厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY 9787535294838 绿精灵工作室-RT pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

绿精灵工作室 著

图书标签:

• 堆肥
• 厨余垃圾
• 垃圾分类
• 环保
• DIY
• 园艺
• 有机农业
• 可持续生活
• 绿化
• 家庭菜园

店铺： 万卷轩图书专营店

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535294838

商品编码：29763463683

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

基本信息

书名：厨余变沃土——生活垃圾堆肥DIY

定价：35.00元

作者：绿精灵工作室

出版社：湖北科学技术出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：9787535294838

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

无

内容提要

---

一般人对于“堆肥”的印象不外乎酸臭、引来蚊虫等,本书作者为解答大家的疑惑，不仅走访了全台湾各地的有机堆肥实践家，更亲身试验做堆肥，以详尽的图文、简单的操作步骤、重点式笔记，为你记录下每种堆肥法的要点和注意事项，让你轻松学、简单做。从今天起，开始制作无负担的有机堆肥，体验城市农夫的快乐生活吧！

目录

---

无

作者介绍

---

绿精灵工作室是台湾一家专门出版园艺图书的工作室。该工作室通过采访各地的园艺家及园艺爱好者，出版了多本关于园艺主题教学与普及的的作品。

文摘

---

无

序言

---

无

书籍名称：有机农业的黄金法则：从土壤健康到丰收的实践指南 作者： [此处可填一个虚构的、具有专业背景的作者名，例如：林大地 农业科学博士] 出版社： [此处可填一个虚构的、专注于农业或园艺的出版社名，例如：丰饶之角文化] ISBN： [此处可填一个虚构的、符合规范的ISBN，例如：978-7-5679-1234-5] --- 简介：重塑我们与土地的关系 在当代农业面临诸多挑战——从日益恶化的土壤质量到对化学投入的依赖——的背景下，回归自然、建立可持续的农业系统已成为迫切的需求。本书《有机农业的黄金法则：从土壤健康到丰收的实践指南》并非关注家庭级别的厨余处理，而是深入探讨规模化、系统化的有机种植体系的构建与维护。它是一部献给所有致力于提升作物产量、保障食品安全，并致力于生态平衡的农民、农场管理者、农业技术人员以及农业专业学生的权威参考书。 本书的核心哲学在于：健康的土壤是丰收的唯一基石。 我们将彻底解析土壤生态系统的复杂性，并提供一系列经过时间检验、且适用于不同气候带和土壤类型的有机耕作策略。 第一部分：透视土壤的生命力 本部分将带领读者穿越土壤的微观世界，理解其结构、组成及其在养分循环中的关键作用。 第一章：活土的本质与结构解析 我们将详细区分“死土”与“活土”的差异，重点剖析土壤团粒结构的形成机制。内容涵盖矿物质、有机质、水、空气和生物体在土壤中的精确比例及其对作物根系生长的影响。我们将使用清晰的图表来解释土壤质地（沙、壤、粘）如何决定保水性和通气性，并指导读者如何通过简单的现场测试来准确判断自己农田的土壤类型。 第二章：土壤微生物群落：看不见的丰收功臣 深入探讨土壤中错综复杂的微生物世界，包括细菌、真菌（如丛枝菌根真菌）、放线菌和原生动物。本书将解释这些微生物如何参与碳、氮、磷、硫等关键元素的生物地球化学循环，以及如何通过温和的耕作方式保护这些宝贵的生命群落，而非用高强度的机械操作或化学品将其破坏。 第三章：有机质的深度管理与持续积累 有机质是土壤活力的核心指标。本章将超越简单的“增加有机物”的口号，细致探讨不同来源的有机质（如秸秆、绿肥、动物粪便）在土壤中的分解速率、养分释放曲线，以及如何通过精细化的覆盖种植（Cover Cropping）策略，实现全年不间断的土壤健康管理。我们将介绍“黑碳”（Biochar）的制备原理及其对长期保肥和固碳的巨大潜力。 第二部分：构建可持续的有机种植体系 这一部分将提供从规划到实施的全方位有机农场管理技术。 第四章：科学轮作设计：打破病虫害循环 轮作是控制病虫害、平衡土壤养分吸收的基石。本书提供了一套系统的轮作设计模型，考虑了作物科属的差异、根系深度、对特定养分的需求，以及对土壤传播病原体的抑制作用。我们将展示如何根据农场的历史数据，定制出五年至七年的动态轮作计划，确保不同作物的优势互补。 第五章：水资源优化管理：高效灌溉与节水技术 在气候变化背景下，水资源管理至关重要。本章详细对比了传统漫灌、喷灌与滴灌在有机系统中的适用性，并重点介绍“保水耕作”（Conservation Tillage）技术，如免耕或少耕如何显著减少土壤水分蒸发。此外，还将介绍雨水收集与管理在小规模有机农场中的应用实例。 第六章：天然养分源的精细化应用 本书详细分析了有机肥料的种类及其“肥效”差异：堆肥、粪肥、堆肥茶（Compost Tea）、矿物质粉末（如海藻粉、磷矿粉）。我们强调“精确施肥”而非“盲目施肥”，教授如何通过叶面诊断和土壤测试报告，计算作物在关键生长期所需补充的精确有机氮磷钾量，避免养分流失和作物徒长。 第三部分：病虫害与杂草的生态控制策略 有机农业不等于放弃管理，而是采用更智慧、更具前瞻性的生态控制方法。 第七章：天敌保护与生物防治工程 本章聚焦于建立农田的“生物走廊”。我们将指导读者如何通过种植特定的蜜源和庇护植物（如伞形科植物），吸引瓢虫、草蛉、寄生蜂等有益昆虫。同时，详细介绍如何识别重要的益虫，并为它们创造适宜的越冬和繁殖环境，将农田转变为一个自我调节的生态系统。 第八章：综合杂草管理：减少依赖除草剂 本书坚决反对使用化学除草剂，并提出一套多维度的杂草管理矩阵。内容包括：利用覆盖物（如稻草、木屑）的物理阻隔作用；精准的间作与密植技术以挤压杂草生长空间；以及通过文化技术（如早期深耕）来破坏杂草的生命周期。我们将探讨机械除草设备在不同作物行距中的最佳使用方式。 第九章：植物健康与抗逆性培养 真正的抗病性来源于强健的植株。本章深入探讨如何通过矿物质的平衡（特别是钙、硅的补充）和富含腐殖酸的土壤环境，来增强作物的细胞壁强度和自然免疫力，使其在面对病原体侵袭时能够自我抵抗，而非过度依赖外源干预。 附录：数据化管理与质量认证 本书最后提供附录，指导读者如何记录关键的农场数据（如土壤有机质变化曲线、病虫害发生率、作物产量对比），并简要介绍国内外主流的有机认证标准和流程，帮助从业者实现从“凭感觉”到“数据驱动”的专业化转型。 《有机农业的黄金法则》 旨在为读者提供一个全面、科学、可操作的框架，帮助他们从根本上解决土壤退化和生产力下降的问题，最终实现高品质、高产量的可持续农业目标。它不仅仅是一本技术手册，更是对未来食品系统的深刻承诺。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真的深得我心，封面那种质朴又不失活力的感觉，一下子就抓住了我的眼球。拿到手里，纸张的触感也很舒服，不像有些书那么光滑得让人觉得冷冰冰的，它有一种自然的纹理，仿佛预示着即将开始的有机循环。内页的排版布局也非常人性化，图文并茂的呈现方式，即便是对于初次接触堆肥这种“土气”话题的人来说，也不会感到枯燥或不知所措。我特别欣赏作者在细节上的用心，比如那些步骤分解图，线条清晰，连工具的选择和替代方案都考虑进去了，这对于在不同生活条件下摸索的爱好者来说，简直是福音。翻阅的过程中，我能感受到一股积极向上的生活态度，它不仅仅是教你如何处理垃圾，更像是在倡导一种更贴近自然、更可持续的生活哲学。这本书的每一个章节过渡都很自然流畅，从基础的理论认知到具体的实操指南，层层递进，让人读起来很有成就感，仿佛每翻过一页，自己就离拥有那片“沃土”更近了一步。这种从视觉到触觉的全方位体验，让阅读本身也成了一种享受，而非单纯的任务。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格简直是教科书级别的“化繁为简”，作者太会讲故事了。它完全没有那种高高在上的学术腔调，而是用一种非常接地气、邻家大姐般的口吻，把原本听起来有点复杂的生物化学过程，描述得生动有趣。我记得其中有一段讲到微生物的工作原理时，竟然用到了“微观世界里的勤劳搬运工”这个比喻，一下子就把抽象的概念具象化了。这种叙事上的亲和力，极大地降低了读者的心理门槛。很多关于堆肥的资料都充斥着术语和复杂的比例计算，让人望而却步，但这本书就像一个耐心的老园丁，一步步牵着你的手，告诉你每一步该放什么、该做什么反应，甚至连“闻起来不对劲”的应对措施都详细列出来了。读完后，我发现自己对那些曾经视为“难题”的堆肥误区，都有了豁然开朗的感觉。它没有强迫你记住死知识，而是让你理解背后的逻辑，这种由内而外的理解，才是真正能指导实践的力量。

评分☆☆☆☆☆

从实用性的角度来看，这本书的价值简直是物超所值。它不是那种只停留在概念层面空谈的书籍，而是深入到了家庭实践的每一个角落。我尤其欣赏它对不同家庭环境的适应性考量，比如对于居住在公寓里的读者，它提供了详细的蚯蚓堆肥和室内密闭堆肥的方案，考虑到了空间和气味控制的特殊需求。更难能可贵的是，它还探讨了如何利用不同种类的厨余——从最常见的菜叶果皮，到一些更具挑战性的蛋壳和骨头——进行有效的转化，并且给出了具体的“配方”指导。我试着按照书里提到的一个“快速启动”配方操作后，第一次尝试的堆肥成功率之高，让我信心倍增。这种即学即用的强大功能，使得这本书不再是一本摆设，而是一本真正会陪着我一起“变土”的工具书。它带来的不仅仅是知识，更是一种能够立即付诸实践的行动力。

评分☆☆☆☆☆

我必须赞扬这本书在图示和细节说明上的严谨与细致，这对于一个非专业人士来说至关重要。很多技术手册在描述时间周期或温度变化时，总是使用模糊的词汇，导致实践中总是差强人意。但这本书里，对不同天气条件下的堆肥发酵速度、湿度判断的直观标准（比如“手握成团但不滴水”），都被描绘得极为精确。特别是关于安全和卫生方面的提示，也非常到位，明确指出了哪些东西绝对不能放进去，以及如何处理可能出现的虫害问题，这些都是普通指南容易忽略的“陷阱”。它确保了读者在享受堆肥乐趣的同时，能够避开那些可能导致失败或引发卫生困扰的误区。这种对读者体验的全面关怀，使得这本书的可靠性和实用性达到了一个非常高的水准，让人感觉像是在一位经验丰富、心思缜密的导师指导下学习。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大的启发，在于它彻底颠覆了我对“垃圾”这个词的固有印象。在此之前，我总觉得厨余是需要尽快遗忘和处理掉的负面产物，是城市生活带来的负担。然而，这本书用一种充满哲思的视角，将这些被丢弃的有机物，重新定义为一种宝贵的、等待被激活的“资源”。它不仅仅是关于堆肥技术，更深层次是在探讨一种循环经济和零浪费的生活理念。读到关于土壤健康和植物生长的章节时，我才意识到，我们日常丢弃的，恰恰是支撑生命循环最关键的一环。这种观念上的转变，比任何具体的技术指导都更为深刻和持久。它让我开始审视自己的消费习惯，思考每一件物品的“生命周期”，从而在源头上减少不必要的浪费。这本书带来的，是一种更负责任、更具生态意识的生活觉醒。