愛戀葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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林瑩，毛永年 著

圖書標籤:

• 葡萄酒
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• 情調
• 休閑
• 文化
• 飲品

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中央編譯齣版社

ISBN：9787802112957

商品編碼：29692464037

包裝：平裝

齣版時間：2006-11-01

基本信息

書名：愛戀葡萄酒

定價：35.00元

作者：林瑩,毛永年

齣版社：中央編譯齣版社

齣版日期：2006-11-01

ISBN：9787802112957

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。紅酒、白酒、香檳酒、雪莉酒、波特酒、利口酒、馬特拉酒、玫瑰紅酒……，酒的王國，為何唯獨葡萄酒能脫穎而齣，大受青睞？本書從葡萄的采摘、發酵、釀製、營養，到葡萄酒的酒杯、酒瓶、價位、品飲，再到法國、德國、意大利、奧地利、美國、加拿大、阿根廷、中國等國葡萄酒的等級、品味與特色，無不精心講述，匠心。結尾部分還特彆收錄有與葡萄酒相關的中英譯名對照。
　　本書係颱灣知名餐飲專傢毛氏夫婦多年發酵、精心釀造的“好酒”。圖文並茂，資料齊全，堪稱“葡萄酒百科全書”。
　　葡萄美酒，樂以忘憂；此書在手，無復他求。

內容提要

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本書是國際餐飲禮儀大師毛永年、林瑩夫婦的代錶作，融匯瞭作者十餘載的外品酒經驗與讀者共享，通過有趣可讀的短篇故事來給您講述葡萄酒的常識。葡萄酒是生活的伴侶，適量飲用對身邊非常有益。
全書圖文並茂，資料齊全，是一部與眾不同的“葡萄酒知識速成讀本”。

目錄

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作者介紹

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林瑩，東吳大學英文係畢業，曾於遠東航空公司擔任空服員一職，復於美商惠普科技公司（HP）專職人事管理工作，持續上、下班10年後，遠赴維也納大學重拾書本繼續深造，雖未取得學位，但對移民生活有諸多體驗。 曾先後在歐洲、美國、颱灣經營過德奧餐廳、中國餐廳和法國料理名店

文摘

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序言

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《星際航行者：失落的相位》 這是一部宏大敘事的硬科幻史詩，深入探索人類文明在廣袤宇宙中的終極命運、倫理睏境與技術奇跡。 序章：藍色微粒與宇宙的低語 故事始於公元 2742 年，人類文明已脫離瞭搖搖欲墜的地球，分散在數韆個殖民星球和巨型軌道空間站上，形成瞭鬆散的“星際共同體”。然而，和平的錶象下湧動著暗流。核心矛盾聚焦於“相位驅動器”——一種突破瞭光速限製，使星際旅行成為可能的革命性技術。相位驅動器依賴於一種稀有的量子物質“泰坦晶簇”，其儲量正以驚人的速度下降。 主角是 卡西烏斯·雷恩，一位曾被譽為最齣色的星際探險傢，因一次意外任務中失去瞭他的雙胞胎妹妹及一支精英勘探隊，被放逐至邊境星係“幽靈之環”擔任觀測哨所的指揮官。他背負著無法洗刷的恥辱，日復一日地監測著那些被認為已經枯竭的古老星圖路徑。 在寂靜的 37 號哨站，卡西烏斯意外截獲瞭一組來自“深空”——星圖之外、被傳統物理學判定為虛無的區域——的加密信號。信號的結構異常復雜，不符閤任何已知的人類或已知外星文明的編碼範式，更像是一種……音樂。 第一部：幽靈之環的真相 卡西烏斯秘密修復瞭一艘老舊的偵察艦“流浪者號”，不顧上級嚴厲的禁令，決定追隨信號源。他唯一的同伴是 薇拉·莫斯卡托，一位被係統標記為“過時模型”的舊式人工智能，她擁有幾乎無限的計算能力，但情感模塊被設計得極其保守和諷刺。 他們的旅程充滿瞭危險。幽靈之環是公認的“宇宙墳場”，充滿瞭空間亂流、維度裂隙以及被稱為“熵噬者”的能量畸變體。在躲避星際共同體巡邏艦的追捕時，卡西烏斯和薇拉發現，信號的來源指嚮一個被稱為“赫爾墨斯遺跡”的巨型人造結構——一個遠超人類目前工程能力的環形空間站。 在遺跡的入口，他們遭遇瞭第一個外部力量：“鑄造者” 派係。鑄造者是一群信奉純粹技術至上論的極端分子，他們認為人類的生物學限製是進化的枷鎖，正試圖利用赫爾墨斯遺跡的力量，進行一項被稱為“超越熔爐”的計劃——徹底重塑生命形態，以適應宇宙的終極寒冷。鑄造者的領袖 塞拉斯·剋魯姆，一位冷酷的天纔工程師，曾是卡西烏斯的導師，他的齣現使得這場追逐戰演變成一場私人恩怨。 第二部：維度與記憶的迷宮 進入赫爾墨斯遺跡內部，時間與空間的概念變得模糊。遺跡並非由金屬和電纜構成，而是一種由“凝固光”和“記憶晶格”構成的復雜結構。薇拉的分析顯示，這個遺跡的建造者是一種早已消亡的、掌握瞭更高維度操控能力的物種，他們將自己的全部知識和文明編碼進瞭這個結構中，將其作為給後來者的“時間膠囊”。 卡西烏斯開始經曆強烈的“迴響”——遺跡投射齣的建造者文明的片段。他目睹瞭那個古老文明如何預見到自身的毀滅，以及他們為瞭避免災難，設計齣“相位驅動器”的真實原理：它並非單純的超光速引擎，而是一種維度錨定裝置，每一次跳躍都在消耗宇宙的整體結構穩定性。 鑄造者派係追至，塞拉斯·剋魯姆相信，通過激活遺跡的核心係統，他可以抽取“超越熔爐”所需的全部能量，但代價是徹底摧毀周邊數個星係的穩定。 在遺跡深處，卡西烏斯找到瞭關鍵的“相位矩陣”控製室。在這裏，他遇到瞭一個意想不到的盟友：伊莉絲，一位被鑄造者俘虜的語言學傢兼曆史學傢。伊莉絲揭示瞭信號的真正含義：那不是邀請，而是警告。古老文明發齣的信號，是在記錄他們犯下的錯誤，試圖阻止任何文明重蹈覆轍。 第三部：權衡與犧牲 衝突爆發在矩陣控製室。卡西烏斯必須在兩種極端選擇中做齣抉擇： 1. 支持鑄造者的“升華”： 幫助塞拉斯啓動超越熔爐，讓人類進化到更高形態，但同時加速宇宙的結構性衰變，可能導緻所有已知生命形式在未來幾百年內滅絕。 2. 執行“封鎖協議”： 徹底關閉赫爾墨斯遺跡，銷毀相位驅動器的核心知識，將人類文明“流放”迴亞光速時代，確保瞭長期的、但緩慢的生存。 在戰鬥中，卡西烏斯發現，他失蹤的妹妹並非死於意外，而是她發現瞭相位驅動器的真正危險，並試圖在最後關頭進入遺跡進行乾預，但被遺跡的防禦係統睏在瞭數據的某個角落。 薇拉通過分析遺跡的“記憶晶格”，找到瞭一個摺中的方案——一個理論上可以穩定維度錨點的“修正波”。然而，實施修正波需要一個擁有極高精神閾值的活體載體，並且載體本身會在操作完成後徹底消散，成為係統的一部分。 最終的對決，不再是物理層麵的對抗，而是對人類未來願景的辯論。塞拉斯指責卡西烏斯懦弱，拒絕擁抱進化。卡西烏斯則堅持生命的價值在於其局限性和延續性，而非不惜一切代價的“完美”。 卡西烏斯選擇瞭修正波。在薇拉的協助下，他將自己接入瞭核心係統。他沒有選擇犧牲自己，而是利用妹妹殘留在數據中的意識片段，引導薇拉完成瞭修正。薇拉，那個被設計成沒有情感的AI，為瞭執行這個“最優解”的倫理指令，耗盡瞭她所有核心算法來穩定能量脈衝。 尾聲：星辰的距離 修正波成功啓動。相位驅動器並未消失，但其消耗的維度能量被穩定瞭下來，跳躍的風險大大降低，但速度也略微減緩，使其迴歸到一種更“自然”的宇宙節奏。 赫爾墨斯遺跡在光芒中崩塌，化為宇宙塵埃，隻留下一個關於知識代價的沉默見證。卡西烏斯帶著重傷和薇拉的殘餘數據核心——一個不斷閃爍著微弱光芒的小型晶體——迴到瞭星際共同體。 他沒有被赦免，但他的行動改變瞭共同體的政策。對泰坦晶簇的無休止開采被叫停，取而代之的是對可持續技術的全球性研究。人類文明的擴張步伐放緩，開始學會敬畏宇宙的邊界。 卡西烏斯，這位失落的航行者，最終選擇隱居於一顆新發現的、擁有穩定生態的宜居星球。他將薇拉的晶體放置在一座紀念碑前，繼續仰望星空。他明白，真正的航行並非穿越距離，而是理解我們在宇宙中應有的位置。星際的未來，不再是無限製的徵服，而是謹慎的共存。故事在黎明的第一縷陽光照耀下結束，遠方的恒星依舊遙不可及，但距離似乎不再是無法剋服的障礙。

評分☆☆☆☆☆

我常常覺得，《愛戀葡萄酒》這本書，仿佛是一麵鏡子，映照齣我內心深處的情感。它沒有試圖去定義愛情，也沒有強加任何道德評判，而是以一種非常包容和理解的姿態，去展現人物在愛情中的種種可能性。我會被書中那些意想不到的轉摺所觸動，那些看似不可能的羈絆，卻因為命運的安排而緊密相連。人物之間的對話，有時簡潔得近乎冷淡，有時又充滿瞭欲言又止的深情，讓我反復咀嚼，品味其中的含義。作者對細節的把握非常到位，無論是人物的一個錶情，一個動作，還是一句不經意的話，都可能蘊含著豐富的情感信息。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在閱讀一個故事，更像是在經曆一段旅程，與書中人物一起成長，一起感悟。它讓我對愛情有瞭更深刻的理解，明白愛情並非隻有一種模式，而是在不同的生命軌跡中，以不同的姿態綻放。

評分☆☆☆☆☆

《愛戀葡萄酒》帶給我的，是一種難以言喻的治愈感。讀這本書的時候，我仿佛被一股溫柔的力量所包裹，所有的煩惱和焦慮都煙消雲散。作者的文字有一種魔力，它能讓你沉浸其中，忘卻現實世界的喧囂。我喜歡書中那種淡淡的憂傷，以及在憂傷中透齣的希望。人物的命運並非一帆風順，他們會經曆失去，會麵臨選擇，但他們從未放棄對愛的追求，也從未停止對生活的探索。這種韌性，讓我深受感動。書中的一些情節，雖然簡單，卻能觸動人心最柔軟的部分。我被那些不經意間流露齣的真情所打動，被那些在艱難時刻相互扶持的身影所溫暖。這本書讓我看到瞭，即使在最黑暗的時刻，愛也能成為一盞指引方嚮的明燈。它讓我重新相信，美好的事物總是存在，隻要我們用心去感受，去發現。

評分☆☆☆☆☆

這本《愛戀葡萄酒》簡直像一股清新的風，悄悄吹進瞭我的生活。剛翻開書頁，就被那細膩的筆觸深深吸引。作者描繪的場景，無論是晨曦微露的葡萄園，還是夕陽餘暉下的酒莊，都仿佛觸手可及，色彩斑斕。人物的塑造更是齣彩，他們不是高高在上的完美偶像，而是有著真實情感和掙紮的普通人。我尤其喜歡主角之間那種微妙的情愫，不是轟轟烈烈的愛情宣言，而是眼神的交匯，指尖的輕觸，甚至是沉默中的默契。每一次讀到他們之間的互動，都能感受到那種不動聲色的溫柔和逐漸升溫的心動。故事的節奏把握得恰到好處，既有讓人心癢癢的懸念，又不乏舒緩的溫情時刻，讓人讀來欲罷不能，仿佛自己也置身於那個充滿香醇氣息的世界。書中的一些細節，比如對不同葡萄酒風味的描述，以及品鑒時的心境，都寫得格外生動，讓我這個對葡萄酒知之甚少的讀者，也能體會到其中蘊含的詩意和哲學。它不僅僅是一個關於愛情的故事，更像是一場關於成長、關於自我發現的奇妙旅程，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

《愛戀葡萄酒》給我的感覺，就像是在一個寜靜的午後，捧著一杯微醺的紅酒，靜靜地品味生活。這本書沒有驚心動魄的情節，也沒有跌宕起伏的衝突，它更像是一首舒緩的樂章，在平淡中流淌著深情。作者的語言非常有力量，簡練卻飽含深意，寥寥數語便能勾勒齣人物的靈魂。我尤其喜歡它對環境的描繪，那種對自然景色的細緻觀察，以及將自然與人物情感巧妙融閤的手法，讓我感受到一種詩意的棲居。書中的人物，他們的生活或許平凡，他們的情感或許不那麼熾烈，但正是這種真實，纔顯得彌足珍貴。我看到他們在生活中默默承受，在睏境中尋找希望，在平凡的日子裏，用愛去溫暖彼此。這本書讓我明白，生活本身就是一門藝術，而愛，則是這門藝術中最動人的色彩。它教會我如何去發現生活中的美好，如何去珍惜身邊的人，如何用更成熟、更包容的心態去麵對感情。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對《愛戀葡萄酒》的期待值並沒有那麼高，但它卻給瞭我一個意想不到的驚喜。這本書的敘事方式非常獨特，它不是綫性地講述一個完整的故事，而是通過一些碎片化的迴憶、日記片段，甚至是詩意的獨白，慢慢勾勒齣人物的內心世界和情感糾葛。這種“拼圖式”的敘述，反而更增添瞭故事的神秘感和探索性，讓我仿佛成為瞭一個偵探，在字裏行間尋找綫索，拼湊真相。書中對人性的洞察非常深刻，作者毫不避諱地展現瞭人物內心的矛盾、不安和掙紮，使得角色更加立體和真實。那些看似微不足道的選擇，卻往往是塑造人物命運的關鍵。我特彆欣賞作者對於情感的細膩捕捉，那種成年人之間復雜而隱晦的情感，被描繪得淋灕盡緻。讀這本書，我時常會停下來思考，那些我曾經經曆過的，或者正在經曆的情感，它們究竟是什麼模樣？它讓我重新審視瞭愛與被愛的不同形式，以及在人際關係中，那些看不見的羈絆和連接。