买菜经：水果篇 家居 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 蓝调图书专营店

出版社： 四川人民出版社

ISBN：9787220105937

商品编码：29909198873

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	买菜经：水果篇 家居 书籍
作者：	陈新
定价：	36.8
出版社：	四川人民出版社
出版日期：	2018-02-01
ISBN：	9787220105937
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	小16开

内容简介

《买菜经：水果篇》：不管春夏秋冬，水果都是我们饮食结构中的重要组成部分。如何才能分辨出水果的好与不好呢？本书就是一本教你挑选新鲜水果的指南书，比如，西瓜要挑纹路清晰的，香瓜要挑瓜脐大的，哈密瓜的瓜皮上疤痕越老越甜……希望本书能够成为你掌中的“小小顾问”，帮您挑出好水果。 什么样的蔬菜口感好、品质佳？什么样的水果是催熟的？什么样的鱼肉质肥厚？如何分辨出哪些肉是新鲜的？哪些含有毒物质？怎样去除蔬菜水果中的农药残留？食品添加剂到底是怎么回事？答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材，指导您清洗掉农药残留，保证您的食物入口。

目录

Part1 水果学问大 水果的分类 / 002 新鲜水果的选购 / 004 拒绝食用被污染的水果 / 005 慧眼识别毒水果 / 006 水果保鲜面面观 / 013 健康加倍，水果营养大解密 / 014 五色水果的养生密码 / 016 对的时间，吃对的水果 / 018 吃水果“三看五不可” / 019 对症吃水果，打造健康体质 / 025 拨开迷雾，水果食用误区靠边站 / 028 夏季，小心吃出“水果病” / 032 Part2?浆果类 莓 / 036 桑葚 / 038 覆盆子 / 040 蓝莓 / 042 蔓越莓 / 044 黑莓 / 046 圣女果 / 048 葡萄 / 050 柿子 / 052 石榴 / 054 香蕉 / 056 猕猴桃 / 058 杨桃 / 060 无花果 / 062 火龙果 / 064 Part3?柑橘类 柑子 / 068 橘子 / 070 金橘 / 072 橙子 / 074 柚子 / 076 西柚 / 078 柠檬 / 080 Part4?核果类 桃子 / 084 李子 / 086 樱桃 / 088 杏 / 090 杨梅 / 092 梅子 / 094

编辑

浆果类、柑橘类、核果类、仁果类、瓜类、其他类，《买菜经：水果篇》介绍了53种生活中的常见水果，教你认识、挑选、处理、保存、食用水果！ 高清彩图 选购技巧，图文并茂，新鲜水果轻松买。

媒体评论

购买评论1：原来水果应该这样挑选这是一本关于挑选水果的书，封面漂亮，里面的图印刷的也很精美，书的内容丰富，拿到手里很有质感，纸质书的印刷还是电子书无法替代的，是一本值得入手的书！书的价格要是能够再优惠些就好了，这样我估计还会入手送朋友！ 购买评论2：帮我挑选到新鲜的水果这本书我只看了一小部分，就已经被图片跟文字所深深的吸引住了，买这本书很值，为什么呢？因为它能教你如何挑选到新鲜的水果，避免买到不好吃甚至不的水果。书中的水果都介绍了相应的水果餐，让你爱上水果，爱上烹饪。 购买评论3：惹人垂涎的“果食”喜欢这本书的排版，插图都很美，彩色的图片诱人，关于水果类能做的料理，都基本上列在里面了，菜品也很创新，满意！常见的水果都有介绍到，书的质量好！一本让我赏心悦目的书本，看着也会比较有食欲。

《买菜经：水果篇 家居 书籍》一书，顾名思义，并非一本深入探讨某一具体领域的百科全书，更非一部严肃的学术著作。它所呈现的，是一种生活化的视角，一种在日常琐碎中提炼智慧的尝试。本书的精髓在于其“经”字，寓意着一种经验的总结，一种行之有效的指南。而“买菜”二字，则将这种经验聚焦于最接地气的生活场景。 从“水果篇”入手，本书并非要逐一列举市面上所有的水果，详述其植物学分类、营养成分表抑或种植技术。恰恰相反，它更侧重于在选购水果这一环节中，普通消费者可能遇到的困惑与挑战。例如，面对琳琅满目的芒果，如何辨别其成熟度？是选择表皮光滑的，还是带有些许斑点的？不同的品种，其最佳的食用时机又是什么？本书会以一种娓娓道来的方式，结合实际经验，分享一些小技巧，例如观察果柄处是否散发出诱人的香气，轻轻按压果皮感知其软硬程度，甚至提及一些传统上判断芒果好坏的民间秘诀。 再者，关于储存水果的学问，本书也会有所涉猎。并非提供专业的冷库技术，而是从家庭日常的角度出发，解答诸如“苹果和香蕉放在一起会加速成熟吗？”“草莓要不要洗了再放冰箱？”这类生活中常见的问题。它会告诉你，某些水果释放的乙烯气体可能影响周围其他水果的保鲜，哪些水果适合常温储存，哪些又必须冷藏，以及如何通过简单的包装（如用报纸包裹）来延长水果的寿命。这些建议，不是科学论文中的严谨论证，而是无数次实践后总结出的“经验之谈”，力求实用且易于操作。 “家居”二字，则将视野从厨房的果盘延伸至整个家庭空间。然而，本书的“家居”篇，并非是关于室内设计风格的探讨，也不是关于家居装修的风水布局。它所关注的，更多的是在日常起居中，与“买菜”行为所衍生的相关性。例如，在购买食材后，如何合理地收纳？不同种类的食材，如干货、蔬菜、肉类，是否有其特定的储存容器和摆放位置？本书可能会提供一些关于厨房收纳的小窍门，比如利用垂直空间，使用透明的收纳盒来一目了然，或者分享一些自制收纳工具的灵感。 此外，本书的“家居”视角，可能还会触及到食材的“剩余价值”。当一次购买的食材过多，或者某些食材只使用了部分，如何避免浪费？这可能涉及到一些简单的食物再利用方法，比如蔬菜的边角料可以用来熬汤，水果的皮可以用来制作果酱或者清洁剂。这些内容，并非鼓励读者成为烹饪达人，而是倡导一种惜物的生活态度。它还会探讨，在日常生活中，如何通过合理的规划，减少不必要的购买，从而达到一种更经济、更环保的生活方式。比如，在去超市前列好购物清单，避免冲动消费，或者分享一些“清冰箱”的食谱，鼓励大家利用家中现有的食材。 至于“书籍”篇，其含义更加抽象，却也更加引人深思。这里的“书籍”，并非指代一本具体的关于书籍的读物，而是象征着一种知识的积累，一种经验的传承。本书将“买菜”这一看似微不足道的日常行为，上升到了一种“学问”的高度。它所传递的，是一种生活中的智慧，一种对细节的观察力，一种解决实际问题的能力。 本书的“书籍”视角，体现在其对“学习”与“分享”的强调。它鼓励读者在每一次“买菜”的过程中，都带着一颗好奇心去观察、去学习。比如，在菜市场，观察摊主如何摆放商品，如何与顾客交流，甚至了解一些食材的产地和季节性。这些看似零碎的信息，都是构成“买菜经”的重要组成部分。 同时，本书也暗示了知识的传播与共享。它鼓励读者将自己的“买菜”心得，自己的独特技巧，分享给他人。这种分享，可能是在家庭成员之间，也可能是通过更广泛的社区交流。这种知识的流动，使得“买菜经”得以不断丰富和发展。 总而言之，《买菜经：水果篇 家居 书籍》并非一本技术手册，而是一部生活智慧的絮语。它以“买菜”为切入点，将触角延伸至水果的选购与储存，家庭空间的合理利用，以及一种积极的生活态度。它所包含的，是那些在日常生活中被我们忽视却又至关重要的“小知识”、“小技巧”，以及一种对生活的热爱与探索精神。本书的目标，是帮助读者在平凡的日子里，发现不平凡的乐趣，用更聪明、更经济、更有效的方式，去经营自己的生活。它所讲述的，是关于如何“买”得更明白，如何“用”得更得当，如何“活”得更自在的，那些朴实无华却又闪耀着智慧光芒的道理。 这本书，更像是一位经验丰富的老朋友，坐在你身边，用亲切的语气，讲述着她多年来在菜市场、在厨房、在生活中的点点滴滴。她不会用高深的理论来“教育”你，而是用生动的例子，鲜活的故事，告诉你如何才能把日子过得有滋有味，有条不紊。它倡导的是一种“慢”生活，“精”消费的理念，让我们在快节奏的现代生活中，找到一种平衡，一种宁静，一种属于自己的“买菜哲学”。

评分☆☆☆☆☆

《买菜经：水果篇 家居 书籍》这个书名，犹如一个精心设计的拼图，将几个看似不相关的概念巧妙地拼接在一起，激发了我强烈的探索欲。首先，“买菜经”这三个字，就自带一种朴实而亲切的烟火气，它意味着对生活细致入微的观察和实践经验的总结。而“水果篇”则将这份“经”聚焦于我们餐桌上最天然、最富含生命力的食物。我迫不及待地想知道，这本书会如何解析水果的奥秘，从如何精准地挑选到如何科学地储存，再到如何最大化地发掘其营养价值。然而，真正的惊喜来自于“家居”和“书籍”的加入。这让我意识到，这本书的格局远不止于简单的买菜指南。我开始设想，书中是否会探讨水果在提升家居生活品质方面的独特作用？例如，如何利用不同水果的色彩、香气来装饰家居，营造出温馨、舒适、充满活力的居住环境？又或者，是否会分享一些利用水果制作天然家居清洁剂、香薰精油的小窍门，让我们的生活更加健康环保？更令人着迷的是，“书籍”的出现，仿佛为这场水果与家居的探索之旅，注入了思想的深度和人文的关怀。我憧憬着，这本书是否会引导我们，通过阅读与水果相关的知识，来提升我们对生活品味的认知，去理解水果背后的文化，去感悟大自然的美好。我期待这本书能够成为一本连接生活实践与精神追求的桥梁，让我们在享受水果带来的味蕾盛宴的同时，也能在精神世界里获得更深的滋养。

评分☆☆☆☆☆

我承认，初拿到《买菜经：水果篇 家居 书籍》时，它的书名确实让我产生了些许困惑。“买菜经”加上“水果篇”倒也还好理解，但后面为什么会加上“家居”和“书籍”呢？这几者之间的联系，似乎并不那么直观。然而，正是这种略显跳跃的组合，反而激起了我强烈的好奇心。我开始思考，作者是想通过水果这个载体，来探讨家居生活中的某些方面吗？比如，如何选择适合家庭环境的水果，或者水果在提升家居生活品质中的作用？又或者，是否也包含了关于书籍阅读与水果食用的搭配建议，例如在阅读时，不妨搭配一些怎样的水果能提升阅读的愉悦感和专注力？这听起来像是跨界融合的创意，而我一直对这类能够打破常规、串联不同领域知识的书籍情有独钟。我脑海中已经开始勾勒出画面：也许书中会有一章节，讲述如何在家中打造一个充满绿意和水果芬芳的小角落，让新鲜的水果不仅仅是食物，更是点缀家居的艺术品。又或者，会提供一些关于如何在家中安全、有效地储存各种水果的实用技巧，这对于追求生活品质的现代家庭来说，绝对是锦上添花的信息。再者，我一直认为，阅读本身也是一种生活方式，而将阅读体验与水果的鲜活气息结合起来，本身就充满了诗意和趣味。我设想，书中或许会推荐一些适合在品尝特定水果时阅读的书籍，或者分享一些通过阅读水果相关的知识，来反思和提升自我生活品味的经验。这种多维度、多层次的解读，是我对这本书最大的期待，它不仅仅是一本关于买菜的指南，更可能是一本关于如何过好精致生活的“生活美学”手册。

评分☆☆☆☆☆

“买菜经：水果篇 家居 书籍”，这书名自带一种温润的生活气息，又暗藏着几分令人玩味的组合。我对“买菜经”这三个字充满了亲近感，它总能勾起我对于家庭生活、对于一日三餐的温暖回忆。而“水果篇”则将这份亲近感延伸到了我对自然馈赠的喜爱。我一直认为，水果是大自然赋予我们的最佳礼物，它们不仅能满足我们的味蕾，更是健康的宝库。我渴望在这本书里找到关于如何辨别水果成熟度、如何根据季节选择最新鲜的水果、以及如何科学地储存和食用它们，以最大化其营养价值的实用知识。然而，当“家居”和“书籍”这两个词被并列呈现时，我的好奇心被彻底点燃了。这让我不禁思考，这本书是否会探讨水果在提升家居生活品质方面的作用？我设想着，书中也许会提供一些关于如何利用水果的色彩、形态来点缀家居，营造温馨、自然的居住氛围的建议。又或者，会分享一些利用水果制作天然家居清洁剂、香薰，甚至是一些简单的果蔬DIY装饰品的创意。更让我感到惊喜的是“书籍”的加入，它赋予了这本书更深层次的意义。我期待这本书不仅仅是一本简单的生活指南，更是一本能够引导我们提升阅读品味，甚至是将阅读体验与品鉴水果巧妙结合的书籍。它或许会推荐一些与水果相关的文学作品，或是分享一些通过阅读水果知识而获得的对生活的感悟，让我们的生活在物质和精神层面都得到升华。

评分☆☆☆☆☆

“买菜经：水果篇 家居 书籍”，这书名带着一股浓浓的生活气息，又掺杂着一丝出人意料的巧思。我一直认为，买菜不仅仅是满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱和经营。而“水果篇”则是我一直以来都非常关注的领域，因为水果是大自然赐予我们的最直接、最美好的馈赠，它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，是健康生活的基石。我渴望从中学习到如何挑选最新鲜、最美味的水果，如何根据季节选择最适合的水果，以及如何科学地储存和食用它们，以获得最大的营养价值。然而，“家居”和“书籍”的加入，让这本书的内涵变得更加丰富和立体。我开始思考，这本书是否会探讨水果在家居环境中的应用？比如，如何利用水果的色彩和形态来装饰家居，营造出温馨、自然的氛围？又或者，是否会分享一些利用水果制作天然清洁剂、香薰等家居用品的方法？我甚至大胆猜测，书中是否会引导读者将阅读的体验与品鉴水果结合起来，例如，在阅读某些书籍时，搭配品尝合适的水果，来提升阅读的愉悦感和专注力。这种将物质生活与精神生活巧妙融合的视角，让我对这本书充满了期待。它不仅仅是一本关于买菜的书，更像是一本关于如何用智慧和创意，让生活变得更加美好、更加精致的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本《买菜经：水果篇 家居 书籍》的书名，初次映入眼帘，就勾起我内心深处一种久违的朴实与好奇。我一直觉得，生活中的学问，往往就藏在那些最日常、最不起眼的事物之中。而“买菜”二字，无疑是打开生活大门的一把钥匙。尤其是加上“水果篇”的后缀，更是让我觉得，这本书必然深入浅出地解析了水果的方方面面，从如何挑选最新鲜、最当季的水果，到不同水果的营养价值、储存方法，再到一些关于水果的趣闻轶事，甚至是如何利用水果进行简单的家居装饰，这些看似琐碎的点点滴滴，汇聚起来，便是生活智慧的精华。我期待的，不仅仅是知识的获取，更是一种生活态度的熏陶。我希望作者能够用一种亲切、接地气的语言，娓娓道来，仿佛一位经验丰富的老奶奶，在厨房里，一边忙碌着，一边拉着家常，向晚辈传授着宝贵的经验。在如今这个信息爆炸的时代，我们似乎越来越习惯于从网络上获取碎片化的信息，而一本精心撰写的书籍，能够系统地梳理和呈现某种知识，其价值不言而喻。更何况，当它触及的是如此贴近我们生活的水果，这些大自然的馈赠，色彩斑斓，味道鲜美，却又常常因为我们缺乏了解而与最佳的食用体验擦肩而过。这本书，或许能成为我与水果建立更深层次联系的桥梁，让我不再仅仅是它们的消费者，而是成为一位懂得欣赏、懂得选择、懂得珍惜它们的“知情者”。我甚至在想，书中是否会包含一些关于水果与节气、与地域风俗的关联，亦或是分享一些如何利用水果制作健康饮品和小甜点的食谱，这些都是我非常感兴趣的内容。总而言之，这本书的名字，已经在我心中播下了一颗期待的种子，我迫不及待地想翻开它，去探索那些隐藏在水果背后的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

“买菜经：水果篇 家居 书籍”，这书名像一串密码，让我既感到亲切又觉得神秘。亲切是因为“买菜”这个词，它承载着烟火气，承载着家庭的日常，承载着对家人健康的关怀。而“水果篇”更是直接点明了我一直以来非常关注的一个领域。我一直认为，水果是上天赐予我们最直接、最纯粹的能量来源，它们富含维生素、矿物质和各种天然的抗氧化剂，是保持健康和活力的重要伙伴。然而，在琳琅满目的水果市场，如何拨开迷雾，挑选到真正优质、新鲜、营养价值最高的水果，却是一门不小的学问。我希望这本书能在这个方面给我带来深刻的启示。而“家居”和“书籍”的加入，则让这本书的意涵变得更加丰富和多元。我开始想象，或许作者会将水果与家居环境的和谐统一联系起来，比如，如何在不同的季节选择合适的水果来装点家居，让家充满自然的色彩和香气，提升居住的舒适度和幸福感。又或者，会分享一些利用水果进行家居清洁或香薰的小妙招，让生活更加健康环保。至于“书籍”，我脑海中浮现出的画面是，一本充满智慧的书，能够帮助我们更好地理解和运用水果的知识，同时，也能通过阅读，提升我们对生活的品味和感悟。我甚至在想，这本书是否会包含一些关于水果的文化历史，或者一些与水果相关的文学艺术作品的推荐，将知识与情感、理论与实践巧妙地结合在一起。这种多角度的切入，让我对这本书充满了探索的欲望。

评分☆☆☆☆☆

《买菜经：水果篇 家居 书籍》，这书名就像一本打开生活宝藏的钥匙，让我充满好奇。首先，“买菜经”三个字就传递出一种扎根生活、洞悉细节的智慧，它让我联想到那些在厨房里忙碌却又充满条理的身影，以及他们对食材的深刻理解。“水果篇”则将这份智慧聚焦于我最喜爱的食物类别之一——水果。我一直坚信，水果是上天赐予的天然营养品，但如何在众多的选择中挑选出最适合自己、最优质的水果，却是一门需要细心揣摩的艺术。我期待书中能够详细解析水果的挑选、储存、食用方法，以及不同水果的营养价值和健康益处。然而，当“家居”和“书籍”这两个词跳入眼帘时，这本书的魅力便瞬间升级。我开始设想，作者是否会探讨如何将水果融入我们的家居生活？比如，如何利用水果的鲜艳色彩和自然形态来装饰家居，让家充满生机和活力？又或者，书中是否会分享一些利用水果制作天然清洁剂、香薰，甚至是简单的家居装饰品的妙招？更让我感到惊喜的是，“书籍”的出现，它仿佛为这本书赋予了灵魂。我猜测，这不仅仅是一本关于水果的实用手册，更可能是一本能够引导我们提升生活品味、拓展阅读视野的书。它也许会推荐一些与水果相关的文学作品，或是分享一些通过阅读水果知识来感悟生活哲理的篇章，将物质享受与精神追求完美地结合起来，从而让我们在享受美食的同时，也能获得心灵的滋养。

评分☆☆☆☆☆

读到《买菜经：水果篇 家居 书籍》这个书名，我脑海里立刻涌现出无数个关于“水果”与“生活”的场景。买菜，这是最朴实的词汇，却蕴含着生活的智慧和经营。而“水果篇”，则将这智慧聚焦于餐桌上最色彩斑斓、最能带来愉悦感的存在。我一直觉得，挑选水果是一门艺术，也是一门科学。如何从外形、色泽、气味判断其成熟度？不同季节有哪些不容错过的水果？它们的营养价值和食用禁忌又是什么？这些都是我渴望在书中找到答案的问题。但是，当“家居”和“书籍”这两个词被并列进来时，我的好奇心被彻底点燃了。这不禁让我联想到，书籍是否会探讨如何将水果融入家居生活，例如，如何利用水果的天然色彩和形状来装饰空间，营造温馨的生活氛围？又或者，书中是否会介绍一些与水果相关的家居用品，亦或是如何利用水果的特性来提升家居的健康指数？我甚至大胆地猜测，书籍是否会引导读者将阅读的体验与水果的品鉴相结合，例如，在阅读一本描绘田园风光的小说时，不妨搭配品尝当季的新鲜水果，让文字与味蕾一同沉醉。我期待的，不仅仅是关于水果的实用指南，更是一种能够将知识、生活、美学巧妙融合的独特视角。这本书，或许能够教会我如何从一蔬一果中发现生活的诗意，如何在平凡的日常中构建一个充满智慧与美感的“买菜经”。

评分☆☆☆☆☆

《买菜经：水果篇 家居 书籍》这个书名，初次映入眼帘，就如同一个充满生活气息又带点小惊喜的邀请函。我对“买菜经”这三个字自带好感，它蕴含着一种脚踏实地的生活哲学，一种将日常琐事打理得井井有条的智慧。而“水果篇”则更是精准地触动了我内心深处的兴趣点。水果，它们是大自然的色彩与能量，是健康生活不可或缺的一部分。我渴望了解更多关于水果的知识，比如如何挑选到最新鲜、最甜美的；如何辨别它们的成熟度；不同水果的营养价值究竟有多大的差异，以及它们的最佳食用时机和方法。但让这份好奇心瞬间升华的，是“家居”和“书籍”这两个词的并列。这让我意识到，这本书的格局绝非仅仅停留在“吃”的层面。我开始想象，书中是否会探讨如何将水果的魅力融入家居生活？比如，如何通过水果的摆设为家增添一抹亮色，如何利用水果的天然香气净化空气，甚至是如何将水果作为一种天然的清洁剂或护肤品？更进一步，我甚至脑海中浮现出，作者是否会将阅读的乐趣与品尝水果的体验巧妙结合？比如，在某个特定的季节，搭配阅读一本与该季节特产水果相关的书籍，让感官与精神一同得到满足。这种将物质需求、生活美学和精神滋养融为一体的构思，让我对这本书充满了无限的遐想和期待。

评分☆☆☆☆☆

“买菜经：水果篇 家居 书籍”，这书名本身就充满了画面感和生活气息。当我第一眼看到它时，脑海中就勾勒出了一个温馨的家庭场景：一个懂得生活的人，在忙碌之余，依然不忘为家人挑选最新鲜、最营养的水果，并在细致的打理中，让这份自然馈赠为家增添一份色彩和活力。我对“买菜经”这三个字自带一种天然的亲切感，它暗示着这本书里一定充满了实用的生活智慧，而不是空泛的理论。而“水果篇”则更具体地指明了书本的核心内容。我一直认为，水果是天然的维生素库，是健康饮食的重要组成部分，但如何才能真正“买到好水果”却是一门学问。我希望这本书能够教会我如何从琳琅满目的果品中辨别优劣，了解不同水果的特性，甚至是如何根据时令选择最美味、最健康的选择。然而，“家居”和“书籍”的出现，让这本书的意义更加深远。我开始好奇，作者是否会将水果与家居环境的和谐统一联系起来？比如，如何利用水果的色彩、形态和香气来美化家居空间，提升居住的幸福感？又或者，书中是否会介绍一些利用水果制作天然家居用品的实用技巧？更让我着迷的是，“书籍”这个词，它暗示着这本书的深度和广度。我期待它不仅仅是一本买菜指南，更是一本能够启发我们思考生活，提升生活品味的书。它或许会引导我们去探索水果背后的文化，去理解自然与人类的关系，让我们在品味水果的同时，也能收获一份精神的滋养。