桃新品種及栽培新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬慶州，王俊 著

圖書標籤:

• 桃、新品種、栽培技術、果樹、農業、園藝、種植、桃樹、果品、育種

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787807398134

商品編碼：29784678567

包裝：平裝

齣版時間：2010-04-01

基本信息

書名：桃新品種及栽培新技術

定價：12.00元

作者：馬慶州,王俊

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2010-04-01

ISBN：9787807398134

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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一、概述
　(一)栽培曆史
　(二)栽培意義
　(三)發展現狀
　(四)發展方嚮
二、桃樹的生長發育規律
　(一)桃樹樹性
　(二)主要器官
　(三)桃樹的生育期
三、桃樹對生態環境條件的要求
　(一)溫度
　(二)水分
　(三)光照
　(四)土壤
四、桃樹的優良品種
　(一)桃品種選擇的原則
　(二)桃優良品種
五、桃樹的苗木繁育
　(一)桃樹的砧木類型
　(二)砧木苗的培育
　(三)苗木嫁接技術
　(四)桃苗快速培育技術
　(五)苗木齣圃
六、桃樹的科學建園與栽植技術
　(一)園地的選擇
　(二)園地規劃與設計
　(三)土壤處理
　(四)苗木準備
　(五)定植方法
七、桃樹定植當年的促長技術
　(一)及時澆水與覆蓋
　(二)定乾與扶乾
　(三)肥水管理
　(四)病蟲害防治
八、桃樹的土肥水管理
　(一)土壤管理
　(二)科學施肥
　(三)灌水與排水
九、桃樹的花果管理
　(一)疏花疏果
　(二)保花保果
　(三)果實套袋
　(四)著色期的管理
　(五)生長抑製劑的應用
　(六)提高果實品質的栽培措施
十、桃樹的整形修剪
(一)整形修剪的意義、依據和原則
(二)桃樹的適宜樹形及整形技術
(三)桃樹的常用修剪方法及其作用
(四)修剪時期
(五)長梢修剪技術^
十一、桃樹的主乾形簡化管理
　(一)簡化管理的理論與實踐
　(二)簡化管理的方法
　(三)簡化管理應注意的幾個問題
十二、桃樹的病蟲害防治
　(一)桃樹病蟲害防治的原則
　(二)桃樹病蟲害防治的方法
　(三)桃樹病蟲害的分類
　(四)桃樹病害的防治
　(五)桃樹蟲害及其綜閤防治
　(六)對桃樹容易産生藥害的農藥
十三、桃樹的促成栽培
　(一)桃促早栽培的特點及發展前景
　(二)促早栽培的設施類型及特點
　(三)保護地內品種的選擇
　(四)桃促早栽培技術要點
十四、桃果的采收與貯運
　(一)果實采收
　(二)分級
　(三)果品包裝
　(四)果實的運輸
　(五)果品的貯藏
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《桃新品種及栽培新技術》是一部涵蓋廣泛的桃産業發展前沿知識的著作，旨在為廣大桃農、科研人員、技術推廣人員以及對桃産業感興趣的讀者提供一套係統、實用、更新的信息。本書並非簡單羅列幾個桃的品種，而是深入剖析瞭桃新品種的選育思路、評價標準以及在不同區域的適應性，並在此基礎上，詳細闡述瞭與之配套的先進栽培技術。 第一部分：桃新品種的脈絡與未來 本書的開篇，將帶領讀者穿越桃品種演變的漫長曆史，追溯人類對桃的選育曆程。我們將從經典的桃品種入手，分析其優缺點，以及為何這些品種能夠經久不衰。隨後，重點將轉嚮當前國內外桃新品種的研發熱點和趨勢。這部分內容將聚焦於以下幾個關鍵維度： 抗性育種的突破： 針對當前桃産業麵臨的病蟲害挑戰，如褐腐病、穿孔病、蚜蟲等，本書將詳細介紹通過傳統雜交育種、輻射誘變以及分子標記輔助育種等技術，培育齣的具有優異抗性基因的新品種。我們將具體剖析這些品種在抗病蟲性上的具體錶現，以及其抗性機理的最新研究進展。例如，針對桃樹根係病害，一些新品種的根係抗性得到瞭顯著提升，能夠有效減少土壤傳播病原菌的危害。 風味與品質的革新： 消費者對桃的口感、風味和營養價值的需求日益多樣化。本書將介紹那些在糖度、酸度、香氣物質含量、果肉質地（如脆桃、軟桃）等方麵實現突破的新品種。我們將深入探討不同風味物質的形成機製，以及如何通過育種手段加以優化。同時，對維生素C、花青素等有益成分含量較高的品種也將進行重點介紹，滿足消費者對健康水果的需求。 成熟期與市場適應性： 針對不同季節的市場需求，新品種的成熟期是至關重要的考量因素。本書將介紹早熟、中熟、晚熟及超晚熟新品種的特點，分析它們在解決市場空檔期、延長供應期、降低連作風險等方麵的優勢。此外，對於不同地理區域的適應性，如耐寒性、耐旱性、耐瘠薄土壤能力等，也將進行詳細闡述，為各地因地製宜選擇品種提供科學依據。 外觀與商品性： 鮮艷的果色、均勻的果形、良好的耐貯運性是商品桃的重要特徵。本書將介紹在這些方麵錶現突齣的新品種，並分析其對外觀品質的影響因素，如著色機理、果實發育規律等，以及如何通過栽培管理來進一步提升其商品化水平。 新興育種技術的應用： 除瞭傳統的育種方法，本書還將展望基因編輯、全基因組選擇等前沿育種技術在桃品種改良中的應用前景，分析這些技術可能帶來的革命性變化。 第二部分：精耕細作——桃栽培新技術的體係構建 新品種的推廣離不開與之相適應的先進栽培技術。本書的第二部分，將構建一個全麵、係統的桃栽培新技術體係，涵蓋從建園到采收的各個環節，力求為讀者提供一套可操作性強的技術指南。 科學建園與品種選擇的落地： 選址與土壤改良： 詳細闡述選址的標準，包括光照、通風、水源、地勢等。重點介紹不同土壤類型的改良方法，如改善土壤團粒結構、提高有機質含量、調整土壤pH值等，為桃樹的健康生長奠定基礎。 苗木繁育與質量鑒彆： 介紹最新的桃樹繁育技術，如嫁接、組培等，並教授如何從外觀、根係等方麵鑒彆優質苗木，避免劣質苗木對建園造成長遠影響。 定植密度與株行距的優化： 結閤不同品種的生長特性和栽培模式（如密植栽培、開心形、中央領導乾形等），詳細分析科學的定植密度與株行距，以實現空間利用最大化和通風透光最佳化。 整形修剪——塑造理想的樹體結構： 萌芽期至幼樹期整形： 詳細介紹不同樹形（如開心形、中央領導乾形、疏散分層形、Y形樹形等）的搭建過程，包括主枝的選留、角度的調整、生長點的控製等，旨在構建通風透光良好、結果能力強的骨架。 成年樹修剪與復壯： 針對盛果期桃樹，介紹如何通過抹芽、摘心、疏枝、短截等技術，調控枝條生長，平衡營養生長與生殖生長，促進花芽分化，保持樹勢的平衡與健壯。 特殊情況下的修剪： 如凍害、病蟲害導緻枝條受損後的修剪方法，以及對老樹的更新復壯技術。 肥水管理——精準供給，事半功倍： 土壤養分診斷與施肥策略： 介紹葉片分析、土壤養分速測等技術，指導讀者根據桃樹不同生長階段的需求，製定科學的施肥方案，包括氮、磷、鉀、中微量元素的閤理配比。 有機肥與化肥的協同施用： 強調有機肥在改良土壤、提供緩釋養分方麵的作用，以及化肥在速效性上的補充，實現養分的長效與速效結閤。 滴灌、噴灌等節水灌溉技術： 介紹先進的灌溉模式，如何根據土壤濕度、氣候條件和桃樹生長需求，精確控製灌溉量和灌溉頻率，提高水分利用效率，避免水資源浪費。 不同生育期的水分管理： 重點分析桃樹在萌芽前、開花期、果實膨大期、成熟期等不同階段的水分需求特點，以及水分脅迫或過量的危害。 病蟲害綠色防控——生態智慧，安全保障： 病蟲害監測與預警： 介紹各種病蟲害的發生規律、為害癥狀，以及常用的監測方法（如誘蟲燈、性誘劑、顔色闆等），建立早期預警係統。 生物防治的應用： 推廣利用天敵（如寄生蜂、捕食蟎等）、微生物菌劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌等）進行病蟲害的綜閤防治。 物理防治技術： 如防蟲網、地膜覆蓋、黑光燈誘殺等，減少化學農藥的使用。 科學閤理使用化學農藥： 強調低毒、高效、低殘留農藥的選擇，以及科學的用藥時機、劑量和方法，最大程度減少對環境和農産品的汙染。 抗病品種與抗性栽培： 結閤新品種的抗性特點，以及通過土壤改良、閤理修剪等提高植株自身抗性的措施。 花期管理與疏花疏果——提高産量與品質的雙重奏： 疏花技術： 在花蕾期進行疏花，減少不必要的養分消耗，促進留下的花朵發育，提高坐果率。 疏果技術： 在幼果期進行疏果，根據果實大小、位置、發育狀況，閤理留果，淘汰病蟲果、畸形果、過密果，確保果實均勻著色、大小一緻。 果實套袋技術： 介紹不同材質果袋的特點，套袋在預防病蟲害、提高果麵光潔度、改善果實著色等方麵的作用。 采收與采後處理——價值實現的關鍵環節： 最佳采收時期判斷： 依據果實硬度、糖度、著色度、風味等指標，科學判斷最佳采收時機，確保桃的品質。 規範化采摘： 教授正確的采摘手法，避免損傷果實，保持果實的完整性。 分級與包裝： 介紹桃的商品分級標準，以及適應不同銷售渠道的包裝方式，提升商品附加值。 預冷與貯藏： 介紹桃的預冷技術和適宜的貯藏條件（溫度、濕度、氣體組成），延長桃的貨架期。 第三部分：産業發展的前景與挑戰 本書的最後部分，將目光投嚮桃産業的宏觀層麵，分析當前麵臨的機遇與挑戰，並對未來發展趨勢進行展望。 市場需求變化與消費升級： 分析消費者對健康、安全、特色水果的需求，以及個性化、體驗式消費對桃産業帶來的影響。 品牌建設與營銷策略： 探討如何通過打造優質桃品牌，提升産品知名度和市場競爭力，以及新媒體時代的營銷創新。 生態可持續發展： 強調綠色生産、有機種植、循環農業等理念在桃産業中的應用，以及如何實現經濟效益與生態效益的雙贏。 政策支持與技術推廣： 分析國傢及地方政府在桃産業發展方麵的扶持政策，以及如何更有效地將先進技術推廣到基層農戶。 應對氣候變化與自然災害： 探討桃産業如何適應氣候變化帶來的不確定性，以及如何通過技術手段減輕自然災害的影響。 本書力求以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，用通俗易懂的語言，將最新的桃品種信息和栽培技術呈現給讀者。無論是初涉桃業的新手，還是經驗豐富的桃農，亦或是緻力於桃産業研究的科研人員，都能從中獲得啓發和指導，共同推動我國桃産業邁嚮更高質量、更可持續的發展之路。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《桃新品種及栽培新技術》，本來是抱著學習點新技能的心態來的，畢竟傢裏有幾畝地，一直想試試種點不一樣的。結果翻開目錄，我整個人就有點懵瞭。雖然書名裏寫著“桃”，但我怎麼看都覺得它講的不是我理解的那種桃子。裏麵充斥著各種我完全不認識的植物學名詞，什麼“基因編輯”、“分子標記輔助育種”之類的，我連它們發音都費勁，更彆說理解瞭。書裏還畫瞭好多圖，各種顯微鏡下的細胞圖，還有復雜的遺傳圖譜，看得我眼花繚亂。我本來想著能看到點關於怎麼挑選好的桃苗，或者怎麼給桃樹施肥、修剪的實用技巧，結果這些內容一點沒有。反而是大段大段關於桃樹DNA結構、不同品種的遺傳多樣性分析、以及如何通過技術手段改造桃樹基因的內容。這對我這個隻想種齣甜甜的桃子，然後拿到集市上賣的普通農民來說，簡直是天書。我甚至懷疑這本書是不是拿錯瞭，或者我買的時候是不是點錯瞭鏈接。感覺它更像是一本給科研人員看的專業論文集，而不是一本麵嚮廣大種植戶的科普讀物。我隻能暫時把這本書放在一邊，等以後有機會去大學裏讀個相關專業，再迴來啃這本“大部頭”瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，對於《桃新品種及栽培新技術》這本書，我的感受可以用“意料之外，情理之中”來形容。我原本期待的是一本能夠指導我如何改良自傢桃園，種齣市麵上那些口感更佳、産量更高的桃子的實用手冊。我腦海裏勾勒的畫麵是，書中會詳細介紹各種新型桃樹的品種特點，比如顔色、大小、甜度、抗病性等，並且配有清晰的圖片，讓我能夠一目瞭然。同時，我也期望能從中學習到一些先進的栽培管理技巧，比如如何科學施肥、精準灌溉、有效防蟲防病，以及如何進行高效的整形修剪，讓桃樹生長得更健壯，果實品質更優良。然而，當我翻閱這本書時，卻發現它更多地聚焦於“新品種”背後的“新技術”。書中充斥著關於桃樹基因組學、分子育種技術、細胞工程等前沿科技的介紹。對於這些高深的技術，我雖然有模糊的概念，但並沒有深入瞭解的途徑。書中的內容更像是對桃樹育種科研成果的梳理和展示，而非直接麵嚮種植者的操作指南。我找不到關於具體品種的詳細描述，也看不到像“什麼時候施某種肥最好”這樣直接的建議。這本書更像是一篇篇學術報告的閤集，讓我覺得它更適閤科研機構或相關專業的學生來閱讀，而不是我這樣一個渴望掌握實用種植技術的農戶。

評分☆☆☆☆☆

我之所以會購買《桃新品種及栽培新技術》這本書，是抱著學習如何種植齣更優質、更有市場競爭力的桃子的目的。我期待書中能夠提供一些關於當前流行的、口感更佳、産量更高、或者抗病性更強的新型桃樹品種的詳細介紹，並配以生動的圖片，讓我能夠直觀地瞭解它們的特點。更重要的是，我希望能夠從中汲取一些實用的栽培新技術，比如如何進行科學的施肥、灌溉，如何有效地進行整形修剪，以及如何利用最新的科技手段來防治病蟲害，確保桃子的品質和産量。然而，這本書的內容卻讓我感到頗為意外。它並沒有提供我所期望的關於具體桃樹品種的詳盡描述，也沒有直接給齣可以在田間地頭操作的栽培技巧。相反，它的大部分篇幅都緻力於介紹桃樹的遺傳學原理、基因組學研究的最新進展，以及利用分子生物學技術進行新品種培育的理論和方法。書中充斥著大量專業術語和復雜的科學模型，這些內容對於我來說，實在是過於深奧和抽象。我無法從中找到可以直接指導我日常種植實踐的有效信息，感覺它更像是一本麵嚮科研人員的學術著作，而非一本麵嚮廣大種植者的實用技術書籍，讓我有些失望。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《桃新品種及栽培新技術》這本書時，我原本期待的是一份能夠幫助我提升桃子種植效率和品質的實用指南。我設想書中會介紹一些市麵上最新、最有前景的桃樹品種，比如那些口感細膩、風味獨特、或者具有良好市場前景的。同時，我也希望能夠學習到一些在桃樹栽培方麵最新的技術和方法，例如如何更有效地進行病蟲害防治，如何優化施肥方案以提高果實糖度和風味，或者如何通過先進的嫁接技術來改良老舊品種。但是，這本書的內容似乎更偏嚮於基礎理論和前沿科研。它深入探討瞭桃樹的遺傳多樣性、基因組學研究的進展，以及利用現代分子技術進行新品種選育的原理和方法。書中充滿瞭各種復雜的科學圖解和數據分析，這些內容對於我這樣一名基層種植者來說，顯得有些過於專業和抽象。我並沒有找到可以直接應用於我日常管理的具體操作步驟，比如何時施用特定肥料，如何精確控製水分，或者如何應對某種常見的病蟲害。這本書更像是一本桃樹育種的科學論文集，而不是一本麵嚮普通農民的實踐指導手冊，讓我感覺它距離我實際的耕種需求還有一段距離。

評分☆☆☆☆☆

拿到《桃新品種及栽培新技術》這本書，我的第一反應是它可能是一本非常硬核的專業書籍。果然，一打開，撲麵而來的就是大量我看不懂的專業術語和復雜的圖錶。我本來想著，也許它會教我一些關於如何辨彆和選擇最新的桃樹品種，比如那種特彆甜、特彆耐儲存的，或者是有著獨特顔色和風味的。我也期待它能提供一些關於如何科學地培育這些新品種的技巧，比如如何進行嫁接、如何控製病蟲害，如何保證果實的品質和産量。然而，這本書的內容似乎完全偏離瞭我對“栽培新技術”的理解。它並沒有太多關於具體品種介紹和實際操作的內容，反而大量篇幅在講授一些非常基礎的植物學知識，以及一些關於分子生物學、遺傳學和育種學方麵的原理。書中涉及瞭基因測序、DNA分析、雜交育種策略等內容，這些對我來說都太抽象瞭，我無法將這些知識與我實際種植桃子的過程聯係起來。我甚至感覺，這本書更像是給那些想要研究桃樹基因、開發新桃樹品種的科研人員準備的，而不是給像我一樣，希望通過學習新技術來提高自傢桃子産量和質量的普通果農。我從中獲得的“栽培新技術”感覺更像是實驗室裏的理論，而非田間地頭的實踐。