宜用热水焯烫/胡萝卜焯烫的方法/如何焯烫菠菜/教你这样烫竹笋/如何焯烫木耳……
解冻回鲜有一招
冻肉巧用啤酒回鲜/调过味的肉如何解冻/快速化冻肉有妙法/老牛肉回鲜法/冻鸡鸭返鲜全靠姜/整条鱼如何解冻/冻鱼返鲜妙法/鱼虾的解冻方法……
泡发去味小锦囊
泡发的方法可多样/快速涨发干猪皮/怎样泡透蹄筋/巧去猪腰的腥味/巧除肉血腥味……
食材选购有门道——菜市场中的技巧战
慧眼识别放心肉
怎样识别注水猪肉/巧识猪肉是否新鲜/把安全猪肉买回家/怎样挑选叉烧肉/慧眼识别“再冻肉”/怎样鉴别猪肚的质量……
巧选有机时蔬
超市选菜的诀窍/如何避免选到农药过多的蔬菜/新鲜时蔬采购买禁忌/如何选购青菜/如何选购新鲜的芹菜/什么样的圆白菜不宜买/根据粗细选优质菜心/两招辨识鲜嫩鸡毛菜……
巧购时令水果
慎重选择反季节水果/在超市选水果的禁忌/购买苹果轻敲弹/为不同人群选购适宜的苹果/购买鲜梨观花脐……
五谷杂粮轻松买
如何鉴别劣质大米/如何辨识染色小米/面粉选购的窍门/买馒头也有学问/如何辨识手工拉面和机制面/巧识掺入色素的玉米面/选购挂面也有讲究……
巧辨新鲜水产鱼类
选购海鲜的窍门/辨识鲜鱼的方法/选购优质带鱼/怎样挑选泥鳅/巧分鱿鱼和乌贼/如何区分河虾和海虾/简单辨识皮皮虾的公母/怎样挑选鲜河虾/鉴别质量合格的小龙虾……
|Part 02|居家生活小窍门——轻松搞定繁琐家务事
衣服巧洗妙保养——历久常新,穿出“新”感觉
衣物洗涤工具
洗涤剂的选择/不同的洗涤剂适用于不同的衣物/液体洗涤剂的使用/机洗衣物洗涤剂的选择原则/洗衣粉的使用禁忌……
衣物洗涤有妙招
棉质衣物的清洗技巧/蕾丝纱质衣物的清洗方法/洗衣机如何快洗大件衣物……
衣物晾晒小窍门
脱水衣物要马上晾起来/棉质衣物不打褶的晾晒技巧/丝质衣物的晾晒技巧/麻质衣物的晾晒技巧/彩条羊毛衫的晾晒技巧/巧晾牛仔裤干得快……
黄薇
⊙中央电视台主持人
中央电视台“夕阳红”栏目曾连续多年被评为中央电视台栏目,而节目当家主持人黄薇更是家喻户晓,深受观众喜爱。尤其是她主持的“夕阳红——家有妙招”更是给广大观众带去了众多好用、实用的生活金点子,帮大家轻轻松松做家务,快快乐乐过日子,是广大观众心目中值得信赖的贴心的生活顾问。
这本书,它不仅仅是一本“生活指南”,更像是我生活中一个温柔而坚定的“引路人”。我一直是个有些“懒散”的人,对很多生活琐事总是提不起精神。但是,这本书里面提供的那些小小的“灵感”,就像一把火,点燃了我对生活的热情。我之前总是觉得,打扫卫生是一件枯燥乏味的事情,每次都拖拖拉拉。看了这本书,我发现原来打扫卫生也可以变得有趣!书里介绍了一些让打扫更有效率、更省力的方法,比如利用吸尘器死角清洁小技巧,如何快速擦拭玻璃等等。我现在打扫卫生,不仅速度快了,而且感觉也没有那么累了。更让我意外的是,书里还有一些关于个人形象管理的小建议,比如如何选择适合自己的发型,如何搭配衣服等等,这些都让我变得更加自信。这本书就像是我生活的“点金石”,让原本平淡的生活变得闪闪发光。我强烈推荐给所有希望让生活变得更美好、更有趣的朋友们!
评分这本书简直是我的生活救星!我一直是个生活里的小迷糊,总是在一些鸡毛蒜皮的小事上浪费时间,或者因为不知道该怎么办而感到沮丧。比如,上次我家的水龙头漏水,我笨手笨脚地拧了半天也没用,最后只能叫水管工,花了不少冤枉钱。还有,我衣柜里的衣服总是乱糟糟的,找件衣服要翻箱倒柜,特别耽误时间。自从我发现了这本书,我的生活就像被按下了“智能”按钮。它里面的小窍门太多太多了,而且真的都非常实用!就说收纳吧,书里有很多关于如何分类、如何利用空间的小技巧,我现在整理衣柜,几分钟就能找到想要的衣服,而且看起来整洁多了。还有清洁方面,以前我总是用各种各样的清洁剂,效果还不一定好,现在看了书里的介绍,才知道很多时候用些简单的材料,比如白醋、小苏打,就能解决很多清洁难题,而且更环保健康。最让我惊喜的是,书里还有很多关于健康养生的小建议,比如如何更好地睡眠,如何缓解眼部疲劳等等,这些都是我以前从来没太在意过的,但坚持做下来,真的感觉身体比以前舒服多了。这本书就像一个无所不知的朋友,随时随地都能给我提供帮助,让我感觉自己变得更厉害,更有掌控感了。我强烈推荐给所有跟我一样,想让生活变得更轻松、更高效的朋友们!
评分我得说,这本书是我近期遇到的最让人惊喜的“宝藏”!我一直是个动手能力不强的人,尤其是在处理生活中的一些突发情况时,总是显得束手无策。但是,这本书就像一个万能的“生活指导手册”,里面琳琅满目的小窍门,每一个都贴心又实用。我记得前阵子,我家的窗帘杆坏了,我当时急得团团转,不知道该怎么办。后来翻到这本书,里面正好有关于如何临时固定窗帘杆或者用其他物品代替的办法,我按照书里的步骤,居然成功地把窗帘杆修好了,省了我一大笔修理费!还有,我一直对一些日常用品的保养不太懂,比如如何让我的皮鞋更耐穿,如何让我的不锈钢锅恢复光泽等等。这本书里面都有详细的解答,而且都是用非常简单易懂的语言和图示来说明,我这个“小白”也能一看就懂,一学就会。让我印象最深刻的是,书里还有一些关于节约能源和环保的小妙招,比如如何利用旧物制作新的收纳工具,如何在家中种植一些简单的香料等等,这些不仅让我省了钱,也让我对环境保护有了更深的认识。这本书真的让我感觉,生活中的很多问题,其实都有简单的解决方案,关键在于我们是否知道。它让我变得更加独立,更加自信,能够从容应对生活中的各种挑战。
评分这本书,我只能用“相见恨晚”来形容!我一直是个对生活充满热情,但又常常因为缺乏“方法”而碰壁的人。这本书,它就像是我的“人生导师”,用最接地气的方式,为我指明了方向。我记得我曾经为了处理衣服上的顽固污渍而束手无策,几乎要把衣服扔掉。这本书里,我找到了专门针对各种污渍的“解决方案”,而且方法都非常温和,不伤衣物。我按照书里的指示,成功地将衣服上的污渍去除得干干净净,这让我欣喜若狂!还有,我一直对居家植物的养护不太懂,经常把花草养死。书里提供了很多关于不同植物的养护方法,比如浇水频率、光照需求、施肥技巧等等,我按照书里的建议,现在家里的植物都长得郁郁葱葱!这本书让我觉得,原来生活中的很多“难题”,都可以被我们用科学的方法一一化解,而且在这个过程中,还能发现很多乐趣。它让我变得更加自信,更加有能力去掌控自己的生活。
评分我必须坦白,这本书是我“搜藏”的又一件宝贝!我一直觉得,生活中的很多问题,都是因为我们不知道“门路”。而这本书,它就是那把能打开“门路”的金钥匙。我曾经被家里的各种小毛病困扰,比如门锁卡住了,电灯坏了,小家电出问题等等,每次都得花钱请人来修,或者自己笨手笨脚地捣鼓半天。这本书里,关于这些小问题的解决办法,简直是应有尽有!我按照书里介绍的简单步骤,成功地自己修好了几个小家电,省了不少钱,也让我体会到了“自己动手,丰衣足食”的乐趣。还有,我一直对一些生活中的“小技巧”非常感兴趣,比如如何快速剥蒜,如何让水果保鲜时间更长,如何避免蚊虫叮咬等等。这本书里,这些“小技巧”多得数不清,而且每一个都非常实用,让我觉得生活充满了“智慧”。这本书就像一个随身的“生活锦囊”,让我无论走到哪里,都能从容应对生活中的各种挑战。
评分这本书就像是我生活中一个默默付出的“生活管家”,它没有华丽的辞藻,没有复杂的理论,只有最直接、最有效的实用技巧。我之前总是觉得,生活嘛,就那样,能过得去就行。但自从读了这本书,我才发现,原来生活还可以有这么多“小确幸”,这么多“惊喜”。我一直有个习惯,就是晚上睡觉前总会觉得有些焦虑,思绪万千,难以入睡。书里提供了一些关于放松身心的技巧,比如睡前冥想、温水泡脚加精油等等,我试了试,效果真的惊人!现在我每晚都能睡得又香又甜,白天也感觉精力充沛。还有,我平时对一些小病小痛总是习惯性地拖着,或者随便吃点药。书里介绍了一些关于居家护理的常见方法,比如如何缓解肌肉酸痛,如何处理轻微烫伤等等,这些方法都非常温和有效,而且很多时候比去医院更方便快捷。让我特别开心的是,书里还有一些关于食物储存和保鲜的小诀窍,我以前总是买回来很多食材,结果没吃完就坏了,特别浪费。现在我学会了如何根据不同食材的特性来储存,大大延长了食材的保鲜期,不仅省了钱,也减少了食物浪费。这本书让我感觉,生活中的点点滴滴都可以因为这些小小的改变而变得更加美好。
评分这本书的出现,对我来说简直是打开了新世界的大门!我一直觉得生活里充满了各种各样的小麻烦,但又找不到合适的解决办法,每次都只能硬着头皮去处理,弄得自己一身疲惫。这本书,它就像是把所有生活中的“小黑洞”都填上了!我之前特别怕处理一些家务活,觉得又脏又累,但自从看了这本书,我发现很多事情都可以变得很简单。比如,我家的厨房总是油腻腻的,以前我擦起来要用很多洗洁精,而且擦半天还是有残留。现在我用了书里教的用面粉或者淀粉吸附油污的方法,真的太神奇了!油污一下子就变得松散,轻轻一擦就干净了,而且还省了好多洗洁精。还有,我家的鞋子有时候会有点味道,以前我都是随便喷点香水,但效果不持久。书里教我用活性炭或者茶叶包放在鞋子里吸湿除味,这个方法真的太管用了,现在我的鞋子一直都很清新。更让我意外的是,书里还有一些关于园艺和种植的小技巧,虽然我之前对这些不怎么了解,但看了书里的介绍,我竟然也敢尝试在阳台上种点小植物了,而且还真的种活了!感觉生活里多了一份绿意和生机。这本书的好处真的说不完,它让我的生活不再是“应付”,而是充满了“解决”的乐趣。
评分这本书,对我来说,简直是一次“生活启蒙”。我一直觉得,生活就是日复一日的重复,没有什么特别的。但是,这本书,它让我看到了生活的多彩和无限可能。我之前对厨房里的很多小工具的使用方法都不太清楚,每次都用得不对,效率很低。这本书里,有非常详细的图文讲解,告诉我如何正确使用各种厨房工具,如何最大化地发挥它们的作用。我现在做饭,感觉效率大大提高了,而且乐趣也更多了。更让我惊喜的是,书里还有一些关于儿童教育和亲子互动的小建议,虽然我暂时还没有孩子,但我已经学到了很多宝贵的知识,为未来做好了准备。这本书让我觉得,生活中的每一个细节都可以被我们发现和挖掘,而且都能从中找到乐趣。它让我对生活充满了好奇心和探索欲,让我相信,生活永远充满惊喜。
评分我必须承认,这本书是我近年来最值得拥有的一本书!我一直是个对生活品质有要求的人,但又常常因为找不到合适的方法而感到头疼。这本书,它就像是我生活中的“百科全书”,里面包罗万象,涵盖了我生活中可能遇到的各种问题。我记得我曾经为了去除衣服上的污渍而烦恼不已,各种洗衣液都试过了,效果都不尽如人意。翻到这本书,我找到了关于不同污渍的去除方法,比如油渍、墨水渍、红酒渍等等,而且方法都非常简单,只需要一些常见的家用材料。我试着按照书里教的方法处理了衣服上的一个顽固污渍,结果奇迹般地干净了!这让我惊喜不已。还有,我一直对烹饪很感兴趣,但总是觉得自己的厨艺停滞不前。这本书里提供了很多关于食材处理、烹饪技巧、调味搭配的小窍门,让我学到了很多以前不知道的知识。我现在做的菜,家人朋友都说味道提升了不少!这本书不仅仅是提供了解决问题的办法,更重要的是,它让我对生活充满了探索的兴趣和信心。
评分这本书,我只能说,它彻底颠覆了我对“生活”的认知!我以前总觉得,生活就是吃饭睡觉工作,充满了各种琐碎和无奈。但这本书,它就像一本“生活魔法书”,里面藏着无数让生活变得更有趣、更便利的秘密。我一直对家居装饰有点小追求,但又担心花钱太多,总想找些既省钱又好看的方法。这本书里有很多关于DIY装饰的小建议,比如如何用旧报纸制作艺术品,如何用废弃的瓶子制作花瓶等等,我按照书里的方法尝试了一下,效果真的出乎意料的好!我的房间立刻变得更有个性和艺术感了,而且成本几乎为零!更让我惊喜的是,书里还有一些关于宠物饲养的小贴士,我家里养了只猫,平时总是担心照顾不好它。书里提供了很多关于猫咪饮食、清洁、娱乐方面的实用建议,我照着做,猫咪好像也比以前更开心了。这本书让我觉得,原来生活中的很多“难题”,都可以被我们用创意和智慧来解决,而且在这个过程中,还能发现很多乐趣。它让我不再是被动地接受生活,而是主动地去创造属于自己的精彩。
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