无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘勇 著

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• 蔬菜种植
• 农药使用
• 无公害蔬菜
• 农技指导
• 农业技术
• 病虫害防治
• 安全蔬菜
• 绿色农业
• 农药残留
• 技术手册

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109063662

商品编码：29729435005

包装：平装

出版时间：2000-09-01

基本信息

书名：无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书)

定价：9.90元

作者：刘勇

出版社：中国农业出版社

出版日期：2000-09-01

ISBN：9787109063662

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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推出——农业部部长作序，副部长主编，农业行政、农技推广部门领导与学者组成编委会，近百名专家执笔。
涵盖广阔——包括作物优点植、果树蔬菜、花卉、食用菌、植物保护、肥料、农业机械、动物养殖、饲料等，共69种图书。
定位准确——为120万农技员、上千万科技示范与专业户服务，说农技员想知道的，写专业户能看懂的。

内容提要

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本书共分六章。章简述蔬菜病虫草害发生及其特点。第二章阐述科学使用农芭在蔬菜生产上的重要意义、污染蔬菜的途径以及科学规范用药与减少污染的途径。第三至第六章分别介绍菜田常用杀虫剂、杀螨剂、剂、杀线虫剂、除草剂及植物生长调节剂的理化性质、毒性、作用特点、制剂、使用方法、注意事项和生产厂家等。
可供菜农、种植专业户、基层植保科技人员、蔬菜和农药经营客理单位、农业院校师生阅读和参阅。

目录

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出版说明
序言
前言
章 蔬菜病虫草害发生概况及特点
一、 蔬菜病害的发生概况及特点
二、 蔬菜虫害及其特点
三、 蔬菜地草害
第二章 科学使用农药 减少农药污染
一、 无污染蔬菜生产的重要意义
（一） 无污染蔬菜的概念
（二） 无污染蔬菜与“绿色食品”
（三） 发展无污染蔬菜生产的重要意义
二、 蔬菜的环境污染及治理途径
（一） 蔬菜生长环境的污染
（二） 无污染蔬菜与“绿色食品”
（三） 发展无污染蔬菜生产的重要意义
三、 减少农药污染的主要途径
（一） 严格遵守农药使用准则，科学安全用药
（二） 选用高效、低毒、低残留的化学农药
（三） 积极推广应用生物农药
（四） 推广病虫草害综合防治技术
四、 科学规范使用农药
（一） 严析掌握农药的使用范围
（二） 合理复配混用农药
（三） 轮换使用农药
（四） 作物药害及其预防
第三章 菜田常用杀虫剂、杀螨剂
一、 有机磷类杀虫剂
（一） 乙酰甲胺磷
（二） 乐果
（三） 马拉硫磷
（四） 伏杀硫磷
（五） 辛硫磷
（六） 毒死蜱
（七） 敌百虫
（八）
（九） 喹硫磷
（十） 磷
二、 拟除虫菊酯类杀虫剂
（一） 溴氰菊酯
（二） 氟胺氰菊酯
（三） 三氟氯氰菊酯
（四） 氯氰菊酯
（五） 顺式氯氰菊酯
（六） 氰戊菊酯
（七） 顺式氰戊菊酯
（八） 甲氰菊酯
……
第四章 菜田常用剂、杀线虫剂
第五章 菜田常用除草剂
第六章 植物竽长调节剂
附录 农牧渔业部、卫生部颁发《农药安全使用规定》的通知
参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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绿色田野的守护者：安全农药科学施用手册（基层农技推广系列） 在追求健康生活、守护“舌尖上的安全”的时代浪潮中，农业生产的科学化、精细化和绿色化已成为必然趋势。而作为农业生产最前端的实践者——广大农技员，肩负着将先进的农业技术理念转化为实际生产力的重任，更是这场绿色革命的中坚力量。本书《绿色田野的守护者：安全农药科学施用手册（基层农技推广系列）》正是为回应这一时代需求，服务于基层农技推广一线而精心编撰的。它旨在为农技员提供一套系统、全面、实用且易于理解的安全农药科学施用技术指导，帮助他们在日常工作中更加游刃有余地解决生产难题，有效提升农产品质量安全水平，最终实现农业的可持续发展。 本书的编写，并非旨在简单罗列各种农药品种及其使用方法，而是着眼于农技员在实际推广工作中所面临的各种挑战与困惑，力求提供一套贯穿农药使用全过程的科学方法论和实操指南。我们深刻理解，农技员的工作不仅是传达信息，更是指导实践，是帮助农民解决问题，是引导他们走向科学、高效、环保的种植之路。因此，本书在内容设置上，力求做到理论与实践相结合，既有基础的农药学原理阐述，更有贴近生产实际的案例分析和操作规程。 一、 农药基础知识的严谨梳理与深入解读 本书的开篇，将对农药的基本概念、分类、作用机理进行系统性梳理。然而，这并非枯燥的理论堆砌。我们将重点放在农药的“为什么”和“怎么样”上，帮助农技员深刻理解不同类型农药的作用特点，例如，在讲解杀虫剂时，我们会深入分析其针对不同害虫的靶向性、速效性、持效性，以及可能产生的抗性问题；在介绍杀菌剂时，我们会阐明其对不同病原菌的作用机制，以及预防和治疗的原理；对于除草剂，则会剖析其对不同作物和杂草的选择性，以及对环境的影响。 更重要的是，我们将强调农药的“风险评估”意识。农药在发挥其防治病虫草害作用的同时，也可能对环境、非靶标生物以及人体健康产生潜在影响。因此，本书将系统介绍如何识别和评估农药风险，包括农药的毒性分类、环境归趋、残留特性等。我们将引导农技员在向农民推广农药时，不仅仅是告知如何使用，更要让他们理解为什么选择某种农药，以及在使用过程中需要注意哪些风险防范措施。我们将提倡“预防为主，综合防治”的理念，将农药的使用置于整个农业生产系统之中，与其他防治措施协同作用。 二、 病虫草害绿色防控策略的精细化设计 本书的核心内容之一，将聚焦于绿色防控策略的科学设计与实践。我们深知，简单粗暴地依赖化学农药并非长久之计，也与当前国家大力倡导的绿色农业发展方向相悖。因此，本书将详细阐述和推广一系列“减药、稳药、高效用药”的绿色防控技术。 生物防治的深度探索： 我们将深入介绍利用天敌昆虫、微生物制剂（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等）进行病虫害防治的原理、适用范围、使用方法以及注意事项。本书将提供丰富的生物防治实例，例如，如何利用寄生蜂防治蚜虫，如何利用捕食螨防治红蜘蛛，以及如何选择和应用微生物杀虫杀菌剂来控制作物病害。我们将引导农技员在适宜的条件下，积极向农民推广生物防治技术，减少对化学农药的依赖。 物理防治的创新应用： 物理防治手段，如诱捕器、杀虫灯、防虫网、地膜覆盖等，在减少农药使用方面具有重要作用。本书将详细介绍各种物理防治工具的原理、结构、使用方法和效果评估，并结合不同作物和种植模式，提供个性化的物理防治方案。例如，如何根据害虫的趋光性、趋色性设计诱捕方案，如何合理设置防虫网以阻隔害虫入侵。 农业防治的精细化管理： 农业防治是基础，也是关键。本书将重点强调通过优化栽培管理措施来预防和减轻病虫草害的发生。这包括轮作倒茬、调整播期、选育抗性品种、合理施肥、清除病残体、田间卫生管理等。我们将详细阐述这些措施的科学原理及其在病虫草害防治中的具体应用，帮助农技员理解如何从源头减少病虫害的发生，从而降低对农药的需求。 精准施药技术的推广： 即使在需要使用农药的情况下，精准施药也是实现“减量增效”的关键。本书将深入讲解精准施药的技术要点，包括： 病虫草害监测预警： 强调建立完善的监测网络，准确判断病虫草害的发生趋势和危害程度，做到“虫情、苗情、病情、灾情”的及时掌握，避免盲目用药。 科学选择农药： 针对具体的病虫草害种类、发生程度以及作物生长阶段，选择最适宜的农药品种，优先选用低毒、低残留、环境友好的农药。 适时、适量、适方施药： 明确施药的最佳时机（如病虫害发生初期，农药效果最佳），掌握精确的用药剂量，以及科学的配方比例，避免“过量”或“不足”造成的浪费和效果不佳。 规范施药方法： 详细介绍不同类型农药（如喷雾、涂抹、毒饵、熏蒸等）的正确施用技术，包括喷洒角度、雾滴大小、覆盖均匀度等，确保药效最大化，同时减少漂移和环境污染。 专用农药器械的使用： 介绍不同类型农药喷雾设备的性能特点、使用方法和维护保养，提倡使用先进的变量喷雾、无人机植保等技术，实现精准、高效施药。 三、 农药安全使用与风险防范的全面指导 安全是农药使用永恒的主题。本书将以极其严谨的态度，详细阐述农药使用的安全注意事项，并提供全面的风险防范措施。 农药的正确储存与管理： 详细介绍农药的安全储存要求，包括储存场所的选择、温度、湿度控制、防盗防火措施，以及农药分类存放的原则。强调禁止将农药与食品、饲料、种子等混放，防止误食或污染。 个体防护装备的规范使用： 详细说明在农药使用过程中，操作人员必须佩戴的防护装备，包括防护服、防护手套、防护口罩、护目镜、防护靴等。强调正确穿戴、清洁和维护这些装备的重要性，并提供不同类型农药使用时应采取的重点防护措施。 农药兑配与施药过程中的安全： 细致讲解农药兑配时的注意事项，如先加水后加药，充分搅拌，避免药液溅出。在施药过程中，要避开人群、水源、畜禽，并注意风向，防止药液漂移。讲解用完农药后，如何正确清洗农药容器和施药器械，防止二次污染。 农药残留的科学认知与管理： 深入浅出地讲解农药残留的形成、影响以及如何通过科学的施药方法、采收间隔期管理等手段来降低农药残留。本书将提供各类农药的安全采收期参考，引导农技员指导农民按照规定间隔期采收，确保农产品符合国家农药残留限量标准。 农药废弃物处理的环保之道： 针对农药包装物、过期农药等废弃物的妥善处理，本书将提供明确的指导意见，倡导集中回收、专业处理，防止对土壤、水源和生态环境造成污染。 农药中毒的应急处理： 详细列出不同类型农药中毒的常见症状，以及在发生中毒情况下的紧急处理措施，包括如何初步判断、急救方法、何时寻求专业医疗救助等。 四、 农技员的角色定位与工作方法论 本书的另一大亮点，在于将农技员的角色定位与工作方法论融入其中。我们不仅仅是传授技术，更要塑造高素质的农技推广队伍。 农技员的职责与使命： 明确农技员在绿色农业发展中的关键作用，强调其作为技术桥梁、信息窗口和政策宣传者的重要性。 沟通与培训技巧： 提供与农民有效沟通的技巧，如何用通俗易懂的语言讲解复杂的技术知识，如何开展行之有效的培训活动，如何解决农民在实践中遇到的疑难问题。 案例分析与经验分享： 穿插大量贴近基层生产实际的典型案例，分析成功经验和失败教训，为农技员提供可借鉴的实践指导。 持续学习与更新知识： 鼓励农技员不断学习新的农药品种、新的防治技术、新的环保理念，始终保持知识的更新，以适应农业科技发展的快速步伐。 五、 展望与总结 本书的最终目标，是赋能广大基层农技员，让他们成为守护绿色田野的坚实力量。我们希望通过本书，能够帮助农技员提升专业技能，树立科学的农药使用理念，掌握精细化的病虫草害绿色防控技术，有效防范农药使用风险，为保障农产品质量安全、促进农业可持续发展贡献力量。 《绿色田野的守护者：安全农药科学施用手册（基层农技推广系列）》是一本集知识性、指导性、实用性于一体的工具书。它将是每一位致力于绿色农业发展的农技员案头必备的参考，更是他们在广袤田野上播撒科学种子、收获丰硕果实的得力助手。我们坚信，通过农技员的辛勤耕耘和科学指导，我们的田野将更加绿色、我们的农产品将更加安全，我们的农业将迎来更加美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

我对《无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书)》这本书的整体感受，可以用“期望很高，收获甚微”来概括。我是一名在基层工作的农技员，每天都要面对农民关于农药使用的一系列问题，从如何挑选农药，到如何正确施用，再到如何处理残留问题，都非常棘手。我原本指望这本书能提供一些系统性的、前沿的、并且易于理解和推广的技术指导，尤其是在“无污染”这个关键点上，希望看到更多关于绿色、环保、高效的农药替代方案和使用策略。然而，书中关于这方面的具体内容却显得非常单薄。它更多的是在强调“理念”和“原则”，比如“减少农药依赖”、“推广病虫害综合治理”等等，这些都是耳熟能详的口号，但对于如何具体实施，如何在实际操作中落地，书中并没有给出太多实质性的建议。我期待的，是书中能有针对不同蔬菜、不同病虫害的详细图表，列出推荐使用的农药种类、使用方法、以及注意事项，最好还能涵盖一些新兴的生物防治技术或者物理防治技术。但这本书在这方面的内容，显得有些不足，让我感觉像是被告知了“要这样做”，但并没有真正教会我“如何去做”。

评分☆☆☆☆☆

这本书我真的非常非常失望，原本以为《无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书)》能给我带来一些实用的、前沿的、能真正落地的指导，毕竟标题里写得这么实在，农技员丛书也暗示了其专业性和实用性。结果呢？简直是云里雾里，内容空泛得可怜。我翻来覆去看了好几遍，试图找到一些关于具体农药如何施用、何时施用、用量多少、针对哪些病虫害的详细说明，但得到的只是一些大而化之的原则性陈述，比如“科学施药”、“精准施药”、“绿色防控”之类的口号。这些词听起来很美好，但对于一线农技员来说，根本就没有操作性。我需要的是具体的指导，比如针对某种作物上某种病害，应该优先选择哪种农药？它的作用机理是什么？施用时的最佳时期是？如何避免产生抗药性？书中却只说了“要根据病虫害的发生情况和农药的特点，选择合适的药剂”。这不等于没说吗？难道我还需要自己去摸索吗？这本《指南》与其说是指南，不如说是《如何正确阅读农药标签指南》，因为真正的内容，它似乎就跳过去了。我真的希望作者能站在农技员的角度，把实际操作中的难点、痛点都考虑进去，而不是写一些大家都知道的、但缺乏实际指导意义的空话。希望下一版能够有所改进，否则真的不推荐购买。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到《无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书)》这本书，我以为会是一本充满实践智慧、能让我在田间地头解决问题的工具书。我期望的是书中能够详细地介绍各种蔬菜的常见病虫害，并给出针对性的、有效且安全的农药防治方案。例如，针对某种特定蔬菜上的某种蚜虫，书中能够给出推荐使用的具体农药名称，并详细说明其使用剂量、施用时期、喷洒方法，以及注意事项，甚至最好能配上清晰的病虫害图片和防治效果图。我希望它能像一本“农药使用手册”，让我能够快速查找、准确应用。但现实是，这本书的内容更偏向于宏观的政策解读和理论宣讲。它更多地是在谈论“可持续农业”、“生态平衡”这些概念，并对过度使用农药的危害进行警告。这些内容固然重要，但对于我这样需要一线指导的农技员来说，它们并不能直接解决我面前的实际问题。我感觉这本书更像是一份政策宣传册，而不是一本操作指南，它缺乏那种“手把手教你”的实在感，让我觉得有点“纸上谈兵”。

评分☆☆☆☆☆

我必须坦诚地说，当我翻开《无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书)》这本书时，心里是怀揣着一份期待的，渴望它能成为我工作中解决疑难杂症的“武林秘籍”。然而，这本书的内容，却让我倍感困惑和失落。书中似乎将重点放在了“为什么”和“是什么”，而不是“怎么做”。它花了大量的篇幅去论述发展无污染蔬菜的重要性，强调农药使用的风险，以及推广绿色防控理念的必要性，这些都是非常有价值的背景信息，也为我们指明了方向。但是，当我想深入了解具体的“技术”层面，比如如何选择合适剂型的农药，不同农药的混配原则，如何进行科学的药效监测，以及如何应对一些棘手的、具有抗药性的病虫害时，却发现书中几乎没有提供任何深入的、可操作的指导。我仿佛置身于一个理论的迷宫，虽然知道出口在哪里，却找不到通往出口的 konkre路径。例如，书中提到“鼓励使用生物农药”，但对于不同类型的生物农药，它们的适用范围、使用方法、以及与化学农药的配合使用，却语焉不详。这让我感到非常沮丧，我需要的不仅仅是知识的普及，更重要的是实操的技能培训，这本书在这方面确实做得不够。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，阅读《无污染蔬菜农药使用技术指南(农技员丛书)》的过程，让我对“指南”这个词的定义产生了深刻的怀疑。我是一名经验尚浅的农技员，希望能通过这本书学习到一些关于如何更科学、更环保地使用农药的知识，毕竟现在对农药使用的管控越来越严格，消费者对食品安全的要求也越来越高。然而，书中关于农药使用的具体技术细节，简直少得可怜。它更多的是在阐述一些宏观的理念，比如“保护生态环境”、“保障农产品质量安全”等等，这些概念的重要性我当然明白，但光有这些理念，我该如何去指导农民进行实际操作呢？书中对于各种新型、低毒、高效农药的介绍，几乎是空白，更别提它们在不同作物、不同病虫害上的具体应用案例了。我期待的是书中能有详细的图文并茂的介绍，比如如何准确识别病虫害，不同药剂的适用范围，以及精准喷洒的技术要领。但这本书似乎只是泛泛而谈，就像一位理论大师在讲课，却从未下过田间地头。对于我这种需要直接解决实际问题的基层农技员来说，这本书的价值非常有限，我感觉自己像是被浪费了时间和精力，并没有从中学到能够立刻应用到工作中的实质性内容。