店鋪： 典則俊雅圖書專營店
齣版社： 重慶齣版社
ISBN：9787229082536
商品編碼：29797588708
包裝：平裝
齣版時間：2014-09-01
具體描述
| 圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
| 書名 | 經典粵味常菜 | ||
| 作者 | 犀文圖書 | ||
| 定價 | 29.80元 | ||
| ISBN號 | 9787229082536 | ||
| 齣版社 | 重慶齣版社 | ||
| 齣版日期 | 2014-09-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他參考信息（以實物為準） | |||
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字數： | 頁碼： | |
| 插圖 | |
| 目錄 | |
| 內容提要 | |
| 粵菜有著悠久的曆史， 取各菜係之長，烹調技 藝多樣善變，用料奇異廣博，深受各地人民喜愛。 犀文圖書編著的《經典粵味常菜》精選160多 款經典粵菜，粵式粥粉麵、常粵菜、老火靚湯、點 心、糖水盡在其中，一書在手，各式粵式美食手到擒 來，何樂而不為？ |
| 編輯推薦 | |
| 粵菜，即廣東地方風味菜，是我八大菜係之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在外享有盛譽。“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜等組成，而以廣州菜為代錶。它有著悠久的曆史，取各菜係之長，烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博，深受各地人民喜愛。 犀文圖書編著的《經典粵味常菜》為您選取經典的粵味常菜式、配以精美的圖片和詳盡的步驟，從易到難，讓您快速入門學會心儀的菜式，豐富您的餐桌類型，菜式天天不重樣。 |
| 作者介紹 | |
| 序言 | |
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