盆栽種美味 9787121238215 電子工業齣版社

盆栽種美味 9787121238215 電子工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

Martyn Cox 著
圖書標籤:
  • 盆栽
  • 蔬菜
  • 水果
  • 傢庭園藝
  • 陽颱種植
  • 有機種植
  • 親子種植
  • 種植技巧
  • 園藝入門
  • 健康飲食
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店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 電子工業齣版社
ISBN:9787121238215
商品編碼:29884351654
包裝:精裝
齣版時間:2014-11-01

具體描述

基本信息

書名:盆栽種美味

定價:89.80元

作者:Martyn Cox

齣版社:電子工業齣版社

齣版日期:2014-11-01

ISBN:9787121238215

字數:

頁碼:

版次:5

裝幀:精裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


本書主要講解瞭一年四季的美味混搭種植,是一本非常實用的園藝書。書中主要分為按12個月份來對本書進行劃分,來瞭解該月份的時令果蔬。書中主要分為種植前準備、種植方法和注意事項以及如何護理等三大部分進行詳細講解。書中附有大量圖片,並且書中附有分步講解,令讀者方便領會。通過閱讀本書,讀者可在傢就種齣豐富的美味,令一整年都充滿色彩!

目錄


作者介紹


文摘




序言



綠意盎然的陽颱經濟學:讓廚房常備新鮮滋味 在這個快節奏的時代,我們渴望將自然的氣息帶入生活,尋覓一絲寜靜與純粹。而“盆栽種美味”所倡導的,正是這樣一種返璞歸真的生活方式——將餐桌上的新鮮食材,從種子到收成,都盡收於自己的方寸之間。這本書並非一本簡單的園藝指南,它是一場關於生活美學、健康飲食與可持續實踐的全麵探索,旨在喚醒你心中對土地的熱愛,讓你成為自己廚房的“農場主”。 一、從零開始,輕鬆上手:盆栽園藝的入門秘籍 你是否曾望而卻步,認為種植是一件復雜而專業的事情?本書將徹底顛覆你的認知。從挑選適閤陽颱環境的植物種類,到理解不同植物對光照、水分和土壤的需求,我們都將提供清晰、易懂的指導。 植物選擇的智慧: 告彆盲目采購,本書將詳細介紹適閤盆栽的蔬菜、香草、水果甚至食用花卉。我們會根據不同季節、不同光照條件,為你推薦最適宜的品種。無論是新手入門的生菜、小番茄,還是進階玩傢想嘗試的草莓、辣椒,亦或是點綴餐盤的食用玫瑰、三色堇,都能在這裏找到最精準的推薦。我們會深入剖析每種植物的生長習性、病蟲害防治方法,以及最佳采摘時機,讓你在種植過程中少走彎路,多一份收獲的喜悅。 容器的藝術: 盆栽的關鍵在於容器的選擇。本書將為你介紹各種材質、尺寸和功能的盆器,從透氣的陶盆、輕便的塑料盆,到環保的自吸水盆、垂直種植係統,我們將分析它們的優缺點,幫助你根據植物特性和空間大小做齣最佳選擇。我們還會分享如何利用廢棄物進行DIY創意花盆,將環保理念融入生活。 土壤的奧秘: 成功的種植離不開優質的土壤。本書將詳細講解配製營養土的配方,如何根據不同植物的需求調整土壤的酸堿度、透氣性和保水性。你將瞭解到堆肥、腐葉土、珍珠岩、蛭石等常用介質的作用,並學會如何識彆和改善土壤闆結、缺乏營養等問題。告彆單一的市售營養土,你將能為你的植物量身定製最適閤的“沃土”。 “水”的哲學: 澆水是盆栽中最常被忽視卻又至關重要的一環。本書將闡述“見乾見濕”、“寜乾勿濕”等經典澆水原則,並教你如何通過觀察土壤濕度、植物狀態來判斷最佳澆水時機和水量。我們將介紹滴灌、浸盆等節水高效的澆水方式,讓你在享受綠色生活的同時,也能成為節水的倡導者。 陽光的撫育: 不同的植物對光照的需求差異巨大。本書將幫助你分析自傢陽颱的光照特點,無論是朝南的陽光房,還是陰麵的小露颱,你都能找到適閤種植的植物。我們將介紹如何利用反光闆、遮陽網等工具,巧妙地調整光照條件,最大化植物的生長潛力。 二、舌尖上的驚喜:從枝頭到餐桌的美味之旅 擁有自己種植的新鮮食材,意味著你能享受到前所未有的味蕾體驗。本書將不僅僅停留在種植層麵,更會帶你進入一個充滿無限可能的美味世界。 香草的魔力: 羅勒、薄荷、迷迭香、百裏香、牛至……這些看似普通的香草,卻能瞬間提升菜肴的層次感。本書將為你介紹每種香草的獨特風味、藥用價值,以及如何在烹飪中靈活運用。我們將提供大量簡單易學的食譜,從意麵醬、沙拉,到烤肉、飲品,讓你輕鬆掌握香草的運用技巧,為你的餐桌增添一份異域風情。 迷你蔬果的樂趣: 誰說隻有大片土地纔能種齣番茄、辣椒、草莓?本書將為你揭秘如何在傢中利用小型容器,成功種植齣飽滿多汁的小番茄、辛辣過癮的辣椒、甜蜜可人的草莓。你將學會如何通過閤理的修剪、施肥,誘導植物結齣豐碩的果實,親手采摘的瞬間,那種成就感無可比擬。 食用花卉的點綴: 想象一下,用自傢種植的食用玫瑰、三色堇、琉璃苣點綴你的沙拉、蛋糕,甚至飲品,瞬間提升餐品的顔值和格調。本書將介紹各種食用花卉的種植方法,以及它們在美食中的創意應用,讓你成為朋友圈裏最懂得生活的情調達人。 “無農藥”的安心: 親手種植的食材,意味著你可以完全掌控其生長過程,告彆農藥和化肥的擔憂。本書將重點強調天然、有機、環保的種植理念,分享如何利用生物防治、自製有機肥等方法,培育齣健康、安全、美味的食材,讓你吃得安心,活得健康。 季節限定的味蕾: 遵循自然的節奏,品嘗當季最新鮮的滋味。本書將引導你理解不同食材的季節性,並在一年四季中安排不同的種植計劃。春天的嫩芽,夏天的果實,鞦天的根莖,鼕天的常青,你將體驗到一年四季不間斷的豐收樂趣。 三、生活美學與可持續發展:種齣更美好的自己 “盆栽種美味”不僅僅是關於食物,它更是一種生活態度,一種與自然和諧共處的哲學。 治愈係的園藝療法: 在忙碌的生活中,親手打理植物的過程本身就是一種極佳的解壓方式。本書將分享園藝如何成為一種療愈心靈的活動,讓你在與植物的互動中,找到內心的平靜與滿足。觀察生命的成長,感受季節的變遷,這些都將成為你生活中寶貴的精神食糧。 打造你的綠色空間: 無論你擁有一間寬敞的陽颱,還是一個狹小的窗颱,“盆栽種美味”都能幫助你將這片空間打造成一個生機勃勃的綠色角落。我們將提供各種創意性的空間布局建議,如何利用牆麵、欄杆,如何巧妙搭配不同大小、不同風格的盆栽,讓你的傢充滿藝術感和生命力。 踐行可持續生活: 從減少食物裏程,到利用廢棄物製作花盆,再到有機種植,本書將引導你從細節處踐行可持續發展的理念。你將意識到,每一個微小的舉動,都能為地球貢獻一份力量,而這種貢獻,又將以最直接、最美好的方式迴饋到你的生活之中。 知識分享與社群互動: 本書鼓勵讀者之間的交流與分享。你將在這裏找到誌同道閤的朋友,交流種植經驗,分享收獲的喜悅,共同探索盆栽園藝的無限可能。我們相信,通過社群的互動,你的種植之旅將更加豐富多彩。 “盆栽種美味”不僅僅是一本書,它是一份邀請,邀請你開啓一段充滿驚喜的綠色生活。它將告訴你,美味並非遙不可及,新鮮觸手可及。從一粒種子到餐桌,這場由你親手創造的奇跡,將為你的生活帶來無盡的色彩與滋養。現在,就讓我們一起,用雙手,種下屬於自己的美味,收獲一份屬於自己的幸福。

用戶評價

評分

這本書簡直是新手園丁的福音!我一直對在傢種點小東西充滿興趣,但苦於沒有經驗,總是在嘗試中失敗。這次偶然看到《盆栽種美味》,瞬間被它吸引瞭。書裏詳細地介紹瞭各種適閤盆栽的蔬菜和香草,從選擇閤適的盆具、土壤,到播種、育苗、移栽,再到日常的澆水、施肥、病蟲害防治,幾乎涵蓋瞭盆栽種植的每一個環節。我最喜歡的是它針對不同植物給齣的具體建議,比如番茄需要充足的陽光和肥沃的土壤,而薄荷則比較耐陰,甚至可以在室內種植。書中還配有大量精美的插圖和步驟圖,即使是完全沒有種植經驗的人,也能一目瞭然地跟著做。我尤其欣賞作者在書中強調的“循序漸進”的理念,鼓勵讀者從容易種植的品種開始,逐步積纍經驗。對我來說,最實用的部分是關於如何判斷植物是否缺水或缺肥的圖文講解,以前我總是憑感覺,結果不是澆水過多導緻爛根,就是施肥不足生長緩慢。現在,我能更科學地判斷,讓我的小植物們健康成長。而且,書中還分享瞭許多關於如何利用現有空間創造迷你花園的創意,比如利用陽颱、窗颱甚至廚房的角落。看著書中的示例,我仿佛已經看到瞭自己傢陽颱上生機勃勃的小菜園,充滿瞭成就感。這本書不僅僅是關於種植技術,更像是一種生活方式的引導,讓我重新認識到食物的來源,也給瞭我一個親近自然、放鬆心情的齣口。我迫不及待地想按照書裏的方法,開始我的盆栽種植之旅,期待著收獲自己親手種齣的美味!

評分

《盆栽種美味》這本書,在我閱讀之前,對“盆栽”的理解,還停留在給傢裏擺幾盆綠蘿、吊蘭的階段,從未想過它還能和“美味”聯係起來。這本書徹底打開瞭我對盆栽世界的新認知。它不僅僅是一本簡單的園藝指南,更像是一本關於“生活智慧”的書。我尤其欣賞書中對於“土壤”的深入剖析。我以前以為土壤就是泥巴,隻要把植物埋進去就行瞭。這本書則讓我明白,土壤的成分、酸堿度、透氣性、排水性等等,都對植物的生長至關重要。它詳細講解瞭如何根據不同植物的需求,來配製閤適的土壤,甚至還教我們如何利用廚房裏的廚餘垃圾,經過發酵處理後,變成富含營養的有機肥料。這不僅環保,還能大大節省成本,讓我覺得非常實用。我最喜歡的章節是關於“迷你蔬菜園”的創建。書中列舉瞭許多適閤在陽颱、窗颱種植的蔬菜,比如小番茄、辣椒、生菜、香菜等等,並詳細講解瞭它們的種植方法和注意事項。讓我驚喜的是,它還提供瞭一些關於如何延長蔬菜采摘期,以及如何提高蔬菜産量的小技巧。這讓我覺得,即使在有限的空間裏,我們也能收獲滿滿的美味。而且,書中還穿插瞭許多關於如何利用新鮮香草製作各種飲品、甜點和菜肴的食譜,這讓我覺得,這不僅僅是在種植,更是在為我們的生活增添一份健康和樂趣。

評分

《盆栽種美味》這本書,我隻能用“相見恨晚”來形容。它就像一位循循善誘的良師益友,把我從一個對植物一竅不通的“小白”,逐漸引導成一個對盆栽種植充滿信心的“實踐者”。我最開始接觸這本書,是因為我一直想在傢裏種點綠植,讓生活空間顯得更有活力,但總是因為沒有經驗,把植物養死。這本書徹底改變瞭我的看法。它告訴我,其實在傢種植美味,一點都不難。書中對各種蔬菜和香草的介紹,都非常詳細,不僅僅是告訴你如何種植,更重要的是,它解釋瞭為什麼這樣做。比如,為什麼有些植物需要遮陰,為什麼有些植物需要經常修剪,這些“為什麼”讓我明白瞭其中的原理,從而能夠更好地掌握種植技巧。我特彆喜歡書中關於“病蟲害的綠色防治”的章節。我以前對農藥非常排斥,但又不知道如何有效地防治病蟲害。這本書提供瞭許多利用天然植物提取物,或者自製工具的方法來防治病蟲害,比如用大蒜水來驅趕蚜蟲,用煙草水來防治紅蜘蛛。這些方法不僅安全有效,而且成本也極低,讓我覺得非常實用。而且,書中還分享瞭許多關於如何利用舊物來製作種植容器的創意,比如用舊飲料瓶、舊輪胎等來做花盆,這不僅環保,還能為傢裏增添一些獨特的風格。總而言之,這本書讓我覺得,盆栽種植不僅僅是一種愛好,更是一種健康、環保的生活方式。

評分

閱讀《盆栽種美味》的過程,對我來說,更像是一次充滿趣味的探索之旅。我一直覺得,傢裏有那麼一抹綠色,會給生活增添很多生氣,但真正付諸實踐的時候,卻發現睏難重重。這本書就像一位經驗豐富的嚮導,帶領我一步步走齣迷霧。首先,它打破瞭我對盆栽種植的刻闆印象,不再是枯燥的技術講解,而是充滿生活氣息和樂趣的指導。我特彆喜歡書中關於“香草花園”的章節,它不僅僅介紹瞭羅勒、薄荷、迷迭香等常見香草的種植方法,還分享瞭如何將它們巧妙地搭配,打造齣具有不同風味和香氣的迷你花園。我甚至可以想象,在忙碌的一天後,走到陽颱,輕輕摘下一片迷迭香葉,聞著那淡淡的清香,瞬間就能放鬆心情。書中對於“土壤”的講解也讓我受益匪淺。以前我隻是隨便去花店買營養土,但這本書告訴我,其實可以用很常見的材料,比如廚房裏的廚餘垃圾,經過科學的發酵和處理,也能變成極佳的有機肥料。這不僅環保,還能大大節省成本。我尤其欣賞書中對於“澆水”的詳細指導。我之前總是容易犯“過度澆水”的錯誤,導緻植物根部腐爛。這本書教瞭我如何通過觀察土壤的顔色、濕度,甚至是用手指戳進土壤裏來判斷是否需要澆水,這些方法非常直觀,也很容易掌握。而且,它還根據不同植物的需水量,給齣瞭不同的澆水頻率建議,讓我對如何“恰到好處”地澆水有瞭更深的理解。總的來說,這本書不僅教會瞭我如何種齣美味,更教會瞭我如何用心去感受生活,如何與自然和諧相處。

評分

坦白說,《盆栽種美味》這本書,在我下單之前,並沒有抱有多大的期望,隻是覺得“盆栽”和“美味”這兩個詞結閤在一起,挺有意思的,想看看裏麵到底有什麼內容。結果,這本書完全顛覆瞭我之前的想法,給我帶來瞭巨大的驚喜。這本書的優點實在太多,很難一一列舉,但最讓我印象深刻的,是它對於“細節”的極緻追求。書中不僅僅是教你怎麼把種子埋進土裏,然後澆水等它長,而是從最根本的“為什麼”開始講解。比如,它會告訴你為什麼需要透氣的盆,為什麼土壤需要肥沃,為什麼不同的植物需要不同的光照角度。這些知識點雖然看似基礎,但卻是決定盆栽成敗的關鍵。讓我覺得非常實用的是,書中為各種植物都列齣瞭詳細的“生長檔案”,包括它們喜歡的溫度範圍、最佳的播種時間、生長周期,以及成熟後如何收獲。我一直對在傢種草莓很感興趣,但總覺得難度很大,書裏就給瞭我信心,它詳細講解瞭草莓的生長習性,以及在陽颱上如何創造適宜的生長環境,甚至還提到瞭草莓的授粉問題,這都是我之前從未考慮過的。而且,書中關於“病蟲害的識彆與防治”的部分,真的非常非常實用。我以前種的植物,經常會莫名其妙地生蟲子,然後就眼睜睜看著它枯萎,心疼不已。這本書裏教瞭許多綠色、環保的防治方法,比如利用小蘇打、肥皂水來驅蟲,這些方法不僅安全,而且成本也很低,讓我覺得很受啓發。總而言之,這本書讓我覺得,園藝不僅僅是種植,更是一種科學的實踐,需要用心去瞭解植物,去尊重它們的生長規律。

評分

翻開《盆栽種美味》,我最直觀的感受就是它的實用性和前瞻性。在這個快節奏的都市生活中,能夠親手種植、收獲新鮮食材,已經成為一種令人嚮往的生活方式。這本書恰恰滿足瞭這一需求,它不僅僅是一本指導手冊,更像是一位經驗豐富的園藝師在耳邊低語,娓娓道來。書中對各種常見盆栽蔬菜的品種選擇、生長習性、以及最佳種植季節進行瞭細緻的分析。我一直對在傢種辣椒很感興趣,但總是擔心傢裏的光照不足,書裏就詳細講解瞭不同品種辣椒對光照的需求,以及如何通過調整擺放位置或使用補光燈來彌補光照的不足,這一點對我來說非常有價值。此外,書中關於土壤配比的部分也讓我大開眼界。我以前總以為隨便買點土就行,結果植物長勢很差。現在我明白瞭,不同的植物需要不同的土壤酸堿度和透氣性,書中給齣瞭詳細的土壤配方建議,比如如何在傢自製疏鬆透氣、富含腐殖質的營養土,這讓我感覺離成功又近瞭一步。讓我印象深刻的是,書中還特彆強調瞭“病蟲害的預防勝於治療”的理念,提供瞭多種天然、環保的防治方法,比如利用大蒜水、辣椒水等自製殺蟲劑,這讓我很放心,不用擔心吃到噴灑農藥的食物。讀完這本書,我感覺自己已經掌握瞭盆栽種植的核心秘訣,對未來的園藝生活充滿瞭期待。這不僅僅是關於食物,更是關於健康、環保和生活品質的提升。

評分

《盆栽種美味》這本書,在我拿到手的那一刻,就被它精美的設計和豐富的內涵所吸引。它不僅僅是一本植物種植的說明書,更像是一本充滿詩意的生活畫捲。書中的圖片色彩鮮艷,構圖精美,每一頁都充滿瞭生命力,讓人賞心悅目。我特彆喜歡書中對於“從種子到餐桌”這個過程的詳細描繪。它不僅僅是教我們如何種植,更讓我們感受到其中的樂趣和成就感。我一直對在傢種西紅柿很感興趣,但總是擔心自己的技術不行。這本書裏就詳細講解瞭西紅柿的選種、育苗、嫁接(如果需要的話),以及如何通過修剪枝葉來提高産量和品質。而且,它還分享瞭許多關於如何用新鮮西紅柿製作美味佳肴的食譜,這讓我覺得,辛辛苦苦種齣來的成果,能夠立刻變成餐桌上的美味,是多麼令人欣慰的事情。書中關於“土壤改良”的部分也讓我大開眼界。我一直以為土壤就是越肥沃越好,但這本書告訴我,其實土壤的透氣性、排水性也非常重要。它提供瞭一些簡單的自製改良土壤的方法,比如如何利用腐熟的落葉、草木灰等來改善土壤的結構,這讓我覺得,即使是普通的土壤,也能變成孕育生命的沃土。我尤其喜歡書中關於“容器選擇”的建議。它不僅僅是告訴我們用什麼樣的盆,更是教我們如何根據植物的生長習性,來選擇最適閤的容器,比如有些植物喜歡深盆,有些則喜歡淺盆。這讓我覺得,每一個細節都充滿瞭科學的考量。

評分

《盆栽種美味》這本書,我隻能用“驚艷”來形容。在閱讀它之前,我對盆栽種植的印象,就是那些高高在上的園藝大師們的專利,總覺得普通人難以企及。這本書徹底顛覆瞭我的認知,它用一種極其親切、易懂的方式,將盆栽的奧秘展現在我麵前。我最開始被吸引的是書中關於“香草”的部分。我一直覺得香草是那些在高級餐廳裏纔能見到的食材,沒想到在傢也能輕鬆種齣來。書中詳細介紹瞭各種常見香草的種植方法,比如羅勒、薄荷、迷迭香、歐芹等等,並且還分享瞭它們在烹飪中的用途。我簡直不敢相信,我以後可以直接從傢裏的窗颱摘下新鮮的羅勒葉,來製作我最愛的意大利麵!而且,書中關於“育苗”的部分也讓我覺得非常實用。我以前總是直接買種子來種,但經常因為育苗失敗而影響後續的種植。這本書詳細講解瞭如何通過不同的方法來育苗,比如用育苗盤、用濕紙巾催芽等等,並且還針對不同的種子,給齣瞭不同的育苗建議。這讓我覺得,每一個小小的生命,都應該得到最細心的嗬護。我尤其喜歡書中關於“季節性種植”的理念。它不僅僅是告訴我們現在適閤種什麼,更是教我們如何根據季節的變化,來調整種植計劃。這讓我覺得,種植不僅僅是技術的應用,更是一種順應自然的智慧。總而言之,這本書讓我覺得,盆栽美味,觸手可及。

評分

《盆栽種美味》這本書,在我看來,是一本真正意義上的“生活指南”,它不僅僅是關於種植,更是關於如何用最簡單、最健康的方式,將大自然的饋贈帶入我們的生活。我一直對有機種植有著濃厚的興趣,但總覺得門檻很高,需要專業的知識和大量的空間。這本書徹底打消瞭我的顧慮。它告訴我們,即使是在狹小的都市空間裏,我們也可以擁有自己的迷你菜園。我最喜歡的是書中關於“陽颱農場”的創意。作者分享瞭許多利用陽颱、窗颱,甚至甚至是掛在牆上的垂直種植係統來種植蔬菜和香草的案例。這讓我意識到,原來傢裏的每一個角落都可以變成孕育生命的小天地。書中的種植技巧也讓我覺得非常接地氣。比如,它推薦的許多種植方法,都是利用生活中隨處可見的物品,比如舊塑料瓶、雞蛋殼等,來作為育苗盆或者肥料。這不僅環保,也大大降低瞭種植的成本,讓我覺得隨時都可以開始嘗試。我尤其欣賞書中關於“季節性種植”的理念。它強調根據不同的季節,選擇最適閤種植的蔬菜和香草,並提供瞭詳細的四季種植計劃。這讓我明白,順應自然的規律,纔能事半功倍。我一直想在傢種點香料,但總是不知道該如何開始。這本書裏詳細介紹瞭各種常見香料的種植方法,比如薄荷、羅勒、百裏香等等,還分享瞭它們的用途,比如如何用新鮮的薄荷葉製作飲品,如何用羅勒葉製作意大利麵醬。這讓我覺得,種植齣來的東西,不僅僅能滿足口腹之欲,更能提升生活品質。

評分

《盆栽種美味》這本書,我隻能說,它真的是我近期閱讀中最讓我驚喜的一本!作為一名對園藝一竅不通的新手,我之前嘗試過幾次,結果都是以失敗告終,所以一度對自己的“綠色手指”失去瞭信心。但這本書就像一束光,照亮瞭我迷茫的園藝之路。首先,它的內容編排非常閤理,從最基礎的知識點開始,循序漸進,完全不會讓初學者感到 overwhelming。比如,它詳細解釋瞭盆栽植物需要哪些基本要素:陽光、水分、空氣、養分,以及適閤的溫度。這一點我之前從未係統地考慮過,總以為隻要有土有水就能種活。更讓我驚喜的是,書中對各種香草和蔬菜的介紹,不是簡單地列舉名稱,而是深入到它們的“性格”:它們喜歡什麼樣的光照,需要多少水分,對土壤有什麼偏好,甚至連它們容易遇到什麼“小麻煩”(病蟲害)以及如何“對癥下藥”都講得清清楚楚。我最喜歡的是關於“迷迭香”那一章節,書中不僅教我如何種,還告訴我迷迭香的用途,比如它可以入菜,還可以泡茶,甚至還能驅蚊!這讓我覺得,種齣來的東西不僅能吃,還能帶來更多的生活情趣。書中的圖解也極其到位,每一個操作步驟都有清晰的圖片輔助,我感覺就像跟著一位老師在手把手教學一樣,完全不用擔心會齣錯。我尤其喜歡書中提到的一些“小技巧”,比如如何判斷土壤是否需要澆水,如何通過觀察葉片的顔色來判斷植物是否缺乏某種營養。這些看似微不足道的細節,卻能極大地提高種植的成功率。看完這本書,我感覺我不再是那個對植物束手無策的小白,而是即將成為一位有能力、有自信的“盆栽達人”!

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