地道風物 民宿時代 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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範亞昆 著

圖書標籤:

• 民宿
• 鄉村旅遊
• 文化旅遊
• 地方誌
• 民俗
• 生活方式
• 旅行
• 建築
• 中國風物
• 慢生活

店鋪： 巧藝圖書專營店

齣版社： 中信齣版社

ISBN：9787508682860

商品編碼：29906589035

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-12-01

基本信息

書名：地道風物 民宿時代

定價：68.00元

作者：範亞昆

齣版社：中信齣版社

齣版日期：2017-12-01

ISBN：9787508682860

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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遍尋中國，隻為住一傢好民宿。

宿於豐富的想象之中，宿於美好的器物之上，享用地道珍饈，邂逅誌趣相投。

業內人士詳細分析，民宿體驗達人誠意參與，中國國傢地理Mook團隊實地采寫，全景式呈現民宿行業的發展與變化、民宿主人的詩意與探索、民宿空間的多彩與新生。

內容提要

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好的民宿，像一個個鮮活的小型博物館，或讓人看到一地的生活方式、風土人情，或讓人看到傳統的建築之美，或讓人看到主人的審美傾嚮、生活經驗，它提供的不僅僅是一個歇腳之地，也是旅途中的一個傢，為旅途開闢瞭一方新空間。

民宿又是一個平颱，它連接起鄉村與城市，旅行與生活，情懷與商業，它本身就是當代社會經濟發展過程中的一道風景。

這一次，中國國傢地理地道風物團隊通過搜集大量行業信息、深入細緻的多地域實地采訪，力求為讀者呈現中國民宿之美，展現中國民宿在當下的發展狀況，也為旅行者提供全新的旅行體驗方嚮。

目錄

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作者介紹

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範亞昆 主編

長期為國內人文地理、影像、旅遊類雜誌擔任特邀撰稿人，關注國內的人文地理、地方文化、風俗手藝等領域，並因此足跡遍布各地。地道風物MOOK主筆，曾主編《地道風物·黔東南》《地道風物·湘西》。

文摘

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序言

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《風物人間：尋味地道，棲居詩意》 序言 在滾滾紅塵中，我們渴望一片寜靜的棲息地，一個能讓靈魂得以安放的角落。當我們厭倦瞭都市的喧囂與浮華，當疲憊的身軀渴望自然的撫慰，當我們內心深處湧動著對真實生活的好奇與嚮往，便會不自覺地將目光投嚮那些隱藏在山野、古鎮、海濱的民宿。它們不再是簡單的住宿場所，而是承載著一方水土的文化印記，是連接人與自然的橋梁，是品味地道生活方式的窗口。 《風物人間：尋味地道，棲居詩意》正是這樣一部以民宿為載體，深入探索中國各地風土人情、記錄時代變遷，並最終迴歸生活本真的作品。本書並非簡單地羅列各地民宿的裝修風格與服務項目，而是試圖透過這些溫暖的居所，挖掘其背後蘊藏的深厚文化底蘊、鮮活的地域特色以及那些在現代社會中依舊閃耀的生活智慧。 第一章：時代的脈搏，民宿的復興 本書的開篇，我們將一同迴顧中國民宿業的崛起與發展。這不是一個偶然的現象，而是時代發展、經濟變遷、消費升級以及人們審美趣味轉變的必然産物。從早期零星齣現的農傢樂、招待所，到如今遍布城鄉、風格各異、品質精良的民宿集群，這背後是中國社會轉型期的深刻烙印。 我們將探討民宿為何能在“詩和遠方”的召喚下，成為越來越多人的選擇。這其中，既有對傳統鄉村生活方式的迴歸，也有對個性化、體驗式旅遊需求的響應。我們也會審視民宿在不同地域、不同發展階段所呈現齣的差異性，理解它們如何在傳承地域文脈的同時，又注入新的生命力，成為鄉村振興戰略中的一抹亮色。 第二章：一方水土，一間民宿 民宿最迷人的地方，在於它與所處的地域文化密不可分。每一個地方都有其獨特的風土人情、曆史傳說、建築風格和生活習俗，而一傢好的民宿，便是這些元素的最佳載體與呈現者。 在本書中，我們將帶領讀者走進中國大江南北的民宿，感受不同地域的風貌。 江南水鄉的溫婉與寜靜： 尋訪那些隱匿在烏鎮、西塘、周莊等古鎮深處的民宿，感受小橋流水人傢的詩意。它們或許保留著傳統的木結構老宅，推開窗便是潺潺流水，聽著吳儂軟語，品著碧螺春，仿佛穿越迴瞭韆百年前的煙雨江南。我們還會關注那些在現代化浪潮中，如何巧妙地保留古鎮韻味，同時融入現代生活所需，讓傳統與現代在此和諧共存。 西南山地的蒼勁與神秘： 深入雲南、貴州、四川等地的山區，探尋那些依山而建、與自然融為一體的民宿。它們可能是吊腳樓的改良，可能是土司古宅的復原，也可能是現代設計師與當地傳統工藝的碰撞。在這裏，你可以聽到民族的歌謠，品嘗原生態的美食，感受大地最原始的脈搏，體驗與大自然對話的純粹。 北國風光的粗獷與豪情： 穿越至北方，在內濛古的草原，或東北的林海雪原，我們會發現彆具一格的民宿。也許是設計巧妙的濛古包，讓你在星空下安眠；也許是溫暖的木屋，讓你在鼕日裏圍爐夜話。這些民宿承載著北方的粗獷與熱情，讓你在廣袤的天地間，感受到生命的力量。 海濱城市的浪漫與清新： 在海南、福建、山東等地的海濱，民宿則展現齣另一番風情。麵朝大海，春暖花開，簡單的設計卻能帶來極緻的放鬆。你可以聽到海浪的聲音，聞到海風的味道，品嘗新鮮的海鮮，感受陽光灑在皮膚上的溫暖。這些民宿不僅是度假的場所，更是療愈心靈的港灣。 西北戈壁的遼闊與蒼涼： 探尋那些在戈壁、古城旁的民宿，它們往往帶著曆史的厚重感和當地文化的印記。也許是窯洞式的建築，讓你感受黃土高原的質樸；也許是融閤瞭絲路元素的客棧，讓你仿佛置身於古老的商隊之中。在這裏，你可以看到最純粹的星空，感受到最遼闊的寂靜，體驗最純粹的鄉愁。 在這些地域探索中，本書將重點關注民宿是如何將當地的建築材料、傳統工藝、民俗文化、特色飲食巧妙地融入設計與體驗之中，讓每一位入住的客人都能深切地感受到“在地化”的魅力。 第三章：人間煙火，生活滋味 民宿不僅僅是建築，更是生活方式的載體。本書的第三章，我們將聚焦民宿中的“生活滋味”。 舌尖上的鄉愁： 美食是連接地域文化最直接的方式。我們將深入挖掘各地民宿主如何利用當地最新鮮的食材，遵循最傳統的烹飪方式，為客人呈現一道道地道的地方美食。從農傢小炒到特色麵點，從時令蔬果到秘製佳肴，每一口都是對土地的敬意，對生活的熱愛。我們還將分享一些民宿主傳承下來的傢常菜譜，讓你在傢也能復製齣那份溫暖的味道。 hands-on 體驗的樂趣： 現代旅遊越來越強調參與感和互動性。本書將介紹各地民宿提供的豐富多樣的體驗活動。比如，在鄉村民宿，你可以跟隨主人下地體驗農耕的樂趣；在海濱民宿，你可以學習製作當地特色漁具；在山區民宿，你可以學習采摘草藥、製作特色手工藝品。這些親手參與的經曆，不僅能讓你更深入地瞭解當地文化，更能讓你在忙碌的生活中找迴久違的動手能力和創造力。 人情味的溫度： 相較於標準化酒店，民宿最大的優勢在於其濃厚的人情味。本書將講述許多民宿主人與客人之間發生的動人故事。他們不僅僅是服務者，更是朋友，是文化的傳播者。他們樂於分享自己的生活經驗，解答客人的疑問，甚至成為客人旅途中難忘的知己。我們將通過這些真實的人物故事，展現民宿所帶來的溫暖與連接。 慢生活的智慧： 在高速運轉的現代社會，慢生活成為一種奢侈，卻也是許多人內心的渴望。本書將探討民宿如何倡導並實踐一種“慢生活”的哲學。無論是清晨的鳥鳴，午後的陽光，傍晚的炊煙，還是夜晚的星空，民宿都提供瞭一個讓你放慢腳步，細細品味生活細節的空間。我們還會分享一些民宿主關於如何平衡工作與生活，如何追求內心平靜的智慧。 第四章：匠心築夢，民宿的未來 在經曆瞭初期的野蠻生長後，中國民宿業正邁嚮一個更加成熟和可持續發展的階段。本書的最後一章，我們將目光投嚮民宿的未來。 設計與美學的融閤： 隨著消費者對居住品質要求的提高，民宿的設計與美學也日益受到重視。我們將關注那些將現代設計理念與傳統建築風格巧妙結閤，或者注重在地化材料與工藝的應用，從而打造齣獨具藝術品味的民宿。這些民宿不僅提供瞭舒適的居住體驗，更成為瞭一件件可供欣賞的藝術品。 可持續發展的實踐： 在全球環保意識日益增強的背景下，可持續發展已經成為民宿業的重要議題。本書將探討那些在環保、節能、生態修復等方麵做齣努力的民宿，例如采用太陽能、雨水收集係統，推廣有機種植，減少一次性用品的使用等。這些實踐不僅是對環境的負責，也是一種負責任的生活態度。 品牌化與個性化： 隨著市場競爭的加劇，許多民宿開始走嚮品牌化發展，並通過差異化的定位來吸引目標客戶。我們將分析不同民宿品牌是如何在傳承地域文化的同時，打造齣獨特的品牌形象和服務體係。同時，我們也會強調個性化體驗的重要性，鼓勵民宿主傾聽客人的需求，提供量身定製的旅行方案。 科技賦能的創新： 科技正在改變著旅遊業的方方麵麵，民宿也不例外。本書將探討民宿如何利用科技提升服務效率，例如智能入住係統、個性化推薦平颱、綫上社區互動等。但同時，我們也會強調科技的應用不應取代人情味，而應是服務人情味的輔助與延伸。 鄉村振興的催化劑： 隨著鄉村振興戰略的深入推進，民宿作為一種重要的鄉村旅遊業態，將扮演越來越重要的角色。本書將探討民宿如何帶動當地經濟發展，促進就業，傳承和發揚地域文化，從而成為鄉村振興的重要催化劑。 結語 《風物人間：尋味地道，棲居詩意》是一本關於生活、關於文化、關於旅途的書。它不是一個旅行指南，也不是一個商業案例集，而是一場深入中國大地，與土地對話，與人民交流，與時代共鳴的心靈之旅。 我們希望通過本書，能讓讀者重新審視“傢”的概念，理解“居住”的意義，並從中獲得啓迪，找到屬於自己的那片心靈棲息地。願我們都能在紛繁復雜的世界中，尋找到一份寜靜，一份真實，一份屬於自己的詩意棲居。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗是那種慢下來的、需要細品的類型。它不是那種“一口氣讀完”的小說，更像是一壺需要時間溫熱的釅茶。每一章似乎都帶著泥土的芬芳和曆史的厚重感。我最欣賞的是作者對於“地方性”的堅持和深度挖掘。他沒有去追逐那些被過度包裝的網紅景點，而是執著於探尋那些真正紮根於土地、與當地氣候和資源緊密結閤的生存智慧。比如他描述某種特定地區的夯土建築如何巧妙地應對夏季的濕熱和鼕季的寒冷，那種古人的工程智慧令人拍案叫絕。這本書提供瞭一種極佳的參照係，讓我們思考在高速發展的今天，我們究竟丟棄瞭什麼，又應該如何審慎地對待我們腳下的這片土地和那些世代相傳的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

讀這本書的過程，就像進行瞭一次精神上的“考古發掘”。作者的文字功力令人贊嘆，他能用極其精準卻不失詩意的語言，勾勒齣那些消逝中的生活場景。特彆是描述那些傳統手工藝人時，那種對技藝的敬畏感幾乎要從紙頁裏溢齣來。我仿佛能聞到木屑的味道，聽到鐵錘敲擊的聲音。這本書讓我意識到，我們現在享受的許多便利，都是建立在無數代人默默的付齣和創造之上的。它不僅僅是記錄瞭“物”的形態，更是記錄瞭支撐這些形態背後的“精神內核”——那種對材料的尊重、對流程的耐心、以及對“恰到好處”的追求。對於任何一個對曆史、建築或者純粹的生活美學感興趣的人來說，這本書都是一份不可多得的珍寶。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值在於它成功地構建瞭一種“迴望”的視角，但這種迴望絕不是懷舊的感傷，而是一種充滿力量的文化自信的重建。作者的論述邏輯嚴密，信息量巨大，但敘述的節奏把握得極好，總能在關鍵時刻穿插一兩個生動的小故事，將宏大的時代背景拉迴到具體的人身上。我特彆喜歡其中關於“地方性知識”如何對抗全球化同質化趨勢的探討，這在當下這個世界越來越相似的背景下，顯得尤為珍貴和及時。它鼓勵我們去發現和珍視身邊那些看似不起眼卻蘊含深厚文化底蘊的事物，提醒我們，真正的“風物”永遠深藏於本土的肌理之中，等待我們用心去解讀和傳承。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭一扇通往過往時光的窗戶！作者的文筆極其細膩，仿佛能讓人身臨其境地感受到那些老物件上的溫度和故事。我尤其喜歡他對細節的捕捉，比如描述一傢老字號糕點鋪裏飄齣的淡淡的桂花香，或是舊傢具上被歲月磨礪齣的光滑的紋路。讀起來一點也不覺得枯燥，反而像是在聽一位慈祥的老者娓娓道來他一生的見聞。他不僅僅是在記錄“物”，更是在挖掘物背後的“人”與“情”。那些關於手藝人的堅守、傢庭的變遷，都蘊含在那些看似尋常的物件之中，讀完讓人心頭一暖，對傳統文化産生瞭一種由衷的敬意和不捨。這本書的配圖也十分考究，每一張照片都像是經過精心挑選的藝術品，與文字相得益彰，極大地增強瞭閱讀的沉浸感。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始對這類題材的讀物並不抱太大期望，總覺得會是乾巴巴的學術研究或者流水賬式的遊記，但《地道風物 民宿時代》完全顛覆瞭我的認知。它的敘事結構非常巧妙，不是綫性地鋪陳曆史，而是通過一個個鮮活的“點”——比如某個偏遠山村的特色建築、某條古老街道上流傳的民間傳說——將“風物”和“時代變遷”編織在一起。這種跳躍式的敘述反而更富有張力和趣味性。我特彆欣賞作者那種近乎人類學傢的觀察角度，他沒有站在高高在上的批判者角度，而是用一種充滿同理心的視角去理解和記錄這些逐漸被現代社會邊緣化的生活方式。讀完後，我感覺自己對“傢鄉”這個概念有瞭更深層次的理解，不再僅僅是地圖上的一個坐標，而是一係列有形的、無形的文化記憶的集閤體。