具体描述
内容简介
蚯蚓是地球上最古老的动物之一，在美国亚利桑那州大峡谷中，就发现了5.5亿年前的蚯蚓化石。近年来，随着生物技术的快速发展，人们已从蚯蚓改良土壤、充当动物性蛋白质饲料、改善生态环境等方面，转向生物制药工程，尤其是提取的“蚓激酶”，已成为中老年心血管疾病的理想保健药品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，这就为农村和城市人工养殖蚯蚓开僻了广阔的前景。作者在总结十几年养殖蚯蚓经验的基础上，结合教学、研究、开发工作，在与广大的养殖户共同努力下编写此书。在编写过程中力求从理论到实践，深入浅出，使其内容更具有实用性和可操作性。
作者简介
刘明山，中国动物学研究专家，中国农村养殖论坛编委会主编，北京明仁智苑生物技术研究院院长，著有：《蜗牛养殖技术》（中国农业大学出版社）、《蚂蚁养殖技术》（中国农业出版社）、《美国青蛙养殖技术》（金盾出版社）、《蜗牛》合著（中国中医药出版社）、《珍珠獾养殖技术》（中国农业出版社）、《水蛭养殖技术》（金盾出版社）、《白玉蜗牛养殖技术》（中国科学技术出版社）、《花面狸高效饲养指南》（中原农民出版社）、《波尔山羊养殖技术》（中国林业出版社）、《香猪养殖与利用技术》（中国林业出版社）、《火鸡养殖技术》（中国林业出版社）、《蜘蛛养殖与利用技术》（中国林业出版社）、《孔雀养殖与利用技术》（中国林业出版社）和《白玉蜗牛养殖与利用技术问答》（中国林业出版社）。内页插图
目录
前言第一章 蚯蚓养殖业的发展前景
第一节 蚯蚓的分类与养殖
一、蚯蚓的分类地位
二、养殖蚯蚓的历史和现状
第二节 养殖蚯蚓的意义
一、药用价值
二、饲用价值
三、食用价值
四、改良土壤的作用
五、垂钓诱饵
第一节 蚯蚓的外部形态和内部构造
一、蚯蚓的外部形态
二、蚯蚓的内部构造
第二节 蚯蚓的种类和特征
一、蚯蚓的分科
二、蚯蚓的常见品种
第三章 蚯蚓的生活习性
第一节 蚯蚓的运动性
一、蚯蚓的运动方式
二、蚯蚓运动的主要器官
第二节 蚯蚓的生活史和再生性
一、蚯蚓的生活史
二、蚯蚓的再生性
第三节 蚯蚓对环境的要求
一、温度
二、湿度
三、光照
四、空气
五、基料
第四章 蚯蚓的人工养殖方法
第一节 地理环境的选择和布局
一、蚯蚓的地理环境的选择
二、场地选择及植被布局
第二节 养殖方式与设施
一、室内养殖
二、日光温室养殖
三、室外养殖
第五章 蚯蚓的系列和育种
第一节 蚯蚓的繁殖
一、繁殖过程
二、蚓茧的孵化
第二节 蚯蚓的引种和运输
一、种蚯蚓的来源
二、种蚯蚓的采集
三、种蚯蚓的运输
第三节 种蚯蚓的提纯和杂交育种
一、提纯育种
二、杂交育种
三、促性培养
四、杂交优势率的测算
五、原种的复壮
第四节 不同繁殖期的生产管理
一、繁殖群的生产
二、繁殖群的管理
三、扩繁群的生产管理
四、商品繁殖的生产管理
五、商品蚯蚓的生产管理
第六章 蚯蚓基料的制备
第一节 基料的基本要求
第二节 基料的配制
一、原料的选择
二、原料的处理
三、基料的配制
第七章 蚯蚓的饲料
第一节 蚯蚓的基础代谢能
一、对基础代谢能的可满足程度
二、满足基础代谢能的直接途径
第二节 蚯蚓的饲料标准
一、蚯蚓饲料成分与营养价值
二、蚯蚓饲料的营养标准
三、饲料的配制要求
第三节 蚯蚓饲料的配制
一、饲料配制中的原料选择
……
第八章 蚯蚓的日常管理
第九章 蚯蚓病害的防治
第十章 蚯蚓的采收、包装和运输
第十一章 蚯蚓的加工与利用
参考文献
附录
精彩书摘
此外，蚯蚓体内含有的大量的消化酶，尤其是纤维索酶和甲壳酶，可以帮助畜禽鱼类等动物对纤维素、甲壳等食物的分解和消化，从而达到提高动物饲料的利用率，促进投入和产出趋向合理化。而且蚯蚓又是野生鱼类、两栖类如青蛙、爬行类。如蛇、鸟类等经济动物的较好饵料，如果把蚯蚓粉添加在畜、禽、鱼等饲料中，也会收到较好的效果。三、食用价值蚯蚓作为食品，在我国古代就有记载。至今生活在海南、贵州等地的少数民族仍有挖掘蚯蚓食用的习惯，他们将蚯蚓洗净，切碎，添加在馄饨馅中，因为蚯蚓体内含有大量的谷氨酸，起到“味精”的作用，可以使馄饨的味道更加鲜美。
在国外，尤其是欧洲、非洲和东南亚一些国家，常以蚯蚓为原料，烹调成各种菜肴，如蚯蚓汤、蚯蚓菜等；制成罐头和其他各色食品，如蚯蚓蛋糕、蚯蚓面包、蚯蚓干酪、蚯蚓饼干等。
随着人类对蚯蚓的研究不断深入，以及加工方法的完善和食用习惯的改变，蚯蚓作为人类食品之一，必将有着广阔的前景。
四、改良土壤的作用
蚯蚓改良土壤的作用国内外早有报道。而且经过现代农业的测定，认为蚯蚓确实具有疏松土壤，富集养分，提高肥力的功效。主要表现在以下几个方面。
……
前言/序言
蚯蚓是地球上最古老的动物之一，在美国亚利桑那州大峡谷中，就发现了5.5 亿年前的蚯蚓化石。近年来，随着生物技术的快速发展，人们已从蚯蚓改良土壤、充当动物性蛋白质饲料、改善生态环境等方面，转向生物制药工程，尤其是提取的“蚓激酶”，已成为中老年心血管疾病的理想保健药品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，这就为农村和城市人工养殖蚯蚓开僻了广阔的前景。作者在总结十几年养殖蚯蚓经验的基础上，结合教学、研究、开发工作，在与广大的养殖户共同努力下编写此书。在编写过程中力求从理论到实践，深入浅出，使其内容更具有实用性和可操作性。
由于时间仓促，再加上作者水平有限，书中难免有疏漏和不妥之处，还望广大读者批评指正。
用户评价
这本书的排版和配图真是令人赞叹。在阅读技术书籍时，清晰的视觉辅助是至关重要的，而《蚯蚓养殖与利用技术》在这方面做得非常出色。每一套设备、每一个操作步骤，都有高清且标注明确的图片或流程图。比如，在讲解如何构建一个适合蚓室的通风系统时，书上清晰地画出了气流的走向和所需材料的尺寸规格，这极大地减少了我在实际搭建过程中走弯路的可能。我最欣赏它对“常见问题及对策”的处理方式。当我的蚯蚓出现“外逃”或“死亡率升高”时，我能迅速在书中找到对应的章节，里面列举了可能是十几种不同的诱因，并且给出了针对性的解决方案，而不是含糊其辞的一句“注意环境”。这种细致入微的“故障排除”指南，让阅读体验从被动的知识接收，变成了主动的问题解决过程。对于动手能力较弱的读者来说，这本书简直就是一位耐心的现场指导老师。
评分从一个纯粹的生态文化爱好者的角度来看，《蚯蚓养殖与利用技术》成功地将一门“小众”的学科，包装成了一种具有文化传播价值的知识体系。书中不仅仅是枯燥的养殖参数堆砌，还穿插了一些关于蚯蚓在不同文化历史中扮演的角色，以及它在改善土壤结构、维护生态平衡中的“默默奉献”的历史记录。这种人文情怀的融入，使得阅读过程变得非常愉悦和富有启发性。它让我开始重新审视我们脚下的土地，思考人与自然界最低等生物之间的和谐共生关系。这本书的价值，在于它建立了一种“尊重生命、循环利用”的生态哲学。它告诉我，所谓的“废物”，不过是放错了位置的资源，而蚯蚓，就是这个转化过程中的最佳媒介。对于那些希望通过接触自然、实践可持续生活方式的人来说，这本书不仅是工具书，更是一本关于生活态度的哲学指南。
评分拿到这本厚厚的《蚯蚓养殖与利用技术》时，我原本是抱着一种“试试看”的心态。我从事的是规模化畜牧业，对传统废弃物处理一直头疼不已，尤其是猪粪和秸秆的处理，既占地方又容易污染环境。这本书的“利用技术”部分，简直为我们指明了一条生态循环农业的新方向。它不仅仅停留在蚯蚓“吃什么”的层面，更是深入探讨了蚯蚓处理不同类型有机废弃物的效率和转化率，还配有详实的表格数据，这对于我们进行成本核算和效益评估至关重要。书中关于蚯蚓粪液的高效提纯和作为叶面肥使用的案例分析，让我眼前一亮。过去我们烧钱购买的化学肥料，现在有了更经济、更环保的替代品。虽然我还需要一个适应和逐步推广的过程，但书中的技术方案具有极高的可操作性和可复制性，特别是对于大型养殖场如何设计连续化、自动化的处理系统，书里也提供了不少启发性的思路。这已经超越了一本简单的技术手册，更像是一份详尽的生态工程转型方案。
评分这本《蚯蚓养殖与利用技术》简直是我的救星！我一直对有机农业抱有浓厚的兴趣，但总觉得动手实践起来门槛很高，尤其是涉及到生物技术的部分，总觉得很神秘。这本书的出现，彻底改变了我的看法。它不像那些晦涩难懂的学术专著，而是以一种极其平实的语言，一步步地引导读者进入蚯蚓养殖的世界。从最初如何选择合适的蚯蚓品种，到如何搭建一个理想的养殖环境，书中都有非常详尽的图文说明。我尤其欣赏它对蚯蚓习性的细致观察和描述，这让我在实际操作中能更好地理解“为什么”要这样做，而不是死记硬板的流程。比如，它详细解释了不同温度、湿度对不同蚯蚓种类的影响，甚至连蚯蚓的“饮食搭配”也像营养师配餐一样科学。我按照书中的建议，成功地建立了一个小型的家庭堆肥箱，几个月下来，蚯蚓数量喜人，产生的蚯蚓粪更是让我的阳台菜园焕发了生机。这本书真正做到了理论与实践的完美结合，对于初学者来说，它提供了一个清晰、可靠的路线图，让我这个门外汉也敢于迈出实践的第一步。
评分说实话，我之前对蚯蚓的印象还停留在“田里多余的生物”这个层面，直到我翻开《蚯蚓养殖与利用技术》的目录。这本书的广度和深度都超出了我的预期。它不仅教你如何养殖，更深层次地挖掘了蚯蚓作为生物资源的巨大潜力。我最感兴趣的是它关于“蚓激酶”提取和应用的部分。虽然这听起来非常前沿和专业，但作者却能用相对易懂的语言将生物化学的原理阐述清楚。书中列举的利用蚯蚓蛋白来辅助心血管健康的研究进展，让我意识到这小小的生物体内蕴含着巨大的生物活性物质价值。对于我们科研工作者来说，这本书提供了一个极好的研究切入点，它系统地梳理了现有的科研成果，并指出了未来研究的方向和难点。从基础的生物学特性到高附加值的生物制品开发，这本书构建了一个完整的产业链图谱，非常适合研究生和相关领域的研究人员作为参考资料。
评分快递很快
评分很喜欢的一本书 ，质量很好 很有保证前为止，最好玩、最热门的博弈说明书 懂博弈，得常胜 我们的生活充满博弈……任何的竞争，我们都可以采用博弈论来解读。 作为解读博弈论的著作，本书的与众不同之处在于，没有乏味枯燥的说理，而是以好玩为主。作者选取了大量精彩好看的博弈论故事，用生活中许多好玩的现象来诠释博弈论的作用。向没有经济学基础的读者展示了博弈中的顶级智慧，告诉我们在社会和人生的大博弈中如何取得真正的成功。 第一章 揭开博弈论的秘密——什么是博弈论 博弈是一场至繁至简的游戏 两人下棋，甲出子的时候，为了赢棋，得仔细考虑乙的想法，而乙出子时也得考虑甲的想法；所以甲还得想到乙在想他的想法，乙当然也知道甲想到了他在想甲的想法…… 这中间所包含的道理就是博弈论。其实，人类早已进入利益博弈时代。把这种“棋局博弈”转换到社会当中，每个人都是执子的棋手，为了自己的利益去揣摩需要打交道的人的心思。只有这样人们方能在纷繁芜杂的竞争与合作中间选择最为有利于自己的方式，争取在利益博弈中抢占先机。由此。你将不难发现博弈论在生活中的重要性了。 其实，博弈论思想古已有之，我国古代的《孙子兵法》就不仅是一部军事著作，而且也算得上是世界最早的一部博弈论专著。近代对博弈论性质的决策问题的研究可以追溯到18世纪甚至更早。 …… 前为止，最好玩、最热门的博弈说明书 懂博弈，得常胜 我们的生活充满博弈……任何的竞争，我们都可以采用博弈论来解读。 作为解读博弈论的著作，本书的与众不同之处在于，没有乏味枯燥的说理，而是以好玩为主。作者选取了大量精彩好看的博弈论故事，用生活中许多好玩的现象来诠释博弈论的作用。向没有经济学基础的读者展示了博弈中的顶级智慧，告诉我们在社会和人生的大博弈中如何取得真正的成功。 第一章 揭开博弈论的秘密——什么是博弈论 博弈是一场至繁至简的游戏 两人下棋，甲出子的时候，为了赢棋，得仔细考虑乙的想法，而乙出子时也得考虑甲的想法；所以甲还得想到乙在想他的想法，乙当然也知道甲想到了他在想甲的想法…… 这中间所包含的道理就是博弈论。其实，人类早已进入利益博弈时代。把这种“棋局博弈”转换到社会当中，每个人都是执子的棋手，为了自己的利益去揣摩需要打交道的人的心思。只有这样人们方能在纷繁芜杂的竞争与合作中间选择最为有利于自己的方式，争取在利益博弈中抢占先机。由此。你将不难发现博弈论在生活中的重要性了。 其实，博弈论思想古已有之，我国古代的《孙子兵法》就不仅是一部军事著作，而且也算得上是世界最早的一部博弈论专著。近代对博弈论性质的决策问题的研究可以追溯到18世纪甚至更早
评分刘明山而优雅却可以通过后天的努力来达成优雅不是30女人的专利也不是名门望族女子的专利而是每个女人一生的功课每个女人都有过优雅生活的能力蚯蚓养殖与利用技术如果上帝没有给你美貌那何不努力做到优雅来超越美貌呢如果你已经幸运地拥有美貌那何不用优雅来超越时光让这美貌历久弥新呢说到优雅再没有比法国女人尤其是巴黎女人更有资格诠释的而只有深谙法式优雅之道的中国女人蚯蚓是地球上最古老的动物之一，在美国亚利桑那州大峡谷中，就发现了5.5亿年前的蚯蚓化石。近年来，随着生物技术的快速发展，人们已从蚯蚓改良土壤、充当动物性蛋白质饲料、改善生态环境等方面，转向生物制药工程，尤其是提取的蚓激酶，已成为中老年心血管疾病的理想保健药品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，这就为农村和城市人工养殖蚯蚓开僻了广阔的前景。作者在总结十几年养殖蚯蚓经验的基础上，结合教学、研究、开发工作，在与广大的养殖户共同努力下编写此书。在编写过程中力求从理论到实践，深入浅出，使其内容更具有实用性和可操作性。更懂中国女人的内心需求石楠曾在巴黎待过很长一段时间前前后后有八年之久所以对法国女人的时尚装扮以及为人处世之道了解得甚为透彻如果你像我一样看过石楠出国之前的照片那么石楠站在你面前的时候你一定认不出她来完全变了一个人——从略带些婴儿肥的青涩少女一下子蜕变成了一位装扮得体谈吐风趣顾盼生姿的优雅熟女时间的原因固然存在但也不能否认漫长的法国生活对她的影响有多深远从外在到人生观幸福观希望每一个看到这本书的人都能通过这本小书一步一步从内到外走向优雅并从此改变自己枯燥乏味一成不变的生活拥抱完美幸福的人生此外，蚯蚓体内含有的大量的消化酶，尤其是纤维索酶和甲壳酶，可以帮助畜禽鱼类等动物对纤维素、甲壳等食物的分解和消化，从而达到提高动物饲料的利用率，促进投入和产出趋向合理化。而且蚯蚓又是野生鱼类、两栖类如青蛙、爬行类。如蛇、鸟类等经济动物的较好饵料，如果把蚯蚓粉添加在畜、禽、鱼等饲料中，也会收到较好的效果。三、食用价值蚯蚓作为食品，在我国古代就有记载。至今生活在海南、贵州等地的少数民族仍有挖掘蚯蚓食用的习惯，他们将蚯蚓洗净，切碎，添加在馄饨馅中，因为蚯蚓体内含有大量的谷氨酸，起到味精的作用，可以使馄饨的味道更加鲜美。在国外，尤其是欧洲、非洲和东南亚一些国家，常以蚯蚓为原料，烹调成各种菜肴，如蚯蚓汤、蚯蚓菜等制成罐头和其他各色食品，如蚯蚓蛋糕、蚯蚓面包、蚯蚓干酪、蚯蚓饼干等。随着人类对蚯蚓的研究不断深入，以及加工方法的完善和食用习惯的改变，蚯蚓作为人类食品之一，必将有着广阔的前景。四、改良土壤的作用蚯蚓改良土壤的作用国内外早有报道。而且经过现代农
评分总的来说能明显看出韩寒年少可以使用大量比喻象征手法的些微娇柔做作，但绝对是好书，韩寒的代表作之一。 《三重门》这本书已经出版了十年了，我才有机会读它，可见韩寒所说不假。我的确是由于父母很看重学习的缘故，过去很少读小说，像《三重门》这样被许多人称之为遗毒学生的书，自然是读不到。按理说我读了这本书后应成为韩寒的粉丝，因为过去我的处境和韩寒所批判的很相似。的确，我过去也反对我的父母不让我读小说，如今也这么认为，唯一的区别是我对父母多了一些理解。因而，我认为韩寒的《三重门》思想的确深刻，但还是有些偏颇。 首先，我肯定的是如今的教育制度的确有问题。正如韩寒所说，高考取材制度让许多学习不行但能力出众或有其他天赋的同学淹没在人海之中。打个比方，如果我是菲尔普斯，甭说八枚金牌，就是游泳池也不会去几次，我只会把去游泳池的时间贡献给补课。如此看来，高考制度问题很大，但能否找出别的更好的教育制度吗？我觉得不可能。我从韩寒的后记中感受到，韩寒是想让大家在自己的特长方面去发展，而不是去全面发展从而全面平庸。可是，社会选择人才需要标准，需要比较，如何才能让这些在某一方面有建树同学去得到社会的认可呢？很难。打个比方，你说你业务能力强，想有一个业务能力大赛让你脱颖而出，可这很明显不现实。其一，让还未走向社会的同学去比拼业务能力，不妥，其二，人和人的业务能力又能差多少，像中国这样的人口大国，还不是要像考高考那样千军万马过独木桥。因而，高考的存在是必然的，而之所以高考有那么多的弊端，这是由中国的国情所决定的，中国人口太多，人人都想过好日子，住洋房，开宝马，怎么办？于是，高考这样的竞争机制就诞生了，高考为人们提供了一个相对公平的竞争平台，只要你去努力，就会成功。唯一不好的是那些像韩寒一样的金子大部分都不能像韩寒一样发光。可这赖不到高考身上，这些人不发光的最大原因是没有找到“文化课学习”和“潜能开发”的平衡点，也就是说，这些人没有像韩寒一样找到属于自己的“具有自己特色的成功道路”。说到底，尽管高考制度有太多的弊端，但从中国的国情看，这个制度是这个社会所能提供的最好的制度。 但是，好归好，缺点还是不少。正如韩寒在《三重门》中所抱怨的那样，如今的教育过于僵化。举个例子，曹禺的《雷雨》，这篇话剧其实怎么看都行，但老师和教参就是要让你死板的理解为社会的黑暗什么的，我就认为雷雨反应的是命运不可阻挡，不可战胜这一主题，但考试时如果这样答，肯定就错了。所以我觉得这样僵化的教育其实是禁锢了我们的思想，使我们陷入一个固定的模式，这对我们思想的成熟是极为不利的。还有，如今的教育官僚化，市场化，花钱进重点就像过去的男子进妓院一样稀松平常。最后再报怨一句，政府能不能像给官员配好车一样在教育的投入再多一点？ 其实，我觉得《三重门》这本书适合大人去看，尤其是那些教育部门的权威，那些有免费好车的人，希望他们从中能得到一点毒害。学生呢，最好不要看《三重门》，看了你们会更叛逆，会被遗毒，当然，如果非要看的话，还是先看看我这篇伪书评，得到免疫保护后，再去看《三重门》。
评分挺好的，挺好的，挺好的
评分是普适性教材
评分可以
评分快递很快
评分质量好，送货速度快。刘明山的书，总是给人眼前一亮的感觉，收获从来都是那么的多。,蚯蚓是地球上最古老的动物之一，在美国亚利桑那州大峡谷中，就发现了5.5亿年前的蚯蚓化石。近年来，随着生物技术的快速发展，人们已从蚯蚓改良土壤、充当动物性蛋白质饲料、改善生态环境等方面，转向生物制药工程，尤其是提取的蚓激酶，已成为中老年心血管疾病的理想保健药品。因此，蚯蚓的需求量逐年上升，这就为农村和城市人工养殖蚯蚓开僻了广阔的前景。作者在总结十几年养殖蚯蚓经验的基础上，结合教学、研究、开发工作，在与广大的养殖户共同努力下编写此书。在编写过程中力求从理论到实践，深入浅出，使其内容更具有实用性和可操作性。,,此外，蚯蚓体内含有的大量的消化酶，尤其是纤维索酶和甲壳酶，可以帮助畜禽鱼类等动物对纤维素、甲壳等食物的分解和消化，从而达到提高动物饲料的利用率，促进投入和产出趋向合理化。而且蚯蚓又是野生鱼类、两栖类如青蛙、爬行类。如蛇、鸟类等经济动物的较好饵料，如果把蚯蚓粉添加在畜、禽、鱼等饲料中，也会收到较好的效果。三、食用价值蚯蚓作为食品，在我国古代就有记载。至今生活在海南、贵州等地的少数民族仍有挖掘蚯蚓食用的习惯，他们将蚯蚓洗净，切碎，添加在馄饨馅中，因为蚯蚓体内含有大量的谷氨酸，起到味精的作用，可以使馄饨的味道更加鲜美。在国外，尤其是欧洲、非洲和东南亚一些国家，常以蚯蚓为原料，烹调成各种菜肴，如蚯蚓汤、蚯蚓菜等制成罐头和其他各色食品，如蚯蚓蛋糕、蚯蚓面包、蚯蚓干酪、蚯蚓饼干等。随着人类对蚯蚓的研究不断深入，以及加工方法的完善和食用习惯的改变，蚯蚓作为人类食品之一，必将有着广阔的前景。四、改良土壤的作用蚯蚓改良土壤的作用国内外早有报道。而且经过现代农业的测定，认为蚯蚓确实具有疏松土
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