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新編傢常菜精選1588例

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生活彩書堂組委會著著

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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪：炫麗之舞圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787506468480

商品編碼：29834397030

包裝：平裝

齣版時間：2010-10-01

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圖書描述

基本信息

書名：新編傢常菜精選1588例

定價：19.90元

作者：生活彩書堂組委會著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787506468480

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.581kg

編輯推薦

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內容提要

時至今日，人們的飲食消費觀念、對待飲食的態度，以及實現飲食行為的方式也正發生著巨大的變化。人們開始更加關注飲食的營養、保健作用，更是將“吃”提升到瞭享受美食的高度。但是究竟該吃什麼、怎麼吃，仍然是大多數王見代人需要深入瞭解的一個問題。
本書根據平衡膳食、閤理營養的飲食要求，遵循食物營養閤理搭配的原則，選擇瞭韆餘種原料易得、深受大眾喜愛的傢常美食，並將簡單易行的烹調技巧和經濟營養的食材結閤起來，是百姓居傢烹調的*。

目錄

章傢常快餐
第二章開胃涼菜
第三章美味熱菜
第四章養生蒸燉
第五章一品香粥
第六章可口飲品
第七章宴客靚菜
第八章滋補湯煲
第九章經典醬鹵
第十章時尚西點
第十一章百變主食
第十二章四季食譜

作者介紹

文摘

序言

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