具体描述
●一 饕餮
●饕餮谭延闽
●大胃张大千
●吃蟹美谈
●吴白陶川菜
●二 文人和美食
●擅吃的胡小石
●梁实秋雅舍谈吃
●李劫人掌勺小雅馆
●三 下馆子
●鲁迅吃遍天下鲜
●小馆成趣
●四 老字号
●清真马祥兴
●南京老万全
●金陵春中西餐馆
●百年老店广和居
●八大楼之东兴楼
●五 招牌菜
●部分目录
内容简介
《趣民国》一书从饮食、穿衣、居住、出行、娱乐、情感等方面，通过有趣的名人故事和社会事件，配以百余幅珍贵的历史照片，展现了民国时期的生活，尤其是文人的生活。作者黄强把碎片化的真实故事，进行了有序的组合，每个故事都有主题性，给读者展现了民国时期的代表性服饰、经典菜肴、居住状况、出行方式、娱乐项目、情感特点等，着重表现了民国生活中有趣、风雅、真性情的一面。 黄强 著 黄强，1963年生，江苏南京人。央视书画频道江苏中心总编。多年来致力于中国服饰和民国经济、文化研究。刊发论文百余篇，多次被《新华文摘》《凤凰周刊》《中国人民大学复印报刊资料》《文摘周报》《读者》，以及台湾地区《国文天地》等刊物转载。主要著作有独著《另一只眼看金瓶梅》（中国文学出版，2006），《中国服饰画史》（百花文艺出版社，2007），《中靠前衣史》（中国纺织出版社，2008），《衣仪百年――近百年中国服饰风尚之变迁》（文化艺术出版社，2008），《文人置业那些事》（暨南大学出版社，2011），《消失的南京旧景》（复旦大学出版社，2014），《服饰礼仪》（南京大学出版社，2015），合著《老等 自 序 民国，是一个颇具争议的时代，一个我们既熟悉又陌生的时代。对于民国控来说，它是一个充满吸引力的时代，富有创造性的时代，出现了文化的辉煌，有一大群可爱可敬的人们。 抗战时期，由三所大学临时组建的西南联合大学，教学硬件和居住条件都极为简陋，师生们经常吃含有沙子的杂粮。为了上课，老师们每天要走几十里的山路，却从不迟到。下大雨时，破旧的铁皮屋顶教室，雨点如豆，仿佛一曲交响乐。联大的教授们穿着各异，戴礼帽的，披旧毡的，穿破皮鞋的，不管穿什么，都不改名士风范。教书育人，一丝不苟；刻苦学习，废寝忘食。昆明的茶馆曾经是师生们的第二课堂，他们在茶馆里批改作业，撰写论文，谈论时局，那是当年昆明的一道风景。 民国美食，让人垂涎欲滴，会吃的大家不少，但仅仅会吃是不能成为美食家的。一盘鸭胰如何成为名菜？取个什么样的佳名？“美人肝”与美等用户评价
《趣民国》这本书，我真的要好好夸夸了。我一直对那个时代的历史很感兴趣，但很多书都写得太正经了，读起来总觉得少了点什么。这本书就不一样了，它就像一个非常了解民国的老朋友，用最自然、最有趣的语言，把那个时代的方方面面都展现了出来。作者特别擅长挖掘一些生活化的细节，比如当时的交通工具，从人力车到早期的汽车，那种时代的变迁感，在书中被描绘得特别生动。我记得书里有一段描写，讲的是当时人们出行时的情景，你可以想象到，在拥挤的街道上，既有穿着长袍马褂的老先生，也有西装革履的年轻男子，还有吆喝着载客的人力车夫，那种热闹而又有些混乱的景象，一下子就跃然纸上。而且，书中还对当时的食品和饮品做了很多有趣的介绍，比如那些现在已经很难尝到的老式糕点，还有当时流行的咖啡馆和茶楼，这些都充满了那个时代的独特风味。我感觉作者就像一个美食家，为你细致地描绘出各种食物的色香味，让你仿佛都能闻到那股香气。他还特别提到了当时的一些报纸上的连载小说和漫画，这些虽然现在看来有些稚嫩，但在当时却给人们带来了很多欢乐和慰藉，也反映了那个时代人们的精神需求。这本书让我觉得，历史是可以如此贴近我们的生活，它不是遥不可及的，而是充满着各种各样的小故事，等待我们去发现。
评分当我翻开《趣民国》这本书时，我内心是有一些期待的，因为我一直觉得，了解一个时代，最好的方式就是从它的“趣事”入手，而不是仅仅关注那些宏大的叙事。《趣民国》这本书，恰恰满足了我的这个需求。作者的笔触非常细腻，他不像那些宏大叙事的历史书那样，堆砌史料，而是善于从一些非常生活化的、甚至是琐碎的细节入手，去展现那个时代的魅力。我特别喜欢书中关于民国时期社会交往和礼仪的部分，从茶馆里的闲聊，到舞厅里的交际，再到文人雅士间的酬酢，都描绘得栩栩如生。我仿佛能听到茶馆里嘈杂的人声，闻到空气中弥漫的茶香，感受到舞厅里优雅的音乐，以及文人之间机智的对话。作者还对当时的一些流行文化进行了深入的挖掘，比如像月份牌广告、电影海报、连环画等等，这些看似平凡的文化符号，却承载着那个时代的审美情趣和价值观念。他会分析这些广告的画面构成，解读海报上传达的信息，甚至还会引用一些当时的流行语，让你感觉非常亲切。我感觉作者就像一位博学的策展人，用他敏锐的视角，为你精心挑选了民国时期最富有趣味和代表性的展品，并将它们一一呈现在你的面前。这本书让我觉得，历史是可以如此生动和有趣的，它不仅仅是过去的片段，更是活生生的生活体验。
评分拿到《趣民国》这本书的时候，我心里是怀揣着一丝期待的，因为我一直觉得，一个时代最有趣的部分，往往隐藏在那些被历史忽略的细节之中。而这本书，恰恰做到了这一点。作者的叙事方式非常别致，他没有按照严肃的历史编年体来展开，而是如同一个四处游历的观察者，将民国时期那些光怪陆离、又充满人情味的生活场景一一呈现。我尤其喜欢书中关于民国时期交通和通讯方式的描写，从黄包车到第一批汽车，从电报到电话，这些现代科技的引入，如何改变了人们的生活节奏和社交方式，被描绘得尤为生动。我能想象到，当第一辆汽车驶过上海的马路，引起的轰动是何等之大，人们又是如何好奇地围观。作者还对当时的一些出版物，如报纸、杂志、小报等，做了深入的探讨，他从中发掘出了许多当时的流行语、广告内容、以及社会传闻，这些看似零碎的信息，却能拼凑出一个时代的社会心态和文化风貌。他会引用一些当时非常有意思的广告词，或者分析一些报纸上的漫画，让你觉得那个时代的舆论环境也充满了活力。我感觉作者就像一位搜集古玩的大师，从浩如烟实的史料中，淘出了那些最闪亮、最有趣的“宝贝”，并把它们巧妙地组合在一起，形成了一幅生动的民国画卷。这本书真的让我觉得，历史是可以如此充满趣味和想象力的，它不仅仅是过去的记载，更是活生生的生活故事。
评分坦白说，《趣民国》这本书给我带来的惊喜实在是太多了。我一直觉得，历史的学习，最重要的是要去理解那个时代人们的真实生活状态，而不仅仅是那些被记录下来的宏大事件。这本书恰恰在这方面做得非常出色。作者的笔触细腻而敏锐，他善于从平凡的生活细节中挖掘出那个时代的独特韵味。我特别喜欢书中关于民国时期女性生活的部分，从大家闺秀到新女性，她们的穿着、社交、思想变化，都被描绘得淋漓尽致。我记得书里有一段描写，讲的是当时的女学生们，她们穿着时髦的校服，讨论着自由恋爱和解放思想，那种蓬勃的朝气和对未来的憧憬，让我仿佛看到了那个时代女性的觉醒。作者还特别提到了当时的一些文化现象，比如话剧、电影、文学沙龙等等，这些都展现了民国时期文化艺术的繁荣景象。他会用生动的语言，为你描绘出话剧舞台上的激烈冲突，或者文学沙龙里思想的碰撞，让你仿佛身临其境，感受到那个时代的文化气息。而且，书中对不同阶层人们生活的对比也很有意思，从官僚富商的奢华生活，到普通市民的日常琐碎，都展现得十分真实。我感觉作者就像一位高明的摄影师，用文字捕捉了民国时期最生动的瞬间，那些泛黄的照片背后，隐藏着无数动人的故事。这本书真的让我对民国有了全新的认识，它不是一个沉重的历史包袱，而是一个充满活力和故事的时代。
评分《趣民国》这本书，绝对是我最近读过的最令人惊喜的一本书了。我一直对民国那个时代充满好奇，但又觉得很多关于民国的书籍都写得太严肃了，读起来总有点压抑。这本书完全不一样，它就像一位才华横溢的讲故事的人，用一种轻松、幽默、又不失深度的笔触，带我走进了一个活生生的民国。作者非常擅长从独特的视角切入，比如他会去描写当时的一些小人物，像街头的小贩、手艺人、甚至是跑江湖的艺人，这些人物虽然在历史的大事件中可能微不足道，但他们却最能代表那个时代的民间生活和市井百态。我记得书里有一段描写，讲的是当时的一个杂耍艺人，他的表演虽然简单，但却给台下的观众带来了很多欢乐，这种朴实的快乐，让我在读的时候也感受到了。作者还特别提到了当时的一些民间习俗和节庆活动，这些都充满了浓厚的地方特色和时代印记。他会用生动的语言，为你描绘出春节时街头的热闹景象，或者端午节时赛龙舟的场面，让你仿佛置身其中，感受到那个时代的节日氛围。而且，书中还穿插了一些当时的老照片和插画，这些视觉元素与文字结合，更是增强了阅读的趣味性和代入感。我感觉作者就像一位资深的民俗学家，用他丰富的知识和细腻的观察，为我们展现了一个多姿多彩的民国民间生活。这本书真的让我觉得，历史是可以如此接地气和充满人情味的。
评分《趣民国》这本书，真的让我爱不释手。我一直对那个充满变革与活力的年代有着浓厚的兴趣，但市面上大多数关于民国的书籍，要么过于宏大叙事，要么充斥着沉闷的史料。这本书却提供了一个全新的视角，它就像一位热爱生活、善于观察的艺术家，用细腻的笔触描绘出了那个时代的生活百态。我尤其喜欢书中关于民国时期社会风俗和日常生活的描绘，作者并非仅仅罗列事件，而是着重于展现人物的情感和互动。比如，书中对当时一些家庭的描写，从长辈的教诲到晚辈的叛逆，从传统的观念到新潮的思想，都刻画得入木三分。我仿佛能听到长辈在教导子女的语态，也能感受到年轻人对未知世界的憧憬。作者还对当时的一些节日庆典、婚丧嫁娶等民俗活动做了细致的描述，这些活动中蕴含的传统文化和时代变迁，都在书中得到了生动的体现。他会为你讲述端午节时人们如何包粽子、赛龙舟，或者春节时家庭团聚的热闹场面，让你感受到那个时代人们的喜怒哀乐。而且，书中还穿插了一些当时社会的奇闻异事和坊间传说，这些充满传奇色彩的故事，更是增添了阅读的乐趣。我感觉作者就像一位才华横溢的说书人，他用一个个生动的故事，将那个时代的风土人情、社会变迁，以及人们的精神世界，都展现得淋漓尽致。这本书真的让我觉得，历史是可以如此鲜活和富有感染力的，它不仅仅是文字的记录，更是情感的共鸣。
评分当我拿到《趣民国》这本书的时候，内心是有些许忐忑的。毕竟，“民国”这个词语，总会让人联想到太多沉重、复杂的历史事件，我担心这又会是一本充斥着政治术语和官方叙事的读物。然而，这本书完全打消了我的顾虑，甚至让我感到惊喜连连。作者的写作风格非常独特，他没有直接切入政治风云，而是从一个普通人的视角，去观察和记录那个时代的点点滴滴。我特别喜欢书中关于民国时期社会风尚的描写，比如当时流行的旗袍、时兴的发型，还有街头巷尾的叫卖声，这些细节都充满画面感。我能想象出，穿着旗袍的女子，步履轻盈地走在铺满鹅卵石的街道上，微风吹过，裙摆轻轻飘动。作者还对当时的一些娱乐活动做了详细的描述，比如评弹、京剧、电影院等等，这些都展现了那个时代丰富多彩的文化生活。我记得书里有一段描写，讲的是当时的一些文人雅士，他们聚在一起，谈天说地，讨论诗词歌赋，那种雅致的生活气息，让我十分向往。而且，书中还穿插了一些当时的新闻报道和广告，这些看似零散的信息，却能拼凑出那个时代人们的生活图景。我感觉作者就像一位善于收集古董的老者，从那些被遗忘的角落里，发掘出了一段段生动有趣的故事，并将它们娓娓道来。这本书让我觉得，历史是可以如此轻松有趣的，它不仅仅是教科书上的冰冷文字，更是无数鲜活生命的真实写照。
评分我承认，最初拿到《趣民国》这本书的时候，我并没有抱有多大的期待。毕竟，关于民国的书籍市面上实在太多了，而且大多数都差不多，无非是些政治斗争、社会变革的大叙事。但是，这本书却让我眼前一亮，甚至可以说是刮目相看。作者的叙事方式非常独特，他并没有选择按照时间线或者事件的重要性来组织内容，而是像一个心思细腻的观察者，捕捉到了民国时期那些容易被忽略的“趣事”。我特别喜欢书里关于当时上海的洋行和买办阶层的故事，这不仅仅是关于商业的描写，更是关于文化冲突与融合的生动案例。作者通过一个个鲜活的人物和他们之间的互动，展现了那个时代中西文化的碰撞，以及由此产生的各种新奇的生活方式和思维模式。我印象深刻的是，书中描绘了许多当时流行的洋玩意儿，比如留声机、汽车、电影，这些在今天看来稀松平常的东西，在那个年代却是令人惊叹的新鲜事物，甚至改变了人们的生活节奏和社交方式。作者对这些细节的描写可谓是入木三分，他会告诉你，那时候的汽车是什么样的，坐起来是什么感觉，甚至连汽车的喇叭声都好像能听到。而且，书中还穿插了一些当时的时事新闻和坊间传闻，这些看似不起眼的小片段，却能折射出那个时代的社会心态和舆论导向，非常有意思。我感觉作者就像一位技艺高超的导演，把民国时期那个纷繁复杂的世界，用一种轻松有趣的方式呈现在读者面前，让人在不知不觉中，就对那个时代有了更立体、更生动的认识。这本书真的让我觉得，历史是可以如此鲜活和富有魅力的。
评分《趣民国》这本书，我最近可算是读完了，简直是爱不释手。我一直对民国时期那个风云变幻的时代充满了好奇，但很多史书都显得过于严肃和枯燥，看得我昏昏欲睡。直到我偶然间翻到了这本书，哇，简直是打开了新世界的大门！作者的文笔就像一位老友在娓娓道来，没有那种居高临下的说教感，也没有生硬的史料堆砌。他擅长从一些非常细微的、日常的视角切入，比如当时的服饰、饮食、娱乐方式，甚至是老百姓的俚语和生活习惯。我记得书里有一段描写，讲的是当时上海滩的夜生活，不仅仅是纸醉金迷的舞厅和赌场，还有街头巷尾的小吃摊，那些充满市井烟火气的场景，一下子就把我拉回了那个时代。我能想象出，夜幕降临，霓虹闪烁，人们穿着时髦的旗袍和西装，穿梭在喧闹的街头，耳边是悠扬的评弹声，空气中弥漫着炸物的香气。作者还特别提到了当时的报纸和杂志，那些五花八门的广告和娱乐版块，真的很有意思，让人看到了那个时代人们的精神生活是多么丰富多彩。而且，书中对一些历史人物的描写也别具一格，不再是高大全的形象，而是展现了他们鲜活的、有血有肉的一面。比如，他描绘的某个名媛，既有大家闺秀的优雅，又不乏叛逆和对自由的渴望，让我对这些历史人物有了更深的理解和共情。这本书给我最大的感受就是，历史不再是冰冷的文字，而是充满了温度和人情味。我仿佛置身于那个时代，与那些鲜活的人物一起呼吸，一起感受那个时代的喜怒哀乐。这本书真的太适合我这种对历史感兴趣但又怕枯燥的读者了，强烈推荐！
评分我不得不说，《趣民国》这本书，简直是为我这种对历史怀有热情但又怕枯燥的人量身定做的！作者的功力非同一般，他没有选择那种干巴巴的史料堆砌，而是用一种非常生动、鲜活的笔触，将民国时期那个充满魅力的时代展现在我们面前。我特别喜欢书中对当时上海滩的一些描写，不仅仅是那些高楼大厦和纸醉金迷，作者更是深入到了那些小巷子里，去挖掘那些鲜为人知的故事。我记得书里有一段描写，讲的是当时的一家老字号点心店，老板的手艺精湛，每天都吸引着络绎不绝的顾客，而这些顾客，有的是达官贵人，有的是普通市民，他们在这里品尝着美味，也交流着各自的生活。这种充满烟火气的描写，让我感觉民国不再是一个遥远的时代，而是充满了人情味和生活气息。作者还对当时的一些社会思潮和文化现象进行了细致的解读，比如新文化运动对人们思想的冲击，还有各种新兴艺术形式的兴起，这些都让我们看到了那个时代思想的活跃和文化的繁荣。他会用通俗易懂的语言，为你解释那些复杂的哲学理论，或者分析那些前卫的艺术作品，让你在轻松的阅读中，也能有所收获。我感觉作者就像一位充满智慧的导游，他带着我们穿梭在民国的街头巷尾，向我们讲述着那些引人入胜的故事。这本书真的让我对民国有了更深刻的理解，它不仅仅是一个历史时期，更是一个充满活力的时代。
相关图书
![佛教的见地与修道 [The View And Path in Buddhism] 28 pdf epub mobi 电子书 下载](https://pic.qciss.net/10563921067/57ae82a4Nce35609a.jpg)
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有