孕産期同步營養全書 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

編輯推薦

　　懷孕10月同步營養方案、孕媽媽宜吃的26種營養食材、孕期必需的20種關鍵營養素，一網打盡。
　　一個人的營養，兩個人的健康。

內容簡介

　　《孕産期周步營養全書》全麵打造孕10月同步營養方案、孕媽媽宜常吃的26種營養食材、孕期必需的20種關鍵營養素、孕期常見不適的食療方、産後媽媽飲食調養方案、産後常見不適的食療方。
　　個性定製偏食孕媽媽的營養補充方案、上班族孕媽媽怎麼吃、孕媽媽禁忌食物、孕期保健品如何吃、容易超標的營養素、安胎養胎營養食譜、剖宮産媽媽食譜。

作者簡介

　　王琪
　　國傢“十五”科研攻關項目負責人
　　中華醫學會、北京醫學會專傢庫成員
　　北京婦産醫院主任醫師、教授
　　北京市孕産期保健技術專傢指導組成員
　　北京市朝陽區危重孕産婦及高危圍産兒救治網絡專傢
　　全國妊娠高血壓疾病學組成員

內頁插圖

目錄

孕媽媽營養情況自測錶
營養計劃從孕前3 個月開始
第一章 孕10月同步營養方案
孕1 月 悄悄降臨的小生命
孕2 月 不要勉強吃喝
孕3 月 保證營養，不怕孕吐
孕4 月 吃好比吃飽更重要
孕5 月 進補營養正當時
孕6 月 這時候更要少食多餐
孕7 月 營養衝刺，加油吃
孕8 月 胃口又變差瞭
孕9 月 要控製體重瞭
孕10 月 胃口好瞭也不能亂吃
偏食孕媽媽的營養補償方案
上班族孕媽媽怎麼吃

第二章 孕媽媽宜常吃的26種營養食材
白蘿蔔——保障孕媽媽健康的"小人參"
絲瓜——健腦、安胎的佳品
香菇 —— 增加機體免疫力的"蘑菇皇後"
西紅柿——" 吃掉"妊娠斑高手
檸檬——止吐開胃的"益母果"
香蕉——保護腸胃的"開心果"
紅棗——孕媽媽的"天然維生素丸"
火龍果——水果中的補鐵高手
蘋果——緩解妊娠反應的"健康果"
橙子——富含維生素C 的"天然抗氧化劑"
鯽魚——優質蛋白質的提供者
鱸魚——預防妊娠水腫的安胎美食
蝦——鈣質的"礦藏"
牛肉——供應優質蛋白質的"肉中驕子"
雞肉——高蛋白、低脂肪的健康食品
牛奶——孕媽媽最理想的補鈣"法寶"
酸奶——更易吸收的補鈣飲品
雞蛋——天然"營養庫"
玉米——粗糧中的"營養皇後"
紅薯——預防便秘的"高級保健品"
小米——止吐、開胃、滋補樣樣行
豆漿——富含優質蛋白質的"植物奶"
闆栗——孕媽媽補充葉酸的好選擇
核桃——胎寶寶補腦的"大力士"
芝麻——養腦又護膚的"種子"
花生——改善營養不良的"長生果"
孕媽媽禁忌食物黑名單
孕期用藥安全第一

第三章 孕期必需的20種關鍵營養素
蛋白質——人體結構的"主角"
脂肪——胎寶寶大腦發育的必需營養
α_亞麻酸——提高胎寶寶的智力
DHA——不可缺少的"腦黃金"
卵磷脂——記憶力的好幫手
葉酸——預防畸形和缺陷兒
維生素A——視力和皮膚的保護神
維生素B1——神經功能的重要助手
維生素B2——避免胎寶寶發育遲緩
維生素B12 ——具有造血功能的維生素
維生素C——非常嬌弱的重要營養素
維生素D——骨骼生長促進劑
維生素E——胎寶寶的健康使者
鈣——胎寶寶骨骼發育"密碼"
鐵——拒絕妊娠貧血
碘——胎寶寶發育的動力
鋅——保障胎寶寶正常發育
碳水化閤物——胎寶寶的熱能站
膳食縴維——腸胃的清道夫
水——骨骼生長促進劑
孕期保健品該不該吃
注意這些容易超標的營養

第四章 孕期常見不適的食療方
孕期嘔吐
孕期便秘
孕期胃脹氣
妊娠貧血
妊娠水腫
腿抽筋
妊娠糖尿病
妊娠高血壓綜閤徵
妊娠紋
安胎、養胎營養食譜
幫助孕媽媽順利分娩的臨産營養食譜

第五章 産後新媽媽飲食調養方案
産後1~7 天飲食調養方案
産後 8~42 天飲食調養方案
催乳及提高母乳質量的營養方案
幫助新媽媽恢復窈窕身材

第六章 産後常見不適的食療方
産後齣血
産後虛弱
産後惡露不盡
産後水腫
産後腹痛
産後便秘
産後痛風
特彆關注剖宮産媽媽

精彩書摘

　　孕3月 保證營養，不怕孕吐
　　媽媽寶寶的變化
　　胎寶寶有性彆瞭
　　這個月胎寶寶的各種器官均已齣現，神經管開始連接大腦和脊髓，心髒開始分成心房和心室，心跳很快，每分鍾可達150 次，是孕媽媽的2 倍。泡在羊水裏的胎寶寶，身上的小尾巴完全消失瞭，五官形狀清晰可辨，還能夠區分性彆瞭。
　　孕媽媽妊娠反應更激烈
　　這個月末，孕媽媽的子宮變得有拳頭般大小，會壓迫膀胱，造成尿頻。脹大的子宮拉扯身體兩側的韌帶，會引起腰酸背痛。孕媽媽的乳房更加膨脹，在乳暈、乳頭上開始有色素沉著，顔色發黑。這個時期的妊娠反應較之前更為明顯，有的孕媽媽還會發生便秘。
　　媽媽寶寶營養情況速查
　　這個月，孕媽媽的外形不會有明顯改變，增加的體重可能連自己也不易察覺，也有些孕媽媽到瞭第3 個月體重非但沒有增加，反而齣現瞭下降的趨勢。
　　這時候可能讓體重下降的原因有很多。一方麵，懷孕前體重越重，此時增加的體重可能就會越少。另一方麵，身體現在需要更多的熱量，如果孕媽媽飲食沒變，體重多半會下降一些。因為孕媽媽的身體會優先為胎寶寶提供營養。此外，孕早期的食欲不振和孕吐，緻使孕早期體重下降也是常見的現象。
　　如果孕媽媽的體重突然發生劇烈的變化，比如一周內下降或增加瞭5 韆剋，那就一定要立刻告訴醫生，因為這意味著身體可能存在某些潛在問題。
　　本月重點營養素
　　膳食縴維
　　懷孕後，由於胃酸減少，胃腸蠕動緩慢，很多孕媽媽都會受到便秘的睏擾。膳食縴維有刺激消化液分泌、促進腸蠕動、縮短食物在消化道通過的時間等作用，是改善便秘的得力助手。
　　一般情況下，每天攝入500 剋蔬菜、250 剋水果就可以滿足身體對膳食縴維的需求。
　　關於膳食縴維的具體補充方案，
　　維生素E
　　維生素 E 又稱為生育酚，具有保胎、安胎、預防流産的作用，還有助於胎寶寶的肺部發育。孕期維持維生素E 的足量攝取是必要的。雖然維生素E 對孕媽媽很重要，但是日常飲食足以滿足孕期每日14 微剋的需要。植物油、堅果和葵花子都含有維生素E，沒有醫
　　生的建議，不推薦額外補充，過量攝入反而不利。
　　特彆注意——葉酸
　　這個月依然要堅持服用葉酸片。從下個月起，葉酸就可以靠正常飲食來攝取，不必再額外加服。
　　
　　本月營養飲食方案
　　本月營養飲食原則
　　在妊娠反應強烈的本月，孕媽媽的膳食以清淡、易消化吸收為宜。可食用一定數量的粗糧如小米、玉米、紅薯等。
　　孕媽媽應盡可能選擇自己喜歡的食物，不必刻意多吃或少吃什
　　麼。少吃多餐，能吃就吃，進食的嗜好比孕前有所改變也不必忌諱，可適量吃些酸辣以增進食欲。
　　如果孕媽媽的妊娠反應嚴重影響瞭正常進食，可在醫生建議下適當補充綜閤維生素片。同時，為保證蛋白質的攝入量，在有胃口的時候多補充些奶類、蛋類、豆類食物。
　　想吃厚味食物時，可選擇紅肉烹製；想吃清淡的就選擇魚、蝦等清蒸、清炒；如果什麼肉都吃不下去，可以選擇口蘑、雞腿菇等菌類，來補充蛋白質和必需的氨基酸。

前言/序言

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