时尚美食馆：家常养生菜典（附光盘） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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董书山 等 著

图书标签:

• 家常菜
• 养生
• 美食
• 食谱
• 健康饮食
• 烹饪
• 菜谱
• 光盘
• 时尚美食馆
• 营养

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122101501

版次：1

商品编码：10586139

包装：平装

丛书名： 时尚美食馆

开本：24开

出版时间：2011-05-01

用纸：胶版纸

页数：348

附件：光盘

编辑推荐

　　360页全彩精美印刷，附送厨艺演示光盘，使用超值！
　　 　　一、囊括家庭常见食材，指导性强
　　 　　无论是蔬菜、肉类、鲜果、干果、河海鲜，在本书中都能找到关于它们的介绍和推荐菜谱，囊括家庭常见食材，更具生活指导意义。
　　 　　二、突出养生功效，解析饮食宜忌，详尽烹饪指导
　　 　　本书中对每种食材进行包括概述、养生功效、适用人群、相宜相克和烹饪指导的文字介绍，内容全面实用，使本书成为家庭实用“菜典”。
　　 　　三、丰富的推荐食谱，养生美食一网打尽
　　 　　每种食材精心选取美食进行推荐，根据做法文字一步一步制作，必然可以烹制出自己满意的美食。
　　 　　四、快捷的查找方式，“菜典”名副其实
　　 　　将常见食材按照不同特征分成18类，每一类中的不同食材按照拼音索引顺序排列，轻松方便的选取自己喜欢的美食进行制作。
　　 　　五、索引功效式分类，呵护全家人健康
　　 　　本书索引文字针对不同的体质和健康需求，根据菜品功效进行食谱推荐，参照其制作更能呵护全家人健康。

内容简介

　　

　　《时尚美食馆：家常养生菜典（附光盘）》集合了家庭中常见养生食材180余种，包括蔬菜、肉类、禽蛋类、水产品等18大类，家庭常见食材应有尽有！每种类别所属食材按照拼音顺序排列，方便查找！
　　 　　每种食材全面解析养生知识、相宜相克，养生功效、适合人群、烹饪指导等内容，丰富详细，指导性强；推荐养生美食近千种，配有全彩精美图片，让你的养生美食制作无忧！
　　 　　索引部分列举特殊人群推荐食谱，可让家人“食有所依、补而有道”，呵护全家人健康！

作者简介

　　董书山，中国烹饪大师，特级烹调师，饮食营养专家。

内页插图

目录

白菜
醋溜海米白菜
海米白菜汤
大白菜炒肥肠
酸辣白菜
菠菜
姜汁菠菜
菠菜豆腐汤
肉酱菠菜
麻酱菠菜
豆苗
豆苗冬菇
火腿笋丝炒豆苗
肉丝豆苗汤
豆苗炒鸡片
芥菜
芥菜咸蛋肉片汤
银鱼芥菜
芥菜鱼头汤
黄豆芽
黄豆芽排骨豆腐汤
黄豆芽蘑菇汤
干煸黄豆芽
冬菜豆芽汤
芦笋
雪菜芦笋饺
百合炒芦笋
芦笋意面
奶油芦笋汤
如何使用本书
绿豆芽
肉丝绿豆芽
香辣绿豆芽
三丝绿豆芽
绿豆芽蚬肉汤
芹菜
芹菜牛肉丝
芹菜拌虾仁
海米西芹
西芹鸭肠
生菜
奶油生菜沙司
蚝油生菜
三丝生菜
凉拌生菜
茼蒿
清炒茼蒿
蒜茸茼蒿
辣炒茼蒿肉丝
虾酱茼蒿炒豆腐
小白菜
素炒小白菜
苋菜
炒苋菜
香菜
香菜萝 丝
香菜梗炒鳝丝
香菜炒肉丝
红油牛百叶
油菜
清香碎油菜
油菜滑炒里脊片
肉丸油菜
香菇油菜
圆白菜
素炒圆白菜
圆白菜炒青椒
肉片炒卷心菜
糖醋卷心菜
百合
西芹炒百合
水梨百合羹
杂烩鲜百合
百合草莓白藕汤
白萝卜
萝 粉丝汤
萝 排骨汤
羊蹄萝 汤
白萝 水饺
荸荠
芹香荸荠粥
荸荠鸡肉饺
果酱甜橙樱桃
圣果香蕉羹
胡萝卜
油胡萝
胡萝 蛋糕
胡萝 苹果泥
酪香胡萝 泥

《时尚美食馆：家常养生菜典》—— 开启您的健康饮食新篇章 在这纷繁复杂的生活节奏中，我们常常忽略了最基础也最重要的——健康。食物，作为我们生命能量的源泉，其选择与烹饪方式，直接关乎着我们的身体状态与生活品质。《时尚美食馆：家常养生菜典》正是应运而生，它不仅仅是一本菜谱，更是一套通往健康、美味与生活美学的全方位指南。我们深知，健康并非遥不可及的奢侈品，而是可以融入日常的点滴之中。本书的目标，便是将“养生”这一概念，以最贴近生活、最时尚、最易操作的方式，呈现给每一位追求健康生活品质的读者。 一、 告别“形而上”的养生，拥抱“形而下”的实践 当下，关于“养生”的讨论充斥着各种理论和概念，许多人感到困惑，不知如何将这些高深的理论转化为实际行动。本书的最大特色，便是将“养生”从抽象的概念拉回到具体的餐桌。《时尚美食馆：家常养生菜典》摒弃了繁复的学究式论调，回归食物本身，从食材的选择、搭配，到烹饪的技巧、火候，每一个环节都经过精心设计，旨在让读者在享受美食的同时，自然而然地达到养生的目的。 我们深信，最有效的养生，莫过于均衡的饮食。因此，本书的内容围绕着“食养”这一核心展开。这里的“食养”，并非指那些味同嚼蜡的“健康餐”，而是指那些既能滋养身体、又能满足味蕾的美味佳肴。我们所倡导的，是一种“智者食疗”的理念，即通过合理的饮食搭配，达到预防疾病、延缓衰老、提升身体机能的效果。 二、 食材的智慧：从源头把控健康 本书的第一个重要版块，便是对食材的深度解读。我们精选了最常见、最易得的各类食材，包括蔬菜、水果、谷物、豆类、肉类、鱼虾、蛋奶等，并对它们的营养成分、药用价值、季节性以及适宜人群进行了详细的阐述。 当季食材的魅力： 我们强调顺应自然，选择当季食材。当季的蔬果不仅口感最佳，营养价值也最高，并且价格更亲民。书中会详细介绍不同季节最适合食用的食材，以及如何充分利用它们的特性来烹饪出美味又养生的菜肴。例如，春季多食用甘辛的蔬菜以助肝气生发，夏季则偏向清淡甘寒的食物以消暑解热。 食材的营养价值： 对于每一种食材，我们都将深入剖析其所富含的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分，并解释这些营养素对人体有哪些益处。例如，菠菜富含铁和叶酸，对补血和预防胎儿神经管缺陷有重要作用；西兰花则富含维生素C和多种抗氧化剂，是“蔬菜中的抗癌明星”。 食材的药用价值： 很多我们日常食用的食材，本身就具有一定的药用价值。本书将科普一些常见的食材的食疗功效，例如，枸杞可以明目补肾，红枣可以健脾益气，黑木耳可以活血化瘀等。这些知识将帮助您在日常饮食中，更有针对性地选择食材，达到“食药同源”的养生效果。 食材的搭配禁忌与宜忌： 食材的合理搭配是健康饮食的关键。本书将详细讲解哪些食材不宜同食，以及哪些食材搭配能产生协同效应，最大化其营养价值和养生功效。例如，关于鱼和某些蔬菜的搭配，以及不同肉类之间的搭配原则，都将一一呈现。 三、 烹饪的艺术：美味与健康的完美平衡 在“食养”的理念中，烹饪方式的选择至关重要。不同的烹饪方法，对食材的营养价值和最终的口感影响巨大。本书在烹饪篇章，将为您呈现一系列科学、健康且美味的烹饪技法。 低油、低盐、低糖的智慧： 现代饮食中，过多的油、盐和糖是导致许多慢性疾病的元凶。本书将重点介绍如何通过改良烹饪手法，减少油脂的使用，例如，采用蒸、煮、炖、烤、凉拌等方式，减少油炸和爆炒。同时，我们也会提供一些天然的调味品替代方案，如利用食材本身的鲜味、香料、醋、柠檬汁等，来减少盐的摄入。对于糖的控制，我们会引导读者减少精制糖的使用，更多地依赖食材本身的甜味，或者使用天然的甜味剂。 保留食材原味的烹饪秘诀： 许多养生菜肴的精髓在于保留食材本身最纯粹的味道和营养。本书将传授一些能够最大程度保留食材营养和风味的烹饪技巧，如低温烹饪、快速焯水等。 营养均衡的菜肴设计： 每一道菜谱都经过精心设计，力求在口感、营养和养生功效之间达到最佳平衡。我们将菜肴按照不同功效进行分类，如： 健脾益气类： 适合脾胃虚弱、易疲劳的人群，如山药排骨汤、香菇蒸鸡等。 清热解毒类： 适合易上火、口干舌燥的人群，如绿豆百合汤、苦瓜酿肉等。 补血养颜类： 适合女性、贫血人群，如当归生姜羊肉汤、阿胶红枣粥等。 强筋健骨类： 适合中老年人、骨骼健康需要关注的人群，如核桃芝麻糊、虾仁炒西兰花等。 安神助眠类： 适合失眠、焦虑人群，如莲子百合羹、酸枣仁小米粥等。 润肺止咳类： 适合秋冬季节、呼吸道敏感人群，如川贝炖雪梨、银耳莲子羹等。 简便易学的操作步骤： 即使您是烹饪新手，也能轻松上手。每一道菜谱都配有清晰的食材清单、详细的步骤说明，以及关键技巧提示。我们力求将复杂的烹饪过程变得简单、直观，让您在家也能轻松做出媲美餐厅的养生美味。 四、 时尚的视角：将养生融入生活美学 “时尚”与“养生”这两个词，在过去可能显得有些距离。但《时尚美食馆：家常养生菜典》将它们完美地融合在一起。我们认为，健康的生活方式本身就是最时尚的追求。 菜肴的颜值与创意： 本书中的菜肴不仅注重营养与口味，也同样关注摆盘的艺术和视觉的享受。每一道菜的呈现，都力求赏心悦目，让您在享受美食的同时，也能感受到生活的美好。我们会分享一些简单的摆盘技巧，让您的家常菜瞬间提升“颜值”。 餐桌上的养生哲学： 除了菜谱，本书还将分享一些关于健康饮食的理念和建议，例如，如何培养良好的饮食习惯，如何进行科学的饮食管理，以及如何通过饮食来调节情绪和提升生活幸福感。 个性化的养生方案： 我们理解每个人的体质和需求都是独特的。因此，本书提供的是一套普适性的养生原则，并鼓励读者根据自身情况进行调整和创新。书中会提供一些“灵活搭配”的建议，让您可以根据喜好和现有食材，灵活组合出属于自己的养生菜单。 五、 附赠光盘：视觉化的学习体验 为了让您的学习过程更加生动直观，《时尚美食馆：家常养生菜典》特别附赠一张精美光盘。这张光盘中包含了本书大部分菜肴的制作过程演示，以及一些烹饪技巧的视频讲解。 名厨示范： 由经验丰富的营养师和烹饪大师亲自示范，每一个步骤都清晰可见，便于模仿。 细节捕捉： 视频能够更精准地展现火候的控制、食材的处理、调味的技巧等关键细节，是文字描述难以完全涵盖的。 互动学习： 您可以随时暂停、回放，反复观看，直到完全掌握为止，真正实现“看得懂，学得会”。 六、 谁适合阅读本书？ 《时尚美食馆：家常养生菜典》适合所有关注健康、热爱美食的读者： 追求健康生活方式的都市人群： 无论您是忙碌的上班族，还是注重生活品质的家庭主妇，本书都能为您提供切实可行的健康饮食方案。 希望改善饮食习惯的家庭： 为家人准备健康美味的餐点，是表达爱的一种方式。本书将帮助您成为家中“御膳房”的能手。 对烹饪感兴趣的新手： 清晰的步骤和丰富的图文，让您轻松入门，享受烹饪的乐趣。 希望深入了解食材营养与食疗功效的读者： 本书将带您认识食物的更多可能性，将日常饮食转化为一种积极的健康投资。 对时尚生活方式有追求的年轻人： 健康饮食本身就是一种潮流，本书将帮助您将健康与时尚完美结合。 结语： 《时尚美食馆：家常养生菜典》是一次关于健康、关于美味、关于生活的探索之旅。我们希望通过这本书，能点亮您心中对健康生活的热情，让您在享受烹饪的乐趣中，收获健康与活力。从今天起，让我们一起告别那些繁杂而低效的养生方式，以最时尚、最美味、最简单的方式，开启属于您的家常养生新篇章！

评分☆☆☆☆☆

天哪，我最近真的挖到宝了！之前一直想在家做点既好吃又健康的菜，但总是不知道从何下手，要么就是菜谱太复杂，要么就是味道不对，总感觉缺了点什么。直到我遇到了这本《时尚美食馆：家常养生菜典》，简直就是我的救星！这本书里的菜谱真的太对我胃口了，不仅步骤清晰，图文并茂，而且用料都是我们平时家里很容易买到的，没有那些奇奇怪怪的名贵食材，这一点我太满意了。最关键的是，它不仅仅是教你怎么做菜，更重要的是告诉你为什么这么做，比如为什么选择某种食材对身体好，为什么某种烹饪方式能更好地保留营养。我试做了几道菜，比如那个红烧鸡爪，以前总觉得做起来麻烦，但按照书里的方法，不仅软糯入味，而且一点都不油腻，吃着特别安心。还有那个什锦蔬菜汤，配色好看，味道鲜美，营养也够丰富，感觉每天喝一碗，身体都变好了不少。这本书就像是一位经验丰富的朋友，耐心地教你如何把家常菜做得更健康、更美味，让我这个厨房小白也自信了不少。真的强烈推荐给所有跟我一样，想吃得健康又享受美食的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对“养生菜”这个概念总有点刻板印象，觉得可能就是清汤寡水，味道平平，提不起食欲。但这本书完全颠覆了我的认知！它真的是把“时尚”和“养生”这两个概念完美地结合在了一起。里面的菜式设计不仅考虑到了营养搭配，更在摆盘和呈现上给了我很多灵感。我之前总觉得做菜好看不好看是厨师的事情，跟家常菜没关系，但这本书让我发现，即使是简单的家常菜，只要用心去呈现，也能变得赏心悦目。我最喜欢的是它介绍的那些“秘密武器”，比如如何用一些天然的香料来提升菜肴的鲜味，而不是依赖过多的味精或鸡精。还有它提到的关于食材的“小讲究”，比如什么时候吃什么水果蔬菜对身体最好，让我对日常的饮食有了更深的认识。我试着做了几道，比如那个鱼香肉丝，味道一点不输外面餐厅，但感觉更清爽，没有那么油腻。还有那个珍珠丸子，看起来就很有食欲，吃起来口感也很好，家人都赞不绝口。这本书不只是一本菜谱，更像是一本关于生活方式的指南，让我觉得在家做饭也是一件充满乐趣和仪式感的事情。

评分☆☆☆☆☆

我是一位不太会做饭的上班族，平时工作特别忙，下班回家只想赶紧吃饭然后休息，但又不想天天点外卖，觉得不太健康，偶尔也会想自己动手做点什么。所以，我一直在寻找一本简单易懂、能够快速上手的菜谱。这本《时尚美食馆：家常养生菜典》简直就是为我量身定做的！书里的菜肴都非常实用，很多菜都可以在短时间内完成，而且需要的食材都很常见，不需要我去专门跑到菜市场才能买到。最让我惊喜的是，书里还附带了一张光盘，里面有详细的视频演示，对于我这种看文字容易走神的人来说，简直是福音！我可以跟着视频一步一步来，非常直观。我跟着光盘学做了那个番茄炒蛋，以前做的总是稀稀拉拉的，这次按照视频里教的方法，炒出来又嫩又入味，颜色也特别好看。还有那个清蒸鱼，我以前一直不敢尝试，觉得太难了，但视频里一步一步讲解得很清楚，我居然成功了！感觉自己做饭的信心一下子就上来了。这本书真的拯救了我的晚饭，让我可以在忙碌的生活中，也能为自己和家人做出美味又健康的饭菜。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对健康饮食有着浓厚兴趣的中年女性，一直以来都希望能在保证家庭成员味蕾满足的同时，也兼顾他们的身体健康。市面上有很多养生类的书籍，但要么内容过于理论化，要么就是菜式过于复杂，难以在日常生活中实践。而这本《时尚美食馆：家常养生菜典》，就给我带来了耳目一新的感觉。它巧妙地将“家常”与“养生”结合，让原本被认为“枯燥”的健康饮食变得生动有趣。我非常喜欢它对不同菜系的解读，以及如何根据季节变化来调整饮食的建议。书里介绍的那个“五谷杂粮饭”，不仅颜色搭配好看，而且口感丰富，营养均衡，我家的小孩都爱上了吃。还有那个“菌菇豆腐羹”，味道鲜美，口感滑嫩，对于容易上火的我来说，简直是福音。最让我惊喜的是，书中还提到了关于“食疗”的一些小方法，虽然不是专业的医学建议，但对于日常的保健还是很有帮助的。这本书不仅仅是一本菜谱，更是一本关于如何爱自己、爱家人的生活指南，让我觉得每一次下厨都是一次对健康的投资。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对食材有着极高追求的人，我总是在寻找那些能够最大化食材本身风味，并且对身体有益的烹饪方法。这本《时尚美食馆：家常养生菜典》恰好满足了我的所有期待。它不仅仅是简单地列出食材和步骤，更深入地探讨了不同食材的特性，以及如何通过科学的烹饪方式来保留和激发它们的营养价值。我特别欣赏它对“时令”和“地域”的强调，这让我意识到，选择当季、本地的食材，才是最符合自然规律、最健康的选择。书里介绍的几个关于如何处理食材的小技巧，比如如何去除蔬菜的涩味，如何让肉类更鲜嫩，都让我受益匪浅。我尝试做了那个枸杞蒸鸡，原本以为会有点寡淡，没想到味道如此鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，枸杞的甜味恰到好处，而且营养价值也非常高。这本书让我对“养生”有了更深刻的理解，它不是简单的“少吃油盐”，而是更全面、更科学的饮食理念。它让我明白，真正的时尚，是回归自然，是关爱身体。

评分☆☆☆☆☆

老婆说必须买，买了她也没看

评分☆☆☆☆☆

累了时，总会想到这个故事，然后，打开窗，我会发现悲伤已经不知不觉地融化……

评分☆☆☆☆☆

很不错的一本书哦，可以学习做菜了

评分☆☆☆☆☆

上网订购书籍很方便，给单位买的杂志闻名于全国文化界、文学界、教育界，无数读者说，我们是看着《名作欣赏》长大的，许多业已功成名就的学者更是说，我的第一篇文章就是在《名作欣赏》上发表的。这些文章如一泓泓清泉沁入我们的心田，成为广大读者的良师益友，也为许多作者的成长、成才提供了广阔的平台。　　创刊三十余年来，《名作欣赏》获得过无数荣誉，是全国唯一以鉴赏古今中外文学名著为内容的大型期刊，曾蝉联首届、第二届、第三届政府最高奖——国家期刊奖，连续两届被评为全国百种重点社科期刊。　　丛书荟萃《名作欣赏》杂志三十余年精选篇章，将四百余篇名家所写的赏析中外文学名著的经典文章，以古今中外为经，以文学体裁为纬，分门别类编辑成书，共十二分册。　　所辑篇目，从两万余篇文章中精选而出，名家行文，观点鲜明，功底深厚，语言生动，不拘一格，有很强的阅读性和欣赏性，值得珍藏。　　《名作欣赏》杂志——名家名作，滋养海内外无数读者，影响几代青少年　　《精华读本》——浓缩《名作欣赏》杂志三十余年精华，推陈出新　　《精华读本》——中国第一套名家赏析名作丛书　　作者阵容大师云集，群星璀璨，以别样视角引领读者进入古今中外文学殿堂　　《精华读本：明清文学名作欣赏》以鉴赏中外优秀文学作品、培养文学和艺术欣赏趣味、提升人文素养为宗旨，以发表名家赏析名著的经典之作为特色。　　从诗人忧愤的深广说，这首诗的意境是沉郁的。从诗人的指斥多方说，这首诗的视角是旷邈的。从诗人对名流们的共同症结一击即中说，这首诗的心灵感应是敏锐的。　　艺术风格的郁勃，对《咏史》说来，不是微云出岫、清风远引，而是饱和着浓挚悱恻的哀国忧民的感情，是“天风浪浪”（司空图：《诗品·豪放》），是刘勰所说的“蔚彼风力”（《文心雕龙·风骨》），也大体近似西方的“崇高”之美，即康德所说的“无限”广大和无限的“威力”。　　浪浪天风，一般说来是阳刚之美，从境界说来是纵横姿放，从笔力说来是雄健劲拔，从感情波澜说来是变化从心、无所不有，但落实到具体作家、作品的风格之中，毕竟各有不同。就说同是龚自珍的诗歌吧，他的构思随着大干世界所引起的神明变化而表现为奇奇幻幻的天风浪浪之声，也是各有吹万不同的音簌的。他的《行路难》的情调，光怪陆离，有顿有挫，既像对知友玄谈，又像对苍天倾诉。《西郊落花歌》的“风”，却又吹得很猛，理想的翅膀飞得很高，浮想很痛快，东飘西荡，矫若游龙。如果说前一首诗是寓愤懑于滑稽突梯，以错落之笔取胜，那么，后一首诗却是用一种渲染着理想色彩的绝妙图景，传写出宇宙和历史一切庄严美丽的事物的结晶体。诚然，它们都反映了诗人的狂放不羁和嵌奇磊落的性格，然而毕竟各有所侧重：前诗主要是多角度的自我解剖，后者蕴含着社会美的一种自然美的意境的正面抒写，所以在笔力的道健和凝练上，都不同于《咏史》这一首七律。也由于体制不同，《咏史》诗不像《行路难》那样鱼龙曼衍、无法有法，它的法度谨严，恰恰是艺术境界中“兀傲”（黎庶昌评龚文语）性格中有端严的反映。在批判士气的同时，人们俨然看到这一位不同于流俗的诗人岿然屹立。也无愧于“金粉东南十五州”，无愧于田横义士。　　正因为他有铮铮骨力的文辞足供驱遣，所以他的旷邈风情才有可能获得相应的载体，如雷如霆，如长风出谷，汪洋恣肆中看到刚劲道炼之气。

评分☆☆☆☆☆

不是枯燥的菜谱，有点兴趣。

评分☆☆☆☆☆

得还是非常值的。我喜欢看书，喜欢看各种各样的书，看的很杂，文学名著，流行小说都看，只要作者的文笔不是太差，总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看，看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而，目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚，却自得其乐，还觉得很满足。经过几百年的探索和发展，人们对物质需求已不再迫切，但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之，我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取，寻找最大自由的精神。 [NRJJ]读书，撇开喧嚣，拨开冗务，于小楼一角仔细的品味，咀嚼书中的宁静和快感，在寂静中体会人生的滋味，在书海中滤除浮躁的心态，淡泊名利，淡然处世，无疑是愉悦沧桑人生的美好享受。 “贪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。读书最难做的“涵养之如不识字人”。读书不能“取二三诗文务求滚瓜，铭三五散句惟求烂熟，生吞活剥，断章取义，开口必曰之乎，凡言必谓者也，皮囊外曰文化人，内实盗娼之属，无非丑婆娘施了亮艳脂粉，益丑而又可怖也！”伪饰自己，急功近利，装门面，当做官场职位晋升和商场招揽生意的“敲门砖”。读书，让人任你红尘滚滚，我自清风朗月。面对芜杂世俗之事，一笑了之。读书，让人视野开阔，头脑冷静，正像深水表面，总是波澜不惊，做到每临大事有静气，处理问题从容不迫，举重若轻。正气在身，淡泊名利，无欲则刚，无欲则静，心态平静，心有定力，不为进退滋扰，宠辱泰然不惊，浮躁会远你而去。 　　读书，使人归于宁静和淡泊，使生命超然物外。读书，是一种精神的跋涉。一个人的心灵若能得到知识的浸润，就会生出许多灵气和色彩。读书若水，川流不息，潜移默化，润物无声。[NRJJ][BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。 快递送货也很快。还送货上楼。非常好。 [SM]，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正版书。读书很有意义, 之所以谈读书的意义，是因为自己也曾遗忘过他的重要。前不久自己在网上无意间搜索到关于自己的一条信息，那是文理学院电台的一次采访记录，本人作为毕业生学长对学弟学妹们的寄语：一本正经强调希望他们一定要多读书，记得当时看到那条信息的时候我感觉很惭愧，因为我似乎很久没有静下心来看书了，毕业到现在不知不觉也快一年了，回首一看，确实成长了不少，与工作不相符的学生气少了许多，但遗憾的是，学生那种好学、爱读书的习惯也渐渐地在消失。“工作了，社交应酬是难免的，要多交朋友！工作很累，娱乐放松也是应该的，要融入社会就应该这个样子，不要搞得跟个学生一样”，这时常是自己给自己找的借口，其实是一种狡辩和不成熟的表现。记得有个周末晚上跟朋友们喝酒、打麻将。凌晨一两点才回去，一个人躺在床上盯着天花板，感受到的是阵阵空虚，我问自己这样的生活有意义吗？回头看看书架上的那几十本书，沾满了灰尘，恰似自己读书的激情被一种消极的生活态度所掩盖，一种悲凉的情绪笼罩在心头，不知道是为书还是为自己！喧闹繁华的生活时常让我感到浮躁，无法沉下来学习，反过来又让自己更加的觉得生活乏味。每当我远离书本，而把时间浪费在无谓的消遣上时，脑海里面时不时会出现一个声音：“你在挥

评分☆☆☆☆☆

还好

评分☆☆☆☆☆

可以的书，图文并茂。可以，值得一看。

评分☆☆☆☆☆

董书山，等本来是买给女儿看的自己先看了一遍经典就是经典语言朴实却那么有感染力励志时尚美食馆家常养生菜典（附光盘），书一到手上就迫不及待地读了书中的内容精彩绝伦文如其人一贯的个人风格凸显的作品喜好明晰百姓养生美食第一书！360页全彩精美印刷，附送厨艺演示光盘，使用超值！一、囊括家庭常见食材，指导性强无论是蔬菜、肉类、鲜果、干果、河海鲜，在本书中都能找到关于它们的介绍和推荐菜谱，囊括家庭常见食材，更具生活指导意义。二、突出养生功效，解析饮食宜忌，详尽烹饪指导本书中对每种食材进行包括概述、养生功效、适用人群、相宜相克和烹饪指导的文字介绍，内容全面实用，使本书成为家庭实用菜典。三、丰富的推荐食谱，养生美食一网打尽每种食材精心选取美食进行推荐，根据做法文字一步一步制作，必然可以烹制出自己满意的美食。四、快捷的查找方式，菜典名副其实将常见食材按照不同特征分成18类，每一类中的不同食材按照拼音索引顺序排列，轻松方便的选取自己喜欢的美食进行制作。五、索引功效式分类，呵护全家人健康本书索引文字针对不同的体质和健康需求，根据菜品功效进行食谱推荐，参照其制作更能呵护全家人健康。，阅读了一下写得很好时尚美食馆家常养生菜典（附光盘）集合了家庭中常见养生食材180余种，包括蔬菜、肉类、禽蛋类、水产品等18大类，家庭常见食材应有尽有！每种类别所属食材按照拼音顺序排列，方便查找！每种食材全面解析养生知识、相宜相克，养生功效、适合人群、烹饪指导等内容，丰富详细，指导性强推荐养生美食近千种，配有全彩精美图片，让你的养生美食制作无忧！索引部分列举特殊人群推荐食谱，可让家人食有所依、补而有道，呵护全家人健康！，这本书，可以让人冷静下来思考生活的一切。，叙事流畅观点不流于世俗却又非常接地气时不时地让你莞尔一笑那是发自内心的认同。表达新观点书装裱也很好个人觉得真是太好看了资料很详细写法很幽默时尚美食馆家常养生菜典（附光盘），这个得慢慢品味才知道其中的情感有多细腻货到的很及时百姓养生美食第一书！360页全彩精美印刷，附送厨艺演示光盘，使用超值！一、囊括家庭常见食材，指导性强无论是蔬菜、肉类、鲜果、干果、河海鲜，在本书中都能找到关于它们的介绍和推荐菜谱，囊括家庭常见食材，更具生活指导意义。二、突出养生功效，解析饮食宜忌，详尽烹饪指导本书中对每种食材进行包括概述、养生功效、适用人群、相宜相克和烹饪指导的文字介绍，内容全面实用，使本书成为家庭实用菜典。三、丰富的推荐食谱，养生美食一网打尽每种食材精心选取美食进行推荐，根据做法文字一步一步制作，必然可以烹制出自己满意的美食。四、快捷的查找方式，菜典名副其实将常见食材