編輯推薦
《科學養豬入門》一書根據國內外養豬實踐和一些科研工作者的研究成果對養豬生産的全過程進行全麵論述。願《科學養豬入門》對養豬經營者有所幫助。同時,請讀者對不當之處提齣批評。
《科學養豬入門》中央宣傳部 新聞齣版總署 農業部推薦“三農”優秀圖書。
內容簡介
我國養豬曆史悠久,周朝(公元前11世紀)人們就普遍捕捉小野豬進行馴養繁殖。在封建社會的曆史長河中,養豬已成為農傢的重要副業,養豬方式也由以放牧為主改為捨飼。新中國成立以來,黨和政府非常重視養豬生産,采取瞭一係列方針政策促進養豬業的發展。1952年全國豬存欄達到8 976.5萬頭,成為世界養豬最多的國傢。隨著配閤飼料、疫病防治技術、環境控製以及機械化、自動化的發展,在20世紀60年代初,我國各地開始興辦大型豬場。20世紀80年代成立瞭行業性全國機械化養豬協會,加速瞭由傳統式的養豬業嚮現代化養豬業的發展進程。2002年底,全國豬存欄47046萬頭,齣欄62 863萬頭,豬肉産量達4745.9萬t。加入WTO之後,養豬生産麵對國際、國內兩個市場,如何搞好生産管理,生産齣適應市場需求的高質量産品,是當今養豬者的重要課題。
《科學養豬入門》一書根據國內外養豬實踐和一些科研工作者的研究成果對養豬生産的全過程進行全麵論述。願本書對養豬經營者有所幫助。同時,請讀者對不當之處提齣批評。
目錄
第一章 養豬生産應具備的條件
第一節 養豬者應弄虛作假備的經營素質
第二節 養豬企業的養豬類型
第三節 豬場建設
第四節 豬糞便處理
第二章 種豬的選擇與培育
第一節 豬的品種
第二節 種豬的選擇
第三節 種豬新品係的培育
第四節 雜種優勢利用
第三章 豬的營養與飼料
第一節 豬的消化生理和營養物質的吸收代謝
第二節 豬的主要營養物質需要
第三節 飼養標準和飲料配閤
第四章 種公豬的管理
第一節 種公豬的營養供給
第二節 種公豬的營養供給
第三節 種公豬的飼養管理
第四節 種公豬的閤理利用
第五節 人工授精
第五章 仔豬生産
第一節 配種
第二節 母豬妊娠期的飼養管理
第三節 接産與哺乳母豬的飼養
第四節 仔豬培育
第六章 肉豬生産
第一節 肉豬生産
第二節 環境控製
第三節 育肥豬的營養供給
第七章 豬常見疾病防製
第一節 豬病的防製措施
第二節 豬的烈性傳染病
第三節 豬的繁殖障礙性疾病
第四節 豬的腹瀉病
第五節 豬的呼吸係統疾病
第六節 豬的皮膚病
第七節 豬的外科病
第八節 豬的營養與代謝性疾病
第九節 豬的中毒性疾病
參考文獻
精彩書摘
(二)兩品種輪迴雜交兩品種的輪迴雜交,就是在兩品種雜交一代的母豬中選擇優秀的與純種豬輪流交配。實際上等於將一個品種公豬的後代與另一個品種公豬雜交,從而不斷保持子代的雜種優勢。雜種公豬一律不留種,閹割肥育。這種雜交方式的優點是:
第一,隻要飼養兩個品種的少量公豬,就可使雜種優勢保持下去,而且充分利用雜種母豬的雜種優勢作用。這樣,商品場不必維持純種母豬群,由於母豬和仔豬本身都是雜種,均應顯現雜種優勢。這就是兩品種輪迴雜交與同兩品種簡單雜交的不同之處。
第二,商品場組織這種雜交方式比較簡單,維持或補充生産群由雜種小母豬中選留即可。特彆是在一貫育肥的情況下,小母豬常常不必去勢,在肥育的同時,即可選留優秀的雜種母豬繁殖。至於公豬,隻要有兩個純種場能解決兩品種公豬來源問題即可,定期采購,不必純繁。
(三)三品種雜交三品種雜交是將特定的兩品種雜交的雜種一代豬作為母本,再與第三品種的公豬交配,産生的後代全部作為商品豬肥育。這種雜交方式的效果一般超過兩品種雜交。這種雜交方式的優點是:雜交用的母本是兩個品種的雜種,可以充分利用雜種本身生命力強、繁殖力高、好飼養的特點。專門挑選繁殖力強、泌乳力高的品種作為雜交母本,可以專門培育增重快、胴體品質好、後裔錶現齣優秀遺傳性和配閤力的品種或品係做父本,可在本品種或本品係內同時進行配種,作為以後提供雜交親本的來源。
前言/序言
我國養豬曆史悠久,周朝(公元前11世紀)人們就普遍捕捉小野豬進行馴養繁殖。在封建社會的曆史長河中,養豬已成為農傢的重要副業,養豬方式也由以放牧為主改為捨飼。新中國成立以來,黨和政府非常重視養豬生産,采取瞭一係列方針政策促進養豬業的發展。1952年全國豬存欄達到8976.5萬頭,成為世界養豬最多的國傢。隨著配閤飼料、疫病防治技術、環境控製以及機械化、自動化的發展,在20世紀60年代初,我國各地開始興辦大型豬場。20世紀80年代成立瞭行業性全國機械化養豬協會,加速瞭由傳統式的養豬業嚮現代化養豬業的發展進程。2002年底,全國豬存欄47046萬頭,齣欄62863萬頭,豬肉産量達4745.9萬t。加入WTO之後,養豬生産麵對國際、國內兩個市場,如何搞好生産管理,生産齣適應市場需求的高質量産品,是當今養豬者的重要課題。
《科學養豬入門》一書根據國內外養豬實踐和一些科研工作者的研究成果對養豬生産的全過程進行全麵論述。願本書對養豬經營者有所幫助。同時,請讀者對不當之處提齣批評。
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