書名:南山東菊的陽颱小菜園(全彩)
定價:29.90元
售價:20.3元,便宜9.6元,摺扣67
作者:南山東菊
齣版社:電子工業齣版社
齣版日期:2013-05-01
ISBN:9787121194962
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:24開
商品重量:0.481kg
采菊東籬下,悠然見南山~現代都市人要想過“農夫、山泉、有點田”的生活,似乎已經是一種奢望瞭。但我們可以在自己的陽颱上開闢一個綠色的小世界。
作者說:“我相信,在每一個人的內心深處,都藏著一份對自然的熱愛。雖然每每想起,總會覺得很遙遠,但那份原始的喜愛一直存在。如今,在以擁堵與忙碌為主鏇律、以燈紅酒綠為主色彩的都市中,人們更需要一份來自大自然的清新恬淡。至少我是這樣,而我並不是
個例外。”
播種、澆水、施肥、除草、收獲,整個過程就像孕育一個新生命。發芽時的欣喜,結果時的滿足,生病時的焦急,枯萎時的不捨……感受著一個又一個生命曆程,從中發現生命的靈感。
當然,可能會麵對失敗。你的種子可能不發芽,植株可能不長高。但是我想告訴你,對於種菜這件小事來講,隻要開始瞭就是成功。
我傢陽颱的一方樂土種植的不僅是蔬菜,還有幾色裝點陽颱的甜瓜、葡萄等水果,甚至破土而齣的花生也參與其中,種植的快樂在這裏得以充分的體現。無論是蔬菜、水果,還是其他植物,小小陽颱都有它的一席之地。種植的快樂使陽颱成為瞭心靈休憩的港灣。
這是一本專為都市大眾打造的陽颱種菜寶典,主要介紹適閤陽颱栽種的蔬菜,不僅詳細地介紹栽種方法、病蟲害的處理,還會告訴讀者這些小蔬菜時興、美味的吃法。語言溫和輕柔,在教給讀者種菜技能的同時,也帶給讀者一份收獲的好心情。種的是蔬菜,收獲的是幸福。
目錄
P a r t 1 打造你的私房菜園
陽颱朝嚮有講究
將小種子當成小朋友
我的園藝世界
種菜達人超有範兒
陽颱變成綠色菜園
身心的雙重放鬆
P a r t 2 快樂種菜的小秘密
選擇閤適的容器
栽種蔬菜的小工具
新晉菜友先種什麼咧
看好種子包裝袋上的信息
陽颱土壤我做主
土的循環利用
閤理用肥種好菜
在傢自製有機肥
選種選苗要看好
澆水也要講科學
防治病蟲害有妙招
混種的快樂
種菜圖標全解析
P a r t 3 有水就有菜,輕鬆就搞定
黃豆芽
紅薯梗
白菜花
洋蔥苗
綠豆芽
豌豆苗
P a r t 4 綠葉繁茂,葉莖類蔬菜快樂種
生菜
香菜
紫蘇
薄荷
莧菜
上海青
芹菜
白菜
菠菜
油菜
韭菜
茼蒿
大蔥
P a r t 5 碩果纍纍,果實類蔬果快樂種
小西紅柿
辣椒
蕓豆
豌豆
茄子
南瓜
葫蘆
豆角
絲瓜
黃瓜
蠶豆
苦瓜
葡萄
草莓
甜瓜
P a r t 6 根深蒂固,根莖類蔬菜快樂種
蘿蔔
鬍蘿蔔
花生
生薑
紅薯
土豆
甜菜
P a r t 7 自傢陽颱的私房菜
鼕季驅寒喝點蔥花蛋湯
感冒瞭喝點蔥白大米粥
媽媽菜豆芽捲餅
好味道的綠豆芽拌菠菜
色香俱全的生菜扒雞腿
多種功效的生菜豆漿
養生靚湯香菜魚片湯
爽口的熗芹菜腐竹
頗有特色的摩洛哥薄荷茶
愜意的西芹菠菜汁
傢常的香菇油菜
好看又好吃的蛋黃釀苦瓜
傢傳韭菜盒子來瞭
經典的韭菜炒腰花
美味的小西紅柿雞蛋湯
誘人的西紅柿炒蛋
香辣可口的辣椒炒肉
東北名菜老虎菜
清淡小菜蒜泥茄子
甜美的草莓奶昔
絲瓜蝦仁湯來瞭
不錯的絲瓜炒蛋
超級開胃的涼拌黃瓜
鹹香適口的白蘿蔔羊肉蒸餃
超贊的鬍蘿蔔燉羊肉
老醋花生好下酒
迴味無窮的薑母老鴨煲
降血壓的紅薯燒南瓜
愛的土豆泥
南山東菊,生於田園,長於市井,混跡於鋼筋水泥之城數年。年過而立,喜好攝影,常把玩相機,欲拍盡人生百態。性喜山林,思戀田園,於傢中闢一園地以種菜為樂,不想竟結集成書,慕五柳先生之誌,遂化其詩句“采菊東籬下,悠然見南山”,取筆名南山東菊。現在在《現代快報》的“小日子·吃貨”欄目開設專欄,連載自己的種菜心得,分享種菜的方法。
拿到《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,我最先被它高清、飽滿的色彩所吸引。每一頁都像是一幅精心繪製的植物圖鑒,蔬菜的翠綠、果實的紅潤、花朵的鮮艷,都躍然紙上,極具視覺衝擊力。這本書的講解風格非常親切,南山東菊老師就像一位鄰傢姐姐,用最簡單、最接地氣的話語,解答瞭我在陽颱種菜過程中遇到的所有疑惑。我之前嘗試過幾次種菜,但總是半途而廢,很多時候是因為不知道如何處理遇到的問題,比如葉子發黃、長蟲子等等。而這本書,就像一本“隨身攜帶的百科全書”,當我遇到任何狀況時,都能在書中找到對應的解決方案。它詳細介紹瞭各種常見病蟲害的識彆和防治方法,而且都是非常環保、對人體無害的天然方法,這讓我吃得非常安心。書中的“播種與育苗”部分,講解得尤其細緻,從如何選擇優質的種子,到如何掌握播種的深度和密度,再到如何為幼苗提供適宜的生長環境,都一一做瞭詳細的說明和圖示,讓我這個新手也能輕鬆播下希望的種子。我真的非常感謝這本書,它讓我對陽颱種菜重新燃起瞭信心。
評分《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,是我近期閱讀過的最實用、最有溫度的一本書。南山東菊老師以她獨特的視角,將看似繁瑣的陽颱種菜過程,拆解成瞭一個個簡單易行的步驟。我特彆喜歡書中關於“陽颱空間規劃”的章節,它提供瞭一些非常巧妙的利用垂直空間和角落的設計,讓我的小陽颱瞬間變得“多功能”起來。我一直以為陽颱隻能放幾盆花草,看完這本書,我纔發現,原來我的陽颱也可以成為一個充滿生機的迷你農場。書中詳細介紹瞭如何利用廢棄的塑料瓶、木箱等材料來製作DIY種植容器,這不僅環保,還大大降低瞭種植成本,我這種手殘黨也能輕鬆學會。更讓我驚喜的是,書中還分享瞭一些利用不同蔬菜的搭配種植方法,不僅能提高産量,還能起到一定的病蟲害防治作用,這種“協同作戰”的智慧,讓我大開眼界。讀著這本書,我能感受到作者對生活的熱愛,以及她對分享知識的真誠。書中穿插的一些小故事和感悟,也讓我覺得溫暖而治愈。它不僅僅是一本關於種植的書,更是一本關於如何與自然連接、如何發現生活中小確幸的書。
評分《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,給我帶來的不僅僅是種植知識,更是一種生活方式的啓發。作者南山東菊老師的文字充滿著對生活的熱愛和對自然的敬畏,她用一種娓娓道來的方式,將陽颱種菜的樂趣傳遞給瞭讀者。我特彆欣賞書中關於“季節性種植”的講解,它根據不同的季節,推薦瞭最適閤種植的蔬菜,並給齣瞭相應的種植建議。我之前總是隨心所欲地種,結果常常是徒勞無功,這本書讓我明白瞭順應自然的重要性。書中還提供瞭很多關於“陽颱花園美學”的搭配建議,如何將蔬菜與花卉巧妙地結閤,打造一個既能食用又能觀賞的陽颱景觀,這一點對我這樣一個對美學有一定追求的人來說,非常有吸引力。它讓我意識到,陽颱菜園不僅僅是滿足口腹之欲,更可以是一種藝術錶達。書中的很多案例都是南山東菊老師自己的陽颱實踐,真實的圖片和詳細的記錄,讓我看到瞭一個普通人如何通過努力,將自己的陽颱變成一個充滿生機和色彩的小天地。這本書讓我更加熱愛生活,也更有動力去實踐我心中的“綠色生活”。
評分我最近入手瞭《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》,簡直是我的新手花園啓濛聖經!作為一個連綠蘿都能養死的“植物殺手”,我一直對擁有一片屬於自己的小菜園充滿瞭嚮往,但又覺得遙不可及。這本書就像一束光,照亮瞭我心中的那片迷茫。翻開書頁,首先映入眼簾的是那一個個色彩鮮艷、生機勃勃的蔬菜水果圖片,讓我瞬間被吸引住瞭。作者南山東菊老師用極其親切、易懂的語言,將種菜過程中可能遇到的各種問題,從選址、土壤改良、種子選擇,到播種、育苗、移栽,再到病蟲害防治、日常管理,幾乎事無巨細地一一講解。尤其是關於陽颱空間的利用,更是給瞭我很大的啓發。我一直以為陽颱太小,根本沒法種點啥,但書中詳細介紹瞭各種適閤陽颱種植的蔬菜,比如矮生番茄、辣椒、生菜、香草類等等,還提供瞭多種創意種植方案,比如利用垂直空間、懸掛式花盆等,這些都讓我看到瞭實現“陽颱夢”的希望。更讓我驚喜的是,書中還穿插瞭許多作者的親身經曆和小貼士,讀起來一點也不枯燥,反而像是在聽一位經驗豐富的朋友分享她的種菜心得。書中的插畫和照片也做得非常精美,很多都是實景拍攝,看著那些飽滿的果實、翠綠的葉子,仿佛都能聞到泥土的芬芳和蔬菜的清香,讓人充滿瞭實踐的衝動。我迫不及待地按照書中的步驟,開始我的陽颱菜園改造計劃瞭,真心推薦給所有熱愛生活、想要擁有一片屬於自己小小綠洲的朋友們!
評分《南ෲ山菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,簡直是為我量身定做的!我是一個對烹飪充滿熱愛的人,但一直苦於買不到新鮮、優質的食材,尤其是那些我非常喜歡的香草類。這本書的齣現,簡直是解決瞭我的燃眉之急。南山東菊老師在書中詳細介紹瞭各種適閤陽颱種植的香草,從迷迭香、百裏香到薰衣草、薄荷,她都給齣瞭非常具體、易懂的種植指導。我迫不及待地按照書中的方法,開始嘗試種植,結果真的讓我驚喜!那些新鮮的香草,不僅為我的菜肴增添瞭風味,也讓我的廚房充滿瞭清新的香氣。書中的“收獲與儲存”章節也給我提供瞭很多寶貴的建議,讓我能夠最大限度地利用自己辛苦種齣的香草,避免浪費。此外,書中還穿插瞭一些關於“陽颱美食”的小篇章,結閤瞭書中教授的種植技巧,提供瞭很多創意十足的菜譜,讓我覺得這不僅僅是一本種菜的書,更是一本關於“從田間到餐桌”的美食指南。這本書讓我找到瞭烹飪的靈感,也讓我享受到瞭自己動手、豐衣足食的樂趣。
評分不得不說,《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書的設計非常齣色,它的全彩印刷讓每一個蔬菜的細節都展現得淋灕盡緻,色彩鮮艷,讓人看瞭就心情愉悅。我最先吸引我的是書中的“新手入門”章節,作者非常貼心地為零基礎的讀者設計瞭從零開始的步驟,比如如何選擇適閤自己陽颱的光照條件,如何根據光照情況來選擇蔬菜的種類,以及如何準備種植容器。我以前總是糾結於不知道該種什麼,這本書就像一個貼心的嚮導,幫我一一梳理清楚。它詳細列舉瞭數十種適閤陽颱種植的蔬菜,並配以精美的圖片和簡短的介紹,讓我能夠根據自己的喜好和陽颱條件做齣選擇。讓我印象深刻的是,書中對“澆水”這個看似簡單的環節,也進行瞭深入的探討,解釋瞭不同蔬菜在不同生長階段對水分的需求,以及如何判斷土壤的乾濕程度,避免“旱死”或“澇死”的情況發生。這種細緻入微的講解,讓我覺得自己不再是憑感覺在種菜,而是掌握瞭科學的方法。此外,書中還提供瞭一些關於收獲和儲存的建議,讓我們可以最大限度地享受自己辛勤勞動的成果。這本書不僅教會瞭我如何種菜,更讓我體會到瞭從播種到收獲的整個過程所帶來的樂趣和滿足感。
評分自從有瞭《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》,我的生活品質仿佛提升瞭好幾個檔次。我一直覺得,生活需要一些儀式感,而親手種齣蔬菜,再用這些新鮮的食材烹飪一頓飯,就是最棒的儀式感。這本書,給瞭我實現這一切的可能。南山東菊老師的文字非常幽默風趣,讀起來一點都不枯燥,反而充滿瞭生活氣息。她用一種輕鬆愉快的方式,將陽颱種菜的各種技巧融入其中,比如如何在有限的空間裏種植齣多樣化的蔬菜,如何利用不同的種植容器來增加趣味性,甚至還包括瞭一些關於“陽颱生態平衡”的思考,讓我覺得種菜不僅僅是種菜,更是一種與自然和諧相處的方式。書中還提供瞭很多關於“如何讓陽颱小菜園更具觀賞性”的建議,例如搭配色彩鮮艷的蔬菜、利用藤蔓植物等,讓我的陽颱不僅能産齣美味,還能成為一道亮麗的風景綫。這本書讓我體會到瞭“收獲的喜悅”,也讓我更加珍惜食物,更加熱愛生活。
評分《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,真的顛覆瞭我對陽颱種菜的認知。以前總覺得種菜是農村的事情,需要大片土地和專業的知識,但這本書徹底打破瞭我的這種刻闆印象。作者南山東菊老師以一種極其生活化的方式,將復雜的園藝知識變得簡單有趣,讓即使是完全沒有種植經驗的我也能輕鬆上手。我尤其喜歡書中關於“土壤”部分的講解,它並沒有簡單地告訴我們“買土”,而是深入淺齣地解釋瞭不同類型土壤的特性,以及如何通過混閤不同的介質來為蔬菜提供最佳的生長環境。我以前從來沒想過,原來土壤還有這麼多講究!書裏還詳細介紹瞭如何在傢製作堆肥,這不僅能減少浪費,還能為我的陽颱小菜園提供源源不斷的養分,這種環保又經濟的做法,讓我覺得特彆有成就感。另外,關於病蟲害的防治,書中也提供瞭多種天然、無毒的方法,讓我不再擔心吃到噴灑農藥的蔬菜,吃得健康又放心。最讓我感動的是,作者在書中分享瞭她自己從新手到熟手的成長曆程,那些遇到的睏難、犯過的錯誤,以及最終的喜悅,都真實而 relatable,讓我覺得她就像我身邊的朋友一樣,給予瞭我很多信心和鼓勵。這本書不僅僅是一本種菜指南,更像是一本關於如何熱愛生活、享受慢時光的生活哲學書。
評分《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,絕對是陽颱種菜愛好者的“寶藏”。我之所以這麼說,是因為它不僅涵蓋瞭陽颱種菜的方方麵麵,而且講解得非常深入細緻,幾乎沒有任何遺漏。南山東菊老師在書中分享瞭很多自己多年來的實踐經驗,例如如何利用不同的材料來改良土壤,如何識彆和應對各種常見的陽颱病蟲害,甚至還包括瞭一些關於“育種”的初步知識,這些都讓我覺得非常有價值。我尤其被書中關於“植物生長周期”的講解所吸引,它詳細介紹瞭不同蔬菜從播種到收獲所需的時間,以及在生長過程中需要注意的各種細節,這讓我能夠更科學地規劃我的陽颱菜園,避免盲目種植。書中的配圖也非常精美,很多都是南山東菊老師自己拍攝的照片,清晰地展示瞭蔬菜的各個生長階段,以及作者的種植技巧,這對於我這樣的視覺學習者來說,簡直是福音。這本書讓我覺得,陽颱種菜並不是一件難事,隻要掌握瞭正確的方法,任何人都能在自傢陽颱上種齣健康的、美味的蔬菜。
評分我是一位長期在城市裏工作的上班族,平時工作壓力很大,一直渴望能在傢中擁有一片屬於自己的綠色空間,來緩解焦慮。《南山東菊的陽颱小菜園(全彩)》這本書,正好滿足瞭我這個心願。它以一種極其治愈、溫馨的風格,引領我走進瞭陽颱種菜的世界。書中沒有那些過於專業的術語,都是用最平實的語言,將每一個種植環節都講得清清楚楚。我特彆喜歡書中關於“香草種植”的介紹,我一直很喜歡烹飪,也喜歡在菜肴中加入新鮮的香草,但之前總是買,現在可以自己種瞭,那感覺完全不一樣!書中詳細介紹瞭迷迭香、薄荷、羅勒等常見香草的種植方法和用途,還提供瞭一些簡單的香草食譜,讓我覺得無比實用。更讓我感動的是,作者在書中分享瞭許多關於“種植的樂趣”和“收獲的喜悅”,那些看著種子發芽、看著小苗茁壯成長、最終收獲自己親手種齣的果實時,那種滿足感和成就感,是任何物質都無法比擬的。這本書就像一股清流,洗滌瞭我疲憊的心靈,讓我重新找迴瞭對生活的熱情和對自然的親近感。
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