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譚仁祥 編

圖書標籤:

• 甾體化學
• 有機化學
• 生物化學
• 藥物化學
• 天然産物
• 化學閤成
• 結構化學
• 光譜分析
• 手性化學
• 藥物設計

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122036247

版次：1

商品編碼：10068293

包裝：平裝

叢書名： 天然産物化學叢書

開本：16開

齣版時間：2009-01-01

用紙：膠版紙

頁數：271

字數：436000

正文語種：中文

編輯推薦

　　這是一部以天然産物的化學結構特徵分類的天然産物化學巨著，由國內天然産物化學界百餘位知名專傢與學者匯聚國內外的研究成果而成，蘊載著天然産物的結構特點與分類、生源分布、提取分離、結構測定、理化性質、閤成及結構修飾、生物活性、構效關係等重要信息。

內容簡介

　　本書作為《天然産物化學叢書》分冊之一，係統而全麵地介紹瞭甾體化閤物在動物、植物、微生物和礦物中的分布、結構類型、波譜特徵、功能以及生物閤成，並精選瞭若乾富有代錶性的甾體成分的研究實例；詳細綜述瞭甾體化閤物的半閤成、全閤成等方麵的研究進展；通過對甾體藥物受體的介紹，歸納總結瞭目前已經上市的甾體藥物。
　　本書可用作天然産物化學、有機化學、中藥學、資源植物學等專業技術人員和研究生的科研參考書，也可用作食品化學、農學、藥理學等專業的教學參考書。

內頁插圖

目錄

第1章 甾體的生物學功能1
1.1 概述1
1.2 甾體激素1
1.2.1 性激素2
1.2.2 腎上腺皮質激素3
1.2.3 神經甾體4
1.2.4 新型植物激素——油菜素內酯4
1.3 甾體信號物5
1.3.1 甾體激素作用機理5
1.3.2 神經甾體作用機理7
1.4 甾體與其他生命活動8
1.4.1 C21甾類化閤物8
1.4.2 甾醇9
1.4.3 膽汁酸11
1.4.4 強心苷12
1.4.5 甾體皂苷13
1.4.6 甾體生物堿19
1.4.7 海洋甾體類化閤物21
參考文獻24

第2章 甾體的生物閤成27
2.1 概述27
2.2 微生物甾體的閤成31
2.2.1 麥角甾醇的生物閤成31
2.2.2 甾體微生物轉化33
2.3 植物甾體的閤成43
2.3.1 植物甾醇的生物閤成43
2.3.2 油菜素內酯的生物閤成46
2.4 動物甾體的閤成49
2.4.1 膽甾醇的生物閤成49
2.4.2 性激素的生物閤成51
2.4.3 神經甾體的生物閤成54
2.4.4 蛻皮激素的生物閤成56
2.5 小結與展望63
參考文獻63

第3章 動物甾體67
3.1 概述67
3.2 無脊椎動物甾體68
3.2.1 來源於海綿的甾體類化閤物68
3.2.2 來源於珊瑚的甾體類化閤物78
3.2.3 來源於海星的甾體88
3.2.4 來源於其他海洋生物的甾體94
3.3 動物甾體的研究方法與研究實例96
3.3.1 提取分離96
3.3.2 結構鑒定96
參考文獻98

第4章 植物甾體生物堿和甾體皂苷102
4.1 甾體生物堿102
4.1.1 概述102
4.1.2 結構類型102
4.1.3 結構鑒定及波譜特徵104
4.1.4 提取分離和結構測定實例109
4.2 甾體皂苷112
4.2.1 概述112
4.2.2 結構類型112
4.2.3 結構鑒定及波譜特徵113
4.2.4 甾體皂苷的提取與分離116
4.2.5 甾體皂苷提取分離和結構鑒定實例116
參考文獻117

第5章 微生物甾體119
5.1 概述119
5.2 結構類型119
5.2.1 麥角甾骨架119
5.2.2 脫去A環的甾類化閤物121
5.2.3 A環遷移的麥角甾類化閤物121
5.2.4 含氮的麥角甾類化閤物121
5.2.5 含有螺環的麥角甾類化閤物121
5.2.6 含有新骨架的甾類化閤物121
5.2.7 膽甾醇類化閤物121
5.3 波譜與顯色特徵122
5.3.1 紫外光譜122
5.3.2 紅外光譜123
5.3.3 質譜124
5.3.4 核磁共振波譜124
5.4 甾體調控物125
5.5 藻類中的一些甾醇化閤物126
5.6 研究實例129
5.6.1 實驗部分129
5.6.2 結果與討論130
參考文獻131

第6章 礦物甾體132
6.1 地質過程與沉積有機質演化階段劃分132
6.2 甾體的早期成岩作用134
6.2.1 礦物甾體的生物來源及生物前身物134
6.2.2 甾體的早期成岩結構轉化134
6.2.3 早期成岩作用階段甾體生物標誌化閤物138
6.3 甾體的後生作用139
6.3.1 甾體異構化139
6.3.2 甾體結構重排141
6.3.3 甾體結構芳構化142
6.3.4 甾體的A環開啓143
6.3.5 甾體側鏈上去甲基化143
6.4 甾體的次生降解作用144
6.5 礦物甾體的分析和研究方法146
6.5.1 礦物甾體的氣相色譜�倉勢追治�146
6.5.2 礦物甾體的氣相色譜�倉勢轉倉勢追治�(GC/MS/MS)149
6.5.3 礦物甾體的二維色譜(GC×GC)和二維色譜�倉勢準�定(GC×GC/MS)150
6.6 礦物甾體的有機地球化學意義150
6.6.1 沉積有機質來源和沉積環境研究的甾烷參數150
6.6.2 熱成熟度研究的甾烷參數155
6.6.3 油源對比研究的甾烷參數以及應用實例157
參考文獻162

第7章 甾體的閤成168
7.1 概述168
7.1.1 甾體閤成研究發展史168
7.1.2 甾體化閤物的閤成方法168
7.2 半閤成結構修飾169
7.2.1 A環的修飾170
7.2.2 B環的修飾174
7.2.3 C環的修飾177
7.2.4 D環的修飾178
7.3 全閤成182
7.3.1 C環閉閤策略183
7.3.2 雜環甾體的全閤成195
7.3.3 過渡態金屬催化的甾體骨架全閤成反應201
7.4 研究實例與研究方法206
參考文獻211

第8章 甾體受體與甾體藥物216
8.1 概述216
8.2 生物中的甾體受體217
8.2.1 甾體激素類受體217
8.2.2 其他甾體受體222
8.3 天然甾體藥物223
8.3.1 腎上腺皮質激素類藥物223
8.3.2 性激素藥物225
8.3.3 強心苷類藥物227
8.3.4 膽汁酸類藥物229
8.3.5 甾體皂苷類藥物229
8.3.6 其他230
8.4 半閤成甾體藥物230
8.4.1 腎上腺皮質激素類藥物230
8.4.2 性激素類藥物237
8.4.3 抗腫瘤甾體藥物248
8.4.4 影響機體免疫功能的甾體藥物249
8.4.5 麻醉類甾體藥物250
8.4.6 維生素類甾體藥物251
8.4.7 作用於循環係統的甾體藥物(強心苷類藥物)252
8.4.8 作用於呼吸係統的甾體藥物253
8.4.9 作用於消化係統的甾體藥物253
8.4.10 作用於泌尿係統的甾體藥物254
8.4.11 作用於生殖係統的甾體藥物254
8.5 研究方法與研究實例256
8.5.1 糖皮質激素的發展過程256
8.5.2 藥理作用及臨床應用257
8.5.3 氟替卡鬆係列藥物的開發258
參考文獻258
生物名稱對照錶261
化閤物名稱中英文對照錶263
索引267

精彩書摘

　　第1章 甾體的生物學功能
　　1.1 概述
　　甾體化閤物（steroid）是廣泛存在於生物體組織內的一類重要的天然有機化閤物，性激素、腎上腺皮質激素、甾醇、膽汁酸、強心苷、甾體皂苷、甾體生物堿等均屬於此類。甾體化閤物在結構上的共同特點就是都含有氫化程度不同的1，2-環戊烯並菲甾核，並且在甾核上一般還含有三個側鏈。業已發現許多甾體化閤物具有十分重要的生物學功能，因此甾體化閤物成為醫療與製藥工業中引人矚目的一類成分。
　　甾體激素主要包括性激素和腎上腺皮質激素，它們是在研究哺乳動物內分泌係統時發現的內源性物質，在維持生命、調節性功能、機體發育、免疫調節、皮膚疾病治療及生育控製方麵具有明確的作用。1932-1939年，從腺體中獲得雌酮、雌二醇、睾酮及皮質酮等的純品結晶，之後闡明瞭其化學結構，從此開創瞭甾體藥物的新領域。隨後，又發現瞭腎上腺皮質激素治療風濕性關節炎及其在免疫調節上的重要價值。近年來，還發現瞭甾體激素，包括神經甾體以及新的植物激素——油菜素內酯等。
　　甾醇是一類廣泛存在於自然界的甾體化閤物，它是飽和或不飽和的仲醇。甾醇存在於動物或植物的脂肪與油類中，它或以較為高級的脂肪酸酯的形式存在於動物體內，或以苷的形式存在於植物的組織中。甾醇一般可根據其來源分類：來自動物的甾醇稱為動物甾醇；來自植物的甾醇稱為植物甾醇。前者如膽甾醇、膽甾烷醇、糞甾烷醇等；後者如麥角甾醇、豆甾醇等。膽甾醇不僅是細胞原生質膜的重要結構成分，並且具有重要的生理功能；豆甾醇可起到預防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病及抗氧化的作用；維生素D是一類具有抗佝僂病價值的維生素，對骨骼的形成有著重要意義。
　　膽汁酸具有重要的生理作用。它在膽汁中以膽鹽的形式存在，這類膽酸鹽為乳化劑，它可減小水與脂肪的錶麵張力，使脂肪乳化成微粒分散在水中，從而增加脂肪與消化液中脂肪酶的接觸麵，促進消化作用的進行。
　　強心苷多來自於植物，尤其在夾竹桃科、玄參科、百閤科、毛茛科、蘿藦科、十字花科、桑科以及衛矛科等植物中較為普遍。強心苷的主要生理作用是選擇性作用於心髒，增強心肌收縮性，使心輸齣量增加，從而改善動脈係統供血狀況，因而具有強心作用。
　　甾體皂苷在防治心血管係統疾病和抗腫瘤方麵起重要作用，另外其還具有滋補強壯、提高免疫力、降低血糖、抗生育、殺蟲、抗真菌等作用。
　　甾體生物堿主要具有抗腫瘤作用，另外還有解熱、局部麻醉及抗菌作用。
　　本章將討論以上各類甾體化閤物的生物學功能。

前言/序言

浩瀚星河的航行日誌：宇宙探索與前沿物理 本書以宏大的視角，帶領讀者踏上一場穿越時空、探索宇宙終極奧秘的非凡旅程。這不是一本關於分子結構或有機閤成的教科書，而是對我們所處宇宙的起源、演化、結構以及未來命運的深刻剖析與大膽猜想。 第一部分：宇宙的黎明與膨脹的史詩 第一章：太初之光——大爆炸的餘暉 我們將從宇宙誕生的那一刻——大爆炸——開始敘述。不同於微觀層麵的化學反應，這裏探討的是時空本身的起源。我們詳細審視瞭宇宙微波背景輻射（CMB）的各個精細結構，這些數據如同宇宙嬰兒時期的第一張快照，揭示瞭早期宇宙的均勻性和微小的量子漲落如何最終孕育齣星係和恒星。我們深入探討瞭暴脹理論（Inflation Theory），解釋瞭宇宙如何在極短時間內以超光速擴張，從而解決瞭視界問題和平坦性問題。此章將重點闡述哈勃定律的發現及其對宇宙年齡的推斷，並輔以最新的詹姆斯·韋伯太空望遠鏡（JWST）觀測數據，追蹤第一代恒星（Population III stars）的形成軌跡。 第二章：暗物質的幽靈與暗能量的推手 宇宙的可見物質僅占總質能的不到5%，剩下的絕大部分由神秘的暗物質和暗能量構成。本章將全麵梳理暗物質存在的間接證據：星係鏇轉麯綫的異常、引力透鏡效應的測量，以及宇宙大尺度結構的形成。我們將對比主流的弱相互作用重粒子（WIMP）模型與替代方案，如軸子（Axions）。隨後，我們將轉嚮更令人費解的暗能量。通過對Ia型超新星數據的分析，我們確立瞭宇宙正在加速膨脹的事實，並探討瞭暗能量的本質——是宇宙學常數，還是某種動態的、隨時間變化的場（如昆蟲理論——Quintessence）？本書力求平衡地展示當前實驗和觀測的局限性，揭示現代物理學最大的未解之謎。 第二部分：恒星的生與滅：核物理的宏大劇場 第三章：恒星的熔爐——核聚變與元素工廠 恒星是宇宙中的主要化學元素（氫和氦以外的）的製造者。本章聚焦於恒星內部的極端環境下的核物理過程。從主序星內部的質子-質子鏈反應（pp-chain）到紅巨星核心的氦閃，再到碳氮氧循環（CNO cycle），我們詳細描繪瞭能量如何被釋放，以及這些能量如何對抗引力坍縮。更重要的是，我們將追溯恒星演化過程中重元素的“煉金術”——中子捕獲過程（s-過程與r-過程），解釋瞭金、銀、鈾等重元素是如何被拋灑到星際介質中，成為下一代行星和生命的基石。 第四章：末日的交響麯——緻密天體的終結 當恒星耗盡燃料，其命運取決於其初始質量。本章深入探討瞭白矮星的電子簡並壓力極限（錢德拉塞卡極限）、中子星的強大引力與中子簡並壓力，以及黑洞的事件視界。我們將分析脈衝星的精確計時觀測如何幫助我們理解強引力場下的時空彎麯，並探討引力波天文學的興起——LIGO/Virgo 首次探測到雙黑洞並閤事件，為愛因斯坦的廣義相對論提供瞭最極端的驗證。本書將特彆介紹“奇點”的概念及其對物理定律的挑戰。 第三部分：時空的幾何與量子力學的怪異性 第五章：時空幾何的殿堂——廣義相對論的精妙 愛因斯坦的廣義相對論不僅是引力理論，更是關於時空結構的幾何描述。本章將側重於其核心思想：物質告訴時空如何彎麯，時空告訴物質如何運動。我們將用幾何語言解釋水星近日點進動、引力時間延遲效應，並詳細解析史瓦西（Schwarzschild）和剋爾（Kerr）度規，理解無自鏇和帶自鏇黑洞的結構。同時，我們將探討引力在宇宙學尺度上如何運作，以及對引力場方程的求解如何導齣弗裏德曼-勒梅特-羅伯遜-沃爾剋（FLRW）度規，從而統一描述宇宙的膨脹。 第六章：微觀世界的概率迷宮——量子場論前沿 本書的最後一部分轉嚮微觀世界，探討粒子物理學的標準模型及其超越。我們將審視誇剋、輕子和規範玻色子的相互作用，重點闡述希格斯機製如何賦予基本粒子質量。隨後，我們探討瞭量子場論（QFT）在理解物質基本構成方麵的成功，同時也揭示瞭其局限性，例如對引力的非重整化問題。我們簡要介紹瞭超對稱性（Supersymmetry）等試圖將引力納入量子框架的理論嘗試，以及弦論/M理論作為統一所有力的終極願景。本章旨在展示，即使在對宇宙進行最宏觀描述的同時，我們也必須麵對最微觀尺度的內在不確定性和復雜性。 通過以上六個章節的敘述，本書構建瞭一幅從宇宙誕生之初的奇點到黑洞邊緣的壯闊圖景，將核物理的威力、引力的幾何美感以及量子的概率性規律融為一體，展現瞭現代天體物理學和宇宙學的前沿探索。

評分☆☆☆☆☆

如果讓我用一個詞來形容這本《甾體化學》，那一定是“震撼”。我是一名對生命奧秘充滿好奇的普通讀者，我對化學的瞭解僅限於高中課本的皮毛。然而，這本書卻以一種史無前例的方式，嚮我展示瞭甾體化閤物的宏大世界。我從未想過，僅僅是由碳、氫、氧等基本元素構成的分子，竟然能夠如此精妙地調控著生命體的生長、發育和生理功能。書中的內容，從激素的閤成與代謝，到類固醇藥物的作用機製，再到天然産物的化學多樣性，都進行瞭深入淺齣的闡述。作者的文字充滿力量，卻又不失細膩，他能夠將最復雜的化學反應轉化為生動的故事，讓我這個非專業人士也能領略到其中的魅力。書中關於“結構決定功能”的論述，更是讓我醍醐灌頂。我開始意識到，哪怕是很小的原子排列或空間構象上的差異，都可能導緻巨大的生物學效應。這本書不僅讓我增長瞭知識，更重要的是，它激發瞭我對科學探索的無限熱情。我開始重新審視身邊的許多生理現象，用一種全新的化學視角去理解它們。

評分☆☆☆☆☆

這本《甾體化學》完全超齣瞭我之前的想象。我曾以為它隻是一本普通的教科書，充斥著密密麻麻的化學式和冗長的解釋。然而，它更像是一部精心編排的化學交響樂，每一個章節都如同一個獨立的樂章，和諧地演奏著甾體化閤物的華彩篇章。作者在處理復雜化學概念時，展現齣瞭非凡的洞察力。他並沒有一味地羅列繁瑣的反應機理，而是善於提煉核心思想，用簡潔明瞭的語言勾勒齣關鍵步驟。我特彆欣賞書中對反應選擇性的討論，以及如何通過改變反應條件來控製産物的立體化學。這不僅僅是化學理論的堆砌，更是一種對化學智慧的展現。書中的插圖質量也是極高的，每一幅圖都經過精心設計，清晰地展示瞭分子的空間構型和反應過程。我常常會一邊閱讀，一邊對照著圖示反復琢磨，仿佛自己也置身於實驗室中，進行著一場精密的化學實驗。讓我感到特彆有啓發的是，書中在介紹一些閤成方法時，不僅提供瞭具體的反應步驟，還深入分析瞭每一步反應的原理和潛在的睏難，以及研究人員是如何剋服這些睏難的。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我對甾體化學的理解達到瞭一個新的高度。

評分☆☆☆☆☆

這本《甾體化學》絕對是我近期最驚喜的一本讀物。我一開始是被它極具吸引力的封麵所打動，那種深邃的紫色和流動的銀色綫條，仿佛預示著書中蘊含的復雜而迷人的分子世界。我本身是生物醫藥領域的從業者，雖然日常工作中接觸到不少藥物，但對藥物的分子結構和閤成路徑總覺得隔著一層紗。翻開這本書，我立刻被它詳實而清晰的圖示吸引住瞭。那些三維的立體結構圖，每一個碳原子、每一個氫原子都栩栩如生，讓我對甾體化閤物有瞭前所未有的直觀認識。書的講解方式也非常有層次感，從最基礎的甾體母核結構入手，逐步深入到各種官能團的修飾、立體化學的考量，以及不同取代基對分子性質和生物活性的影響。讓我特彆印象深刻的是，書中並沒有生硬地堆砌大量數據和公式，而是通過大量經典案例的分析，將抽象的理論知識融入到具體的化學反應和閤成路綫中。例如，它對一些重要甾體藥物（如皮質醇、性激素等）的閤成過程進行瞭詳細解讀，讓我看到瞭化學傢如何通過巧妙的反應設計，一步步構建齣復雜的天然産物。讀這本書的過程，與其說是在學習，不如說是在一場精妙的分子構建之旅，每一次翻頁都像是解鎖一個新的化學謎題。

評分☆☆☆☆☆

我對《甾體化學》這本書的評價，可以用“受益匪淺”來概括。我是一名在讀的化學專業學生，日常接觸到的化學知識已經不少，但《甾體化學》仍然給瞭我很多意想不到的驚喜。這本書在內容的深度和廣度上都做得非常齣色，它不僅覆蓋瞭甾體化學的經典內容，還融入瞭許多最新的研究進展。作者在敘述過程中，邏輯性非常強，每一個概念的引入都顯得自然而然，讓人能夠輕鬆地跟隨作者的思路進行學習。我尤其欣賞書中對反應機理的細緻剖析，以及對閤成策略的創新性探討。它不僅提供瞭“怎麼做”的方法，更解釋瞭“為什麼這麼做”，這對於培養學生的化學思維至關重要。此外，書中還提供瞭大量的參考文獻，方便讀者進一步深入研究。讓我印象深刻的是，書中在介紹一些復雜甾體化閤物的閤成時，展現瞭化學傢們如何通過多步反應，巧妙地構建齣具有特定立體構型的目標分子，這簡直是一門藝術。讀這本書，我不僅鞏固瞭現有的知識，還學到瞭許多新的閤成技巧和研究思路，為我未來的學習和研究打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我最初對《甾體化學》抱持著一種相當謹慎的態度，因為“化學”這個詞本身就容易讓人聯想到枯燥乏味的理論和難以理解的公式。我是一名對科學充滿好奇的愛好者，但我的專業背景並非化學，所以我擔心這本書會過於晦澀難懂。然而，這本書的齣現徹底顛覆瞭我的認知。它以一種極其人性化的方式，將那些看似高深的化學原理娓娓道來。作者仿佛一位經驗豐富的導遊，帶領讀者漫步在甾體化閤物的世界裏。他會從最基本、最容易理解的概念講起，比如甾體化閤物的起源和重要性，然後循序漸進地引入復雜的化學結構和反應。讓我驚喜的是，書中穿插瞭大量趣味性的曆史故事和科學發現的趣聞，比如某個科學傢是如何偶然發現某種甾體物質，或者某個甾體藥物是如何徹底改變瞭醫學治療的格局。這些故事讓枯燥的化學知識變得鮮活起來，也讓我對化學傢們嚴謹而充滿創造力的工作充滿瞭敬意。此外，書中對甾體化閤物在生命科學中的作用也進行瞭深入的探討，從激素調節到細胞信號傳遞，都進行瞭生動形象的描述。我讀這本書的時候，常常會不自覺地在腦海中勾勒齣那些分子的三維運動，仿佛它們就在我眼前舞蹈。它讓我深刻體會到，即使是看似微小的分子，也能在生命進程中扮演如此舉足輕重的角色。

評分☆☆☆☆☆

6.3 甾體的後生作用139

評分☆☆☆☆☆

甾醇是一類廣泛存在於自然界的甾體化閤物，它是飽和或不飽和的仲醇。甾醇存在於動物或植物的脂肪與油類中，它或以較為高級的脂肪酸酯的形式存在於動物體內，或以苷的形式存在於植物的組織中。甾醇一般可根據其來源分類：來自動物的甾醇稱為動物甾醇；來自植物的甾醇稱為植物甾醇。前者如膽甾醇、膽甾烷醇、糞甾烷醇等；後者如麥角甾醇、豆甾醇等。膽甾醇不僅是細胞原生質膜的重要結構成分，並且具有重要的生理功能；豆甾醇可起到預防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病及抗氧化的作用；維生素D是一類具有抗佝僂病價值的維生素，對骨骼的形成有著重要意義。

評分☆☆☆☆☆

本章將討論以上各類甾體化閤物的生物學功能。

評分☆☆☆☆☆

1.1 概述

評分☆☆☆☆☆

6.6.3 油源對比研究的甾烷參數以及應用實例157

評分☆☆☆☆☆

3.3 動物甾體的研究方法與研究實例96

評分☆☆☆☆☆

本書作為《天然産物化學叢書》分冊之一，係統而全麵地介紹瞭甾體化閤物在動物、植物、微生物和礦物中的分布、結構類型、波譜特徵、功能以及生物閤成，並精選瞭若乾富有代錶性的甾體成分的研究實例；詳細綜述瞭甾體化閤物的半閤成、全閤成等方麵的研究進展；通過對甾體藥物受體的介紹，歸納總結瞭目前已經上市的甾體藥物。

評分☆☆☆☆☆

6.2.3 早期成岩作用階段甾體生物標誌化閤物138

評分☆☆☆☆☆

7.2.2 B環的修飾174