店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 山东画报出版社
ISBN：9787547408636
商品编码：29960429042
包装：平装
出版时间：2013-01-01
具体描述
基本信息
书名：食札思录
定价：20.00元
作者：韩韬
出版社：山东画报出版社
出版日期：2013-01-01
ISBN：9787547408636
字数：80000
页码：196
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.222kg
编辑推荐
作者韩韬先生，打小儿生活在济南，熟悉济南的一草一木，熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生，熟悉大明湖边的蒲菜，熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美味：如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统焖子；长沙的街头小吃、霸王鸭、白辣椒；等等等等，美食美味，记录笔下，齿颊留香等。
内容提要
其实，我只是一名年青的食客而已，不算是“识得食”。什么叫做“识得食”，可也很难讲。有些朋友天生就懂；有些则需要不断的尝试、比较、学习才懂；有些经过这些“艰辛”的过程，依旧不真懂，只是装装；还有人，压根不在乎这些。在我看来，“识得食”的人必不会恶形恶象，不靠损贬食物来提显自己，不必努力攀着什么圈子来标榜身份，他们说好吃的，别人试过也觉得好吃，这就算是了。
目录
作者介绍
文摘
序言
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