（正版） 细菌简史：与人类的永恒博弈 9787122217431 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈代杰，钱秀萍著 著

图书标签:

• 细菌
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• 传染病
• 病原体
• 人类健康
• 历史
• 生物学

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122217431

商品编码：29728187170

包装：平装-胶订

出版时间：2015-04-01

基本信息

书名：细菌简史：与人类的永恒博弈

定价：35.00元

作者：陈代杰,钱秀萍著

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-04-01

ISBN：9787122217431

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书由韩启德院士作序，入选2016年全国科普作品（科技部），英文版“A Brief History of Bacteria: The Everlasting Game Between Humans andBacteria”已全球上市。本书是微生物药物专家历经多年撰写的科普作品，以微生物学、药物学等学科的经典和前沿科学成果为基础，结合作者30多年的科研积淀，采用拟人化与拟物化的语言风格，辅以大量原创的卡通绘图，全面、系统、生动地展现了细菌这一微小精灵的丰富内涵，以及细菌致病的原理，人类应对细菌疾病的科学智慧，细菌对抗人类研制药物的生存策略和细菌在人类发展过程中起的积极作用等。

内容提要

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细菌是一种神奇的微小生物。本书通过浅显的语言，配以漫画和插图，讲述作为敌人的细菌如何致人疾患、肆虐生灵和“草菅人命”，告诉你发生在人类与细菌之间的惊心动魄的“永恒战争”。你或许还不知道：致病细菌入侵人体的武器装备和攻击人体的战略战术如此精良；奋然阻击入侵者的人体免疫系统如此迅速和有效地在体内展开着无声大战；“神药”青霉素和链霉素的发现和应用如此光彩夺目；科学家针对敌情设计的药物能够做到知己知彼百战不殆，但道高一尺魔高一丈的狡猾细菌为了躲避药物追杀策动的反击又如此猖狂，究竟鹿死谁手......
本书还讲述作为朋友的细菌如何造福人类：与人体和平共处相得益彰的有益菌对于保障身体健康不可缺或，后化石时代的生物能源和生物冶炼，美味可口的发酵食品，等等。

目录

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章 揭秘细菌
细菌长什么样？
球菌
杆菌
螺旋菌
细菌有多大
大的细菌
小的细菌
无处不在的“小精灵”
人体细菌知多少
潜伏在水中的细菌
驻扎在土壤里的细菌
飘浮在空中的细菌
细菌有“五脏六腑”吗
犹如“胡须”的菌毛
犹如“辫子”的鞭毛
犹如“防弹衣”的荚膜
犹如“蛋黄”的遗传物质染色体DNA
犹如“蛋壳”的细胞壁
犹如“糖衣”的细胞膜
多样的细胞质内含物
蛋白质合成场所——核糖体
“休眠体”芽孢
细菌是如何“生儿育女”的
菌落—裸眼看到的细菌大部队
人类是如何发现和认识细菌的
开山鼻祖—列文虎克
微生物学的奠基人—巴斯德
细菌学的开拓者—科赫
第二章 是朋友，还是敌人？
细菌是人类可亲可爱的朋友
与人体友好相处
现代工业中屡建功勋
风味食品中作贡献
现代农业中发挥奇效
环境治理和保护中见实效
后石油时代的新能源
有待发现和发明的细菌朋友
细菌是人类可憎可恨的敌人
可怕的“白色粉末”—炭疽芽孢杆菌
19世纪的世界病—霍乱
黑色妖魔—鼠疫
白色瘟疫—结核分枝杆菌
麻风病是天谴？
“伤寒玛丽”
逐渐被人淡忘的传染病—白喉
化脓性细菌
消化道致病菌
产毒素的专性厌氧芽孢杆菌
人畜共患的致病菌
隐藏在水管中的军团菌
新的敌人—大肠杆菌O157、O104:H4，“超级细菌”……
第三章 一场发生在人体内的无声大战
细菌入侵人体的“路线”
从呼吸道入侵
从消化道入侵
从皮肤伤口入侵
从泌尿生殖道入侵
通过昆虫入侵
细菌入侵人体的“战略战术”
依靠“胡须”菌毛入侵“阵地”
依靠“防弹衣”荚膜抵御“我军”的追杀
释放“导弹”酶突破人体的“堡垒”
细菌使人生病的“致命武器”
外毒素
内毒素
奋然狙击“入侵者”的人体免疫系统
抵御细菌入侵的“道防线”
抵御细菌入侵的“第二道防线”
抵御细菌入侵的“第三道防线”
免疫“战争”的结局
第四章 一部艰苦卓绝的史
“石器时代”的治疗
为何古人对银和铜情有独钟？
为何端午节要挂艾草？
刮痧和针灸
功不可没的免疫防治
免疫预防的先驱—种痘术
毒力减弱的“敌人”是我们的朋友
让“敌人”为我们做事
横空出世的磺胺
被迫放弃诺贝尔奖金的科学家
红色染料—“百浪多息”
高的奖赏—救了女儿
保持持久战斗力的“磺胺家族”
所向披靡的青霉素
机遇眷顾有准备的人
外部环境是催生成功不可或缺的要素
所向披靡的青霉素
伟人也是凡人
意义非凡的链霉素
“神药的发现”与科学界的“恩怨”
研究兴趣广泛的科学家
链霉素的应用
放线菌—产生抗生素的为重要的资源
抗生素治疗的黄金时代
武器层出不穷
让武器的威力加倍
“凡药三分毒”
第五章 一场旷日持久的拉锯战
药物追杀细菌的“战略战术”
知己知彼 百战不殆
攻克细菌的“城墙”
扼住细菌的“咽喉要道”
占领细菌的“司令部”
破坏“密令”的抄录
伏击蛋白质“加工厂”
拦截细菌的“粮草搬运工”
细菌对药物的抵抗与反击—耐药性
耐药细菌的发生和发展
滥用抗生素是导致细菌耐药性的罪魁祸首
“移花接木”催生“超级细菌”
战略战术之一—改变构建细菌“城墙”的材料
战略战术之二—培养新的城墙“建筑师”
战略战术之三—破坏子弹的杀伤力
战略战术之四—巧妙伪装进攻点，让火力难以到达
战略战术之五—加固要道防守，减少子弹进入
战略战术之六—制造外排泵，把进入细胞的子弹运出去
战略战术之七—群体聚集，制造刀枪不入的防弹外衣
第六章 鹿死谁手 战争还在继续
严密监测 实时掌握敌情
美国的行动计划
我国的“敌情”监测报告
合理使用兵力 遏制敌情扩散
世界卫生组织的细菌耐药性全球战略
合理使用兵力 遏制敌情扩散
从食物链起点防范 减少药物在动物中的使用
克敌制胜 不断发明新的武器装备
策略1：扩大微生物资源 寻找新的抗生素
策略2：从植物中筛选新的抗生素
策略3：从动物中筛选新的抗生素
策略4：化学合成全新结构的药物
策略5：解除细菌攻击药物的武器装备
策略6：寻找多重机制和作用于新靶位的药物
策略7：利用组学成果寻找新抗生素
跋

作者介绍

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陈代杰，上海交通大学特聘教授，“细菌耐药性研究与新药发现”实验室主任。从事微生物药物研究开发工作35年，研究生教育工作25年。作为完成人，分别获得上海市科技进步一等奖和国家科技进步二等奖各两项，获浙江省科技进步二等奖一项，获中国发明奖2件。独立编著和主编专（译）著4本、科普作品2本。曾获上海市科技精英奖、谈家帧生命科学奖产业化奖、全国科技工作者和中央企业归国人员等荣誉。

钱秀萍，上海交通大学药学院副教授，上海医药工业研究院微生物与生化药学博士，主要从事微生物及其微生物来源的生物活性物质研究，主持和参与国家十一五“重大新药创制”专项、863研究计划和国家自然科学基金等项目研究，发表SCI论文多篇，获得授权多项。主讲微生物学与免疫学、生物制药工艺学和药物发展等课程，主编《药物发现：品读药物背后的人和事》等专著。

文摘

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序言

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基因编辑的黎明：重塑生命蓝图的伦理与未来 图书简介 本书深入探讨了自2012年CRISPR-Cas9系统被发现以来，基因编辑技术如何以前所未有的精度和效率，彻底颠覆了生物医学研究、农业、乃至人类自身的未来图景。这不是一本关于细菌或传染病的科普读物，而是一次对人类智慧与责任的深刻反思，聚焦于我们如何掌握了直接修改生命“源代码”的能力，以及由此带来的巨大机遇与无法回避的伦理困境。 第一部分：技术的爆发与革命 第一章：从细菌防御到基因剪刀 本章追溯了CRISPR-Cas9系统的起源，它最初是如何被识别为细菌抵抗病毒入侵的适应性免疫系统。我们详细解析了其核心机制：由引导RNA（gRNA）精确地将Cas9核酸内切酶导向DNA靶点，进行定点切割。这种机制的简洁性与高效性，是其迅速取代ZFNs和TALENs等前代基因编辑工具的关键。我们对比了不同基因编辑技术的优劣，强调CRISPR“易用性”的革命性突破，它使得全球的分子生物学实验室都能以前所未有的速度和成本进行基因功能验证。 第二章：实验室内的狂飙突进 本章聚焦于CRISPR技术在基础科学研究中的应用。从构建更精准的疾病动物模型（如帕金森病、阿尔茨海默症的小鼠模型），到解析复杂的基因调控网络，CRISPR已成为现代生物学家的“瑞士军刀”。特别关注了“敲除”（Knockout）与“敲入”（Knock-in）技术的成熟，以及如何利用这些技术来揭示那些在复杂疾病中作用隐晦的非编码区DNA的功能。我们还探讨了“表观遗传学编辑”——利用失活的Cas9（dCas9）进行基因表达调控（如CRISPRa和CRISPRi），这标志着对基因调控的干预不再局限于DNA序列本身。 第三章：农业的绿色革命与粮食安全 基因编辑技术在农业领域的应用正以前所未有的速度推进。本章详细阐述了如何利用CRISPR技术精确改良作物性状。这不仅仅是传统的转基因（GMO）技术所能比拟的：我们不再需要引入外源基因，而是通过微小的、靶向性的DNA修改，赋予作物抗旱、抗病虫害的能力，或者提高其营养价值（如提高维生素含量、去除过敏原）。案例分析涵盖了抗黑胫病的水稻、高油酸大豆以及旨在延长保质期的番茄。同时，我们深入讨论了公众对“基因编辑食品”的接受度，以及监管机构在快速推进技术应用与确保生态安全之间的平衡艺术。 第二部分：干预人类自身：希望与禁区 第四章：攻克遗传性疾病的圣杯 在人类医学领域，基因编辑带来了治愈数千种单基因遗传病的巨大希望。本章详细剖析了“体细胞基因编辑”的应用前景。我们重点介绍了针对镰状细胞贫血症和β-地中海贫血的体外（Ex Vivo）治疗方案，即先取出患者的造血干细胞，在体外进行基因修正后回输体内。这代表了对现有药物治疗模式的根本性突破。同时，我们探讨了体内（In Vivo）递送系统的挑战，例如如何安全有效地将基因编辑工具递送到肝脏、眼睛或肌肉等特定器官细胞中。 第五章：生殖细胞编辑的“潘多拉魔盒” 这是全书中最具争议性的部分。生殖细胞编辑（对胚胎、精子或卵子的基因修改）具有“代际遗传性”——修改会被传递给后代。本章审视了围绕人类胚胎编辑的国际争论，包括对“设计婴儿”的恐惧、对人类基因库多样性的潜在影响，以及“脱靶效应”可能在下一代中带来的不可逆转的风险。我们详细回顾了2018年贺建奎事件的伦理后果，并分析了全球科学界对其采取的强硬立场与反思，探讨了设定明确的“红线”的必要性。 第六章：癌症免疫疗法的进化 CRISPR技术正在彻底重塑肿瘤免疫疗法，特别是嵌合抗原受体T细胞（CAR-T）疗法。本章阐述了如何利用基因编辑技术对T细胞进行多重增强，例如敲除抑制性受体基因（如PD-1），或插入靶向多种肿瘤抗原的受体，从而制造出更强大、更持久的“通用型”CAR-T细胞，降低对个体化制备的依赖性。我们分析了这些新一代疗法在实体瘤治疗中的突破潜力。 第三部分：技术的边界与未来治理 第七章：脱靶效应、递送与编辑的精确性 尽管CRISPR强大，但它并非完美无缺。本章聚焦于技术本身的局限性：脱靶效应（Off-target effects）——Cas9错误地切割了非预定位置的DNA。我们介绍了第二代和第三代编辑技术，如碱基编辑器（Base Editors）和先导编辑器（Prime Editors），它们无需制造双链断裂，从而极大地提高了编辑的精度和安全性。同时，如何高效、无免疫原性地将庞大的CRISPR系统递送到体内细胞，是当前临床转化的最大技术瓶颈。 第八章：全球监管的碎片化与合作 基因编辑技术的跨国界影响要求国际间的协同治理。本章对比了不同国家和地区对基因编辑，尤其是生殖细胞编辑的法律框架和监管哲学。从欧盟的严格限制到英国的审慎许可，再到美国联邦资助研究的限制，这种监管的碎片化如何影响科学进步与公共接受度？我们探讨了建立全球性伦理共识机构的必要性，以及如何确保发展中国家也能公平地获取这些生命攸关的技术。 第九章：超越DNA：表观遗传的控制权 展望未来，本书探讨了基因编辑技术的下一步发展方向——对表观遗传标记（如DNA甲基化和组蛋白修饰）的精确调控。通过dCas9的工程化改造，我们或许能够“重写”细胞的身份和功能，而无需改变底层DNA序列。这为衰老研究、细胞重编程以及组织再生提供了全新的维度，预示着人类对生命过程的控制将进入一个更加精细的、近乎“软件升级”的阶段。 结语：人类的自我定义 本书的结论部分回归到哲学层面：当我们拥有了编辑自身物种未来基因序列的能力时，我们如何定义“自然”？科学的进步必然带来权力的集中，而掌握生命蓝图的权力，要求我们以空前的谦逊和远见来审视每一次实验。这本书旨在激发公众和政策制定者参与这场关乎人类物种长期福祉的严肃对话。

评分☆☆☆☆☆

当我看到这本书的书名时，我立刻想到了那些在暗处默默影响我们生活的微小生物。细菌，这个词汇在我脑海中总是与疾病、感染联系在一起，但我也知道，它们并非都是有害的。事实上，我的生活也离不开它们，比如发酵食品，或者我们肠道内的共生菌群。这本书的题目“与人类的永恒博弈”让我意识到，我们对细菌的认识可能还停留在表面，或者说，我们更关注的是它们的“敌人”属性。我更倾向于了解那些鲜为人知的、与人类健康和生存息息相关的细菌故事。例如，它们是如何在我们的身体里扮演重要的角色的？在进化过程中，细菌是如何塑造了我们，反之亦然？这本书会深入探讨细菌的起源和演化吗？会介绍一些曾经改变人类历史的著名细菌事件吗？我希望这本书能够带我进入一个微观世界，去观察那些肉眼看不见的生命是如何运作，如何与我们这个宏观世界进行着一场看不见的、却又至关重要的互动。我很想知道，在这场“永恒博弈”中，我们究竟是胜利者，还是仅仅在艰难地维持着某种脆弱的平衡？

评分☆☆☆☆☆

我一直对生命科学以及历史的交叉领域非常感兴趣，而“细菌简史：与人类的永恒博弈”这个书名，恰好触及了我的兴趣点。我总觉得，人类的历史，从某种意义上来说，也是一部与各种微生物的抗争史。那些曾经肆虐的瘟疫，比如黑死病、天花，它们不仅夺走了无数生命，更深刻地改变了人类社会的结构、政治格局乃至文化思想。这本书的书名暗示着，细菌不仅仅是简单的病原体，而是与人类文明共同演化、相互影响的强大力量。我希望这本书能够提供一个宏观的视角，让我了解细菌是如何出现的？它们是如何进化出各种各样的生存策略的？在人类文明发展的不同阶段，细菌扮演了怎样的角色？它们是阻碍了人类进步，还是在某些方面促进了人类的适应和发展？我非常期待书中能够有对重大历史事件背后细菌作用的详细解读，比如那些改变了古代社会、中世纪欧洲甚至近代史的传染病。这本书能否帮我理解，在人类看似主导一切的宏大叙事中，那些微小的细菌又是如何默默地书写着它们自己的篇章，并深刻地影响着人类的命运？

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字给我一种史诗般的感觉，"与人类的永恒博弈"这几个字，立刻勾勒出一幅跨越时空的画卷。我想象着，从人类诞生之初，到如今高度发达的现代社会，细菌这个看不见的“对手”，一直在我们身边，扮演着至关重要的角色。它们是疾病的制造者，却也可能是我们身体健康的守护者。我特别好奇，作者会如何描绘这场“博弈”的起源？是细菌先出现，还是人类先出现？在漫长的历史长河中，那些改变了人类命运的重大疫情，比如黑死病、西班牙流感，在书中会有怎样的论述？它们是如何被发现、被理解，又被如何应对的？而人类的科学技术，从最初的经验主义到如今的基因工程，又是如何一步步提升在与细菌斗争中的“能力”的？我希望这本书能够不仅仅停留在对疾病的描述，更能深入到细菌的生命周期、它们的生存机制、以及它们与人类在生态位上的复杂关系。我期待着，通过这本书，能够更深刻地理解生命的多样性和脆弱性，以及人类在宇宙中的独特位置。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名就足以吸引我了，"与人类的永恒博弈"，这四个字瞬间就勾勒出了一个宏大而深刻的叙事。我一直觉得，人类历史的进程，很大程度上也是一部与各种微生物斗争与共存的史诗。我们看似强大的文明，背后常常隐藏着被微小生命击垮的脆弱。这本书的题目让我联想到，从古老的瘟疫到现代的抗生素耐药性，人类在漫长的岁月里，究竟经历了怎样的挑战？那些曾经肆虐的疾病，是如何改变历史进程的？那些曾经让无数人丧生的瘟疫，背后有着怎样的科学和医学的演变？而我们如今引以为傲的现代医学，是否真的能够终结这场博弈，还是只是让游戏进入了新的阶段？我非常好奇作者是如何梳理这些庞杂的信息，将科学事实与历史事件巧妙地结合在一起。我期待着书中能够揭示细菌的演化轨迹，它们如何适应环境，如何发展出抵御我们攻击的机制，以及人类又是如何一步步发展出应对策略的。这不仅仅是关于疾病的故事，更是关于生命本身的韧性、适应性和无处不在的斗争。我希望这本书能够带给我一种宏观的视角，让我看到人类在微生物面前的渺小，也能看到我们是如何依靠智慧和勇气，在一次又一次的危机中挺过来的。

评分☆☆☆☆☆

当我看到这本书的书名时，我脑海里立刻浮现出“病毒”、“细菌”等字眼，以及与之相关的各种疾病。但“与人类的永恒博弈”这个副标题，让我觉得这本书的内容远不止于此。它暗示着一种持续的、深刻的相互作用，而不仅仅是单方面的“攻击”和“防御”。我一直对那些能够改变历史进程的微小生物感到着迷。例如，曾经让欧洲人口锐减的黑死病，其背后的细菌力量是多么惊人。而如今，我们又面临着抗生素耐药性带来的新挑战。这本书的书名让我猜测，作者会以一种什么样的叙事方式来展开这个主题？是按照时间顺序，从细菌的起源一直讲到现代，还是以某个主题为线索，比如“细菌与战争”、“细菌与农业”、“细菌与人体健康”等等？我特别希望能看到书中能够介绍一些不那么为人熟知的细菌与人类互动的故事，或者是一些科学史上的重要发现，它们是如何改变了我们对细菌的认知，又是如何推动了医学的发展。我期待这本书能给我带来一种全新的视角，让我认识到细菌并非只是纯粹的敌人，而是在漫长的共同演化中，与人类形成了某种复杂而又充满张力的关系。